植物的营养器官A.docx
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植物的营养器官A
植物的营养器官A
课节名称（教学单元）
植物的营养器官
完成教学内容学时
16学时
一、教学内容
1、学习双子叶植物根的形态特点、功能、类型；熟知双子叶植物根的初生结构和次生结构的各组成的名称及区别；明知侧根的形成过程。
2、学习茎的类型、芽的基本结构和类型，分枝的类型，双子叶植物茎的形态特点、功能；熟知双子叶植物茎的初生结构和次生结构的各组成的名称及区别。
3、学习双子叶植物叶的形态特点、功能；叶及叶序的类型，熟知双子叶植物叶的结构特点；旱生植物叶片的结构特点；了解落叶的过程及意义。
二、学生特征分析
三、教学内容和学习水平的分析与确定
1、技能和知识点的划分与学习水平的确定
技能和知识点
学习目标水平
识记
理解
熟练操作
应用
分析综合
技能
能够识别出根和茎的初生结构、次生结构、芽的结构
能在显微镜下识别出双子叶植物根的各种结构（包括：
根的初生结构、次生结构，侧根、根瘤和菌根）
植物叶的一般结构识别、旱生植物叶的结构特点。
识别出单子叶植物根茎叶的显微结构
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知识
1、根的形态、结构和功能
2、茎的形态、结构和功能
3、叶的形态、结构和功能
4、单子叶植物根、茎、叶的形态结构和功能
5、植物营养器官的变态
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态度
积极主动学习
能力
1、掌握基本概念、基本结构
2、在生产中应用。
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2、分析教学的重点和难点
教学重点：
1、植物营养器官中相关的概念；
2、营养器官根茎叶的形态特点、生理功能；
3、营养器官根茎叶的解剖结构，单、双子叶植物之间的区别，根、茎之间的区别。
4、植物营养器官的变态，生长的相关性及其应用。
解决措施：
采用实践教学，结合挂图、教学片、幻灯片、演示讲述。
通过练习作业使学生学会应用。
教学难点：
营养器官根茎叶的解剖结构，单、双子叶植物之间的区别，根、茎之间的区别。
解决措施：
四、教学策略
先行组织教学法——认识——记忆——分析
五、教学设施与媒体的选择应用
学习
水平
技能训练的教学设施条件
媒体类型
媒体内容
媒体在教学中的作用
媒体使用方式
技能
会操作，能识别
学生练习
PPT
结构识别
帮助学生识别
知识
掌握基本知识点。
挂图、实物
PPT
器官的形态
提高学生的识别和理解能力
教学中穿插使用
能力
会操作，能识别
显微镜、载玻片、试验用品
六、教学过程设计（流程图、语言描述说明）
教学活动过程（双子叶植物根、茎、叶的形态结构与生理功能）
↓
前面讲述的是组织的内容，组织又组成什么结构呢？
器官：
讲述其概念及植物体内各器官的种类及作用。
5分钟
↓
一、根、茎、叶的生理功能和形态结构
（一）根的生理功能和形态结构
1、根的生理功能 5分钟
讲述根的各种生理功能。
例举各种生理功能在生产中的应用。
↓
2、根的发生及根系：
5分钟
应用幻灯片讲述根的种类及产生。
↓
3、根系在土壤中的生长与分布：
10分钟
讲述根系在土壤中分布状态及影响因素。
应用分析：
生产中如何才能促进建成强大的根系？
了解根系的分布在果树生产中具有什么意义？
↓
4、根尖的分区及其生长动态 30分钟
应用挂图讲述根尖的分区及其生长动态。
注意：
根尖伸长的动力是什么？
应用分析：
生产中育苗移栽时为什么要剪除一部分叶，其成活率较高？
（二）茎
1、茎的主要生理功能：
讲述完成。
5分钟
2、茎的基本形态：
用挂图讲述各部分的名称及作用。
10分钟
3、芽及分枝：
（1）用挂图讲述芽的结构及各部分的发育结果。
5分钟
（2）芽的类型：
举例说明芽的分类方式。
20分钟
应用分析：
了解芽的类型对农业生产有什么指导意义？
4、茎的分枝：
讲述分枝的类型，用挂图和示意图来描述其形态。
25分钟
布置思考题：
了解分枝方式在生产实践上有什么意义？
即如何利用各种分枝获得较高效益？
5、茎尖的分区及其生长动态：
利用挂图讲述。
15分钟
先看挂图，让学生比较根和茎分区及生长的区别。
