生化总复习题.docx

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生化总复习题

生化总复习题

一、单项选择题：

1.关于酶竞争性抑制的特点中，哪一项是错误的?

（D  ）

A．抑制剂与底物结构相似     B．抑制剂能与底物竞争酶的活性中心

C．增加底物浓度可解除抑制作用  D．增加底物浓度能增加抑制作用

E．抑制程度取决于抑制剂和底物浓度的相对比例

2.可被胰蛋白酶水解的三肽是：

（D ）

A．Phe-A1a-Arg  B．Asp-Met-A1a C.Met-Gln-Pro  D．Pro-Arg-MetE．Phe-Ala-Met

3.下列说法符合胆固醇概念的是（ C）

A.胆固醇易溶于水 B.胆固醇也会产生酸败作用  C.它是类固醇激素的前体 D.胆固醇是体内活性物质的合成原料E.胆固醇分子中C17含有羟基

4.酶和一般催化剂相比，下列哪项不是其共性?

 （B ）

A．温度能影响催化效率 B．高温时会出现变性C.降低反应的活化能

D．提高速度常数   E.不改变平衡常数

5.关于别构酶的叙述，下列哪项是正确的?

  （B ）

A.只有酶才具别构效应 B．具有协同性  C.人体内的别构效应只有别构抑制D．别构抑制是非竞争性抑制的一种特殊形式E.其动力学曲线均为S形曲线

6.关于辅酶的叙述，下列哪项是正确的?

 （D ）

A．对于寡聚酶来说，不含活性中心的亚基被称作辅基　　B．与酶蛋白结合较牢固   C．体内辅酶的种类很多，其数量与酶相当　　　D．其结构中都具有某种进行可逆变化的基团　　　　E．金属离子是体内最重要的辅酶

7.米氏酶的酶促反应呈现速度对底物浓度的双曲线关系，较合理的解释是：

（B ）

A.诱导契合学说  B.中间产物学说 C.锁-钥学说D.邻近定向效应  E.协同效应

8.酶的活性中心是指：

（ B）

A．结合抑制剂使酶活性降低或丧失的部位　B．结合底物并催化其转变成产物的部位 C．结合别构剂并调节酶活性的部位D．结合激活剂使酶活性增高的部位E．酶的活性中心由催化基团和辅酶组成

9.利用分子筛原理来分离蛋白质的技术是：

（C ）

A．阴离子交换层析  B．阳离子交换层析  C．凝胶过滤 D．亲和层析 E．透析

10.Km值是指 （ B）

A．v=1／2Vmax时的酶浓度 B．v=1／2Vmax时的底物浓度 C．v=1／2Vmax时的温度  

D．v=1／2Vmax时的pH值   E．v=1／2Vmax时的抑制剂浓度

11.下列哪种试剂能还原蛋白质分子中的二硫键?

（D）

A．胰蛋白酶 B．溴化氰 C．SDS   D．β-巯基乙醇  E.尿素

12.关于蛋白质中折叠的叙述,下列哪项是正确的（C）

A.β-折叠中氢键与肽链的长轴平行 B.氢键只在不同肽链之间形成 C.β-折叠中多肽链几乎完全伸展  D.β-折叠又称β-转角   E.甘氨酸及丙氨酸不利于β-折叠的形成

13.蛋白质在电场中移动的方向取决于：

（C ）

A．蛋白质的分子量和等电点   B．所在溶液的pH值和离子强度 C.蛋白质的等电点和所在溶液的pH值 D．蛋白质的分子量和所在溶液的pH值  E．蛋白质的等电点和所在溶液的离子强度

14.维持蛋白质分子中α-螺旋的化学键是（ C）

A.肽键 B.疏水键  C.氢键  D.二硫键 E.离子键

15.哪一种蛋白质组分在280m处，具有最大的光吸收?

（A ）

A．色氨酸的吲哚环 B．酪氨酸的苯酚基 C．苯丙氨酸的苯环D．半胱氨酸的巯基E．肽链中的肽键

16.关于脂肪酸的叙述，不正确的是（ A）

A．不饱和脂肪酸的第一个双键均位于9～10碳原子之间 B．高等植物中的不饱和脂肪酸属顺式结构  C．花生四烯酸在植物中不存在 D．膜脂肪酸的过氧化作用破坏了膜的结构和功能  

E．细菌中只存在单不饱和脂肪酸

17.关于蛋白质变性的叙述，下列哪项是正确的?

