大学生酒店寒假社会实践心得体会范文.docx

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大学生酒店寒假社会实践心得体会范文

2018年大学生酒店寒假社会实践心得体会范文

　　社会实践报告范文

　　经过艰苦的找工作，很多的地方的招聘都要有工作经验的优先，一听说我没有经验就跟我说：

“这样吧，你回去等消息吧，如果需要的话，我会通知你的”

　　经过多次面试的失败，我总结了自己失败的原因，主要有两个方面的原因：

一个方面是自己眼高手低，自己自身的素质没有达到一定的水平，一个方面是自己没有给自己一个很好的定位，没有找准自己的位置。

　　总结了以前的失败的教训，摆好自己的位置，因此我重新投入到找工作中，我的要求是月薪八九百元，包食宿。

任何工作我都可以干。

于是我找到一家餐饮酒楼。

　　老板看我人高马大，身体强壮，就让我做传菜员。

第二天我便开始了我的寒假社会实践生活。

刚开始的时候心理不平衡，心想从小到大读了这么多的书，家里花了那么多的钱把我培养长大成人，可现在只能端端盘子......加上传菜部领班是个小学文化，还对我指手画脚，确实心理上很不舒服，但是人总是要适应自己自下而上的环境。

我开始就干不下去了，不行，我一定要坚持下去。

要在自己的工作环境中让自己的工作做得很轻松，首先得把自己同领导和同事之间的关系搞好，因此我只好暂时避其锋芒，尽快地熟悉自己所在的工作环境。

我所工作的地方是一个两层楼的酒楼，酒店大堂在一楼，楼上有包房，厨房在二楼，传菜间也是在厨房，所以在传菜间里可以看到厨房管理的机会。

　　厨房是厨师的战场，尤其是生意好的时候，那种场面真的就跟战场上打战一样，厨师的工具以及厨房的任何摆设和物品（包括调料品和原材料）都是厨师的武器，锅.碗.瓢.盘也为厨房工作编奏出一首首生活的乐谱。

墩子也叫切配，专门负责原材料的精加工，打盒负责将切好的原材料拿给灶上的师傅，并且做好装盘.菜品的装饰。

　　蒸菜师傅负责使用蒸箱蒸菜，灶上师傅掌勺用来专门负责菜品的烹制，点心间的师傅专门负责面食点心的制作，凉菜间在另一间房里，负责凉菜的制作以及水果的制作。

我们传菜间的工作很简单，只要饭台做好的菜就将盘子边上多余的菜汁擦干净，需要配上味碟配上，有汤的菜配上汤勺，并且注意菜品的出品顺序和出品速度的快慢，并且要保持好住处的有效，随时传递好前台以及厨房的住处，所以每天工作和学习在传菜部很累很辛苦，但每天都过得很充实。

　　休息的时候，我也主动找领导和同事虚心地向他们请教和学习，传菜部的领班跟我说：

“我知道你是大学生有志向，想做大事，但是你千万不要小看做小事，大事都是由小事积累起来的，做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的，“不积小流无以成江海;不积跬步无以致千里。

”

　　他为我指出了工作中的很多错误和缺点，我也一直很虚心地请教，领班还对我说，我看一个人怎么样并不是看他学历、文凭怎么样，关键是看此人做事是否勤快踏实。

他还说，你是受过高等教育的，应该多利用时间不断地学习，不断地充实，不断地提升自己，年轻人不要怕吃苦，年轻时不吃苦，难道到老了再吃苦吗?

　　确实，听了领导对我所说的，我的思想认识有了更深一层的提高，某种程度上，给我指明了很好的一个努力方向。

　　一个人在他的学生时代最重要的是学习书本，增长见识，锻炼能力，尤其在大学学习时，选用假期时间参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会，赚钱不是主要的，作为学生，能赚多少钱，等你毕业了有的是赚钱的机会。

　　自从走进了大学，就业问题就似乎总是围绕在我们的身边，成了说不完的话题。

　　在现今社会，招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”，可还在校园里面的我们这帮学子社会经验又会拥有多少呢?

