秋季养生.docx
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秋季养生
秋季养生
秋季养生
概述
秋季,指我国农历7、8、9月,包括立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降6个节气。
秋季,暑夏的高温已降低,人们烦躁的情绪也随之平静,且秋风带来秋季宜人的景色。
此时切勿因眼前的美景忽视了养生。
许多因素往往在不经意间影响着您的健康,且夏季过多的耗损也应在此时及时补充,所以秋季您亦应特别重视养生保健。
养生特点
秋季,气温开始降低,雨量减少,空气湿度相对降低,气候偏于干燥。
秋气应肺,而秋季干燥的气候极易伤损肺阴,从而产生口干咽燥,干咳少痰,皮肤干燥,便秘等症状,重者还会咳中带血,所以秋季养生要防燥。
秋季,在燥气中还暗含秋凉。
人们经夏季过多的发泄之后,机体各组织系统均处于水分相对贫乏的状态,如果这时再受风着凉,极易引发头痛,鼻塞、胃痛,关节痛等一系列症状,甚至使旧病复发或诱发新病。
老年人和体质较弱者对这种变化适应性和耐受力较差,更应注意防凉。
养生方法
秋季养生贵在养阴防燥。
秋季阳气渐收,阴气生长,故保养体内阴气成为首要任务,而养阴的关键在于防燥,这一原则应具体贯彻到生活的各个方面。
饮食调养
秋季饮食调养应遵循“养阴防燥”的原则,饮食宜养阴,滋润多汁,具体方案如下:
养肺为要]
秋气内应肺。
肺是人体重要的呼吸器官,是人体真气之源,肺气的盛衰关系到寿命的长短。
秋季气候干燥,很容易伤及肺阴,使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病,所以饮食应注意养肺。
要多吃些滋阴润燥的食物,如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕、菠菜、鳖肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜、龟肉、橄榄。
此外还可适当食用一些药膳,如:
参麦团鱼、蜂蜜蒸百合、橄榄酸梅汤等。
[少辛增酸]
秋季,肺的功能偏旺,而辛味食品吃的过多,会使肺气更加旺盛,进而还会伤及肝气,所以秋天饮食要少食辛味食物,如:
葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等。
在此基础上多吃些酸味食物,以补肝气,如:
苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等。
[宜多吃粥]
初秋时节,天气仍较热,空气潮湿,闷热蒸人,且秋季瓜果成熟,难保人们不贪食过度,这些均会伤损脾胃,所以秋天早晨多吃些粥,既可健脾养胃,又可带来一日清爽。
秋天常食的粥有:
山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、兔肉粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿饼粳米粥等。
[宜补充健身汤]
秋季饮食以滋阴润燥为原则,在此基础上,每日中、晚餐喝些健身汤,一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥,另一方面还可以进补营养、强身健体。
秋季常食的汤有:
百合冬瓜汤、猪皮番茄汤、山楂排骨汤、鲤鱼山楂汤、鲢鱼头汤,鳝鱼汤、赤豆鲫鱼汤、鸭架豆腐汤、枸杞叶豆腐汤、平菇豆腐汤、平菇鸡蛋汤、冬菇紫菜汤等。
[宜多吃鱼]
