届九年级化学下册教案112 化学肥料.docx

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届九年级化学下册教案112化学肥料

课题2 化学肥料

第1课时

1.知道化肥的种类、作用。

2.掌握化肥的保存方法和施用时应注意的问题。

化肥的种类、作用。

化肥对植物生长的重要性及化肥、农药对环境的影响。

一师一优课 一课一名师 (设计者:

   )

一、创设情景 明确目标

同学们每天都要吃饭,大家知道做饭用的粮食是怎样生产的吗?

哪种物质在生产粮食的过程中发挥着重要的作用。

它就是能为作物生长提供营养的一些物质。

在化学上把它们称作——化肥。

实物配合多媒体展示几种常见的化肥,引入新课。

归纳导入:

化肥在日常生活中应用广泛,但学生不一定能接触到,所以通过展示常见的化肥的包装或图片,能引起同学们对生活中关于化肥情景的回忆,增加学习相关知识的积极性,同时也可以与生物中对化肥的学习进行有机结合。

二、自主学习 指向目标

自读课本P79-P82,完成下列问题。

1.常见的氮肥有__尿素__、__氨水__、__氯化铵__、__碳铵__等。

常见的磷肥有__磷矿粉__、__钙镁磷肥__、__过磷酸钙__等。

常见的钾肥有__硫酸钾__、__氯化钾__等。

2.__同时含有两种或两种以上的营养元素的化肥__叫复合肥。

常见的复合肥有__硝酸铵__、__磷酸氢二铵__、__磷酸二氢铵__等。

3.检验铵态氮肥的方法是__加入少量熟石灰粉末,混合,研磨,产生刺激性的氨味气体__。

三、合作探究 达成目标

 化肥的种类

1.自学教材P79~81。

2.填写下表:

常用化肥的名称、化学式、作用和性质。

类别

氮肥

磷肥

钾肥

复合肥

名称

化学式

主要作用

植物缺少

时的症状

3.归纳:

(1)氮肥

①作用:

促使作物的茎、叶生长茂盛,叶色浓绿。

②铵盐的检验,如:

a.(NH4)2SO4+2NaOH===Na2SO4+2H2O+NH3↑,b.NH4NO3+NaOH=NaNO3+H2O+NH3↑

③碳酸氢铵的不稳定性:

NH4HCO3===H2O+CO2↑+NH3↑

(2)磷肥

作用:

促进作物根系发达,增强抗寒抗旱能力,穗多粒满。

(3)钾肥

作用:

促进作物生长健壮,增强抗病能力。

(4)复合肥料——含有两种或两种以上营养元素的化肥。

4.讨论:

化肥、农药的利与弊。

【教师点拨】 1.在酸、碱、盐各类化合物中,特别是盐类中,有好多种含有农作物所需要的营养元素,因而可以用作肥料。

这种以矿物、空气、水为原料,经化学或机械加工制成的肥料叫做化学肥料,简称化肥。

化肥分氮肥、磷肥、钾肥、微量元素肥料和复合肥料等。

除此之外,还有农家肥,农家常用的肥料有绿肥、河泥、发酵的粪尿,但量少、使用不方便,且缺乏营养素。

人们用化学方法制得的化肥,在农业上已广泛使用。

2.氮元素可使植物细胞加速分裂和生长,促进植物枝叶茂盛。

磷元素使植物提早开花结果,增强抵抗力。

钾元素有利光合作用,促进作物生长健壮。

这三种元素都是植物生长不可缺少的成分。

3.可以针对三种肥料对农作物的作用进行对比分类记忆。

例如氮肥管叶,磷肥管根,钾肥管茎。

也可以编成口诀进行记忆。

【反思小结】 农作物需求量最大的是氮磷钾,因此主要的三大肥料是氮磷钾肥。

常见的氮磷钾肥的化学式要会书写,知道三种化肥的作用。

【针对训练】

1.下列氮肥中,氮元素的质量分数最大的是(D)

