七年级生物下册 第十章 第一节 食物中能量的释放同步测试 新版北师大版.docx
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七年级生物下册第十章第一节食物中能量的释放同步测试新版北师大版
食物中能量的释放
一、单选题（共13题；共26分）
1.人在呼吸时所吸入的氧气，最终进入 内被人体利用（ ）
A. 肺泡 B. 肺泡周围的毛细血管 C. 红细胞 D. 组织细胞
2.在“测定某种事物中的能量”的探究实验中，小明提出的问题是“花生仁与核桃仁哪个含能量多”，在他制定的计划中不正确的是（ ）
A. 取一个花生仁和一个核桃仁作为实验材料，燃烧后比较水温升高的差异
B. 在锥形瓶内加入同样多的水，并插入温度计
C. 实验前安装好实验装置，并测量水温
D. 重复实验3次，取平均值进行比较
3.维生素C水溶液能使高锰酸钾溶液褪色，某生把甲乙丙丁四种果蔬研磨成汁，并用统一规格的滴管将它们分别逐滴滴入到2毫升相同浓度的高锰酸钾溶液中，直到高锰酸钾溶液褪色为止．所用汁液滴数如下表，据此分析果蔬维生素C含量由低到高排列正确的是（ ）
果蔬
甲
乙
丙
丁
滴数
12
5
9
7
A. 甲丙丁乙 B. 乙丁丙甲 C. 丁甲丙乙 D. 丁丙乙甲
4.足球场上，同学们在踢球时肌肉收缩所需要的能量来自于人体细胞的（ ）
A. 光合作用 B. 呼吸作用 C. 蒸腾作用 D. 吸收作用
5.下列有关人的运动系统叙述中不正确的是（ ）
A. 人体运动所需的能量直接来自ATP
B. 人的肌肉收缩和舒张，都是在神经系统的调节下完成的
C. 人的运动系统由骨骼、骨连接和骨骼肌组成
D. 人的任何一个动作都不是由一块骨骼肌单独完成的
6.某班级的同学想测定花生仁和核桃仁中的能量，于是，他们设置了如图所示的实验装置进行探究，各小组测得的实验数据如表．与实际数据相比都偏低．下列分析正确的是（ ）
种子
种子质量（克）
水量（毫升）
燃烧前水温（℃）
燃烧后水温（℃）
花生仁
0.68
30
20
70
核桃仁
0.72
30
20
86
A. 为了减少误差，选择的花生仁和核桃仁越大越好
B. 为了保证数据的准确性，温度计的下端要接触到锥形瓶底部
C. 实验数据偏低可能是计算错误，与热量无光
D. 通过计算可知，每克花生仁含有的能量是9264.7焦，每克核桃仁含有的能量是11550焦
7.人体呼吸最重要的意义是为细胞生命活动提供
A. 糖类 B. 能量 C. 二氧化碳 D. 氧气
8.等量的下列食品在人体内完全分解，释放能量最多的是（ ）
A. 馒头 B. 鸡蛋 C. 苹果 D. 花生
9.某同学测定核桃仁中的能量，三次重复实验的数值分别为．1245千焦，1242千焦，1241千焦，则该核桃仁中所含能量为（ ）
A. 1240千焦 B. 1243千焦 C. 1244千焦 D. 1245千焦
10.呼吸作用是生物体的一项重要生理活动，其意义是
A. 将无机物合成有机物 B. 将有机物分解为无机物
C. 为生命活动提供能量 D. 吸收氧气放出二氧化碳
11.下列说法不正确的是（ ）
A. 动物的运动需要消耗能量 B. 鹰飞行需要的能量是由呼吸作用提供的
C. 动物运动需要的能量，最终来自太阳能 D. 萤火虫发光所需的能量来源细胞的光合作用
12.氧气进入人体，最终在什么部位被利用（ ）
A. 肺 B. 血液 C. 细胞 D. 心脏
13.为了检测不同蔬菜中维生素C含量的差异，李明同学根据维生素C可使高锰酸钾溶液褪色的原理，设计了如下实验：
在4支同样的试管中分别加入了2mL相同浓度的高锰酸钾溶液，然后用滴定管分别向其中滴加黄瓜、青椒、芹菜、白菜的组织提取液，边滴加边震荡，直到高锰酸钾溶液褪色为止，记录下滴入的组织提取液滴数．实验结果如表所示．
蔬菜汁种类
黄瓜汁
青椒汁
芹菜汁
白菜汁
高锰酸钾溶液/mL
2
2
2
2
滴加的蔬菜汁/滴
14
8
15
11
据表中数据可知，维生素C含量最多的蔬菜是（ ）
A. 黄瓜 B. 青椒 C. 芹菜 D. 白菜
二、填空题（共5题；共9分）
14.________ 是生物体进行各种生命活动所需能量的直接来源．
15.某学校一个班的学生在实验室做“测量某种食物中的能量”的实验，请根据你所掌握的知识回答下列问题．
（1）某小组测量了一粒花生仁中的热量是1100J/g，就得出结论，该小组不合理的做法是________．
（2）如果由于时间关系，全班各小组都只测量一粒花生仁中的热量，为了较为科学的获得实验数据，你会对全班各组的数据________．
（3）实验时花生仁能燃烧，烧掉的是________，烧完后剩下的灰是________．
（4）花生仁中之所以含大量的能量，与花生仁中含有大量的三类物质有关，它们是________．
16.人呼吸作用最重要的意义，是为细胞生命活动提供________
