山西农大农作物概论级复习资料.docx

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山西农大农作物概论级复习资料

第一章

1．作物栽培学研究的对象、性质、任务是什么？

答：

（以农田作物栽培系统为研究对象，研究作物、环境及措施三者关系的一门科学）对象：

作物生长发育规律和产量及品质形成规律。

任务：

作物栽培是通过良种良法相配套，充分发挥作物品质的潜力。

性质：

农业自然科学。

2.按用途和植物学系统结合分类的方法作物可分为哪几类？

答：

（1）粮食作物（或食用作物）包括禾谷类、豆类、薯芋类3类作物

（2）经济作物（或工业原料作物）包括纤维作物、油料作物、糖料作物、其他作物（主要是嗜好性作物）

（3）绿肥及饲料作物

（4）药用及调味品作物

（5）再生能源作物

3．作物分类部分有关作物的记忆？

4．栽培作物与其野生祖先存在什么差异？

答：

1生长迅速。

2产品器官变大。

3产量提高。

4品质改善。

5成熟一致

6种子休眠性变弱。

7传播手段退化。

5．双底油菜指：

芥酸，硫甙

6.提高粮食总产的途径：

单产的提高，播种面积的增加，复种指数的提高。

7.研究栽培作物的起源问题，实质目的是什么？

找到更多的植物资源，建立基因库，使栽培作物更加多样性。

8，作物的概念：

广义讲是反对人类有应用价值，为人类所栽培的各种植物

都叫作物，也就是栽培植物。

狭义讲：

作物是指田间大面积栽培的农艺作物，

即农业上所致的粮、棉、油、麻、烟、糖、茶、桑、蔬、果、药和杂等农作物。

9三大粮食作物：

水稻、玉M、小麦

第二章

1.作物生长和发育的关系？

答：

发育：

是指作物在一生中，其形态结构及机能的质变过程，包括作物单一器官及整个植株从简单到复杂的变化。

生长：

是指作物体积增大、重量怎家的过程，是数量变化过程，同时伴随着植株形态有规律的演化。

在作物的生活周期中，生长和发育是交织在一起进行的。

生长是发育的基础，没有生长便没有发育，没有发育也没有进一步的生长，生长为作物发展提供了物质基础，为发育则为作物的进一步生长创造了条件。

2.营养生长和生殖生殖的关系？

营养生长过旺，不利于生殖器官的形成和养分的积累，产量不高；相反，如果营养生长过弱，不能满足生殖生长对养分的需求，就会出现早衰，产量上不去。

因此，协调营养生长和生殖生长的关系，牡蛎提高作物收获的产量和质量，是作物生产中一项重要的任务。

营养生长是生殖生长的基础，如果作物没有一定的营养生长期，通常不会开始生殖生长。

（1）营养生长是作物转向生殖生长的必要条件

（2）营养生长和生殖生长在相当的时间内交错在一起（3）各方对营养物质有明显的竞争。

3.作物生长的“S”曲线分为几个时期？

生产上采取促控措施时如何运用？

答：

以时间为横坐标，以生长量为纵坐标画出的曲线。

可划分为三个时期

初始期：

指数增长期，群体叶面积小，干物质生产少，而且新长出器官还需消耗大量养分，故生长缓慢，成指数增长

快速增长期：

植株变大，叶面积增大，干物质积累加快，呈直线增长趋势

缓慢停滞期：

随叶片变黄衰老，机能缓退，以及同化产物向生殖器官转移调运，群体生长速度减慢。

到成熟期，生长进入停滞状态，干物质积累停止

运用：

（1）作物生育不可逆，曲线可以检验作物生长是否正常。

（2）栽培中采取各种促进或抑制作物生长的措施，都应该在最快生长速度到来之前进行，才能取得最佳效果，否则措施的作用就不理想。

（3）采取措施控制某一器官时，应该注意对其他器官的连带影响，必须将其作用效果综合考虑。

4．作物的种子与植物学上通常所指的种子有何不同？

答：

植物学上的种子是指由胚珠受精后发育而成的有性繁殖器官。

而作物生产上所说的种子则是泛指用于播种繁殖下一代的播种材料，它包括植物学上的三类器官，第一类即由胚珠受精后发育而成的种子；第二类为由子房发育而成的果实；第三类为进行无性繁殖的根或茎。

