端午节包粽子的作文700字合集9篇.docx

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端午节包粽子的作文700字合集9篇

端午节包粽子的作文700字合集9篇

端午节包粽子的作文700字合集9篇

  在日常学习、工作抑或是生活中,大家都经常看到的身影吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。

相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,以下是精心的端午节包粽子的作文700字9篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。

  传统的端午佳节临近了,我家又张罗着包粽子了,虽然超市买得到各种风味的粽子,但我觉得自已亲自包粽子才有过节的味儿。

  周五黄昏写完家庭会议后,我去金华联购物广场买了四斤后腿肉。

晚上老妈开始拌馅,将整块肉切成小肉块,每个肉块要肥瘦搭配好,再拌上酱油、盐、料酒、鸡精,料酒越多肉越香,将这样的卤肉放入冰箱明天待用。

周六爸妈都上班去了,我清晨我去菜市场买来十斤糯米和三斤新鲜粽叶,回家后就忙碌开了。

先洗净糯米,动作要快不要让糯米浸水时间太久,将洗净的糯米倒入箩中沥干水分,撒进适量的酱油、盐,双手搅拌均匀,直到白色糯米都变成酱色为止。

将碧绿的新鲜粽叶放进水池中漂洗,用冷水浸上几个小时,捞起来放入大铁锅中小火煮几分钟,煮过的粽叶松软、有韧性,煮好后我将粽叶的根部两头尖尖的蒂头剪去,至此嘉兴肉粽的制作准备工作一切就绪,就等着包粽子了。

下午我请来奶奶帮着包粽子,她说我买的粽叶太窄,须三片粽叶方可包完一个粽子,她动作很是娴熟,先把粽子一端围成一个圆锥体呈碗状,再盛上糯米和肉块,再把粽叶缠绕起来决不能让米露出去,最后用棉线裹住粽子包扎起来就成了。

妈妈包粽子不是沿用嘉兴人惯用的偌大一个枕头棕,而是小巧玲珑的三角锥状粽子,一直到晚饭后也才包完一半,明天在家继续包粽子。

为图省事老爸又迫不及待地想吃粽子,于是我们只好用高压锅煮粽子,先大火烧开再小火慢慢煲,过了约一个小时粽子就熟了。

解开线绳,小心翼翼地剥去清香且油光可鉴的粽叶,酱黄色、晶莹剔透的粽子就一骨碌滑入碗中,咬上一小口,黏黏爽滑的糯米夹杂着卤肉的香味扑鼻而来,吃上几口保准让你唇齿留香。

边吃粽子边品尝着新茶,那绝对是一种享受。

  去年端午节前夕我将这种自家的特产作为礼品馈赠给了一些亲朋好友,他们反应说味道很好,不到嘉兴就可以吃到正宗的嘉兴肉粽。

今年我打算再赠一些给亲朋好友,以粽会友,不亦乐乎!

  我的家乡是一座位于长江口的小岛,钟灵毓秀,风光旖旎,物阜民丰。

几年前,我背井离乡只身来到上海,在这座钢筋混凝土的都市中,我对家乡的思念与日俱增,而除了难以割舍的一份亲情外,令我难忘的还有那清香醉人的粽子。

  在家乡,端午节一到,家家户户都忙着采芦叶。

差不多全村人都出动了,成群结队的,不久,所有的河滩上都洋溢着此起彼伏的笑声了。

  采完芦叶,便回家包粽子了。

在我看来,包粽子简直可以说是门艺术:

先把采来的芦叶用沸水煮半个小时,取出后用凉水浸泡,再用刀把叶柄切平,便可以包了。

粽子的主料是糯米,可以参加花生、赤豆、红枣、蜜饯等,比拟讲究的人家还包掺入咸精肉的“肉粽”,味道自然与众不同。

母亲是个精打细算的人,不舍得花钱买红枣或是蜜饯,更别提包“肉粽”了,只是用过年时余下来的儿两赤豆包粽子给我吃,但味道也一样香甜。

  粽子的形状更是层出不穷。

最常见的要属“宝塔粽”,差不多就是一个立体的方锥形,是所有粽子中个头儿最大的。

还有一些也比拟常见,像方粽、菱粽、子母粽等,个个美观大方,清香可口。

而最为匠心独具的要算“鸳鸯粽”了——把两个同等大小的粽子用红线连起来,美其名曰“千里姻缘一线牵”,以示夫妻相互依靠、恩恩爱爱。

  家乡有送粽子的习俗。

每年这时,家家户户都会提着自家包的粽子走亲访友,相互馈赠。

开始或许只是一种礼尚往来,可不知不觉中却成了端午节必不可少的内容。

  包好的粽子不仅自己吃、送人吃,还要精心包儿个,用线绑在一起投到河里,以纪念伟大的爱国诗人屈原。

小时候,天真的我也曾问过母亲:

“为什么要纪念屈原?

为什么要把好吃的粽子白白投进河里?

”母亲笑笑:

“因为他在善良人的心中永远值得纪念。

”当时我对母亲的话并不了解,如今想来,却是富有哲理的。

这正是劳动人民淳朴、善良的美好心灵的表达。

因为他们的心是雪亮的,具有明辨是非的能力,或是嫉恶如仇,或是从善如流,且永远是那么地无私,就如同粽子馅中的糯米那样纯粹,又不乏芦叶那般的清香。

  看见姥姥昨晚泡了红小豆,以为她要煮粥,可又见她拿出深绿色的苇叶,黄绿色的马莲。

我恍然大悟,原来姥姥是要包粽子了。

  “萌萌,你知道端午节的由来吗?

”姥姥一边问我一边把昨晚泡好的江米、红小豆,还有用许多调料腌制好的半寸见方的肉块儿,摆放在桌上。

“当然知道。

”我得意洋洋地答道,“据说将五月初五定为端午节,是为纪念战国时期的爱国诗人屈原。

楚怀王不听屈原的‘联齐抗秦’主张,屈原在报国无望的情况下,抱石投汨罗江,以身殉国。

江两岸的村民得知这一消息,蜂拥般的来到江边,男人们划船奋力打捞,妇女、儿童和老人们那么将苇叶包成的粽子投入江中,以免饥肠辘辘的鱼虾蟹有损屈原的身体,这便是端午节龙舟竞渡,吃粽子习俗的来历。

  “萌萌真棒,懂得知识真多,那你过来,来看姥姥怎么包粽子。

”我和姥姥来到厨房,把马莲、苇叶放在开水里煮了大约三分钟,马上把它们从热水里捞出来,放到冷水里冷却。

“为什么要放到冷水里冷却?

”姥姥笑眯眯地对我说:

“原来你也有不懂的问题啊!

好,我告诉你,那是为了防止苇叶和马莲变黄,要不然不就不好看了吗?

  姥姥把从冷水中捞出的两片叶子的正面(没茎)一上一下地排好,沾上水,双手抓住叶子,向后对折成漏斗形(底部无洞),左手托住卷好的苇叶,右手拿勺挑进三分之一的米,再放入甜丝丝的大蜜枣,盖上一层江米后,右手抓起苇叶的上半部,左手拍打苇叶的底部,这么做是为了让粽子的“漏斗”装得满满的,用多余的叶子盖上顶部,再用马莲捆绑结实,在粽子上系一个蝴蝶结。

“姥姥,我还想吃肉粽呢。

”“别着急,慢慢来。

  随着时间的推移,肉粽子、豆粽子、甜枣粽子全都装进了锅里。

当粽子装进锅里三分之二时放水,水没过粽子一寸高后盖上锅盖,用大火烧十分钟后,高压锅发出“咝咝”声,再盖上阀门,改换成小火,这时,满屋就已经开始飘动着粽子的清香。

  我的心像阀门盖一样跳动着,呼吸着粽子叶的清香。

期盼着,期盼着,这锅粽子赶快煮熟,耳旁仿佛听到:

“桃儿红,杏儿黄,五月五,是端午;苇叶香,飘满堂,粽叶香,包五粮;剥个粽子裹上糖,幸福生活万年长”的祝福声。

  一个小时后,姥姥翻开锅盖,我迫不及待地剥开粽子,放到嘴里,“啊!

