科学教案四.docx
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科学教案四
科学教案（四）
6、动物的卵
【教学过程】
一、引入
春天是一个繁殖的季节，许多动物是靠卵繁殖的。
出示各种动物的卵。
板书课题：
动物的卵
二、探究过程
1、观察动物的卵
（1）出示各种各样的卵：
它们有哪些不同的地方？
（2）小组观察鸡蛋、鲫鱼卵、蚕卵：
有什么发现？
它们有相同的地方吗？
（3）观察鸡蛋外形：
画一个鸡蛋；
用放大镜观察鸡蛋外壳：
你有什么发现？
表面很粗糙；外壳有很多小孔；壳很脆容易破。
这些小孔有什么用？
透气。
（4）观察鸡蛋的内部
观察：
打在盘中的鸡蛋：
蛋清﹙蛋白﹚、蛋黄、胚﹙蛋黄上的小白点﹚、壳。
纵切开的半个熟鸡蛋。
汇报：
鸡蛋里面有一头是空的；蛋壳上有膜。
指出蛋白、蛋黄、气室。
推测：
它们在胚胎发育过程中起什么作用呢？
蛋白供给养料和水分；蛋黄提供营养；胚能发育成小鸡；气室提供氧气；蛋壳有保护作用。
2、青蛙卵的孵化观察指导
（1）你知道青蛙卵是怎么孵化成小青蛙的吗？
（2）讨论观察方法，设计观察记录表。
（3）学习饲养方法及注意事项。
透明水槽。
水草。
3、小鸡的孵化
（1）观察不同发育阶段的鸡蛋，认识鸡蛋各部分的作用。
（2）小鸡孵化的条件：
种蛋、温度、湿度、通风等。
（3）小鸡孵化的时间：
大约3个星期。
三、小结
像青蛙、鸡、蚕这样繁殖后代的方式叫做卵生。
靠卵繁殖后代的动物叫卵生动物。
四、布置课外活动作业：
发放青蛙卵
7、动物的繁殖活动
【教学过程】
一、引入
复习回顾：
卵的构造。
卵生动物。
板书课题：
动物的繁殖活动
二、探究过程
1、卵生动物的繁殖活动
（1）自读教材P37，思考：
植物繁殖与动物繁殖有什么共同点？
（2）交流。
植物的花蕊分为雄蕊和雌蕊，雄蕊的花粉传到雌蕊的柱头，并与子房里的胚珠结合，使胚珠受精，便形成了果实和种子。
动物和植物一样，动物也分为雄性和雌性，当雄性动物的精子与雌性动物的卵相结合，使卵受精，新的生命便开始孕育了。
（3）动物的哪些活动是在为繁殖做准备呢？
筑巢，发情，洄游，交尾，产卵，孵化等。
每餐都吃的食物有哪些？
学生将昨天吃的食物在组内交流，然后全班同学汇总。
谈话：
看了我们的统计，你们有什么想法?
（我们每天要吃很多种食物）
2、给食物分类
把小组内的记录卡片混合，看看可以分成几类食物，分别是什么。
要求：
（1）把认为是同一类食物的卡片摆成一竖行贴在展板上。
（2）在这竖行的排头位置，用另一种颜色的纸写上这一竖行食物的类别。
以小组为单位进行汇报。
（配合学生在黑板上贴纸条）
对于这样的分类，你们认同吗?
（配合学生调整黑板上的卡片）
（3）你们还有怎么划分类别的方法?
（展示不同分类方法的贴板）
按喜欢吃的分类；
按味道分类；
按生活习惯分类；
按食物结构分类；
按食物来源分类；
讲解食物可以分成动物类食物和植物类食物，以及分类标准。
整理卡片把动物类和植物类食物分别贴在贴板的两侧。
对照贴板数一数自己吃的食物是动物类食物多还是植物类食物多。
（4）举例说说荤食、素食还可以分为哪几种？
三、小结
在对一天中食物的统计中会发现，我们一天中吃的食物是很丰富的，这里面有着不同类别的食物，摄取种类丰富的食物是我们人类进食的特点。
当我们吃下这样丰富的食物后，食物会给我们提供些什么营养呢?
