上海市青少年白猫杯生活中化学知识竞赛初赛优选.docx
《上海市青少年白猫杯生活中化学知识竞赛初赛优选.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《上海市青少年白猫杯生活中化学知识竞赛初赛优选.docx（9页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。
上海市青少年白猫杯生活中化学知识竞赛初赛优选
最新文件----------------仅供参考--------------------已改成-----------word文本---------------------方便更改
2014年上海市青少年“白猫杯”生活中化学知识竞赛
初赛试卷
参赛者须知：
1．竞赛时间为60分钟。
迟到超过15分钟者不得进场。
30分钟内不得离场。
时间到，把试卷（背面向上）和答题纸放在桌面上，立即离场。
2．竞赛答案全部写在答题纸上，必须用黑色或蓝色的圆珠笔或钢笔书写，用红色笔或铅笔或没有写在答题纸上的所有答案一概作废无效。
3．姓名、准考证号和所属区、学校必须填写在答题纸指定位置，写在它处者按废卷处理。
4．允许使用非编程计算器及直尺等文具。
5．本试卷共5页，第1~4页为试题纸，第5页为答题纸。
满分为100分。
一、是非题（在下列各小题中，凡叙述的内容全部正确的请在答题纸的相应位置内打“√”，否则打“×”。
共30分）
1．生石灰的化学成分是氧化钙，它非常活泼，一遇到水立即与水结合生成一种叫做氢氧化钙的物质，所以生石灰常用作食品干燥剂。
2．由于铝的密度比铁小，所以铝制品比铁制品轻，且传热快，节省能源。
所以，厨房中一般首选铝锅作餐具而不选铁锅。
3．21世纪初，美国科学家首先提出一个与环境保护密切相关的新学科——绿色化学。
其目标是在化学品的生产中，尽可能不使用有毒、有害物质，同时将原料中的每一个原子都转化成为产品，即实现废物的“零排放”。
4．二氧化碳被称为环境的隐形杀手。
科学家绞尽脑汁，但收效甚微。
其原因是二氧化碳大量排放入空气中，会形成酸雨，对环境造成严重的破坏。
5．糖是人体必需的营养素之一，它的主要功能是为人体提供能量。
糖的种类很多，如蔗糖、葡萄糖、乳糖等，但不是所有的糖都有甜味的。
6．刷牙时，大家一定会发现牙膏有一丝淡淡的甜味。
即在牙膏中添加了糖。
小明同学经实验后证实牙膏中添加的糖是葡萄糖或蔗糖。
7．小明同学为了确定某饮用水是纯净水还是矿泉水。
他取少量饮用水于小瓶中加入适量肥皂水并振荡，发现瓶中液体呈清亮，且有较多泡沫，于是他确定是纯净水。
8．小金同学认为红糖、白糖和冰糖是同一种糖，它们的化学成分都是蔗糖。
9.天然气使用安全方便，很多家庭都装了天然气热水器。
由于天然气中不含有毒的一氧化碳气体，所以使用天然气热水器不会产生中毒事故。
10.小王同学喜欢看科普读物。
所以他经常给同学讲一些科学常识。
有一次小王对同学说：
“蔗糖是从甘蔗中提取的，麦芽糖是从麦芽中提取的。
”很多同学认为小王同学说得有道理。
二、单项选择题（每小题只有1个正确选项，共30分）
1．许多金属元素都是人体必需的微量元素，缺少了它们人体就会生病，例如人体中缺少下列某种金属元素，就会患贫血。
变得苍白、虚弱，经常感到疲劳、头痛、呼吸急促，该金属元素是
A．铝元素B．硒元素C．铁元素D．钙元素
2．牙膏中含有多种成分，每种成分都有其特殊的功能。
小明通过查阅资料后发现牙膏中的保湿剂是甘油，他想通过简单的实验检验牙膏中是否含有甘油，他所用的试剂是
A．新制氢氧化铜B．新制氢氧化钙C．新制肥皂水D．食用白醋
3．淀粉是人类必需的六大营养素之一，它的主要作用是为人体提供能量。
检验淀粉的常用试剂是碘。
下列物质中所含淀粉遇碘会显紫红色的是
A．土豆B．大米C．豆腐D．糯米
4．炒菜时锅底常会粘有食物，不仅清洗不方便，还会影响菜肴的味道。
如果使用不粘锅进行烹饪，就不会出现这种问题，不粘锅是使用了特殊的涂层才达到不粘的效果，该涂层材料的化学名称是
A．聚乙烯B．聚丙烯C．聚氯乙烯D．聚四氟乙烯
5．有人认为酒精浓度越高，杀菌消毒效果越好。
事实上这是一种错误的认识，酒精浓度过高反而会使细菌表面形成一层保护膜，无法彻底杀死细菌。
