2、血浆脂蛋白用超速离心法可分为______、______、______、______四类。
3、饱和脂酰COAβ—氧化主要经过______、______、______、______四步反应,β—氧化的终产物是______,每次β—氧化可产生______克分子ATP。
4、大肠杆菌RNA聚合酶全酶由______组成,核心酶组成是______,参予识别起始信号的是______。
5、根据激素的化学本质,可将其分成______、______、______和______四类。
6、肝脏生物转化作用的第一相反应包括______、______、______;第二相反应是______。
7、大多数真核细胞的MRNA5′一端都有______帽结构,3′一端有______结构。
8、体内硫酸根的供体是______、甲基的供体是______、磷酸核糖的供体是______。
9、常见的一碳单位有______、______、______、______等,携带它们的载体是_______。
10、下列氨基酸的脱羧产物分别为:
组氨酸______,色氨酸______,谷氨酸______。
11、对神经肌肉应激性Ca+2起______作用,K+起______。
12、VitD的活性形式是______。
13、合成血红蛋白中血红素的基本原料是______、______、______。
14、血红素在体内分解代谢的主要产物是______、包括______、______、______、______等。
15、Watsan-Crick提出的双螺旋结构中,______处于分子外边,______处于分子中央,螺旋每上升一圈bp数为 。
16、蛋白质二级结构的形式有______、______和______。
17、组成蛋白质的氨基酸分子结构中含有羟基的有______、______、______。
18、血钙可分为______和______,血浆钙中只有______才直接起生理作用。
19、丙酮酸脱氢酶系包括______、______、______三种酶,______、______、______、______、______五种辅助因子。
20、人体铁的贮存形式有______、______。
21、影响酶促反应速度的因素有______、______、______、______和______等。
22、胆固醇在体内可转变为哪些活性物质______、______和______。
23、生物体物质代谢调节的基本方式是______、______、______。
24、肾小管的“三泌”作用是______、______、______,其功用是换回______。
25、线粒体呼吸链的递氢体和递电子体有______、______、______、______、______。
26、酮体是由______、______、______组成。
27、核苷酸是由______、______和______三种成分组成。
28、DNA的三级结构是______结构,核小体是由______和______构成。
三、名词解释
1、蛋白质的变性作用
2、酶的活性中心
3、糖异生
4、氧化磷酸化
5、呼吸链
6、载脂蛋白
7、r-谷氨酰循环
8、DNA半保留复制
9、不对称转录
10、酶原的激活
11、胆色素
12、反向转录
四、问答题
1、简述血氨的来源和去路。
2、磷酸戊糖途径分哪两个阶段,此代谢途径的生理意义是什么?
3、试述成熟红细胞糖代谢特点及其生理意义。
4、血糖正常值是多少,机体是如何进行调节的。
5、简述蛋白质及肽类激素的调节机制。
6、代谢性酸中毒时,机体是如何调节酸碱平衡的。
参考答案
一、选择题:
1、E 2、D 3、B 4、A 5、B6、B 7、D 8、C 9、D 10、B11、D 12、B 13、D 14、D 15、B16、E 17、E 18、D 19、D 20、C21、A 22、C 23、C 24、D 25、E26、C 27、A 28、A 29、C 30、D31、C 32、C 33、D 34、C 35、D36、C
二、填充题:
1、两性离子、负离子、正离子
2、CM、VLDL、LDL、HDL
3、脱氢、加水、再脱氢、硫解、乙酰辅酶A、5
4、α2ββ′σ、α2ββ′、σ
5、蛋白质和多肽类激素、氨基酸衍生物类激素、类固醇激素、脂肪酸衍生物
6、氧化、还原、水解、结合反应
7、M7G、POLYA
8、PAPS SAM PRPP
9、-CH3、=CH2、-CH=、
-CHO、-CH=NH、FH4
10、组胺、5-羟角胺、r-氨基丁酸
11、降低、升高
12、1,25-(OH2)VitD3
13、甘氨酸、琥珀酰CoA、Fe2+
14、铁卟啉化合物、胆红素、胆绿素、胆素原、胆素
15、磷酸核糖、碱基、10
16、α-螺旋、β-折叠、β-转角、无规则卷曲
17、酪氨酸 丝氨酸 苏氨酸
18、非扩散钙、可扩散钙、Ca2+
