蜀乡食品产业园十三五战略发展规划书.docx
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蜀乡食品产业园十三五战略发展规划书
蜀乡食品产业园
“十三五”发展战略规划书
(规划时限:
2016年-2020年)
编订时间:
2015年10月
实施时间:
2016年01月
目录
前言
战略纲要
战略目标
第一章、战略总则与分析
一、战略总则
(一)规划编制背景
(二)规划指导思想及原则
(三)规划时限
二、战略分析
(一)企业环境分析
(二)企业市场分析
(三)企业现状分析
第二章、战略实施与控制
一、战略实施
(一)企业文化及品牌战略
(二)商业模式及运营战略
(三)人力资源战略
(四)财务资金战略
二、战略控制
(一)事前控制
(二)事后控制
(三)随时控制
前言
战略纲要
蜀乡食品产业园,紧密围绕集团多元文化健康产业发展战略规划,形成以健康农产品加工为基地,以营养、保健、功能型食品制造为发展方向,充分利用秦川绿色优质农副产品资源,吸引和整合食品中小企业,开发特色优势农副产品,形成以大米食品、杂粮食品和大豆制品为核心的三大食品产业集群。
以食品产业为实体,电商平台为核心,物流体系为依托,全力打造“产业园区+电商平台+物流体系”的三位一体联动发展健康食品产业示范园区,铸就卓越的健康食品产业品牌。
战略目标
一、经营目标
公司5年内将抓住健康食品市场机遇,通过稳妥经营,实现销售、运营快速增长。
(配图-1)
1、利润目标
力争到2020年,园区主营业务(园区运营)实现的净利润占到公司净利润的40%左右;自营业务(GABA米)实现的净利润占公司净利润的30%左右;电商平台业务(含物流)实现的净利润占公司净利润的30%左右。
2、规模目标
力争三年时间实现产业园区运营条件完善。
XXXX
二、模式目标:
1、核心业务领域及核心经营战略模式
未来3-5年内核心主营业务领域将从产业园区基础管理服务逐步扩充至人力资源托管服务、企业事务服务、财税金融服务等领域;结合园区电商、物流仓储等服务最终形成为入园企业提供“整体园区解决方案”的核心业务模式。
根据公司整体健康产业战略发展需要,秦川食品产业园主营业务领域将持续打造园区核心竞争力,打造适合产业园区发展的"绿色、健康、高效"的核心经营战略模式,即基于专业化园区运营、配套服务流程植入。
有效整合企业战略、园区发展、企业文化、品牌、产品、营销、物流、管理体制、投资发展等核心领域。
2、副营业务经营战略模式
电商平台业务方面,将构建独特的线下体验店连锁经营、线上电商网络和线下园区合作加工厂的3维立体运营模式。
实现体验店连锁、电商平台运营及合作加工厂的3维盈利点。
自营GABA米项目方面,以秦川县50万亩绿色水稻种植基地为依托,打造“秦川大米”品牌产业聚集区。
以“物联网+现代农业基地”为基础,以绿色、有机健康食品从原料生产、储藏、加工到运输全程可追溯体系为核心竞争力,以中高端绿色健康有机食品(GABA米)为主导产业,前后延伸形成大米食品产业链集群发展。
前端主要产品以中高档营养米、GABA(γ-氨基丁酸)米、方便米饭等为主;中段产品主要集群以GABA碎米为原料的米乳饮料、大米蛋白、微孔淀粉。
以米糠为原料的米糠营养油、米糠蛋白、米糠多糖、膳食纤维。
以稻壳为燃料发电并制备白炭黑、活性炭等;后段以生化技术以提取谷维素、植酸、肌醇等多维产品广泛供应于食品、医药等领域企业。
现依据我司2016—2020年“十三五”发展战略规划,结合市场行业及公司当前现状及发展趋势,特做如下分析并明确实施办法。
关键词:
五年发展战略规划三位一体
第1章、战略总则与分析
一、战略总则