秋天是需要进补的季节,但很多人都害怕大量进补导致肥胖,不妨吃点鱼肉,鱼肉脂肪含量低,其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。
鲫鱼:
又名鲋鱼,味甘性温。
功效为利水消肿、益气健脾、通脉下乳,清热解毒等,主治浮肿腹水、产妇乳少、胃下垂、脱肛等症。
带鱼:
可补五脏、祛风、杀虫,对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。
可用作迁延性肝炎、慢性肝炎辅助疗法。
常吃带鱼还可滋润肌肤,保持皮肤的润湿与弹性。
青鱼:
有补气养胃、化湿利水、祛风解烦等功效。
食用可治疗气虚乏力,胃寒冷痛、脚气、湿痹、疟疾、头痛等症。
青鱼所含锌、硒、铁等微量元素,还有防癌抗癌作用。
鲤鱼:
味甘性温。
有利尿消肿、益气健脾、通脉下乳之功效。
主治浮肿、乳汁不通、胎气不长等症。
草鱼:
又称鲩鱼,有青鲩、白鲩两色,味甘性温,有平肝、祛风、活痹、截疟之功效。
古人认为,鲩鱼肉厚而松,治虚劳及风虚头痛,以其头蒸食尤良。
泥鳅:
味甘性平,有暖中益气、清利小便、解毒收痔之功效。
泥鳅肉质细嫩,营养价值很高,其滑涎有抗菌消炎的作用。
可治湿热黄疸、小便不利、病后盗汗等症。
鱼肉中的维生素d、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。
起居调摄
秋天的气候变化较大,早秋热湿,中秋前后燥,晚秋又以凉、寒为主,所以人们在起居上应提高警惕,注意养生。
[睡眠调节]
秋天,天高风劲,使肺气收敛,因此睡眠应做到“早睡早起”,睡眠时头向西卧为好。
深秋时节气候较寒冷,不宜终日闭户或夜间蒙头大睡,要养成勤开窗通风,夜间露头而睡的习惯,保持室内空气流通,减少呼吸疾患。
[秋季服饰]
秋季服饰特别提倡“秋冻”。
所谓“秋冻”,通俗地说就是“秋不忙添衣”,有意识地让机体“冻一冻”。
这样,避免因多穿衣服产生的身热汗出、汗液蒸发、阴津伤耗、阴气外泄等情况,顺应了秋天阴精内蓄、阴气内守的养生需要。
此外,微寒的刺激,可提高大脑的兴奋,增加皮肤的血流量,使皮肤代谢加快,机体耐寒能力增强,有利于避免伤风等病症的发生。
当然“秋冻”还要因人、因天变化而异。
若是老人、小孩,由于其生理功能差,抵抗力弱,在进入深秋时就要注意保暖;若是气温骤然下降,出现雨雪,就不要再“秋冻”了,应根据天气变化及时加减衣服,以稍做活动而不出汗为宜。
秋季气候变化大,衣服的增减要及时、适时。
[节制房事]
中医认为,在秋季应注意顺应自然界收藏的规律,节制房事,蓄养阴精。
这点对于中年人特别重要。
因为当人年过40岁以后,阴气由旺盛逐渐减弱,到了老年精力更加衰退,是自然的趋势。
如果能善自珍摄,不过分透支体力,注意养肾保精,则能延缓衰老,达到长寿,所以中年人节欲十分必要。
运动锻炼
金秋时节,天高气爽,是运动锻炼的好时期。
此时机体活动随气候变化而处“收”的状态,阴精阳气也处在收敛内养阶段,所以秋季运动项目不宜过猛。
[登山]
登山是一项集运动与休闲为一体的健身养生运动。
登高可增强体质,提高肌肉的耐受力和神经系统的灵敏性。
在登山的过程中,人体的心跳和血液循环加快,肺通气量、肺活量明显增加,内脏器官和身体其他部位的功能会得到很好的锻炼。
登高还有助于防病冶病。
患有神经衰弱、慢性胃炎、高血压、冠心病、气管炎、盆腔炎等慢性疾病的病人,在进行药物治疗的同时,配合适当的登高锻炼,可以提高治疗效果。
此外,山林地带空气清新,负氧离子含量高;山河壮丽,陶冶性情,这样宜人的环境怎能不利于健康!
虽然登山的好处很多,但我们还是要提出登山的诸多禁忌与不宜,如什么人不适合登山,登山应注意哪些事宜等。
[冷水浴]
秋高气爽,气温、水温、体温比较接近。
冷水对人体的刺激较小,所以此时最适宜开始冷水浴。
