互联网+背景下河南省特色农产品商业模式创新研究.docx

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互联网+背景下河南省特色农产品商业模式创新研究

互联网+背景下河南省特色农产品商业模式创新研究

一、绪论

(一)课题研究背景

现代互联网时代的快速发展,各种行业的发展与互联网紧密结合在一起,形成了多元化的现代经营管理与营销方式,企业的整体运行面临着来自多方面的挑战,新常态经济的到来为现代农业提供了一个更为复杂多变的市场环境和经营管理机制,现代农业发展也进入了多元化轨道。

“互联网+”作为现代经济产物,已经产生了广泛的影响力,多种行业发展离不开这一技术支撑,在于未来“连接一切”的想象空间,这一模式的出现为现代特色农产品经营提供了一个良好的发展思路。

河南省是我国著名的农产品生产大省,也是全国闻名的粮食大省,在新时代下,河南不断改进经营运作方式,在特色农产品经营方面进行了相应的改进和优化,以此来实现借助市场需求实现自身竞争力的提升,各地根据自身的优势有针对性地建立了特色农业生产供应基地,在市场中的知名度和竞争力都获得丰收。

河南省作为全国知名的农产品种植生产基地,为了适应市场发展已经面临着来自多方面的挑战,尤其是在特色农作物种植方面需要进行全面的调整,当前已经建立了农产品加工产业集群,通过产业集群能够将一家或者多家企业、农户、经纪人、物流以及监督管理部门统一在一起,借助集群规模实现整体竞争力提升,不仅仅符合市场经济发展规律,同时也是现代市场经济发展的一种直接体现,为河南农业生产发展带来了新的活力。

随着市场竞争的日益激烈化,河南积极探索农业发展模式,注重农产品附加值提升,建立了相应的农产品加工中心,现有的农产品加工企业中,已经建立了国家级研发中心18个,省级农产品研发管理中心123个,院士工作站达到10个,博士后工作占也建立起来了13个,在这种环境下,大型农产品加工企业在日常的运行过程中对创新非常重视,不断优化经营管理的同时,相应的创新管理也进入到了新的阶段中,这样能够适应市场竞争发展需求,形成特色化运作模式。

从社会发展的角度来说,农业资源具有刚需性特征,河南作为全国知名的农业生产种植基地,为了应对市场发展,相应的经营管理和调整也要建立在持续性的调整之中,河南省建立了相应的特色农产品生产供应模式,并且形成了相应的品牌特色,以此来实现满足市场经济快速发展的最终目的。

品牌化竞争是未来农产品发展的主要方向,事实证明只有建立起相应的平品牌才能够对现阶段的发展进行协调,实现市场知名度的提升,2017年4月,河南省公布了363个河南知名农产品品牌,省级品牌156个,其中农产品区域公用品牌20个,农业企业品牌36个,特色农产品品牌100个,各色品牌不断丰富和完善,借助这些品牌能够在市场中将河南特色农产品进行推广营销,不断拓展市场知名度和竞争力。

图1.1:

河南省级特色农产品品牌

从市场发展的角度来说,各种类型的农产品都有自身的市场范围,河南特色农产品经营发展已经认识到这一市场特殊性,在省级品牌构建的时候,针对各地的实际情况,开展了地方品牌构建工作。

目前全省范围内具有地方品牌207个,其中农产品区域公用品牌34个,农业企业品牌42个,特色农产品品牌131个,其中包括三全、好想你等一大批知名农业企业和品牌,双汇、雏鹰等一大批知名畜牧业企业和畜产品品牌,通过品牌构建来实现推动本省特色农产品经营发展。

图1.2:

河南地方特色农产品品牌

河南特色农产品经营发展在复杂的市场环境下取得了优异成绩,整体上市场知名度获得了极大提升,这对于转变发展路径,形成区域特色有着重要的作用和影响力,但是市场利润比较低,农产品尚无国际知名品牌,这些问题制约了本区域特色农产品运营。

现有的特色农产品在“互联网+”时代下,难以更好地满足发展需求,导致其整体竞争力不高,无法获取更多的经济资源和收益,农业资源大省无法转变为特色农产品强省。

从整体上与其他省份相比,河南省特色农产品的优势无法有效发挥出来,、农产品出口量仅占全国农产品出口贸易的2%,对河南省经济发展的贡献率很小,资源优势无法转变成经济优势,形成制约本地经济发展的一种障碍性因素,对河南经济发展带来了的巨大的负面性影响,相应的优势无法有效发挥出来,需要转变商业模式。

