商品部门库存管理流程修汇总.docx
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商品部门库存管理流程修汇总
商品部门库存管理流程
目次
1.商品部门高位存货管理
2.商品部门排面/地堆/串挂/1/4托盘库存管理
3.库存差异调整流程
4.特殊设备使用管理(木材切割机/油漆调色机)
高位库存管理流程
1.概述
此流程的目的是规范门店商品部门对高仓商品库存的管理。
仓板的规格尺寸:
80cm×110cm仓板最大承载力(高仓):
1000KG
仓板最大承载力(地面):
1500KG
2.适用范围:
适用于家居乐建材超市
3.流程主体
存货需求
●商品部门根据销售实际需求将多余的商品集中进行摆放。
商品库存堆码要求
●将商品进行分类,同一部门相同或相近类别商品进行集中堆码
●根据商品包装的大小尺寸配合仓板的尺寸进行合理摆放,不允许超出仓板边缘。
●仓板堆码商品限高1M(含仓板厚度)
●同一仓板上的商品一定要做到重的商品放下面,轻的商品放上面,不能头重脚轻。
●商品堆码完毕需用缠绕膜进行包裹(缠绕膜一端需固定在仓板上),附上库存清单
●仓位(一节2.5M标准货架含2个仓位)选择:
高仓库存商品应尽可能与销售商品摆放在同一货架,便于及时补货。
●对顾客已订购的商品要单独存放,并在商品库存清单上注明顾客订购单号和送货日期,并在顾客订购清单(商品部联)上注明存放的位置,任何人不能擅自挪用。
高仓拿取商品
●使用堆高车将所需商品所在仓板取下
●将所需商品取出,修改库存清单,重新缠上缠绕膜(打包前,注意取出商品是否影响仓板平衡,避免由此带来安全隐患)
4.关键控制点:
✧商品堆码时不允许超出仓板承重(地面:
1500KG,高仓:
1000KG)
✧商品堆码时不允许超出:
面积:
仓板边缘(80*110cm)高度:
100cm
✧商品堆码完毕需用缠绕膜进行包裹,缠绕膜一端需固定在仓板上。
✧中途拿取商品时注意取出商品是否影响仓板平衡,避免由此带来安全隐患
5.应参加培训人员
商品部员工、商品部经理、店长
高位库存管理流程培训测试题
1.仓板最大承载力(高仓)、仓板最大承载力(地面)分别为多少?
2.仓板的规格尺寸为多少?
3.商品库存堆码要求?
4.高仓拿取商品注意事项?
流程图:
商品部
收货部
商品堆码到仓板,登记库存清单
商品固定打包(缠绕膜),附库存清单
相同相近商品归类
准备相关设备:
仓板、缠绕膜、胶带、库存清单、马克笔
使用堆高设备将商品上仓
商品部门排面/地堆/串挂/1/4托盘库存管理
1.概述:
此流程目的为了规范商品部门对其排面/地堆/串挂/1/4托盘的商品进行控制管理和正常维护。
2.适用范围
适用于家居乐建材超市
3.流程主体
商品合理库存
●商品部员工应根据供应商送货周期、商品周转率维护该商品正常库存
●商品部员工参照商品自身属性(如保质期)、商品外部属性(如畅销商品、敏感商品、促销商品)、商品展示面积(排面/地堆/串挂/1/4托盘/端头)制定合理库存数量。
建立商品台帐
●各商品部门按供应商建立商品台帐:
明细为:
SKU号,品名,规格/型号,价格,数量(进货,销售,结余库存),备注。
●员工每日对有库存变动的商品进行登记。
建立顾客已购商品暂存区
●各商品部门根据实际情况设置顾客已购商品暂存区,用来暂存顾客已购商品,避免与部门正常商品混放,造成商品库存差异。
库存差异处理
●商品串号、商品自用、商品破损/偷盗会造成库存差异,部门应及时核实差异原因,根据相关流程进行库存修正。
排面/端头
●日常商品库存检查项目:
检查部门货架商品是否符合商品陈列原则。
根据系统在库量及部门商品台帐信息(销售及库存记录)进行补货。
●如排面/端头缺货,查询系统在库量和商品台帐,如果在库量可满足补货需求,则将存货区商品补到所需商品排面(商品与价签应一一对应,遵循“商品陈列原则”,见《商品陈列标准》)
如在库量不能满足补货需求,则压缩相应商品排面并加贴缺货标识(此商品暂时缺货,敬请谅解);在系统中如果该商品已下采购订单需和供应商确认到货日期,并敦促供应商尽快送货;如果没有下采购订单则需下订单订货,商品到货后及时补货。
●员工在超市营业期间补货时应尽量使用登高梯等辅助设备,避免使用危险性较大的叉车、登高车。
●营业期间补货时员工一定要注意人员及商品的安全,使用叉车作业时还必须用黄色警示带把作业区域隔离,引导员负责安全引导,防止意外发生。
●员工补货完毕应该把所有空的托盘都送回收货部指定堆放区域堆放,不得放在通道内造成安全隐患。
地堆
●检查部门所属地堆的商品情况,进行商品销售统计;
●及时对地堆商品进行补货,以满足商品满陈列原则。
如在库量不能满足补货需求,查寻系统如果该商品已下采购订单需和供应商确认到货日期,并敦促供应商尽快送货;如果没有下采购订单则需下订单订货,商品到货后及时补货。
保证地堆商品始终处于满陈列状态否则更换地堆商品.
