大润发述职报告.doc

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目录

第一章自我介绍…………………………………………..⒉

第二章如何成为一名合格的清洁用品课课员…………….⒊

一商品知识…………………………………………⒍

二报表知识………………………………………..⒏

三设备知识…………………………………………⒏

四实物操作………………………………………..⒐

第三章个人总结…………………………………………….⒓

自我介绍

如何成为一名合格的清洁用品课课员

在此次培训中，我们来到了吴江店，它在我们大润发系统里第x店。

在过去的一个月的学习生活中，我们得到了很多同仁的关心和帮助，我们得到了全店所有同仁的大力支持。

在我们全体学员到达前，吴江店的领导就做好了培训动员大会，为我们学习工作的展开奠定了有力的基础。

在培训中各位经副理在百忙之中，挤出时间来给我们讲课；课长在我们实做中能够积极的指点，我们能够相互团结协作；课员和导购都能把他们所知道的，教给我们；在带训老师方面，他们能够及时的对我们在学习和生活中遇到的问题，在第一时间里得到解决，在学习上他们对我们是谆谆教诲，在生活上是关怀倍至。

在我们这批学员中的大家都来自五湖四海，为了一个共同的目标走到了一起。

我们一起进入到了大润发系统这个新家庭中，在这我们再次感受到了家的温暖。

我们将把我们的新家建设的更加美好。

通过这段时间的行为训练和课员阶段的训练，我们已经适应了卖场的工作节奏对卖场的工作流程有了基本的认识，并学习了做为一名合格的课员所要掌握的专业知识和积极向上的工作态度。

清洁用品课的商品分为个人清洁品、清洁剂、洗涤剂、美容用品、保养护理用品、纸类用品、杀虫剂。

这些商品的特点是易于存放、不易过期、不能食用。

在大润发系统中我们课的导购的人数是最多的，如何合理的让导购参加到日常的工作是非常重要的。

我们的很多化妆品体积过小、价格高、容易丢失，所以应该加强高单价体积小的商品的管理。

在业绩方面，我们课在部门里业绩的占比中占30%左右，我们的业绩受年节的影响教小，受季节性影响较大。

季节性商品的畅销时间，例如：

杀虫剂用品4月份-------------8月份防晒用品5月份-------------9月份花露水5月份-------------9月份脸部保养品、润唇膏、手部保养品

10月份-------------次年3月份课员的职责和每天的工作流程

课员是每个部门最基本的组成单位，在每天的工作中应该起到主导和带头的作

用。

因为清洁用品课的导购教多，所以课员在工作中不仅要以身作则，努力的做好份内事，还要督促和引导他们正确的去完成自己的工作

一商品知识

⒈商品的大中小分类①方便顾客购物②方便管理③方便定货⒉润发的商品管理

部门→课别→大分类→中分类→小分类

在我们所在的杂货部门：

20日配、21烟酒饮料、22休闲食品、23干性杂货24

清洁用品

⒍①

商品的陈列原则

根据总公司核定之分店商品布置图,决定各商品区块

②在商品区块内按照商品的大中小分类顺序陈列③

以靠主通道货架为货架首部,从货架首部向尾部方向依分类顺序陈列,小

分类内价格由低到高陈列

③⒎

靠墙货架沿动线方向依分类顺序陈列,小分类内依价格由低到高陈列pop种类

⑴分为a3,a4,摇摇牌,小圆牌,小方牌,货架卡,惊爆标示,告示牌等八种.⑵①

a3pop使用区域及pop吊挂离地高度（日配）主题促销区:

行架吊挂pop下缘离地190公分

②高货架端架促销区域:

a3pop下缘离地200公分③④⑤

1.5米货架端架区域:

a3pop下缘离地190公分

单排促销桶陈列于促销吊顶下,a3pop下缘离地175公分纸墙区,吊挂a3pop下缘离地180公分

⑶摇摇牌使用时机

印花,特价,好消息不分设备一律优先使用⑷小圆牌/小方牌使用时机

①大拇指商品,进口商品,新品上市小圆牌,大润发商品小方牌,不分设备,一律

优先使用.

