收银员社会实践内容简述150字.docx
《收银员社会实践内容简述150字.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《收银员社会实践内容简述150字.docx(21页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
![收银员社会实践内容简述150字.docx](https://file1.bdocx.com/fileroot1/2023-2/24/640b8d18-9f97-473f-bee1-17c79e690548/640b8d18-9f97-473f-bee1-17c79e6905481.gif)
收银员社会实践内容简述150字
收银员社会实践内容简述150字
收银员社会实践报告篇1
在暑假里,我做了一个多月的收银员,虽然是一份很普通的工作,却也有很多需要遵守的规定,我每天认真工作,感觉很充实,也有很多收获。
现在针对自己在工作中遇到的问题谈谈自己的心得和体会,同时也算是对自己工作的一个总结。
我们超市制订了很多规则,一开始的时候我还不太习惯,还在想,做收银员不就是收钱吗,后来才明白并不是那么简单,任何一份工作都有其要求,任何一个单位都有其规定,超市作为一个单位,它也有自己的规则;
首先,不可以串岗、不可以闲谈、不可以把手机带在身上等等;其次,收银员在营业时身上不可带有现金;最后,认真工作,耐心服务。
我们每个收银员(学员)都有自己的岗位——分属各个货架。
我是百货日杂这边的,就不能随便跑到食品那边去,食品上的人也不能随便走到我们百货这边。
同时,作为与现金直接打交道的收银员,我认为必须遵守超市的作业纪律。
收银员在营业时身上不可带有现金,以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。
当然最重要的是要有一个认真良好的服务态度,必须有耐心的对待工作,在工作时,不能妨碍到顾客,补货时不可妨碍顾客购物;在给顾客服务时,要按顾客要求为顾客
提供服务,简单介绍商品,协助顾客购物,对本人所辖区域内的商品位置及单价都应对答如流。
对顾客热情,做到百问不烦,百拿不厌,并注意体积小、单价高的商品。
注意残品及时下架、及时待送地再退换区。
在工作期间,我还曾把自己放到员工,顾客,及超市负责人三个角度来观察超市,发现了超市的几个问题及解决意见;第一,提升员工的责任心。
超市货架上的商品常给人一种凌乱的感觉,缺少货物时没有谁能及时地补充而参差不齐;理货员不能及时地解决超市内存在的小问题。
要使得员工具有责任心,需要加强改善管理机制。
对发现此类问题的员工实行奖金鼓励方法,促进其积极的态度。
第二,超市应完善财务管理工作,实现多种促销手段。
具杨主管介绍超市现在的财务制度很机械,财务管理模式单一,不能实现过多的商品促销策略。
因为这样需要比较复杂的财务管理程序才能完成。
第三,实现促销手段多样化。
在超市很少能见到一些很好的促销活动。
一般超市里面悬挂着各式各样的降价打折广告,五彩缤纷特别引人注目。
而且大多数商品都是属于冲动性购买,感性大于理性。
超市可以利用这一点抓住商机。
这次的工作实践,也给了我很大的感触,我更加透彻的了解了,“服务态度,与客户的关系至关重要”,“诚信是成功的
根本”及“付出才有收获”这几条至理名言。
同时,我也更加明白了实践是迈上社会的基础,社会实践让我们经验丰富。
生活中的大小事情每时每刻都在锤炼着我们。
在经历了超市的工作之后,我明白了很多事情看起来简单,但实际上与我们的想象是有很大差距的。
即使一个小小超市的经营也不容忽视,不但要细心、周全,还要有策略,谋略。
付出辛苦的劳动,收获一份珍贵的经历,得到一种在书本上学不到的知识。
当理货员真的是辛苦的,每天工作7小时,就中间休息1小时,那往往是我们每天都翘首盼望的1小时。
,不过领导的宽容,同学的鼓励都让我信心满满,我竟然从没有萌生想要放弃的念头,要是以前那个我,恐怕早就坚持不下去了,可是我没有,我想证明给自己看,我能胜任这份工作。
我开始更加勤奋,学习别人处事的方法,招待客人的态度。