　　为了拓展自身的知识面，扩大与社会的接触面，增加个人在社会竞争中的经验，锻炼和提高自己的能力，以便在以后毕业后能真正走入社会，能够适应国内外的经济形势的变化，并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题。

我们必须走入社会去进行实践。

实践就是把我们在学校所学的理论知识，运用到客观实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地。

只学不实践，那么所学的就等于零，理论应该与实践相结合，另一方面，实践可为以后找工作打基础。

通过这段时间的实践，学到一些在学校里学不到的东西。

因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。

　　记得有老师曾经说过大学是一个小社会，但我总觉得校园里总少不了那份纯真，那份真诚。

尽管是大学，学生还终归保持着学生的身份，而走入企业，接触各种各样的客户.同事.上司等等，关系复杂，但我们得去面对我们从未面对的一切。

　　记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是，学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。

在这次实践中，这一点我感受很深。

在学校，理论的学习很多，而且是多方面的，几乎是面面俱到;而在实际工作中，可能会遇到书本上没学到的，又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。

　　总结我的这次寒假社会实践活动，我认为是一次成功的，有用的，受益匪浅的社会实践，这将会对我的以后学习起很大的帮助的。

　　社会实践报告范文

　　活动主题：

对“错字”进行考察

　　活动时间：

20xx年x月x日

　　活动地点：

x市x区街道上，广告牌，市场上等等。

　　活动内容：

对“错字”考察，以分析错字产生原因，以及呼吁社会改变对“错字”的看法。

　　调查目的：

发现自己以及身边的亲人同学都因不留心合同上和作业本上的错别字而导致出错，造成不可估计的重大事故针对以上情况和街道上,社会上,广告牌上,报纸上等等的错别字的情况!

在寒假期间进行调查并向有关部门单位提出建议

　　实践人员：

***

　　本人的作业本上也有很多错误,甚至比这些街上的错别字更多!

　　我经常把"琴"字最下面的点"`"丢掉。

"隔"字里面是一个“羊”去两横就是那个字了，可我就是写成其他的字，可气的是我把“啪”写成“啦”。

“环抱”写成“环保”。

“上钩”二字愣地写变成了“上钓”。

“分辨"的“辨”写成了“争辩”的“辩”。

连自己都出这多错误更何况大家了，我只是个代表而已。

　　在现代的这个社会里，有很多人都是为了一时的方便，而把很多的字简写;或是不会写的就把另一个同音的字代替原本的字，这样就可能使原来的句子意思改变了，也误了转变一生的命运的机会了.往往都是通过字来看人的性格以及人生.

　　如果细心观察，你将会发现价钱身边的环境中，有很多的错别字。

就说我们班的黑板报，就有一个字：

“英语复习要点”的“点”字把下面的四点水写出成提横线，或是把四点水写成“大”，这是一个什么字呢?

在字典上找不到的字，算是一个字吗?

有时候，有些老师也会在课堂上写错别字，就是为了节省时间。

而某些同学却认为好看，特意把正确的字写成错别字。

如“”，这是什么字。

其实这是“等等”二字。

这么一简化，变成了一个最新型的现代人发明的字。

如果这两个简化了的字将会继续下去，那么以后中国文字会变成什么样呢?

历史是否会被扭曲呢?

不可想象啊!

　　这个问题实在太复杂了，因为那些错别字已发展到街上，甚至……在某一部分的书里，著有鲁迅的诗，可惜已变成了“横眉冷对千夫指，俯首甘为儒子牛”，一个“儒”字就使整个诗的意思改变了。

原本是“孺”，“孺”与“儒”根本是两个字，这两个字就是两个意思，使得鲁迅作诗的原意都发生了改变，真是差之以毫厘，谬之以千里啊。

还有“分秒平静地流逝，但我的心却时刻在得失中飘动。

等待中，希望变成失望，破碎再恢复完美，光明又轻为灰暗……人生的苍海桑海在短短的时间内体现得淋漓尽致。

尝过这酸甜苦辣的滋味，我对等待的理解更深刻了，等需要毅力，需要耐心，需要承失败;人生要获得，就要等待!

等待不仅仅是时间过去，更是人生的另一种积类和酝量。

”（摘自《xxx作文》。

“苍”“类”“量”都是些别的字，它们应改为“沧”，“累”，“酿”，这么一段中就有好几个错的别的字，而且这还是作文书里最精典的一篇文章之一。

这样能够不让人对这段中的字句产生疑问吗?