(二)课题研究目的与意义

1.研究目的

本文研究的主要目的在于探索多元化市场经济环境下,河南特色农产品生产和营销,针对性的开展运营生产,可以在一定的程度上改变当前本区域农业生产发展滞后的问题,形成良性的运作模式和发展机制。

新常态经济环境下,河南农业生产取得了举世瞩目的成就,农业生产不断强化,相应的技术和政策都发生了变化,长期以来在国内粮食生产排名中处于前段位置,是国内主要的粮食生产区,而且相应的农产品建工技术也获得了巨大提升,新的发展支撑资源是比较雄厚。

在研究中可以发现,河南省整体上粮食生产总量是比较大的,但是实际出口量却比较小,这对本区域农产品生产经营来说是非常不利的,无法在全球经济快速发展的同时,为本区域的整体运作带来其内在的经营优势,相应的生产发展也无法获得有效的控制模式。

从“互联网+”下对河南特色农产品商业模式进行创新利用,可以有效改变现有的发展应用机制,形成多元化的经营生产运作模式,不断提高生产的针对性和有效性,借助现代互联网快速的有利时机,改进营销方式,让更多的市场消费者和用户认识到河南特色农产品的价值,吸引更多的市场消费者,从而形成一种无形的品牌感知力。

2.研究意义

河南省农产品经营发展不仅关系到农民的切实利益,而且对本区域经济社会发展有着直接的影响力,因此要在多元化的市场环境下,不断开发出相应的操作模式,改进经营管理的同时,将生产运行纳入到有序的范围内,形成多元化的操作管理机制。

经济全球化时代下,新的发展模式已经成为推动农业发展的关键性因素,世界范围内的农业生产技术变革已经出现,尤其是互联网的应用,极大拓展了农产品营销范围,在服务社会,提升生活质量方面的作用力非常明显,个性化农业种植也成为可能性。

这些问题的存在对河南农产品经营提出了新的发展要求,相应的转变已经成为必然,因此通过本文的研究可以起到良好的实践作用,由此产生的意义也是非常深远的。

在转变发展模式方面,现有的特色农产品商业模式已经难以满足社会经济发展需求,借助针对性的分析研究可以根据每一个地方的特色进行生产经营,从而形成适合河南经济农业生产发展的一种有效利用结构方式,实现特色化经营的同时,经济收益获得提高增长,改变长期以来无序开发所带来的资源浪费,在“三农”政策的引导下,其内在的竞争力和经营优势可以有效地发挥出来,形成良好的经营发展态势。

(三)课题研究达成目标

文章研究的主要目标在于通过对现阶段河南特色产品商业模式进行分析,重点对相应的问题进行界定,之后结合“互联网+”进行特色化生产和运行,从而实现改进农业生产的最终目的,相应的实践操作也能够在持续性的利用中获得提高和完善,对指导河南特色农产品生产经营提供良好的发展思路和应用模式。

(四)课题研究主要内容

本文研究是从多个角度进行的,对现有的特色农产品生产经营背景进行分析,明确了河南特色农产品生产经营的关键和相关性问题,阐明了推动河南特色农产品经营的实际意义和价值,致力于构建现代意义上的农业生产管理模式和应用方法。

互联网+特色农产品行业发展是时代运行的必然结果,也是对现阶段河南农业经济发展的一种有效指引,从市场发展的角度来说,本区域范围的农业发展离不开市场经济发展的大环境,相应的商业模式的转变也能够在持续性的改进中获得提升。

河南省特色农产品传统商业模式的存在既有积极的影响,同时也产生了一些不利的制约,区域经济发展的滞后性非常突出。

在分析了现阶段河南特色农产品商业模式的基础上,结合“互联网+”进行全面的商业模式创新,从B2C模式、C2C电商模式、订单农业模式、家庭会员模式等四个方面进行转变,由此实现改变特色农产品经营方式的最终目的。