渐渐的,我犯得错误越来越少了,做事更加的得心应手,虽然每天我都很累,不过那种感觉真的很不错,那是我从来没有体会过的。
1个多月的社会实践,一晃而过,却让我从中领悟到了很多的东西,比如必须在工作中不断学习不断积累,同时搞好和同事之间的关系,而这些东西将让我终生受用。
而对于大学生而已,敢于接受挑战是一种最基本的素质。
虽然1个多月的实践活动让我觉得很累很辛苦,但我从中锻炼了自己,这些是我在大学课本上不能学来的。
它让我明白什么是工作,让我懂得了要将理论与行动结合在一起,让我知道了自己是否拥有好的交流技能和理解沟通能力。
而交流和理解将会是任何工作的基础,好的沟通将会事半功倍。
"纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。
其实在这40多天的实习日子里,在我脑海中始终盘旋着“责任”两个字。
企业要为顾客负责任,我们也承担着对自己的责任。
这次实习是一次难得的检验我们理论基础知识是否扎实的大好机会。
实践是检验真理的唯一标准。
我们这次的实习也是一次实践。
所以我们应该尽可能地抓住这样的实习机会,主要为的是对自己负责任,让自己不至于在以后的实践中慌了手脚。
总之,这次实习对我以后踏入工作岗位是非常有益的。
我学会了责任的重要性,学会了如何更好的与别人沟通,如何更好的陈述自己的观点如何说服别人认同自己的观点,最重要的是我学会了如何为他人更好的服务。
相信这些宝贵的经验会成为我今后成功的重要基石。
收银员社会实践报告篇2
假期,我没有去玩,而是利用好这一个月的时间去体现社会里做事的艰辛,去感受工作是怎么样做的,而我也是在此次去到超市做一名收银员,对于工作,也是了解了很多,自己也是得到了一些成长。
作为收银员,其实现在的工作很多机器也是可以完成,而我们超市的收银工作,虽然还是人工的,但是很多的方面也是比较的智能了,也是有客人可以直接自主去结账的方式,而我们收银的工作现在也是变得更多的是辅助的角色,去帮助他们操作机器,做好监督,而不再是像之前那样用现金找零这样子,当然也是有一些老人来购物的确是用现金的,不过一天下来也是比较的少了。
而且也是在这收银的工作里头让我知道,如果自身是没有一技之长的话,那么到了社会就真的会被淘汰,很多的工作机器就可以做好了,的确没必要花费人力去做了,而自己想要以后有好的发展,自己的专业学习也是要抓紧,要去提升自己的能力才行的,特别是现在这个阶段,其实社会的发展是特别的快,也是更新太快的,如果自己没有好的学习方法,不去学新的东西,即使专业学好了,以后到了社会,也是容易被淘汰,而是需要持续的去学习的。
在收银的岗位,我虽然只是辅助的角色,但是经过自己的思考,其实对于工作,对于超市的运营也是有了很多的思考,下班之后我也是会去找同事聊天,去了解超市的运作,以及他们对于社会的理解,让自己能多一些累积,也是会在以后用到的。
此次的实践可以说让我对于社会的认知比以前多了很多,这份工作或许对于自己的能力提升帮助不是那么的大,但是对于自己眼界,对于自己的认知却是有了很多的改变,以前没有想过社会是多么的辛苦和不容易,更是没有考虑过,如果到时候找不到工作会如何,而在这也是让我更看到,如果失败是会怎么样的,而自己不想变成这样,又是该如何的去努力才行。
实践其实也是把我们所学去运用到的,而此次的收银工作让我也是用到了一些在大学学到的知识,同时也是看到社会的工作很多的方面其实也是还要靠自己去学,去累积经验才行的,同时社会也是和学校很不一样,我也是要去珍惜在校的日子,去努力学好,把自己的能力去进一步提升,以便以后更好的迈入社会。
收银员社会实践报告篇3
期末考试之后,我就像大多数同学一样怀着无比激动兴奋且迫切的心情离校回到家乡,准备一家人团圆过马年,共同迎接20xx年新年的到来。
回到家几天后,和爸妈一起去镇上的超市买东西,看见了店门上的招聘启示:
由于年关将至,店内较忙,需要踏实肯干、认真负责的收银员一名。
我想在家也没事,还不如去尝试一下。
每次去超市买东西时看到收银员那迅速敏捷且忙中不乱收钱找钱的时候就佩服不已,现在终于有机会自己去体验一下了挺不错的。
回去和家人商量了一下,他们也同意,我就去了,运气挺好的,老板一听我还在上大学就很满意的答应了,看来老板也是很看重学历的嘛,嘿嘿!
