蜂蜜生姜酵素制作.docx

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蜂蜜生姜酵素制作

蜂蜜生姜酵素制作

让我们再谈谈救命的酵素吧！

消化酶：

是補充消化酶以及人體內生產酶的原料1、人體需要消化酶來消化食物。

為什麼呢？

a、首先，因為從蛋、肉、魚等這些食物中吃到的所有的蛋白質、脂肪、碳水化合物和營養物都是為它自己生存而生存的，人家不是生來就是為人類而活著的。

比如豬肉、牛肉、雞肉等所含的蛋白質，對人來講是一種異性蛋白，人吃進去以後是吸收不了的，他必須通過化學反應，也就是通過各種酶的消化變成能夠接受的氨基酸（蛋白質最小的基本單位）后，機體才能接受這些吃進來的異性蛋白，從而被吸收。

同樣的，碳水化合物必須分解為葡萄糖才能被吸收，脂肪必須被分解為脂肪酸才能被吸收。

b、其次，要把一個複雜的化合物分解成一個簡單的小分子化合物在分子學上就是一種分解反應，這樣的化學反應就好比把一個機器拆開來維修一下再把零部件裝上去。

那麼化學反應基本的條件就是加熱，這樣能讓化學反應加速進行。

但是人體的溫度是37度，必須保持恆溫，如果人體加熱到37度以上就會生病，所以需要一種物質來加速進行從而完成整個生化反應，這種物質就是酶，通過酶來瞬間或者短時間完成反應。

c、因此我們人體就是依靠各種酶來進行各種化學反應的，人體內有4000多種酶，其中消化酶主要有7種：

蛋白質需要蛋白酶來分解變為氨基酸、澱粉需要澱粉酶來分解變為葡萄糖、脂肪需要脂肪酶來分解變為脂肪酸，乳糖需要乳糖酶來分解變為葡萄糖等等，這樣才能被機體吸收。

人體吃進去的蛋白質通過各種酶來變為各種氨基酸，變為氨基酸后還要組裝成機體各個部位所需要的蛋白質，這樣的蛋白質才是我們身體所需的蛋白質，才能被吸收。

2、消化酶的作用部位：

在小肠，包括十二指肠、空肠、回肠三个部分，当食物被胃粘膜粉碎以后，变成食糜，进入十二指肠，此时机体就会发出命令，让旁边的胰腺分泌消化液，即：

分泌出蛋白酶、淀粉酶来帮助消化食物。

3、消化酶的作用：

人体的小肠有5-7米长，肚子里堆了一大堆食物，这些食物需要靠酶来消化吸收，这些酶在体内分工合作，有节奏的慢慢得通过小肠，这就是消化吸收过程。

比如当人体胰腺功能低下，或者生活饮食不规律，饱一顿，饿一顿，或者每天大量的高热量高蛋白高脂肪饮食，导致胰腺的分泌失去正常的大脑指挥，或者罢工，使得人体胰腺功能低下，分泌的消化液不足，也就是自己体内的消化酶分泌不足了，从而影响食物消化吸收，此时就要适当补充消化酶。

韭菜、生姜延时助阳秘术，男人们的幸福男人的幸福，韭菜汁延时助阳秘术鲜韭菜配方：

白酒一两，生姜一块，新鲜韭菜一把，把姜和韭菜用榨汁机打碎后加入白酒浸泡一分钟，然后过滤出来，加点酒喝了就可以。

当然没酒量的少加点白开水，有酒量的加点。

一把30分钟后使用，超级爽的，基本不泄，随意控制！

同事的老婆刚30岁，正是坐地吸土，靠墙吸砖的年纪，而我的同事自从一年前，一天做了五次后，元气受损，一直没恢复过来。

到处求医问药，在XX查了也没用方法。

去单位附近一家药店买了128元的万艾可，吃了半粒也没用，一问医生才知道，因为他不是阳痿，是早泄，万艾可是治阳痿的，对早泄没用。

这就白花了我128元。

正当他要在网上买艾力达时，一位从中医院辞职在外面自己干的朋友，一天我和同事请他喝酒，他告诉同事，根本不用花那么多钱，不伤身体而且效果最好的就是一味食补方，他自己也常吃。

