五星级饭店必备项目设施设备检查表汇总.docx
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五星级饭店必备项目设施设备检查表汇总
五星级饭店必备项目、设施设备评分检查情况表
检查内容
检查结果
必备项目
数量
具体对标情况
合计
不达
标项
标准
（摘至GB/T14308-2010表A.5）
现状
84项
13项
2.3总服务台位置合理，接待人员应24小时提供接待、问询和结账等服务。
并能提供留言、总账单结账、国内和国际信用卡结算、外币兑换等服务。
未提供外币兑换服务
3.1应有至少50间（套）可供出租的客房
45间（套）
3.270%客房面积（不含卫生间和门廊）应不小于20㎡
实际测量南楼（1111房间）面积为（长4.95m×宽3.45m）17.0775㎡
3.3应有标准间（大床房、双床房）、残疾人客房，两种以上规格的套房（包括至少4个开间的豪华套房），套房布局合理
无残疾人客房
3.6客房内应有装修精致的卫生间。
有高级抽水恭桶、梳妆台（配备面盆、梳妆镜和必要的盥洗用品）、浴缸，并带淋浴喷头。
。
。
。
。
。
贵宾楼南楼客房内均无浴缸
3.7客房内应有饭店专用电话机，使用方便。
可以直接拨通或使用预付费电信卡拨打国际国内长途电话，并备有电话使用说明和所在地主要电话指南。
客房内不能直接拨打国际国内长途，需告之总机开通。
3.13应有与本星级相适应的文具用品。
配有服务指南、住宿须知、所在地旅游景点介绍和旅游交通图等。
提供与住店宾客相适应的报刊。
客房内未配有住宿须知；南楼未配有报纸。
3.21应提供自动和人工叫醒、留言及语音信箱服务，服务效果良好。
无语音信箱服务
4.3应有装饰豪华、格调高雅的西餐厅（或外国特色餐厅）或风格独特的风味餐厅，均配有专用厨房。
没有要求中的
任一类型餐厅和专用厨房
4.4应有位置合理、独具特色、格调高雅的咖啡厅，提供品质良好的自助早餐、西式正餐。
咖啡厅现在未提供
自助早餐、西式正餐
7.3应有清晰可辨的回车线，并有与规模相适应泊位的停车场，有残疾人停车位，停车场环境良好，提供必要的服务。
没有残疾人停车位
7.43层以上（含3层）建筑物应有数量充足的高质量客用电梯，轿厢装饰高雅，速度合理，通风良好；另备有数量、位置合理的服务电梯。
没有服务电梯
7.10应有应急照明设施和应急供电系统。
餐饮部没有应急照明设施；
贵宾楼整体无应急供电系统。
检查内容
检查结果
设施设备
项目
（根据GB/T14308-2010表B.1《设施设备评分表》）
总分
最后得分
1.1～1.3（地理位置、周围环境、建筑结构及功能布局）
30分
19分
2.1～2.7（共用系统）
52分
28分
3.1～3.11（前厅）
62分
58分
4.1～4.15（客房）
191分
143分
5.1～5.4（餐饮）
59分
53分
6.1～6.3（安全设施）
16分
14分
7.1～7.7（员工设施）
7分
6分
8.1（商务会议型旅游饭店设施）
70分
58分
8.2（休闲度假型旅游饭店设施）
65分
19分
8.3（其他）
48分
29分
合计
8大项
600分
427分
各区域面积：
1、言木多功能厅：
309.7㎡2、颜居：
223.3㎡
3、惠居：
103.7㎡4、达居：
70.6㎡
5、室内游泳池：
312.5㎡
6、衣橱进深：
进深为51㎝，宽度为115㎝（南楼1111房间）
7、走廊宽度：
宽1.5m,宽2.57m（实际测量北楼走廊）
8、健身房面积：
63.4㎡
序号
设施设备评分表
