小儿佝偻病即维生素D缺乏性佝偻病.docx

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小儿佝偻病即维生素D缺乏性佝偻病

小儿佝偻病即维生素D缺乏性佝偻病。

维生素D缺乏性佝偻病,又叫骨软化症即骨矿化不足,为新形成的骨基质钙化障碍,是以维生素D缺乏导致钙、磷代谢紊乱和临床以骨骼的钙化障碍为主要特征的疾病,维生素D是维持高等动物生命所必需的营养素,它是钙代谢最重要的生物调节因子之一。

维生素D不足导致的佝偻病,是一种慢性营养缺乏病,发病缓慢,影响生长发育。

多发生于3个月~2岁的小儿。

1病因编辑

1.日光照射不足

维生素D由皮肤经日照产生,如日照不足,尤其在冬季,需定期通过膳食补充。

此外空气污染也可阻碍日光中的紫外线。

人们日常所穿的衣服、住在高楼林立的地区、生活在室内、使用人工合成的太阳屏阻碍紫外线、居住在日光不足的地区等都影响皮肤生物合成足够量的维生素D。

对于婴儿及儿童来说,日光浴是使机体合成维生素D3的重要途径。

2.维生素D摄入不足

动物性食品是天然维生素D的主要来源,海水鱼如鲱鱼沙丁鱼,动物肝脏鱼肝油等都是维生素D2的良好来源。

从鸡蛋、牛肉、黄油和植物油中也可获得少量的维生素D2,而植物性食物中含维生素D较少。

天然食物中所含的维生素D不能满足婴幼儿对它的需要,需多晒太阳,同时补充鱼肝油。

3.钙含量过低或钙磷比例不当

食物中钙含量不足以及钙、磷比例不当均可影响钙、磷的吸收。

人乳中钙、磷含量虽低,但比例(2∶1)适宜,容易被吸收,而牛乳钙、磷含量较高,但钙磷比例(1.2∶1)不当,钙的吸收率较低。

4.需要量增多

早产儿因生长速度快和体内储钙不足而易患佝偻病;婴儿生长发育快对维生素D和钙的需要量增多,故易引起佝偻病;2岁后因生长速度减慢且户外活动增多,佝偻病的发病率逐渐减少。

5.疾病和药物影响

肝、肾疾病及胃肠道疾病影响维生素D、钙、磷的吸收和利用。

小儿胆汁郁积、先天性胆道狭窄或闭锁、脂肪泻、胰腺炎、难治性腹泻等疾病均可影响维生素D、钙、磷的吸收而患佝偻病。

长期使用苯妥英钠、苯巴比妥钠等药物,可加速维生素D的分解和代谢而引起佝偻病。

2临床表现编辑

维生素D缺乏性佝偻病临床主要为骨骼的改变、肌肉松弛、以及非特异性的精神神经症状。

重症佝偻病患者可影响消化系统、呼吸系统、循环系统及免疫系统,同时对小儿的智力发育也有影响。

在临床上分为初期、激期、恢复期和后遗症期。

初期、激期和恢复期,统称为活动期。

1.初期

多数从3个月左右开始发病,此期以精神神经症状为主,患儿有睡眠不安、好哭、易出汗等现象,出汗后头皮痒而在枕头上摇头磨擦,出现枕部秃发。

2.激期

除初期症状外患儿以骨骼改变和运动机能发育迟缓为主,用手指按在3~6个月患儿的枕骨及顶骨部位,感觉颅骨内陷,随手放松而弹回,称乒乓球征。

8~9个月以上的患儿头颅常呈方形,前囟大及闭合延迟,严重者18个月时前囟尚未闭合。

两侧肋骨与肋软骨交界处膨大如珠子,称肋串珠。

胸骨中部向前突出形似“鸡胸”,或下陷成“漏斗胸”,胸廓下缘向外翻起为“肋缘外翻”;脊柱后突、侧突;会站走的小儿两腿会形成向内或向外弯曲畸形,即“O”型或“X”型腿。