真好吃。

  说起端午节,我的话匣子就关不住了。

因为去年的端午节,我就亲自尝试了一回包粽子的喜悦。

别急,您听我慢慢说吧!

  去年的五月初五,是一年一度的端午节。

爸爸告诉我,端午节是要吃粽子的,这是为了纪念大诗人屈原的。

一听到吃的东西,我的兴趣就上来了。

爸爸话锋一转,说:

“可是,今天可不能吃白食。

您也要亲自动手。

  听完爸爸的说教,我就忙乎开了。

不就包粽子吗?

这还能难倒我,爸爸也不想想,他女儿可是一顶一的聪明。

开始包粽子了,我既兴奋又紧张。

听别人说,粽子包的好坏可以检测出一个人的细心程度。

哎,真不知道我会有什么杰作。

虽然外表上我信心满满,可心里还是在打鼓,毕竟我从来没有包过呀!

  外婆给我示范了一遍,我就手忙脚乱地做了起来,先把三片粽叶叠在一起,接着折成漏斗型,然后装入糯米,可是困难来了,我把糯米放进去之后,这些淘气的糯米娃娃一下子就都跑出来了。

我左看看,右看看,还是没有发现什么蛛丝马迹。

外婆一看我的动作,就知道出现了什么问题,连忙说道:

“小枫,您的漏斗尖角有一个小洞,糯米就是从那里出来的。

”我赶紧把漏斗尖角捏紧,这下糯米娃娃就老实多了,全部呆在了粽叶里。

我自言自语地说:

“外婆真不愧是粽子专家。

”我趁爸爸妈妈不注意,在我包的粽子里放上了一枚硬币。

谁吃到了我包的这个粽子,就能够财源滚滚、好运连连,喜上加喜……

  粽子包好后,接着就是放进蒸炉里蒸了。

我赶紧把我包的粽子和外婆、爸爸妈妈的粽子混在一起,没过多长时间,粽子就可以食用了。

我们每个人手拿一个粽子,津津有味地吃起来。

我慢慢地解开粽叶,一小口一小口地吃进去,发现里面全是剁碎的猪肉,害得我白快乐一场。

我仔细地盯着大家,外公吃到的是猪肉粽,外婆吃到的是猪肉粽,爸爸吃到的也是猪肉粽,只有妈妈吃到了硬币。

这可把外公、外婆,爸爸都给震得大吃一惊。

我告诉了他们真相,是我把硬币放进粽子里去的。

  他们听完我放硬币的原因,都乐得哈哈大笑。

这次劳动体验,让我感受到了快乐,让我吃上了满口喷香的粽子,真值。

  大家都知道端午节的来历吧?

没错!

  端午节,这个随着幽远的历史一起走来的传统节日,现在已成为中国人最重视的节日之一了,喏,从端午例行的三天国假,就能看出中国人对于端午节的青睐了。

  我最喜欢的莫过于端午之日漫步于街了,一种浓郁的节日气息与风儿同行,吹遍了大街小巷,所到之处必定热闹非凡。

不同于家乡闽浙一带,家家都悬钟馗像,用以镇宅驱邪。

江淮人家的家门上多是悬挂着艾叶菖蒲,据说也有祛魔驱鬼之效。

但这些并非我最在意的,说到我最在意什么,那自然是激荡人心的赛龙舟了。

  出了家门右拐直往前走,不要五分钟就是十七桥了,桥下的河流虽不著名,但每年的.东圃镇的赛龙舟都是从这儿讫始的。

你看,水流平缓的河面上,停放着一艘艘被红漆漆满船身的龙舟,碧绿的水,透红的船乍一看活像黛绿的锦缎上镶着盛开着红牡丹。

船里的竞赛者,以二十多岁的小年轻居多,也有少数的中年人。

每船十三人,十二个桨手,一个鼓手。

黝黑的肌肤是他们共同的标志,也是力量的象征。

  锣声响起来,比赛开始了;鼓声响起来,隆隆、隆隆、隆隆,冗杂却不乏节奏,疾速而却不乏力量。

两旁的红桨像一条条金红色的大鲤鱼,跟着鼓声整齐欢快地跳跃。

超过了!

