第七章 维生素的营养.docx
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第七章维生素的营养
第七章维生素的营养4学时
教学要求:
掌握各种维生素的生物学功能及各种动物的典型缺乏症,饲料来源及补充方法,理解维生素在动物体内的吸收代谢利用及排泄途径等,了解动物的维生素的需要量及耐受量等。
第一节概述
一、概念
V是动物机体代谢所必需的一类微量有机物质,有三个特点。
(1)需要量少,通常以μg、mg计。
(2)是有机物,与微量元素不同。
(3)参与代谢调节,不构成体组织,也不供给热能,在体内起催化作用,促进主要营养素的合成与降解,其中有些V是辅酶的组成部分。
二、分类有16种V在动物营养中有重要作用。
脂溶性:
A、D、E、K
水溶性:
B1、B2、泛酸(B3)、B6、B12、烟酸(pp)、生物素(H)、叶酸(BC)、胆碱、VC类V物质:
肌酸、肉毒碱、硫辛酸、Co、乳清酸、芦丁、对氨基苯甲酸、黄蝶呤、潘安酸
三、脂溶性与水溶性V比较
1.脂溶性V(FV)与脂肪的微粒一起经消化道吸收,脂肪吸收量增加促进FV的吸收。
水溶性V(WV)大多通过扩散方式吸收,但B12需内因子(糖蛋白)。
2.FV在肝脏和脂肪组织贮存,如VA贮存量可满足6个月的需要,而WV几乎不在体内贮存。
每天排出体外的水中有大量WV。
3.排泄途径FV主要经胆汁从粪中排出,WV主要从尿排出。
4.因体内贮存能力不同,过量的FV(超过需要量500倍)产生中毒,WV不会中毒。
5.体内微生物可合成WV和VK,而不同合成A、D、E。
四、V缺乏症饲料中含量不足时,FV和WV均会产生缺乏症。
V缺乏通常都会表现出一些非特异性的症状,如食欲下降,外观发育不良,生长受阻,饲料利用率下降,生产力下降。
对疾病抵抗力下降,同时导致特异性缺乏症,如:
干眼病(VA)、脚气病(B1)、糙皮症(烟酸)、坏血病(VC)、佝偻病(VD)。
补足V时,缺乏症将逐渐消除。
五、V在医疗上的应用简单的V缺乏症可由于营养不足或不平衡,但大多数情况下是由于生长、妊娠、泌乳、感染、胃肠病症导致的吸收障碍,抗菌素破坏肠道微生物区系,体力消耗过度等,使需要量超过正常,这些情况下可用V来治疗。
VA:
治疗对感染的抵抗力降低,皮肤和粘膜损害,黑暗适应力障碍及肝功紊乱。
VD:
预防和治疗佝偻病,并在骨折后骨萎缩时促进骨痂形成,增加牙齿硬度。
(以后见原稿)
六、V需要特点影响V需要的因素,见原稿,图解如下;
七、饲料中V含量及分布饲料中的V有些是以无活性的前体物形式存在的,叫V原,在一定条件下可转化为V。
大多数饲料均含有V,精料主要含B族V,青绿料主要含胡萝卜素,饲料V含量因种类、部位、条件、收割期、加工等因素的影响。
八、商品V单一的,复合的。
九、日粮中通常需要添加的V
1.反刍动物放牧常需VA,可能还需VE。
限制饲养,VA、E、D;应激和高产时加B1和烟酸,舍饲中补充B族降低死亡率;犊牛代乳料:
A、D3、E、C、B族。
2.禽
集约化生产对V缺乏敏感,玉米-豆饼日粮常需A、D、E、K、B2、烟酸B12、胆碱(该日粮几乎不含D和B12),而B1、B6、生物素和叶酸一般可满足需要,VK的需要量比家畜高。
3.猪
玉米-豆粕日粮容易缺乏A、D、E、B2、烟酸、泛酸、B12,有时需添加Vk和胆碱。
所有猪的日粮都应添加A、D、B12、B2、烟酸、泛酸、胆碱,一些厂家添加VE、K、生物素和B6、后4种是为了抗应激,防止亚临床缺乏和应付其他可能引起增加的情况。
4.草食动物