（A）

A．蛋白质变性并非绝对不可逆  B．变性后仍能保留一定的生物活性 C．在280nm处出现增色效应  D．变性后蛋白质的疏水基团进入蛋白分子的内部  E．变性后蛋白质变得难以消化

18.下列哪一种激素不以cAMP为第二信使?

（D ）

A．FSH     B．LH     C．胰高血糖素     D．雌二醇       E．TSH

19.哪一种因素与酶的高效率无关?

 （  D）

A．提高活性中心区域底物的有效浓度 B．底物的敏感键与酶的催化基团彼此相互严格地定向

C.使底物分子中的敏感键发生“变形”D．使底物分子的能量重排而向体系提供能量 

E．酶分子提供酸性或碱性的侧链作为质子的供体或受体

20.下列正确描述血红蛋白概念是（B  ）

A 血红蛋白是含有铁卟啉的单亚基球蛋白 B．血红蛋白氧解离曲线为S型C.1个血红蛋白可与1个氧分子可逆结合 D.血红蛋白不属于变构蛋白E.血红蛋白的功能与肌红蛋白相同

21.分离具有生物学活性的蛋白质，应采用的试剂是（ A）

A．硫酸铵   B．无水乙醇    C．苦味酸   D．三氯醋酸    E．硫酸铜

22.有一蛋白质水解产物在pH6用阳离子交换柱层析时，第一个被洗脱下来的氨基酸是（C）

A.Val（pI5.96）  B.Lys（pI9.74） C.Asp（pI2.77）  D.Arg（pI10.76） E.Tyr（pI5.66）

23.下列物质中作为转氨酶辅酶的是（D ）

A.吡哆醇    B．吡哆醛    C．吡哆胺   D.磷酸吡哆醛  E.硫酸吡哆胺

24.下列在体内能合成前列腺素的物质是（D ）

A．脂肪   B.硬脂酸   C.月桂酸    D.花生四烯酸   E.油酸

25.关于葡萄糖的叙述,不正确的是：

（D ）

A．在弱氧化剂（溴水）作用下生成葡萄糖酸 B．在较强氧化剂（硝酸）作用下形成葡萄糖二酸  

C．在菲林试剂作用下生成葡萄糖酸D．在强氧化剂作用下，分子断裂，生成乙醇酸和三羟基丁酸 

E．葡萄糖被还原后可生成山梨醇

26.叶酸在体内的活性形式是：

（C ）

A．FH2　　　B．TPP     C．FH4　　　　　D．FMN     E．二氢硫辛酸

27.下列不是神经节苷脂组成成分的是（D ）

A．半乳糖   B.葡萄糖   C.氨基葡萄糖    D.胆碱 E.唾液酸

28.关于tRNA的生理功能和结构:

（ D）

A．转运氨基酸，参与蛋白质合成   B．TrnatTry及tRNAPro可以作为RNA反转录的引物  C．氨酰-tRNA可调节某些氨基酸合成酶的活性   D．5/端为pG…或pA…结构   E．tRNA三级结构为倒L型

29.下列哪种方法可用于测定蛋白质分子质量?

（A）

A．SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳法      B．280／260m紫外吸收比值

C．凯氏定氮法  D．荧光分光光度法       E．Folin酚试剂法

30.关于维生素的叙述，下列哪项是正确的?

 （ A）

A．感暗光的视紫红质是由视蛋白与ll-顺视黄醛结合而成   B．维生素B1缺乏时，神经系统胆碱酯酶活性降低    C.摄入的维生素C越多，在体内储存得越多 D.叶酸在体内的活性形式是N5-CH3FH4   E.维生素在体内含量很高，是维持生命活动所必需的

31.组成蛋白质的基本单位是：

（A ）

A．L-α-氨基酸   B．D-α-氨基酸 C．L-β-氨基酸   D．D-β-氨基酸    E．以上都不对

32.纤维状蛋白质的特征是：

（D）

A．不溶于水    B．有特殊的氨基酸组成    C.主要含β-折叠     D．轴比大于10     E．不含α-螺旋

33.符合辅酶概念的叙述是：

（B ）

A．它是一种高分子化合物    B．参与化学基团的传递 C．不参与活性部位的组成  D.决定酶的特异性  E．不能用透析法与酶蛋白分开

34.关于α-螺旋的叙述,下列哪项是正确的?

