新教材教科版四年级上册科学24一天的食物教案1.docx
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新教材教科版四年级上册科学24一天的食物教案1
(新教材)教科版四年级上册科学:
2.4一天的食物教案
课题
2.4一天的食物
课时
日期
教学目标
1、懂得除了呼吸之外,饮食是我们从外界获得能量的又一个重要活动。
2、联系生活实际,回忆自己每天的饮食情况,说一说我们每天吃的食物有哪些。
3、能够按照不同的标准给我们每天吃的食物进行分类,分析我们每天吃的食物的特点。
教学重点
联系生活实际,采用合作交流、收集资料等方法,了解我们每天吃的食物,并且给我们每天吃的食物进行分类。
教学难点
对我们每天吃的食物进行分类,概括每一类食物的特点。
教学准备
各种食物的图片、一天的食物记录表、食物分类记录表等等。
教学过程
旁注
一、聚焦
引导:
我们人类从外界获得能量,一个是呼吸,另外一个是饮食。
出示课本27页的图片,引导学生看一看,初步了解我们每天吃的食物。
我们每天都要吃很多食物,大家有没有想过,我们每天吃的食物有什么特点呢?
今天这节课,我们就来探讨我们每天吃的食物。
板书课题:
4一天的食物
二、探索
活动一:
一天的食物
教师引导:
课前,老师让大家整理回顾自己昨天吃的食物,并且记录下来。
出示活动手册上的一天的食物记录表,提出要求:
第1步:
把自己一天中所吃的食物名称分别写在卡片上,每张卡片只记录一种食物。
当然还可以在卡片上简单的画上实物的图片。
第2步:
按照早中晚餐的顺序,将实物卡片摆好,数一数一共有多少种食物?
第3步:
将同小组同学的食物卡片按顺序放在一起,数一数一共有多少种食物?
学生分小组活动,按照以上三步的操作要求动手进行操作,并且完成以下的活动记录。
一天的食物记录
食物种类
食物数量
早餐
午餐
晚餐
教师出示学生一天的食物图片,引导学生看一看,初步了解同学们每天吃的食物有哪些种类?
活动二:
给食物分类
1、我们每天吃的食物少则几种,多则十几、二十几种,下面我们来给我们每天吃的食物分分类。
分类可以帮助我们对我们每天吃的食物进一步进行研究。
2、组织学生交流分类的标准。
预设:
可以按熟食和生食的标准来分;
可以按照植物类食物和动物类食物来划分;
可以按照肉类、菜类、水果类、主食类四类来划分。
教师小结:
给我们每天吃的食物分类,因为分类的标准不一样,因此分出来的结果是不一样的,请同学们选择其中的一个标准,对我们每天吃的食物进行分类。
3、提出活动要求,根据我们的标准确定食物能划分出哪几类?
根据不同的类别将食物卡片分类摆放。
学生分小组进行活动,并完成活动手册上的将食物分类的题目。
4、各小组分享食物分类的方法,并且展示本小组的食物分类结果。
5、出示课本29页的中间这幅图,引导学生看一看并说一说这幅图中是怎样给一天的食物进行分类的,它的分类标准是什么?
预设:
这幅图是按照果蔬类、蛋白质类、淀粉类、零食类为标准进行划分的。
果蔬类:
香蕉、苹果、菠萝、芒果、西红柿、黄瓜、青椒、圆白菜、韭菜、茄子、西兰花等等。
蛋白质类:
鸡肉、蛋、猪肉、香肠、牛奶等等。
淀粉类:
饼干、土豆、粉丝、面条、面包、大米等等。
零食类:
罐头等各种零食。
6、出示课本29页的食物分类记录表,引导学生看一看,了解在这张记录表上,食物是按照什么标准分类的?
分别又有哪些食物?
预设:
食物是按照肉类、菜类、主食类三大类进行分类的。
肉类:
烤肉片、丸子、牛肉、火腿、烤鸡翅。
菜类:
青椒、菠菜、土豆、白菜、黄瓜。
主食类:
小笼包、豆沙包、米饭、面包、包子。
7、出示本班同学的食物分类记录表,引导学生说一说在这些记录表上,一天的食物是按照什么标准分类的?
并且每个类别各含有哪些食物?
三、研讨
刚刚我们展示了一天中所吃的食物,并且将一天的食物按照不同的标准进行了分类,请大家回头再看一看我们吃的食物,想一想一天中我们吃的最多的食物是什么?
预设:
我们一天中吃的最多的食物是主食类食品,如米饭、包子、面条等等
是淀粉类食品,如米饭、面条、包子、面包等等。
四、课堂总结
今天这节课,我们初步了解了饮食是我们从外界获得能量的又一重要活动。
了解了我们每天吃的食物的种类,并将每天吃的食物按照不同的标准进行了分类,同时还知道了在这些食物中,我们每天吃的最多的就是主食类食品。
那么,我们每天所吃的食物中又有哪些营养呢?