最可能缺乏VA和E
第二节脂溶性维生素营养功能及缺乏症
一、VA
1.结构与性质
为β-白芷酮环的不饱和一元醇。
VA2较VA1在环上第3-4C间多一个双键,其生理功能较VA1低,约为A1的40%。
VA有视黄醇、视黄醛、视黄酸三种衍生物。
VA只存在于动物体内,植物饲料不含VA,含有类胡萝卜素,包括β-胡萝卜素、α-、γ-胡萝卜素和玉米黄素等,在肠壁细胞和肝脏内可转变为VA,1分子β-胡萝卜素可转化为2分子VA,其余只转化为1分子VA,其中禽转化效率最高(见书P77,表8-1)。
大鼠、禽:
0.6μg、β-胡萝卜素=1IUVA(国际单位)牛、羊:
2.5g、β-胡萝卜素→1IU猪:
2μg、β-胡萝卜素→1IU1IUVA=0.3μg视黄醇=0.6μgβ-胡萝卜素。
VA在无氧时对热稳定,热至120-130℃基本不变,有氧时易氧化,尤其是在湿热和有微量元素及酸败脂肪存在时,易氧化失效,在无氧黑暗处稳定。
2.功能及缺乏症
(1)促进视紫质形成,使动物对弱光产生视觉,缺乏时产生夜盲症。
视紫红质
感光视紫质
(顺视黄醛-视蛋白)暗
视蛋白
11-顺视黄醇
视黄醛(全反)
异构酶
(2)维持上皮组织健康,缺乏时上皮细胞发生鳞状角质化,引起腹泻、结石、炎症、干眼病。
(3)参与性激素形成,缺乏时引起繁殖成绩下降,受胎率下降、流产、难产。
(4)促进骨骼和中枢N系统发育,缺乏时骨畸形,运动失调、蹒跚、痉挛等。
(5)促进动物生长,缺乏时生长受阻,活力下降。
3.需要特点取决于饲料种类、添加情况、环境条件、饲养管理、贮备情况等,需要量一般1000-1500IU/kg料。
4.来源VA存在于动物产品中。
胡萝卜素在饲料和青绿饲料中含量多。
商品VA。
二、VD
1.结构与性质为固醇类衍生物,常见D2和D3,D2为麦角钙化醇,D3是胆钙化醇,二者侧链不同,分别由麦角固醇及7-胆氯胆固醇经紫外线照射而得。
7-脱氢胆固醇主要分布于皮下、胆汁、血液及许多组织中,在波长290-320nm下转变为VD3,达到地面的日光中,紫外线波长为290-410nm,麦角固醇存在于植物中,在波长280-330nm时,一部分麦角固醇转变为D2。
泌乳动物D2与D3效价相当,但禽的D3的效价比D2高20-40倍。
同样单位为D3的国际鸡单位(1CU),1ICU=0.25μgVD3。
VD相当稳定,不易被酸、碱、氧化剂及加热所破坏。
2.功能与缺乏症VD被吸收后,在肝内羟化为25-羟胆钙化醇,再运至肾脏进一步羟化成1,25-双羟胆钙化醇(活性VD),此物质进入肠粘膜细胞后促进特异mRNA的生成,此mRNA指导合成一种与Ca结合的蛋白质,起主动吸收钙的作用。
VD的功能是促进肠道钙和P(主要是Ca)的吸收,使血Ca、P浓度增加,有利于Ca、P在沉积于骨和牙。
VD缺乏,Ca、P吸收减少,血Ca、P浓度降低,向骨骼沉积的能力也降低,幼龄动物出现佝偻病,成年动物骨软病,母鸡产软壳蛋,蛋壳变薄,种蛋孵化率下降。
VD过量可使大量Ca从骨中转移出来,沉积于动脉管壁、关节、肾小管、心脏等处
3.需要特点长期封闭饲养,无青干草时及种母畜需提高VD添加量,一般需要量1000-2000IU/kg。
4.来源青干草、皮肤光照、合成产品。
三、VE1.结构与性质是一组化学结构近似的酚类化合物,为生殖所必需的脂溶性物质,叫抗不育V,自然界中存在α、β、γ和ζ四型,和生育酚和生育三烯酚二组,共8种,结构差异只是R1、R2基因不同。
VE是具有相当于d-α-生育酚活性的所有生育酚和所有生育三烯酚的总称,天然的VE是d-生育酚和d-生育三烯酚,其生物活性见下表。