各大项总分
各分项总分
各次分项总分
各小项总分
计分
记分栏
1
地理位置、周围环境、建筑结构及功能布局
30
1.1
地理位置及周围环境
8
1.1.1
地理位置
3
位于城市中心或商务区，旅游景区或度假区，机场、火车站、长途汽车站、码头等交通便利地带，可进入性好
3
靠近城市中心或商务区，旅游景区或度假区，机场、火车站、长途汽车站、码头，可进入性较好
2
可进入性一般
1
1
1.1.2
周围环境（饭店建筑红线内）
5
花园（独立于饭店主体建筑的绿化场地，面积较大，有观赏景物或建筑小品，花木保养得当，环境整洁）
5
庭院（附属于饭店主体建筑，有一定的绿化和景观，可供散步、休闲，环境整洁）
3
3
1.2
停车场（包括地下停车场、停车楼）
5
1.2.1
停车位数量
4
自备停车场，车位不少于40％客房数
4
4
自备停车场，车位不少于15％客房数
3
在饭店周围200米内可以停放汽车，车位不少于15％客房数
2
有回车线
1
1.2.2
合理利用空间，有地下停车场（停车楼）等
1
1
1.3
建筑结构及功能布局
17
1.3.1
前厅部位功能设施位置恰当、分隔合理，方便宾客使用（酌情给1－3分）
3
3
1.3.2
餐饮部位功能设施位置恰当、分隔合理，方便宾客使用（酌情给1－3分）
3
2
1.3.3
客房部位功能设施位置恰当、分隔合理，方便宾客使用（酌情给1－3分）
3
3
1.3.4
康乐及会议部位功能设施位置恰当、分隔合理，方便宾客使用（酌情给1－3分）
3
2
1.3.5
饭店建筑历史悠久，为文物保护单位
5
国家级文物保护单位
5
省市级文物保护单位
3
市、县级文物保护单位
1
1.3.6
饭店配套设施不在主体建筑内又没有封闭通道相连（度假型饭店除外）
-5
2
共用系统
52
2.1
智能化管理系统
8
2.1.1
结构化综合布线系统
2
2.1.2
先进、有效的火灾报警与消防联动控制系统（含点报警、面报警、消防疏散广播等）
3
3
2.1.3
先进的楼宇自动控制系统（新风/空调监控、供配电与照明监控、给排水系统监控等）
3
2.2
信息管理系统
9
2.2.1
覆盖范围
4
全面覆盖前后台，数据关联的饭店专用管理信息系统（前台管理系统、餐厅管理系统、财务管理系统、收益分析系统、人事管理系统、工程管理系统、库房管理系统、采购管理系统等数据流自动化处理并关联）
4
前后台均有独立的管理信息系统
2
只覆盖前台对客服务部门
1
1
2.2.2
采取确保饭店信息安全的有效措施
2
2.2.3
系统供应商
3
行业主流供应商
3
非主流供应商
1
1
2.3
互联网
8
2.3.1
覆盖范围
6
所有的客房配有互联网接口（有线、无线均可）
2
2
所有的会议室均有互联网接口（有线、无线均可）
2
2
所有的大堂区域均有无线网络覆盖
1
1
咖啡厅和大堂酒吧提供有线互联网接口（或有无线网络覆盖）
1
1
2.3.2
应用
2
有独立网站，具有实时网上预订功能（非第三方订房网站）
2
2
在互联网上有饭店的独立网页和电子邮件地址
1
2.4
空调系统
5
2.4.1
四管制中央空调系统
5
2.4.2
两管制中央空调系统
3
3
2.4.3
无中央空调系统，但客房、餐厅及公共区域采用窗式、分体式或柜式空调
1
2.5
应急供电
6
2.5.1
自备发电设施
3
2.5.2
应急供电系统（指两路以上供电）
2
2.5.3
应急照明设施
1
1
2.6
移动电话信号覆盖所有客房及公共区域
2
2
2.7
节能措施与环境管理
14
2.7.1