再列表总结。
（三）叶
1、叶的生理功能 5分钟
讲述叶的生理功能
2、叶的形态 15分钟
利用幻灯片、挂图讲述。
先看幻灯片和挂图，再讲述各部分的形态。
列举其代表植物。
3、叶的发生和生长 5分钟
讲述其生长过程及其意义。
4、离层和落叶：
讲述概念，过程由学生自学。
主要分析其意义。
小结：
1、根的形态和生理功能
2、茎的形态和生理功能
3、叶的形态和生理功能
注意的问题：
1、根与茎在外形的区别。
2、根尖与茎尖分区的区别。
教学主题：
双子叶植物根的结构
教学目标：
1、熟知相关概念的解释
2、会在显微镜下区别根初生生长所形成的基本结构、，单子叶植物根的基本结构知道各部分的组织名称及作用。
3、茎的维管形成层和木栓形成层的产生及其活动结果；会在显微镜下区别根次生生长所形成的基本结构，知道各部分的组织名称及作用。
4、知道侧根产生的部位。
懂得侧根形成的意义。
5、明确根瘤与菌根的的意义及区别。
教学活动过程
↓
1、先复习根尖的分区及其特点；5分钟
2、初生结构：
先用挂图、实物标本讲述横切结构的各个组成及其特点。
10分钟
（1）表皮：
（2）皮层：
外皮层、皮层薄壁组织、内皮层（其特殊的结构及作用）
（3）中柱：
A：
中柱鞘
B：
初生木质部：
外始式是根的特性。
C：
初生韧皮部：
幼根维管束系统的最为突出的特征是：
初生韧皮部与原生木质部束相间排列。
D：
薄壁细胞:
木质部和韧皮部之间的薄壁细胞及髓。
对比讲述单子叶植物根的基本结构。
↓
3、双子叶植物根的次生生长和次生结构：
15分钟
概念解释：
根的次生生长。
2分钟
利用挂图讲述次生生长的活动过程及活动结果。
让学生先用显微镜观察切片结构。
用研究显微镜显示双子叶植物根的初生结构即次生结构。
绘图：
双子叶植物根的初生结构。
35分钟
4、侧根的形成：
用挂图讲述侧根形成的过程。
示范片的观察。
5分钟
5、菌根及根瘤的观察：
用挂图和示范片讲述。
5分钟
小结：
1、双子叶植物根的初生结构。
2、次生结构的活动过程及结果。
3、侧根的发生。
4、根瘤及菌根
反馈学生意见。
作业清单：
1、说明双子叶植物根初生结构和次生结构的区别。
2、简述根次生生长的活动过程及其意义？
生产中具有什么意义？
3、侧根是如何形成的？
在生产中具有什么利用价值和意义？
教学主题：
茎的结构：
教学目标：
1、能够识别芽的基本结构，双子叶植物茎初生结构的组成部分、作用，单子叶植物茎的结构。
2、准确描述、茎次生生长的过程、及次生结构的各组成的名称。
3、能够区别双子叶植物根茎初生结构与次生结构。
↓
教学过程
1、芽的结构讲述观察。
15分钟
↓
2、茎的初生结构：
先利用挂图讲述横切结构的组成及特点。
10分钟
（一）初生结构：
1、表皮：
为初生保护组织，细胞
应用：
茎表皮结构的意义——对环外壁角质化，有少量的气孔，有的植物具有表皮毛。
境的适应。
2、皮层：
具有厚角组织。
皮层细胞中含有叶绿体。
是与幼根的根本区别。
水生植物则缺乏机械组织，皮层形成通气组织。
皮层中含有分泌组织和一些后含物。
幼茎皮层的最内层不具有特殊的增厚结构。
3、中柱
⑴维管束：
草本的维管束呈椭圆形，彼此之间的距离较大；木本植物幼茎内的维管束彼此之间的较小。
初生木质部的发育为外始式。
麻类作物幼茎中的初生韧皮部，有较发达的韧皮纤维，是重要的纺织原料。
问题：
为什么麻类作物幼茎中韧皮纤维优于次生韧皮纤维？
⑵ 髓及髓射线
位于幼茎中央部分的薄壁细胞称为髓；位于两维管束之间的薄壁细胞称为髓射线。
―――提出问题：
如何区别双子叶植物根与茎的初生结构？
↓
3、茎的次生结构：
先利用挂图讲述维管形成层和木栓形成层的发生及其活动、横切结构的组成及特点。
15分钟
用模型讲述木本植物年轮的形成，提出相关的概念由学生自学。
↓
4、学生用显微镜观察切片结构，同时用研究显微镜示范相应的切片结构。
30分钟
↓
5、单子叶植物茎的特点
作业清单：
1、区别双子叶植物茎的初生结构和次生结构。
2、区别根和茎的结构。
3、根和茎在外形上有什么不同之处？
4、根和茎的次生结构有什么不同之处？
↓
↓
教学主题：
叶的解剖结构：
教学目标：
1、能够在显微镜下识别双子叶植物叶的横切结构组成及其特点。
2、会双子叶植物叶表皮细胞的组成及特点。
3、知道特殊旱生植物叶的结构特点。
教学内容及活动过程：
↓
一、叶横切结构的讲述：