自然界生育酚和生育三烯酚的VE活性
种类
生物学活性
种类
生物学活性
d-α-生育酚
100%
d-α-生育三烯酚
15-30%
d-β-生育酚
15-40%
d-β-生育三烯酚
1-5%
d-γ-生育酚
1-20%
d-γ-生育三烯酚
1%
d-δ-生育酚
1%
d-δ-生育三烯酚
1%
d-α-生育酚为浅黄色油,稍有粘性,不溶于水,溶于油、脂,熔点2.5-3.5℃,沸点200-220℃,最大吸收在294nm,最小吸收在267nm。
d-α-生育酚极易氧化,在VE商品生产中常以醋酸处理进行酯化,以稳定其生物学活性,产品中包括了d-和1-两种化合物,叫dl-α-生育酚醋酸酯,1mgdl-α-生育酚醋酸酯等于1IU。
1mgdl-α-生育酚醋酸酯=1IU1mgdl-α-生育酚=1.1IU1mgdl-α-生育酚醋酸酯=1.36IU1mgdl-α-生育酚=1.49IU2.功能与缺乏症书上列举了9种功能,主要功能有:
(1)抗氧化作用,保护细胞膜的完整性,免受过氧化物的损害。
VE发挥抗氧化剂作用的机制与酚上的羟基有关,它给自由基提供一个H+与游离中子发生作用,抑制自由基,制止链的反应,在耗用VC情况下,生育酚又被形成。
(2)免疫VE通过影响网状内皮系统的吞噬细胞的增殖,影响B-细胞、T-细胞的免疫反应,影响糖皮质素、列腺素的合成而影响机体的免疫能力和抗应激能力。
(3)其他功能VE与组织呼吸(影响泛醌形成)、H(前叶H、肾上腺皮质H等)合成,羟基化作用、核酸代谢、VC合成、血红素合成等有关。
VE的添加作用包括抗毒、抗肿瘤、抗癌和抑制亚硝基化合物形成。
动物摄入的VE可储存于脂肪、内脏、肌肉、蛋、奶中,故VE对食物的保鲜、色、香、味等有有益作用。
缺乏症:
有些与Se有关,叫Se-VE缺乏综合症。
3.需要特点受日粮平衡、动物生理状态和产品质量的影响。
不饱和FA增加,VE需要量增加,猪摄食多不饱和脂肪酸每增加1g,VE需要量增加0.25g。
过高VA促使VE氧化分解,增加VE需要量,VE对VA有保护作用。
VC使被氧化的VE还原,VE促进VC的合成。
Se:
GSH-Px可催化被氧化了的VE转变成还原形式。
Cu、Fe:
日粮中Cu、Fe加速VE的损失,高Cu降低GSH-Px活性;但Cu是SOD的成分,可把氧化物基转化为过氧化氢,防止高活性羟基的形成,对VE的作用有利,Fe是过氧化氢酶成分,可使过氧化氢分解。
应激、疾病等提高VE需要量,新生仔猪和早期断奶仔猪最易发生VE缺乏。
畜禽对VE需要量一般为5-10mg/kg饲料。
4.来源青饲料、谷物胚、植物油和动物饲料中含量丰富,籽实饲料和副产物中含量较少。
VE缺乏症
缺乏症
动物种类
受损组织
为防止饲料中应添加
VE
Se
抗氧化剂
桑椹心
猪
心肌
+
+
肌肉营养不良
所有动物
肌肉有白条斑
+
±
羔羊僵直症
新生羔羊
肌肉僵硬
+
黄脂病
猪、马、鸡
脂肪组织
+
+
肝坏死、锯屑肝
犊牛、牛、猪
肝
+
+
+
渗出性素质
鸡、猪
血管壁
++
+
+
贫血
猪、鸡
骨髓
+
±
溶血
鸡、羔羊
红血球
++
+
脑软化
鸡
小脑
+
睾丸退化、卵巢萎缩
猪、牛、鸡、火鸡、马
生发层上皮
+
+
胚胎组织、死胎、新生活力低
猪、鸡、火鸡
胎儿血管系统
+
+
肾退化
羔羊、猪
纡曲的细管
++
+
肌酸尿
猪
血浆
+
膝关节肿大
鸡
膝
+
±
胃溃疡
猪
胃
+
+
肌胃浸蚀
鸡、火鸡
肌胃
+
+
胰纤维化
鸡
胰脏
+
动物产品酸败
所有动物
肉、脂肪
+
?
?