第二天,我就开始了新的工作,老板让店里的另一个有经验的收银员晓燕大概给我介绍了一下具体的工作内容,细节与注意事项等,看她工作了一会后,我就上手了。
干了一会后我最大的感悟是:
收银员肯定都是练过的,不然怎么可以如此身手敏捷。
到来年关那几天买东西的人是越来越多了,我刚好也适应了习惯了这项工作,比起刚去的几天顺手多了,基本上能做到忙中不乱。
最让我欣慰的是我没有给顾客算错过账找错过钱,这点让老板也很满意。
如果一个人对某件事认真到了一定程度,真的是会忘记时间忘记吃饭的,这就是所谓的“废寝忘食”吧!
在超市工作的几天我确实有几次都是这样。
我,家里人从来都认为很懒的我居然这样,他们都觉得不可思议,看我的眼神也从不信任逐渐变得赞赏高兴。
说实话,平时在家里自己真的很懒,早上起不来床吃早饭,吃饭的碗也懒得刷,衣服有时还是妈妈给我洗的等等。
可是,我现在明白了,自己已经不小了,确实该让自己动起来了。
工作有苦有甜,有欢乐也有无奈,有理解也有抱怨,有安慰也有责备。
刚开始收钱时动作慢,一个顾客的帐都要算上老半天,后面排队等着结算的人就会用不耐烦的神情不高兴的说能不能快点啊!
那时我的心里是心酸的,更是委屈的,人人都有第一次,可是别人从来都不会在乎你的感受。
那些天确实很沮丧,店里的同事也经常安慰我说:
“刚开始都这样,等你慢慢上手了也是很快的,这需要时间来练习,没事的。
”即使是才认识了几天的同事,也让我在这个寒风凛冽的冬天感觉到阵阵温暖,我一定会牢记这份难忘的同事情。
工作在年后的几天就结束了,老板对我的工作也很满意,我也得到了相应的报酬,虽然不多却很沉甸甸。
20xx年是崭新的一年,我已经不是父母严重的小孩儿了,打了一岁就要成熟一些,该为自己以后的人生考虑了。
现在的社会是残酷的,竞争日益激烈,必须为自己以后进入社会积累些经验,这样才不会到毕业时手忙脚乱不知所措,才能从容勇敢地应对社会的挑战。
新的一年,新的学期,展现更好的自己,加油!
