精制红薯淀粉扩建项目可行性报告.docx

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精制红薯淀粉扩建项目可行性报告

第一章总论

1.1项目单位基本情况

1.1.1概况

1、承办单位简介

项目单位法定名称：

XXXXXXX有限责任公司

企业性质：

有限责任公司

股东构成：

现有股东三人

Xxxxx远近闻名的红薯种植、加工专业村，群众有从事红薯深加工的传统，红薯粉条畅销省内外。

2005年3月，村里30余家红薯加工大户带头成立了“xxxxx红薯专业合作社”，社员102人，注册资金115万元，组织采购、供应成员所需的农业生产资料，依靠集体力量闯市场，当年收入120万元，利润18万元。

周围群众深受鼓舞。

在此基础上，于2007年10月10日注册成立了“xxxxx农业发展有限责任公司”，注册资本3000万元。

公司以加工、销售红薯淀粉及淀粉制品为主营业务，以纯红薯淀粉、粉条、粉丝为主导产品。

企业原生产状况：

公司目前占地面积60亩，办公、生产车间、仓库、冷库、检验等建筑面积30000平方米，公司主要从事纯红薯粉条、粉丝、淀粉及淀粉制成品的研发销售和贸易。

公司采用具有国内领先水平的电控、自控薯类加工设备与技术。

突出优点是：

产量高、淀粉提取率高、淀粉质量好、用水少、操作人员少、工艺流程先进。

采用自动控制，连续生产加工，全封闭年管道式生产和全新的电控自控系统。

采用无明矾、无硫磺熏、无添加剂的放心粉条新工艺，可避免铝元素和二氧化硫的危害和环境污染。

生产效率高，产品卫生安全、晶莹透亮，口感筋道。

公司年生产精制淀粉5000吨，纯红薯粉条4500吨，年产值4000万元，可创利税590万元。

2、人员结构：

该公司现设有生产部、基建部、质检部、销售部、供应部、财务部、化验室、项目部、办公室等部门，公司总劳动定员260人，其中法人代表、总经理1人，副总经理3人，办公室3人，财务部3人，技术人员16人，销售9人，生产管理6人，化验室2人，质检部3人，供应部2人，基建部2人，项目部2人，生产工人208人。

本项目劳动定员72人，其中：

管理人员7人，技术人员5人，生产人员60人。

3、生产设备：

该公司现采用国内领先水平的电控、自控薯类加工设备与技术，其突出优点是：

产量高、淀粉提取率高、淀粉质量好、用水少、操作人员少、工艺流程先进。

采用自动控制，连续生产加工，全封闭管道生产和全新的电控自控系统。

与粉条接触的部位，全部用不锈钢制作，保证了食品清洁卫生无污染。

生产效率高，产品卫生安全、晶莹剔透，口感筋道。

4、销售情况：

该公司生产的“xxx”牌纯红薯淀粉、粉条畅销河南、河北、湖南、湖北、广东、广西、上海、山西、新疆等省市区，2009年8月在河南省海关注册，xx省出入境检验检疫局备案，获得自主出口资格，2009年、2010年产品出口至韩国、澳大利亚、印尼等国家，创外汇300万美元。

是豫北地区为数不多的农产品加工出口企业。

5、获得荣誉：

该公司成立以来，先后获得了“xxx农业产业化重点龙头企

业”、“xxx新农村建设‘百企帮百村’活动先进企业”、“xxx红薯深加工研究中心”、“爱心企业”等荣誉。

并先后通过了ISO9001、QS、出口食品卫生许可证、卫生注册证等国际、国内认证体系，2010年获得全国质量、服务、信誉AAA级企业、中国绿色环保产品、中国著名品牌等荣誉。

1.1.2财务状况

近两年来xxxxx农业发展有限责任公司利用自身优势进行滚动发展，2009年公司资产总额已达到2627.97万元，其中流动资产约1143.99万元；固定资产约1464.10万元；所有者权益约2033.87万元；实收资本500万元；营业收入约3367.74万元；净利润约378.08万元；资产负债率19.10%。

2010年公司资产总额已达到5400.89万元，其中流动资产约2311.08万元；固定资产约2811.05万元；所有者权益约4369.08万元；实收资本3000万元；营业收入约3443.34万元；净利润约335.21万元；资产负债率19.10%。