超过了!

一只红艇渐行渐速,如离弦的箭一般。

观众们的心蓦地紧张起来,与牛皮鼓面共同跳跃,呼喊声、鼓声汇成一片。

另一只船当然不甘示弱,也迅速追了上来,两船旗鼓相当,犹如二龙水中争霸,鼓声立即电闪雷鸣一般,两岸的人更欢了,呐喊声更大了。

终点快到了,只见三只船如疾驰的战马齐头并进,容不得束缚,容不得羁绊,容不得缓慢!

冠军出现了,喝彩声,鼓掌声响成了一片,在水面上激荡!

  过了一阵子,人们端来了清香四溢的糯米粽子,但这不是给自己吃的,而是把它扔下河里,以祭祀我国历史上伟大的民族诗人屈原。

屈原投江之日距今也有两千多年了,但人们永远思念着他。

是啊,那些对人民对国家对民族全心全意的人,是千百年,直至永远也不该被忘却的。

今天,我们仍以屈原为骄傲,我们会用我们的快乐永远纪念着他!

  大家多多少少都知道一些关于端午节的谚语吧?

清明插柳,端午插艾。

(北方)躲不过五月五。

(北京)

  每年端午节来临之前,父亲都会忙里忙外地为全家人包粽子吃。

这不,五月初五还没到呢,他老人家就已经包好了一大盆粽子,说要给我们送一些过来。

我和老公哪能再让父亲奔波劳累,于是决定自己回去拿。

  在父母家吃完丰富的晚餐,我俩带着裹满亲情的飘香粽子满载而归。

  吃着这甜而不腻,软而不粘的蜜枣粽子,我不禁回忆起小时候与妹妹一起跟父亲学习包粽子的情景……那会儿父亲还没有退休,只能利用周末时间,骑着自行车到水渠边上采摘一大捆芦苇叶(也就是粽子叶)回来。

然后一片一片洗干净,放进锅里煮约20分钟,再捞出来搁在凉开水里冷却,这时你会发现叶子已由青绿色变成了黄绿色。

  葡萄干、蜜枣馅儿是早就准备好的,包粽子用的糯米也事先用水泡了两、三个钟头。

当父亲将捆绑粽子的麻绳拴在厨房的金属水管上的时候,我和妹妹就知道包粽子的工作要正式开始了,于是每人搬个小板凳坐在旁边认真看起来。

  只见父亲把两片粽叶叠放在一起,卷成锥形,用调羹把掺和葡萄干的糯米舀进锥形的粽子叶里,再用筷子筑紧,塞一颗蜜枣后再放一些糯米,右手的前三指捏着粽叶顺势折叠做角,左手配合紧固,再从拴好的麻绳里抽出一根,双手配合打扣扎紧,一个四角模棱的锥形粽子就包好了。

从父亲熟稔的手法中,我和妹妹简单地认为包粽子很容易,于是嚷嚷着也要动手包一包。

  我选了一片宽大的粽叶,两手相对轻轻一卷,呵,行了,有了一个尖尖的锥形,心想:

也不是太难嘛!

