学年湖北省襄阳市高一上学期期末考试生物试题.docx

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学年湖北省襄阳市高一上学期期末考试生物试题

2018-2019学年湖北省襄阳市高一上学期期末考试

生物试题

★祝考试顺利★

注意事项：

1、答题前，请先将自己的姓名、准考证号用0.5毫米黑色签字笔填写在试题卷和答题卡上的相应位置，并将准考证号条形码粘贴在答题卡上的指定位置。

用2B铅笔将答题卡上试卷类型A后的方框涂黑。

2、选择题的作答：

每个小题选出答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。

写在试题卷、草稿纸和答题卡上的非选择题答题区域的答案一律无效。

3、主观题的作答：

用签字笔直接答在答题卡上对应的答题区域内。

写在试题卷、草稿纸和答题卡上的非答题区域的答案一律无效。

如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新答案；不准使用铅笔和涂改液。

不按以上要求作答无效。

4、选考题的作答：

先把所选题目的题号在答题卡上指定的位置用2B铅笔涂黑。

答案用0.5毫米黑色签字笔写在答题卡上对应的答题区域内，写在试题卷、草稿纸和答题卡上的非选修题答题区域的答案一律无效。

5、保持卡面清洁，不折叠，不破损，不得使用涂改液、胶带纸、修正带等。

6、考试结束后，请将本试题卷、答题卡、草稿纸一并依序排列上交。

1.下列关于生命系统的叙述，正确的是（　　）

A.生物的生活环境不属于生命系统的一部分

B.生命系统中各生物体均有多种组织、器官和系统

C.H1N1流感病毒不属于生命系统的任一结构层次，但其增殖离不开活细胞

D.肌肉细胞里的蛋白质和核酸属于生命系统的分子层次

【答案】C

【解析】

生物生活的环境在生态系统中是不可少的一部分，而生态系统是生命系统的层次，A错误。

植物就没有系统，细菌也没有组织、器官和系统，所以不是每种生物体都有各个层次的，B错误。

生命系统中最基本的层次是细胞，病毒没有细胞结构，不属于生命系统任一层次，但病毒必须依赖活细胞才能生存，C正确。

肌肉细胞里的蛋白质和核酸属于系统，但不是生命系统层次，D错误。

点睛：

对于生命系统的每个层次都属于系统，且不是每种生物都有各个生命系统层次的，单细胞生物既是细胞层次也是个体层次，但没有组织、器官和系统层次的；植物也没有系统这个层次。

2.下面对①②③④四个框图内所包括生物的相关叙述正确的是（　　）

A.框图①内的生物都不是原核生物，但都能独立生存

B.框图②内的生物都有两种核酸

C.框图③内的生物都具有细胞结构，且都有细胞壁

D.框图④内的生物细胞中只有DNA，不含有RNA

【答案】C

【解析】

【分析】

分析题图：

图中烟草花叶病毒，不含细胞结构，不能独立生存，只有寄生在活细胞中才能繁殖后代；硝化细菌属于原核生物，能进行化能合成作用，属于自养型生物；酵母菌、衣藻和金鱼藻都属于真核生物，其中衣藻和金鱼藻都能进行光合作用，属于自养型生物。

【详解】框图①内的烟草花叶病毒没有细胞结构，不属于原核生物，也不属于真核生物，不能独立生存，A错误；框图②内的烟草花叶病毒只含有一种核酸——RNA，其余两种细胞生物都含DNA和RNA两种核酸，B错误；框图③内的生物都具有细胞结构，且都有细胞壁，C正确；框图④内的生物都是细胞生物，都含DNA和RNA两种核酸，D错误。