1.1.3法人代表基本情况

法人代表：

xxx

xxx同志现年43岁，大专文化，自2005年任xxx党支部书记、村委会主任以来，带领群众发展经济、共同致富，xxx2006、2007连续两年被市委、市政府评为“文明卫生综合评比先进村”、xxx“建设社会主义新农村示范村”。

2006年被市委授予“先进村党支部”。

2006年被市组织部授予“社会主义新农村建设示范村党支部”。

2007年被省委组织部授予“全省五个好村党组织”。

2007年被市委宣传部授予“先进基层党校”。

2007年被省农村党员干部现代远程教育领导小组授予“农村党员干部现代远程教育示范站点”。

2008年被xxx远程办授予“农村党员干部现代远程教育豪华型接收点”。

2009、2010年连续两年被中共封丘县委授予xxx党支部“先进党支部”荣誉称号。

法人代表、公司总经理xxx当选为封丘县第十届、第十一届人大代表，xxx第十一届人大代表、县行风政风评议员、县工商联合会副会长、2009年xxx十佳创业之星、xxx农民致富带头人、2011年xxx劳动模范，1995年创办封丘县信誉碳业公司，经商多年无破产、无银行欠资等不良诚信记录，做人诚实、和善，经营重合同、守信用，得到了客户和群众的赞誉。

1.2项目基本情况

1.2.1项目名称、建设性质及建设地点

1、项目名称：

xxx年产8000吨精制红薯淀粉扩建项目

2、建设性质：

扩建

3、建设地点：

xxxxxxxxx

1.2.2产品方案及规模

1、建设规模：

日加工30吨精制红薯淀粉，年加工267天，年加工鲜薯45000吨，年产精制红薯淀粉8000吨。

2、产品方案：

红薯淀粉每袋25千克，年共计生产32万袋

3、产品特点：

随着社会的发展，人们对自身生活水平的要求也在不断提高。

红薯凭借自身蕴藏的丰富营养价值被越来越多的人搬上饭桌。

但是单一的食用红薯已经不能满足人们对食品的多样需求。

因此，红薯加工所得的淀粉成为人们日常生活中不可或缺的食物之一。

　　红薯中的淀粉加热后呈糊状，使得不耐热且易溶于水的维生素C，得到了很好的保护。

其中的矿物质对于维持和调节人体功能起着十分重要的作用。

红薯淀粉中的钙和镁，可预防骨质疏松症；钾具有降低血压的作用。

红薯经过蒸煮后，部分淀粉发生变化，与生食相比可增加40%左右的食物纤维。

多种不溶于水纤维的增加，可有效刺激肠道，促进排便。

人们在切红薯时会发现，从皮下会渗出一种白色液体。

这种白色液体中的紫茉莉甙，具有缓下作用。

食物纤维与紫茉莉甙的作用相加，使得红薯的通便作用具有不急不缓的良好效果。

此外，红薯还能抑制肌肤老化。

红薯中的绿原酸，可抑制被认为能导致出现雀斑和老人斑的黑色素的产生。

红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。

红薯经过处理后所得到的淀粉，不但没有破坏其含有的营养成分，反而更好的保护了红薯本身的营养成分，增加了人们食用的口感。

食用的方法多种多样。

与此同时，近几年，薯类化工产品正在被不断地开发，目前已成为乳酸、柠檬酸、一次性餐具和降解农用地膜等化工产品的主要原料。

不仅如此，薯类作物的特殊功能和人们饮食消费观念的改变，也使红薯在淀粉加工产业中扮演了重要的角色。

随着人们生活水平的提高和饮食观念的转变，红薯淀粉将在人们的日常生活中占据越来越重要的地位，尽管人们正在通过拉长产业链的方式来刺激红薯的生产和淀粉加工，但仍满足不了市场的需求，由于产品用途广，原料价格低廉，加工开发的增值空间大，红薯淀粉及淀粉制品加工产业市场前景看好。