●地堆商品陈列标准:
1.商品应放在托盘上
2.商品应尽量成方形成列,高度统一,一般为1.2米,同一区域的地堆尽可能的做到高度统一
3.“L”架的高度要统一,POP的书写字体,大小,纸张的选择要统一,POP的朝向要保持一致
4.不同商品的地堆出样应根据商品外包装的大小,形状等特点陈列
5.地堆商品要选择同一商品,一个地堆尽量只陈列一个商品
6.地堆商品的外包装大小,颜色要统一
7.地堆商品外包装的展示面要保持统一,正面朝外不要倒置
8.地堆商品(外包装)四角对齐成一线,不要超出仓板,也不要缩进,最好与仓板的大小相一致
9.地堆商品的外包装应该完好,整洁,出样面保持统一
10.地堆商品的摆放要成一条直线,地堆之间的距离要保持一致
1/4托盘
●商品部员工检查部门所属1/4托盘的商品情况,进行商品销售统计;
●如发生缺货,商品部员工应及时对1/4托盘商品进行补货,以满足商品满陈列原则。
如在库量不能满足补货需求,查寻系统如果该商品已下采购订单需和供应商确认到货日期,并敦促供应商尽快送货;如果没有下采购订单则需下订单订货,商品到货后及时补货。
保证1/4托盘商品始终处于满陈列状态否则更换1/4托盘商品.
1.商品应放在1/4托盘网,同一区域的地堆尽可能的做到高度统一
2.“L”架的高度要统一,POP的书写字体,大小,纸张的选择要统一,POP的朝向要保持一致
3.不同商品的1/4托盘出样应根据商品外包装的大小,形状等特点陈列
4.1/4托盘商品要选择同一商品,一个1/4托盘只陈列一个商品
5.1/4托盘商品的外包装大小,颜色要统一
6.1/4托盘商品外包装的展示面要保持统一,正面朝外不要倒置
7.1/4托盘商品的外包装应该完好,整洁,出样面保持统一
8.1/4托盘商品的摆放要成一条直线,地堆之间的距离要保持一致
9.1/4托盘摆放应与货架成45度角
串挂
●商品部员工检查部门所属串挂的商品情况,进行商品销售统计;
●如发生缺货,商品部员工应及时对串挂商品进行补货,以满足商品满陈列原则。
如在库量不能满足补货需求,查寻系统如果该商品已下采购订单需和供应商确认到货日期,并敦促供应商尽快送货;如果没有下采购订单则需下订单订货,商品到货后及时补货。
保证串挂商品始终处于满陈列状态否则更换串挂商品
●商品选择:
应选择外包装和体积可以进行串挂销售的商品、商品应与货架商品具有关联性、尽量选择冲动型商品(即价值较低的商品)。
4.关键控制点:
5.应参加培训人员
商品部员工、商品部经理、店长
商品部门排面/地堆/串挂/1/4托盘库存管理培训试题
1.商品合理库存的参照标准?
2.分别阐述排面/端头/地堆/1/4托盘/串挂的补货标准。
3.叙述地堆和1/4托盘的陈列标准。
库存差异调整流程
1.概述:
此流程目的是规范门店员工库进行库存差异调整的操作。
2.适用范围:
适用于家居乐建材超市
3.流程主体
库存调整类型
因串号、破损或偷盗产生的库存差异调整适用本流程。
提出申请
各商品部门出现商品实际库存与系统库存不符时,应及时调查、分析、找出差异原因后,提出调整库存申请。
填制单据
需求部门至IT部领取一式三联的《库存差异调整单》(见附件),将商品明细填入《库存差异调整单》。
商品部员工应具实填写:
日期、部门、SKU、品名、型号、系统库存、实际库存、差异数量、成本价、成本合计、差异原因。
财务审核
部门将填写好的《库存差异调整单》送至财务部,财务部对差异原因、数量、金额等内容进行复核。
复核完毕后交店长室审批。
如果财务审核后认为有异议的,财务部将《库存差异调整单》交回商品部重新填制。
店长审批
店长对已经经过审核的《库存差异调整单》进行审批。
系统调整
IT部依倨审批完毕的《库存差异调整单》做系统修正并签字确认,调整数据于次日生效。
单据交接
IT部调整完毕后将《库存差异调整单》商品部联交需求部门、《库存差异调整单》财务联交财务部门。
单据保管
IT部将《库存差异调整单》IT部联按日期存档,商品部将《库存差异调整单》商品部联按日期存档。
4.关键控制点
财务应对库存差异调整原因、数量、金额等内容进行审核
5.应参加培训人员
商品部员工、商品部经理、IT部员工、店长
6.附件:
《库存差异调整单》
库存差异调整流程培训试题
1.库存差异调整适用与哪些情况?