于是舀了些米进去。

可不知为什么,放多一点糯米它就散了,弄了两三次也没弄成,偷偷看一眼老妹的,她竟和我一样。

父亲笑着说,粽叶卷一圈当然不行,卷两圈就不会散了。

明白了其中的道理,我总算卷好了又尖又细的锥形。

吃一堑长一智,这回我不再闷头傻干,而是边看着父亲操作边跟着照猫画虎,不一会儿,我就把放满了米和馅儿的锥形粽叶捆绑成一个尖尖的四角小粽子。

妹妹因为手劲儿小,系好的粽子还没下锅就咧开了大嘴。

看来,包粽子并没有我们想像的那么简单。

父亲包得又快又好,那是因为他年年都包,动作已经很熟练了。

  如今,市场上常年都可以看到买到种类繁多的粽子,味道虽然过得去,但始终没有父亲包的粽子可口,因为父亲裹的粽子里多了份爱心与亲情的味道。

  “五月五,是端阳。

门插艾,香满堂。

吃粽子,洒白糖。

龙舟下水喜洋洋。

”听到这首儿歌,就让我想起了端午节。

每年五月初五,是我国传统的节日——端午节。

  端午节要插艾枝,悬艾虎。

端午节这天一早,人们将艾枝插在门上,或用艾蒿编织成“艾虎”,在门楣中央或带在身上,驱虫避邪,以保安康。

  端午节要画门符。

端午节这天,人们将蝎子、蜈蚣、毒蛇、蛤蟆、壁虎“五毒”形象的剪纸做门符。

据说这样做,是为了驱“五毒”,防瘟疫。

  端午节要带香包、系五彩丝线。

香包是用棉制品和丝线绣的,包里除了装些雄黄、苍术外,还要装香草配成的香料,戴在身上起驱虫除秽的作用。

五次丝线象征五色龙,系五色线可以降服妖魔鬼怪。

  端午节要吃粽子。

早晨,家家吃粽子纪念屈原。

一般是前一天把粽子包好,夜间煮熟,早晨食用。

包粽子主要是用河塘边盛产的嫩芦苇叶,也有用竹叶的,统称粽叶。

粽子的传统形式为三角形,一般根据内瓤命名,包糯米的叫米粽,米中掺小豆的叫小豆粽,掺红枣的叫枣粽;枣粽谐音为“早中”,所以吃枣粽的最多,意在读书的孩子吃了可以早中状元。

过去读书人参加科举的当天,早晨都要吃枣粽,至今中学、大学入学考试日的早晨,家长亦要做枣粽给考生吃。

  赛龙舟,是端午节的主要习俗。

相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救。

他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹。

之后每年五月五日划龙舟以纪念之。

借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。

  端午节真是一个有趣的传统佳节!

  今天是端午节,我飞快地跑回家想早点跟奶奶学包粽子.回到家,只见奶奶已经在洗米了。

我急忙做起作业。

  突然,我听到奶奶的喊叫声:

“丁柠,作业做完了,和奶奶一起包粽子!

”我一听,一蹦三尺高,火速奔向厨房.到了厨房,我一看,奶奶已经包好了几只粽子,它们像列队的士兵整齐挺立,心想:

“奶奶包得这么好,一定有决窍吧。

”于是,我学着奶奶的样子,像模像样地包了起来:

先拿起一片干竹笋叶,把它卷成凹斗形;然后加一点米,在上面铺豆,把竹笋叶的一边蒙贴在凹斗上,再用绳子缠上几圈,打一个结,一只粽子就包好了。

然后,我又用同样的方法,包了好几只粽子。

奶奶一边包粽子,斜眼看看,边乐呵呵地夸我。

  吃晚饭的时候,我看着桌子上一盘盘自己包的粽子,心里有说不出的甜蜜。

  “嘭嘭嘭,乒乒乓乓……”

  梦中的我被这杂吵声吵醒,隐隐约约又飘来一阵肉香和米香。

我顶着个鸡窝头,揉着眼睛还未洗漱与换衣,走下楼去。

厨房的灯开了?

是谁呢?

不用说必定是外婆!

这么早又在干些什么呢?