5.举例说明单子叶和双子叶作物根，茎，叶的区别？

答：

根系单子叶作物如禾谷类作物的根系属于须根系，由种子根（或胚根）和茎节上发生的次生根组成。

双子叶作物如豆类、棉花的根系属于直根系，它由1条发达的主根和各级侧根构成。

茎单子叶作物的茎多数为圆形，大多中空，如稻、麦等，但有些单子叶作物的茎为髓所充满而成实心，如玉M、高粱等，茎秆由许多节和节间组成；双子叶作物的茎一般接近圆心，实心，由节和节间组成。

单子叶作物的茎主要靠每个节间基部的居间分生组织的细胞进行分裂和伸长，使每个节间伸长而逐渐长高，其节间伸长的方式为居间生长（1分），双子叶作物的茎，主要靠茎尖顶端分生组织的细胞分裂和伸长，使节数增加，节间伸长植株逐渐长高，其节间伸长的方式为顶端生长。

叶单子叶作物的叶（真叶）为单叶，一般包括叶片、叶鞘、叶耳和叶舌4部分；双子叶作物有两片子叶，其真叶多数由叶片、叶柄和托叶组成。

6.作物群体层次结构是怎么划分的？

根据作物群体结构的功能及其与环境条件的关系把整个群体分为：

光和层、支架层、吸收层。

光和层：

包括所有绿色叶片，穗和茎的一部分，吸收光能和二氧化碳进行光合作用，并进行水分蒸发，是同化场所。

支架层：

光和层之下，包括茎杆和分枝，支持光和层。

吸收层：

在地面以下，主要功能是吸收水分和养分

7.子叶出土类型？

子叶出土，如棉花、大豆；子叶不出土，如蚕豆；子叶半出土，如花生。

8.作物生育期与生育时期的概念是什么？

生育时期：

作物生长发育过程中，其外部形态特征及内部结构总是呈现阶段性的显著变化，这些变化是我们观测作物生育进程的基础，成为作物的生育时期。

生育期：

作

物栽培实践中，把作物种子出苗到新的种子成熟之间的总天数，及作物的一生，称为作物的生育期。

对以营养体为收获对象的作物，薯类、麻类，其生育期是指播种材料出苗到主产品收获适期的天数。

对需要育苗移栽的作物，如水稻、甘薯、烟草，其生育期分为苗床

（秧田）生育期和大田生育期（从播种到全田收获完毕）。

棉花的生育期是指播种出苗到开始吐絮。

全生育期是指从作物播种到新的种子成熟之间的总天数。

9.LAI、LADNAR名词解释

LAI:

叶面积指数，作物群体的总绿色叶面积与该群体所占据的土地面积的比值。

LAD:

光和势，在某一生育期间或整个生育期内作物群体绿叶面积的和数，

即每日叶面积的累加。

NAR:

净同化率，单位叶面积在单位时间内积累的干物质的数量。

10.作物品质:

作物产品的品质是指作物生产目标产品的质量或其优劣，即产品的好坏，由外观品质、营养品质和加工品质诸方面综合评价。

8.作物生长与发育的概念是什么？

关系如何？

发育:

是指作物在一生中，其形态结构及机能的质变过程，包括作物单一器官及整个植株从简单到复杂的变化。

生长:

是指作物体积增大、重量怎家的过程，是数量变化过程，同时伴随着植株形态有规律的演化。

关系:

生长和发育是交织在一起进行的生长是发育的基础，没有生长便没有发育，没有发育也不会有进一步的生长生长为作物发育提供物质基础，而发育为作物的进一步生长创造条件。

9.生物产量，经济产量，经济系数概念，

生物产量:

作物全生育期内通过光合作用和吸收作用所累积的各种有机物总量。

经济产量:

是指栽培目的所需要的有经济价值的主产品的数量，不同作物经济产量概念不:

同，同一作物栽培目的不同其经济产量概念也不同。

经济系数:

也称收获指数，是指作物经济产量与生物产量的比值，反应了作物生物产量转化为经济产量的效率。

10.自花作物，异花作物，常异花作物多选题

自花授粉:

大麦、小麦、大豆、水稻、豌豆、花生

异花授粉：

同株异花。

玉M、蓖麻、桑、瓜类；异株异花：

大麻、银杏、菠菜、木爪、石刁

常异花：

（自花为主，异交率较高）棉花、高粱、蚕豆

第三章

1.简述影响作物生长发育的环境因素作物的自然环境地球：

提供作物生存的一切物质基础太阳：

基源动力作物的人工环境：

地膜

1作物的生态因子和生活因子⑴生态因子：

作物生活空间的外界自然条件的总和外界自然条件包括人为因子、生物因子（植物动物微生物）、非生物因子（气候、土壤、地形）⑵生活因子：

光温水养气是作物生命活动必不可少的

光补偿点：

照光后，作物开始进行光合作用，并随光合强度增加光合速率相应提高，当达到一定光照强度时，叶片光合速率和呼吸速率相等，表现光合速率等于零，这时的光合强度称为光补偿点

光饱和点：

在一定范围内，光合速率随光照的增加而呈直线增加，超过一定光强后，光合速率的增加变慢，当达到某一光照后，光合速率就不再随光强而增加，呈现光饱和现象。

开始达到光合速率最大值时的光强称为光饱和点影响作物生长发育的环境因素包括四个方面：

A、气候因子：

包括光照强弱，日照长短，光谱成分，温度，降雨等等

B、土壤因子：

土壤有机质，结构，温度，水分，养分，空气，酸碱度等

C、生物因子：

植物因子，动物因子，微生物因子

D、地形因子：

地势、海拔高度、坡度、坡向

2、农业生产中常用的温度概念有哪些？

1平均温度：

日，旬，月，年平均。

2极端温度：

对作物生长发育不利的温度，反常的低温或高温。

高温伤害是温度超过最适温度后，继续上升对作物造成的危害，如小麦干热风。

冻害：

指温度下降到冰点以下，作物组织内部发生冰冻而引起的伤害。

冷害：

指生长季节内0摄氏度以上的低温对作物的伤害。

霜害：

指秋、春季节由于气温急剧下降到0或0以下，在作物叶面结霜（或者未结霜）使其受害。

3界限温度：

用于反映农事活动及农作物生育与温度条件之间的关系。

4三基点温度：

作物在生长发育过程中，每一生命活动过程都具有3个基点温度，即最低温度，最适温度，最高温度称为三基点温度。

最低和最高温度时，作物停止生长，但可维持生命活动。

5积温：

作物某个生育时期或整个生育期内高于一定温度度数以上的昼夜温度总和。

有效积温：

高于生物学最低温度的日平均温度与生物学最低温度之差值总和。

活动积温：

高于生物学最低温度的日平均温度的总和。

6无霜期：

一个地区连续大于0C天数的总和，也就是晚霜之后到早霜之前的一段时间。

蒸腾系数：

每生产1单位干物质所消耗的水分的倍数。

需水临界期：

作物生长发育不同阶段对水分的敏感程度不同，作物一生对水分最敏感的时期。

光饱和点：

开始达到光合速率最大值是的光强光补偿点：

当达到一定光照强度时，叶片光合速率与呼吸速率相等，表观光和速率等于零时的光照强度。

4．生产上常见的3种土壤类型各有什么特点？

沙土类：

通气性好，透水性强，保水保肥力差；好气微生物活动强，有机物质分解释放迅速，土壤有机质积累困难，潜在养分含量低；土温升降容易，昼夜温差大。

黏土类：

通透性差，土壤内部排水不畅；土壤紧实，氧气不足，不易扎根；保蓄性强，养分含量高，分解缓慢，易于有机质积累；紧实易板结，湿时泥泞，干时坚硬，耕作费力，易耕期短，种子不一出苗。

