育种学各论考试重点.docx

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育种学各论考试重点

育种学各论

水稻

1、名词解释

雄性不育系：

具有雄性不育特性（花粉败育）的品系或者自交系——S（rr）

保持系：

其花粉给不育系授粉，后代具有保持其雄性不育特性的品系或者自交系——N（rr）。

恢复系：

其花粉给不育系授粉后代正常的品系或者自交系——N（RR）、S（RR）。

两系法杂交水稻：

由光温敏核不育系和恢复系培育成的杂交水稻称作两系法杂交水稻。

光温敏核不育系，恢复系

三系杂交水稻：

由三系的不育系和保持系制备的不育系和恢复系杂交制成杂交种水稻。

原生质体：

是指没有细胞壁的、裸露的、具有生命力的原生质团。

植物细胞的全能性：

是指每一个植株细胞经过脱分化形成愈伤组织再经再分化形成植株。

水稻三性：

是指水稻的感温性、感光性、基本营养生长性。

感温性：

在光照长度基本相同的条件下，随着温度的提高，抽穗期相应提早的现象，称作水稻品种对温度的反应特性。

感光性：

在温度基本相同的条件下，随着光照长度的缩短，抽穗期相应提早，称为水稻品种对日长的反应特性，也称作感光性。

基本营养性：

品种在不同的温度和不同的光照条件下，其播种到出穗的日数表现出相对的稳定，称为基本营养生长性。

绿色超级稻：

具有抗主要病虫害，水分、养分高效吸收和利用的优质高产水稻。

原位保存：

在野生稻原始生态环境下，采用一定的设施，人为地就地保存和保护野生稻种资。

异位保存：

将野生稻搬到新的地点进行种植保存的方式。

离体保存：

采集种子和植株部分在人工控制条件下保存种质。

垩白率：

垩白粒占供试米粒数的百分比。

垩白大小：

垩白投影面积占整个米粒投影面积的百分比。

垩白度：

垩白率和垩白大小的乘积。

质核互作不育性：

指的是雄性不育性由细胞核基因和细胞质基因共同控制的雄性不育类型。

光温敏核不育水稻：

指由于受和基因的控制对温度和光照长度反应敏感，在长日照条件下表现出雄性不育特性的水稻植株。

水稻广亲和性：

指一些中间型水稻材料，与籼稻和粳稻杂交，F1都能正常结实。

具有这种特性的品种，称为广亲和品种。

控制广亲和性的基因，称为广亲和基因。

引种：

把外地（外省或外国）的优良水稻品种引进当地，经过试验，作为生产上推广品种，称为引种。

杂交育种：

通过不同基因型亲本间的杂交进行基因重组，通过多代定向选择和鉴定，育成新品种的方法。

作物抗病虫性：

指作物对特定病虫害的防与抵御能力。

白叶枯病的全生育期抗性：

在苗期就得到表达直至成株阶段，并有明显的小种专化现象。

白叶枯病的成株抗性：

仅在成株阶段表现出抗性。

二、填空

水稻质核互作型雄性不育系的基因型一般可以表示为

A、N（RR）B、S（rr）C、S（RR）D、N（rr）

水稻质核互作型雄性不育系的保持系的基因型可表示为

A、N（RR）B、S（rr）C、S（RR）D、N（rr）

1.目前世界上二个栽培稻种是亚洲栽培稻和非洲栽培稻。

普通栽培稻主要有：

籼亚种（Indica）、和粳亚种（Japonica）

2.栽培稻有12个基因连锁群。

3.水稻早、中、晚稻的分化主要是对栽培季节的日长（光照长短的反应特性）为依据的。

4.亚洲栽培稻的三个起源学说：

起源学说、喜马拉雅山南麓起源学说和中国起源学说。

5.稻种资源的保存方式有：

原位保存、异位保存和离体保存。

6.我国野生稻类型有：

普通野生稻、疣粒野生稻和药用野生稻。

亚洲栽培稻的祖先是普通野生稻。

7.水稻生育期遗传的主要特点：

生育期的长短受主效基因或微效多基因控制。

8.我国六大稻作区包括华南双季稻稻作区；华中双单季稻稻作区；西南高原单、双季稻稻作区；华北单季稻稻作区；东北早熟单季稻稻作区；西北干燥区单季稻稻作区。