19、丙酮酸 脱羧酶、硫辛酸乙酰转移酶、二氢硫辛酸脱氢酶、TPP、硫辛酸、FAD NAD CoASH
20、铁蛋白、含铁血黄素
21、温度、PH、酶浓度、底物浓度、抑制剂
22、胆汁酸、类固醇激素、VitD3
23、细胞水平、器官水平、整体水平
24、泌H+、泌K+、泌、NaHCO3
25、NAD+或NADP+、FAD或FMA、铁硫蛋白、辅酶Q、细胞色素类
26、乙酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮
27、含氮碱基、戊糖、磷酸
28、超螺旋、DNA、组蛋白、
三、名词解释
1、物理或化学因素(如加热、酸、碱等)引起蛋白质结构变化,并导致蛋白质理化性质改变和生物学活性丧失,称为蛋白质变性,变性时不涉及一级结构改变或肽键的断裂。
2、必需基团相对集中并构成一定空间构象,直接负责结合及催化底物发生反应的区域。
3、由非糖物质如乳酸、甘油等在肝中转变为糖的过程。
4、生物氧化的释能反应同时伴有ADP磷酸化生成ATP的吸能反应,二者偶联,称为氧化磷酸化。
5、定位于线粒体内膜,由一组H和电子传递体按一定顺序排列所构成的,能把还原当量(2H=2e+2H+)氧化成H2O的反应链称为呼吸链。
6、载脂蛋白是存在于血浆脂蛋白中的一类蛋白质。
现一般将其以A、B、C、D、E表示分为五类,其中有的又分若干亚类(以Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ等表示),它们的共同作用是促使脂类溶于血浆转运,稳定脂蛋白结构。
有的尚有激活有关酶、识别受体等特殊功能。
7、是指氨基酸从肠粘膜细胞吸收,通过定位于膜上的r-谷氨酰转肽酶催化使吸收的氨基酸与G-SH反应,生成r-谷氨酰基-氨基酸而将氨基酸转入细胞内的过程。
由于该过程具有循环往复的性质,故称其为r-谷氨酰循环。
8、一个亲代DNA分子复制一次所得到的两个子代DNA分子,两条链里的一股是来自亲代,另一股是新合成的,即“新、旧”各半,称半保留复制。
9、双链DNA分子上分布着很多基因,并不是所有基因的转录均在同一条DNA单链上,而是一些基因在这条单链转录,另一些基因的转录在另一条单链上,DNA双链一次只有一条链(或某一区段)可作为模板转录,称之为不对称转录。
10、有些酶在细胞内合成和初分泌时,并不表现有催化活性,这种无活性状态的酶的前身物称为酶原。
酶原在一定条件下,受某种因素的作用,酶原分子的部分肽键被水解,使分子结构发生改变,形成酶的活性中心,无活性的酶原转化成有活性的酶称酶原的激活。
11、胆色素是铁卟啉化合物的分解产物,它包括:
胆红素、胆绿素、胆素原和胆素。
因其具有颜色故名胆色素。
正常时随胆汁排泄。
12、以病毒RNA为模板,以4SRNA或色氨酸RNA为引物,4种dNTP为原料,根据碱基配对原则,在反向转录酶催化下合成DNA的过程。
四、问答题(略)
生物化学习题及参考答案
第一章蛋白质化学测试题--
一、单项选择题
1.测得某一蛋白质样品的氮含量为0.40g,此样品约含蛋白质多少?
A.2.00g B.2.50g C.6.40g D.3.00g E.6.25g
2.下列含有两个羧基的氨基酸是:
A.精氨酸 B.赖氨酸 C.甘氨酸 D.色氨酸 E.谷氨酸
3.维持蛋白质二级结构的主要化学键是:
A.盐键 B.疏水键 C.肽键 D.氢键 E.二硫键
4.关于蛋白质分子三级结构的描述,其中错误的是:
A.天然蛋白质分子均有的这种结构
B.具有三级结构的多肽链都具有生物学活性
C.三级结构的稳定性主要是次级键维系
D.亲水基团聚集在三级结构的表面biooo
E.决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基
5.具有四级结构的蛋白质特征是:
A.分子中必定含有辅基
B.在两条或两条以上具有三级结构多肽链的基础上,肽链进一步折叠,盘曲形成
C.每条多肽链都具有独立的生物学活性
D.依赖肽键维系四级结构的稳定性
E.由两条或两条以上具在三级结构的多肽链组成
6.蛋白质所形成的胶体颗粒,在下列哪种条件下不稳定:
A.溶液pH值大于pI
B.溶液pH值小于pI
C.溶液pH值等于pI
D.溶液pH值等于7.4
E.在水溶液中
7.蛋白质变性是由于:
biooo
A.氨基酸排列顺序的改变 B.氨基酸组成的改变 C.肽键的断裂 D.蛋白质空间构象的破坏E.蛋白质的水
解
8.变性蛋白质的主要特点是:
A.粘度下降 B.溶解度增加 C.不易被蛋白酶水解
D.生物学活性丧失 E.容易被盐析出现沉淀
9.若用重金属沉淀pI为8的蛋白质时,该溶液的pH值应为:
A.8 B.>8 C.<8 D.≤8 E.≥8
10.蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸?