同学们可以查阅一些资料，解答这个问题。
2、食物中的营养
【教学过程】
一、引入：
身体成长、发育都需要哪些营养?
我们能从种类丰富的食物中获得什么呢?
二、探究过程：
1、食物含有哪些营养成分
（1）讲述：
人体的生命活动，需要多种营养的支持。
食物所含的营养成分非常丰富，通常分为：
蛋白质、糖类、脂肪、维生素和矿物质以及水。
下面我们分组探讨一下，每一小组选定一种来进行具体研究。
（2）分小组探讨交流
（3）汇报交流
A.蛋白质组：
蛋白质是人体肌肉、皮肤、内脏、头发、指甲和血液的主要成分；它是构成身体细胞的基本材料，用于机体生长发育、衰老组织更新、损伤组织修补，以及各种生理功能的需要。
所以说，蛋白质是生命物质。
含有丰富蛋白质的食物举例：
粮食、肉、乳、蛋、豆制品、蔬菜、花生……
B.糖类组：
糖类的主要功能是供给生命活动所需要的能量。
淀粉也是糖类。
我们吃的粮食，如米、麦、玉米、高粱、甘薯等，其主要成分都是淀粉。
C.脂肪组：
脂肪俗称油脂。
按来源可分动物油脂和植物油脂两大类。
脂肪是人体的重要组成部分，又是含热量最高的营养物质。
富含脂肪的食物有植物油、动物油、肥肉……
D.维生素组：
维生素也称维他命，是人体不可缺少的一种营养素，是人体维持正常代谢和机能所必须的一类低分子化合物。
它是人体六大营养要素之一，大多数必须从食物中获得，仅少数可在人体内合成或由肠道细菌产生。
各种蔬菜、水果中含有丰富的维生素。
E.矿物质组：
矿物质有调节身体机能的作用。
食盐、各种蔬菜、水果中含有丰富的矿物质。
F.水组：
水是人体不可缺少的重要物质，成年人体内的水约占体重的6000^7000，少年儿童体内的水约占体重的8000。
水是细胞的主要组成部分。
人体的各种生理活动都不能离开水。
2、在一天的食物中，我们能获得哪些营养
（1）引导：
通过探讨交流我们已经对食物的营养成分有了一定的了解，现在请大家拿出我们上节课调查食物时填写的卡片，将每种食物含有的主要营养成分补充记录在卡片上，然后按照不同的营养成分，将食物再次分类，并作好记录。
（2）小组活动：
先做补充记录，再重新分类并做好统计，再展示交流
（3）小结：
我们吃的食物中，有的一种食物可能会含有多种营养成分，但没有一种食物会具有所有的营养，因此我们应该均衡膳食。
3、找出食物中的营养成分
（1）过渡：
我们还可以通过实验和查阅资料的方法，亲自来找一找这些食物所含有的营养成分，那就更有趣了。
教科书中设计了两个简单的实验，教我们检验脂肪和糖类；还告诉了我们寻找食物中蛋白质、维生素和矿物质的方法。
请同学们认真阅读教材，亲自动手做一做吧！
（2）分组活动
（3）汇报交流
三、小结
1、说说食物中的营养成分。
2、课外继续检验食物的营养成分，制成一份常见食物营养成分表。
3、营养要均衡
【教学过程】
一、引入：
我们从食物中获取各种营养，这些营养必须合理搭配，才能保证我们正常生活和成长，这就是营养的均衡。
（板书课题）怎样搭配膳食才能获取均衡的营养呢？
二、探究过程：
1、营养均衡的标准
（1）首先请同学们阅读教科书上的均衡膳食“宝塔”图，它可以为我们选择食物、获取均衡营养提供参考。
（2）小组阅读探讨：
“宝塔”中为我们提供能量的是哪类食物？
支持我们生长发育的是哪类食物？
能使我们保持健康的是哪类食物？
“宝塔”中不同种类食物食用量的多少，又告诉了我们什么?