如果要彻底杀死细菌，最好将酒精浓度控制在
A.60%～65%B.65%～70%C.70%～75%D.75%～80%
6．由于天然气的燃烧热值比煤气高很多，又不含有一氧化碳等有毒有害气体。
因此，近几年来随着“西气东输”工程天然气逐渐取代煤气进入居民家中。
天然气是由数亿万年前的有机物转化而来的，其主要成分是
A．甲醇B．乙醇C．氢气D．甲烷
7．大闸蟹是大家非常喜欢吃的。
如果你仔细观察，会发现大闸蟹煮熟后外壳的颜色由青色变成了橘红色。
其原因是大闸蟹外壳中含有一种鲜红色的色素。
这种色素称为
A．胆红素B．苏丹红C．虾红素D．蟹红素
8．加酶洗衣粉的最大优点是它能去除脏衣服上沾有的一些特殊的污渍，如油渍、血渍等。
其原因是加酶洗衣粉中添加了蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶。
但下列不能用加酶洗衣粉清洗的是
A．棉麻类衣服B．丝绸类衣服C．化纤类衣服D．粘胶类衣服
9．用酒精灯火焰灼烧砂糖、方糖，它们会变软、变焦；但在砂糖、方糖表面沾一点香烟灰，再用酒精灯火焰灼烧，则马上会燃烧起来。
香烟灰在此过程的作用是
A．氧化B．催化C．乳化D．溶化
10．物质的燃烧过程是一些物质变成另一些物质的化学变化过程。
稻草燃烧后留下的灰烬被称为草木灰。
草木灰是一种有利于农作物生长的肥料。
其中所含的有效成分属于
A．氮肥B．磷肥C．钾肥D．复合肥料
11.活性碳具有很强的吸附性，它能吸附空气和水中的有害物质，使空气和水质得到净化。
活性碳具有吸附性的原因是它的表面积非常大。
经测定，1克活性碳的表面积为
A．100m2～500m2B．500m2～1000m2C．1500m2～2000m2D．2000m2～2500m2
12.绿色食品是以环保、安全、无污染、无毒、有营养为首要条件。
所以我们应尽量选购绿色食品。
绿色食品包装上都贴有专门标志，其组成是
A．上方是太阳，下方是叶片，中间是蓓蕾B．上方是太阳，下方是蓓蕾，中间是叶片
C．上方是太阳，下方是叶片，中间是鲜花D．上方是太阳，下方是鲜花，中间是叶片
13.味精具有强烈的肉鲜味，它能增加食品的鲜味。
所以，厨师在做菜时都要加适量的味精。
味精的化学名称是
A．苯甲酸钠B．碳酸钠C．谷氨酸钠D．硬脂酸钠
14.饺子是中国的传统特色食品，深受人们的喜欢，古时饺子又叫“扁食”、“粉角”。
为了让饺子皮更有韧性，做饺子皮时应选用的原料是
A．无筋面粉B．低筋面粉C．中筋面粉D．高筋面粉
15．人造纤维和合成纤维都称为化学纤维。
人造纤维是利用天然高分子化合物，如纤维素为原料，经过一系列化学处理和机械加工而制得的纤维，如人造棉。
合成纤维是以石油、煤、石灰石、天然气、食盐、空气、水及某些农副产品等不含天然纤维的物质作原料，经化学合成和加工制得的纤维。
下列物质中主要成分不是纤维素的是
A．普通纸张B．蚕丝C．人造棉D．棉花
三、不定项选择题（每题有不确定选项，可以是1项也可以是2项、3项或4项，少选按项给分，但注意选错或多选，则整题不给分，共40分）
1．石油形成需要经过漫长的时间，因此石油属于不可再生能源。
如果石油能像稻米一样春种秋收就好了。
目前，科学家已经找到了这样的“石油”植物，它们分布在世界各地。
下列能产石油的是
A．香胶树B．椰子树C．鼠忧草D．银合欢树
2.生活中处处有化学。
只要你留心就会发现很多现象。
例如，家里的热水瓶、茶壶用久了，就会发现其内壁上有一层水垢。
水垢的主要成分是
A．碳酸钙B．氢氧化钙C．氢氧化镁 D．碳酸铜
3.随着社会的不断发展，城市生活污水、工农业废水大量排入江河湖泊海水中，造成水体富营养化。
造成水体富营养化的元素是
A．氮元素B．碳元素C．氧元素D．磷元素
4.炎热的夏天是蚊虫出没的季节，被蚊虫叮咬后会出现皮肤发痒、红肿，甚至疼痛的症状。
在被蚊虫叮咬后涂抹一些呈弱碱性的溶液会大大缓解这一症状，下列能够用于涂抹被蚊虫叮咬过皮肤的溶液是
A．肥皂水B．白醋溶液C．烧碱溶液 D．稀氨水溶液
5.彩釉小碗上的漂亮图案深爱老人小孩的喜爱。
但千万要注意某些食物不能盛放在彩釉小碗中。
否则长期食用会发起人体铅中毒。