壤土类：

通透性良好，保水保肥性较强，土温比较稳定，耕性良好，宜耕期长，适合各种作物生长。

5．选择：

①日照长度与作物的关系

长日照作物：

小麦、大麦、黑麦、燕麦、油菜、甜菜、豌豆、马铃薯、草木犀、三叶草等。

短日照作物：

谷子、水稻、玉M、高粱、棉花、麻、烟草、紫苏等。

中日性作物：

菜豆、荞麦、黄瓜、茄子、辣椒等。

2耐涝、抗旱作物：

大田作物中比较抗旱的有糜子、谷子、高粱、甘薯、绿豆等

耐涝作物有：

高粱（短时间、不过顶则有收成）、黑豆（洼地保收作物）、水稻（喜水）、小麦幼苗不怕水、拔节后怕水淹。

玉M。

3提高CO

2质量分数的有效措施。

通过增施优质有机肥，增加土壤中好气性微生物的数量，增强其活力，可释放出更多的CO

2，是一项提高CO

2质量分数的有效措施。

④土壤酸碱度：

比较耐酸：

荞麦、甘薯、烟草、花生；

比较耐碱：

甜菜、高粱、棉花、向日葵、紫花苜蓿等。

（紫花苜蓿被称做

改良盐碱土的“先锋作物”，种植水稻也是改良盐碱地的一项措施。

）

4．目前调控作物生长方式的栽培措施可概括为哪几类

a,直接作用与生物体的，如整枝，打茬，喷洒激素等；b直接改善作物的生活因子或者通过该面某一生态因子而促进作物生长发育的；c同时作用与生物体和改善作物生活因子的第五章