【点睛】关键：

凡是细胞构成的生物都含有两种核酸（DNA和RNA），只有病毒才只含一种核酸（DNA或RNA）。

3.如下图所示：

甲图中①②表示目镜，③④表示物镜，⑤⑥表示物镜与装片之间的距离，乙图表示低倍物镜下观察到的图像。

下列叙述中，不正确的是（）

A.①比②的放大倍数小，③比④的放大倍数大

B.若乙图视野中出现一污点，污点可能位于目镜或物镜上

C.若观察乙图，物镜与装片之间的距离是⑥，换到高倍镜下后距离可能是⑤

D.高倍镜下观察乙图中的B细胞，操作顺序为：

向左侧移动装片→转动转换器→调节视野亮度和细准焦螺旋

【答案】D

【解析】

【分析】

据题文的描述可知：

该题考查学生对显微镜的使用方法的识记和理解能力。

【详解】显微镜的放大倍数＝物镜放大倍数×目镜放大倍数，物镜越长，放大倍数越大，物镜与载玻片的距离越近，而目镜放大倍数与镜筒长度成反比，据此并结合题意可知：

①比②的放大倍数小，③比④的放大倍数大，A正确；若乙图视野中出现一污点，则污点的位置有三种可能：

即位于目镜或物镜或装片标本上，B正确；⑤是使用高倍物镜观察，⑥是使用低倍物镜观察，若观察乙图，物镜与装片之间的距离是⑥，换到高倍镜下后距离可能是⑤，C正确；在显微镜下观察到的物像是实物的倒像，即物像在视野的右方，实物在视野的左方，所以，要将视野右方的物像移到视野中央，应把装片向右方移动，由此可知，高倍镜下观察乙图中的B细胞，操作顺序为：

向右侧移动装片→转动转换器→调节视野亮度和细准焦螺旋，D错误。

【点睛】显微镜的使用，此类问题常以实际操作中出现的问题为依托进行考查。

熟记并理解目镜和物镜的结构及其长短与放大倍数之间的关系、使用高倍显微镜的步骤和要点以及在显微镜下观察到的物像是实物的倒像是正确解答本题的关键。

4.关于细胞学说的说法不正确的是（）

A.细胞学说的提出，揭示了细胞的统一性

B.细胞有它自己的生命，又对生物整体的生命过程起作用

C.一切动植物体都是由细胞和细胞产物构成

D.施来登和施旺的细胞学说提出，新细胞是由老细胞通过分裂产生的

【答案】D

【解析】

试题分析：

细胞学说的提出，揭示了细胞的统一性,A正确；细胞有它自己的生命，又对生物整体的生命过程起作用，B正确；一切动植物体都是由细胞和细胞产物构成，C正确；施来登和施旺的细胞学说提出：

一切动物、植物都是由细胞构成的，细胞是生物体结构、功能的基本单位。

而“新细胞是由老细胞通过分裂产生的”不是施来登和施旺的细胞学说的内容，D错误。

考点：

本题考查细胞学说的相关知识，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。

5.如图甲是细胞中化合物含量的扇形图，图乙是活细胞中元素含量的柱形图，下列说法不正确的是

A.若图甲表示细胞鲜重，则A、B化合物依次是H2O、蛋白质，若图乙表示组成人体细胞的元素含量，则a、b、c依次是O、C、H

B.若图甲表示细胞鲜重，则A化合物中含图乙中的b

C.地壳与活细胞中含量最多的元素都是a，但不能说明生物界与非生物界具有统一性

D.若图甲表示细胞完全脱水后化合物的含量，则A化合物是蛋白质

【答案】B

【解析】

若图甲表示细胞鲜重，则A化合物是水，B化合物是蛋白质，C化合物是脂质；若图乙表示组成人体细胞的元素含量，在鲜重状态下，a、b、c依次是O、C、H，所以A正确；根据A选项的分析可知，A化合物是水，而水中不含元素碳，B错误；生物界与非生物界具有统一性指的是在细胞中的元素在非生物界都能找到，没有生物界独有的元素；而地壳与活细胞中含量最多的元素相同并不能说明这一点，C正确；若图甲表示细胞完全脱水后化合物的含量，由于水完全脱去，所以所占比例最大的化合物A是蛋白质，D正确。

6.下列关于检测“生物组织中糖类、脂肪、蛋白质”实验操作步骤的叙述中，正确的是

A.用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定

B.苏丹Ⅲ可将花生种子中的脂肪颗粒染成红色，苏丹Ⅳ将花生种子中的脂肪颗粒染成橘黄色

C.鉴定可溶性还原糖时，斐林试剂甲液和乙液等量混合均匀后再加入

D.用于双缩脲试剂鉴定蛋白质时，需水浴加热2min才能看到紫色

【答案】C

【解析】

斐林试剂甲液与双缩脲试剂A液相同，但斐林试剂乙液与双缩脲试剂B液不相同，因此斐林试剂甲液和乙液不可直接用于蛋白质鉴定，A错误；脂肪鉴定试验中，苏丹Ⅲ可将花生种子中的脂肪颗粒染成橘黄色，苏丹IV将花生种子中的脂肪颗粒染成红色，B错误；用斐林试剂鉴定还原性糖时，要将甲液和乙液混合后再使用，且需要水浴加热，C正确；用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，要先加A液，后加B液，但是不需要加热，D错误。