收银员社会实践报告篇4
摘要:
随着经济的发展,超市已经成为我们国家居民生活不可或缺的一部分。
通过暑假在超市为期一个月的实践,积累社会工作经验。
本文叙述了此次社会实践的目的、在超市实践工作的内容以及实践的认识和收获。
关键词:
超市工作环境薪资待遇实践心得
一、超市收银员工作的实践目的
寒假来到家乡的华联超市进行为期一月的收银员工作,主要是想趁着假期在家实践充裕,响应学校的实践号召,丰富自己的社会阅历,积累自身社会实践经验,让自己能在毕业之后更快的适应工作生活,不至于手忙脚乱。
同时也能获得相应的酬劳,分摊自己的部分生活费,减轻父母经济重担。
二、超市工作环境介绍
寒假我工作的地方是位于家乡中心的华联超市分店,主要服务于居民的日常生活需求。
周围是居民生活区,各类商家紧挨着,环境比较嘈杂拥挤。
超市总一层,麻雀虽小但五脏俱全。
上班时间是早八晚六,有时还需加夜班。
由于超市地处中心位置,每天客流量较大,又临近年关,每天的生日火爆。
三、实践工作主要内容
正值年关,超市用人格外紧张,我报了名就被录用了。
因为是第一次在超市工作,我选择了自己认为相对简单的收银员工作。
本以为只负责收钱、为顾客装货这些简单的工作就可以了,但事实大大出乎我的意料。
实际上,虽然为顾客提供结账服务是收银员的基本工作,但这不是收银工作的全部。
顾客进入超市看到的第一个超市员工就是收银员,选好商品结账时,接触的还是收银员,收银员的一举一动、言谈举止都代表了超市的形象。
因此,超市收银员的工作职责还包括为顾客提供良好礼仪服务的重要内容。
赶上春节,有很多员工都辞掉工作回了老家,主管又没有加薪招工,导致我们超市里的每一位员工都是身兼数职。
上班的第一天是培训时间,主管阿姨教我一大套规矩纪律,把我弄得紧张兮兮。
作为与现金直接打交道的收银员,必须遵守超市的纪律。
工作时身上不可带有现金,以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。
上班时间不可擅离收银台,以免造成钱币损失,或引起顾客的不满与抱怨。
在收银台上,不可放置任何私人物品。
因为收银台上随时都可能有顾客退货的商品,或临时决定不购买的商品。
收银员在工作时间也不可以查看手机与谈笑要随时注意收银台前和视线所见的卖场内的情况,以防止和避免不利于企业的异常现象发生。
虽然规矩较多,但我发现真正工作的时候气氛还是比较放松。
客流量少时,同乡之间都会拉拉家常,说说玩笑话,主管也很少在收银台附近巡视。
刚开始几天工作还较为轻松,但随着新年的来临,办年货的人越来越多,每天都忙得焦头烂额。
以便核算账目,又要忙着装大量的年货,动作慢一点顾客就要喋喋不休的抱怨,我又不敢吭声。
好容易忙完那一段高峰期,本想着可以偷闲一会儿,但随时都会被主管阿姨叫去补货分类。
到了卸货入库的时候更是累人,一大半女员工
都要充当免费劳力,把沉甸甸的的货抬到仓库里去。
忙完这段时间后,我们又要帮着理货员去补满货架。
虽然人多力量大,但身兼数职就难免有纰漏,有的货品对不上账目,员工之间又免不了互相扯皮推脱、相互埋怨一番。
尽管每天站的腿脚发麻,腰酸背痛,我总算是在春节前几天圆满的完成工作,结束了实践工作。
四、对工作问题的认识
在基层工作上班自然要能吃苦耐劳。
特别是刚开始的时候笨手笨脚效率低,甚至收错钱,所以我是经常不断地挨骂的,但我还是挺过来了。
结算工资时主管发了我1300工资,让我更感超市工作的不容易,多劳却低薪。
