吃货的世界三亚早餐吃什么.docx

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吃货的世界三亚早餐吃什么

三亚，这个名字一旦亮出，就意味着“天堂”“休闲”。

攻略铺天盖地，细软的沙滩、湛蓝的海水、灿烂的阳光、热带的风情，已经被众人熟知。

而红沙鱼排春园海鲜友谊路下岗职工东郊椰林海亚餐厅，游客都不要太熟哦。

  但这就是三亚的美食吗？

别轻易下定论，让椰妹带领小伙伴，看看不一样的各色美食，享受舌尖上的三亚！

椰妹打算分成早餐、中餐、下午茶、晚餐，宵夜、等篇章。

  三亚一年只有1.5季：

1季夏天，0.5季较凉爽的夏天。

30几度是基本温度，冬天一般也有近20多度。

由于天气炎热、靠海吃海，三亚人的吃法很偏清淡简约，以海鲜为主，辅以水果。

本地人并不吃辣，却有着“黄灯笼”辣椒，极辣极香的辣椒圣品。

胡椒，也是特产之一，不要错过。

三亚的早晨：

百般早点醒一天

  三亚的早晨始于那些令人眼花缭乱的美食，早点摊不仅开始得很早，而且没有时令性。

大部分早点摊都在菜市场或老小区周围，不大的门面，几张简单的桌椅板凳，却有好多口炉子，好多个桶、锅、蒸笼。

热气腾腾，甚是热闹。

三亚的早餐可以说是三亚一道靓丽的风景线.受欢迎的早餐很早就会卖完，要是想尝到三亚早点的美味，那还得早起才行哦！

来三亚旅游就是为了有一个慵懒的假期，不过不品尝一下三亚的特色早餐真的是一种遗憾呢，合理的进食早餐对一天的心情以及精神面貌有极大的好处.一杯暖暖的爱心豆浆，一份甜甜的糕点，一段充满阳光的旅程，将会在你人生的记忆中挥之不去.

说到早餐吃粉，海南四大粉怎么能少呢.南粉北面，在三亚，早点以各式粉为主，汤粉、港门粉、港门酸粉、陵水酸粉、抱罗粉、肠粉（也就是蒸粉）、炒粉、海南粉、后安粉等等。

  海南粉是海南最具特色的风味早餐，流传历史久远，凡是品尝过海南粉的人，无不觉得海南粉多味浓香、柔润爽滑，令人胃口大开，多吃而不腻。

  论及粉中最具三亚特色的，除了“海南粉”,就是“港门粉”。

港门粉最早就是渔民做出来的，细嫩的粉条配上新鲜海鱼做成的鱼饼片，加上花生、炸虾皮、豆芽和腌制好的酸菜，最后淋上用海螺熬成的汤，再撒上一点胡椒粉和葱花，一碗味美的港门粉，唤醒三亚人民一天辛勤的劳作。

 虽然粉类早餐是主流，糕点类也有不少勾人口水的。

不过糕点类基本只有海南话名称，所以普通话怎么说一直让人很困扰，也就看个特点命个名吧。

酸糕，就是其中一味。

满满一个圆形铁盘的白糕，看上去没什么特别。

用小铁铲刮下菱形，盛在塑料袋里，再淋上酸水。

这道水就是这份糕的味道所在：

酸，甜，略带点点臭。

配上滑溜的米糕，一口爽滑，酸味充斥口腔，提神得很。

 红糖年糕、蘸上糖，吃的就是那份黏糊。

粘度和糖度更好一些，却不会甜得发腻。

椰子糕、椰丝长粑也是街头常见的街头小吃，口碑都很好。

还有椰蓉卷、地瓜馍、地瓜糕等，全都是就地取材的典范：

地瓜、椰肉，加些糖蒸成，一口下去，表面黏糯，内部是粗纤维的椰蓉，很健康。

 另外，还有些寻常食物，经过改良，也很有趣。

例如粽子，用的是椰子叶，有横包、竖包两种，硕大一个，很霸气。

 在三亚，粥也是早餐的一大特色，一般人误认为粥就是稀饭，其实，稀饭和粥根本不是一回事。

三亚的粥有很多花样，如皮蛋瘦肉粥、鸽子粥、黄膳粥、蟹粥、鲜鱼粥、牛肉粥、海鲜粥等等，早晨，一碗热粥，可以清理肠胃，对身体还是很有好处的。

另外早餐的时候再吃些水果对身体也非常有好处的哦，精神满满的一天开始，再去景点游玩，这样的三亚来了就不想走了。

早餐类的椰妹就先介绍到这了。

想知道三亚人每一天吃的是什么吗?

担心来了三亚不知道吃什么吗？

（除了海鲜还是海鲜！

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详情请听下回分解！

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希望以上这些能对大家有所帮助！

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