更年期妇女的健康饮食.docx
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更年期妇女的健康饮食
更年期妇女的健康饮食==养生之道。
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绝经是女性一种正常的生理现象，是女性一生中的重要时期。
那么怎样延长绝经期呢？
想延长绝经期需补充维生素C和E，可以减缓细胞衰老，促进细胞新生，推迟卵巢功能的衰退时常保持心情愉快，心情不佳会消耗大量营养素，营养缺乏甚至会提前更年期或症状会加重。
延长绝经期的具体介绍：
1、要注意合理安排工作和休息日，以轻松而充实为标准，既不要感觉疲劳，也不能闲暇无事，广泛的兴趣和爱好，充实的业余生活既可以排解忧愁，以可丰富生活的乐趣。
2、要善于表达自己的真实情感，不可压抑在心底，可以找知已者倾诉你的想法，最好是找个人倾诉心里的沉闷，并耐心听他的分析。
如果没有合适的对象，可以自我倾诉，比如写日记、写诗文等，也可以找心理医生进行咨询。
3、保持健康生活和修饰处在形象，不在医生之外谈论健康的变化。
同事之间要避免对健康不利的剌激性话题。
4、正视现实生活，客观地评估自已的能力，准确地定位。
如果过高定位、脱离实际会给自己带来很多烦恼，假如过高评价自己的工作能力就可能屡曹失败。
妄自菲薄，则又可能会无精打采，苛求自己则会产生疲惫的工作状态。
定位准确，有利心态平衡，维护心理健康。
5、正确对待自已，认识和评价自我，不亢不卑，同时也要尊重他人，不苛求他人，包括亲属、子女、朋友、同事。
特别是对年青人的态度，要用时代发展的眼光认识和衡量，避免造成紧张的人际关系和不和谐的家庭、邻里关系。
6、如果身心健康状况偏差，很难自我调节，影响到正常的生活和工作的话，应该及时咨询医生或去医院检查，在医生的帮助下恢复心身健康。
预防衰老的方法
医学研究表明，老年人通过一些有意识的锻炼，可以推迟精神衰老的到来。
以下方法行之有效，不妨一试。
保持乐观、积极的情绪
人的生自学成才如果有明确的目标，就会感到有一种精神力量在支撑着，人会精神振作，它有助于防止精神衰老。
多与陌生人交谈
人在说话时要动员大脑的许多部分，在陌生人面前讲话尤其如此。
因此，经常在陌生人面前讲话，无疑是对大脑相应部位的良好刺激，能促使大脑的功能增强。
多背诵、勤记忆
防止大脑衰老的最好办法是学习。
学习不仅是为了实用，也是为了防止大脑衰老，有些人通过背诵诗歌来训练大脑，其道理是一样的。
多写文章
写文章时，要注意文理通顺、结构鸽是、描写生动、用语得当，需要调动大脑的许多部分来参与这项工作，这就能使整个大脑得到很好的锻炼。
集中注意力
集中注意力的锻炼方法多种多样，如保持正确的坐或睡的姿势，或静心地倾听闹钟的嘀嗒声等。
做完训练再去学习或工作时，你会感到精神倍增。
多听优美音乐
人的语言、计算分析等功能，都由大脑的左半球负担。
工作后能听听音乐是很有好处的。
因为音乐能刺激大撤职右半球兴奋、活动，可以让大脑左半球得到充分的休息。
多做口腔运动
人在疲倦时，打个哈欠，或讲话、朗读、唱歌，甚至漱口等，都对增强大脑功能有好处。
多散步、勤走路
走路不仅能锻炼腿部肌肉，还能消除大脑疲劳。
因此，多走动，对防止大脑衰老是有积极意义的。
防止衰老的植物
①蔬菜及蔬菜制品。
黄瓜被称为“可焕发青春之原料”用于很多产品，特别是中年妇女用化妆品。
它含有丰富的黄瓜酶及多种维生素矿物质，还含有氨基酸，粘朊和矿物盐。
其中黄瓜酶具有显著的生物活性作用，能有效地促进有机体内的新陈代谢。
用黄瓜汁涂擦皮肤，取得令人惊叹的润肤美容效果。
这也是既经济又方便的办法，目前，有不少女性都普遍采用，其效果也是很不错的，你不妨试一试。
茴香含有丰富的粘朊，起到润湿、保湿作用。
还含蒽甙和肉桂酸酯，是有效的UV吸收剂，适合用于所有防晒前后用护肤产品。
冬瓜含有大量的矿物盐和粘朊及氨基酸。
作为润湿剂及调理剂用于护肤产品中，它显示出返老还童和保持皮肤柔软之特殊功效。
大蒜的杀菌能力强，有抑制皮脂分泌能力，可减少脱发，它还可促进头皮内血液循环，增强新陈代谢，延缓白发产生。
生姜能促进头皮中毛细血管的血液循环，促进毛发的生长。
芝麻是一种抗氧化剂，可消除体内过多的自由基积累，抑制脂褐素的形成。
板栗含有促进血液循环的黄酮类化合物（拟维生素P类）和普环啶，是膏霜洗液的良好组份，可调节皮肤细胞生长。
绿豆粉内含胡萝卜素、维生素C，可使皮肤柔嫩细腻，增加细胞活力，能预防皮肤衰老。
酸豆粉含有卵磷脂、维生素E、B及脂肪酸，对皮肤有很好的营养润滑效能，能延缓皮肤衰老，减少面部皱纹。
绿茶或红茶的提取液是很好的护肤抗衰剂，具有特别强的抗自由基的能力，超过SOD的效力，还具有耐热，皮肤易吸收的特点。
枣含D-果糖葡萄酸，酒石酸，环腺苷酸。
其中环腺苷酸有抑制皮肤分泌，预防老年斑，减少皱纹，润滑皮肤之功效
食谱
香菇木耳生姜汤
工艺：
煮
口味：
咸味
食用：
每日三次，连服10日
主料：
50克
30克
10克
调料：
2克
烹饪方法
1.将香菇洗净切片；
2.木耳发透洗净；
3.生姜洗净切碎；
4.将三物与盐同放入砂锅里，加适量清水煎熬；
5.煎至汤汁剩一杯的量即可。
健康提示
本品具有降血糖之功效，可用于治疗糖尿病。
食谱营养
香菇（鲜）：