而该项目生产的红薯淀粉凭借高纯度、高白度、高黏度、高细度，不含任何杂质和有害成分，味道天然纯正等优势更是受到消费者的青睐。

1.2.3品种、技术、设备方案

1、原种和技术来源的可靠性、可行性

本项目依托xx省农业科学院粮作所和中国科学院封丘农业生态试验站，聘请中国著名红薯专家肖利贞教授到封丘调研，根据封丘的气候及土壤情况专家推荐两种优质、高产、高淀粉含量红薯种苗徐薯27和商薯19，公司于2010年、2011年建立优质红薯种苗基地80余亩，年产优质红薯种苗8000万株，免费向红薯种植户发放优质红薯种苗5000万株，极大的鼓舞了农民种植红薯的积极性。

为保证公司的生产技术成熟化、科学化，公司特成立了xxx红薯深加工技术研究中心，聘请xx省红薯“三粉”加工技术总顾问肖利贞教授为公司技术研究中心主任。

2、引进设备名称、数量

公司引进国内领先水平的电控、自控薯类加工设备与技术。

本项目需生产设备如下：

破碎机4台、洗薯上料机4台、3级浆渣分离机30台、净化圆罗24台、搅缸机8台、吸砂泵10台、电动机100台、装载机2台、启动柜3台、压力容器罐2台、电子地磅1台、电缆线1090米。

1.2.4土建工程

表1—1主要建筑物、构建物名称、类型及工程量

序号

工程名称

单位

类型

面积

1

浆渣分离车间

平方米

轻钢结构

280

2

破碎机车间

平方米

轻钢结构

171

3

精化车间

平方米

轻钢结构

80

4

场地硬化

平方米

砼结构

9000

5

破碎浆液池

立方米

砼结构

18

6

浆渣分离台

立方米

砼结构

728

7

跑池（20个）

立方米

砼结构

1250

8

二罗净化台

立方米

砼结构

228

9

养浆池（20个）

立方米

砼结构

1570

10

酸浆池

立方米

砼结构

300

11

座池（14个）

立方米

砼结构

2003.4

1.2.5建设期限

该项目建设年限2012年3月至2012年12月，共9个月。

1.2.6投资结构及资金来源

本项目总投资451万元，其中建设资金351万元，流动资金100万元。

资金来源为自筹资金241万元，为股东投资，申请中央补助资金150万元，地方财政配套60万元，本项目无银行贷款。

建设投资如下：

表1—2建设投资估算表

单位：

万元

序号号

项目

估算价值

比例（％）

建筑

工程费

设备

购置费

安装

工程费

其它

费用

合计

1

工程费用

320

91.2%

1.1

建筑工程

20.18

115.00

135

38.5%

1.2

加工配套设施

185.20

185

52.7%

2

其他费用

14.11

14

4.0%

2.1

勘察、设计费

1.30

1

0.0%

2.2

建设单位管理费

9.61

10

2.9%

2.3

监理费

3.20

3

0.0%

3

预备费

16.72

17

4.8%

3.1

基本预备费

16.72

17

4.8%

4

建设投资合计

351

100.0%

比例（％）

1.2.7项目效益

经济效益：

项目建成后，可实现年均销售收入5380万元，其中年均净利润192万元，税前全部投资回收期2.63年，内部收益率为67.08%，财务净现值为1008万元。

税后全部投资回收期3.09年，内部收益率为50.97%，财务净现值为817万元。

项目具有较好的经济效益和较强的抗风险能力，本项目在财务上是可行的。

总投资收益率＝生产期内平均利润总额/总投资×100%＝56.79%

1壮大主导产业，促进农户种植结构调整

根据现行农业产业结构调整政策，该项目的建设适应市场经济体制的要求，为建设社会主义新农村、构建和谐社会、农业结构调整和农产品深加工开辟了一条新路，能激活农民对土地的热情，提高土地的综合利用率和产出率,确保了农村稳定、农业增效、农民增收、企业盈利。

根据国家有关产业政策及清洁生产的原则，项目将采用废水回用等清洁生产措施，同时该项目的建设将促进当地经济发展和增加就业机会，具有较好的社会效益和环境效益。

2建设现代农业，促进产业化发展增加农户收入

红薯的种植、加工在xxx特别是县城周边乡镇具有传统优势，

但目前在整个豫北地区尚没有一家红薯深加工企业。

在当地这一优势产业中正需要一个领头者，该项目的实施确立了在当地红薯产业中龙头企业的地位和作用，将对完善农业产业链条、促进农业产业化经营，培育壮大红薯这一优势主导产业，提高农民收入，带动区域经济发展起到巨大作用。