但这也让我更清楚的认识了这份工作存在的种种问题。
超市布置不够合理,货架之间非常拥挤,一个人尚能转身,两个人就要狭路相逢勇者胜了。
超市里各类商品区的表示也不明显,更缺少足够的导购员,经常出现顾客迷糊乱串,买包盐却在食品区转了一圈又一圈。
卫生情况也不够达标,这点在蔬果区尤为明显,择剩的蔬菜叶就散放在货架上,有些腐烂的水果也没人清理,尽管就一两颗,但让人一看就没有购买的欲望,理货员总是在快要关店的时候统一整理。
员工与超市之间也没有签订什么劳动合同,也缺乏正规的培训。
并且大部分员工都是超市老板的各类亲戚。
员工都身兼数职,但分工却不够合理,发生货品不够数的时候,就会相互推诿,发生一些不愉快。
更值得注意的是员工与顾客之间的关系问题。
我在上班之间。
超市几乎每天都会发生一些争吵事件。
虽然说顾客是上帝,但碰上难缠的顾客还是会让人头大。
按理说大家都是同乡,彼此之间都比较客气,但有些老板的关系户脾气比顾客还大。
一到干活的时候就会撅个嘴不高兴,顾客咨询一下情况还满脸不耐烦,碰上熟人更是把手头工作扔了热火朝天没完没了的和熟人聊天。
奇怪的是,主管就算
看见了也视若无睹。
我想,每个工作环境都有不公平的阴暗面,只不过它暴露的比较彻底。
五、实践工作的收获心得
在工作的这段期间中,我觉得对顾客的服务态度是极为重要的。
作为服务行业中的一员,让顾客满意而归是我们对自身的要求。
这就需要我们时刻保持好良好的情绪,做到热情耐心的对待每一位顾客,在工作中不要将自己的小情绪带进来,特别是当顾客对你发火时,我们一定要面带微笑真诚的向顾客解释。
从事各行各业都要有基本的职业素养。
这次事件也更让我体会到挣钱真的好不容易。
在学校花钱觉得理所当然,完全不知道爸妈赚钱的时候有多心酸苦涩。
不知道是要受多少委屈气愤才挣来钱。
我越发觉得作为一个肩不能抗手不能提的女孩,学习好素质好专业技能高才真的是王道。
不然毕了业就只能找这样吃了不讨好工资还特别低的工作,基层的劳动人民真是无助。
当然这次工作经验教会我许多内在的东西,有的时候真的就是忍一忍就海阔天空,在外工作要时刻都按捺住自己的暴脾气,要与人为善才能收获别人的笑脸。
从事服务行业与很多人打交道,会看脸色真的很重要,说话就更是一门艺术了,只可惜我连这门艺术的门槛还没找到呢。
但这并不意味着要变得市侩虚伪,而是要把它作为一种提升自己能力的途径来培养。
总之,这次寒假社会实践收获颇丰。
以后也会多参加不同的工作来积累经验,增长阅历。
收银员社会实践报告篇5
我即将是毕业班的学生,看着社会实践的不足,我决定在这个暑假找一份工作,在家的周围刚开了一家超市,于是我去应聘了收银员。
因为我是文秘专业经常会有人际关系的沟通工作,,收银员是负责结账等工作,能与我的专业相关,所以,我想锻炼自己,为自己多一些社会实践的经验,为踏入社会打下基础。
通过将近一个月的实践工作,我得到了一些心得。
一、竞争激烈,找到对口的工作难
盔入大学,尤其是我们即将面临着毕业的学生,“工作”这个词成为我们每天必不可少的。
这次去应聘我就能够明显感觉到人数众多的压力,我在招聘现场体会到,用人单位提供的岗位也不少,主要是要求求职者有技能、有经验,真正符合条件的求职者并不多,这就是所说的结构性就业矛盾,单位需要的找不到,不需要的到处都有。
市场经济适者生存,用人单位的招聘简章一般都写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这些学子社会经验又会有多少呢?