【点睛】生物组织中化合物的鉴定：

（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。

斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。

（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。

7.下图甲、乙、丙为组成生物体的相关化合物，乙为一个由α、β、γ三条多肽链形成的蛋白质分子，共含271个氨基酸，图中每条虚线表示由两个巯基（—SH）脱氢形成一个二硫健（—S—S—）。

下列相关叙述不正确的是

A.甲为组成乙的基本单位，且乙中最多含有20种甲

B.由不同的甲形成乙后，相对分子量比原来少了4832

C.如果甲中的R为C3H5O2，则由两分子甲形成的化合物中含有16个H

D.丙主要存在于细胞核中，且在乙的生物合成中具有重要作用

【答案】D

【解析】

组成生物体蛋白质的氨基酸约有20种，甲是氨基酸的结构通式，乙为蛋白质分子，因此甲为组成乙的基本单位，且乙中最多含有20种甲，A正确；乙含有3条多肽链、共含271个氨基酸、4个二硫健，在氨基酸形成该蛋白质后，减少的相对分子质量等于脱去的水分子的相对分子质量的总和与形成4个二硫键时脱去的8个氢原子的相对分子质量的总和，而脱去的水分子数＝肽键数＝氨基酸数目—肽链数，因此相对分子质量减少了18×（271－3）＋1×8＝4832，B正确；如果甲中的R为C3H5O2，则由2分子甲通过脱水缩合形成化合物（二肽）过程中，脱去1分子的水，因此所形成的化合物中含有的H原子的个数等于2分子甲含有的H原子数的总和减去1分子水含有的2个H原子，即9×2－2＝16个，C正确；丙为核苷酸，核苷酸包括脱氧核苷酸和核糖核苷酸，前者主要存在于细胞核中，在乙的生物合成中具有重要作用的是核酸，D错误。

【点睛】本题以“相关化合物”的示意图为情境，综合考查学生对核酸的化学组成及其分布、氨基酸的结构特点及其脱水缩合知识的记忆、理解能力和与蛋白质相关的计算能力。

理解氨基酸的结构通式、蛋白质分子合成过程中的脱去水分子数、肽键数、氨基酸数和肽链数的数量关系，理解核酸的化学组成及其分布是解题的关键。

8.下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是

A.酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异是由R基的不同引起的

B.甜味肽的分子式为C13H16O5N2，则该甜味肽是一种二肽

C.某二肽的化学式是C8H14N2O5，水解后得到丙氨酸（R基为—CH3）和另一种氨基酸X，则X的化学式应该是C5H9NO4

D.n个氨基酸共有m个氨基，则由这些氨基酸缩合成的一条多肽中氨基的数目为m－n

【答案】D

【解析】

【分析】

构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构通式是

，即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同。

氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（-COOH）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH2）相连接，同时脱去一分子水的过程；连接两个氨基酸的化学键是肽键，其结构式是-CO-NH-；氨基酸形成多肽过程中的相关计算：

肽键数=脱去水分子数=氨基酸数一肽链数，游离氨基或羧基数=肽链数+R基中含有的氨基或羧基数，至少含有的游离氨基或羧基数=肽链数，氮原子数=肽键数+肽链数+R基上的氮原子数=各氨基酸中氮原子总数，氧原子数=肽键数+2×肽链数+R基上的氧原子数=各氨基酸中氧原子总数一脱去水分子数，蛋白质的相对分子质量=氨基酸数目×氨基酸平均相对分子质量一脱去水分子数×18。

【详解】氨基酸结构中不同的结构是R基，所以酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异是由R基的不同引起的，A正确；由于氨基酸分子中至少含有一个氨基（-NH2），甜味肽的分子式为C13H16O5N2，由氮原子数可知甜味肽中含有两个氨基酸，是一种二肽，B正确；某二肽的化学式是C8H14O5N2，水解时需补充一分子H2O，水解后得到丙氨酸（R基为-CH3），则丙氨酸的化学式为C3H7O2N，因此另一种氨基酸X的化学式应该是C5H9O4N，C正确；由于一个肽链中至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基，所以n个氨基酸共有m个氨基，则这些氨基酸缩合成的一个多肽中氨基数为m-n+1，D错误。