1、种植制度：

一个地区或生产单位的作物组成、配置、熟制和种植方式的总称。

2、作物布局：

一个地区或生产单位栽培作物的种类，面积和配置的总称，即种植结构和配置问题。

原则：

作物生态适应性是基础。

（作物的生态适应性）社会需求是导向。

（农产品的社会需求及价格因素）社会经济和科学技术是重要条件。

（社会发展水平）

3、轮作的作用：

1.协调利用土壤养分和水分2.用养结合，调节，改善土壤

的理化性质，培养和提高地力。

3.改变农田生态条件；放除，减轻某些杂草危害。

4.减轻土传病虫害；消除土壤有毒物质。

总结意义：

轮作合理利用作物—土

壤—作物之间的有利关系，可以经济有效地防治病虫草害，减少农药和除草剂的用量。

2轮作、连作的概念，轮作的作用，不同连作类型？

连作是在同一块耕地上，连年种植相同或同一复种方式的作物。

前者称为连作（重茬）后者称为复种连作。

轮作：

在同一块田地上，有顺序地轮中不同类型作物或轮换不同形式的种植方式。

轮作类型：

大田作物轮作，粮菜轮作，粮饲轮作。

轮作的作用：

1.协调利用土壤养分和水分2.用养结合，调节，改善土壤的理化性质，培养和提高地力。

3.改变农田生态条件；放除，减轻某些杂草危害。

4.减轻土传病虫害；消除土壤有毒物质。

总结意义：

轮作合理利用作物—土壤—作物之间的有利关系，可以经济有效地防治病虫草害，减少农药和除草剂的用量。

能从分发挥作物之间的营养异质互补效应，减少化肥的用量，不仅能够减少生产成本，而且对于提高农产品品质，减少农业生产的环境污染具有重要意义。

不同连作类型：

耐长期连作作物：

玉M、水稻、棉花、高粱、小麦、甘蔗

耐连作的作物：

烟草、3、2年

不耐连作的作物：

亚麻、树类、甜菜、西瓜

3.单作、间作、混作、套作概念和区别？

单作：

在同一田地上种植一种作物的种植方式。

间作：

在同一田地上于同一生长期内，分行或分带相间种植两种或两种以上作物的种植方式。

混作：

在同一田地上同期混合种植两种或两种以上作物的种植方式。

两种或两种以上生育季节相近的作物，按一定比例混合撒播或同行撒播在同一块土地上的种植方式。

套种：

在前季作物生长后期的株行间播种或移栽后季作物的种植方式。

立体种植：

在同一农田上，两种或两种以上的作物从平面、时间上多层次地利用空间的种植方式。

间作和套作的区别：

1，共生期不同2，播种期不同，3利用季节（光能）不同。

4.复种概念、作用、条件、复种指数

复种：

指在同一田地上一年内接连种植两季或两季以上作物的种植方式。

复种指数：

一个地区或生产单位，在不同田地上一年内可能有不同作物复种次数。

即播种面积除以耕地面积的百分数，当种植指数超过100后，也称为复种指数，即复种时的种植指数。

复种条件：

1热量条件2水分条件3肥料条件4劳蓄力、机械化条件5技术条件。

复种的作用：

1，扩大播种面积和提高单位面积产量，2调节土壤肥力，3保持水土，4缓节作物争地争时争肥矛盾，5，有利于稳产。

种植方式：

是指在一定的自然和社会经济条件下形成的规范化的耕地利用方式或作物种植形式。

小麦

1小麦的生育时期有哪些？

播种出苗三叶分蘖越冬；返青起身拔节挑旗抽穗；开花灌浆成熟

2什么是小麦的阶段发育，春化光照的类型？

小麦的阶段发育：

小麦的生活周期内，必须经过几个循序渐进的质变阶段，每个阶段需要满足一定的外界条件，才能开始生殖生长，完成生活周期，这种阶段性质变发育过程称为小麦的阶段发育

春化类型

（1）春性：

在0~12度的条件下，经5~15天可完成春化阶段，未经春化处理的种子在春天播种能正常抽穗结实

（2）半冬性：

在0~7度的条件下，经15~35天可通过春化阶段，未春化处理的种子春播，不能抽穗或延迟抽穗，抽穗极不整齐