非常效果！

！

！

非常便宜！

！

而且还没有副作用！

不像万艾可、艾力达这样的副作用那么大！

！

方子就是：

1、洗干净的生韭菜和去了皮的生姜，韭菜和姜的量根据自己需要来加减，尽量不加水或少加一点儿水！

想快点、猛点的就大量，想慢点、弱点效果的就少量！

切碎后榨汁，根据情况，一天喝1次或者多次。

剩下的自己体会去吧！

生姜韭菜汁同事听了，第二天一大早就在早市买了一捆韭菜，一块五一捆，回来用水洗干净后，和生姜一块榨汁喝下，只一次，他就受不了了。

据他说精力太旺盛了！

满地走，就是想ML，硬的太厉害了！

脑子什么不都不想了，一片空白！

自己都控制不住自己了！

悲催的是他老婆一大早就和闺蜜们去逛街了，等到下午一点多才回来，一回来，就被他给抱住摁那，真是太有效果了！

过去他的外号叫“三秒先生”，现在竟然30分钟也没泄出来！

而且这一次就做了50分钟，不含前戏啊！

同事太疯狂了！

太兴奋了！

他开心的是只花了2元钱：

买韭菜1.5元，姜0.5元。

效果却是这样惊人！

！

！

这家伙没数，他把1.5元一捆韭菜和一大块生姜一块全喝下去了。

一点水也没加，全是干货啊！

喝下去不厉害才怪！

刚ML完，一点也不疲劳，总还想再做一次，但他老婆反倒是心疼他了，不让两次，要保存元气呵！

而且这个方子还有调理脾胃、清肠理气、强身健体等等其它功效，真是一举数得啊！

摁奈不住兴奋的心情，特将此方公布于众！

注意啊！

各位可根据情况来增减用量。

我现在纳闷的是，同事买的1.5元一捆的韭菜究竟是几斤啊？

谁知道呢？

也没问，足足一捆呢！

如果两捆呢？

那样的话是什么情况，不敢想象呵！

蜂蜜生姜酵素制作

我的做法：

1、选取小黄姜，洗净

2、用粉碎机和蜂蜜一起粉碎、打糊

3、装瓶等待发酵

我的问题发酵是不是要一个月？

做好后我尝了一下，口感不错，没有那么辣了呢

一个月后的生姜蜂蜜酵素，经验是蜜要稍多一点，发酵前几天没理她，也有点长白毛了，把最上一层去掉，放进冰箱了，冰箱温度低，发酵缓慢，拿出来放到常温状态几天就是第一张分层的样子，上面有很多小气泡（第三张），摇晃几下后就可以了（第二张）。

每天早晚摇晃，让最上层占到蜜，就不会长白毛了。

蜂蜜生姜功效：

蜂蜜配生姜，男女老少都适合饮用，每天早晨及入浴前各喝一次，连续喝两个月后，体质明显改善，腰围变细，体重可减轻约十公斤，皮肤变得细嫩，坚持饮用生姜蜂蜜水一年以上，脸部和手背等处的老年斑就会明显改善，或消失，或程度不同地缩小，或颜色变浅，而且不会有继续生长的迹象。

连续喝两个月（每天早晨及入浴前各喝一次），据书本记载的见证：

1.身体变温暖，手脚冰冷的『怕冷症』体质明显改善。

2.体重可减轻约十公斤。

3.皮肤变得细嫩。

4.去掉多余赘肉，腰围变细。

5.坚持饮用生姜蜂蜜水一年以上，脸部和手背等处的老年斑就会明显改善，或消失，或程度不同地缩小，或颜色变浅，而且不会有继续生长的迹象。

姜对身体很有益处，爱美又想要健康的人，不妨试试看吧

喝了蜂蜜配生姜，男人想什么样就什么样

蜂蜜配生姜，男女老少都适合饮用，每天早晨及入浴前各喝一次，连续喝两个月后，体质明显改善，腰围变细，体重可减轻约十公斤，皮肤变得细嫩，坚持饮用生姜蜂蜜水一年以上，脸部和手背等处的老年斑就会明显改善，或消失，或程度不同地缩小，或颜色变浅，而且不会有继续生长的迹象。

总之，蜂蜜配生姜的妙处，在于对身体很有益处，爱美又想要健康的人，不妨试试看吧!