3带动农户取得规模效益

本项目建成后可新增就业岗位72人,新增鲜薯加工能力4.5万吨，带动周边优质红薯种植22500亩。

带动周边约4500户群众增加收入，户均增收3000元左右。

总增收1350万元。

1.3可行性研究报告编制依据

1.项目可行性研究报告编制委托书；

2.《中共中央关于农业和农村若干重大问题的决定》；

3.国务院转发农业部“关于抓住当前有利时机调整农业生产结构的意见”中的有关精神；

4.《xx省国民经济和社会发展“十二五”规划》；

5.《xxx国民经济和社会发展“十二五”规划》；

6.《中共xxx委关于农业和农村工作的若干意见》；

7.《农业部关于加快绿色食品发展的意见》；

8.《xx省农产品质量安全法》等相关法律;

9.《xx省财政厅关于2012年农业综合开发产业化经营项目申报论证工作的通知》（豫财发[2011]46号）

10.国家农业综合开发产业化经营财政补助项目“龙头企业可行性研究报告编写参考大纲”；

11.承办单位提供有关现有项目的基础资料。

1.4综合评价

1.4.1建设必要性：

xxx耕地131万亩，是农业大县，红薯种植面积全县达30000亩，除部分自用外，大多是以原料或初级加工产品销往各地，加工还是一家一户小作坊式，技术落后，品质不高，产品附加值低，污染严重，不符合国家产业政策和环保要求。

该红薯深加工项目的建设，符合国家产业政策，采用国内最先进的加工设备和工艺，产品符合出口标准，排放符合国家环保标准，对推动农产品走深加工的路子和当地产业结构调整将起到积极作用，大大促进农业进一步增效，农民进一步增收，改善当地的居民生活环境，建设生态家园、生态农村。

1.4.2建设可行性

从环境和市场方面来看，红薯深加工在xxx特别是县城周边乡镇具有传统优势，在当地这一优势产业中正需要一个领头者，该项目的实施确立了在当地红薯产业中龙头企业的地位和作用，将对完善农业产业连条、促进农业产业化经营，培育壮大红薯这一优势主导产业，提高农民收入，带动区域经济发展起到巨大作用。

从技术与经济方面来分析，以“农产品加工龙头企业”+“基地”+“农户”的经营模式和“种植－粗加工－精加工－下游产品开发利用”的可持续发展的理念，推动传统农业向规模化、集约化的方向发展，做大做强红薯产业，全面促进当地农村经济的快速发展。

项目建设符合现行农业产业结构调整政策，该项目的建设适应市场经济体制的要求，为建设社会主义新农村、构建和谐社会、农业结构调整和农产品深加工开辟了一条新路，能激活农民对土地的热情，提高土地的综合利用率和产出率确保了农村稳定，农业增效、农民增收、企业盈利；项目将采用废水回用等清洁生产措施，以及国家有关产业政策及清洁生产的原则，同时该项目的建设将促进当地经济发展和增加就业机会，具有较好的社会效益和环境效益。