9.水稻品种的生育期长短差别很大，这种差别主要表现在从（播种）至（抽穗）这一阶段。

10.我国稻区分为（南北稻区）。

南方稻区以（籼稻）为主，北方稻区以（稻）为主。

11.南种北引，一般生育期（延长）；北种南引，一般生育期（缩短）。

12.同纬度高海拔品种引到低海拔地区，一般生育期（缩短），株高变（长）。

13.纬度和海拔大致相近的东西向相互引种，生育期变化和性状差异（小），较易成功。

14.稻米的品质主要包括：

加工品质、外观品质、蒸煮食用品质、营养品质等。

15.在中国最为流行的水稻病害是（稻瘟病）和（白叶枯）

16.严重危害我国水稻的6大害虫是：

螟虫：

三化螟、二化螟，稻纵卷叶螟；稻飞虱：

褐飞虱，白背飞虱，黑尾叶蝉。

17.我国杂交水稻研究起始于（1964）年。

野败不育系是（1971）年，由（必湖）在南红农场发现的。

（1972）冬季我国第一批野败细胞质不育系和保持系宣告育成。

（1974）年宣布我国实现了水稻的籼型野败三系的配套，标志杂种优势利用取得了重大突破。

（1975）年（10）月，宣布我国三系杂交水稻选育成功并应用于生产。

光敏核不育水稻在（1973）年，由（石明松）发现的。

18.袁隆平院士总结了近四十年的育种实践，提出了，育种家必须要有清醒的认识，迄今为止，通过育种提高作物产量，有两条途径：

一是（形态改良），二是（杂种优势利用）。

19.我国水稻的育种目标主要有：

优质、高产、多抗、适应性强等。

20.水稻产量三要素：

穗数、穗粒数、千粒重。

三、简答

1.建国以来水稻育种的发展经历了哪四个阶段？

1　高杆良种的评选和选育阶段，40S末-50S后期。

2　水稻良种矮化阶段：

50s后期-70s初期，以矮秆水稻为育种目标在我国首先提出并获得划时代的成就。

3　水稻杂种优势利用兴起和矮秆常规稻更新阶段，70S初期-80S初期。

4　80S至今为多学科协作的“高产、多抗、优质”新品种、新组合选育阶段。

2.杂交水稻四阶段

1　实现了籼型杂交水稻三系配套

2　三系法杂交水稻得到迅猛发展

3　两系杂交水稻突破

4　超级杂交水稻研究与示

3.目前我国水稻育种的主要技术

1　纯系育种

2　品（亚）种间杂交育种

3　诱变育种

4　花培育种（细胞工程育种）

5　水稻杂种优势利用

6　分子育种

4.水稻产量和产量性状的遗传类型以及在育种中的应用

产量性状属多基因控制的数量性状，易受环境条件的影响，遗传比较复杂。

1　单株穗数的遗传：

数量性状控制，遗传力小，在育种的晚代选择。

2　粒数的遗传：

数量性状控制，遗传力小，在育种的晚代选择。

3　粒重的遗传：

遗传力较高，主要由基因的加性作用，早代注意粒重的选择。

5.水稻的主要品质性状及遗传特点

①蒸煮与食味品质——直连淀粉含量、胶稠度、糊化温度的遗传：

A、直链淀粉：

在非糯性品种中，遗传受一对主效基因和几个修饰基因的控制，也有人认为受多基因控制，高直链淀粉对低直链淀粉含量为显性。

B、低糊化温度对高糊化温度为显性。

C、硬胶稠度对软胶稠度为显性。

D、香味的遗传：

由隐形单基因控制，并存在修饰基因的作用。

是核基因遗传，与细胞质因无关。

②加工及外观品质的遗传——一般认为是典型的数量遗传。

A、粒长和粒型是数量性状，受多基因控制，一加性效应为主。

B、垩白由单显性基因控制，也由隐形基因以及多基因系统与环境交互作用支配，后代变异主要为累加作用基因所致。

C、整精米率与垩白面积呈显著负相关，垩白面积与米粒宽度呈极显著正相关。

③营养品质——蛋白质含量遗传：

蛋白质含量高低不同的品种杂交，低含量呈不完全显性，遗传力低，受环境影响大。

6.水稻株高的主要遗传特点

1　对籼稻矮生性的遗传研究证明主要受一对隐性基因sd-1控制，此外还有一些与sd-1等位的基因。