②商品垂直陈列时,只需要在黄金视线上挂置一个小圆牌/小方牌标示.⑸大拇指商品标示使用时机

①右手大拇指标示专用于大拇指商品系列

②大拇指商品箭头指标,箭头一律朝上对齐上品左端位置,中间放置大拇指商

品标志,右侧放置小货架卡.

二报表知识

员工每天需要做的报表s111缺货商品明细报表

s112缺货商品已到货商品明细报表（检查报表上的所有商品是否在排面上）s147货架卡查验单（及时更换异动,防止顾客投诉）s196未输入层数及排面量商品明细报表s806负库存商品明细报表

状态为1、2、3、5的商品，可销售的三设备知识

⒈对补货车、液压车、登高车及陈列器材要做定期的清洁、保养。

制定设备维护

领养人。

⒉了解设备的性能及正确操作方法，严格执行设备操作规范，安全有效的使用好

设备。

四实物操作

一补货作业流程

1.先把货拉到相应的排面,补货车靠边停放,液压车补货时,停放在通道中间,

把栈板放下,要注意不要压到周围人的脚,保证商品不落地,纸箱不落地,不能堵通道

2.

临存区有货的先加,把排面上的商品拉至左面,然后加货,加货的同时要深

度清洁,对已成列的商品保质期检查,然后拉排面,该垂直陈列的要垂直陈列.

3.4.

补不完的a,b,c类商品封箱放后仓,d,e类商品放临存区

补完货后的空纸箱拆掉,同时把地上的垃圾（胶带纸,碎纸屑）捡掉,空纸箱

拆掉后统一放在纸板墙回收处,补货工具放在规定存放处,不能放在排面上

⒌三不落地原则：

垃圾不落地、纸箱不落地、商品不落地二破包产生的原因及处理方法

⒉

①②

破包商品应每日整理避免堆积过多或任意报弃,造成不必要的损耗破包商品应尽可能进行再包装销售,无法进行再包装但可退货的商品应先破包处理方法

处理退货,不可任意报废

③

各课同仁均应了解折扣标签申请规定

③虫鼠灾害的破包商品要报废处理,不得再包装销售

三换货条件

①大润发品牌及“系列商品②采购的通知

③采购建档不可退的商品，但是厂商原因而无法销售的商品，如质量不良、

④所换的商品为相同的货号和数量

⑤其他的情形可能要先协调厂商同意后再换货

换货流程：

各课破包人员将接收的商品按厂商分类装箱，集中放字破包间保管，破包间人员填写商品换货单，一单三联，交课长、经理签核。

在防损的监督下报废报废的商品。

四退货流程：

篇二：

大润发心得

观摩大润发心得

为了提升金正广场的经营管理，更好的为消费者创造良好的购物坏境，周总组织我们管理人员和员工到“大润发”观摩学习，总的来说，对我的工作受益匪浅，使我进一步开阔了视野，有了不少的收获，找到了自身的差距，为我能够更好的开展工作做了有力的铺垫。

此次参观学习，真可谓感受颇多。

拙笔写下几点感想：

1、初进大润发，宽敞明亮的卖场，简单的购物动线，清楚的卖场标示，而且还有便利的停车空间，干净舒适且具现代感的购物环境，还有一楼贴近流行时尚的购物空间规划，以融入消费者生活为目标，让顾客在购物之余享受多元的休闲时光。

超市内部商品的排列相当整齐有序，过道宽敞明显，让顾客有继续往里逛的欲望，而且服务态度很好。

整个卖场里无论是理货员还是导购员，都是耐心细心详细的回答顾客对所有关于购物问题的咨询。

2、大润发超市用商品本身来展示自己的形象，让商品自己来向顾客发射“电波”，引诱顾客购买，这一点在大润发做得尤其到位，这使得它的陈列风格近似于百货店的风格，只要你的视线不移向天花板，平视俯视或者略微的仰视，目光所及都是让你极度赏心悦目的。

墙上空白处柱子空白处在一般的卖场都是供应商的产品宣传图片，而在大润发则是消费者的消费文化展示，是在消费商品时顾客的体验和

神情的诱导性图片，很显然这样的图片对于引诱消费者的购物欲望还是比较自然的，它少了一份王婆卖瓜式的循循善诱，却多了一份对消费者体验的认同、对消费者内在需求的一份真正的关怀，所以这种宣传背景应该是更人性化的。