17.人和动物的各项生命活动所需能量的直接来源是________
18.湖北省第十四届运动会于2014年10月在荆州市举行，赛事精彩纷呈．运动员在运动时的动力来自于细胞中的________
三、综合题（共1题；共5分）
19.利用如表信息，结合你在课外查阅的资料回答问题．
活动
打篮球
慢跑
坐
睡
踢足球
游泳
散步
每小时耗氧量（升）
90
120
25
14
115
120
60
（1）从如表中的信息可以看出，在相同时间内，________这类活动可能需要的能量较少．________这类活动可能需要的能量较多．你的依据是表格中________数据，前者较低，后者较高．
（2）从如表中的信息还可以看出，慢跑虽然没有打篮球运动剧烈，但耗氧量却较大，其原因是慢跑没有打篮球剧烈，所耗的氧可以由________过程源源不断的提供．打篮球较为剧烈，供不上的氧，要靠________细胞的无氧呼吸提供能量补偿，总耗氧量较少．
答案解析部分
一、单选题
1.【答案】D
【解析】【解答】体内的气体交换包括肺泡内的气体交换和组织里的气体交换两个过程。
组织里的气体交换同样遵循气体扩散原理，也是通过扩散作用实现的，由于组织细胞里氧气的含量比血液中的少，而二氧化碳的含量比血液中的多，因此，动脉血流经各组织处的毛细血管时，血液中的氧气与血红蛋白分离，再扩散到组织细胞里，同时，组织细胞里的二氧化碳扩散到血液中。
经过这样的气体交换，流经组织的动脉血就变成了含氧气较少的静脉血。
人体呼吸吸入的氧，进入血液。
随血液循环运送到全身各处。
全身各组织细胞利用氧，将有机物分解产生二氧化碳和水，并释放能量。
故答案为：
D
【分析】呼吸的全过程包括：
肺的通气、肺泡内的气体交换、气体在血液中的运输、组织里的气体交换。
知识点如下：
1、肺的通气：
是肺与外界之间的气体交换，通过呼吸运动完成。
2、肺泡内的气体交换：
是肺泡与血液之间的气体交换，通过气体扩散作用实现的。
气体扩散的原理：
气体总是从浓度高的地方向浓度低的地方扩散，直到两边浓度相等为止。
肺泡内的氧气浓度高于肺泡周围毛细血管内血液中氧的浓度，血液中二氧化碳的浓度低于肺泡内的二氧化碳的浓度。
吸气时：
进入肺泡的氧穿过肺泡壁以及毛细血管壁进入血液。
血液中的二氧化碳进入肺泡。
3、气体在血液中的运输，是指氧气和二氧化碳在血液循环中的运输过程。
4、组织里的气体交换是血液与组织细胞之间的气体交换，通过气体扩散作用实现的。
血液中氧气进入组织细胞，氧化分解有机物，组织细胞产生的二氧化碳进入血液。
2.【答案】A
【解析】【解答】解：
A、应该取等质量的一个花生仁和一个核桃仁作为实验材料，燃烧后比较水温升高的差异，A错误；
B、根据对照实验设计的原则，在锥形瓶内加入同样多的水，并插入温度计，B正确；
C、实验前安装好实验装置，并测量水温，作为初始温度，C正确；
D、为了尽量减少实验结果的误差，提高实验结果的可信度，因此应该设置重复实验（或重复组），多做几次，然后取平均值，D正确．
故选：
A
【分析】对照实验又叫单一变量实验，只有一个量不同，其它量皆相同的实验．此实验“测定某种事物中的能量”，对于实验中想测定花生仁与核桃仁哪个含能量多，必须保证变量唯一，因此其它质量必须相同，据此解答．
3.【答案】A
【解析】【解答】如果像蔬菜汁中滴加高锰酸钾溶液，直到加入高锰酸钾不被褪色为止．滴加高锰酸钾溶液的滴数越多，表明维生素C的含量越多．从表格中看出，所滴加果蔬的滴数从多到少依次是甲12滴、丙9滴、丁7滴、乙5滴．因此果蔬维生素C含量由低到高排列正确的是甲丙丁乙．
故选：
A
【分析】维生素C的分子结构中，有不稳定的“C=C”，又有“﹣OH”，所以具有很强的抗氧化性．当维生素C溶液与高锰酸钾接触后，即可发生氧化还原反应，维生素C还原高锰酸钾，使其褪色．向高锰酸钾中滴加维生素C，滴的滴数少，维生素C含量高．
4.【答案】B
【解析】【解答】呼吸作用是细胞内线粒体中有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水，同时释放出能量的过程．释放出的能量一部分为生物体的各项生命活动提供动力，一部分以热能的形式散发掉．呼吸作用的公式：
有机物+氧→二氧化碳+水+能量，呼吸作用是生物的共同特征，因此，足球场上，同学们在踢球时肌肉收缩所需要的能量来自于人体细胞的呼吸作用．
故选：
B．
【分析】生物细胞利用氧将体内的有机物分解产生二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，为生命活动提供动力，这个过程叫呼吸作用，呼吸作用在生物体的线粒体中进行的．
5.【答案】C
【解析】【解答】A、当骨骼肌受
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