从发展态势来看，xxx东部、南部由于土质为沙壤土或两合土，适益红薯种植，多年来有种植红薯的传统，因薯种退化、技术相对落后等因素，发展受到制约。

现在由公司提供优质高产薯种，供农户栽植，免费向农户提供技术指导，同农户签订协议，保护价全部收购鲜薯。

为公司下步发展产业化经营和农民稳定增产增收，奠定坚实的基础，也为该项目的实施提供了充分保障和充足的后续发展能力。

1.4.3风险评估

主要风险因素为市场销售和农产品原材料价格。

本项目抗风险能力较强，当销售价格下降10%或原材料上升10%时，项目投资所得税后财务内部收益率将分别下降为24.85%和34.88%。

表明影响项目财务效益最敏感的因素是销售价格，其次是原材料价格。

1.4.4带动作用

本项目建成后可新增就业岗位72人,新增鲜薯加工能力4.5万吨，带动周边优质红薯种植22500亩，增加群众收入。

带动周边约4500户群众增加收入，户均增收3000元左右，总增收1350万元。

使当地农业产业结构进一步调整优化，促进农业增效，农民增收。

1.4.5制约因素及解决方案

制约因素：

通过分析，该项目的制约因素主要为市场销售和农产品原材料价格。

解决方案：

（一）充分运用各种销售手段，认真执行销售合同，扩大产品销售量，完成销售计划。

在市场条件下，企业的推销手段对产品的销售有重大影响，好的销售手段，可以扩大产品销售量，增加销售收入。

在销售产品时，要认真执行与客户所签订的经济合同，这样不仅可以加速企业的资金周转，而且可以提高企业的信誉，为企业生产经营创造良好的环境。

（二）提高服务质量，做好售后服务工作。

质量是企业的生命，关系到企业生产经营的成败兴衰。

服务质量不仅包括企业服务态度和服务水平，也包括企业产品质量。

提高服务质量可以使销售工作少出问题，减少销售企业的销货退回，减少经济纠纷，增加企业的销售收入。

售后服务对企业销售至关重要，有助于提高企业信誉，增强产品竞争能力，扩大销售。

（三）及时办理结算，加快货款回收。

货款结算与回收一般有财务部门统一办理，但是销售部门也应该协助财务部门做好货款回收工作。

货款回收关系到企业资金周转速度，如果货款拖欠太久，发生坏账损失，就会影响企业经营目标的实现。

为了减少坏账数量，企业在产品销售时，要在合同中明确双方的责任和货款结算方式，在改善企业的商品发运工作的情况下，也要认真审查对方的信誉情况。

（四）在产品销售过程中，要做好信息反馈工作。

企业生产、销售必须以市场为导向，根据市场需求变化来调整自己的经营活动。

企业在销售产品的过程中，要了解市场情况，搜集各种信息，以使企业根据市场变化来调整计划中的不合理之处，同时也为未来预测做好准备工作。

（五）加强管理，控制成本。

对生产过程中每一个环节都要进行分析，进行量化管理，规范奖惩制度，采用各种办法节能降耗，控制成本。

（六）进一步扩大基地种植面积，推行订单收购，保障原材料供应，稳定原材料价格。

利用农业综合开发土地治理资金，引进高产、高淀粉优良薯种，向农户免费发放薯苗，在现有基地面积基础上，发展红薯种植基地。

1.4.6结论与建议

通过技术经济分析表明：

项目有较好的经济效益，生产期平均年销售收入5380万元，年均利润总额256万元，项目所得税前财务内部收益率67.08%，财务净现值（IC=12%）1008万元；项目所得税后财务内部收益率50.97%，财务净现值（IC=12%）817万元，投资回收期2.63年。

因此，项目具有显著的经济效益和社会效益，项目切实可行。

第二章背景及必要性

2.1项目区社会经济状况

xxx地处xx省东北部，隶属xxx，位于东经114度14分至114度46分，北纬34度53分至35度14分，南临黄河，与古都开封隔河相望，距郑州100公里，距新乡60公里。

区域面积1220.5平方公里，可耕地130万亩，辖6个镇、13个乡（其中荆乡回族乡是豫北地区唯一的少数民族乡），605个行政村，总人口75万。

除汉族外，有回、满、朝鲜、蒙古、苗族等少数民族，其中回族占总人口的2%。

xxx是国家级扶贫开发重点县、省定农业综合开发重点县。

农业优势明显。

是全国商品粮基地县之一，是全国粮食生产先进县、省定农业综合开发重点县，是著名的优质小麦、优质水稻生产基地和“国家级绿色肉牛、肉羊养殖科技示范区”，作为金银花原产地，全县种植面积稳定在20万亩，在全国享有大田种植面积、单位产量、管理技术、品质和出口数量等“五个第一”。