我继续去探戈究竟,我翻开厨房的门,看见外婆正全神贯注地包粽子。

突然,我才记得,准备要端午了。

看着外婆包的粽子,大小一致,每个粽子的量都适合,说明外婆经常包粽子啊。

是的,外婆每年端午都会包糯米粽。

  我站着看外婆包,外婆突然说:

“你快去洗漱换衣服,我教你包粽子。

”我一听就跑上楼去,迅速做好一切就冲下楼了。

外婆说:

“别急,小心摔跤。

”我笑着说:

“我这是急着学嘛。

”外婆开始教我折叶片,折成一个不漏的小斗,借着放适量的米,肉,豆等材料。

最后,我以为我可以顺利弄成一个粽子,却没想到最后一步出现了问题。

绑带时,不小心用太大力扯,粽子就散架。

我看着哭笑不得。

外婆说:

“没事,再来过吧,做一件事会有失败的经历的。

”我又如外婆的步骤去做,终于做出一个。

于是我和外婆就这样忙了一个上午。

  两天后,端午节到了,外婆把我们弄的糯米粽拿出来,放入锅里煮。

过程中,我不断翻开锅盖,看看好了没有,妈妈看到我似乎着急着想吃,笑着说:

“别看了,再等会吧!

等一会就可以吃了!

”五分钟终于过去了,我终于可以吃了,我迅速拆开带子,一拉开叶皮,一个大大的香香的粽子展现在我眼前,我不顾热就吃起来了。

外婆说:

“慢点吃,没人和你抢呢!

  粽子里的肉和糯米让我吃到了南方的味道和家的味道,让我感受到端午节给我带来的美好一切,不知你是否感受得到?

你又有没有吃到自家的味道?

  每一年的端午节都是高粽子吃粽子赛龙舟,连续了这么长久的历史,人们都依旧重视这个端午节,因为端午节能使人们感受到自家的味道,家乡的味道。

也许,你吃过粽子,但是没有吃出任何感受那是因为你吃的可能不是自家包的,或者你没有认真品尝。

  今年的端午已过了,等待下一年端午吧,也许我们真的该好好为端午做准备,然后过一个美满的端午,这么好的事情又为何不好好做,过好这个端午呢?

那下年,全家一起过端午,找回那种真情吧!

  端午是历史长久都存在的节日,既然都流传至今,那我们就好好传承下去吧!

  转眼间又到了端午节,大街上响起了儿童们的歌谣声:

“桃儿红,杏儿黄,五月初五是端阳,粽子香,包五粮,剥个粽子裹上糖,幸福生活万年长……”

  今天,我和我母亲来到了外婆家包粽子。

包粽子前,外婆告诉我说:

“传说曾经秦军攻破楚国京都,屈原眼看自己的祖国被侵略,心如刀割,但是始终不忍舍弃自己的祖国,于五月五日,在写下了绝笔作《怀沙》之后,抱石投汨罗江身死,以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。

传说屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。

渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。

有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,”扑通、扑通“地丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了。

人们见后纷纷仿效。

一位老医师那么拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。

后来为怕饭团为蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,开展成棕子。

  以后,在每年的五月初五,就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗;以此来纪念爱国诗人屈原。

”“包粽子了!

”母亲叫了一声。

外婆赶紧带我走进了厨房,我看到地上摆着芦叶、肉、米粒等材料,母亲已经有模有样的包起来了,外婆也开始教我包粽子了:

“将两叶粽叶折成漏斗状,舀入一匙米放上五花肉、香菇、咸蛋黄、板粟诸种馅料后,再舀入一匙米包合后以粽绳扎紧。

将包好的粽子放入锅中就好了。

”外婆绘声绘色地边说边给我演示。

我也聚精会神地听着,生怕错过某个细节。

听完,我也认认真真地做了起来。

我第一个粽子刚放米粒的时候,下面漏了一条缝。

第二个粽子刚绑线时炸了开来米粒撒了一地。

母亲瞪了我一眼,对我说:

“去去去,你真是大呆子帮助——越帮越忙。

”我不好意思地吐了吐舌头。

不久之后,种子包好了,我急迫地说:

“快烧吧,为了吃粽子,我早饭还没吃呢!

”不久之后终于好了,我拿起一个粽子,“烫烫!

”赶紧放下。

  我只好用筷子夹道房间,吹着空调,开着风扇,粽子很快凉了,我小心翼翼地拨开粽子,轻轻地咬了一口,味道有点咸,粘在嘴里,很有韧性,慢慢咽下去,感觉棒极了。

接着我大口大口地吧第一个。

  真希望下次端午节来得快一些。

 

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