【点睛】B项需利用关系式：

氮原子数=肽键数+肽链数+R基上的氮原子数=各氨基酸中氮原子总数；

D项需利用关系式：

游离氨基或羧基数=肽链数+R基中含有的氨基或羧基数。

9.下列关于蛋白质的叙述中，正确的是

A.水浴加热之后，构成胰岛素的肽链断裂

B.婴儿奶粉中需要添加8种必需氨基酸

C.某肽的分子式为CxHyOzN3，则该肽不一定是三肽

D.组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合

【答案】C

【解析】

【分析】

组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上；氨基酸脱水缩合时，一个氨基酸的氨基与一个氨基酸的羧基反应脱去1分子水，2个氨基酸的残基有肽键连接形成二肽；氨基酸脱水缩合反应时，脱去的水分子数=形成的肽键数=氨基酸数-肽链数；环肽的氨基酸与形成的肽键数相等。

【详解】加热可以使蛋白质的空间结构发生改变而使蛋白质变性，但是肽键结构不变，A错误；由于婴儿的人体细胞内需要9种自身不能合成的氨基酸，所以婴儿奶粉中需要添加9种必需氨基酸，B错误；组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，因此分子式为C13H16O5N3的肽不一定是三肽，可能是二肽，C正确；组成蛋白质的氨基酸之间的连接方式相同，都是由肽键连接的，D错误。

【点睛】易错点：

高温破坏的是蛋白质的空间结构，不是肽键；婴儿生长发育需要9种必需氨基酸；蛋白质中同一条肽链上相邻氨基酸之间都是通过脱水缩合形成的肽键连接。

10.若“淀粉—麦芽糖—葡萄糖—糖原”表示某生物体内糖类的某些转化过程，则下列说法正确的是（）

①此生物是动物，因为能将淀粉转化为糖原

②此生物一定是植物，因为它含有淀粉和麦芽糖

③上述关于糖的转化不可能发生在同一生物体内，因为淀粉和麦芽糖是植物特有的糖，而糖原是动物特有的糖

④淀粉和糖原都是储存能量的多糖，麦芽糖是二糖

A.①④B.①②④C.①③④D.②③

【答案】A

【解析】

①糖原是动物特有的多糖，此生物应该是动物，①正确；

②此生物一定不是植物，因为有糖原的合成，糖原为动物多糖，②错误；

③将淀粉分解是在消化道内完成的，最终合成糖原是在动物体内完成的，所以上述关于糖的转化可能发生在同一生物体内，③错误；

④糖原是动物细胞储存能量的多糖，淀粉是植物细胞储存能量的多糖，麦芽糖是由两个葡萄糖分子脱水缩合形成的二糖，④正确；

答案选A。

11.下图表示一个反应过程，图中的黑球表示两个相同的单糖，则下图中的A.B.C分别表示

A.淀粉、淀粉酶、葡萄糖

B.麦芽糖、麦芽糖酶、葡萄糖

C.蔗糖、蔗糖酶、果糖

D.乳糖、乳糖酶、葡萄糖

【答案】B

【解析】

【分析】

分析题图：

反应前后b无变化，因此b是酶；而一分子的A变成了两分子的c；a由2个相同的基本单位组成，则a是底物二糖；结合所学知识可知，二糖由两分子单糖脱水缩合而成，常见的二糖有麦芽糖、蔗糖和乳糖等，其中只有麦芽糖才能分解为两分子相同的葡萄糖。

【详解】淀粉属于多糖，由很多葡萄糖分子组成，A错误；麦芽糖是二糖，由2个葡萄糖分子组成，因此a是麦芽糖，b是麦芽糖酶，c是葡萄糖，B正确；蔗糖是二糖，由1分子果糖和1分子葡萄糖构成，水解后的2个单糖不同，C错误；乳糖由1分子葡萄糖和1分子半乳糖组成，水解形成的2个单糖不同，D错误。