粳稻的矮生性比籼稻复杂，其主要属于数量性状遗传。

2　矮秆与高秆杂交：

矮秆表现隐性，多数由一个主基因控制，其遗传一般比较简单。

半矮秆与高秆杂交：

大致可以分两类：

一类由一个隐性主基因控制，并表现多效性，另一类半矮生性，受多基因控制。

3　水稻株高的遗传还受修饰基因和微效基因的影响。

4　株高兼有质量性状和数量性状的特点。

7.水稻质核互作雄性不育的遗传模式

质核互作不育性指的是雄性不育性由细胞核基因和细胞质基因共同控制的雄性不育类型。

1、水稻的细胞质有两种类型：

N型和S型。

2、细胞核中控制育性的基因为R-r。

R基因有2对，R1-r1和R2-r2，R1的效应大于R2效应，R1和R2有累加效应。

模式：

8.什么是光温敏核不育水稻？

光温敏核不育水稻雄性不育特点？

1　光温敏核不育水稻是指：

由于受和基因的控制对温度和光照长度反应敏感，在长日照条件下表现出雄性不育特性的水稻植株。

2　遗传特点：

高温长日表现不育，可用于制种。

低温短日表现可育，可用于繁殖。

与不同的恢复系杂交，后代的遗传表现可能不一样，可能受一对、两对和三对隐性基因控制。

一般认为主要受质量性状基因控制，但还受微效基因的修饰。

9.水稻的广亲和性及意义

1　所谓水稻广亲和性是指一些中间型水稻材料，与籼稻和粳稻杂交，F1都能正常结实。

具有这种特性的品种，称为广亲和品种。

控制广亲和性的基因，称为广亲和基因。

2　意义：

开展亚种间杂种优势的利用，拓广水稻品质基因围。

10.我国水稻育种的选拔指标

1　稻米品质优

2　产量高

3　抗逆性强

11.简述引种的概念和原则

引种的概念：

把外地（外省或外国）的优良水稻品种引进当地，经过试验，作为生产上推广品

种，称为引种。

水稻引种应注意以下几个原则问题：

感温性、感光性和基本营养生长性

1　北种南引，即低纬度地区从高纬度地区引种，将提早成熟，营养生长期缩短，要考虑能否高产问题。

2　南种北引，即高纬度地区从低纬度地区引种，会延迟成熟，要考虑能否安全齐穗问题。

3　同纬度、同海拔引种以及北方迟熟品种引到南方、南方早熟品种引到北方，成功的把握性较大。

4　基本营养生长性强的品种，适应性大，远距离引种较易成功。

5　遵循上述原则引种的品种还应适合于当地耕作制度，先试后引，对比试验和栽培，试验。

6　在引种时要少量多品种，还应特别重视检疫工作，以防止检疫性病虫传播。

12.简述杂交亲本选配原则

1　双亲优点多，缺点少，目标性状突出，优缺点互补。

2　有一个亲本能够适应当地自然环境和栽培条件。

3　亲本之一的目标性状应有足够的强度，以及亲本配合力要高。

4　亲本间生态类型、亲缘关系或地理位置差异较大。

13.杂交后代的选择原则

1　遵循性状遗传规律进行选择

2　根据育种目标进行选择

3　在特定一致的条件进行选择

4　在不同的生育时期分期进行选择

14.简述加速育种进程的方法

1　加速世代进程：

异地加代；异季加代；温室加代

2　加速试验进程：

根据试验目的、材料表现，适当调整育种程序以缩短育种年限。

3　分子标记辅助选择效果，加速育种。

15.选育抗虫品种的方法

1　系统选育抗虫品种

2　通过杂交导入抗虫基因或性状

3　运用遗传工程方法导入外源抗虫基因

16.目前中国籼稻的抗白叶枯病以什么抗性基因为主？

如何进一步提高和改良中籼稻的白叶枯病抗性水平？

1　白叶枯病大多属于质量性状，以少数主基因控制的，Xa-21。

2　途径：

选用抗病品种与高产优质的品种杂交

人工接种或苗期接种，增强其免疫作用

17.简述三系优良不育系与恢复系的标准

1）优良不育系的标准：

一个优良不育系必须具备以下几个条件：

1　不育性稳定，不育率99.5%以上。

2　可恢复性好。

3　开花习性好，柱头发达，外露率高，小花开颖角度大而持续时间长，包颈轻或不包颈，

