襄阳焙烧食品项目可行性研究报告.docx

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襄阳焙烧食品项目可行性研究报告

襄阳焙烧食品项目可行性研究报告

编制单位：

武汉闻达伟业咨询有限公司

自改革开放以来，中国焙烤食品行业得到了较快的发展，产品的门类、花色品种、数量质量、包装装潢以及生产工艺和装备，都有了显著的提高。

尤其近几年来，外国企业来华投资猛增，都看好中国市场，合资、独资发展迅速。

饼干、糕点、面包等行业，都有逐步增强的势头。

　　到2011年末，我国糕点、面包制造工业企业达430家，行业总资产达274.3亿元，同比增长31.02%。

2011年，我国规模以上糕点、面包制造工业企业实现主营业务收入达526亿元，同比增长41.20%；实现利润总额达46.89亿元，同比增长50.21%。

　　近年来，我国的饼干行业一直保持快速发展的势头。

2011年末，我国饼干及其他焙烤食品制造工业企业达606家，行业总资产达562.77亿元，同比增长32.92%。

2011年，我国规模以上饼干及其他焙烤食品制造工业企业实现主营业务收入达1134.6亿元，同比增长39.16%；实现利润总额达91.4亿元，同比增长49.82%。

　　目前全球经济和区域经济一体化进程的加快以及农业产业化进程的提高，为我国烘焙食品工业的发展带来巨大的需求空间。

同时国家对烘焙食品工业的高度重视以及西部大开发、振兴东北地区、促进中部崛起、建设社会主义新农村等重要战略和举措，也将为我国烘焙食品工业创造新的发展机遇。

报告目录

第一章项目总论

   一、焙烧食品项目背景

       1．焙烧食品项目基本信息

       2．承办单位概况

       3．焙烧食品项目可行性研究报告编制依据

       4．焙烧食品项目提出的理由与过程

   二、焙烧食品项目概况

       1．焙烧食品项目拟建地点

       2．焙烧食品项目建设规模与目标

       3．焙烧食品项目主要建设条件

       4．焙烧食品项目投入总资金及效益情况

       5．焙烧食品项目主要技术经济指标

   三、问题与建议

       1.焙烧食品项目资金来源问题

       2.焙烧食品项目工艺技术获取问题

       3.焙烧食品项目上报问题

第二章焙烧食品项目所在市场发展前景预测

   一、焙烧食品项目产品发展背景

       1.焙烧食品产品市场概况

       2.焙烧食品产品的相关政策

       3.焙烧食品产品的技术背景

   二、焙烧食品产品的市场供需预测

       1．焙烧食品产品市场供需现状

       2．焙烧食品产品市场供需预测

   三、产品目标市场分析

       1．焙烧食品产品目标市场界定

       2．市场占有份额分析

   四、价格现状与预测

       1．焙烧食品产品国内市场销售价格

       2．焙烧食品产品国际市场销售价格

   五、市场竞争力分析

       1．主要竞争对手情况

       2．产品市场竞争力优势、劣势

       3．营销策略

   六、市场风险

第三章资源条件评价

   一、焙烧食品项目资源可利用量

   二、焙烧食品项目资源品质情况

   三、焙烧食品项目资源赋存条件

   四、焙烧食品项目资源开发价值

第四章焙烧食品项目建设规模与产品方案

   一、建设规模

       1．焙烧食品项目建设规模方案比选

       2．推荐方案及其理由

   二、产品方案

       1．焙烧食品项目产品方案构成

       2．焙烧食品项目产品方案比选

       3．推荐方案及其理由

第五章焙烧食品项目场址选择

   一、焙烧食品项目场址所在位置现状

       1．焙烧食品项目地点与地理位置

       2．焙烧食品项目场址土地权所属类别及占地面积

       3．土地利用现状

   二、焙烧食品项目场址建设条件

       1．地形、地貌、地震情况

       2．工程地质与水文地质

       3．气候条件

       4．城镇规划及社会环境条件

       5．交通运输条件

       6．公用设施社会依托条件（水、电、气、生活福利）

       7．防洪、防潮、排涝设施条件

       8．环境保护条件

       9．法律支持条件

       10．征地、拆迁、移民安置条件

       11．施工条件

   三、焙烧食品项目场址条件比选