(五)课题研究主要方法

“互联网+”背景下,河南农产品开发进入了一个新的而发展阶段,尤其是市场需求多元化的带来,为现代农业经营提出了新的需求,在这一基础上对现代农产品进行开发直接关系到河南地区的整体发展,因此要在相应的实施控制中,借助一定的方法进行研究论述,通过多种方式对现有的资源现状进行分析,明确发展中存在的问题和不足,为后续的问题解决提供了基础性资料,具体来说本文的研究主要是通过以下几种方法实现的:

1.实地调查法

为了做好实践研究,采用实地调查的方式,对河南特色农产品生产进现状进行走访调查,明确了资源的主要类型和开发状态,为后续研究提供了基础,相应地研究能够在现状的基础上进行,做到了有序、有效开发和利用。

对在自然的状态下的研究对象进行观察,通过主动积极的参与和全面观察详细的、准确的了解研究对象的具体细节和核心的内容,实地调查能够在现有资源的基础上进行,避免了无效的资源分析带来的负面性影响。

农产品生产有着很强的地域性,河南省地域广阔,每一区域都有自身的特殊地理环境,相应的农产品生产形成了自身的特色,只有通过实践调查才能够掌握相关的一手资料,为商业模式创新奠定了基础。

2.资料收集法

受到研究时间的限制,单纯意义上的实践调查法并不能全面掌握当前河南特色农产品商业模式的实际情况,因此需要对现有的资料进行收集整理,只有这样才能够丰富和完善现有的研究体系。

目前有关河南特色农产品开发方面的内容是非常多的,为了做好文章的研究工作,通过各种网站和校内图书馆,对现有的资料进行分析和论述,明确了多元化的现代河南特色农产品开发研究现状,为文章的研究提供了大量的资料,并且进行了借鉴和调整,以此来规范研究有序性,广泛查阅有关河南特色农产品区域整合的基础理论资料和文献,为本次研究提供只是和理论方面的支撑,为建立适合河南河南特色农产品开发的相应模式具有重要的指导作用。

“互联网+”背景下,河南特色农产品经营进入了新的发展阶段,很多地方已经开始在网络中进行营销推广,利用现有的资料进行分析,对于河南特色农产品经营来说能够起到良好的效果。

(六)课题研究成果

研究成果将以论文、开发过程的形式展现。

项目文档资料:

立项申请表、立项书、中期检查表、项目季度报告、结题表、项目成果简介等。

二、互联网+特色农产品行业发展概况

(一)“互联网+特色农产品”行业概念界定

1.“互联网+”的提出及内涵

“互联网+”是创新2.0下的互联网发展新形态、新业态,是知识社会创新2.0推动下的互联网形态演进,从市场经济发展的角度来说,这一类型的经济发展是在多元化的控制机制下进行的。

“互联网+”是借助现代信息技术进行相应的商业运作模式,利用现代互联网能够实现宣传推广的有效性,并且借助物流技术进行运输,极大降低了现代农业运行成本支出,而且实际收益非常高,已经成为众多农民的选择。

“互联网+”在现代农业应用中是多种技术相互融合在一起,云计算、物联网、大数据等众多的信息技术可以对农产品营销产生巨大的影响,为农业产业智能化提供支撑,建立现代高效农业。

经济的快速发展是在多元化机制下进行的,相应的控制也要做好统计分析,改进经营方式,利用新的技术对相关的行业进行改善。

目前河南农业处于由“传统农业”向“现代化农业”转型进程中,面对新的市场需求,新的技术不断应用到河南农业生产中,充分利用互联网技术发展创新机遇,现代物流、现代网络营销已经纳入到农业发展各个阶段,不仅为河南特色农产品经营提供了便利,而且带给中国社会经济发展带来无限的机遇,为了发展的重点要建立相应的特色农产品商业运行模式,改变现有的发展思路和运行方法,不断提升竞争力和经营收益。

2.“互联网+特色农产品”行业内涵

“互联网+特色农产品”作为新的农业运作模式,已经广泛应用到实际中,是对传统农业生产发展的一种创新,在生产方式、产业模式与经营手段等多个手段进行调整,借助智能化的生产运作手段,对现代农业生产、运输和销售各个环节进行控制,极大提升了特色农产品经营效率。