（3）冬性：

对温度要求极为敏感，在0~3度条件下，经过35天以上才能完成春化阶段，未经春化处理的种子春播，不能抽穗结实

光照类型

（1）反应迟钝型：

在每天8~12h的光照条件下，进过16d以上就能通过光照阶段而抽穗，春性品种多属此类

（2）反应中等型：

在每天8h的光照条件下不能通过光照阶段，但在12h光照下24d以上可以通过光照阶段，半冬性小麦属此类

（3）反应敏感型：

在每天8~12h的光照条件下不能通过光照条件，每日

12h以上，经过30~40d才能通过光照阶段，冬性品种属这类

3小麦三阶段生长与器官建成的关系以及栽培技术的主攻方向和主要措施

答：

①第一个阶段为营养生长阶段，指从播种——返青；器官建成以根、叶、分蘖为主；栽培技术主攻方向为保基本苗，促进分蘖，主攻成穗数。

②第二个阶段为并进阶段，指从返青——抽穗，是春季管理的关键阶段；器官建成为根、叶、分蘖、秆和幼穗；栽培技术主攻方向为壮秆促进幼穗分化，主攻穗粒数。

③第三个阶段为生殖生长阶段，指从抽穗——成熟；器官建成以籽粒形成为主；栽培技术主攻方向为保叶，主攻粒重。

4小麦的根茎叶生长规律

根：

须根系，由出生根和次生根构成，出生根垂直向下生长，次生根着生于分蘖节上，又称节根。

伴随分蘖的发生，在主茎分蘖节上自上而下逐节发根。

开花期，次生根数达最大值，根数量大，功能强，是根系吸收的主体部分，与高产有密切关系。

茎：

由节和节间组成，地下3~8节，节间不伸长，密集而成分蘖节，地上4~6节，节间伸

长形成茎秆，节间按节位自上而下顺序生成，强光对节间伸长有抑制作用。

叶：

由叶片，叶鞘，叶耳，叶舌，叶环构成，叶的建成经历分化伸长的定型的过程，分化出的叶原基不断进行细胞分裂和组织分化，通过伸长过程扩大体积。

5小麦分蘖极其成穗规律

小麦分蘖是发生在地下不伸长茎节上的分枝，发生分蘖的地下节群紧缩在一起，称为分蘖节

成穗规律：

（1）从植株本身看：

通常只有在拔节时，有足够的光合面积和自身根系。

能够独立生长的分蘖，才能称为有效孽，因此，冬前发生的低位早孽容易成穗，冬前晚生菲涅和春生分蘖成穗率低

（2）从外部环境看，分蘖的受光状况对成穗率有很大影响，播种量太多，群体过大，田间郁蔽，光照不足，常导致成穗率下降

6分蘖节作用及其功能分蘖节：

小麦分蘖是发生在地下不伸长茎节上的分枝，发生分蘖的地下节

群紧缩在一起，称为分蘖节

分蘖节功能

（1）可以产生分蘖，部分分蘖能抽穗结实形成产量

（2）发生次生根群（每产生一个分蘖，同时伴随着产生1~2条次生根）

（3）着生近根页，越冬前贮存累计营养物质，提高抗寒能力，防止冻害。

（4）有再生作用，当主茎和大蘖受害死亡之后，潜伏芽能迅速发生分蘖调节群体（5）分蘖节中的疏导组织是整个植株地下地上各部分营养，水分调节的枢纽

7小麦子粒形成与灌浆成熟过程多半仁：

籽粒长度达最大长度的四分之三【籽粒形成】顶满仓：

籽粒体积最大（乳熟期）（面团期）【籽粒灌浆】蜡熟期；完熟期：

生理成熟胚乳变为蜡质状【籽粒成熟】

8小麦产量构成因素是什么？

小麦的收获时期，小麦两极分化的转折点穗数粒数粒重是构成小麦产量构成因素

收获时期：

蜡熟中期到蜡熟末期

两极分化转折点：

四分体期

9简述建立小麦合理群体结构的三条途径

答：

精量半精量播种，分蘖成穗为主；常量播种，主、蘖成穗并重；超常量播种，主茎成穗为主

10冬小麦确定适宜播种期的依据

（1）冬前积温：

包括播种到出苗的积温及出苗到冬前停止生长之日的积温，120度；每叶75度

（2）品种发育特性：

强冬性品种适宜适当早播，弱冬性适当晚播

11简述冬小麦精播高产栽培技术的主要特点

（1）群体小，群体动态结构比较合理，无效分蘖少成穗率高