4　异交结实率高。

5　配合力好，容易组配出强优势组合。

6　米质好、抗性强。

2）优良恢复系标准：

1　具有较好的农艺性状、品质性状和抗性。

2　恢复力强而稳定，所配组合杂种F1结实率大于75%。

3　开花习性好，花期长，开花早，且集中，花药发达，花粉量充足。

4　一般配合力好，杂种优势明显（超亲，超标）。

18.简述三系杂交水稻组合的选育过程

三系法杂交水稻组合选育的基本过程是：

第一步：

确定计划用于组合测配的不育系和恢复系。

第二步：

不育系分期播种，以便在不同的时期都有不育系开花。

第三步：

在开花期进行大量的杂交，每个组合杂交种子量50粒左右；

第四步：

进行杂交组合的优势鉴定；

第五步：

对初选组合进行复测，复测的种子量要达到500粒以上；

第六步：

对复测的组合进行小区比产试验；

第七步：

对复测中选的组合进行小面积隔离制种；

第八步：

进行多点品比试验，决选株型好、生育期适宜、产量高、品质优、抗性强的组合；

第九步：

申报区域试验；

第十步：

在区域试验中表现优良，申报审定。

19.二系不育系选育的基本原则

1　安全制种原则

2　可繁殖原则

3　高配合力原则

4　易制种原则

20.简述两系杂交水稻的基本概念及特点

1　两系法杂交水稻：

由光温敏核不育系和恢复系培育成的杂交水稻称作两系法杂交水稻。

光温敏核不育系，恢复系

2　特点：

两系法水稻相对于三系法来说，既是技术上的进步，又可扩大亲本利用围，特别是两系法更有利于利用亚种间杂种优势来进一步提高产量，因而受到广泛的重视。

21.光温敏核不育系选用的基本原则

1　安全制种原则

2　可繁殖原则

3　高配合力原则

4　易制种原则

22.诱变育种及特点

1）概念：

利用物理或化学因素处理植物材料，以诱发遗传物质的变异，从而引起形态或生

理特征的变异，然后根据育种目标，对这些变异进行鉴定、培育和选择，最终育成新品种。

2）特点：

1　突变频率高、围广，是新基因的重要来源。

2　改变个别简单遗传的性状较为有效。

3　突变性状易于稳定，育种年限短。

4　变异议程难以控制，有利变异少，不利变异多，对数量性状改良效果不好。

23.诱变后代的特点及选育程序

1）特点：

1　M1代大量生理损伤，多嵌合体。

2　M2代开始大量分离，隐性突变表现出来，是选择最重要的世代。

3　M3代多数突变性状可以稳定，成为整齐一致的株系，可选出优良株系。

同源多倍体可在F3代以后分离出突变性状。

2）程序：

1　M1代按诱变材料种植，增大密度，只收主穗，每个材料至少有500-1000株。

2　M2代种植成穗行或混合法种植，进行单株选择后，剩下的混合留种（可每株留1粒或几粒）。

3　M3及以后世代按株系种植进行鉴定，直至成为新品种。

24.体细胞杂交包括哪些环节

1　原生质体的分离和培养；

2　原生质体间的融合；

3　融合后杂种细胞的选择；

4　诱导杂种细胞产生愈伤组织和再生植株。

25.原生质体培养与作物遗传改良的关系

1　克服生殖障碍，创新新种质

2　转移有利性状，改善作物品质

3　转移部分染色体，获得非对称杂种

4　转移细胞质基因组，得到胞质杂种

26.花药培养在水稻品种改良上得应用及存在的问题

1）应用：

1　后代的快速纯合；

2　排除显隐性的干扰，使配子类型在植株水平上充分体现，提高选择效率；

3　结合诱变处理提高诱变效果。

4　推广品种通过花药培养可达到提纯选优的作用。

5　利于突变体的筛选，是遗传研究的良好实验材料体系；

2）问题：

1　受基因型限制

2　绿苗分化率还不够高

3　不能短期成批产生较多的H1植株，分化绿苗时间长。

4　耗费比较大。

Ps：

举例说明如何遵循性状遗传规律进行选择。

玉米

一、名词解释

QPM:

指蛋白质中富含赖氨酸的优质蛋白质玉米。

一环系（firstcycleline）：

从品种群体或品种间杂种品种中选育出的自交系。

二环系：

从自交系间杂种品种中选育出的自交系。

测验种：

用于测验被测系配合的品系或自交系。

测交种：

指测验种和被测系杂交所产生的杂种。

系与系测验法：

指用一组骨干的品系或自交系作测验种去测验被测系配合力，同时加入

优良杂种选育的方法。

双列杂交：

是用一组被测系相互轮交，配成杂交组合，进行后代测定。

同时进行测定被

测系的一般配合力和特殊配合力的方法。

顶交法：

用一个品种或杂交种作测验种。

父本杀青：

为了保证制种纯度，提高制种产量和质量，降低种子混杂几率，应当在父本授完粉后，及时将父本植株砍除。

隔离区：

一般把配制杂交种和繁殖亲本的地块称为隔离区。

二、填空题

1.异化授粉作物的遗传特点有：

异质性、分离不稳定性、自交显著衰退性。

2.育种目标：

高产、优质、多抗、普通玉米杂交种的选育；特用玉米（特殊品质）杂交种的选育。

3.我国玉米生产上所以的种质资源大都集中在Rid群体、兰卡斯特群体、唐头、旅大红骨。

4.优良自交系应具备的条件有：

农艺性状好、配好力高、产量高、纯合度高。

5.玉米细胞质雄性不育的类别有：

T型、S型、C型。

6.玉米育种工作二个阶段为：

自交系的选育、选优系组配配合力高、抗性强、高产的杂交组合。

7.加速育种进程的技术有：

精简育种程序、加代繁殖。

8.在配制玉米杂交种时要注意：

质基因分配、核基因分配、怎么样才能节约时间。

9.我国北方春玉米区主要病害有：

大斑病、丝黑穗病、茎腐病，南方夏玉米区主要有:

小斑病、茎腐病、矮花叶病。

10.我们在进行抗病育种要考虑三方面的因素有：

寄主、病原菌、环境。

11.玉米的个体生产力主要取决于：

单株果穗数、穗粒数、粒重。

12.单交种的选育有二种简单的方法：

优良自交系轮交组配、用骨干系与优良自交系配制。

13.玉米种质资源类型：

地方品种、自交系间杂交种、热带亚热带种质、野生资源。

14.我国南方主要是马齿型形玉米，北方主要是硬粒型玉米。

15.隔离方式：

空间隔离，时间隔离，自然屏障隔离，高杆作物隔离。

16.自交系间杂交种的选育：

单交种，三交种，双交种，综合杂交种。

17.甜玉米分类：

普通甜玉米，加强甜玉米，超甜玉米。

三、简答题。

1.玉米为人类和遗传育种作出了哪些贡献

a）人类：

1　世界三大粮食作物之一

2　拖动世界饲料工业和养殖业的发展

3　促进了种子行业的兴起

4　促进了传统农业向现代农业的转变

b）遗传育种：

1　10个连锁群已经定位了170多个基因

2　麦克林托克在与玉米上发现了转座子

3　A-B染色体及易位体系

4　玉米雄性不育细胞质遗传

5　人工选择最杰出的作物

6　杂交育种的开者

7　开杂种优势利用之先河

8　轮回选择之先锋

9　领群体基因库建立之头羊

2.群体改良的步骤及特点

（1）步骤：

1　组建或确认一个基本群体，

2　随机交配，充分重组，提高优良基因和基因型频率，

3　选择优良的单株自交或测交，

4　鉴定测交种，优选10%的单株，

5　组建新一轮群体，同时可以输出本轮最佳品系，导入最新引入的优良基因，进入下一轮选择。

（2）特点:

1　是不同种质的优点结合起来，合成或创造出新的种质群体，扩大群体的遗传多样性，丰富基因库，为作物育种提供优良种质资源，

2　对变异群体进行周期选择和重组来逐渐提高群体中优良的基因和基因型频率，改善群体综合变现，

3　群体常选常新，成为日益充实，永不耗竭的种质库，同事群体本身能保持一定的变异围，供育种家选择和利用。

3.拓宽玉米种质资源的途径

1　将近缘种属，种的有利基因引入玉米的种质，

2　玉米起源中心的玉米种质，

3　应用转基因技术，创造丰富的种质资源。

4　图示半同胞相互轮回选择。

4.今后我国玉米育种总的策略

玉米育种总的策略为：

大幅度提高产量，同时改进了籽粒品质，增加抗性，以充分发挥玉米在食用饲用加工等方面的多用途特点，为国外提供新型营养食品。

5.玉米自交系配合力的测定

通常先测定一般的配合力，方法多用顶交法，

1　配合力测定的时期：

早代测定和晚代测定。

早代测定指自交系当代至自交3代测定；晚代侧定是自交四代及以后世代进行测定

2　测验种选用：

用来测定自交系配合力的品种、自交系、单交种等，统称测验种

3　配合力测定方法：

顶交法、双列式轮交法、侧配结合法

6.亲种优势群和杂种优势群模式在玉米育种种有什么应用?