（3）全班交流；各小组代表交流发言，相互补充
师小结：
均衡膳食宝塔共分五层，包含我们每天应吃的主要食物种类。
宝塔各层位置和面积不同，这在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。
谷类：
含淀粉质，少量维生素B及植物性蛋白质；全麦食物含纤维素。
供应热能，补充消耗，保持体温。
作为主食，自然总摄取量远高于其它类食物。
蔬菜、水果类：
含丰富维生素A和C，各种矿物质及纤维素。
增强抵抗能力，保持细胞健康，防止便秘。
宜多吃。
畜禽肉类、鱼虾类、蛋类：
含丰富蛋白质，多种维生素及脂肪；肉类中的铁质含量特别丰富。
可助长发育，维持新陈代谢。
宜适量摄取量。
奶类及奶制品类、豆类及豆制品类：
富含蛋白质，多种维生素等，奶类钙质含量特别丰富。
有助于牙齿及骨骼健康。
应适量摄取。
油脂类：
提供人体生理运行及活动所需热能，在一定限度内对身体有利，但摄取过多有害。
故应尽量避免多食。
2、搭配膳食营养
（1）小组活动
将我们“一天中的食物”记录（卡片）按照宝塔各层食物的分类进行摆放，与均衡膳食“宝塔”图对照，看看我们的食物搭配与食物均衡膳食“宝塔”有什么不同？
我们需要做出哪些改进？
将改进后的食物搭配记录下来，完成下表。
一天的食物
早餐
午餐
晚餐
（2）展示交流
投影仪展示各组改进后“一天的食物”记录表，全班交流再改进。
（3）探讨膳食搭配
过渡：
为了让我们的身体保持长期营养均衡。
在未来的一段时间里我们应该制定什么样的膳食搭配原则？
这就需要我们思考更多的条件，比如，这几天手指脱皮了，是否要增加相关的维生素；这几天运动量比较大，是否要考虑增加富含糖类的食物……在考虑到诸多因素的基础上，制定出“我的膳食营养原则”。
三、课外延伸
请按自己的食谱进行实践，我们将评出“美食大师”。
4、生的食物和熟的食物
【教学过程】
一、引入
合理的食物搭配可以保证我们获得均衡的营养，而食物的不同食用方法会影响我们对营养的吸收。
生的食物和熟的食物有什么不同呢？
不同的食物该怎样合理食用呢？
就让我们今天一起来探讨探讨吧！
二、探究过程
1、生的食物和熟的食物
（1）出示一些食物的实物：
说说哪些可以生吃？
哪些要熟吃？
（2）揭示题目。
（3）举例说说生食和熟食。
（4）小结：
有些食物经过烹饪后对我们的健康有利，而有的食物生吃更富有营养。
2、观察比较生、熟马铃薯
（1）教师提供切开的生、熟马铃薯，组织学生分组观察它们的变化。
从生到熟，食物发生了变化。
食物烧熟了，与生的时候有什么不同呢?