一、蜂蜜姜汤做法：

1.约十公克的姜磨成糊状。

2.把姜糊放入玻璃杯里。

3.注入滚烫的热开水。

4.加入一匙蜂蜜，拌匀后饮用。

5.男女老少都适合饮用。

连续喝两个月（每天早晨及入浴前各喝一次），据书本记载的见证：

1.身体变温暖，手脚冰冷的『怕冷症』体质明显改善。

2.体重可减轻约十公斤。

3.皮肤变得细嫩。

4.去掉多余赘肉，腰围变细。

5.坚持饮用生姜蜂蜜水一年以上，脸部和手背等处的老年斑就会明显改善，或消失，或程度不同地缩小，或颜色变浅，而且不会有继续生长的迹象。

姜对身体很有益处，爱美又想要健康的人，不妨试试看吧！

二、蜂蜜配生姜的作用

1、成熟蜂蜜600g，生姜600g。

将生姜捣烂取汁、澄清去除上层汁液，取其沉淀物加入蜂蜜搅匀。

晚饭后服用可治慢性气管炎。

2、蜂蜜12g。

生姜6g，桔子1个。

将桔子放炭火中烧黑、捣烂与蜂蜜生姜汁同装入大杯中倒入温开水，放凉后一次服下，可治气管炎。

3、蜂蜜180g，鲜姜110g，大西瓜1个，香油160g，大枣10个。

将西瓜头切开把中间的瓜瓤掏出留下约3.5厘米厚的瓜瓤在西瓜内放入蜂蜜、香油、切成片的鲜姜、去核的大枣、将瓜盖好，放入锅内并固定住，加水至四瓜的1/3处炖煮90分钟趁热喝掉西瓜里的汁，稍后吃点姜片然后睡半小时觉，对气管炎、哮喘病当年即显效服用时忌烟和辛酸的食物。