（ C）

A.又称随机卷曲   B.柔软但无弹性   C.螺旋的一圈由3.6个氨基酸组成   D.只存在与球状蛋白质中  E.甘氨酸有利于α-螺旋的形成

35.稳定蛋白质二级结构的主要化学键是（B ）

A.疏水键      B.氢键       C.共价键    D.盐键    E.非共价键

36.关于蛋白质等电点的叙述，下列哪项是正确的?

（A ）

A．在等电点处，蛋白质分子所带净电荷为零  B．等电点时蛋白质变性沉淀 C．不同蛋白质的等电点不同 D．在等电点处，蛋白质的稳定性增加 E.蛋白质的等电点与它所含的碱性氨基酸的数目无关

37.如果酶促反应中底物浓度等于0.5Km，那么反应的初速度为：

（C ）

A．0.125Vmax    B．0.25Vmax    C．0.33Vmax    D．0.5Vmax   E．0.75Vmax

38.氨基酸可形成兼性离子是因其结构中含有（ A）

A.氨基,羧基    B.羧基,甲基   C.氨基,羟基  D.羟基,羧基  E.羟基,烷基

39．关于单糖的叙述，错误的是（A）

A．一切单糖都具有不对称碳原子，都具有旋光性  B．所有单糖均具有还原性和氧化性  C．单糖分子具有羟基，具亲水性，不溶于有机溶剂 D．单糖分子与酸作用可生成酯  E．利用糖脎的物理特性，可以鉴单糖类型

40.使酶失去活性的因素有:

（D ）

A．处于低温  B．加入PH值为6的缓冲液C．加入中性盐 D．紫外线照射 E．透析

41.基因突变引起的蛋白质结构改变，主要变化在:

（A）

A．一级结构 B．二级结构 C．三级结构D．四级结构 E．空间结构

42.某种酶活性需以-SH基为必需基团，能保护此酶不被氧化的物质是:

（D ）

A．胱氨酸 B．两价阳离子C．尿素  D．谷胱甘肽 E．离子型去污剂

43.下列哪种氨基酸溶液不能引起偏振光的旋转?

（B）

A．Ala    B．Gly    C．Leu  D．Ser   E．Val

44.反竞争性抑制作用的动力学特征是：

 （B ）

A．Km不变，υmax增加      B.Km减小，υmax减小     C.Km减小,υmax不变  D．Km不变，υmax不变     E.Km增加，υmax不变

45.利用浓缩原理、分子筛和电荷原理分离蛋白质的技术称为：

（C ）

A．琼脂糖电泳  B．醋酸纤维薄膜电泳 C.不连续的聚丙烯酰胺凝胶电泳

D．等电聚焦   E．凝胶过滤

46．下列不是神经节苷脂组成成分的是（ D）

A．半乳糖   B.葡萄糖   C.氨基葡萄糖    D.胆碱 E.唾液酸

47.对于酶促反应E+S⇋ES→E+P，下列有关Km的叙述哪项是正确的?

 （ C）

A．是达最大反应速度时所需底物浓度的一半   B．对一特定底物而言，Km值在任何实验条件下都是常数   C．当K2>>K3时，Km值近似于ES的解离常数  D．Km是反应E+S⇋ES的平衡常数   E.LDH的五种同工酶对乳酸的Km相同

48.关于亲和层析的叙述，下列哪项是正确的?

（ D）

A．是气液色谱的另一种名称  B.仅适用于蛋白质的分离、纯化 C.可用于测定蛋白质的分子量和等电点  D.此法基于蛋白质能与称作配基的分子特异而非共价地结合  E．由于分离效率低而较少使用

49.关于核酸变性的描述，错误的是:

（C ）

A．紫外吸收值增加  B．分子黏度变小 C．共价键断裂，分子变成无规则线团  D．比旋光减小  E．浮力密度升高

50.一酶促反应的动力学符合米氏方程，则此酶达到90％饱和度与达到10％饱和度所需底物浓度之比为：

 （D ）

A．3：

1     B．9：

l    C．80：

1     D．81：

1    E．90：

1

51.蛋白质变性会出现下列哪种现象?