A.看看马铃薯的颜色变化
B.摸摸马铃薯的软硬异同
C.尝尝马铃薯的味道
（2）汇报：
马铃薯的营养会变化吗？
（3）讨论：
把马铃薯烧熟了吃有哪些益处？
（熟的马铃薯和生的马铃薯一样富有营养，但熟的马铃薯含有的营养成分更容易被人体吸收。
）
3、观察比较生、熟鸡（猪）肉
（1）观察生鸡（猪）肉
颜色、气味、用镊子夹住撕扯……
（2）预测：
鸡（猪）肉从生到熟会有哪些变化？
（3）分组实验：
用清水加热鸡（猪）肉
A.操作指导：
放在水中煮。
教师要引导学生做好实验装置，练习使用酒精灯。
（将石棉网放在支架上部—烧杯里倒入 水，置于支架的石棉网上—打开酒精灯灯帽—点燃酒精灯—置于支架下部—用外焰加热—使用完毕，用灯帽灭火）
B.实验要求：
注意安全；注意观察和记录。
C.分组实验，教师巡回随机指导
（4）汇报：
将观察到的现象尽量用语言描述出来。
（5）讨论：
烧熟的鸡肉与生的鸡肉有什么不同？
生的鸡肉为什么不适合直接食用？
三、小结：
食物中的蛋白质和脂肪在加热后会发生变化，变得容易被人体消化和吸收，而且熟的食物比较松软，也容易被消化。
但是食物在这样的加工过程中，营养会有一些损失。
生的食物会保留自身的营养成分，特别是维生素不会被破坏。
所以采用生食的方法能够减少营养的损失，但是生吃食物一定要注意饮食卫生。
5、面包发霉了
【教学过程】
第一课时
一、引入
我们可能注意到食物在保存的过程中也会发生变化。
会发生什么样的变化呢？
与哪些条件有关呢？
二、探究过程
1、观察发霉的面包
（1）分组观察老师提供的面包，说说你的发现？
面包发霉了！
（揭示课题）
（2）怎样才能看清楚面包上霉菌的样子？
用放大镜把面包发生的变化记录下来。
学生讨论，小组尝试。
师引导学生用牙签取一些面包上的霉菌放在载玻片，用放大镜进行观察。
有条件的话引导学生利用显微镜观察，正确使用显微镜的方法指导——一提（提镜筒）二转（转换器）三调光 四载（标本置载物台）五降（降镜筒）六反向（升镜筒）
（3）汇报交流：
投影仪展示各组记录单，学生代表用语言来描述你看到的霉菌的样子。
2、面包发霉的条件
（1）讨论：
面包上怎么会长出霉菌？
面包发霉与哪些因素有关？
观察活动中得到的哪些信息能够帮助我们进行分析？
还需要得到哪些方面的信息？
（2）小组探讨，作出推测
（3）全班交流：
霉菌长在面包上，而离面包最近的塑料袋上并没有霉菌生长，这可能说明霉菌的生长需要面包提供养分；面包如果是放在了温暖的地方发的霉，这说明霉菌的生长与温度的高低有关；发霉的面包还是软软的，有一些水分，这说明霉菌的生长需要水分……
3、哪一块面包上的霉菌生长得快
（1）过渡：
刚才的讨论只是我们的一种猜想，霉菌的生长还可能与哪些因素有关？
请各组根据老师为你们提供的材料，你能设计一个实验证明霉菌的生长与温度的关系？
你能设计实验证明霉菌的生长与水的多少有关？
霉菌的生长还可能与哪些因素有关？
你还能用实验来证明吗？
（2）选择实验条件
拿出材料袋的四块烘干的面包，用牙签在每块面包上放一些霉菌。
（这是一组对比实验，用牙签在每块面包上放一点儿霉菌，目的是为了创设在四块面包上都有霉菌这样一个相同的条件。
）
第一组：
让第一块面包保持干燥，在第二块面包上滴10滴水，分别装在两个塑料袋里，用线扎紧袋口后放在桌上。
（探究霉菌的生长和水分多少的关系）
第二组：
在第三块和第四块面包上都滴10滴水，也分别装在两个塑料袋里，并扎紧袋口。
然后，把第三块面包放进冰箱的冷藏室中，第四块面包放在温度较高的地方。