       1．焙烧食品项目建设条件比选

       2．焙烧食品项目建设投资比选

       3．焙烧食品项目运营费用比选

       4．焙烧食品项目推荐场址方案

       5．焙烧食品项目场址地理位置图

第六章焙烧食品项目技术方案、设备方案和工程方案

   一、焙烧食品项目技术方案

       1．焙烧食品项目生产方法（包括原料路线）

       2．焙烧食品项目工艺流程

       3．焙烧食品项目工艺技术来源

       4．推荐方案的主要工艺（生产装置）流程图、物料平衡图，物料消耗定额表

   二、焙烧食品项目主要设备方案

       1．焙烧食品项目主要设备选型

       2．焙烧食品项目主要设备来源（进口设备应提出供应方式）

       3．焙烧食品项目推荐方案的主要设备清单

   三、焙烧食品项目工程方案

       1．焙烧食品项目主要建、构筑物的建筑特征、结构及面积方案

       2．焙烧食品项目矿建工程方案

       3．焙烧食品项目特殊基础工程方案

       4．焙烧食品项目建筑安装工程量及“三材”用量估算

       5．焙烧食品项目主要建、构筑物工程一览表

第七章焙烧食品项目主要原材料、燃料供应

   一、主要原材料供应

       1．焙烧食品项目主要原材料品种、质量与年需要量

       2．焙烧食品项目主要辅助材料品种、质量与年需要量

       3．焙烧食品项目原材料、辅助材料来源与运输方式更多资料参考：

   二、燃料供应

       1．焙烧食品项目燃料品种、质量与年需要量

       2．焙烧食品项目燃料供应来源与运输方式

   三、主要原材料、燃料价格

       1．焙烧食品项目原材料、燃料价格现状

       2．焙烧食品项目主要原材料、燃料价格预测

   四、编制主要原材料、燃料年需要量表

第八章焙烧食品项目总图、运输与公用辅助工程

   一、焙烧食品项目总图布置

       1．平面布置

       2．竖向布置

（1）场区地形条件

（2）竖向布置方案

           （3）场地标高及土石方工程量

       3．总平面布置图

       4．总平面布置主要指标表

   二、焙烧食品项目场内外运输

       1．场外运输量及运输方式

       2．场内运输量及运输方式

       3．场内运输设施及设备

   三、焙烧食品项目公用辅助工程

       1．焙烧食品项目给排水工程

（1）给水工程。

用水负荷、水质要求、给水方案

（2）排水工程。

排水总量、排水水质、排放方式和泵站管网设施

       2．焙烧食品项目供电工程

（1）供电负荷（年用电量、最大用电负荷）

（2）供电回路及电压等级的确定

           （3）电源选择

           （4）场内供电输变电方式及设备设施

       3．焙烧食品项目通信设施

（1）通信方式

（2）通信线路及设施

       4．焙烧食品项目供热设施

       5．焙烧食品项目空分、空压及制冷设施

       6．焙烧食品项目维修设施

       7．焙烧食品项目仓储设施

第九章焙烧食品项目节能、节水措施

   一、节能、节水措施

   二、能耗、水耗指标分析

第十章焙烧食品项目环境影响评价

   一、场址环境条件

   二、项目建设和生产对环境的影响

       1．焙烧食品项目建设对环境的影响

       2．焙烧食品项目生产对环境的影响

   三、环境保护措施方案

       1．设计依据

       2．环保措施

   四、环境影响评价

第十一章焙烧食品项目劳动安全卫生与消防

   一、危害因素和危害程度

       1．有毒有害物品的危害

       2．危险性作业的危害

   二、安全措施方案

       1．采用安全生产和无危害的工艺和设备

       2．对危害部位和危险作业的保护措施

       3．危险场所的防护措施

       4．职业病防护和卫生保健措施

   三、消防设施

       1．火灾隐患分析

       2．防火等级

       3．消防设施

第十二章焙烧食品项目组织机构与人力资源配置

   一、焙烧食品项目组织机构

       1．焙烧食品项目法人组建方案

       2．焙烧食品项目管理机构组织方案和体系图

       3．焙烧食品项目机构适应性分析

   二、焙烧食品项目人力资源配置

       1．生产作业班次