企业发展战略规划是企业发展的灵魂与纲领,指引企业发展方向,明确企业的业务领域,指导企业资源配置,指明企业的发展策略以及发展措施。
有利于建立企业和员工的共同愿景,使员工对组织产生归属感和奉献精神,从而更加全身心的投入工作;有利于履行社会责任,扩大就业,保护资源和环境,充分利用实现可持续发展。
(一)规划编制背景
黑龙江蜀乡秦川食品产业科技开发有限公司,隶属于天津蜀乡祥泰投资控股集团有限公司,是专门为产业园项目注册成立的旗下子公司。
公司注册资本金5050万元。
依托秦川本土优质的农副产品资源,以市场需求为导向,以提升蜀乡文化健康产业竞争力为出发点,吸引和整合秦川当地中小食品企业,开发特色优势粮食制品,打造标准的健康食品产业示范园区。
产业园区于2015年08月确立了园区发展纲领,并对组织架构作了相应的调整。
标志着公司在产业园规范化运作的道路上迈出了重要的一步,并为做大园区规模、提高园区经济效益,实现园区战略化经营管理格局奠定了基础。
(二)规划编制原则
以铸就“环保、绿色、健康”为品牌核心,狠抓园区规范化管理为指导思想,以合作共赢为指导原则,坚持以市场需求为导向,积极拓展目标区域市场,稳定市场占有率,逐步形成基于健康食品品牌输出、电商销售、产品制造、合作加盟、产业链延伸、园区运营服务(信息决策反馈)“六位一体”的产业园经营格局。
通过不断摸索、创新和完善,提升员工队伍素质,增强员工和客户的忠诚度,力争在健康食品行业市场树立起良好的口碑和品牌价值输出,稳步促进产业园区在新型健康食品产业领域的持续、健康发展。
(三)规划时限
五年规划(2016—2020年)
二、 战略分析
(一)企业环境分析
1、宏观环境分析
随着社会发展和人均收入水平、生活水平的不断提高以及人均生活方式的不断改变,城乡居民食物消费正在经历一个从以数量需求为主向注重质量、健康、安全需求转变的发展阶段,对安全、健康、优质农产品的消费需求进一步加大。
人们的生活品味和消费格调也越来越高。
同时,由于国际、国内社会对食品安全问题的广泛关注,使得消费市场对安全优质农产品的需求呈快速增长的态势已经越发的不可逆转。
据统计,目前全球股票市值中,健康产业相关股票的市值约占总市值的13%左右。
特别是在发达国家,健康产业已经成为带动整个国民经济增长的强大动力;美国健康管理行业增加值占GDP比重超过15%,加拿大、日本等国健康产业增加值占GDP比重也超过10%。
综合来讲,在发达国家,这一比例普遍超过10%,健康产业也正在成为带动整个国民经济发展的巨大动力。
而在中国,健康产业仅占中国国民生产总值的4%~5%,远远低于许多发达国家。
因此,从市场需求总体发展趋势来看,蜀乡健康产业园拥有广阔的市场前景。
另一方面,据中投顾问发表的中国有机食品研究报告显示,中国有机食品的销售远远低于美国及欧盟国家,与欧美等发达国家相比,我国绿色有机食品人均消费量仅为其1/20-1/30;而根据中国绿色食品协会统计数据表明,近十年来,我国绿色有机食品产量增长了近10倍,年均增幅达到30%,且呈现强劲持续增长势头。
在食品消费上,消费者已经从简单的吃食品,逐渐转变为吃生态、吃健康,而目前形势下,全国至少拥有8000万至1亿高端消费人群。
由此可见,健康有机食品市场前景极为广阔。
2、政治环境分析
2011年12月,国家发改委、工信部共同发布了《食品工业“十二五”发展规划》,首次将“营养与保健食品制造业”列入国家发展规划。
同时,2013年9月,国务院颁布的《关于促进健康服务业发展的若干意见》,意见指出:
充分调动社会力量的积极性和创造性,力争2020年,我国健康产业的规模达到8万亿元,大力培育健康产业及相关支撑产业,逐步夯实我国的健康产业发展基础。