四、VK
1.结构与性质
VK以多种形式存在,都是萘醌衍生物,VK为叶绿醌,存在于植物中,VK2为甲萘醌,来自于微生物和动物合成VK3为人工合成。
VK是一种金黄色粘稠油状物,对热稳定,但在氧化、碱性、强酸、光照以及辐射等环境下易被破坏。
VK的生物活性单位的国际际标准尚未完全确定,VK1、K2、K3生物活性的比例关系为:
2∶1∶4。
2.功能与缺乏症VK参与凝血酶原(因子Ⅱ)和凝轿因子Ⅶ、Ⅸ、Ⅹ的形成,这四种凝血因子蛋白在肝中以无活性前体合成,之后在VK的作用下转化为活性蛋白。
因子V
因子ⅩI
因子ⅩⅡ
依赖VK形成
因子Ⅷ
血小板因子
因子Ⅸ
钙离子
活化血浆及组织促凝血酶原激酶
凝血酶原
凝血酶
血纤维蛋
血纤维蛋白原
VK与血凝示意图
主要缺乏临床症状是血液凝固机能失调,血液凝血酶原含量下降,血凝时间延长和出血,严重时导致动物死亡。
3.需要特点
需要量受诸多因素影响,肠道合成数量不足,肠道吸收紊乱,肝脏利用能力下降,服抗菌素,日粮中含有双香豆素,球虫病,网上饲养减少动物食粪机会,动物选育使增重速度提高。
一般需要量为1-2mg/kg料。
4.来源
青绿料动物饲料含量丰富。
苜蓿干草(晒制)
19.4ppm
菠菜
6.0
大麦
0.2
西红柿
4.0
白菜(绿色)
4.0
土豆
0.8
鱼粉
2.2
牛奶
0.02
猪肝
4-8
瘦肉
1-2
玉米
0.2
第三节水溶性维生素营养功能及缺乏症
包括B族和C。
一、B1
1.结构与性能
含S和NH2,故叫硫胺素,常用在盐酸盐。
易溶于水,微溶于乙醇,不溶于其他有机溶剂,对碱特别敏感,pH在7以上时,室温下噻唑环被打开,对热稳定,干热至100℃不易分解。
体内硫胺素存在形式有4种:
游离的硫胺素、硫胺素-磷酸(TMP)、硫胺素二磷酸(TDP)又叫焦磷酸硫胺素(TPP)和硫胺素三磷酸(TTP),N组织中TTP十分丰富。
2.营养作用
以TPP的形式参与糖代谢过程中α-酮酸(丙酸酸、α-酮戊二酸)的氧化脱酸效应,是α-酮酸脱氢酶的辅酶。
B1是转酮酶的辅酶,对维持磷酸戊糖途径的正常进行,对脑组织的氧化供能、合成戊糖和NADPH有重要意义。
硫胺素参与乙酰胆碱(神经介质)的合成,与细胞膜对Na+的通透性有关。
B1为N组织中脂肪酸和胆固醇合成的必需,这是细胞膜的必需组成成分。
3.缺乏症
(1)厌食(特别明显),可能与5-羟胺增加有关。
生长受阻,体弱,体温下降等非特异性症状。
(2)N系统病变,多发性N炎,共济运动失调、麻痹、抽搐(绵羊、犊牛、貂),头向后仰(鸽、鸡、毛皮动物、犊牛、羔羊)。
(3)心血管系统变化心力衰竭、水肿。
(4)消化系统症状,腹泻、胃酸缺乏(大鼠、小鼠),胃肠壁出血(猪)。
(5)繁殖器官变化,鸡生殖器官发育受阻萎缩,仔猪早产、死亡率增加。
4.需要特点
需要量受动物种类、饲粮组成、生理状况及其他因素的影响。
(1)反刍动物的后肠发达动物可合成足量的B1。
(2)高C·H2O增加B1需要量,脂肪具有“节约”B1的效应,高剂量VC也有节约效应,单胃动物B1处
于临界水平时,低蛋白饲料促进B1缺乏。
(3)代谢率增强时(快速生长、发烧、甲亢、妊娠、泌乳)B1需要量增加,随年龄增长,B1需要量增加,可能是利用率降低之故。
(4)寄生虫感染、呕吐、腹泻、吸收不良及应激均增加B1需要量。
(5)B1拮抗物,生鱼及霉变饲料中硫胺素酶破坏B1。
动物VB1需要量一般为1-2mg/kg料。