2.库存差异调整表格的填写练习。
3.叙述库存差异调整表格的传递流程。
流程图
库存差异调整(流程方案NO:
1)
商品部
IT部
财务部
店长批准
输入内容:
部门,SKU,品名,型号,成本价,系统库存,实际库存,差异数量,差异原因
《库存差异调整单》商品部归档
至IT部领取《库存差异调整单》
《库存差异调整单》IT部归档
根据《库存差异调整单》内容,进行库存修正
复核商品差异
复核完毕后交店长审批
《库存差异调整单》财务部归档
库存差异调整单
日期:
部门:
申请人:
序号
商品货号
商品名称
规格/型号
系统库存
实际库存
差异数量
成本价
成本合计
差异原因
备注
1
2
3
4
5
6
7
8
9
13
14
部门经理:
店长批准:
IT:
注:
一式三联
一联:
IT
二联:
商品部
三联:
财务
特殊设备使用管理(木材切割机油漆调色机)概述
1.概述:
此流程目的为了规范特种设备(木材切割机油漆调色机)的正确使用及维护
2.适用范围
适用于家居乐建材超市
3.流程主体
●调色机
调色机的使用(电脑调色机)
●顾客对乳胶漆有调色需求时,需要使用调色机进行调色。
(立邦、多乐士、天祥、鳄鱼等品牌)
●电脑打开进入当前桌面状态.
●把所需要调色的油漆放在调色机的托盘上
1.进入调色软件
2.确定产品名称后,输入所调颜色的色号
3.确定罐的规格、罐的数量
4.鼠标点击“色浆注入”
5.出现“正在调色放好桶打孔”
6.用手压下调色机的打孔手柄,并按下“Enter”键
7.电脑自动注入色浆
8.移开漆桶并盖上盖子压紧放入振荡器振荡2~3分钟即可
手工调色机的使用
●顾客对乳胶漆有调色需求时,需要使用调色机进行调色。
(大师、欧龙等品牌)
1.将桶盖打开,放在调色机上
2.在调色配方上找到相应的配方
3.加入色浆
4.盖上桶上
5.放入振荡器内振荡2-3分钟即可
例如:
大师抗碱底漆1加仑色号:
333-1
在调色配方上找到333-1的配方如下:
C-2F-2L-2M-4
1.把色浆桶上的刻度尺卡到2,按主左下方的手柄,把刻度尺向右移动后向下按色浆就下来了
2.F-2L-2M-4同上一样将色将注入桶内即可
盖上桶盖,放入振荡器内振荡2-3分钟即可
设备日常维护
●每日应打开设备电源,对色浆储备罐进行搅拌,防止色浆凝固。
对每一个色浆出口进行清洁(使用柔软的湿布及通针,避免使用清洁剂),防止色浆干燥,堵塞色浆出口,造成配色差异。
●对于电脑调色机还需每日对其自动清洁水槽进行清洗并更换清洁水。
设备定期维护
●调色机是由相应的厂家委派技术人员定期上门修理和维护
●木材切割机
木材切割机使用流程
●将顾客所购木材搬运至待切割区,根据顾客的要求将切割机上的标尺调整到顾客所需切割的尺寸。
●将木材平放在切割机的台面上,将待切割的木材与已调整好的尺寸相对应放好.
●先打开电源的总开关(空气开关),其次打开机器的安全电源开关,再打开机器的启动开关.
●专业操作人员双手按住木材并向前推进,进行木材切割.
●切割完毕后,先将机器的启动开关关闭,其次将机器的安全电源开关关闭,最后将电源的总开关(空气开关)关闭.
●将机器的内外进行清洁,再将机器归位.
注意事项:
●由专业人员进行上机操作.
●操作人员必须徒手操作,不允许戴手套或其它物品上机操作.
●机器使用完毕后,必须将机器归位,防止机器发生变形,导致标尺不准.
●机器使用完毕后,必须将内外废料及垃圾清除.
●定期检查电源开关,锯片的使用情况.
●定期清除木屑袋.
6.关键控制点:
7.应参加培训人员
油漆部员工、木建材部员工、商品部经理
特殊设备使用管理(木材切割机油漆调色机)使用培训试题
1.电脑调色设备的使用及操作。
2.手动调色设备的使用及操作。
3.木材切割机的使用及操作。
4.调色设备日常维护的注意事项。
5.木材切割设备的注意事项。