A.NH4Cl      B.(NH4)2SO4

C.NH4NO3D.CO(NH2)2

2.种植农作物时,有些农民常常施用草木灰当肥料,据检测,草木灰中有效成分是K2CO3,它是一种(C)

A.复合肥料B.磷肥

C.钾肥D.氮肥

3.不合理使用化肥带来的环境问题有(D)

①土壤污染  ②大气污染

③水域污染  ④土壤退化

A.①④B.①②③

C.①③④D.①②③④

【典例精讲】

例:

有化学肥料硝酸钾、碳酸氢铵、尿素、过磷酸钙[Ca(H2PO4)2]其中属于铵盐的是________,属于磷肥的是________,属于氮肥的是________,属于复合肥料的是________。

思路点拨:

含有铵根离子的化学肥料是铵盐,含有氮元素的化学肥料是氮肥,含有磷元素的化学肥料是磷肥。

含有两种营养元素的化学肥料称为复合肥料。

答案:

碳酸氢铵 过磷酸钙 硝酸钾、碳酸氢铵、尿素 硝酸钾

归纳:

对营养元素应知道是N、P、K,复合肥料是指含有2种或2种以上营养元素的肥料。

四、总结梳理 内化目标

1.化学肥料

(1)氮肥 作用:

促进植物茎、叶生长茂盛、叶色浓绿(促苗)。

缺氮:

叶黄。

(2)钾肥 作用:

促使作物生长健壮、茎杆粗硬,抗倒伏(壮秆)。

缺钾:

叶尖发黄。

(3)磷肥作用:

促进植物根系发达,穗粒增多,饱满(催果)。

缺磷:

生长迟缓,产量降低,根系不发达。

(4)复合肥:

含N、P、K中的两种或三种,如KNO3、NH4H2PO4等。

2.化学肥料及农药的利与弊。

【易错易混提示】 1.KOH等物质虽然也含有K元素,但不能作为肥料,因为它有强烈的腐蚀性。

2.农作物叶子整片发黄一般缺氮,叶子边缘发黄一般缺钾。

3.KNO3属于复合肥,容易误认为只是钾肥。

五、达标检测 反思目标

1.钾肥促进作物的茎秆粗壮、增强对病虫害和倒伏能力的抵抗。

下列物质中能用作钾肥的是(D)

A.尿素B.硝酸铵C.磷酸二氢钙D.硫酸钾

2.下列属于复合肥的是(A)

A.硝酸钾B.磷酸二氢钙

C.碳酸钾D.硝酸铵

3.某农场的小麦生长不茂盛,需施用氮肥,下列物质属于氮肥的是(B)

A.硫酸钾B.尿素

C.氯化钾D.磷酸二氢钙

4.农民王某栽水稻前,为防止水稻倒伏,需施一定量的钾肥,他需购买的是(D)

A.碳酸氢铵B.尿素

C.磷酸二氢钙D.氯化钾

5.某果园树枝叶生长不茂盛,叶色淡黄,可施用下列肥料中的(B)

A.硫酸钾B.尿素

C.磷酸二氢铵D.微量元素肥料

见学生用书课后作业部分。

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

第2课时

1.通过实验探究,初步学会区分氮、磷、钾肥的方法。

2.通过对实验现象的观察和分析,学会归纳整理。

学会区分氮、磷、钾肥的方法。

通过对实验现象的观察和分析,学会归纳整理。

一师一优课 一课一名师 (设计者:

   )

一、创设情景 明确目标

在上节课,我们学习了化肥的种类以及它们对农作物的作用。

在现实生活中我们怎样区分化肥呢?