（2）依靠分蘖成穗

（3）根系发达，生活里和吸收能力强

（4）群体内光照条件好，光合产物制造和积累多，分配合理

（5）高效低耗，生态效应好

第11章玉M

玉M的分类：

硬粒种，马齿种和半马齿种（最广泛），蜡质种（糯玉

M），甜质种，爆裂种（隐性基因需隔离种植）

玉M的生育时期：

出苗期，拔节期，大喇叭口期（玉M特有），雄穗开花期，雌穗吐丝期，成熟期

玉M的生育阶段：

1，苗期阶段：

指播种到拔节的一段时间；

2，穗期阶段：

从拔节到抽雄的一段时间，生育特点是：

营养生长和生殖生长并进。

3，花粒期阶段：

从抽雄开花到籽粒成熟，其生育特点是：

营养体的增长基本停止，转入生殖生长为中心的时期。

棒三叶：

玉M的穗位叶及其上下两片叶，是玉M的运动细胞。

玉M是异花授粉。

雄穗即雄花序属圆锥花序。

雌穗即雌花序，为肉穗花序。

玉M的合理密植：

玉M主要靠主茎成穗对密度的调节能力弱。

另外玉M对光照和肥水条件要求较高，需要有较大的单位营养面积。

所以玉M合理密植更重要。

而小麦分蘖、主茎都成穗。

玉M的种植方式：

等行距种植，宽窄行种植。

玉M一生的灌水有两个关键期：

播种期和大喇叭口期

大喇叭口期是玉M的水分临界期（小麦是四分体时期）

普通玉M高油化应注意什么？

1，适墒播种，提高播种质量；

2,减N增P补K,提高产量和品质；

3，及时去雄人工辅助授粉；

4,预防倒伏；

5,适时收获,提高自理产量和品质。

玉M苗期,穗期和花粒期的主要生育特点？

分析田间管理主攻方向和主要措施

答：

玉M从出苗到拔节为苗期。

玉M苗期的生育特点是,以根系生长为中心,其次是叶片,属于营养生长阶段。

苗期主攻目标是培育壮苗,做到苗全、

苗齐、苗匀、苗壮。

具体促控措施为间苗、定苗，蹲苗促壮，中耕锄草和病虫害防治。

玉M从拔节到抽穗为穗期。

穗期生育特点是从拔节开始，进入了营养生长与生殖生长并进阶段。

茎叶旺盛生长，雄穗、雌穗先后开始分化，干物质积累进入直线增长期，需水、需肥量日渐增加。

此期存在营养生长与生殖生长、个体生长发育所需与环境供应不足之矛盾。

因此，玉M穗期田间管理主攻目标应该是通过水肥措施等壮秆、促穗，使穗多、穗大。

具体措施为追肥、灌水，中耕培土，去蘖，病虫海防治和化控调节。

从抽雄到成熟为花粒期。

从花粒期开始，营养生长基本停止，进入生殖生长阶段，是开花、子粒形成和增重的关键时期，即决定子粒数和粒重的时期。

主攻目标是提高总结实粒数和千粒重，栽培中心环节是养根保叶，防止早衰，增加群体光合量，促进有机物质向子粒运输。

具体措施为追攻粒肥，浇灌浆水，隔行去雄和适时收获。

播种量（条播每公顷45~60kg,点播38~54kg），圆锥花序（雄花序），肉

穗花序（雌花序），灌浆的两个主要时期（播种期，喇叭口期）等。

第十四章大豆

大豆起源于我国何地？

黄河流域

大豆的结荚习性类型。

1．无限结荚习性

茎秆尖削，始花期早，开花期长。

主茎中、下部腋芽首先分化开花，然后向上依次陆续分化开花。

始花后茎继续伸长，叶继续产生。

如环境条件适宜，茎可生长很高。

主茎与分枝顶部叶小，着荚分散，多数荚在植株的中部、中下部，每节生2〜5个荚。

营养生长和生殖生长并进时间长。

2．有限结荚习性

始花期较晚，当主茎生长高度接近成株高度前，在茎的中上部开始开花，然后向上、向下逐步开花，花期集中。

当主茎顶端出现一簇花后，茎的生长终结。

茎秆不那么尖削。

顶部叶大。

由于茎生长停止，顶端花簇能够得到较多的营养物质，常形成数个荚聚集的荚簇，或成串簇。

营养生长和生殖生长并进的时间较短。

3．亚有限结荚习性

介乎以上两种习性之间而偏于无限习性。

主茎较发达。

开花顺序由下而上