有建筑节能设计（如自然采光、新型墙体材料、环保装饰材料等）
2
2
2.7.2
采用有新能源的设计与运用（如太阳能、生物能、风能、地热等）
2
2.7.3
采用环保设备和用品（使用溴化锂吸收式等环保型冷水机组、使用无磷洗衣粉、使用环保型冰箱、不使用哈龙灭火器等）
2
2
2.7.4
采用节能产品（如节能灯、感应式灯光、水龙头控制等），采取节能及环境保护的有效措施（客房内环保提示牌，不以野生保护动物为食品原料等）
2
2
2.7.5
有中水处理系统
2
2.7.6
有污水、废气处理设施
2
2
2.7.7
垃圾房
2
有垃圾房及相应管理制度，并有湿垃圾干处理装置
2
有垃圾房及相应管理制度
1
1
3
前厅
62
3.1
地面装饰
8
采用高档花岗岩、大理石或其他高档材料（材质高档、色泽均匀、拼接整齐、工艺精致、装饰性强，与整体氛围相协调）
8
8
采用优质花岗岩、大理石或其他材料（材质良好，工艺较好）
6
采用普通花岗岩、大理石或其他材料（材质一般，有色差）
4
采用普通材料（普通木地板、地砖等）
2
3.2
墙面装饰
6
采用高档花岗岩、大理石或其他高档材料（材质高档、色泽均匀、拼接整齐、工艺精致、装饰性强，与整体氛围相协调）
6
6
采用优质木材或高档墙纸（布）（立面有线条变化，高档墙纸包括丝质及其他天然原料墙纸）
4
采用普通花岗岩、大理石或木材
2
采用墙纸或喷涂材料
1
3.3
天花
5
工艺精致、造型别致，与整体氛围相协调
5
5
工艺较好，格调一般
3
有一定装饰
1
3.4
艺术装饰
2
有壁画或浮雕或其他艺术品装饰
2
2
有简单艺术装饰
1
3.5
家具（台，沙发等）
5
设计专业、材质高档、工艺精致，摆设合理，使用方便、舒适
5
5
材质较好，工艺较好
3
材质普通，工艺一般
1
3.6
灯具与照明
5
照明设计有专业性，采用高档定制灯具，功能照明、重点照明、氛围照明和谐统一
5
5
采用高档灯具，照明整体效果较好
3
采用普通灯具，照明效果一般
1
3.7
整体装饰效果
4
色调协调，氛围浓郁，有中心艺术品，感观效果突出
4
有艺术品装饰，工艺较好，氛围一般
2
2
有一定的装饰品
1
3.8
公共卫生间
9
3.8.1
位置合理（大堂应设置公共卫生间，且与大堂在同一楼层）
2
2
3.8.2
材料、装修和洁具（对所有公共卫生间分别打分，取算术平均值的整数部分）
3
设计专业（洁具、灯光、冷热水、照明、通风、空调等），采用高档装修材料，装修工艺精致，采用高级洁具
3
3
采用较高档装修材料，装修工艺较好，采用较好洁具
2
采用普通装修材料，装修工艺一般，采用普通洁具
1
3.8.3
残疾人卫生间
2
有残疾人专用卫生间
2
有残疾人专用厕位
1
1
3.8.4
公共卫生间设施（少一项，扣1分）
抽水恭桶
卫生纸
污物桶
半身镜
洗手盆
洗手液或香皂
烘手机或擦手纸
3.8.5
每个抽水恭桶都有单独的隔间，隔间的门有插销，所有隔间都配置衣帽钩
1
1
3.8.6
每两个男用小便器中间有隔板，使用自动冲水装置
1
1
3.9
客用电梯
10
3.9.1
数量
2
不少于平均每70间客房一部客用电梯
2
2
不少于平均每100间客房一部客用电梯
1
3.9.2
性能优良、运行平稳、梯速合理
2
2
3.9.3
内饰与设备
4
3.9.3.1
有一定装饰、照明充足
0.5
0.5
3.9.3.2
有饭店主要设施楼层指示
0.5
0.5
3.9.3.3
有扶手杆
0.5
0.5
3.9.3.4
有通风系统
0.5
0.5
3.9.3.5
与外界联系的对讲功能
0.5
0.5
3.9.3.6