实物展示几种常见的化肥。

归纳导入:

化肥对农作物的作用非常大,但也不能乱施肥,因此就需要对化肥的性质有一个大致的了解,通过实物展示几种常见的化肥,让大家猜猜是什么化肥,从而自然引入对化肥简单鉴别的学习。

二、自主学习 指向目标

自读课本P82-P83,完成下列问题。

1.由__铵根离子__和酸根离子组成的化合物叫铵盐。

2.写出三种铵盐的名称和化学式__碳酸氢铵(NH4HCO3)__、__氯化铵(NH4Cl)__、__硝酸铵(NH4NO3)__。

三、合作探究 达成目标

 化肥的简易鉴别

1.探究教材P82“活动与探究”。

2.讨论:

(1)铵态氮肥有什么化学性质?

(2)讨论写出熟石灰与硫酸铵反应的化学方程式:

(3)铵态氮肥使用和贮藏应注意什么,为什么呢?

阅读讨论教材P83本课题小结中的表。

【教师点拨】 1.区分常见的氮肥、磷肥和钾肥的方法是:

一看,液态化肥,有刺激性氨臭气味的是氨水;像鱼卵的白色固体,一般是尿素;灰白色的固体是磷肥(过磷酸钙或磷矿粉);白色固体是氮肥或钾肥。

二溶,不溶于水或微溶于水的是磷肥;能溶于水的是氮肥或钾肥。

三闻,排除磷肥后,加熟石灰研磨后有刺激性气味的是氮肥(尿素没有气味,外形是圆形颗粒),没有气味的是钾肥。

表格如下:

氮 肥

钾 肥

磷 肥

看外观

白色晶体

灰白色粉末

加水

全部溶于水

大多数不溶于水

灼烧

可燃烧,熔化起泡冒烟

不燃烧,跳动、爆裂声

加Ca(OH)2

放出氨气

不放出氨气

2.铵根离子的检验:

用浓NaOH溶液(微热)产生使湿润的红色石蕊试纸变蓝的气体,或与熟石灰研磨后有刺激性气味的气体放出。

因此铵态氮肥均不能与碱性物质(如草木灰、熟石灰等)混合施用。

例如:

NH4NO3+NaOH===NaNO3+NH3↑+H2O。

【反思小结】 氮磷钾肥的鉴别方法主要有三种:

一看二溶三加碱。

其中有三个特别:

尿素加碱无氨味,氨水是液态,碳酸氢铵常温有强烈的气味。

【针对训练】

1.下列关于化肥的说法不正确的是(B)

A.CO(NH2)2(尿素)、(NH4)2SO4和NaNO3均可用作氮肥

B.加熟石灰研磨能闻到刺激性气味是磷肥的性质

C.区分各种化肥一般先观察外观、溶解性,再观察化学反应中的现象

D.过度使用化肥可能导致土壤酸化,水域氮和磷含量升高

2.分析比较Na2SO4、(NH4)2SO4、NH4Cl在组成、性质等方面的异同,回答下列问题:

(1)Na2SO4、(NH4)2SO4中含相同的离子是__SO

__;

(2)将这三种固体分别与熟石灰混合、研磨,没有氨味产生的是__Na2SO4__;

(3)选用下列一种溶液就能将这三种固体鉴别开,该溶液是__B__(填序号);

A.稀盐酸 B.氢氧化钡溶液 C.碳酸钠溶液

(4)欲除去K2SO4中混有的少量(NH4)2SO4,选择的一种试剂是__KOH__。

3.有A、B两种固体物质,A是一种化肥,B广泛用作食品干燥剂。

把A、B分别放入水中,前者所得溶液温度显著降低,后者与水反应生成C并放出大量的热;将A与C粉末混合、研磨,会嗅到刺鼻的氨味。

(1)A物质是__NH4NO3__,B物质是__CaO__;

(2)A物质属于化肥中的__氮__肥(填“氮”“磷”或“钾”);

(3)指出C物质在农业生产中的一种用途:

__改良酸性土壤__;

(4)把A放入水中所得溶液温度显著降低的原因是:

__硝酸铵溶解吸热__;

(5)B与水反应的化学方程式__CaO+H2O===Ca(OH)2__。

【典例精讲】

例:

请您参与初三同学识别化肥的探究活动。

他们从家中拿来了五种化肥,分别是硫酸钾、氯化钾、碳酸氢铵、氯化铵和硝酸铵。

第一步:

称取五种化肥各10g,分别研细;

第二步:

取上述化肥各少量,分别加入少量熟石灰粉末,能嗅到气味的是三种铵盐。

将下列硝酸铵和熟石灰反应的化学方程式填写完整:

2NH4NO3+________===________+2NH3↑+2H2O;

第三步:

另取三种铵盐各少量,分别盛于三支试管中,均滴入少量盐酸,无明显现象的是氯化铵和硝酸铵,有气泡放出的是碳酸氢铵。

反应的化学方程式:

NH4HCO3+HCl===NH4Cl+________+________;区别氯化铵和硝酸铵可加入硝酸银溶液,发生反应的方程式为________________________________________________________________________;

第四步:

另取硫酸钾、氯化钾进行识别,各滴入几滴氯化钡溶液,生成白色沉淀的钾盐是________,无明显现象的钾盐是________。

思路点拨:

主要考查了化学肥料的检验方法以及化学方程式的书写,配以探究活动的情境,是一题学科内的综合题。

在本题中,能与碱发生反应放出刺激性气味的是铵盐,能与盐酸反应冒出气泡的是碳酸氢铵,能与氯化钡反应生成沉淀的是硫酸钾。

答案:

Ca(OH)2,Ca(NO3)2;CO2↑,H2O;NH4Cl+AgNO3===AgCl↓+NH4NO3;K2SO4,KCl。

归纳:

解决此类问题应注意:

(1)铵盐与熟石灰等碱性物质混合,会失去肥效,有关反应为:

NH4HCO3+Ca(OH)2===CaCO3↓+2H2O+NH3↑;2NH4Cl+Ca(OH)2===CaCl2+2H2O+NH3↑;2NH4NO3+Ca(OH)2===Ca(NO3)2+2H2O+NH3↑;

(2)鉴别NH4Cl、NH4NO3可用AgNO3溶液,AgNO3溶液能与NH4Cl反应生成不溶于稀HNO3的白色沉淀。

鉴别K2SO4、KCl可用BaCl2溶液。

四、总结梳理 内化目标

1.区分常见的氮肥、磷肥和钾肥:

一看

二溶

三闻

2.铵根离子的检验:

铵态氮肥均不能与碱性物质(如草木灰、熟石灰等)混合施用。

【易错易混提示】 1.注意尿素是氮肥,但它与碱研磨没有氨气放出。

2.碳酸氢铵常温下就有刺激性气味,不需加碱研磨。

五、达标检测 反思目标

1.下列化肥中,从外观即可与其它化肥相区别的是(C)

A.硫酸钾B.硝酸铵C.磷矿粉D.氯化钾

2.农村有句谚语:

“雷雨发庄稼”,这是由于在放电条件下,空气中的氮气和氧气化合生成了氮氧化物,氮氧化物再经过复杂的化学变化,最后生成了容易被农作物吸收的硝酸盐。

雷雨给庄稼施加了(C)

A.钾肥B.磷肥C.氮肥D.复合肥

3.被誉为“春果第一枝”的大樱桃已经成为烟台农业经济的一个亮点。

为了预防大樱桃在成熟期发生裂果现象,果农常施用一种钾肥。

这种钾肥的水溶液能与氯化钡溶液反应生成不溶于硝酸的白色沉淀。

该钾肥是(C)

A.硝酸钾B.碳酸钾C.硫酸钾D.氯化钾

见学生用书课后作业部分。

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________________________________________________________________________

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第3课时

1.物质的分类知识。

2.常见几种物质的相互转化关系。

3.学会运用金属活动性顺序表,酸、碱、盐溶解性表;单质氧化物酸碱盐关系表;进行物质的转化、鉴别、推断、制取等。

物质的分类知识。

学会运用金属活动性顺序表,酸、碱、盐溶解性表;单质氧化物酸碱盐关系表;进行物质的转化、鉴别、推断、制取等。

一师一优课 一课一名师 (设计者:

   )

一、创设情景 明确目标

同学们:

现在我们已经学习了单质、氧化物、酸、碱、盐等物质,哪位同学能写出这五种物质生成盐的化学方程式呢?

