植物病理学复习重点.doc

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植物病理学

第一章植物病害的概念及症状

1、植物病害：

当植物受到不良环境条件的影响或遭受其他生物侵染后，其代谢过程受到干扰和破坏，在生理、组织和形态上发生一系列病理变化，并表现各种不正常状态，造成生长受阻、产量降低、质量变劣甚至植株死亡的现象。

2、病原生物：

除植物以外的另一种生物因素影响植物的正常生长发育，进而引起病害，这种引起植物发生病害的生物，统称为病原生物。

3、植物病害的分类

根据致病因素性质：

侵染性病害，非侵染性病害。

根据病原生物种类：

真菌病害，细菌病害，病毒病害，线虫病害，寄生性种子植物病害。

根据病原物传播途径：

气传病害，土传病害，种传病害，虫传病害。

根据表现症状类型：

花叶病，斑点病，溃疡病，腐烂病，枯萎病，疫病，癌肿病等。

根据植物发病部分：

根部病害，茎秆病害，花器病害，叶部病害，果实病害。

根据被害植物类别：

大田作物病害，经济作物病害，蔬菜病害，果树病害，观赏植物病害， 药用植物病害。

根据病害流行特点：

积年流行病，单年流行病。

根据病原物生活史：

单循环病害，多循环病害。

4、症状：

是指植物受病原生物或不良环境因素的侵扰后，在组织内部和外表显露出来的异常状态。

分为内部症状和外部症状。

外部症状：

通常是指受病植物上肉眼可见的病变。

植物病害的症状包含两个方面的含义：

病状和病征。

病状是发病植物自身组织或器官的不正常表现。

病征是病原物在植物发病部位上所形成的特征。

5、病状：

变色：

植株生病后局部或整株失去正常的绿色。

坏死：

寄主细胞和组织死亡。

腐烂：

植物组织较大面积的分解和破坏。

萎蔫：

植物局部或整株凋萎。

包括生理性和病理性凋萎。

畸形：

植株受病原物产生的激素类物质的刺激而表现的异常生长。

6、病症：

霉状物、粉状物、颗粒状物、锈状物、脓状物。

7、寄生性：

一种生物生活在其他活的生物中获取养分的能力称为寄生性。

8、寄生物分类：

活体营养型:

在自然界只能从寄主活的细胞和组织中获得获取营养的生物，寄生能力强。

专性寄生物不能人工培养。

死体营养型:

指在自然界可以从死的寄主组织或有机质中获取养分的生物.

9、致病性：

是指一种生物具有的引致植物病害的能力

这种生物称为病原物.

致病性与寄生性区别与联系：

不是所有的病原物都是寄生物（根际微生物）

不是所有的寄生物都是病原物（病毒）

寄生性的强弱与致病性的强弱没有一定的相关性

10、病原物

植物病原真菌、植物病原细菌、植物病原病毒、植物病原线虫。

11、寄主的抗病性

HR（hypersensitiveresponse）反应（过敏性坏死反应）

过敏性坏死反应是植物对不亲和性病原物侵染表现高度敏感的现象。

植物受病原物侵染的细胞及邻近细胞迅速死亡，病原物被遏制、饿死或封锁在植物坏死组织中。

是植物发生最普遍的一种防卫反应类型。

发病叶片不表现肉眼可见的病斑，或出现小型病斑。

垂直抗病性：

当一个品种是抵抗一种病原物的某些小种而不抵抗其它小种的，我们称它的抗病性是垂直的；由主效基因控制，即是质量性状，其流行作用主要是减低初始菌量，抗病效能较高，不易因环境条件的变化而降低，但可因病原物小种变异而“丧失”。

水平抗病性：

当一个品种抗病性是普遍一致地对病原物的所有小种的，我们称它是水平的；由微效基因控制，即是数量性状；其流行作用主要是降低流行速率，抗病性能一般仅达中等程度，对环境条件变化较敏感，但不会因病原物小种改变而很快“丧失”，比较稳定持久。

第二章植物病原真菌

1、真菌

（1）具有真正的细胞核，为真核生物；

（2）典型的营养体为丝状体，细胞壁主要成分为几丁质、有的为纤维素；

（3）不含叶绿素，营养方式为异养型，有腐 生、寄生和共生三种，主要以吸收的方式获 取养分；

（4）通过产生孢子的方式进行繁殖的生物。

2、植物病原真菌

指那些可以寄生于植物并引致病害的真菌。

属第一大病原物。

植物上霜霉病、白粉病、锈病和黑粉病四大病害都是由真菌引起的。

3、真菌营养体：

真菌在营养生长阶段的结构叫营养体。

菌丝:

真菌丝状营养体上的单根细丝，直径5-6微米，有分枝或无分枝，有隔或无隔的管状物。

菌丝体:

一团菌丝称作菌丝体。

菌落：

菌丝体呈辐射状延伸，在培养基上形成的圆形菌丝群落叫菌落。

假菌丝：

酵母菌芽殖产生的芽孢子相互连接呈链状，与菌丝相似称假菌丝。

4、营养体的基本类型

（1）无隔菌丝

菌丝内无横隔膜，整个菌丝体为一个无隔多核的细胞。

低等真菌的菌丝。

（2）有隔菌丝

菌丝内有横隔膜，将菌丝隔成多个长圆筒型的小细胞。

高等真菌的菌丝。

5、菌丝细胞的结构

主要由细胞壁、细胞质膜、细胞质和细胞核组成。

细胞壁的主要成分是几丁质,而卵菌细胞壁的主要成分是为纤维素。

6、菌丝变态

（1）吸器（附着胞）：

真菌菌丝在植物细胞内形成的膨大或分枝状的结构，其功能是增加真菌对营养的吸收面积。

（2）假根：

从匍匐生长的菌丝上长出的根状结构，深入基质吸收营养并固定、支持气生菌丝

（3）菌套（网）：

菌丝分枝形成的环状或网状的结构，用于捕食线虫。

（4）菌核：

有菌丝紧密集结而成的球状或椭球形的坚固的组织体

（5）子座：

由菌丝集结而成的、在其内部或外部形成繁殖细胞的褥座

（6）根状菌索：

由菌丝集结而成的绳索状的结构。

是强大的侵入机构、营养运输、不良条件下休眠结构

Appressorium的形成及其在致病性中的作用：

稻瘟菌在附着胞（Appressorium）形成时细胞壁内侧沉淀了一层厚厚的黑色素，只有与水稻叶片接触部位没有黑色素沉淀；同时细胞内积累了大量的甘油，产生巨大膨压（8.0MPa）。

稻瘟菌的侵染机制：

分生孢子附着到水稻叶片表面，萌发出芽管，芽管末端受疏水信号诱导，发育成附着胞，伴随后者的成熟，分生孢子经历自噬死亡，营养物输送到附着胞；附着胞内积累大量渗透物质——甘油，产生强大的膨压，通过机械压力侵染水稻细胞。