有残疾人专用按键
0.5
3.9.3.7
轿厢两侧均有按键
0.5
3.9.3.8
有抵达行政楼层或豪华套房楼层的专用控制措施
0.5
0.5
3.9.4
有观光电梯
1
1
3.9.5
有自动扶梯
1
3.10
贵重物品保险箱
2
3.10.1
数量不少于客房数量的8％，不少于两种规格
1
1
3.10.2
位置隐蔽、安全、能保护宾客隐私
1
1
3.11
前厅整体舒适度
6
3.11.1
绿色植物、花卉摆放得体，插花有艺术感，令宾客感到自然舒适未常态化
2
2
3.11.2
光线、温度适宜
2
2
3.11.3
背景音乐曲目适宜、音质良好、音量适中，与前厅整体氛围协调
2
2
3.11.4
异味，烟尘，噪音，强风（扣分，每项扣1分）
-4
3.11.5
置于前厅明显位置的商店、摊点影响整体氛围
-4
4
客房
191
4.1
普通客房（4.1-4.10均针对普通客房打分）
26
4.1.1
70％客房的净面积（不包括卫生间和门廊）
实际测量1111房间，长4.95m×宽3.45m=17.0775㎡
16
不小于36平方米
16
不小于30平方米
12
不小于24平方米
8
不小于20平方米
6
不小于16平方米
4
4
不小于14平方米
2
4.1.2
净高度
4
不低于3米
4
不低于2.7米
2
2
4.1.3
软床垫（长度不小于1.9米），宽度
6
4.1.3.1
单人床
3
不小于1.35米
3
不小于1.2米
2
2
不小于1.1米
1
4.1.3.2
双人床
3
不小于2.2米
3
不小于2.0米
2
不小于1.8米
1
1
4.2
装修与装饰
11
4.2.1
地面
3
采用优质地毯或木地板，工艺精致
3
3
采用高档地砖、普通地毯或木地板，工艺较好
2
采用普通地砖或水磨石地面，工艺一般
1
4.2.2
墙面
2
采用高级墙纸或其他优质材料，有艺术品装饰
2
2
采用普通涂料或墙纸
1
4.2.3
天花有装饰
2
2
4.2.4
整体装饰效果
4
工艺精致、色调协调，格调高雅
4
4
工艺较好、格调统一
2
工艺一般
1
4.3
家具
7
4.3.1
档次
4
设计专业、材质高档、工艺精致，摆设合理，使用方便、舒适
4
4
材质较好，工艺较好
2
材质普通，工艺一般
1
4.3.2
衣橱1111房测量宽度为115㎝，进深为51㎝
3
步入式衣物储藏间
3
进深不小于55厘米，宽度不小于110厘米
2
进深不小于45厘米，宽度不小于90厘米
1
1
4.4
灯具和照明
11
4.4.1
灯具配备
9
4.4.1.1
主光源（顶灯或槽灯）
1
4.4.1.2
门廊照明灯
1
1
4.4.1.3
床头照明灯
1
1
4.4.1.4
写字台照明灯
1
1
4.4.1.5
衣柜照明灯
1
1
4.4.1.6
行李柜照明灯
1
1
4.4.1.7
小酒吧照明灯
1
1
4.4.1.8
装饰物照明灯
1
1
4.4.1.9
夜灯
1
1
4.4.2
灯光控制
2
各灯具开关位置合理，床头有房间灯光“一键式”总控制开关，标识清晰，方便使用
2
2
各灯具开关位置合理，方便使用
1
4.5
彩色电视机
6
4.5.1
类型与尺寸
3
平板电视，不小于25英寸
3
3
普通电视，不小于25英寸
2
普通电视，不小于21英寸
1
4.5.2
频道和节目
2
卫星、有线闭路电视节目不少于30套
1
1
外语频道或外语节目不少于3套
1
1
4.5.3
有电视频道指示说明及电视节目单
1
1
4.6
客房电话
5
4.6.1
程控电话机，有直拨国际、国内长途功能
升级会员 