冷水浴健身可以提高身体对寒冷的快速适应力,不易患因着凉而起的疾病,如感冒、支气管炎、肺炎等;同时冷水浴会促进皮肤与内脏间的血液循环,预防血管硬化及因此而引起的疾病,如冠心病及高血压病等;冷水浴还能使内脏血管包括消化道血管内血流量增多,增强消化系统功能。
冷水浴锻炼前应先热身,如出汗时应待汗干或用毛巾擦干后才可入浴,然后用双手快速地摩擦全身,从身体到四肢,由上而下,均匀摩擦,用力适度。
感觉发热时,可将冷水先抹在脸、手臂和大腿等处,或将毛巾放入冷水中拧干后擦身体,让身体由不适应逐步转为适应。
当身体能够适应时,便可直接用冷水进行冲洗,边冲边摩擦。
冲洗时间一般为10分钟(冬天为5分钟)左右,以身体能够适应为宜,皮肤起鸡皮疙瘩是冷水浴的禁此外,也可以用药物来预防。
目前常用来预防疟疾的药物有乙胺嘧啶等,一般每星期服药一次就可以达到预防的目的,但需要经常服用。
中药预防在这方面也大有作用,如常山、鸦胆子、青蒿等,可在医生指导下服用。
忌信号。
浴后迅速用干毛巾擦干,穿上宽松的衣服,并用双手摩擦身体关节部位,以预防关节炎的发生。
冷水浴不宜在寒天突然开始;临餐前、饥饿时、刚吃完饭都不宜洗冷水浴。
当然,冷水浴也不是人人都可以洗的。
高血压患者洗冷水浴,血管会急剧收缩,大量血液涌回内脏,使本来就高的血压更高,严重者会使脑血管破裂、出血、中风、昏迷甚至死亡。
坐骨神经痛及其他神经痛的人也不要洗冷水浴。
因为神经受寒受凉后,疼痛会更加剧烈。
患有寒冷性荨麻疹、冬季瘙痒症的人,在疾病发作期间不要洗冷水浴。
不发作时如想锻炼皮肤,可采取逐步降温法,即最初洗热水浴,渐改为温水浴,再渐渐降低水温,直到水温已相当低但又能够耐受为止。
[运动禁忌]
秋日清晨气温低,锻炼时不可穿单衣去户外活动,应根据户外的气温变化来增减衣服。
锻炼前一定要做好充分的准备活动,因为人体在气温下降的环境下,会反射性地引起血管收缩,肌肉伸展度降低,神经系统对运动器官调控能力下降,因而极易造成肌肉、肌腱、韧带及关节的运动损伤。
锻炼时,衣服不宜一下子脱得太多,待身体发热后,再脱下多余的衣服。
锻炼后不要穿着汗湿的衣服在冷风中逗留,以防身体着凉。
药物养生
秋季气候干燥,肝气旺盛,肝气虚弱,脾胃易受影响,所以季秋药补的基本原则应是以滋润为主,忌耗散,辅以补养气血。
常用药物有:
西洋参、沙参、茨实、玉竹、天冬、麦冬、百合、女贞子、胡麻仁、干地黄等。
除上述几味药外,秋季药补还可选用一些中成药,如:
黄精糖浆、复方蜂乳、雪蛤参精、复方胎盘片、人参健脾丸、生脉饮、玉灵膏等。
上述各种中成药,均有消除燥热对人体危害的功效,即使没有口干、舌燥等症,亦可少量服用,以达到养生目的。
疾病预防
秋季气候干燥,气温多变,加之夏天人们的体力、精力消耗较大,体质相对较弱,所以要高度重视秋季疾病预防。
[疟疾的防治]
疟疾,俗称“打摆子”,是夏秋季节最常见的传染病,其病原体是寄生在人体肝细胞和红血球中的疟原虫,其传播者主要是蚊子。
疟疾发病的主要症状是发冷、发抖,持续几分钟左右就开始发高烧,热度可以高达40℃,大约经过3~4小时大出汗,体温逐渐下降到正常。
除了发冷、发烧以外,病人常感到无力、疲乏、头晕,不想吃东西。
若是小孩,有时可出现抽风。
重症疟疾病人,可能昏迷、说胡话、脖硬,甚至危及生命。
对于疟疾的预防,关键是要做好防蚊灭蚊。
应清除垃圾、杂草,填平污水坑;居室要挂好门帘、窗纱,晚上睡觉时放下蚊帐;可喷洒灭蚊剂,也可点蚊香灭蚊片及艾蒿等;还可口服些维生素B1。
同时,要注意个人防护,在傍晚时开始穿长袖衣裤,裸露部分涂敷驱蚊剂,睡觉时应注意避免身体紧贴蚊帐。
[支气管哮喘的防治]