由此可见,绿色健康食品产业作为一项新兴的“朝阳产业”,已在世界消费市场上具有极大的吸引力和竞争力,并将成为21世纪世界产业发展的主导产业和新的经济增长点。
(二)客户市场分析
1、客户消费群体分析
随着社会经济水平的不断提高,人们已经不再只满足于温饱,更多的开始注重生命、健康、品质生活,消费格调也越来越高,以追求健康,注重品质,享受生活为生活需求。
而一个美好、温馨、舒适、健康的家庭,需要真正各式各样的绿色、健康性的食品来实现。
除此之外,绿色、健康食品无处不在,亲朋之间,同事之间,各种节日馈增、日常探望,选择健康食品作为馈赠礼品显然已蔚然成风。
(待补充)
2、客户购买动机分析
大众消费水准的不断提高,直接诱发了人们对品质生活更高层次的追求;
(待补充)
3、客户消费能力分析
据中国人民银行于2015年7月3日下发公布的《2014年中国区域金融运行报告》显示,2014年,中国各地区经济保持相对平稳的发展态势:
东部、中部、西部和东北地区分别实现地区生产总值35.0万亿元、13.9万亿元、13.8万亿元和5.7万亿元;2014年,东部地区城镇居民人均可支配收入最高,人均可支配收入为36471元,中部、西部和东北地区城镇居民人均可支配收入水平分别是东部地区的67.9%、65.7%和69.4%。
由此可见,在全国范围内,以家庭食品消费为核心的健康食品市场,客户消费承受能力不弱。
(三)企业现状分析
1、企业历史情况
原蜀乡秦川酒业项目已局部开工建设,包括:
锅炉房、高压开关站、综合水泵房、粮酒车间、辅料库、原粮处理、白酒库(1#)等七个主要子项目工程,部分基建工程已接近完工状态。
截止2015年6月30日,蜀乡方面在秦川酒业方面已完成注入资金约13200万元,鉴于酒业项目工程仅完成建筑主体框架,预计可回收资金数额有限。
为实现原秦川酒业项目的可持续利用发展,2015年6月,根据蜀乡集团文化健康产业战略规划纲要精神:
整合和拓展国内各区域及国外资源优势,集中健康产品,提供绿色服务,打造健康生活品牌,努力寻求最佳的合作模式和最适合的切入点,寻求深度的可持续产业结构转型调整。
在此背景下,托蜀乡(秦川)工程项目现有资源,紧密围绕集团文化健康产业整体战略规划,果断调整秦川产业结构,注册成立黑龙江蜀乡秦川食品产业科技开发有限公司,负责打造蜀乡(秦川)健康食品产业园区项目,力推绿色、健康食品品牌,努力争取在健康食品行业中争得一席之地。
稳步实现“推进蜀乡转型升级,构建百年绿色蜀乡”的文化健康产业目标。
2、人力资源状况
目前团队共XX人,但营销团队的专业性仍较薄弱,为适应战略规划的要求,目前正在组建一支卓越的运营团队,加强对营销人才的培养和建设、进一步提高员工的综合素质。
公司目前采用职能制组织结构,能够发挥职能的专业特点,目前正在依据职能系统为支撑,以诚信、高效、共赢为核心的管理理念,使各职能部门有效运行。
同时,公司较注重员工素质的培养和开发,与外部优秀公司达成学习合作关系,吸收先进的管理经验,从而不断提升公司各职能部门的管理能力,为各子公司输送新鲜血液。
今后的三年计划投入XX元培训费用,全面提升我司人员的专业素质以及综合素质。
3、三资情况分析(资源、资产、资金)
XXXXXXXX
第2章、战略实施与控制
一、战略实施
(一)企业文化及品牌战略
在企业文化及品牌战略实施层面,坚持贯彻“以专业的态度为消费者创造健康品质生活,因品质而更爱家”的品牌核心价值理念,在企业的各项经营活动和广告、宣传、促销、终端、产品和服务等各个与消费者沟通的节点上不断传播品牌核心价值理念,营造一种品牌膜拜和社会价值输出,一种目标人群接受并认可“蜀乡企业文化”的输出。