因为书上有这么多的錯的別的字，以至于有许多的同学也写出这样错别字。

例如：

“悠暗”的“悠”字，应该改为“‘幽’暗”;“裕口”的“裕”改為“谷”;“优患”的“优”应该是“忧”;“丰资”改為“丰姿”……除了这些字外，还有同学们最常写错的“鸟娜”、“掘強”、“匪謗”、“西利”等它们的正确写法应该是“袅娜”、“倔強”、“誹謗”、“犀利”。

　　有时候，我们还是要不断提醒自己有没有写错别字。

因为这么大的招牌，挂在店门中高高在上，倒过来去却是一个不知所谓的招牌，让人看了特别是那些有文化有知识的人看了嘲笑。

　　在街上的店铺，通常都会出现这样的笑话，例如某一间的修理摩托车店的招牌，竞然写了“修理么托车“这个招牌真是有意思，让人看了禁不住笑。

又如：

“××?

馆”，这个招牌更有新意。

如果让一个不很懂得太多的字的人来看，你猜他会说什么?

“××?

馆”一定是这样。

原来的字“餐”字变成了“?

”，果真是现代人的发明。

　　不只是有这么一两个错字或别字。

如果认真一点看，简直就是数不胜数。

在现代这个急需人才的社会里，通常那些街招都会贴满在墙上。

譬如，我们最常见的“启事”和“启示”，这两个“事”和“示”字无论从哪一个角度看，都是含义不相同的。

还有，这个社会的商品是讲求货真价实，通常那些老板为了攒钱，不惜一切代价，挂一个大招牌，上面写着“平”、“靓”、“正”。

“平”是便宜的意思，“靓”是美丽，“正”是有真实的意思。

这样一个大招牌还是最抢镜头的。

一摆在街上，不也是成为人们的一具娱乐笑话吗?

错别字是数不完的讲不完的

　　要说的还有我刚调查到的轮胎的“胎”字何时变成了“肽”字的?

除了这些个别字，还有许多，有的更是千奇百怪，无中生有。

不同的字有着不同的解释，中国文化博大精深，我们不能为了一时的方便，或无心之失而写错别字。

这样会带来很低多的麻烦。

因此，我们必须重视写错别字带来的危害或告成的结果。

中国文字经历了几千年的历史，我们不能在一瞬间中改变中国文字。

不行!

　　汉字，就是记录汉语的文字。

它是我国各民族团结的纽带，是国家统一的象征，中华文化的瑰宝。

　　五.产生错别字的原因：

"*****"工作报告范文

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　　1、由于市场的激烈竞争，促使某些商家不惜一切代价做嘘头。

　　2、因非主流的关系，当代的青少年追寻那种风格，把简单的字改成看不懂的貌似又错的字。

　　还有许多原因促使错别字的产生，不要求完美只是错别字别太招摇了。

　　六、提出改进建议：

　　中国文字历史悠久，源远流长是中华民族的精神，而给整个城市社会的文化造成了混乱的比如：

错别字的泛滥，生搬硬套，语言不详，词不达意。

中国是具有五千年的礼仪之邦。

所以我们在开店还是宣传单上都不能写有错别字，这样才能给看的人留下一个好印象。

早些年武汉某部门曾组织有关人员上街检查和纠正个别单位在招牌、广告牌中的错别字，宣传正确使用汉字，效果很好。

在公众场合，正确使用（书写）汉字，应该是建设文明城市的内容之一。

　　七、调查后的感想：

　　通过短短几天时间，让我深切感悟中华民族文化的悠久，通过几天的走访以及观察，让我下定决心写这份报告，或许有人对"错字"“别字”不留意，不关心，随意的写，注定会因此牵出许多麻烦。

　　作为一个大学生，更要把字写好，避免出现写“错别字”，在此我希望同学们写完作业;大人们签合同以及做其他事时，请多细心，检查看看是否有错别字的存在哦!

以免出现不必要的结果。

　　如今，时代在进步，社会在发展，而中国文字却在“退化”——错别字的出现。

我们是否应该停下前进的脚步，静下心来思考这一严峻的问题呢?

国家也严禁广告单位，广播单位使用错别字，还颁布了一系列法律禁止错别字的使用。

作为大学生的我们，要以身作则，严格要求自己。

平时，不写错别字，多了解中国文字的发展，勇于指出身边的错别字……写真正的中国字，做真正的中国人。

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