（ A）

A.不对称程度增加  B.无双缩脲反应 C.粘度降低D.溶解度增加E.分子量改变

52.下列哪种维生素可作为视蛋白的辅基?

 （ C）

A．VitB1    B．泛酸   C．VitA    D．VitE   E．VitK

53.关于葡萄糖的叙述,错误的是（D）

A.在弱氧化剂（溴水）作用下生成葡萄糖酸B．在较强氧化剂（硝酸）作用下形成葡萄糖二酸  

C．在菲林试剂作用下生成葡萄糖酸  D．在强氧化剂作用下，分子断裂，生成乙醇酸和三羟基丁酸  E．葡萄糖被还原后可生成山梨醇

54.关于别构酶的叙述，下列哪项是正确的?

   （B ）

A．只有酶与别构效应剂结合后才称为别构酶 B．所有别构酶均含有调节亚基和催化亚基 C.催化亚基和调节亚基在同一亚基上的别构酶是单体酶 D．别构中心负责调节酶促反应的速度  E.当底物充当别构效应剂时，调节中心就是活性中心

55.前列腺素的结构特点是（ B）

A.是由多种脂肪酸合成，是脂肪酸的衍生物  B.由一个五碳环和两条各含七个和八个碳原子的碳链构成的 C.具有含氧六原子环的化合物  D.由两个五碳环和一条含七个碳原子的碳链构成 E.由两个五碳环和一条含八个碳原子的碳链构成

56.下列氨基酸在生理pH范围内缓冲能量最大的是：

（B ）

A．Gly    B．His   C．Cys   D．Asp  E．Glu

57.维持蛋白质分子中β折叠的化学键是（C）

A.肽键     B.疏水键     C.氢键    D.二硫键    E.离子键

58.在下列化合物中不属于游离胆酸组成成分的是:

（D  ）

A.羟基   B.含有5个碳原子的侧链    C.羧基    D.牛磺酸  E.环戊烷

59.多酶体系是指:

（ D）

A．某种细胞内所有的酶 B．某种生物体内所有的酶 C．细胞质中所有的酶 D．某-代谢途径的反应链中所包括的一系列酶      E.几个酶构成的复合体，催化某一代谢反应或过程

60.有关维生素作为辅酶与其生化作用中，哪一个是错误的?

（C）

A．硫胺素-脱羧 B．泛酸-转酰基C．叶酸-氧化还原 D．吡哆醛-转氨基E．核黄素-传递氢和电子

61.引起胰岛β细胞释放胰岛素最重要的因素是:

（C ）

A．血脂水平增加 B．肠道蠕动增强  C．血糖水平增加 D．下丘脑受刺激 E．肾上腺素的释放

62.进入靶细胞发挥作用的甲状腺素是：

（C ）

A．T4   B．T3    C．游离型T3和T4  D.结合型T3和T4   E．T3和T4

63.下列叙述中与酶的概念相符的是:

（ C ）

A．所有的蛋白质都有酶的活性 B．所有的酶都是由蛋白质和辅助因子构成 C．所有的酶都有活性部位 D．所有的酶都是由酶原转化而生成的  E．所有的酶对底物都具有绝对专一性

二、名词解释：

1.Tm值：

核酸在加热变性过程中，紫外吸收值达到最大值的50％时的值

2. 构象和构型：

⑴构象：

在分子中由于共价单键的旋转所表现出的原子或基团的不同空间排布叫作构象，构象的改变不涉及共价键的断裂和重组，也没有光学活性的变化，构象形式有无数种。

⑵构型：

在立体异构中的原子或取代基的空间排列关系叫构型。

构型不同的分子在立体化学形式上能够区分，构型有两种，即D-型和L-型。

构型的改变要有共价键的断裂和重新组成，从而导致光学活性的变化。

3.亚基：

具有完整三级结构的蛋白质多肽链

4.寡聚蛋白由两个或者两个以上的亚基组成的蛋白叫寡聚蛋白，如血红蛋白就是由四个亚基组成的寡聚蛋白。

组成寡聚蛋白的亚基可以相同，也可以不同。

5.酶的活性部位与必需基团：

酶分子中能直接与底物分子结合并起催化反应的空间部位称为酶的活性部位，而必需基团是酶表现催化所必需的部分，是指直接参与对底物分子结合和催化的基团以及参与维持酶分子构象的基团，因此必需基团包括活性部位，但必需基团不一定就是活性部位。