为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正走入社会,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我们除了在学校要努力学习,掌握知识、掌握一技之长,多拿资格证,一专多能,外还要利用假期参加社会实践活动,认识社会、了解社会,才能适应社会的需求,为找到理想的工作奠定基础。
二、人际关系的处理
人际关系的处理是从人出生到死亡都所不能逃避的事情,在我们呱呱坠的那一刹那就要去体会母爱和父爱,等到我们上了学又要去接触老师和同学,等到大学毕业参加工作又要去处理同事关系、上下级关系、客户关系,你也要处理邻居关系、亲戚关系、朋友关系等等。
总之,关系无处不在,只要你在社会上生存,你就无法逃避,只能慢慢去适应它,处理好了这将是一笔财富。
我们不能说一个具有良好人品的人就一定拥有良好的人缘,但我们可以肯定的是,一个道德品质低下,人品低劣的人绝对不会拥有好人缘。
俗话说:
物以类聚、人以群分。
人品好坏是决定人缘好坏的决定因素,当然,还必须掌握一些交际艺术。
首先,必须确立一个观念:
和为贵。
和同事相处是一件容易的事。
和谐的同事关系让你和你周围同事的工作和生活都变得更简单,更有效率。
其次,必须学会尊重同事。
在人际交往中,自己待人的态度往往决定了别人对自己的态度,因此,你若想获取他人的好感和尊重,必须首先尊重他人。
要做到尊重同事,就必须自觉保守同事的秘密。
再次,要尽量避免与同事产生矛盾,要学会与各种类型的同事打交道。
每一个人,都有自己独特的生活方式,要尊重他们。
刚开始做业务时,我就确立一个理念,业务就是做人,就是在锻炼自己的语言沟通能力。
三、自我独立能力的锻炼
我们从小就在家长的呵护下长大,自我独立的能力欠佳,我们几个同学一起,相互之间也有个照应,但毕竟还是自己一个人时侯多,有时会想家,尤其是在工作不顺利的时候。
家的那种温馨就会格外的令人向往,好几次都想要放弃,但最终还是坚持了下来。
觉得,这次的实践经历真的让我学会了应该如何面对这些困难,因为是在超市工作,所以晚上下班的时间会比较晚,天气又热,穿了一天的工作服,回来后就要立即清洗出来,以免影响第二天的工作,因为如果不洗被老板看见会扣除部分工资,尽管很累但是还是要按时洗出来。
在社会实践过程中,通过独立生活、独立思考、独立自主的去面对问题,分析问题、解决问题,对社会的认识更加清晰。
不管在实践过程中遇到挫折还是成功,对我都是一种收获,明确了优势同时也发现了不足之处,面对社会更加自信。
四、工作总结心得体会
作为与现金直接打交道的员工,我认为必须遵守超市的作业纪律,在营业时身上不可带有现金,以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。
我在进行上班时,不可擅离,以免造成钱币损失,或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。
不可为自己的亲朋好友结算,以免引起不必要的误会和可能产生的利用职务的方便,以低于原价的,以企业利益来图利于他人私利,或可能产生的内外勾结的“偷盗"现象。
员工在工作时不可放置任何私人物品。
因为随时都可能有顾客退货的商品,或临时决定不购买的商品,如果有私人物品也放在银台上,容易与这些商品混淆,引起误会。
员工不可任意打开银机抽屉查看数字和清点现金。
我先前以为,银员的工作很简单,就是把顾客所选物品的价款结清。
实际上,虽然为顾客提供结账服务是银员的基本工作,但这不是银工作的全部,不能简单地把银工作等同于结账工作。
这是因为,大多数超市的出入口都与前台作业区设计在一起,顾客踏进超市,看到的第一个超市员工就是银员,选好商品结账时,直接接触的还是银员银员的一举一动、言谈举止都代表了超市的形象。
因此,超市银员的工作职责还包括为顾客提供良好礼仪服务的重要内容。