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点；香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它...
木耳（干）：
木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；黑木耳含有...
姜：
根茎的主要成分为姜醇（Zingiberol）、姜烯（Zingiberene）、没药烯（Bisabol...
食物相克
木耳（干）：
木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
胡萝卜拌豆芽
工艺：
拌
口味：
香辣
食用：
口感：
主料：
250克
辅料：
50克
调料：
10克
3克
4克
烹饪方法
1.绿豆芽掐去两头并洗净后放入沸水锅内焯一下，捞出晾凉，放入盆内。
2.胡萝卜洗净后切成丝，放入豆芽盆内，加入辣椒油、精盐、白糖和醋，拌匀装盘即可。
食谱营养
绿豆芽：
绿豆芽富含大量的维C，可以有效预防坏血病，清除血管壁中的胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。
另...
胡萝卜：
胡萝卜能提供丰富的维A，可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜
甜品
主料：
150克
辅料：
50克
10克
调料：
15克
烹饪方法
1.薏仁淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分；
2.莲子去心，洗净；
3.红枣洗净去核；
4.锅中加入约1000毫升冷水，放入薏仁，用旺火烧沸；
5.加入莲子和红枣，一起焖煮至熟透；
6.调入冰糖，稍煮片刻，即可盛起食用。
食谱营养
薏米：
薏苡仁含丰富的碳水化合物，其主要成分为淀粉及糖类，并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生...
莲子：
莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素，具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补...
枣（干）：
枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素、磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。
它有提高人体免...
花生冬菇
工艺：
煮
口味：
咸鲜味
食用：
主料：
120克
120克
40克
调料：
6克
3克
烹饪方法
1.花生肉用清水浸40分钟,捞起放入煲内,保1小时至软透,隔去水。
2.冬菇用清水浸软,约需1时。
抓于水去梗。
3.腐竹用清水浸软,切短。
4.各材料一并煮开后,改慢火煲5分钟,下冬菇再焖10分钟即成。
健康提示
润肠通便、消脂养颜、促进代谢
食谱营养
花生仁（生）：
花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素，有增强记忆力...
腐竹：
腐竹中含有丰富蛋白质，营养价值较高；其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血...
香菇（干）：
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点；香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它...
食物相克
花生仁（生）：
对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
雪耳炖木瓜
工艺：
隔水炖
口味：
原本味
食用：
主料：
500克
辅料：
25克杏仁20克
调料：
30克
烹饪方法
1.将银耳用清水浸透发开，再用清水漂洗干净，备用；
2.木瓜削去皮，去籽，用清水洗干净，切成小块，备用；
3.甜杏仁、苦杏仁去皮，用清水洗干净；
4.因而、木瓜、杏仁一起放入炖盅内，加入适量冰糖，放入适量滚开水，盖上炖盅盖，放入锅内；
5.隔水炖至银耳、杏仁、木瓜入味，即可食用。
健康提示
养阴润肺，滋润养颜。
食谱营养
木瓜：
木瓜有健脾消食的作用。
木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食用进行消化和吸收，因此有健脾消...
银耳（干）：
银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；银耳富含维生素D...
甜杏仁：
杏仁含有丰富蛋白质、维生素及钙、镁、锌、硒等营养元素，还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能...
食物相克
苦杏仁：
本品与黄芩、黄芪、葛根相克；
本品不宜与襄草同用。
甜杏仁：
杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食
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