6.肽平面：

由于肽键不能自由旋转，形成肽键的4个原子和与之相连的α-碳原子共处在一个平面上，形成酰胺平面也称肽平面或肽键平面

7.增色效应：

在DNA解链过程中，由于暴露共轭双键不断增多使DNA样品在260nm波长处有特征吸收峰

8.碘值：

100g油脂卤化时所能吸收的碘的克数

9.酶的抑制作用与失活作用：

凡使酶活力下降但不引起酶蛋白变性的作用称为酶的抑制作用。

而由于酶蛋白变硬引起酶活力的丧失称为失活作用。

抑制作用不同于变性作用。

10.Gprotein：

是指一种位于细胞膜胞浆的转导蛋白质，由α、β、γ三个亚基组成，能与GTP或GDP结合，因而得名，与GTP结合有活性，与GDP结合无活性。

11.结构域和亚基：

⑴结构域：

蛋白质的三级结构被分割成一个或数个球状或纤维状折叠较为紧密的区域，各型其功能，该区域成为结构域。

⑵亚基：

是组成蛋白质四级结构最小的共价单位，是指四级结构的蛋白质中具有三级结构的球蛋白称为亚基，它可以由一条肽链组成，也可以由几条肽链通过二硫键连接在一起组成，亚基之间靠次级键连接。

12.同工酶 指催化相同的化学反应，但其蛋白质分子结构、理化性质和免疫性能等方面都存在明显差异的一组酶。

13.α-及β-型异头物：

α-及β-异头物是指葡萄糖分子形成环状半缩醛结构后，c原子也变成了不对称碳原子，半缩醛羟基可产生两种不同的排列方位，因此形成了α-及β-两种异头物，a-型羟基位于决定构型的羟基的同侧，β-性则相反。