（创设不同的温度条件，以观察霉菌的生长速度。
）
也可以自主选择，例如空气、光照……条件对霉菌生长速度的影响
（3）分组准备对比实验
这组的两块面包中，哪一块面包上的霉菌生长得快？
写下我们的推测：
每天观察记录一次面包上霉菌的生长情况，检验我们的推测。
4、后续观察活动
根据你的实验方法，注意每天观察记录两块面包上霉菌的生长情况，认真填写“实验记录”表，下一次上课时带上你的观察研究成果。
【下一课时进行的时间可根据实验进展情况灵活安排】
第二课时
一、引入
本周我们进行了几天的实验观察，记录了不同条件下面包上的霉菌生长的情况。
今天我们来进行一下汇报交流。
二、交流活动
1、小组活动
整理记录，分析实验，归纳总结。
各组选定代表在全班汇报交流。
2、展示交流
（1）投影仪展示小组记录表、总结，学生代表汇报
（2）相互补充，探讨交流。
师适时归纳板书。
3、小结：
面包发霉是因为在它的上面生长了一种生物——霉菌，与其他生物一样，它的生长需要获取营养和适宜的生长环境。
因为霉变过程中产生的霉菌含有对人体有害的物质，所以发霉变质的食物是绝对不能食用的。
三、总结评价
1、小组自评
谈谈本次观察实验活动中的收获，自身表现，合作情况……
评出优秀观察记录员。
2、班级总评
（1）小组汇报
（2）评出优秀实验组
6、减慢食物变质的速度
【教学过程】
一、引入
家里的食品柜里和抽屉里常常放着一些食物，怎样能够使食物长时间保存而又不变质呢？
面包发霉的实验能给我们一些什么启发呢？
二、探究过程
1、观察变质的食物
（1）小组各一份新鲜的小鱼干和干面条。
讨论：
你可以用哪些方法来观察？
小组观察活动，说说你发现了哪些有关小鱼干和干面条的信息？
（2）小组各一份腐败的小鱼和发馊的潮面。
A.讨论：
这条小鱼已经腐败了，可能带有很多细菌，我们怎么来观察这些腐败的物品？
指导学生观察方法
1.不要用手直接接触腐败的物品。
2.观察完毕要用肥皂洗手。
3.使用扇闻的方式闻气味，并尽量少闻。
B.小组观察活动，你发现了哪些信息？
请记录下来。
观察比较新鲜的小鱼干和腐败的小鱼、干面条和发馊的面条，有哪些不同的地方？
（3）汇报交流
讨论：
腐败的小鱼、发馊的面条与发霉的面包有哪些相似的地方？
（它们的变质过程非常相近，都需要温度、水分、养料等条件。
）
2、储存食物的各种方法
（1）我们已经知道引起食物变质需要有一定的空气、水分和温度等条件，如果要储存一条新鲜的小鱼，可以用什么方法？
小组讨论交流，并说说运用这种方法储存食物的理由。
（2）阅读55页小资料。
出示图片和食品罐头等实物，说说为什么可以用这种方法能储存食物？
（3）你还知道哪些储存食物的方法？
为什么这些方法能减慢食物变质的速度？
（4）讨论：
你还能用什么方法来储存食物？
（5）小结：
各种储存方法都是在避免或者减缓形成微生物生长的适宜环境，以此来延长食物的保鲜时间。
三、后续活动
课后收集一些食品包装袋或包装盒，思考为什么用这种方法来储存食物？
7、食物包装上的信息
【教学过程】
一、引入
无论是营养的搭配，还是食物的保存，都需要了解食物的相关信息，从哪里能够得到这些信息呢？
（揭示课题）
二、探究过程
1、观察食品包装袋或包装盒
（1）观察活动：
仔细观察包装袋上的介绍，你能从中获得哪些信息？
小组观察、交流、汇报。
（2）讨论：
A.食品为什么会有这么多种不同的包装呢?
需要避光的食物，包装一般是不透明的；怕磕碰的食物，包装大多比较硬实；肉制食品多为真空包装……
B.我们从食品包装袋上能获得哪些信息呢?