工业势头强劲。

目前，县工业聚集区已初具规模。

食品加工、服装、化工、起重、化纤、纺织、金银花深加工等七大优势产业支撑作用日益凸现。

区域优势突出。

新荷铁路从县境北部穿过，济东高速、大广高速贯穿封丘东西与南北，S308线、S213线、S311线、S227线、S219线五条省线纵横全境。

2009年，全年地区生产总值完成65.21亿元，同比增长12%，完成全社会固定资产投资80.04亿元，同比增长32.4%，社会消费品零售总额17.06亿元，同比增长19%，地方财政收入完成1.64亿元，

同比增收8%；万元GDP综合能耗下降4.7%；产业结构更加合理，城乡发展结构趋于协调，民生逐步改善，城镇居民人均可支配收入达到10079元，增长17.8%；农民人均纯收入4267.5元，增长7.3%。

2.2本行业及关联产业发展现状

2.2.1、长期和优良的种植基础

种植高产作物是提高种地农民收入的首要选择，而优良品种选择居于首位。

农作物品种是有生命的遗传性比较稳定的群体类型。

同一作物的不同品种都具有不同的特点和地区的适应性。

不同地区的日照长短不一样，气温高低不一样，有效积温不一样，无霜期长短不一样，降雨量不一样，土壤性质和肥力不一样，因而农作物的不同品种，对这些外界条件都有不同的区域适应性，同时，在同一个大的自然区域内，由于各个局部地区的气候条件、土壤性质、肥力情况、耕作制度和病虫害等都不一样，种植的农作物品种也必须因地制宜，因为不同生育期的品种增产幅度不一样，一般早熟品种增产潜力小些（7—8%左右），中熟品种差些（8—9%左右），晚熟品种高些（11—15%左右）。

本项目经技术考察和专家论证，所采用徐薯２7其增产能力在10%以上，且其产出淀粉高达2３%。

在一个地方，粮食作物一般选用一个当家品种，再用其他品种搭配，做到早、中、晚合理搭配，这样才能做到“地尽其力，种尽其用”，最大限度地发挥优良品种的增产作用。

因为品种合理搭配的

理由：

一是在一个地区，甚至一个乡、一个村，其自然条件和栽培模式总是有差异的，这就需要品种要合理搭配；二是有利于调节劳动力，不违农时，同一作物种植几个不同播期（包括水稻插秧）、成熟期的品种，对于调节人力、畜力和农机具是很有好处的，有利于适时早播、加强管理、促进早熟、适时收获，三是品种合理搭配，可以减少自然灾害所造成的损失。

在现阶段，人力还不能控制气候、不完全防止病虫害和不能完全战胜自然灾害的情况下，如果品种单一化，有时会造成严重损失，品种合理搭配就可以减少这些损失。

2.2.2目前红薯产业化存在的问题

xx省xxxxx位于xxx城东3公里处，全村2000多口人，耕地有2800多亩，是xxx出了名的红薯种植专业村，每年种植面积都在2000亩以上，从事红薯加工的农户有400多家，已经成为当地的支柱产业。

由于大多数农户只靠卖红薯和初级加工产品—红薯淀粉来换取收入，不能迅速致富，并长时间的徘徊在温饱线上。

⑴技术是首要的制约因素

红薯加工的主要产品是红薯淀粉和粉条，属于初级产品，且生产工艺为传统打浆工艺，卫生条件差。

虽有少量粉条生产，但大多为传统生产，产品质量差，且无包装、无品牌，附加值低。

而且一些地区领导片面认为加工对地方财政收入好处不大，不愿立项和增加投入，对农户缺乏组织引导和服务工作，缺少统一规划，形不成生产与加工规模和市场。

由于资金不到位，基本设施如水、电、路等不配套，限制了红薯加工业的发展和新设备的引入。

由于加工设备陈旧，技术落后，多数地方仍采用旧式的单纯粉碎机（挠丝机），人工过罗，淀粉易氧化褐变。

⑵行业不规范，农户间恶性竞争，产品质量无保障

红薯加工产品没有统一的加工标准，没有品牌，更谈不上产品质量检测，不能进入大市场，不能进行大流通。

在缺乏制约机制的情况下，个别加工户掺杂使假，千方百计降低生产成本，并以相对低廉的价格销售产品，结果出现货真赔本、造假挣钱的无序竞争状况。

⑶污水满街横流，环境遭到破坏

由于xxx每到秋收季节，各家各户要进行红薯加工，生产