【点睛】关键：

一是熟悉几种常见二糖的化学组成；二是读懂题图中字母所代表的底物、产物和酶。

12.下列有关蛋白质结构和功能的叙述中，不正确的是

A.各种蛋白质的基本连接键都是肽键

B.各种蛋白质的结构单位都是氨基酸

C.氨基酸的空间结构和种类决定了蛋白质功能

D.细胞膜上的糖蛋白参与生物细胞间的信息传递

【答案】C

【解析】

试题分析：

蛋白质的基本组成单位是氨基酸，氨基酸之间脱水缩合形成肽键，所以各种蛋白质的基本连接键都是肽键，A、B项正确；蛋白质的功能由蛋白质的结构决定，而蛋白质的结构取决于氨基酸的种类、数量、排序和肽链的空间结构，而不是氨基酸的空间结构，C项错误；细胞膜的糖蛋白具有识别作用，，参与细胞间的信息传递，D项正确。

考点：

本题考查蛋白质结构和功能，意在考查学生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构。

13.下图为不同化学元素组成的化合物的示意图，下列有关叙述中，正确的是

A.若图中①为某种化合物的基本单位，则①最可能是核苷酸

B.若④主要在人体肝脏和肌肉内合成，则④最可能是糖原

C.若③为生物大分子，则其彻底水解的产物有4种

D.若②大量积累于皮下和内脏器官周围，则②是磷脂

【答案】B

【解析】

【分析】

据题文的描述和图示分析可知：

该题考查学生对细胞中的蛋白质、糖类、脂质、核酸的种类、元素组成及功能等相关知识的识记和理解能力。

【详解】图中①由C、H、O、N四种元素组成，若①为某种化合物的基本单位，则①最可能是氨基酸，A错误；④由C、H、O三种元素组成，若④主要在人体肝脏和肌肉内合成，则④最可能是糖原，B正确；③由C、H、O、N、P五种元素组成，若③为生物大分子，则③为DNA或RNA，其彻底水解的产物有6种，C错误；②由C、H、O三种元素组成，若②大量积累于皮下和内脏器官周围，则②是脂肪，D错误。

【点睛】此类问题常以化合物的元素组成为依托进行考查。

分析此类问题要明确蛋白质、脂肪、糖类和核酸的化学组成、分布、功能等，形成清晰的知识网络。

14.下列关于糖类的描述，不正确的是

A.糖类是构成生物体的重要成分，也是细胞的主要能源物质

B.多糖彻底水解后可以生成许多单糖

C.乳糖可水解为半乳糖和葡萄糖

D.甜菜中含有较多的麦芽糖，其与斐林试剂温水浴出现砖红色沉淀

【答案】D

【解析】

【分析】

根据糖类的种类及其分布和功能分析：

种类

分子式

分布

生理功能

单 

糖

五碳糖

核糖

C5H10O5

动植物细胞

五碳糖是构成核酸的重要物质

脱氧核糖

C5H10O4

六碳糖

葡萄糖

C6H12O6

葡萄糖是细胞的主要能源物质

二 

糖

蔗糖

C12H22O11

植物细胞

水解产物中都有葡萄糖

麦芽糖

乳糖

C12H22O11

动物细胞

多 

糖

淀粉

（C6H10O5）n

植物细胞

淀粉是植物细胞中储存能量的物质

纤维素

纤维素是细胞壁的组成成分之一

糖原

动物细胞

糖原是动物细胞中储存能量的物质

【详解】糖类是构成生物体的重要成分，也是细胞的主要能源物质，A正确；多糖彻底水解后可以生成许多单糖，B正确；1分子乳糖由1分子半乳糖和1分子葡萄糖结合而成，所以乳糖可水解为半乳糖和葡萄糖，C正确；甜菜中含有较多的蔗糖，属于非还原糖，其与斐林试剂温水浴不会出现砖红色沉淀，D错误。

【点睛】注意：

还原糖包括单糖、乳糖和麦芽糖，都可以与斐林试剂在水浴条件下产生砖红色沉淀。

15.下列关于细胞分子组成的叙述，正确的是

A.细胞核内的核酸只含脱氧核糖，细胞质中的核酸只含核糖

B.动物组织中的糖原和植物细胞中的蔗糖均属于多糖

C.脂质分子中氧的含量远远少于糖类，而氢的含量更多

D.质量相同的糖、脂肪、蛋白质氧化分解所释放的能量是相同的

【答案】C

【解析】

细胞核内的核酸主要是DNA，还有少量的RNA，细胞质中的核酸主要是RNA，还有少量的DNA，因此细胞核和细胞质中都含有脱氧核糖和核糖，A错误；动物组织中的糖原属于多糖，植物细胞中的蔗糖属于二糖，B错误；脂质分子中氧的含量远远低于糖类，而氢的含量远远高于糖类，C正确；质量相同的糖、蛋白质氧化分解所释放的能量相同，但脂肪氧化分解所释放的能量高于糖、蛋白质，D错误。