哮喘属于过敏性疾病,它的发作多半是季节性的,每年夏末秋初开始发作,仲秋季节发展到高峰,寒冬腊月减缓。
这种病各种年龄、不同性别都可患,且易反复发作,平均患病率为2%。
哮喘发作前常有先兆症状,如反复咳嗽、胸闷、连续喷嚏等,如不及时治疗,可出现急喘。
因为痰黏稠,不易咳出,患者往往被迫坐起。
严重者可出现嘴唇及指甲青紫、四肢厥冷、出汗、心跳快等症状。
发作时间从几分钟到数天不等。
哮喘是一种容易发作的慢性病,因此哮喘者在缓解期要积极预防:
首先要尽量避开过敏源:
常见的过敏源有风媒花粉(枸树、蓖麻、蒿草等)、霉菌孢子、螨、某些生产性粉尘(如棉尘、蚕蛾、粉尘、山药粉)等;若哮喘病人知道自己对什么过敏,就应尽量避而远之。
其次要暑天治疗:
从小暑至立秋,即“三伏天”,是全年气温最高、阳气最旺盛的时候,此时治疗,可以使患者的阳气充实,增强抗病能力。
[慢性咽炎的防治]
秋天之所以要特别重视对咽喉炎的防治是因为秋天气候多晴少雨、气候干燥。
咽炎若在急性期得不到彻底治疗,就会成慢性咽炎。
慢性咽炎为咽部黏膜、黏膜下及淋巴组织的弥漫性炎症,常为上呼吸道慢性炎症的一部分,为耳鼻喉科常见病。
慢性咽炎的主症状为咽部干燥而痛、咽部暗红,多由阴虚、虚火上灼所致,防治上宜滋阴清热,清咽喉,可用药物防治,如用麦冬3克、甘草1.5克、金银花3克、乌梅3克、青果3克,以开水泡,经常服用。
在饮食上应常吃绿豆饮或雪梨浆。
[心血管病的预防]
秋天是心脑血管疾病的多发季节,据有关资料报告,秋末冬初时节,脑血栓、脑溢血发病率远高于其他季节。
由于天气变凉,皮肤和皮下组织血管收缩,周围血管阻力增大,导致血压升高。
寒冷还会引起冠状动脉痉挛,直接影响心脏血液供应,诱发心绞痛或心肌梗死。
因此,心血管病人要坚持服药,坚持进行力所能及的体育锻炼,积极防治感冒等,以避免诱发、加重心血管疾病。
精神调养
秋季,在精神调养上也应顺应季节特点,以“收”为要,做到“心境宁静”,这样才会减轻肃杀之气对人体的影响,才能适应秋天的特征。
如何才能保持心境清静呢?
简单地说,就是要“清心寡欲”。
私心太重、嗜欲不止会破坏神气的清静。
在现实生活中,则要求人们把精力多用在工作上,而不要“争名在朝,争利于市”,多做好事,多做奉献。
另外,秋天固然天高云淡,硕果累累,令人愉悦,但难免也有“凄风苦雨”。
自然界的秋风、秋雨常令人心生秋愁。
尤其是老年人,他们常有萧条、凄凉、垂暮之感,如果遇上不称心的事,极易导致心情抑郁。
研究证明,在人的大脑中,有个称作松果体的腺体,分泌一种“褪黑激素”。
这种激素能诱人入睡,可使人产生消沉抑郁之感,而阳光可使褪黑激素分泌减少。
同时,褪黑激素还有抑制人体内其他激素(如甲状腺素、肾上腺素)的作用,甲状腺素和肾上腺素的相对减少,会使细胞懒散瘫痪,从而使人们情绪低沉,多愁善感。
为此,古人认为秋季的精神养生应做到“使志安宁,以缓秋刑,收敛神气,使秋气平,无外其志,使肺气清,此秋气之应。
”也就是说,以一颗平常心看待自然界的变化,或外出秋游,登高赏,令心旷神怡;或静练气,收敛心神,保持内心宁静;或多接受阳光照射,转移低落情绪。
秋季保健“三拒绝”
秋天气候凉爽,人们的饮食、睡眠、精神都好了起来。
此时,“秋乏、秋燥、秋膘”也正向我们走来,如果保养不当,也会增添许多新的烦恼。
拒绝秋乏告别了炎夏,迎来了天清气爽的秋天,人们感到比夏天要舒服得多了。
可是,一些人会有困倦疲乏的感觉,这种现象被人们称之为秋乏。
秋乏是补偿夏季人体超常消耗的保护性反应。
虽然经过一段时间的调整与适应,秋乏会自然而然地消除,但为了不因此影响工作和生活,最好还是采取相应的防治措施。
首先,要进行适当的体育锻炼,如散步、爬山等都是很好的选择,但开始时强度不宜太大,应逐渐增加运动量,如果过度运动,将会增加身体的疲惫感,反而不利于身体恢复。