A.半胱氨酸 B.蛋氨酸 C.胱氨酸 D.丝氨酸 E.瓜氨酸
二、多项选择题
(在备选答案中有二个或二个以上是正确的,错选或未选全的均不给分)
1.含硫氨基酸包括:
A.蛋氨酸 B.苏氨酸 C.组氨酸 D.半胖氨酸
2.下列哪些是碱性氨基酸:
A.组氨酸 B.蛋氨酸 C.精氨酸 D.赖氨酸
3.芳香族氨基酸是:
A.苯丙氨酸 B.酪氨酸 C.色氨酸 D.脯氨酸
4.关于α-螺旋正确的是:
A.螺旋中每3.6个氨基酸残基为一周
B.为右手螺旋结构
C.两螺旋之间借二硫键维持其稳定
D.氨基酸侧链R基团分布在螺旋外侧
5.蛋白质的二级结构包括:
A.α-螺旋 B.β-片层 C.β-转角 D.无规卷曲
6.下列关于β-片层结构的论述哪些是正确的:
A.是一种伸展的肽链结构
B.肽键平面折叠成锯齿状
C.也可由两条以上多肽链顺向或逆向平行排列而成
D.两链间形成离子键以使结构稳定
7.维持蛋白质三级结构的主要键是:
A.肽键 B.疏水键 C.离子键 D.范德华引力
8.下列哪种蛋白质在pH5的溶液中带正电荷?
A.pI为4.5的蛋白质 B.pI为7.4的蛋白质
C.pI为7的蛋白质 D.pI为6.5的蛋白质
9.使蛋白质沉淀但不变性的方法有:
A.中性盐沉淀蛋白 B.鞣酸沉淀蛋白
C.低温乙醇沉淀蛋白 D.重金属盐沉淀蛋白
10.变性蛋白质的特性有:
A.溶解度显著下降 B.生物学活性丧失
C.易被蛋白酶水解 D.凝固或沉淀
三、填空题
1.组成蛋白质的主要元素有_________,________,_________,_________。
2.不同蛋白质的含________量颇为相近,平均含量为________%。
3.蛋白质具有两性电离性质,大多数在酸性溶液中带________电荷,在碱性溶液中带_______电荷。
当蛋白质
处在某一pH值溶液中时,它所带的正负电荷数相待,此时的蛋白质成为_________,该溶液的pH值称为蛋白质
的__________。
4.蛋白质的一级结构是指_________在蛋白质多肽链中的_________。
5.在蛋白质分子中,一个氨基酸的α碳原子上的________与另一个氨基酸α碳原子上的________脱去一分子水
形成的键叫________,它是蛋白质分子中的基本结构键。
6.蛋白质颗粒表面的_________和_________是蛋白质亲水胶体稳定的两个因素。
7.蛋白质变性主要是因为破坏了维持和稳定其空间构象的各种_________键,使天然蛋白质原有的________与
________性质改变。
8.按照分子形状分类,蛋白质分子形状的长短轴之比小于10的称为_______,蛋白质分子形状的长短轴之比大
于10的称为_________。
按照组成分分类,分子组成中仅含氨基酸的称_______,分子组成中除了蛋白质部分还
分非蛋白质部分的称_________,其中非蛋白质部分称_________。
参考答案
一、单项选择题
1.B2.E3.D4.B5.E6.C7.D8.D9.B10.E
二、多项选择题
1.AD2.ACD3.ABD4.ABD5.ABCD
6.ABC7.BCD8.BCD9.AC10.ABC
三、填空题
1.碳氢氧氮
2.氮16
3.正负两性离子(兼性离子)等电点
4.氨基酸排列顺序
5.氨基羧基肽键
6.电荷层水化膜
7.次级键物理化学生物学
8.球状蛋白质纤维状蛋白质单纯蛋白质结合蛋白质辅基
第二章核酸化学测试题
一、单项选择题
1.自然界游离核苷酸中,磷酸最常见是位于:
A.戊糖的C-5′上
B.戊糖的C-2′上
C.戊糖的C-3′上
D.戊糖的C-2′和C-5′上
E.戊糖的C-2′和C-3′上
2.可用于测量生物样品中核酸含量的元素是:
A.碳
B.氢
C.氧
D.磷
E.氮
3.下列哪种碱基只存在于RNA而不存在于DNA:
A.尿嘧啶
B.腺嘌呤
C.胞嘧啶
D.鸟嘌呤
E.胸腺嘧啶
4.核酸中核苷酸之间的连接方式是:
A.2′,3′磷酸二酯键
B.糖苷键
C.2′,5′磷酸二酯键
D.肽键
E.3′,5′磷酸二酯键
5.核酸对紫外线的最大吸收峰在哪一波长附近?
A.280nm
B.260nm
C.200nm
D.340nm
E.220nm
6.有关RNA的描写哪项是错误的:
A.mRNA分子中含有遗传密码
B.tRNA是分子量最小的一种RNA
C.胞浆中只有mRNA
D.RNA可分为mRNA、tRNA、rRNA
E.组成核糖体的主要是rRNA
7.大部分真核细胞mRNA的3′-末端都具有:
A.多聚A
B.多聚U
C.多聚T
D.多聚C
E.多聚G
8.DNA变性是指:
A.分子中磷酸二酯键断裂
B.多核苷酸链解聚
C.DNA分子由超螺旋→双链双螺旋
D.互补碱基之间氢键断裂
E.DNA分子中碱基丢失
9.DNATm值较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致?
A.G+A
B.C+G
C.A+T
D.C+T
E.A+C
10.某DNA分子中腺