食品的名称、配料、营养成分、生产日期、保质期、储存要求、食用方法、生产厂家……
C.一般的包装袋上有哪几类信息呢?
食品的配料、营养成分、保质期和保存方式……
2、调查了解食品的配料
投影仪出示一份牛奶饼干的配料表。
（1）看看食品的配料，你有什么想法？
（一种食品包含着丰富的营养成分）
（2）找出表中你熟悉的配料名称，想想它们在食品中所起的作用是什么？
（3）找出表中你不熟悉的配料名称，调查它们在食品中所起的作用。
（4）从食品包装上了解到的这些信息，对我们选择食品有什么意义？
（了解食物的配料是为了有目的地选择食物。
）
3、比较几种食品的保质期
（1）列表记录几种食品的生产日期和保质期。
A.小组活动
记录四种食品的生产日期和保质期，填写《几种食品的生产日期和保质期》记录表。
B.汇报交流
小组代表交流发言，展示记录表，相互补充完善。
（2）观察保质期最短和最长的两种食品
A.比较两种食品的特点，看看是不是根据食品的特点来确定保质期长短的。
B.比较两种食品的包装和保存方法，看看不同的包装方法和保存方法是否也在影响保质期的长短。
C.比较两种食品的用料，看看是否有影响保质期的因素。
D.如果是同一种食品，想想是什么原因让保质期有差别呢？
（3）小结
食品的生产日期有早有晚，食品的保质期有长有短，因而导致食品的新鲜程度不一样;另一方面即使是同一种食品，由于包装方式、配料的不同，保质期也会存在差异。
当我们通过阅读食品包装，了解食品的原料组成、营养成分、保存方法、保质期后，我们的饮食就不再是盲目的，包装上的信息为我们科学均衡营养提供了帮助。
三、课后拓展
阅读课后《资料库》，进一步理解本单元所学知识，注意在以后的生活中科学、合理、均衡地饮食，养成良好的饮食习惯，健康成长。
第四单元 岩石和矿物
1、各种各样的岩石
教学过程：
一、引入
教师可以先播放一段关于地表岩石风貌的录像片，和提供一些典型的图片。
1、岩石是地球的主要组成部分，到处可见。
你平时在哪些地方看到过岩石？
2、你玩过岩石吗？
你是怎么玩的？
3、从今天开始，我们要研究岩石。
出示课题：
各种各样的岩石
二、探究过程
1、开个石头展览会
师：
你的岩石是从哪里找到的？
请简单介绍你的寻找经历。
让学生先在小组内进行交流，再到全班进行汇报交流。
2、观察“我的岩石”
师：
你们的岩石真有特色，我也带了一些岩石，你们想知道它们是怎样的吗？
师：
你们准备怎样观察？
生：
用眼睛看形状、颜色、花纹；手摸的感觉；用鼻子闻气味；……
教师引导并板书：
（1）用眼睛可以观察岩石的什么？
（颜色、形状、条纹或花纹、斑点、大小等）
（2）用手怎样观察？
（摸）摸可以感觉到岩石的什么？
（光滑粗糙程度）
（掂）可以掂一掂它是轻还是重。
（轻重）
（指甲划）看划痕是怎样的
（3）用鼻子闻气味？
怎么闻？
（靠近点、磨擦、轻轻敲打后再闻……）
小结：
讨论了那么长时间，我们来回顾一下刚才讨论的内容（重复观察方法）。
（教师指导学生完善、提高观察岩石的方法，学生明确观察岩石哪些方面的特征。
）
3、“我的岩石”观察记录
（1）师：
在观察岩石的同时，我们还要做什么？
（生：
记录）
师：
我们应该一边观察一边记录，我要看看哪位同学观察的多，记录也多！
（2）教师巡视指导
（3）大约十分钟后，让材料员整理观察工具和岩石标本，组长指挥小组内部交流观察发现。