14.酸败：

天然油脂长时间暴露在空气中会产生难闻的气味，这种现象称为酸败。

酸败的主要原因是油脂的不饱和成分发生自动氧化，产生过氧化物并进而降解成挥发性醛、酮、酸的复杂混合物。

15.糖脎：

单糖在加热条件下与过量的苯肼反应时的产物叫糖脎

三、填空题：

1.血红蛋白具有__四级_级结构，它是由__四__个亚基组成的，每个亚基中含有一个__血红素__辅基。

血红蛋白除能运输O2外，还能运输__H+_和__CO2_。

2.一组蛋白质相对分子质量分别为：

a（90000）、b（45000）、c（110000），用凝胶过滤法分离这种蛋白质时，它们洗脱下来的先后顺序是___cab_。

3.在弱碱溶液中__D-葡萄糖__和_D-果糖_及_D-甘露糖_三种糖通过烯醇式反应可互相转化。

4.生物体内的糖脂主要有两类：

__甘油糖脂_____和_鞘糖脂______。

5.己醛糖分子有__4_____个不对称碳原子，己酮糖分子中有____3___不对称碳原子。

6.蛋白质分子的α-螺旋结构中，每圈螺旋包含_3.6_个氨基酸残基，螺距为__0.54__nm，每个氨基酸残基沿轴上升高度为__0.15_____nm。

天然蛋白质分子中的α-螺旋大都属于___右____手螺旋。

8.在溶液中己糖可形成___吡喃____和__呋喃_____两种环状结构

9.固醇类化合物的基本结构是____环戊烷多氢菲__。

11.棉子糖分子中含有_α-_半乳糖__、__α-葡萄糖__、_β-果糖__三种单糖。

12.测定酶活力时，底物浓度应__远远超过酶浓度__，反应温度应选在__最适温度__，反应pH选在__最适PH_____。

反应时间应在反应的__初__期进行。

13.某双链DNA分子按摩尔计含有15．1％的腺苷酸，其鸟苷酸的含量应是__34.9％_____。

四、判断题：

√1.单糖与醇或酚的羟基反应可形成糖苷。

√2.异麦芽糖由两分子葡萄糖以α（1→6）键构成。

×3.葡糖糖分子与强酸共热，可转化为糠醛。

×4.变性蛋白质易形成沉淀，而沉淀蛋白质都发生了变性。

√5.竞争性抑制剂与酶的结合位点，同底物与酶的结合位点相同。

×6.Km值是酶的特征常数，有的酶虽然有几种底物，但其Km值是固定不变的。

√7.酶的抑制剂可引起酶活力下降或消失。

但并不引起酶变性。

√8.蛋白质是生物体内含量和种类最多的物质，它承担着生命过程中几乎所有重要的生物学功能。

√9.Z-DNA可以调控基因转录活性。

×10.具有四级结构的蛋白质，它的每个亚基单独存在时仍能保持蛋白质原有的生物活性。

×11.组成B-DNA与Z-DNA分子的重复单位为单核苷酸。

×12.单糖有α-及β-型之分，其糖苷也有α-及β-糖苷之分，天然存在的糖苷为α-型。

√13.生物遗传信息贮存在DNA的核苷酸排列顺序中。

×14.酶蛋白和蛋白酶虽然称呼不同，其基本功能是相同的。

×15.维生素是机体的能源物质，而且可以作为组织的构成原料。

×16.蔗糖由葡萄糖和果糖组成，它们之间以α（1→6）键连接。

×17.泛酸的结构成分包括喋啶、对氨基苯甲酸和L－谷氨酸。

×18.糖酵解无需氧的参加，因此不存在氧化还原反应。

×19.蛋白质的空间结构就是它的三级结构。

×20.所有具催化作用的物质都是酶。

√21.别构酶的特点之一是其催化活性受其构象变化的调节。

×22.酶的Km值与底物浓度有关，而与酶的性质无关。

×23.底物与酶的活性中心靠共价键结合，以提高催化效率。

×24.天然存在的甘油磷脂均为D构型。

×25.蛋白质变性后溶解度降低，主要是因为电荷被中和及水膜被去除所引起的。

×26.除翻译外，DNA的复制、转录、反转录都按碱基互补原则进行。

√27.某些类固醇类化合物具有激素功能，对代谢有调节作用。

×28.前列腺素的基本结构是环戊烯十三酸。

×29.维持蛋白质三级结构最重要的作用力是氢键。

×30.变性蛋白质的溶解度降低，是由于中和了蛋白质分子表面的电荷和破坏了外层的水膜所引起的。

五、简答题:

1.在糖的化学中D、L、α、β、（+）、（-）各表示什么?

以最简单的单糖甘油醛的旋光异构体的结构为标准，人为地指定其不对称碳原子上的羟基在右边的叫D-型。

D-型与L-型互为对映体。

（+）（-）表示糖的旋光方向，（+）表示右旋（-）表示左旋，α、β符号表示的是单糖分子成环状结构时的两个旋光异构体构型，当半缩醛羟基与决定糖构型的碳原子上羟基处于碳链的同一侧时。

称为α型，在相反一侧时，则称为β型

2. 怎样用简写方法表示脂肪酸分子结构?

常用的简写原则是：

先写出碳原子的数目，再写出双键的数目，最后用符号△或括号（）表示双键的位置，如果有必要表明该脂肪酸分子的顺式或反式结构时，可在表明的双键位置后面注上字母cis（顺式）或trans（反式）。

3. 葡萄糖溶液为什么有变旋现象?

变旋现象确是由葡萄糖具有不用不同的环状结构引起的。

当葡萄糖由开链结构变成环状结构时，C原子也同时变成不对称碳原子，这时产生了两个新的旋光异体结构。

一个叫做α-D-（+）葡萄糖，另一个叫做β-D-（+）葡萄糖，这两种不同结构的葡萄糖，在水溶液中能通过链式结构的葡萄糖相互转变，最后达到一个平衡点，达到平衡点时，比旋光度的平均值为52º。

4. 什么是肽键、肽、寡肽和多肽?

肽有什么重要特性?

肽是一个氨基酸分子中的。

一羧基和另一个氨基酸分子的α-氨基脱水缩合而成的化合物。

氨基酸之间脱水后形成的酰胺键叫肽键。

由两个氨基酸脱水缩合形成的化合物叫二肽。

若一种肽含有少于10个氨基酸，则称为寡肽。

超过10个的称为多肽，肽的重要特性如下⑴熔点高，⑵具有两性性质和等电点⑶具有旋光性⑷具双缩脲反应⑸具紫外吸收⑹其他反应

5. 酶如何进行分类?

酶按反应性质分为六大类1氧化还原酶类2转移酶类3水解酶累4裂合酶