请同学位想一想,试着写一写。

归纳导入:

单质、氧化物、酸、碱、盐等物质之间的相互转化,是一个难点。

它们都可以通过反应得到盐,因此盐是这些物质的纽带。

从写化学方程式入手,让同学们迅速对所学过的物质来一个快速回忆,从而为新课做好充分准备。

二、自主学习 指向目标

自读课本P83,完成下列问题。

1.混合物和纯净物:

由__同一种物质__组成的物质叫纯净物;由__不同种物质__组成的物质叫做混合物。

2.单质和化合物:

由__同一种元素__组成的纯净物叫做单质;由__不同种元素__组成的纯净物叫做化合物。

3.氧化物、酸、碱、盐:

由__氧元素__和另一种元素组成的化合物叫做氧化物;由__H+__和__酸根离子__组成的化合物称为酸;由__OH-__和__金属离子__组成的化合物称为碱;由__金属离子__和__酸根离子__组成的化合物称为盐。

三、合作探究 达成目标

 物质分类

讨论:

完成教材P76“物质的分类”的讨论,并构建物质的分类网络图。

物质

【教师点拨】 物质的分类可以如下图详尽一些,让学生有所了解即可,从而扩大学生视野。

但也可以将教材中没有介绍的分类内容忽略不讲。

如正盐,酸式盐,碱式盐等。

物质的分类是教学中的一个难点,提示学生在解决相关问题时,可以先找出混合物,再对纯净物依次写出化学式,再判断它们的归属。

【反思小结】 食盐、铁锈、溶液等都是混合物,冰水混合物却是纯净物,纯碱是盐不是碱等易错内容,应在平时的教学中进行总结。

【针对训练】

1.在H、O、C、S、Cl、Na、Ca七种元素中选择适当的元素组成符合下列要求的物质。

请将其化学式填入空格中。

(1)可用于改良酸性土壤的碱:

__Ca(OH)2__

(2)无色、无味的剧毒气体:

__CO__

(3)焙制糕点所用发酵粉的主要成分之一:

__NaHCO3__

(4)能使紫色石蕊溶液变红的化合物:

__HCl__

2.下列四组物质中,均属于氧化物的是(D)

A.氧气、氧化钙、四氧化三铁

B.水、二氧化硫、高锰酸钾

C.空气、氧化铜、五氧化二磷

D.干冰、氧化镁、二氧化锰

 物质相互转化

讨论:

单质、氧化物、酸、碱和盐的相互关系,可以用下图简单表示。

将下图中指定序号的转变用化学方程式表示(所写化学方程式不得重复)。

例:

(1)非金属与氧气反应:

C+O2CO2;

(2)________________________________________________________________________

(3)________________________________________________________________________

(4)________________________________________________________________________

(5)________________________________________________________________________

(6)________________________________________________________________________

(7)________________________________________________________________________

(8)________________________________________________________________________

(9)________________________________________________________________________

(10)________________________________________________________________________

(11)________________________________________________________________________

(12)盐和盐反应:

________________________________________________________________________

【教师点拨】 

(1)置换反应的规律与条件(例外:

CO作还原剂的反应不是置换反应)

规 律

反应条件

置换

反应

H2+金属氧化物→金属+水

①加热;②K、Ca、Na、Mg、Al等的金属氧化物除外

碳+金属氧化物→金属+CO2

①高温加热;②K、Ca、Na、Mg、Al等的金属氧化物除外

置换反应

金属+酸→盐+氢气

①因浓硫酸、硝酸具有氧化性,与金属反应不能生成氢气;②在金属活动性顺序中排在氢之前的金属,才能置换酸中的氢

金属+盐→新盐+新金属

①盐可溶;②在金属活动性顺序中,排在前面的金属才能置换后面的金属;③钾、钙、钠很活泼,在盐溶液中不能置换出金属

(2)复分解反应的规律与条件(提示:

非金属氧化物与碱反应不是复分解反应)

规 律

反应条件

复分解反应

酸+碱→盐+水

中和反应,有水生成,一般能发生

酸+盐→另一种盐+另一种酸

①盐中不溶于酸的BaSO4、AgCl等除外;

②生成物中要有沉淀、气体或水

碱+盐→另一种碱+另一种盐

①反应物都可溶于水;②生成物中要有沉淀

盐+盐→另两种新盐

①反应物都可溶于水;②生成物中要有沉淀

金属氧化物+酸→盐+水

生成盐和水,不是中和反应,一般能发生

(3)时间允许应针对每一个类型的问题都见识到位。

【反思小结】 初中阶段物质间的相互转化一般是指:

单质、氧化物、酸、碱、盐之间的转化,只有弄清楚物质间转化时发生的化学反应,才能在解决相关问题时做到游刃有余。

【针对训练】

3.下列各组物质间的反应,由于现象不明显需要借助酸碱指示剂才能判断出反应发生的是(B)

A.锌与稀盐酸

B.烧碱溶液与稀硫酸

C.氧化铁与稀硫酸

D.硫酸铜与氢氧化钠溶液

4.在一定条件下,与NaOH溶液、BaCl2溶液、Fe2O3、Zn、Na2CO3五种物质均能发生反应的是(C)

A.硝酸铜      B.稀盐酸

C.稀硫酸D.二氧化碳

【典例精讲】

例:

在Cu(NO3)2和AgNO3的混合溶液中加入一定量的锌粉,使之充分反应后,有下列情况:

(1)若反应后锌有剩余,则溶液中所含溶质是________。

(2)若反应后过滤,向所得固体物质加盐酸没有气体产生,则溶液中一定有________,可能有________。

(3)若反应后过滤,向滤液中滴加NaCl溶液,有不溶于稀硝酸的白色沉淀生成,则此时溶液中含有的溶质为________。

思路点拨:

因为Zn在金属活动性顺序表中排在Cu和Ag的前面,所以Zn和Cu(NO3)2、AgNO3都能反应,且Zn一般是先和AgNO3反应(因为Ag排在Cu的后面,即使Zn先把Cu(NO3)2中的铜先置换出来,置换出来的Cu还要和AgNO3进一步反应)。

(1)中锌有剩余,说明Cu(NO3)2、AgNO3均反应完,则溶液中所含溶质是Zn(NO3)2;

(2)中Zn已完全反应,生成物中一定有Zn(NO3)2,而Cu(NO3)2和AgNO3可能反应完,也可能有剩余;(3)向滤液中滴加NaCl溶液,有不溶于稀硝酸的白色沉淀生成,说明滤液中有Ag+,即AgNO3也没有完全反应,则此时溶液中含有的溶质为:

Cu(NO3)2、AgNO3、Zn(NO3)2。

答案:

(1)Zn(NO3)2;

(2)Zn(NO3)2;

Cu(NO3)2、AgNO3(3)Zn(NO3)2、Cu(NO3)2、AgNO3。

归纳:

此题主要考查置换反应与金属活动性顺序。

活泼的金属能将不活泼的金属从它们的盐溶液中置换出来,活泼金属能置换出酸中的氢元素,不活泼的金属不能。

在思考上述问题时,一般从滤渣和滤液两个方面进行分析,然后结合极少量,恰好和极多量进行综合判断。

四、总结梳理 内化目标

1.物质的分类:

2.物质的相互转化:

3.常见的题型:

转化、除杂、制取、物质分类、推断、探究、鉴别等。

【易错易混提示】 1.食盐、铁锈、溶液等都是混合物,冰水混合物却是纯净物,纯碱是盐不是碱等。

2.一氧化碳还原氧化铁等类似化学反应不是置换反应。

五、达标检测

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