4、“我的岩石”观察描述
师：
谁先来说说自己的观察发现！
学生汇报
（要求按：
我是用什么方法对岩石进行观察的？
我观察到了岩石的哪些特征？
）
师：
你们知道他观察的是哪块岩石吗？
学生根据他的描述，识别、寻找出相应的岩石。
并对他的观察方法和观察结果进行补充或质疑。
三、给岩石分类
1、指导分类方法。
师：
你们能对它们进行分类吗？
又将按照怎样的标准分呢？
生：
按颜色、形状、光滑不光滑……
2、给岩石分类。
师：
请大家在分类时思考以下三个问题：
（出示分类提示）
（1）我们是按什么标准分的？
将岩石分成了哪几类？
（2）我们想到了多少种不同的分类方法？
（3）不同的分类方法结果一样吗？
学生分类，教师巡视指导。
3、汇报交流岩石分类结果。
学生汇报交流分类结果，说明分类标准。
根据学生的汇报情况，教师取出一块凝灰岩，
问：
这块岩石属于哪一类？
为什么？
追问：
（1）有没有一些岩石可以在不同的分类标准下归入不同的类别？
（2）有没有一些岩石不属于任何类别？
四、小结拓展（播放雁荡山地质录像）
教师继续追问：
为什么这些岩石是各种各样的？
师：
下面请大家阅读资料库《岩石的成因和分类》，了解不同类别岩石在地球运动中的形成原因。
1、学生阅读
2、观看有关“世界地质公园”——雁荡山的录像。
2、认识几种常见的岩石
教学过程
一、引入
上节课我们给岩石开了个展览会，发现有的岩石用手摸上去觉得比较粗糙，有闻起来有点气味、还有的称了一下比较重。
还知道了在生产和生活中被人们广泛应用的页岩、砂岩、石灰岩、砾岩、大理岩、花岗岩等常见的岩石，那么这些岩石有什么特点呢？
二、探究过程
1、进一步观察岩石
师：
除了上节课我们采用的方法外，我们还可以用什么方法来观察这些岩石？
（1）学生交流反馈。
（放大镜、互相撞击等）
（2）师引导学生从颜色、形状等方面进行观察，还可从它们的构造和组成来观察。
观察中可以从岩石上弄下一些颗粒。
（3）岩石遇酸反应的实验
讲解：
我们还可以通过另一个实验来认识岩石，这个实验是将一种叫“盐酸”的化学药品滴一两滴在岩石上，观察岩石有什么反应，会有什么现象发生。
（教师边讲边演示滴盐酸的方法）
提示：
在学生实验前，向学生进行安全教育：
盐酸是一种腐蚀性比较强的化学物质，如果不小心滴到皮肤上和衣物上，会腐蚀皮肤和衣物，如果不小心滴到了手上，请马上到水龙头去用水清洗。
往岩石上滴稀盐酸一定要用滴管，每块岩石只滴1-2滴；为了安全，稀盐酸最好装在滴瓶里，且稀盐酸的量不要过多。
（4）学生观察实验，并记录在岩石观察记录表中。
（5）汇报交流观察结果，教师指导。
2、怎样识别它们
（1）通过我们对岩石的进一步观察，知道了以上不同编号的岩石分别具有的特点，但是不知道它们是哪种岩石？
请大家阅读文中的资料（P68），来识别它们并说说理由。
（2）阅读资料并与以上的观察作比较。
（3）汇报交流（存在分歧）
（4）引导学生认识岩石学家对岩石种类作出判断的方法，如用放大镜和显微镜观察岩石薄片的成分和颗粒组成；岩石颗粒的大小和结构。
（5）阅读P69页颗粒情况图，并再次鉴别岩石的种类。
（6）学生再次鉴别
（7）汇报交流，把认同的岩石的种类名称填入记录表中。
（8）小结。
三、课外延伸
1、阅读单元资料库
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