(1)为顾客提供结账服务,此时必须要高度的准确,杜绝任何错误的发生,以防止任何损害顾客或者企业利益的事情发生。
(2)为顾客提供咨询服务银员不仅要熟练掌握银工作技能,还要全面了解整个商场商品的布局。
在顾客询问时,要能够准确回答顾客的问题,热情礼貌待客,做好导向服务,学会和别人合作。
我在超市收过钱,也就是做过收银员,看着是个很简单的工作,你只要记着那几个键就好了,挺简单的,其实不然,我考虑到把事情做的极致,必须考虑到很多问题。
最基本的问题,你得会识别钱,即使你识别了钱,你还得会以更快的速度识别,因为超市他有高峰期,如果你的速度比较慢,就会有好多人排队,在你收钱之前,你要提醒顾客出示自己的会员卡,之后你要提醒他们查看自己的找零是否正确。
(3)认真敲击每一个键,确保正确,如果对不上账单的话,你是要负责的。
在做这些细节工作的时候,必须认真,也得讲效率,也就是速度。
没有一个老板会想用没有责任心的员工,在同等条件下,他们会喜欢高效率的员工。
你是一个收银员,你是店里的一员,你不能只是考虑自己的那块天地,你还要熟悉其他的工作流程,你得熟知商品的价格,在操作的过程中,如果觉得有什么不对劲,随时把情况反映出来,这样随时纠正,在问题出现之前,就把麻烦解决掉。
另一种情况,因为每个超市里都有散装的商品,这样你更得注意了,因为搭称的那边可能会出错,你得会把关,看他的单价对否,还有就是数量和标签上的是否符合。
这次社会实践活动让我学会了很多以前在课本上不曾见过的知识,我将用它来作为我即将步入社会的经验与教训。
努力提高自己的专业知识和各方面的能力,找到自己的不足,尽快弥补改正。
我将以更积极主动的工作态度,更扎实牢固的操作技能,更丰富深厚的理论知识,面临即将走进的工作岗位,提高自己的工作能力,对事业尽心尽责!
今后,我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识更多,使自己体会社会更多方面,为自己的未来打好基础,在学校学会更多的书面专业知识,在实践中好好利用知识。
收银员社会实践报告篇6
我们的班次主要分为三个班次:
早班、正常班和晚班,早班是早上七点到十点,我们要在早上七点之前到岗,做好准备工作,打开电脑,登陆好收银系统,到前台领取备用金和钱柜的钥匙,因为在早上饭店要为住房的客人提供自助早餐,我们的工作也很简单,就是在刷卡机上刷一下客人的房卡,确定早上的用餐人数,餐厅规定,每个房间的只能有两个人吃早餐,其中有一个人刷房卡,另一个则要做无卡登记,就是在一张无卡登记的卡上,将其登记在其所住房间号上,如果在他们同行中还有第三个人,我们就要按每人48元的标准去收费,一般这种情况很少,但是也存在,有时候也会有客人趁我们不注意就悄然无声的进去。
所以要我们特别注意。
询问客人的房号以及人数,做好确认工作。
最后要将人数统计起来,交到前台确认签字。
我们的正常班就是早上10点到下午的一点,晚班是下午一点到晚上九点,我们要提前10分钟到岗,检查收银工作设备是否处于工作状态,查看零钞是否充足,如果不够,就要打电话给出纳,问是否可以兑换零钞,她说可以,我们就要准备好自己需要的整钱去出纳办公室兑换,一定要点清楚钱数。
我们上正常班和晚班的时候,上一个班次的人会与我们交接现金库存,这时候我们需要认真的点一下钱数,确定金额,以便确定责任,并且查看交班本记录上上一班未解决的事情,查看上个班次收银自查账目,交账以及其他物品的交接,接收收银台所有抽屉、保险柜的钥匙,接收发票结余金额、收据,发票和收据一定要连号,接班无误后再交接班签名确认并请上一班收银员将自己工号退出系统,使用本班次收银员工号进入系统,收银员的工号密码不可以泄露,这样是为了明确责任。
还需要把吧台卫生打扫干净,物品摆放整齐,以备领导的检查。
在正常班和晚班的时候结账的数目比较大,结账方式也有很多种,比如现金,刷卡,挂房账,用消费卡,签单等等,刚一开始听到这些真是一个脑袋两个大,这些结账方式不同,让我们做账的方式也不