其原因是
A．酸性食物会溶解彩釉中的铅、镉、锰B．中性食物会溶解彩釉中的铅、镉、锰
C．碱性食物会溶解彩釉中的铅、镉、锰 D．食物中的水分会溶解彩釉中的铅、镉
6.有很多物质能吸收空气中的水分，人们利用其性质开发了干燥剂用于延长食品的保质期等。
有些物质很神奇在吸收水分后还会发生颜色的变化。
下列物质中具有这种性质的是
A．生石灰B．硅胶C．无水硫酸铜D．矿物干燥剂
7. 小明同学用含氟牙膏和肥皂分别做了除铁锈的实验。
结果发现含氟牙膏除铁锈的效果要比肥皂好得多。
含氟牙膏中能起到除铁锈作用的成分是
A．含氟牙膏中含有的摩擦剂B．含氟牙膏中含有的氟元素
C．含氟牙膏中含有的增稠剂 D．含氟牙膏中含有的表面活性剂
8.溶液酸碱性的测定在日常生活中具有非常重要作用。
测定溶液酸碱性的方法有酸碱指示剂、pH试纸和pH计等多种。
下列物质滴入澄清石灰水中不会显示红色的是
A．果导片B．咖哩粉C．石蕊D．酚酞
9.许多晶体能溶于水，一般来说，在一定的条件下，晶体溶解到一定的量时，溶液就被“填饱”了，这种不能再继续溶解该晶体的溶液就称为这种晶体的饱和溶液，下列属于饱和溶液的是
A．在盛有10毫升水的试管中加入1克食盐，食盐很快消失
B．在盛有10毫升水的试管中加入2克蔗糖，食盐过了好一会儿才消失
C．在盛有10毫升水的试管中加入4克食盐，过了很长时间还有一点食盐没有消失
D．在盛有5毫升水的试管中加入2.5克食盐
10.雾霾是近期各类媒体和日常生活中人们谈论最多的一个热词。
霾是指由不明原因的大量烟、尘等微粒悬浮而形成的浑浊现象。
霾会造成空气质量下降，影响生态环境，给人体健康带来较大危害，所以怎样消除雾霾已成为各级政府和广大科技人员关心的重大课题。
下列属于形成雾霾天气因素的是
A．水平方向静风现象的增多B．二氧化碳的大量排放
C．垂直方向的逆温现象D．悬浮颗粒物的增加
2014年上海市青少年“白猫杯”生活中化学知识竞赛
初赛试卷
一、是非题（在下列各小题中，凡叙述的内容全部正确的请在答题纸的相应位置内打“√”，否则打“×”，每小题3分，共30分）
题号
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
答案
二、单项选择题（每小题只有1个正确选项，每项2分，共30分）
题号
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
答案
题号
11
12
13
14
15
答案
三、不定项选择题（每题有不确定选项，可以是1项也可以是2项、3项或4项，少选按项给分，每选对1项2分，但注意选错或多选，则整题不给分，共40分）
题号
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
答案
2014年上海市青少年“白猫杯”生活中化学知识竞赛
初赛试卷参考答案与评分标准
一、是非题（在下列各小题中，凡叙述的内容全部正确的请在答题纸的相应位置内打“√”，否则打“×”，每小题3分，共30分）
题号
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
答案
√
×
×
×
√
×
√
√
×
×
二、单项选择题（每小题只有1个正确选项，每项2分，共30分）
题号
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
答案
C
A
D
D
C
D
C
B
B
C
题号
11
12
13
14
15
答案
B
A
C
D
B
三、不定项选择题（每题有不确定选项，可以是1项也可以是2项、3项或4项，少选按项给分，每选对1项2分，但注意选错或多选，则整题不给分，共40分）
题号
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
答案
ACD
AC
AD
AD
A
BC
AB
C
CD
ACD
最新文件----------------仅供参考--------------------已改成-----------word文本---------------------方便更改
升级会员 