4、蜂蜜100g.生姜11g，杏仁35g。

将生姜切碎末，杏仁炒热研末，一同混入蜂蜜中搅匀，日服3次.每次11g，可治疗慢性支气管炎。

5、蜂蜜120g，生姜60g，茶树根120g、将生姜茶树根水煎取汁，加入蜂蜜调匀，代茶饮，治慢性支气管炎。

6、蜂蜜150g.姜汁15g，大南瓜1个。

将南瓜切开顶盖，去瓤加少许香油和蜂蜜姜汁盖好顶盖.隔水炖2小时.服用。

适用于肺、肾两虚的哮喘患者。

7、蜂蜜150g.老姜150g，大雪梨5个，黑豆600g。

将梨、老姜捣碎取汁，黑豆研末加蜂蜜调匀然后七蒸七晒，随时服用，可治久咳不愈

8、蜂蜜50g，生姜25g，贝母10g，白糖40g。

把贝母研末与白糖和匀，加蜂蜜、姜汁（把生姜榨成汁）调服，治久咳不愈。

9、蜂蜜180g，姜汁大半碗，猪肺子1个，杏仁50粒。

在狂肺内放入姜汁、蜂蜜、杏仁炖熟去杏仁分次服汤食猪肺，可治老年咳嗽。

10、蜂蜜259，鲜生姜汁60g，绿茶6g，鲜葡萄汁适量，把绿茶倒入沸水中泡成浓茶水，再加入蜂蜜、姜汁葡萄汁调匀每日服1剂。

适用于肺燥咳嗽。

11、蜂蜜、主姜、苹果梨各60g。

将生姜、梨捣烂取汁.加入蜂蜜调匀，每日服2次。

活用于肺热咳嗽。

12、蜂蜜35g，姜58g，核桃肉50g、苦杏仁50g。

把核桃肉、苦杏仁用水浸泡去皮、姜洗净切末，合在一起捣烂，加入蜂蜜拌成膏。

睡前服用，分10次服完。

本方适用于肺热咳喘、痰吐不利等症。

13、蜂蜜200g，鲜姜300g，红枣1000g，秋梨20个鲜藕1500g，冰糖400g。

将梨、枣、藕、姜捣烂取汁，加热熬膏，下冰糖溶化后再加蜂蜜即成，每日早、晚随意服。

本方适用于口干、口渴、酒精中毒、咳嗽等症。

14、蜂蜜600g，生姜1200g。

把生姜压出汁，用文火煎熬和蜜做成药丸，每日两次每次一九，开水进服。

可治疗咳嗽。

15、蜂蜜120g，生姜汁半杯，梨汁、萝卜汁、苹果汁等一杯。

将各汁混匀，装入瓦罐内煮沸每次取一汤匙加蜂蜜一汤匙，温开水冲服、治咳嗽。

16、蜂蜜、冰糖各120g，生姜120g，黑芝麻250g。

黑芝麻炒后放冷，生姜取汁与芝麻混匀冉炒再放冷，加入蜂蜜和冰糖，每次一汤匙，每日早、晚各一次，可治哮喘。

17、蜂蜜10g，生姜2片，蝙蝠1只。

将蝙蝠去内脏，烘干研末，取0.6-1.59（按小儿年龄适当增减）加入蜂蜜，把生姜熬成姜汤，用温姜汤水调服，每日2次，一周为一个疗程，停药5天，再服第二个疗程，一般2-3个疗程，可治愈小儿气喘。

18、蜂蜜50g，鲜姜30g。

将鲜姜切片后加入5汁，稍冷后加入蜂蜜调匀，趁热慢服，可治风寒感冒。

19、蜂蜜60g.陈生姜6g，大葱1根。

米酒30g、把陈生姜切细，炒黑.放入大葱和米酒水煎.加蜂蜜服用，可治疗感冒。

20、蜂蜜20g，生姜4片，柿霜6g。

把三味混匀，加水蒸20分钟，1次食用每日1-2次。

本方润肺止咳，适用于小儿支气管炎。

21、蜂蜜30g，生姜12g，桃仁、杏仁各12g。

把诸味放入碗内隔水蒸熟后内服，每日1次，连服4-5日。

适用于风寒型小儿大气管炎。

22、蜂蜜160g.姜259.川贝母粉20g、将姜块洗净捣成泥状与川贝母粉、蜂蜜一同倒入茶杯中搅匀，放入锅中隔水蒸1小时取出备用每次服10g，每日3次，用乳汁调服，适用于小儿百日咳。

23、蜂蜜310g，生姜、党参、山药各260g。

将生姜揭碎取汁，党参、山药研末，同蜂蜜一起搅匀慢慢煎煮成膏。

每日3次，每次1汤匙，用热粥造服。

本方运用于脾胃虚弱引起的小儿厌食。

吃蜂蜜的禁忌

一：

不要用蜂蜜喂养一周岁以下的婴儿：

一些年轻的父母喜欢在宝宝饮用的牛奶中添加蜂蜜。

但是，国外的科学家发现，一周岁以下的婴儿食用蜂蜜及花粉类制品，可能因肉毒杆菌污染，引起宝宝食物中毒。

这是因为：

土壤和灰尘中往往含有被称为“肉毒杆菌”的细菌，蜜蜂在采取花粉酿蜜的过程中，有可能会把被污染的花粉和蜜带回蜂箱。

微量的毒素就会使婴儿中毒，严重者先出现持续1至3周的便秘，而后出现弛缓性麻痹、婴儿哭泣声微弱、吮乳无力、呼吸困难。

而成人却不会因此中毒。

这是因为肉毒毒素是在肉毒杆毒的繁殖过程中产生的，成人抵抗力强，可抑制肉毒杆菌的繁殖，婴儿由于肠道微生物生态等平衡不够稳定，抗病能力差，致使食入的肉毒杆菌容易在肠道中繁殖，并产生毒素从而引起中毒。

二：

不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。

高温使蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏，因此，蜂蜜最好使用60℃以下的温开水或凉开水稀释后食用，特别是在炎热的夏季，用冷开水冲蜂蜜饮食，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。

三：

不宜与豆腐同食。

豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。

与蜂蜜同食易导致腹泻。

同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食不利于人体的生化反应。

四：

不宜与韭菜同食。

韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。

另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻.