种质渐渗、人工选择遗传物质的重组和分化，亲种优势群仅具有相对稳定性，处在于不断发展变异中，提供丰富的种质资源、拓宽种质基础

7.玉米自交系和杂交种生产的关键技术

自交系生产关键技术：

①原原种圃②原种圃③良种圃④自交系

杂种生产技术：

①隔离防杂②规格播种③去杂去劣④彻底去雄⑤分收分藏

8.高赖氨酸玉米的育种

1　直接引入QPM群体，从中选系

2　直接从国外QPM杂交种中选育二环系

3　杂交育种法

4　回交育种法

9.选育甜玉米自交系的方法

1　直接引入国外、国优良甜玉米自交系，经观察选用优系

2　用国外、国甜玉米杂种自交分离选系

3　回交转育

4　组成综合群体再行选系

5　诱变育种

10.选育糯玉米自交系的方法

1　回交转育

2　组成综合群体再行选系

3　诱变育种

11.轮回选择的基本步骤

1　组建基本群体。

2　随机交配，充分重组，提高优良基因重组体出现的频率。

3　选择优良单株自交或测交。

4　鉴定测交种，优选10～20％单株。

5　组建新一轮群体，同时可输出本轮最佳品系（种），导入最新引进的优良基因，进入下一轮选择。

12.玉米种子生产

建立隔离区；规格播种；严格去杂；母本彻底去雄和人工辅助授粉；分收保纯；质量检查

小麦

（一）名词解释

株型：

植株地上部分的形态特征，特别是叶和茎在空间的存在状态。

高光效育种：

指提高小麦叶片的光合速率，以提高光能利用率，增加小麦产量育种。

理想株型概念：

个体间竞争尽量少，籽粒的同化物尽量大。

沉淀值：

指定量的小麦面粉或全麦粉，放入盛有水的刻度量简中，经混合后再加进乳酸与异丙醇或SDS混合液能形成的絮状沉淀物，经5分钟后的体积，用ml表示。

简单，快速，微量

冻害：

<0℃造成的伤害和死亡，主要发生在越冬和返青期，也包括拨节前后的霜害。

冷害：

0℃以上低温，生长速度，产量降低。

耐冷性：

指低温下发育正常，籽粒正常。

越冬性（Winterhardiness）指小麦品种对一定地区越冬和返青期各种不利因素如冻、旱、风、雪、变温及土壤龟裂等的抵抗和适应的能力，是一个复杂的性状。

小麦穗发芽：

指小麦在收获前遇阴雨或在潮湿的环境的穗上发芽。

冬小麦和春小麦

冬性和春性小麦

同源转化群：

彼此间具有程度不同的代偿能力，并且在控制同源配对基因缺失或失效时能相互配对的一群染色体。

小麦缺体系列：

普通小麦有21种单体，21种单体即为单体系列。

主动隐性基因：

一定要在纯合状态时才能出现隐性表型的隐性基因（半合to,缺失oo仍表现显性）。

被动隐性基因：

不一定非要在纯合时才会有表型效应的隐性基因（半合to,缺失00亦表现隐性）。

（二）填空题

1.最重要的小麦生产国是中国、前联、美国、印度、法国、加拿大、澳大利亚。

2.品质性状：

营养品质，加工品质（磨粉品质，食品加工品质）

3.优质小麦优势区域布局依据：

气候、地理、消费及市场、交通、小麦商品率、小麦品种优势、小麦生产发展趋势等条件对小麦品质的影响。

4.北方强筋、中筋冬麦区，南方中筋、弱筋冬麦区，中筋、强筋春麦区。

5.我国小麦品种的三种类型：

多穗型，大穗型，中间型。

6.按用途分：

强筋小麦，准强筋小麦，弱筋小麦，中筋小麦。

7.影响我国小麦生产的主要病害有锈病（主要是条锈病）、白粉病、赤霉病、纹枯病、全蚀病、病毒病。

8.抗旱性：

避旱，免旱（免脱水），耐旱（耐脱水）

9.面包制作，谷蛋白更重要。

10.试写出（20’’W+1W+1R；20’’W+1W）的含义。

20’’W+1W+1R单体异代换系

20’’W+1W单体异附加系

（21’’W+