以“参与度”为突破口,转而提高“认知度”,继而实现“忠诚度”。
(二)商业模式及运营战略
xxx(概述)
1、园区运营理念
树立“绿色、健康”理念,倡导企业管理以营销管理为中心,营销管理以销售为中心。
公司生产、供应、研发、财务、人力资源等皆以指导、监督和服务营销为管理目标和工作出发点。
而市场、品牌、电商、物流、售后等皆以指导、监督和服务销售为策略依据和工作落脚点。
2、自营产品战略
通过实施产品组合战略,即将产品线划分为形象主打产品、利润产品、竞争产品、销量产品,获得组合竞争优势,最大限度满足不同消费需求和竞争应对。
通过逐渐导入和完善新产品开发战略,实现销售一代、开发一代、研究一代、储备一代的战略体系。
通过完善产品线专门化管理,确保各产品的市场成功和利益最大化。
产品定价上通过成本定价和市场定价相结合,并为消费者创造价值感、认同感,建立适应多元化渠道发展的完善价格体系,并依靠政策激励措施,维护该体系。
3、电商平台战略
电商平台销售,专注平台服务
从前期店铺申请到店铺设计,从地域、季节、消费习惯、经济水平的差异,从方方面面为园区企业考虑周全.帮助其进行合理配货,对开业赠品等一系列环节进行周密布局,以全方位的服务并提供强有力的市场攻略、广告宣传、形象包装和攻关策划。
销售渠道、方式、物流环节和售后服务
4、市场渗透模式
XXXX(方式及安排、预算)
(三)人力资源管理战略
1、人力资源理念
完善组织架构,制定科学明确的部门及岗位职责,实现分工合理,权责明确,高效协作。
建立健全公司薪酬及劳动保障体系,科学用人、育人,承担社会责任。
建立科学可行的员工晋升通道,提升个人价值,培养或引进一批专业的管理人才与技术专才,储备人才做好人才梯队建设,规划员工的职业生涯,不断提升员工满意度,留住人才,创造人才。
2、企业组织架构
1)组织架构图
XXXXX
2)岗位分析
xxx
(四)财务资金战略
1、投资战略
投资方向在园区自营和电商运营方向,合作工厂投资,以较少的资金控股或参股。
XXXX
2、融资战略
企业通过股东再投资、银行贷款、员工集资、民间借款、原始资本积累等方式进行融资,扩大资本的积累,实现资本运营。
xxxxx
3、财务监控
财务人员从战略高度开展财务管理工作,进行财务分析,使财务分析成为企业战略决策重要的依据,争取以最少的投入获取最大的产出,努力使财务风险降低到最低水平,绝不以追求短期的经济利益而牺牲长期利益。
XXXXX
二、战略控制
战略控制主要目的是在企业经营战略的实施过程中,适时监控、检查企业为达到目标所进行各项活动的进展情况,评价实施企业战略后的企业绩效,并将其与既定的战略目标与绩效标准进行比较,发现战略差距,分析产生偏差的原因,纠正偏差,使企业战略的实施更好的与企业当前所处的内外环境、企业目标协调一致。
从控制时间来看,企业的战略控制可以分为以下三类:
(一)事前控制
实施前一个月,企业负责人要进行全体动员,表态实施战略的决心,各部门结合企业五年总体规划目标和要求,制订各部门详细实施计划,该计划要得到企业负责人的批准后方能执行,所批准的内容将成为考核各部门经营活动的重要绩效标准。
(二)事后控制
将战略活动的结果与控制标准相比较,即在战略计划实施之后,将实施结果与原计划标准相比较,由企业各部门负责人定期将战略实施结果向企业负责人汇报,由负责人决定是否有必要采取纠正措施。
主要手段有预算控制分析会议、重点事项跟进表及各部门例会。
(三)过程控制
企业高层领导者要控制企业战略实施中的关键性的过程或全过程,随时采取控制措施,纠正实施中产生的偏差,引导企业沿着战略的方向进行经营。
通过制定标准作业流程、标准指标值等随时修正偏差。
2015.10.9