患儿的肌肉韧带松弛无力,因腹部肌肉软弱而使腹部膨大,平卧时呈“蛙状腹”,因四肢肌肉无力学会坐站走的年龄都较晚,因两腿无力容易跌跤。

出牙较迟,牙齿不整齐,容易发生龋齿。

大脑皮质功能异常,条件反射形成缓慢,患儿表情淡漠,语言发育迟缓,免疫力低下,易并发感染、贫血。

3.恢复期

经过一定的治疗后,各种临床表现均消失,肌张力恢复,血液生化改变和X线表现也恢复正常。

4.后遗症期

多见于3岁以后小儿,经治疗或自然恢复后临床症状消失,仅重度佝偻病遗留下不同部位、不同程度的骨骼畸形。

3检查

1.实验室检查

(1)血生化检查测定血钙、磷、碱性磷酸酶,血清25-(OH)D3(正常10~80g/L)和1,25-(OH)2D3(正常0.03~0.06g/L)在佝偻病活动早期就明显降低,为可靠的早期诊断指标,血浆中碱性磷酸酶升高。

(2)尿钙测定尿钙测定也有助于佝偻病的诊断,尿中碱性磷酸酶的排泄量增高。

2.其他辅助检查

(1)长骨骨骺端X线摄片发现长骨骨骺端佝偻病的特异X线表现,早期X线长骨骺部钙化预备线模糊;极期钙化预备线消失、骨骺端增宽、骺端呈杯状或毛刷状改变,骨质稀疏、骨干弯曲变形或骨折。

(2)X线骨龄摄片发现骨龄落后。

4诊断

诊断依据维生素D缺乏的病因、临床表现、血生化及骨骼X线检查,血生化与骨骼X线的检查为诊断的“金标准”,不论婴儿还是儿童,血浆25-OH-D3浓度应当≥50nmol/L(20ng/mL)。

早期的神经兴奋性增高的症状无特异性。

5鉴别诊断

1.软骨营养不良

是一遗传性软骨发育障碍,出生时即可见四肢短、头大、前额突出、腰椎前突、臀部后凸。

根据特殊的体态(短肢型矮小)及骨骼X线作出诊断。

2.低血磷抗生素D佝偻病

本病多为性连锁遗传,亦可为常染色体显性或隐性遗传,也有散发病例。

为肾小管重吸收磷及肠道吸收磷的原发性缺陷所致。

佝偻病的症状多发生于1岁以后,因而2~3岁后仍有活动性佝偻病表现;血钙多正常,血磷明显降低,尿磷增加。

对用一般治疗剂量维生素D治疗佝偻病无效时应与本病鉴别。

3.远端肾小管性酸中毒

为远曲小管泌氢不足,从尿中丢失大量钠、钾、钙,继发甲状旁腺功能亢进,骨质脱钙,出现佝偻病体征。

患儿骨骼畸形显著,身材矮小,有代谢性酸中毒,多尿,碱性尿,除低血钙、低血磷之外,血钾亦低,血氨增高,并常有低血钾症状。

4.维生素D依赖性佝偻病

为常染色体隐性遗传,可分二型:

Ⅰ型为肾脏1-羟化酶缺陷,使25-OH-D3转变为1,25-OH2-D3发生障碍,血中25-OH-D3浓度正常;Ⅱ型为靶器官受体缺陷,血中1,25-OH2-D3浓度增高。