       2．劳动定员数量及技能素质要求

       3．职工工资福利

       4．劳动生产率水平分析

       5．员工来源及招聘方案

       6．员工培训

第十三章焙烧食品项目实施进度

   一、焙烧食品项目建设工期

   二、焙烧食品项目实施进度安排

   三、焙烧食品项目实施进度表（横线图）

第十四章焙烧食品项目投资估算

   一、焙烧食品项目投资估算依据

   二、焙烧食品项目建设总投资估算

       1．焙烧食品项目建筑工程费

       2．焙烧食品项目设备及工器具购置费

       3．焙烧食品项目安装工程费

       4．焙烧食品项目工程建设其他费用

       5．焙烧食品项目基本预备费

       6．焙烧食品项目涨价预备费

       7．焙烧食品项目建设期利息

   三、焙烧食品项目流动资金估算

   四、焙烧食品项目投资估算表

       1．焙烧食品项目投入总资金估算汇总表

       2．焙烧食品项目单项工程投资估算表

       3．焙烧食品项目分年投资计划表

       4．焙烧食品项目流动资金估算表

第十五章焙烧食品项目融资方案

   一、焙烧食品项目资本金筹措

   二、焙烧食品项目债务资金筹措

   三、焙烧食品项目融资方案分析

第十六章焙烧食品项目财务评价

   一、焙烧食品项目财务评价基础数据与参数选取

   二、焙烧食品项目销售收入估算（编制销售收入估算表）

   三、焙烧食品项目成本费用估算（编制总成本费用估算表和分项成本估算表）

   四、焙烧食品项目财务评价报表

       1．焙烧食品项目现金流量表

       2．焙烧食品项目损益和利润分配表

       3．焙烧食品项目资金来源与运用表

       4．焙烧食品项目借款偿还计划表

   五、焙烧食品项目财务评价指标

       1．焙烧食品项目盈利能力分析

（1）投资利润率，投资利税率

（2）财务内部收益率、财务净现值、投资回收期

           （3）焙烧食品项目资本金财务现金流量表

       2．焙烧食品项目偿债能力分析（借款偿还期或利息备付率和偿债备付率）

   六、焙烧食品项目不确定性分析

       1．焙烧食品项目敏感性分析（编制敏感性分析表，绘制敏感性分析图）

       2．焙烧食品项目盈亏平衡分析（绘制盈亏平衡分析图）

   七、焙烧食品项目财务评价结论

第十七章焙烧食品项目社会评价

   一、焙烧食品项目对社会的影响分析

   二、焙烧食品项目与所在地互适性分析

   三、焙烧食品项目社会风险分析

   四、焙烧食品项目社会评价结论

第十八章焙烧食品项目风险分析

   一、焙烧食品项目主要风险因素识别

       1．法律及政策风险

       2．市场风险

       3．建设风险

       4．环保风险

   二、焙烧食品项目风险防控措施

   更多资料参考：

第十九章焙烧食品项目可行性研究结论与建议

   一、对推荐的拟建方案建设条件、产品方案、工艺技术、经济效益、社会效益、环境影响的结论性意见。

   二、焙烧食品项目推荐方案的优缺点描述

       1．优点

       2．存在问题

       3．主要争论与分歧意见

   三、焙烧食品项目主要对比方案

       1．方案描述

       2．未被采纳的理由

   四、对不可行的项目，提出不可行的主要问题及处理意见。

第二十章附图、附表、附件

   一、附图

       1．焙烧食品项目场址位置图

       2．焙烧食品项目工艺流程图

       3．焙烧食品项目总平面布置图

   二、附表

       1．焙烧食品项目投资估算表

（1）焙烧食品项目投入总资金估算汇总表

（2）焙烧食品项目主要单项工程投资估算表

           （3）焙烧食品项目流动资金估算表

       2．焙烧食品项目财务评价报表

（1）焙烧食品项目销售收入、销售税金及附加估算表

（2）焙烧食品项目总成本费用估算表

           （3）焙烧食品项目财务现金流量表

           （4）焙烧食品项目损益和利润分配表

           （5）焙烧食品项目资金来源与运用表

           （6）焙烧食品项目借款偿还计划表

   三、附件

       1．项目建议书（初步可行性报告）

       2．项目立项批文

       3．厂址选择报告书

       4．其他相关报告