在肉品区、熟食区、面制品区，在操作间的上部，都用大块的kt板图片来渲染商品的色、型、质感等，勾引顾客垂涎欲滴；而且食品给人一种安全感，操作间一尘不染，顾客可以将工作人员食品加工过程一览无余。

在红酒区的酒文化渲染，在鱼干腊肉区域让鱼干香味和腊肉香味自己说话招惹顾客，在生鲜区域尽可能突出农庄、绿色、有机、新鲜卫生等卖点，在鞋区域，一双双普普通通的鞋子可以展示得那样千姿百态各具个性，而音像图书区域的布局则丝毫不逊色于那些大书城，体育用品、糖果、奶粉的陈列都让人留下深刻的印象，大润发在商场布局和陈列细节上的追求是我所见过的国内大卖场中最严谨的，比如，一个最简单的细节，货架的最上方见不到一个牛皮纸箱子，全部是商品内包装展示或者是那些外包装本身就色彩丰富才会保留外包装。

让商品本身来说话，是我在大润发见到的最深刻的体会，也是他们做得最精致的地方。

3、商品的标识醒目，如货牌价让人一目了然，让顾客能一一清楚的对应商品，避免产生看错货牌的误会而引起不必要的矛盾。

其货牌的明显主要表现在起条形码、价格、产地都清楚的在货牌上体现，另外货牌的颜色搭配也比较合理，卖场里有各种温馨提示及购物指南，让人看起来特别清晰、舒适而且能够让顾客无论在那个区域都知

道出入口所在，并且一目了然自己想买商品的所在区域，这样的指示让一些省时间的顾客提高了自己的购物效率。

。

4、商品的陈列面整齐饱满，陈列的单品很精细少而精，让顾客眼前一亮，感觉清爽，另外，其缺货商品在货价上也有清晰的明确的标识并且一一对应，这可以体现出员工工作的及时和认真细心。

而且大润发有先进系统的工作工具辅助工作，大润发的补货工具相比之下先进很多，让补货变得更加的简单和及时。

5、由于大润发超市直接从厂家进货，可以减少流通渠道，从而降低产品成本，所以相比其他卖场的某些商品存在较大的价格差异，我了解了一些商品价格，发现价格还是存在一定的差异。

如海天酱油别的超市在16元左右，而大润发超市的价格在10元，宝洁的洗发水海飞丝400ml的价格，别的超市在48.00元的价格左右，而大润发的价格在40~42元，德芙巧克力别的超市是37~40元，而大润发的价格在28.8元。

这可能是跟大润发是由厂家直接供货有关，因为在卖场里价格对顾客购物的影响是最大，这是我们应该最重视的一点。

6、在购物结束结账的时候，收银台有个小细节做的不太到位，收银员并没有帮我们把东西装进购物袋里，而是我们消费者自己动手，如果这点能够完善，那就很完美了。

7、大润发一楼商店街给人一种流行时尚的购物空间，走的年轻时尚路线，品种也很齐全，基本每个业态也都体现出来了，而且玻璃橱窗非常整洁干净，员工精神饱满，服务很热情，整体商店街的氛围承托的非常好。

我了解到的大润发超市的经营理念是：

”新鲜，便利，便宜”,价格优势是在超市竞争中非常具有竞争优势的，大润发超市直接从厂家进货，减少流通渠道，从而降低产品成本，例如：

面制品区的曼可顿面包就是一个从厂家直接进货的案例，这样的经营运作方式可以给商品提供更多的降价空间。

另外，大润发还推出特色的会员服务，顾客可以通过会员卡享受会员印花商品，这种商品价格会比平常低许多，还有经常的商品促销活动都会带来许多价格优势，从而吸引消费者。

本次进行超市调查的感想：

经过实地考察和自身的切身经历，我们觉得大润发超市是众多商家中一个好的典型，它具有独特的经营风格，统一设计，统一货位，价格低廉，还免费为会员寄送当期超市促销海报，商品退换便捷，售后服务健全，从而真正把实惠和便捷带给消费者。

这次参观学习，看到了他们许多好的方面，深切感受到精细服务的魅力，这也更激励着我在今后的日子里多想、多看、多做，我坚信，在周总正确指引下，随着我们各项制度的健全和完善，通过全体员工的共同努力，借鉴别人的长处，我们金正广