7、真菌生活史

生活史是指真菌从一种孢子开始，经过一定的营养生长和繁殖阶段，最后又产生同种孢子的过程。

无性阶段和有性阶段

无性阶段—病害的传播

有性阶段—度过不良环境、初侵染来源

转主寄生：

在一种寄主上不能完成其生活史，需要在两种或两种以上的寄主上才能完成其生活史的现象。

8、植物病原真菌类群

两界系统：

植物界（真菌）、动物界

五界系统：

原核生物界、原生生物界、植物界、真菌界、动物界

六界系统：

原核生物界、原生生物界、植物界、真菌界、动物界、病毒界

八界系统：

真菌界、动物界、胆藻界、绿色植物界、眼虫动物界、原生动物界、藻物界、原核生物界

9、真菌亚门

（1）鞭毛菌亚门

形态特征

营养体：

原生质团或十分发达的无隔菌丝

无性繁殖：

游动孢子囊和游动孢子

有性生殖：

休眠孢子或卵孢子

大多是水生或两栖

绵霉菌、腐霉菌、疫霉菌、霜霉菌

（2）接合菌亚门

一般特性

营养体为发达的无隔菌丝

无性产生孢子囊和孢囊孢子

有性生殖为同型配子囊接合产生接合孢子

陆生、多为腐生菌

（3）子囊菌亚门

子囊菌的一般特性：

营养体：

发达的有隔菌丝，少数单细胞

许多子囊菌的菌丝体形成子座和菌核

无性繁殖：

各种类型分生孢子

有性生殖：

子囊孢子

陆生、腐生和寄生

子囊菌的主要类群

子囊果的有无及子囊果的特征

半子囊菌、不整囊菌、核菌、腔菌、盘菌

（4）担子菌亚门

营养体：

发达的有隔菌丝，多数是双核可以形成菌核、菌索和担子果

无性繁殖：

一般没有无性繁殖，不产生无性孢子

有性繁殖：

担孢子

高等担子菌：

食用菌和药用菌

低等担子菌：

黑粉菌和锈菌

黑粉菌：

双核菌丝

冬孢子

冬孢子萌发－核配－先菌丝中进行减数分裂

担孢子

麦类散黑穗病，小麦腥黑穗病

锈菌：

营养体有单核和双核两种菌丝体，营专性寄生。

有些锈菌两种菌丝体在一种植物上寄生成为单主寄生

有的则在两种分类上很不相近的植物上寄生称为转主寄生

多型现象

（5）半知菌亚门

营养体：

发达的有隔菌丝，

无性繁殖：

产生分生孢子，

有性生殖缺失或还没有发现，一旦发现，大多是子囊菌，少数是担子菌

载孢体：

是指一种由多根菌丝特化承载孢子的结构。

第三章植物病原原核生物

1、原核生物：

是指无真正的细胞核，遗传物质分散在细胞质中，无核膜包被，仅形成一个圆形或椭圆形的核区的低等生物，包括细菌、放线菌、蓝细菌和菌原体等。

通常以细菌作为原核生物的代表。

2、世界上重要细菌病害

水稻白叶枯病，植物青枯病，植物软腐病，梨火疫病，植物根癌病，马铃薯环腐病。

植物根癌病（冠瘿病）：

各大洲都有分布，寄主范围很广，对核果类果树为害尤重，近年在中国局部地区的桃、葡萄、啤酒花等栽培植物上严重发生。

（课件暂无）

3、植物病原原核生物一般概念（共性是重点）

（1）细菌病害的数量和危害仅次于真菌和病毒，属第三大病原物。

（2）细菌属于原核生物界的单细胞生物，有细胞壁，没有细胞核。

（3）一般细菌的形态为球状、杆状和螺旋状。

大都单生，也有双生、串生和聚生的。

植物病原细菌大多是杆状菌，大小为0.5~0.8μm×1~5μm，少数是球状。

（4）大多具鞭毛，着生在菌体一端或两端的叫极鞭，着生在菌体侧面和四周的叫周鞭。

（5）植物病原细菌都不产生芽孢。

芽孢抗逆性较强。

（6）细菌都是非专性寄生物，均可在人工培养基上生长。

寄生性强的可以侵染绿色叶片，寄生性弱的只能侵染植物的贮藏器官和果实等抗病性较弱部位。

（7）一般植物病原细菌的致死温度是48~53℃/10分钟，而要杀死细菌的芽孢则需要120℃左右的高压蒸汽10~20分钟。

因此高压灭菌的指标是120℃30分钟。

（8）细菌都是以裂殖方式繁殖，即一分为二。

在适宜条件下最快20分钟繁殖一次。

一般植物病原细菌的最适温度为26~30℃，24~48小时可以在培养基上长出细菌菌落。

（9）细菌经常发生变异。

人工培养的细菌致病力容易减弱，通过人工接种的方法可以恢复其致病力。

4、主要类群

（1）绝大多数的原核生物是腐生的或自养性的，它们广泛分布在自然界的各种场所。

（2）能够侵染植物引起发病的原核生物称为植物病原原核生物，主要有真细菌和菌原体两大类群，分属于薄壁菌门、厚壁菌门和软壁菌门。

（3）薄壁菌门和厚壁菌门的细菌有细胞壁，软壁菌门的成员也称菌原体，三者统称为真细菌。

5、细菌属的特征：

形态特征和培养性状、生理生化性状、遗传性状。

种的概念：

种是许多具有共同特征的菌系组成的群体，通常这些菌系与其它菌系有很大的区别。

亚种：

指在种下类群中在培养特性、生理生化和遗传学等性状有一定的差异的群体。

菌系：

是由分离获得的纯培养物单个菌落繁衍的后代组成。

模式菌系：

是种的命名菌系，由它以及和它相似的其它菌系组成种。

由于细菌的种的概念包含人为的主观判断，因此，细菌种的表型和遗传特性上存在明显的多样性。

致病变种：

在细菌种下以寄主范围和致病性为差异来划分的组群。

生化变种：

是种内的菌株，按生理生化性状的差异来划分的组群，不考虑致病性等其他性状的异同。

薄壁菌门：

有壁较薄，厚度为8~10nm，肽聚糖含量约5~10%，G-。

包括大多数植物病原细菌。

厚壁菌门：

有壁较厚，厚度为50~80nm，富含磷壁酸和肽聚糖，G+。

包括棒形杆菌属、芽孢菌属和链霉菌属。

软壁菌门：

菌体无壁，外层为三层单位膜所包被，厚度约5nm。

包括类菌原体。

疵壁菌门：

属没有进化的原细菌或古细菌。

包括产甲烷细菌和高盐细菌。

6、大多数细菌都带有除染色体之外的另一种遗传物质，一种大分子的质粒，它控制着细菌的致病性和抗药性等，如侵染寄主引起肿瘤症状（根癌土壤杆菌）的质粒称为“致瘤质粒”（tomorinducineplasmid，俗称为T