16.科学家对生物膜结构进行了漫长的探索历程，下列说法不正确的是

A.欧文顿通过对植物细胞的通透性进行实验，提出膜是由脂质组成的

B.罗伯特森认为生物膜由蛋白质-脂质-蛋白质三层结构构成而且是动态的

C.桑格和尼克森提出的模型认为生物膜上的磷脂和大多数蛋白质是可以流动的

D.科学家提取人红细胞的脂质铺成单分子层，得出细胞膜中的脂质排列成2层

【答案】B

【解析】

【分析】

生物膜结构的探索历程：

1、19世纪末，欧文顿发现凡是可以溶于脂质的物质，比不能溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞，于是他提出：

膜是由脂质组成的；

2、20世纪初，科学家第一次将膜从哺乳动物的红细胞中分离出来，化学分析表明，膜的主要成分是脂质和蛋白质；

3、1925年，两位荷兰科学家用丙酮从人的红细胞中提取脂质，在空气一水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍．由此他们得出的结论是细胞膜中的脂质分子排列为连续的两层；

4、1959年，罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的暗一亮一暗的三层结构，并大胆地提出生物膜的模型是所有的生物膜都由蛋白质--脂质--蛋白质三层结构构成，电镜下看到的中间的亮层是脂质分子，两边的暗层是蛋白质分子，他把生物膜描述为静态的统一结构；

5、1970年，科学家用荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合的实验，以及相关的其他实验证据表明细胞膜具有流动性；

6、1972年，桑格和尼克森提出的为流动镶嵌模型大多数人所接受。

【详解】欧文顿通过对植物细胞的通透性进行实验，提出膜是由脂质组成的，A正确；罗伯特森把生物膜描述为静态的统一结构，B错误；桑格和尼克森提出的模型认为生物膜上的磷脂和蛋白质是可以流动的，C正确；科学家提取人红细胞的脂质铺成单分子层，得出细胞膜中的脂质排列成2层，D正确。

【点睛】熟悉生物膜结构的探索历程中相关科学家的实验过程和实验结论是分析判断本题的关键。

17.以紫色洋葱鳞片叶为材料观察植物细胞质壁分离现象，下列有关实验操作和结果的叙述，正确的是

A.在发生质壁分离的细胞中能观察到紫色中央液泡逐渐缩小

B.滴加30%的蔗糖溶液比10%的蔗糖溶液引起细胞质壁分离所需时间相同

C.当质壁分离不能复原时，细胞仍具有正常生理功能

D.用较高浓度的NaCl溶液代替蔗糖溶液不能引起细胞质壁分离

【答案】A

【解析】

【分析】

质壁分离发生的条件：

（1）细胞保持活性；

（2）成熟的植物细胞，即具有大液泡和细胞壁；（3）细胞液浓度要小于外界溶液浓度．用洋葱鳞茎表皮为材料观察植物细胞质壁分离，看到的现象是：

液泡体积变小，原生质层与细胞壁分离，细胞液颜色加深。

【详解】质壁分离是细胞失水引起的，因此能观察到紫色中央液泡逐渐缩小，颜色加深，A正确；水分子的跨膜运输方式是自由扩散，浓度差越大，其扩散的速度越快，因此滴加30%的蔗糖溶液比10%蔗糖溶液引起细胞质壁分离所需时间短，B错误；质壁分离及复原的前提条件是保持细胞活性，所以当质壁分离不能复原时，细胞失去正常生理功能，C错误；植物细胞发生质壁分离的外界条件是细胞液浓度小于外界溶液浓度，细胞失水，因此用较高浓度的NaCl溶液代替蔗糖溶液能引起细胞质壁分离，D错误。

18.下列关于细胞结构和功能的叙述，正确的是

A.动物细胞没有原生质层，因此不能发生渗透作用

B.胞间连丝和核孔都是物质运输与信息交流的通道

C.脂质是细胞中的储能物质，不参与生命活动的调节

D.肝细胞膜上存在有协助胰岛素跨膜转运的载体

【答案】B

【解析】

【分析】

常见的脂质有脂肪、磷脂和固醇。

①脂肪是最常见的脂质，是细胞内良