利用挂图讲述双子叶植物叶的结构及各部分的作用。
结束后，再利用叶的模型观察其结构。
15分钟
学生绘图：
50分钟
双子叶植物叶的横切结构。
同时由学生思考：
叶片结构特点与不同季节叶色变化的原因。
二、旱生、水生植物叶的特殊结构：
15分钟
用示范片讲述旱生及水生植物叶的基本结构。
学生再观察结构特点。
三、叶柄结构：
用挂图讲述叶柄的结结构。
5分钟
结束以后用挂图串讲双子叶植物根茎叶的结构。
20分钟
↓
作业清单：
1、叶表皮细胞、根表皮细胞、茎表皮细胞在形态上有什么区别？
2、不同部位的叶其颜色为什么不同？
3、气孔在叶的两面有什么不同，其作用是什么？
4、旱生植物的叶与一般植物的叶具有什么不同？
↓
单子叶植物根茎叶的形态结构和功能（4学时）
教学能力要求：
1、掌握单子叶植物根茎叶的形态特点。
2、掌握单子叶植物的根茎叶结构特点及其与双子叶植物根茎叶结构区别。
3、掌握单子叶植物特殊的生长过程及其结构。
4、掌握植物营养器官生长的相关性及其应用。
↓
教学活动方法及过程
1、讲述单子叶植物根茎叶的形态特点。
应用挂图讲述，穿观察问题的提出及解释。
（70分钟）
2、根茎叶的解剖结构：
（1）利用挂图讲述根茎叶的结构；并说明其与双子叶植物有什么不同。
（30分钟）
（2）用示范镜再解释根茎叶的结构。
（10分钟）
（3）学生观察根茎叶的显微结构，并绘出根茎叶的结构图。
（60分钟）
同时巡回观察了解学生理解程度，纠正存在的问题。
3、营养器官的相关性（30分钟）通过生产中的现象和例子讲述。
学分析其在生产中的应用。
↓
作业：
1、区别单子叶植物根茎叶结构与双子叶植物根茎叶的结构。
2、根据根茎叶的形态及结构特点，生产中如何增强禾本科植物的抗逆能力？
（包括：
抗病、抗倒伏）
3、生产中如何应用顶端优势来发挥作物的增产潜力？
4、生产中如何获得强大的根系？
技能清单：
1、识别出单子叶植物根茎叶的显微结构。
2、会区别双子叶植物与单子叶植物根茎叶的基本结构。
↓
教学主题：
营养器官的变态
教学目标：
1、能够区别植物营养器官变态发生的部位。
2、会根据营养器官变态的特点讲述其在农业生产中的应用。
3、会相关概念的解释：
同功器官、同源器官、叶变态、根变态、茎变态
↓
教学方法及教学过程
教学用具及材料：
挂图、实物材料（马铃薯块茎、甘薯块根、菟丝子、玉米的气生根、月季皮刺、山楂的茎刺）
教学过程：
一、根的变态：
利用挂图和实物讲述根变态的类型及其作用。
30分钟
（一）贮藏根
1、肉质直根：
用实物讲述萝卜和胡萝卜的区别。
2、块根：
（二）气生根
（三）寄生根
二、变态的茎：
利用挂图和实物讲述茎变态的类型及其作用。
20分钟
（一）地下茎的变态
1、根状茎
2、鳞茎
3、球茎
如何区别它们？
（二）地上茎的变态：
1、匍匐茎
2、肉质茎
3、叶状茎
4、茎卷须
5、茎刺：
三、叶的变态：
利用挂图和实物讲述叶变态的类型及其作用。
20分钟
1、鳞叶
2、叶卷须：
3、叶刺：
三者在不同植物种类中的意义，及其与环间的关系。
4、叶捕虫器
四、同功器官和同源器官：
讲述概念，举例说明它们的含义。
10分钟
五、植物的营养繁殖：
讲述概念，让学生讲述自己在生活中见到的营养器官繁殖方式，举例讲述在农业生产中的应用。
作业清单：
1、器官变态具有什么意义？
2、说明甜菜直根的结构特点。
技能清单：
会识别不同的变态器官,特别是同功器官的区别。
本章小结
1、名词解释。
2、根的类型、形态特征、生理功能；双子叶植物根的初生结构、次生生长过程和次生结构，单子叶植物根的结构；侧根形成的部位；根系生长与环境条件的关系。
根瘤与菌根。
3、茎的形态特征、生理功能，茎的类型，分枝的类型；单子叶植物分蘖的特点及其应用。
双子叶植物茎的初生结构、次生生长过程和次生结构，单子叶植物茎根结构；多年生林木年轮的形成及应用。
4、叶的形态、生理功能；叶序的类型；叶的生长；单双子叶植物叶的结构；旱生植物叶的结构；落叶的形成及其意义。
5、植物营养器官的相关性。
6、植物营养器官的变态及其在农业生产中的应用。
八、课堂定量分析：
1、技能训练学生掌握的程度：
2、学生参与的时间：
3、学生参与的广度：
4、学生参与的形式：
5、效果：
6、时间分配比例：
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