五：

糖尿病人不能服用蜂蜜，每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克，果糖40克左右，蔗糖约2克，糊精约1克。

葡萄糖和果糖均为单糖，进入肠道后无需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特别明显。

从这一点来看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。

六：

蜂蜜不能盛放在金属器皿中，以免增加蜂蜜中重金属的含量。

2分钟搞定香浓花生酱——花生酱

自制花生酱，味道香浓，抹面包，蘸馒头，做点心都非常适合。

做好的花生酱放在冰箱保存即可，随取随用，非常方便。

市售花生酱可是贵的很，家庭自制，又卫生又便宜，绝对不能错过。

制作花生酱，一定要熟的花生油，这样跟花生味道更搭。

如果没有花生油，可以用味道清的玉米油或者色拉油，一定不要其他味道的油，比如橄榄油。

花生酱的稠稀决定于玉米油的多少，添加的多，出来的花生酱就稀，流动性强；如果添加的少，做出来的花生酱就稠。

所以根据个人喜好添加即可，不是固定配比。

好吃的花生酱可以添加少许的糖、蜂蜜或者炼乳，这些都是调味的，可以根据各人的喜好选择。

我试验过蜂蜜的和白砂糖的版本，都很好吃哦！

加点盐做成咸的也一样好吃哦！

花生酱用的是破壁料理机制作的，破壁料理机的功率大，打的更细。

普通料理机效果则会差很多。

【花生酱】

熟花生碎200克，熟花生油30克，蜂蜜10-20克，盐1克

（如果用破壁料理机自带的料理杯制作，可以一次做多点，因为杯大，太少了不容易搅拌均匀。

如果用研磨杯做，就要尽量少放，一键搞定，轻松的很哦）

【研磨杯制作花生酱】

将200克熟花生碎、熟花生油、盐、蜂蜜放入。

（研磨杯不大，所以一次不要放太多）

将研磨杯盖盖子盖好，放在破壁料理机上，选择酱料功能。

（这个功能的工作时间是1：

54，可以一键式搞定）

研磨完成的花生酱，如果喜欢更细腻的花生酱，可以再次加程序。

（如果喜欢稀点，细腻点，可以再加程序或者加点花生油）

瓶子放入开水中煮下消毒，晾凉，装入，放冰箱冷藏保存即可。

【料理机自带料理杯制作】

熟花生400克，细砂糖15克，盐2克，熟花生油50-60克

（这次用的是熟花生，烤箱预热170度，烤10-15分钟。

花生的烘烤时间要根据自家烤箱温度和花生的个头、干湿度决定，最好是听声音，爆裂声过去后，基本就可以了，再拿不准的就取一个尝尝）

花生用烤箱170度约15分钟烤熟，晾凉，去皮。

取一半放入料理杯中。

熟花生油放入料理杯中。

（油先放一半即可，根据搅打的情况继续添加）

开始破壁料理机瞬转功能，15秒。

停止后，用勺子将杯壁上的往中间刮下。

（料理杯大，搅打这样小粒的东西，容易积攒在杯壁搅打不动，这个是正常的，用勺子拨拨，继续搅打即可）

待花生碎搅打的差不多的时候，倒入剩余的花生和花生油，选择酱料功能，一键式搞定。

（要待第一部分打的差不多的时候放入，湿度够了，很容易就能将其一键式搞定了）

搅打完成的花生酱，非常细腻。

（这成品图我实际用的花生油比30克多，打的更仔细，花生里面的油脂出来的多，所以更细腻）

玻璃瓶用热水煮，消毒，晾凉，趁花生酱还热的时候倒入瓶中，拧紧瓶盖。

（机器高速旋转，温度很高，这时候花生酱的流动性非常好，趁热将其倒出，很轻松，也减少残留，减少浪费）装好的花生酱。