5.来源酵母、禾谷籽实及副产物、饼粕料及动物性饲料中含量丰富,一般猪日粮可满足需要,不需添加,禽需添加。
二、B2
(1)结构与性质
由核酸与二甲基异咯嗪组成,呈桔黄色,故叫核黄素。
B2为橙黄色晶体,味苦,有水、醇中的溶解性中等,易溶于稀酸、强碱中,对热稳定,遇光(特别是紫外光)易分解而形成荧光色素,这是荧光分析的基础。
2.营养作用
(1)以FAD和FMN的形式,与酶蛋白一起形成黄素蛋白,即多种氧化酶和脱氢酶,参与氧化还原反应,已知的黄素酶有100多种。
(2)参与脂肪代谢,黄素酶为脂肪酸氧化和不饱和脂肪酸代谢所必需。
(3)FAD为GSH-Px的活性所必需,因此B2与生物膜的抗氧化作用有关。
(4)参与B6、Try、VC、Fe的代谢。
(5)其他功能:
解毒作用,维持红细胞功能与寿命,参与核酸代谢。
3.缺乏症
(1)一般症状:
眼、皮肤和N系统变化。
骨骼异常,口鼻粘膜,口角和眼睑出现皮脂溢性皮炎,鳞状皮炎,被毛粗,脱毛,运动失调,胃肠粘膜炎。
有关酶(红细胞、谷胱甘肽还原酶、FAD合成酶、过氧化氯酶等)活性下降。
(2)鸡,典型症状曲爪麻痹症,表现为,小鸡跗关节着地,爪内曲,低头,垂尾,垂翼。
种蛋孵化率低,胚胎发育不全,羽毛发育受损。
(3)猪,繁殖障碍,生长缓慢,白内障,足弯曲,步态僵硬,呕吐,脱毛。
4.需要特点
(1)一般需要量1-4mg/kg料,随年龄增长,需要量减少(与B6相反)。
a.繁殖动物需要量增加。
b.随日粮蛋白质,脂肪水平增加而增加。
d.低温下需要量增加。
(2)药物的影响,使用抗菌素时需要量减少(减少微生物对B2的竞争作用),抗胆碱能药(使胃肠运动减少,食物停留延长),增加B2吸收;氯丙嗪抑制B2向FAD转化。
(3)甲状腺疾病,甲状腺功能减退时,黄素激酶活性降低,B2向FMN和FAD转化受阻,甲亢时,激
酶活性提高,但肝FMN和FAD没有增加。
(4)二价离子:
Cu2+、Zn2+、Co2+、Fe2+、Mn2+、Cd2+与核黄素形成螯合物,降低在肠道吸收。
(5)应激与疾病,糖尿病、心脏病、应激均增加需要量。
5.来源
绿色植物、酵母和某些细菌能合成核黄素,快速生长的绿色植物、牧草(特别是苜蓿)中富含B2,叶片中最丰富;动物性饲料含量较高,饼粕饲料中等,禾谷籽实及副产物含量低。
三、B6
1.结构与性质
包括吡哆醇、吡哆醛和吡哆胺三种吡哆衍生物。
三种衍生物对动物的生物活性相同(对微生物不同)。
B6为无色,易溶于水和醇的晶体,对热、酸、碱稳定,对光(特别是在中性或碱性条件下)敏感,容
易破坏,商业制剂为吡哆醇盐酸盐。
2.营养作用
(1)参与蛋白质AA代谢。
转氨酶中含磷酸吡哆醛(PLP)和磷酸吡哆胺;很多AA脱羧酶中含有PLP,小肠AA吸收也需PLP,此外,消旋酶,醛缩酶,脱水酶,胱硫醚酶(S-AA代谢所必需)等需要PLP。
(2)参与C·H2O代谢,PLP是转氨酶和糖原磷酸化酶的辅酶,对维持血糖稳定具有重要意义。
(3)影响V代谢,B6与泛酸、VC、B12等V代谢有关。
(4)维持N系统功能正常,许多神经递质的合成需要PLP依赖酶。
(5)参与免疫功能。
3.缺乏症
主要表现:
生长受阻、皮炎、癫痫样抽搐、贫血及色氨酸代谢受阻。
猪:
食欲缺乏,小红细胞低色素性贫血,癫痫样抽搐,脂肪肝,腹泻,呕吐,被毛粗乱,皮肤结痂,
眼周出现黄色渗出物,皮下水肿,共济失调,N功能下降。
鸡:
食欲减退,生长迟缓,产蛋率、孵化率下降,羽毛发育不良,头下垂,肢散开,痉挛。
4.需要特点
需要量一般为1-5ppm,典型日粮一般能满足需要。
需要量随日粮蛋白水平增加而增加,AA不平衡(如色、蛋AA过高)或拮抗剂均会增加需要量;高温增加需要量。
5.来源
动物饲料、青绿饲料、整粒谷物及其副产物中含量丰富,植物饲料主要是PLP和磷酸吡哆胺,动物饲料主要是磷酸吡哆醛(PCP)。
饲料加工贮藏,精练、蒸煮等均会破坏B6,利用率降低10-50%不等。
四、烟酸、VPP、尼克酸
1.结构与性质
烟酸与烟酰胺有同样生理功能,总称为VPP,在V中是结构最简单,性质最稳定的一种,不易被酸碱
热破坏。
2.营养作用
烟酸在体内转化为烟酰胺,然后合成NAD(CoI)和NADP(CoⅡ),这二种辅酶是体内许多脱氢酶的辅酶,在氧化还原反应中起传递氢的作用,因而烟酸在体内参与有机物和能量的代谢,烟酸对人类有降血脂作用,对精神症有一定疗效。
3.缺乏症
猪:
生长不良,腹泻,呕吐,皮炎(癞皮病),贫血,消化紊乱。
禽:
生长缓慢,火头舌,羽毛不满,呈鳞状脱皮,产蛋鸡可发生hysteria,歇斯底里症。
4.需要特点
一般需要量为10-50ppm,动物可利用色氨酸来合成烟酸,其转化效率与动物种类有关,人:
60mg,Try→1mg烟酸,实验动物:
35-50mg→1mg,雏鸡45∶1,种母鸡187∶1,猪50∶1,有些动物(猪、貂、鱼类)可能缺乏转化能力。
因此,过量Try时,烟酸需要量减少,但Try∶Vpp需B6和B2参加。
过量烟酸具有毒性(超过18g/kg活重),表现为心博增加,呼吸加快,呼吸麻痹,脂肪肝,生长抑制,严重时死亡,正常情况下很少发生,过量烟酸一般能被迅速排泄,正常情况下24小时便可排泄摄入量的1/3。
4.来源
广泛分布于谷类籽实及其副产品和蛋白质饲料中,植物中主要以烟酸形式存在,动物中主要以烟酸胺形式存在。
谷物饲料中的烟酸大部分以结合型存在,利用率低,如玉米烟酸利用率约30-35%。
五、泛酸(遍多酸)
1.结构与功能
为β-丙氨酸衍生物,为黄色粘稠的油状物,对氧化剂、还原剂稳定,湿热稳定,但干热及在酸碱介质中加热易破坏。
2.营养作用
泛酸是CoA和酰基载体蛋白(ACP)的组成成分,CoA是羧酸的载体,参与AA、脂肪和C·H2O的代谢,ACP在脂类代谢中起重要作用。
3.缺乏症
(1)生长缓慢,饲料转化率低。
(2)皮肤及衍生物损伤。
(3)N系统紊乱。
(4)胃肠道功能障碍。
(5)抗体形成障碍,对感染的抵抗力降低。
(6)肾上腺功能减退。
牛:
典型症状是眼睛和口鼻部周围鳞状皮炎。
猪:
典型症状是运动失调,初期后腿僵直,痉挛,站立时后躯发抖,时间较长时,上述症状更明显,而形成“鹅步症”。
缺泛酸,猪皮肤粗糙有皮屑,眼睛周围有黄色分泌物,皮肤症主要发生在肩部和耳后。
禽:
主要是N系统,肾上腺皮质和皮肤受损。
雏鸡羽毛粗糙卷曲,质脆易落,喙角最易患皮炎,有时脚趾也有皮炎,爪的肉垫部有疣状突出物,饲喂缺乏日粮12-14天时,眼睛的边缘有粘性分泌物充塞。
4.需要特点
大多数动物5-15mg/kg可满足生长和生殖需要。
(1)能量浓度提高时,日粮需要量提高。
(2)抗生素降低动物时泛酸需要量。
(3)日粮高纤维含量降低瘤胃合成量,而C·H2O高时合成增加。
(4)泛酸B12、VC、P生物素间有密切关系(协同)。
(5)日粮脂肪和蛋白含量影响需要量,前者提高需