对我们身体又有哪些作用呢?
下一节课,我们将学习第5课《食物中的营养》,请大家课后认真预习。
教学
反思
(新教材)教科版四年级上册科学:
2.7食物在口腔里的变化教案
课题
2.7食物在口腔里的变化
课时
日期
教学目标
1、知道消化器官可以将食物转化成我们可以吸收的养料和能量,这一过程叫做消化。
2、了解人体的消化器官,知道口腔是人体的消化器官之一,食物在口腔中完成初步消化,为进一步消化提供了便利条件。
3、知道牙齿是我们身体重要的消化工具,不同的牙齿在我们消化食物的过程中发挥着不同的作用,所以我们要保护好牙齿。
教学重点
1、懂得什么是消化,了解消化器官的组成。
2、明白口腔在消化过程中起到的重要作用。
教学难点
知道牙齿在消化过程中起到的重要作用,体会牙齿的重要性,学会保护牙齿。
教学准备
多媒体课件、馒头、牙齿的分布排列图、蛀牙的示意图、制作牙齿模型的材料等等
教学过程
旁注
一、聚焦
教师引导:
同学们,你们知道什么是消化吗?
消化器官将食物转变成我们可以吸收的养料和能量,这一过程叫做消化。
消化器官有哪些?
消化器官包括口腔、咽、食管、小肠、大肠等部分。
我们每天要吃很多食物,我们吃东西时,食物第一个经过的消化器官就是我们的口腔。
今天这节课,我们就来探讨食物在口腔里的变化。
板书课题:
7食物在口腔里的变化
二、探索
活动一:
咀嚼馒头,观察馒头的变化
咀嚼一块馒头,观察、描述馒头发生了什么变化?
并完成活动手册上的记录表。
出示活动记录表
咀嚼一块馒头,观察馒头的变化
一次
三次
五次
学生分小组活动,先咀嚼馒头,再仔细观察馒头发生的变化,然后完成活动记录表。
全班交流实验过程,及活动记录表。
咀嚼一块馒头,观察馒头的变化
一次
三次
五次
表面被浸湿
开始被浸湿变软
被浸湿变软
活动二:
初步了解牙齿
1、教师引导:
通过刚才的活动,我们发现馒头经过咀嚼发生了变化,在这一过程中,牙齿发挥了很大的作用。
2、出示课本35页的牙齿的分布排列图,引导学生仔细观察,并读一读旁边的小提示,了解我们的牙齿分布排列及各种牙齿的作用。
牙齿分为门齿、犬齿、臼齿三大类。
牙齿的作用:
门齿:
用来切割食物
臼齿:
用来咀嚼食物
犬齿:
用来撕碎食物
3、教师相机补充有关牙齿的资料
人的一生共有两组牙齿,幼儿时长出的一副牙齿,称为乳牙,共有20颗。
从6岁起乳牙逐渐脱落,换上恒牙。
恒牙是人的第2副牙齿,共32颗。
人的一颗牙齿分为三部分牙冠、牙颈、牙根、牙冠部分,表面有牙釉质,一种质地坚硬的白色物质,牙釉质包围着牙本质,接下来是牙神经和牙髓,在牙齿周围的是牙龈。
牙齿是人类取食和消化的重要器官,一般而言,牙齿呈白色,质地坚硬。
活动三:
角色扮演,了解馒头在口腔中的消化过程
用硬纸板模仿门齿和犬齿的外形,用大塑料袋装满空气,模仿臼齿,以此模拟馒头在口腔中的消化过程。
全班交流
三、研讨
1、馒头在口腔中经历了哪些过程?
每一个过程都有怎样的变化?
馒头在被咀嚼的过程中,会被唾液浸湿变软。
2、牙齿和舌头在消化过程中,都承担了什么工作?
牙齿是重要的消化工具,不同形状的牙齿在消化食物的过程中,发挥着各自的作用,门齿用来切割食物,臼齿用来咀嚼食物,犬齿用来撕碎食物。
舌头能够将食物在口腔中进行传送和搅拌,这样能够让食物被牙齿充分的切碎磨碎,让唾液充分的和食物混合。
3、在食物的消化过程中,除了牙齿和舌头之外,还有其他的参与者吗?
在消化的过程中,除了牙齿和舌头之外,还有唾液腺等器官。
唾液腺的主要作用是分泌唾液,唾液中含有消化淀粉的唾液淀粉酶,可以将淀粉初步消化为麦芽糖。
教师小结:
食物在口腔中的消化虽然看起来很简单,但却是一个比较复杂的过程,其中牙齿、舌头发挥了重要作用,还有消化腺等器官,也起着非常重要的作用。
4、食物在口腔中的初步消化,为进一步消化提供了哪些便利条件?