通过特色化生产经营,不断改进生产经营方式,提高生产的针对性和持续性,建立动态性的现代经营服务管理机制和发展对策。

农业生产离不开新技术的支持,各种类型的技术不断应用到国内经济社会发展的各个行业,相应的农业生产也呈现出新的发展趋势,为了适应现代经济社会发展,对现有的国内农业生产种植方式进行调整和转变,形成多元化的现代供给的模式,利用互联网进行生产、营销,降低投资成本的同时,在相应的经营收益方面获得持续性的增长,提高特色农产品产品附加值,带动相关行业的持续发展。

(二)“互联网+”特色农产品行业发展背景

从目前的市场发展环境来看,“互联网+”已经成为各行各业的热门词汇,借助现代互联网信息技术,能够直接实现点对点的对接,生产者与消费者之间的距离大大缩短了,在这一时代下,农业生产与“互联网+”已经有效融合在一起,相应的生产和运行方式发生了转变,整体上来说能够为现代农业生产发展带来新的运营空间,相应的经营也是在多元化途径下实现。

1.“互联网+”特色农产品行业政策背景分析

“互联网+”特色农产品经营发展是在市场快速发展的大背景下进行的,相应的活动实践和运作调整,能够帮助更多地地域开展特色化农业生产,农业生产总量提高的同时,相应的经济收益也能够获得快速的增长,从行业运行发展的角度来说,特色农产品行业政策有着自身的特殊性,从而实现了带动区域经济的快速发展和持续提升。

(1)行业管理体制分析

农业生产经营发展离不开政策环境的支持,国内在农业发展政策方面进行了调整,尤其是“三农”政策的制定和完善,对现代农业发展提出了更高的要求,各地建立了严格的现代农业经营机制和运行体制,严格保护农业用地,禁止私自占用农业用地,同时在农业生产种植和农民积极性调动方面也做出了政策规定。

特色农产品作为现代农业的重要构成部分,经营质量直接影响到农业经营质量,因此在这种环境下做好统一性的现代农业经营能够发挥其在市场中的巨大影响力。

国内有关农业经营方面政策制定充分考虑到了技术环境因素,尤其看重现代“互联网+”技术,并且将其作为推动现代农业生产发展的一种有效手段。

农业电子商务在市场中发挥了巨大作用和影响力,众多的在线电子商务运行平台在市场服务中不断拓展经营范围,这一平台运行发展需要在国家相关政策的支撑下进行,避免相关环节出现一些不必要的失误,规范现代农业发展方式,提高特色农产品运行效率。

从目前来看,国内行业管理更多地是从市场发展需求角度进行的,能够为众多的现代消费者提供多元化的产品和服务,建立高质量的经营的体制,不断完善现有的国内行业发展。

“互联网+”特色农产品通过资源整合的方式实现了全面提升,农资电商等相关资源的使用,实现现代特色农产品行业取得了快速发展,国内为了规范国内相关行业发展,制定了相应的发展规划制度,利用特殊的行业标准来确保行业稳定,不断服务于市场经济发展。

(2)行业发展规划分析

从行业发展来看,“互联网+”特色农产品趋势会进一步深化,随着市场整体需求量的增加,国内未来5年“互联网+”特色农产品交易额占农产品交易额的5%,涉外“互联网+”特色农产品交易额将占1%,农产品移动商务交易额将占2%。

在这种背景下,相应的农产品发展模式已经不断地调整,实践运作的开展也是在需求多元化的视角下进行,特色农产品运行过程中离不开相关媒体的参与,尤其是新媒体运行方式的出现,带动了现代农业发展的持续性,智能手机、微信等多种营销媒介与营销方式进入到现代农业经营中能够,改变了传统意义上的农产品营销手段,未来的农业商机无限。

农业复合型业态将成为新常态和新模式,从行业发展的角度来看,由于传统营销模式的局限性,在销售过程中存在着高成本的问题,而且对农产品知名度的打造是非常不利的,特色农产品虽然在市场中具有很高的卖点,但是还是无法满足时代发展需求,因此要进行适当的构建和应用调整,改变分散营销的不利性。

从时代发展的角度来说,现代移动互联深刻改变着农业的生产、销售、服务、资金等产业环境,加之现代消费者思想观念的转变,对特色化、绿色化农产品的需求量逐年增加,带来了相关行业的持续性运作,借助完善的现代物流体系,可以实现转变农业发展方式,形成高质量现代农业生产经营模式,构建复合型生态绿色农业。