两型临床均有严重的佝偻病体征,低钙血症、低磷血症,碱性磷酸酶明显升高及继发性甲状旁腺功能亢进,Ⅰ型患儿可有高氨基酸尿症;Ⅱ型患儿的一个重要特征为脱发。

5.肾性佝偻病

由于先天或后天原因所致的慢性肾功能障碍,导致钙磷代谢紊乱,血钙低,血磷高,甲状旁腺继发性功能亢进,骨质普遍脱钙,骨骼呈佝偻病改变。

多于幼儿后期症状逐渐明显,形成侏儒状态。

6治疗

预防和治疗均需补充维生素D并辅以钙剂,防止骨骼畸形和复发。

1.一般治疗

坚持母乳喂养,及时添加含维生素D较多的食品(肝、蛋黄等),多到户外活动增加日光直接照射的机会。

激期阶段勿使患儿久坐、久站,防止骨骼畸形。

2.补充维生素D

初期每天口服维生素D,持续1个月后,改为预防量。

激期口服,连服1个月后改为预防量。

若不能坚持口服或患有腹泻病者,可肌注维生素D,大剂量突击疗法,1个月后改预防量口服。

肌注前先口服钙剂4~5天,以免发生医源性低钙惊厥。

3.补充钙剂

维生素D治疗期间应同时服用钙剂。

4.矫形疗法

采取主动和被动运动,矫正骨骼畸形。

轻度骨骼畸形在治疗后或在生长过程中自行矫正,应加强体格锻炼,可作些主动或被动运动的方法矫正,例如俯卧撑或扩胸动作使胸部扩张,纠正轻度鸡胸及肋外翻。

严重骨骼畸形者外科手术矫正,4岁后可考虑手术矫形。

 

小儿年龄分期和各期特点

小儿时期其机体随着年龄的增长而不断变化。

根据解剖生理特点,一般把小儿时期划分为7个年龄期。

  一、胎儿期

  

(一)定义:

精子与卵子结合,新生命开始到小儿出生这一段时期。

  

(二)本期特点:

胎儿完全依靠母体生存。

  (三)易患疾病:

死胎、流产、早产、先天畸形。

  (四)护理与保健

  1.预防遗传性疾病和先天畸形。

  2.保证充足营养。

  3.保证良好的生活环境。

  4.避免妊娠期合并症。

  5.预防产时感染。

  二、新生儿期

  

(一)定义:

脐带结扎到满28天为新生儿期。

出生不满7天的称为新生儿早期。

  

(二)本期特点:

生理调节和适应能力还不够成熟。

  (三)易患疾病:

产伤、先天畸形、溶血、早产、低体温。

  (四)护理与保健,

  1.出生时护理:

室温25~28℃。

口腔护理,母婴同室,尽早喂母奶。

  2.新生儿居室保健:

冬季室医学教`育网搜集整理温20~22℃,湿度55%;夏季避免室温过高。

指导母亲用正确的哺乳方法。

每日洗澡,保持皮肤清洁。

  三、婴儿期

  

(一)定义:

从出生到l周岁前为婴儿期。

  

(二)特点:

生长发育最快(第一生长发育高峰)。

  (三)易患疾病:

感染性疾病、营养不良、消化紊乱。

  (四)护理与保健

  1.提倡纯母乳喂养至4~6个月。

  2.部分母乳喂养或人工喂养婴儿应正确选择奶方。

  3.自4个月开始添加辅食。

  4.定期进行体格检查,坚持户外活动。

  5.按计划免疫程序完成基础免疫。

  四、幼儿期

  

(一)定义:

1周岁之后到满3周岁之前的时期。

  

(二)本期特点:

智能发育较快,但识别能力较差。

  (三)易患疾病:

营养缺医学教`育网搜集整理乏性疾病、消化功能紊乱、感染及传染性疾病、外伤、中毒。

  (四)护理与保健

  1.丰富的营养素,重视与幼儿的语言交流,培养幼儿的自我生活能力。

  2.预防龋齿。

  3.预防疾病与意外事故。

  五、学龄前期

  

(一)定义:

3周岁到6~7岁为学龄前期。

  

(二)本期特点:

智能发育更完善,有较大的可塑性。

  (三)易患疾病:

传染病、肾病、风湿热等。

  (四)护理与保健

  1.注意培养其学习习惯,想象和思维能力,每年体检1~2次,进行常见病的筛查与矫治。

  2.保证充足营养,预防意外事故。

  六、学龄期

  

(一)定义:

6~7岁到青春期前。

  

(二)本期特点:

除生殖系统外,其他系统均已接近成人,是接受文化教育的较好时期。

  (三)易患疾病近视、龋齿。

  (四)护理与保健

  1.培养良好的学习习惯,加强素质教育。

  2.合理安排生活供给充足营养。

  3.进行法制教育,减少伤残发生。

  4.预防屈光不正、龋齿、缺铁性贫血等常见病的发生。

  七、青春期

  

(一)定义:

女孩从11一12岁开始到17~18岁,男孩从13~14岁开始到l8~20岁称青春期。

  

(二)本期特点:

此期个体差异较大,最主要的医学教`育网搜集整理特点是生殖系统迅速发育;为人体生长的第二高峰。

  (三)护理与保健:

为体格发育的第二高峰,合理安排生活,保证充足的营养,提供良好的学习环境,加强法制教育,进行正确的性教育,使其在生理和心理上有正确、健康的认识。

 

婴幼儿饮食营养及喂养知识

营养对小儿的发育成长和健康起重要作用,特别是婴幼儿时期,正确的喂养能保证正常发育和增强对各种疾病的抵抗力,对病儿尤为重要。

小儿处于生长发育时期,代谢旺盛对营养需要量较大。

因此不仅要满足营养物质的需要,还要掌握正确的喂养方法。

  一.婴幼儿消化特点:

小儿营养最重要和最困难的阶段是婴儿期,婴儿生长发育快,新陈代谢旺盛,营养素需要量相对比成人高,但消化能力比成人弱,故饮食供给供给必需结合其消化功能特点,合理喂养,才能避免营养不良及消化功能紊乱。

  

(一).口腔:

婴儿颊部脂肪垫发育好,有助于吸吮活动。

新生儿唾液腺分化不全,唾液分泌量较少,其中淀粉酶含量也不足,故不宜过早地喂淀粉类食物。

3~6个月时唾液腺才发育完全,唾液量增加,淀粉酶含量也增多。

此时,小儿尚无咽下所有唾液的能力,常发生生理性流涎。

  

(二).胃肠:

新生儿胃液的成分与成人基本相同,含有凝乳酶较多。

虽胃酸含量较低,凝乳酶在胃酸低的情况下才起作用,对消化乳类很适应。

胃排空时间因食物种类而异,水为1.0~1.5h,母乳喂养为2~3h;牛奶为3~4h,因乳凝块较大,在胃内停留时间较长。

发热、感染、营养不良等因素都会影响胃消化时间,半固体食物能促进胃蠕动。

婴儿肠管总长度约为身长的6倍,而成人仅4.5倍,这对消化吸收很有利。

但肠粘膜对不完全分解产物,尤其对微生物的通透性比成人和年长儿都高,故较易引起全身感染性疾病和变态反应性疾病。

  (三).在新生儿期已经能分泌较多的胰蛋白酶,胰脂肪酶和胰淀粉酶。

  二.小儿营养的需要量:

  

(一).热量的需要:

全身细胞的代谢活动,都需要热量,热量的外部来源由营养素供给。

1g,蛋白质或1g,醣提供热能4cal,1g脂肪提供热能9cal。

小儿所需热量包括以下方面:

  

(1).基础代谢:

是指在清醒安静状态下,维持人体功能所需最低的热量。

婴幼儿时期所需量约占总热量50%~60%,1岁以内约为,1岁约为55cal/kg/d,7岁约44cal/kg/d,12~13岁约需30cal,与成人接近;

  

(2).食物特殊动力作用:

此为消化和吸收食物所需的热量。

从小儿总需热量来说,婴儿期约占7~8%,年长儿只占约5%;

  (3).运动所需:

是指肌肉活动所需的热量。

1岁以内小儿约需热量为15~20cal/kg/d,随着年龄的增长,需要量逐渐增加。

好动、多哭和肌肉发达的小儿,需热量较大些,到12~14岁时约需30cal/kg/d;

  (4).生长发育所需:

生长发育所需的热量与生长发育速度成正比,生长发育速度愈快所需热量愈多。

生后数月内约需15~20cal/kg/d,1岁时约需15cal/kg/d,到青春期增高,此项所需热能约占总热量的25~30%;

  (5).排泄的消耗:

每日摄取的食物不能全部吸收,有一部分食物未经消化利用便排出体外。

摄取混合食物的正常婴幼儿,约有10%的食物丢失在排泄物中。

  以上几方面所需热量的总和称为总需热量,此热量由食物中的糖、脂肪、蛋白质供给。

  婴幼儿期约需100~120cal/kg/d,1~3岁约需用00cal,学龄儿童约需50~80cal。

总热量长期供给不足,可使小儿发育缓慢、体重不增。

若总热量长期供给过多,易发生肥胖症。

  

(二).营养素的需要:

人类生存所需的营养物质有蛋白质、脂肪、醣类、维生素、矿物质和水。

每g蛋白质或醣产热4cal,每g脂肪产热9cal。

  

