照烧鸭腿炒饭精品做菜教程.docx

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照烧鸭腿炒饭精品做菜教程

照烧鸭腿炒饭

非常简单，非常好吃！

照烧口味简直太喜欢💕

用料

鸭腿

1只

酱油

1勺

生抽

1勺

米饭

1碗

咸鸭蛋

1只

青豆

1把

白砂糖

1勺

蚝油

1勺

大蒜

2瓣

花生油

适量

照烧鸭腿炒饭的做法

1

我是用的熟鸭腿，昨天晚饭的烤鸭没吃上，今天用一只鸭腿炒个饭吧～

2

鸭腿，去骨切丝，我觉得碎碎的有滋味，也可以切片之类的

3

准备一把青豆和一个咸鸭蛋，咸鸭蛋的蛋清和蛋黄分开，蛋清切丁

4

准备一个小碗，加入一勺蚝油

5

加入一勺酱油

6

加入一勺生抽

7

加入一勺白糖

8

大蒜切片备用

9

热油，蒜片爆锅

10

加入鸭腿肉翻炒

11

倒入我们调制的酱汁、翻炒至颜色变深一点

12

加入青豆翻炒，加入米饭翻炒

13

加入咸鸭蛋清，翻炒

14

翻炒翻炒，如果觉得味道淡，可以再加半勺酱油

15

装盘，完成

16

咸鸭蛋黄摆在最上面吧，嘿嘿，超好吃！