行业快速发展环境下,品牌化构建已经成为一种必然趋势,农产品电商化运作是现代特色农产品经营的必由之路,虽然在现代市场条件下还存在着一些问题和不足,但是随着未来行业持续发展,相应的经营规模和运行模式会进一步转变。

(3)行业政策动向分析

“互联网+”特色农业是时代发展的必然结果,实践已经证明这种发展模式能够有效满足社会经济需求,为了规范行业发展,实现其内在作用的发挥,国家制定了相应的政策。

相关的政策方面,国内相关部门制定了针对性的指导性政策,2015年中央一号文件《关于加大改革创新力度加快农业现代化建设的若干意见》主要是围绕着现代农业增产、农民增收进行的,相应的惠农力度不断强化,将农业生产与现代经济发展有机结合在一起,强化城乡一体化发展,深入推进新农村经济社会建设,深化农村经济社会改革,为现代农业发展创造良好的环境,实现农业经济快速发展。

农业部2015年2月出台了《关于扎实做好2015年农业农村经济工作的意见》,这一政策强调现代经济市场环境下,要认识到粮食生产稳定性的巨大作用和影响力,稳步推进农业经济结构调整,将提高农产品安全品质作为经济发展出发点和落脚点,不断采用最新的现代农业经营技术,加快转变农业运行方式,实现农业产业化经营,通过专项资金扶植的方式来稳定农业发展路径,鼓励利用财政资金撬动金融保险支农,争取资金用于金融支农试点。

农业部2015年2月制定了《关于认真做好农村土地承包经营权确权登记颁证工作的意见》,要求在扩大农业生产试点的基础上,计划利用5年左右的时间完成徒弟承包经营权转移登记工作,在全国范围内建立起来完善的现代农业经营模式,通过试点引进与全面推广的方式规范农业生产经营活动。

国务院2015年3月制定了《关于深化供销合作社综合改革的决定》,该决定要求现代农业经营要形成完善统一的经营方式,推动供销合作社由流通服务向全程农业社会化服务延伸、向全方位城乡社区服务拓展,不断推进现代农业综合性试点经营,尤其是在农产品物流营销、现代农资供应等各个环节建立起完善的服务机制,为现代农业生产保驾护航。

从行业政策动向角度来看,农业生产直接关系到社会发展的各个方面,之后做好相关的工作才能够为社会经济发展提供充足的粮食资源保障,这也是建立多元化经营方式的一种尝试,未来政策制定和实施会不断地加强,以此带动国内特色农产品经营。

(4)政策环境对行业的影响

国内相关政策的政策为现代农业发展提供了一个良好的发展方向,借助完善的政策可以对现有的特色农业生产进行规范,降低其在发展中遇到的阻力,对“三农”经济发展会产生持续性的影响力。

农业部、国家发展改革委、科技部、财政部、国土资源部、环境保护部、水利部、国家林业局等多个部门参与到农业发展政策制定和实施中,统一参与制定了《全国农业可持续发展规划(2015-2030年)》,该规划在制定过程中综合考虑了多种因素,尤其是农业资源现代承载力、农业环境容量、生态类型以及相关的发展基础等众多的基础性因素,在此基础上建立了发展区域制度,采取因地制宜、分类实施的方式提高现代农业生产技术,稳定农业发展。

表2.1:

政策效应

政策类型

重点建设内容

农产品:

改善环境,支持农产品触网

改善农村电商发展环境:

提高农村宽带普及率,加强农村公路建设;建立专业的电子商务人才培训基地和师资队伍。

支撑社会累资本参与,支撑模式创新:

鼓励工商资本到农村投资,企业建设涉农电商;试点“基地+城市社区”的鲜活农产品直配模式。

食品安全:

完善法律,严厉监管和问责

食品安全国家标准逐渐完善:

水产、蛋、肉等生鲜品类安全标准逐步建立。

对经营者进行严格监管和问责:

不符合食品安全标准的,进行严厉的行政处罚;食品经营者需实名登记,明确食品安全管理责任;确定网络第三方平台对平台上卖家的监督作用。

跨境:

一带一路、自贸区推动生鲜跨境

一带一路政策促进跨境生鲜业务:

鼓励创新贸易方式,发展跨境电商新业态;改善边境口岸通关的设施条件,加快边境口岸“单一窗口”建设,降低成本,提升效率。

自贸区的建立加速跨境电商业务落地:

自贸区具有保税仓储优惠、简化通关手续,优化的跨境支付模式,对时间损害非常铭感的进口生鲜食品产生直接的推动。

冷链:

完善标准,推动基础设施建设

推动冷链基础设施建设:

支撑“南菜北运”和大宗鲜活农产品产地预冷、初加工、冷藏保险、冷链运输等;指导企业建设现代化冷库,促进由大批量、小品种、存期长向小批量、多品种、多流通形式转化。

不断完善冷链行业标准:

国家标准明确规定冷链物流的分类和基本要求,行业门槛逐步建成。

财政部制定的《农业综合开发推进农业适度规模经营的指导意见》,要求在实际中要不断加大对农产品流通环节扶持力度,通过重点扶持现代农业龙头企业的方式带动农业整体发展,采取城镇向乡村延伸的网络营销方式,不断探索农业发展的新政策,支持现代农业电子商务平台构建,借助信息化实现农业经济现代化。

时代发展已经充分证明了“互联网+”特色农产品已经成为推动现代农业发展的有效途径,为了规范行业发展,相应的政策已经制定出来,并且在实践中发挥了重要作用,不断引导“互联网+”特色农产品进入新的发展模式中,建立稳定的商业营销模式,

2.中国“互联网+”特色农产品行业经济背景分析

(1)宏观经济环境分析

国内经济发展已经进入了新的阶段,作为世界第二大经济主体,市场环境已经发生了巨大变化,各个行业的发展不仅面临着来自国内的竞争,同时也面临着来自国际的市场挑战,相应的农业生产发展也进入了新的阶段中。

互联网与特色农产品要密切联系在一起,主要原因在于,作为农产品生产、流通、消费的大国,要不断更新经营管理模式,借助多元化的市场需求实现营销管理创新,改进国内特色农产品营销模式。

农业发展与现代经济整体运行有着密切的关联度,每一环节都要建立系统性经营方式,国内经济快速发展的同时,市场消费者观念也发生了转变,尤其是现代消费者对互联网经营已经习以为常,“互联网+”特殊农产品整体宏观经济环境不断完善。

(2)关联产业发展背景

互联网+”特色农产品行业发展是市场经济整体运行的结果,农产品消费、消费理念、服务市场等相关行业的快速发展,为现代农产品互联网经营提供了便利,伴随着现代电商物流的普及和快速运行,极大提高了现代农产品在线营销的便利性,在多元化的现代市场发展下,可以获得更多的经营收益。

互联网技术也随着时代发展而不断完善,为特色农产品在线营销提供了良好的技术保障,价值通讯技术的应用,能够极大方便行业发展模式。

3.“互联网+”特色农产品行业技术背景分析

(1)云计算技术发展现状及未来趋势分析

“互联网+”特色农产品行业发展要在相应的技术条件下进行,尤其是以云计算为代表的现代信息技术快速发展,不断丰富和完善现代农业发展应用模式和利用机制。

将云计算应用到现代农业发展,能够极大便利供应农业生产经营,互联网与大数据的应用可以节约农产品资源、增加农产品流通率,能促进农业生产力发展,有利于实现农业可持续发展。

国内已经建立了相应的智慧农业云平台,将农村经营、种植业管理、农业产业化、农业物联网、农业技术推广、农业机械管理、生态循环、应急预警、农产品质量管理以及畜牧业管理通过云计算进行统一管理,通过技术来实现农业生产经营效率。

图2.1:

智慧农业云平台

农业大数据应用平台,能够对农业生产、种植、营销等各个环节进行有效监控,实现动态化生产经营,在丰富现代农业服务、提升农业生产质量有着巨大作用和效果。

现代云计算技术,可以对农业生产经营中的各个环节进行全面控制和分析,降低农业生产成本投入,实现科学化管理,而且生产出来的特色农产品能够通过信息途径进行营销推广。

未来云计算技术会不断完善,其在农业经营中的作用和影响力也会进一步延伸,带动全行业的持续发展,从现阶段的发展来看,相应的技术应用获得了市场认可,借助平台更好服务于现代农业经营。

(2)物联网技术发展现状及未来趋势分析

特色农产品借助“互联网+”营销推广,离不开物流作为中转环节,国内现代物流快速发展是在2003年,之

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