(1).蛋白质:

是构成身体细胞的主要成分,肌肉及神经细胞内含量最多。

蛋白质是免疫抗体、激素、消化酶等物质不可缺少的成份。

小儿不仅需要蛋白质来补充消耗,还要满足生长发育的需要。

母乳喂养的婴儿约需2~2.5g/kg/d,牛乳喂养则需3~4g,混合膳食喂养约需3g,学龄前儿童约需蛋白质3~3.5g/kg/d,学龄儿童约需2~2.5g,成人约需5gkg/d。

食物中乳类、蛋类、肉、鱼和豆类,蛋白质含量较多。

  蛋白质中动物蛋白质所含氨基酸较植物蛋白质为优,米麦类植物蛋白质缺少赖氨酸,豆类蛋白质缺少蛋氨酸和胱氨酸,故混合供给小儿营养是合理的。

在规定乳幼儿膳食时,动物蛋白质应不少于所需蛋白质的一半。

若小儿长期缺乏蛋白质,会发生营养不良,如发育停滞、肌肉松弛、贫血、水肿等。

如供给蛋白质过多,可致食欲减退、消化不良、呕吐和便秘等;

  

(2).脂肪:

是细胞膜和细胞核的组成所必需,也是身体热量的主要来源。

脂肪能防止体热的消散,保护脏器不受损伤和有利于脂溶性维生素的吸收。

婴幼儿饮食中脂肪供给的热量约占总热量35%,婴幼儿约需脂肪4g/kg/d,学龄前小儿约需2~3g,学龄期约需2~2.5g。

脂肪来源于食物中的动物油、植物油、奶油、蛋黄、肉类、鱼类等,也可在一定条件下由摄入的醣类和蛋白质转化而来。

  长期缺乏脂肪的小儿,能体重下降、皮肤干燥易发生脱屑,还容易发生脂溶性维生素缺乏症。

如供给脂肪过多,可引起食欲减退、消化不良和发生酸中毒。

人乳喂养约95%的脂肪被吸收(因人乳中含脂肪分解酶),半乳喂养者仅有80~85%的脂肪被吸收,未被吸收的脂肪随粪便排出体外;

  (3).醣类:

是热量供应的主要来源,其供热量约占总热量的50%,醣类能节省蛋白质的消耗量和协助脂肪氧化。

醣类在被身体吸收之前,须将双糖、多糖变成单糖,然后被吸收并在肝内凝缩为糖原储存备用。

食物中乳类、谷类、豆类、水果、蔬菜中均含醣。

婴儿约需12g/kg/d,2岁以上需8~12g。

醣类缺乏时,身体便动用脂肪和蛋白质作为能(热)量来源,醣类供给充足时,部分醣类转化为糖原储存在肝内,剩余醣类能转化成脂肪。

婴儿饮食内过多供给醣类,最初其体重可迅速增长,日久则肌肉松软、面色苍白呈虚胖样,实为不健康的表现。

故蛋白质、脂肪和醣类三者的供给,须有适当的比例才能发挥各自的良好作用;

  (4).维生素:

是维持正常生长及调节生理机能所必须的物质并与酶有密切关系,每日需要量很少,多不能在体内合成,必需从食物中摄取。

与小儿营养关系密切的有维生素A、B1、B2、烟酸、维生素B6、B12、C、D、E、K及叶酸等。

维生素对婴幼儿营养尤其重要,若缺乏会影响发育,还会出现某种维生素缺乏症;

  (5).矿物质:

有重要的调节生理作用,乳幼儿最容易缺乏的矿物质是钙和铁。

钙在人体矿物质中占最大分量,99%的钙存在骨骼中也是牙齿的主要成分。

仅1%存在于血浆中,其中一半与蛋白质结合,另一半游离在体液中。

小儿在生长发育期需钙量较成人多,每日需1g左右。

  铁的主要功能是制造血红蛋白及肌蛋白,还是细胞色素和其他酶系统的主要成分。

乳类内仅含微量铁,故自生后3~4月起应添加含铁的食物如蛋黄、肝、菜末等。

乳儿约须铁1mg/kg/d,长期缺铁可发生贫血;

  (6).水:

水是人体最重要的物质,营养的运输、代谢的进行均需要水份。

小儿的新陈代谢旺盛,需水量相对多些,加上小儿活动量大,体表面积相对的大,水分蒸发多,所以需要增加水的供给量。

乳幼儿约需100~150ml/kg/d,随着年龄增长,水需要量相对减少。

若摄水量少于60ml/kg/d,可能发生脱水症状,若摄水量超过正常需要量,多余的水能从尿中排泄,如心、肾、内分泌功能不全时,能发生水中毒。

三.婴幼儿喂养:

婴幼儿时期的喂养是很重要的,小儿除生理活动需要的营养外,还有生长发育的需要。

因此在喂养中应注意各种营养物质充分供给,但要照顾到新陈代谢、消化功能和生理解剖的特点。

使小儿能获得足够的营养物质,又不发生消化功能紊乱,故应强调合理喂养。

  

(一).母乳喂养:

母乳是婴儿最理想的食物,特别是生后个月内,应尽量采用母乳喂养。

  

(1).母乳喂养的优点:

母乳营养价值高且容易消化吸收,它具备婴儿所需的各种营养物质,所含的蛋白质、脂肪、糖三者的比例(1:

3:

6)很适宜。

人乳含有免疫球蛋白(初乳中尤多)和乳铁蛋白,都有增强婴儿免疫力的作用。

人乳中含有一种多粘糖,间接对大肠菌有抑制作用,因此人乳喂养的婴儿很少发生腹泻。

人乳所含钙、磷比例较适当,能较好的吸收和利用。

此外,母亲可因哺乳刺激产生催乳素,有促进子宫收缩及复原的作用,因此哺乳对母亲也是有益的;

  

(2).人乳的成分:

婴儿出生后12天以内,母亲乳汁为初乳,13天至1个月乳汁为过渡乳,2~9个月的乳汁为成熟乳,9个月以后乳汁为晚乳。

初乳脂肪含量多,成熟乳蛋白质含量较初乳少,脂肪较初乳多;

(3).哺乳方法:

出生后6~12小时内可不喂奶,但应喂少量水,以后每隔3~4小时喂水1次。

喂奶约为24小时6~7次,随着小儿月龄增加,喂奶次数可逐渐减至5次,夜间可停喂1次。

每次喂奶约为15~20分钟,如婴儿饥饿啼哭可提前,婴儿熟睡也可推迟喂奶,以吃饱为宜。

无规律喂奶日久,可致婴儿消化不良及母亲乳汁分泌减少。

两次喂奶之间应喂少量开水或淡糖水。

喂奶的姿势最好是母亲起坐抱着小儿喂奶。

喂奶前先将奶头洗干净,挤出头几滴乳汁再开始喂奶。

喂奶时先吸尽一侧乳房再吸另一侧,这样可使乳汁分泌增多。

喂奶后可将小儿抱起使伏在母亲肩上,用手轻轻拍背,使咽下的空气排出以免溢奶。

喂奶期间,奶母或母亲不可过劳,生活有规律情绪愉快,睡眠充足及有足够的营养和水分,多吃蔬菜、蛋类和豆类,尽可能少用或不用药物,以免影响小儿。

母亲患活动性肺结核、肝炎、严重的心肾疾病或精神病应停止哺乳。

母亲患呼吸道感染应在喂奶时戴口罩或停止喂奶。

患乳腺炎暂不能以患侧喂奶,应定时用吸奶器吸出乳汁,以利乳汁的分泌。

若乳汁分泌过少,奶母应适当调节饮食、有足够的休息和减少精神紧张。

可试用中药黄芪、党参、当归、王不留行各10g水煎服。

  

(二).人工喂养:

是指生后最初几个月起就完全用其他食品代替母乳喂养称人工喂养。

食品有动物奶或其他代乳品。

人工喂养方法很多,可根据具体条件和习惯结合小儿的月龄、体质、消化能力,尽可能做到合理喂养。

但人工喂养的缺点很多,3~6月以内的婴儿,应尽可能争取母乳喂养以后再改用人工喂养。

  

(1).鲜牛乳:

是人工喂养中较好的代乳品,取回牛乳后应放冷处或冰箱内,但时间不宜过久。

食前应煮沸消毒,乳具应消毒并保持清洁。

为有利于消化吸收,生后2周以内的婴儿或消化功能差、体质差的小儿在食用牛乳时,应加水或米汤稀释成3:

1(3份牛乳:

1份水)或2:

1(2份牛乳:

1份水)后消毒(约煮沸3分钟)哺喂,以后逐渐过渡到全乳,一般1~2个月便可适应全乳。

但要根据小儿具体情况适当调整。

牛乳含糖量较少,可在3:

1稀释牛乳中加5%的糖。

牛乳含维生素C少,并在煮沸时被破坏,因此需适量加入维生素C或果汁。

牛乳需要量,婴儿700ml/d已足够,如认为不够可加辅食。

水的总需量一般按150ml/kg/d计算,若除去牛乳水份,可按需加水40~50ml/kg/d计算。

夏日可在2次喂奶间加水1次;

  

(2).鲜羊乳:

羊乳的成分和营养价与牛乳相似,稀释法相同,但叶酸含量较少,需要补加。

食用前应注意消毒,防止感染布氏杆菌病;

  (3).全脂奶粉:

较鲜牛乳易于消化并易于保存。

奶液配制按重量1:

8即乳粉1份(g)加水8g即可,用时加适量糖必要时加维生素C;

  (4).炼乳:

含糖量较高,蛋白质及脂肪含量低些,维生素B及C大多损失。

食前按炼乳1份加水5份配制,若长期食用宜加些炒熟的黄豆粉,以补蛋白质的不足;

  (5).脱脂乳:

此乳脂肪含量少,适用于腹泻及消化功能不良的婴儿,不宜作为正常食品;

  (6).酸乳:

能使胃内酸度增高,有助于消化。

喂奶时加适量糖不必稀释,但要在奶并外加温。

适用于消化功能差或未成熟儿;

  (7).代乳品:

种类很多如黄豆粉、黄豆浆、代乳粉、代乳糕等。

可根据小儿具体情况选用。

人工喂养技术十分重要,将代乳品配制好以后消毒保存或放冰箱内,食前煮沸数分钟。

喂前温度适宜,奶并底抬高并须人照顾,以防呛入气管。

奶瓶、奶头应保持清洁,至少每日煮沸消毒。

  (三).混合喂养:

母乳不足或因故不能按时哺乳时,可用牛乳或其他代乳品补充喂养。

混合喂养比单纯人工喂养好。

如母乳不足,可在2次母乳之间喂代乳品1次,最好母乳不少于1日3次。

  (四).断奶:

一般在生后5~6个月开始添加辅食,逐渐减少喂奶次数,争取1岁左右完全断奶。

但不宜在夏季或小儿患病期间断奶,此时可延缓断奶时间,但最好不超过一岁半。

断奶应逐渐进行,开始每日减少1次喂奶,以其他食品代替。

同时注意如无消化不良,用同样方法喂养5~10天。

以后逐渐减少喂奶次数和增加其他食品次数。

应注意断奶不可操之过急,否则会引起消化紊乱。

  (五).辅助食品的添加:

随着婴儿年龄的增长,无论母乳喂养或人工喂养,都不能满足生长发育的需要。

为弥补乳类缺乏各种营养物质及热量的不足,必需按时添加辅助食品,同时也为顺利断奶准备条件。

添加辅食的品种、数量及时间,应根据小儿的月龄、消化功能、营养需要以及健康状况来决定。

  

(1).添加辅食的原则:

添加辅食应循序渐进而有规律,一般生后3个月起即可添加辅食,宜由少量及一种食品开始,逐渐增加,开始可给稀液食品渐至粘稠,经过适应数日,如无消化不良可再加量或增加品种。

添加辅食应注意清洁卫生,选择食物要新鲜易消化,餐具要保持清洁按时消毒。

母亲在接触小儿的食品及餐具前都要洗手

(2).添加辅食的品种:

生后2个月便可逐渐给鱼肝油滴剂、新鲜果汁、桔液、蕃茄汁和葡萄汁等,这是补充维生素的A、D、C的需要,生后5个月起,可添加菜汤、菜泥、烂稀粥和米面糊。

7~8个月可开始给水果泥或煮熟的水果、蒸鸡蛋糕、米粥、烂

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