其次,尽可能充足睡眠。
第三,要调整饮食,饮食宜清淡,避免油腻;多吃富含维生素的食物,如胡萝卜、藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等;多吃含钾的食物。
第四,要适当多吃含咖啡因的食物。
拒绝秋燥秋天干燥的气候,使人常感到口鼻咽喉干燥以及发生燥咳,又因肺与大肠相表里,秋令还可出现大便燥结。
此外,秋燥还可导致口唇干燥、皮肤干裂以及毛发脱落。
防止秋燥,首先要注意补充水分,每天最好喝3~4杯开水。
秋季饮食应以滋阴润肺,防燥护阴为基本原则,可多吃梨、苹果、葡萄、香蕉、萝卜及绿叶蔬菜以助生津防燥,少吃辣椒、葱、姜、蒜等辛辣燥烈之物。
中老年人在秋季洗澡不宜过勤,每周洗1~2次为宜,每次不超过半小时,水温在25℃左右。
不宜用碱性肥皂洗澡,应选用刺激性较小的肥皂等。
秋季还应笑口常开,经常笑,不但能保养肺气,还可以驱除抑郁、消除疲劳、解除胸闷、恢复体力。
拒绝秋膘夏天天气炎热,能量消耗较大,人们普遍食欲不振,造成体内热量供给不足。
到了秋天,天气转凉,饮食会不知不觉地过量,使热量的摄入大大增加。
再加上宜人气候,让人睡眠充足,汗液减少。
另外,为迎接寒冷冬季的到来,人体内还会积极地储存御寒的脂肪,因此,身体摄取的热量多于散发的热量。
在秋天人们稍不小心,体重就会增加,这对于本来就肥胖的人来说更是一种威胁,所以,肥胖者秋季更应注意减肥。
首先,应注意饮食的调节,多吃一些低热量的减肥食品,如赤小豆、萝卜、薏米、海带、蘑菇等。
其次,在秋季还应注意提高热量的消耗,有计划地增加活动。
秋高气爽,正是外出旅游的大好时节,既可游山玩水,使心情舒畅,又能增加活动量,达到减肥的目的。
历代医家认为,秋季防燥,要以养阴清燥、润肺生津为基本原则。
补水是秋季防燥的重要措施之一。
一个成年人每天的摄水量至少为1500毫升,饮水要合理,多次少量,最好在清晨和临睡前各饮水200毫升,若活动量大、出汗多,应增加饮水量,这样可使肺腑安度金秋。
秋天易发生咳嗽或干咳无痰,平时最好吃些雪梨、鸭梨,因梨性甘凉,具有润肺、止渴、养阴、滋燥、化痰、通便之功效,生食能清火,熟食能滋阴。
有条件的不妨吃些雪梨膏、养阴清肺膏等滋阴润肺之品。
平时还可吃些醋,既能生津开胃,又能抑制病菌,预防肠道疾病。
秋季亦可适当饮食进补,一来可补充夏季耗损,二来可为抵御寒冬奠定基础。
但进食不可随意,仍应以“燥则润之”为原则,宜采取清补、单补之法,从缓、从少、从素,不宜过多过猛,切忌突然大补。
像海参、蛇肉、甲鱼、鸭肉、鸭蛋、萝卜、豆腐、芝麻、银耳、莲藕以及中药黄芪、麦冬、沙参、百合、莲子、山药、扁豆、红枣等药食品可为席上佳品,鸡肉、牛肉、鸽肉、当归、熟地黄等较为偏温热之品也可适当食用,但对于羊肉、狗肉、鹿茸、附片、辣椒、花椒等大温大热之品除非阳虚体质者应尽量少吃。
唐代医学家孙思邈在《千金翼方》中说:
“秋冬间,暖里腹”,因此在饮食上还应注意暖腹,慎食生冷之品,故西瓜、香瓜、菜瓜等宜适量少食。
粥亦能和胃补脾,养肺润燥。
晨起喝粥,推陈出新,利膈养胃,润燥生津,令人清爽。
下面几种药粥可供选食:
1、黑芝麻粥:
补肾养血。
黑芝麻30克与适量粳米洗净,共熬成稀粥,早餐服。
2、芡实粥:
补气止泻。
芡实含有大量的碳水化合物,易于被人体吸收,号称秋凉第一补物。
取芡实50克,洗净,与等量粳米共煮成清粥,早餐服。
3、百合莲肉粥:
健脾和胃。
百合20克,去心莲肉30克,洗净加水适量煮30分钟。
再加入适量洗净的粳米,煮成稀粥,平时服用。
4、银耳冰糖粥:
润燥补肺。
干银耳10克,泡发洗净,与适量粳米同煮成稀粥,后加入适量冰糖,早餐服用。