经过口腔中的初步消化,食物将会进入下一个消化器官继续进行消化。
研讨牙齿的作用和保护
四、拓展
1、教师引导:
通过刚才的学习,我们发现食物在口腔中完成了初步消化,其中牙齿发挥了很大的作用。
2、出示课本36页的中间一段文字,学生自由读一读,进一步了解牙齿的重要作用。
牙齿是我们身体重要的消化工具,不同形状的牙齿在消化食物的过程中发挥着不同的作用,保护好牙齿,对我们的一生的健康很有意义。
3、有很多同学在小时候得过蛀牙,大家知道蛀牙是如何形成的吗?
出示课本36页蛀牙的结构示意图,了解蛀牙的结构。
教师讲解:
蛀牙有时也叫它虫牙,学名龋齿,是细菌性疾病。
未经治疗的龋齿洞是不会自行愈合的,其发展的最终结果是牙齿丧失,其特点是发病率高,分布广,是口腔主要的常见病,也是人类最普遍的疾病之一。
4、如何保护牙齿,才能让我们的牙齿不会成为蛀牙呢?
预设:
正确刷牙可以预防蛀牙。
少吃含糖量较高的食物。
少吃酸性食品,少喝碳酸饮料。
五、课堂总结
今天这节课,学习了食物在口腔里的变化,了解了食物在牙齿和舌头的作用下,在口腔中完成了初步的消化。
认识到牙齿是我们身体重要的消化工具,我们要保护好牙齿。
教学
反思
(新教材)教科版四年级上册科学:
2.1感受我们的呼吸教案
课题
1.感受我们的呼吸
课时
日期
教学目标
1、初步懂得我们的身体时时刻刻都在进行呼吸和消化,呼吸和消化对于我们生命具有重要的意义。
2、感受呼吸的过程,了解呼吸的有关知识,体会呼吸对我们身体的作用。
3、观察人体呼吸器官图,初步了解我们人体的呼吸器官。
教学重点
了解呼吸的有关知识,感受呼吸的过程,体会呼吸对我们身体的作用。
教学难点
初步了解呼吸的有关知识,体会呼吸对我们身体的意义。
教学准备
多媒体课件、呼吸器官图等等。
教学过程
旁注
一、聚焦
1、教师引导:
我们无论是走路、玩耍,还是学习、睡眠,我们的身体都在和外界进行着物质和能量的交换。
那么我们的身体又是怎样和外界进行物质和能量的交换的呢?
从今天开始,我们就来学习第二单元——呼吸与消化。
2、呼吸和消化对于维持我们的生命具有重要的意义,今天这节课,我们先来感受我们的呼吸。
3、板书课题:
1感受我们的呼吸
二、学习新课
活动一:
认识呼吸器官
教师引导:
无论白天还是夜晚,我们都在呼吸,不间断的呼吸成为我们的重要活动,那么,我们的呼吸是怎样进行的呢?
出示呼吸器官图,引导学生看一看,初步了解人体呼吸器官的组成。
呼吸器官主要有鼻腔、咽喉、气管、支气管和肺组成。
活动二:
感受呼吸的过程
1、什么是呼吸?
一呼一吸算一次呼吸。
2、吸气的过程
引导学生做吸气的动作,感受一下吸气的过程,反复进行三次。
指生说一说吸吸气时的感受。
教师引导:
吸气时,含有氧气的空气就会进入我们的肺。
引导学生把手放在自己的肋骨上,深深的吸一口气,然后感受胸的变化。
再引导学生把手放在腹部深深的吸一口气,感受腹部的变化,然后说一说此时的感受。
出示资料
吸气是含有氧气的空气由鼻腔或口腔进入气管,再进入肺的过程,此时胸腔扩张,腹部收缩。
学生再次做吸气的动作,感受吸气的过程和人体身体的变化。
3、呼气的过程
引导学生深深的呼一口气,然后初步说一说呼气的感受。
感受呼气的过程
指导学生把手放在肋骨上,然后深深的呼一口气,感受胸的变化,再把手放在腹部,深深的呼出一口气,感受一下腹部的变化。
出示资料
呼气,是交换后的空气由肺部到气管,再由鼻腔或口腔呼出的过程,此时胸腔收缩,腹部放松。
学生再次做呼气的动作,进一步感受呼气的过程,感受呼气时人体的变化。
活动三:
了解氧气的作用
出示资料
氧气是维持生命所必需的物质,二氧化碳是植物制造养料所必需的原料,这两种气体,对生命具有重要的意义。
教师讲解:
人体在呼吸时,一般是吸进氧气,供我们人体需要,然后呼出二氧化碳,二氧化碳经过植物光合作用又产生氧气,为我们人体提供呼吸,如此循环往复,形成了神奇的自然界。
活动四:
模拟人体的呼吸
出示课本22页的下面模拟人体的呼吸装置。
了解呼吸装置,认识呼吸装置的组成以及模拟的人体呼吸器官。
动手操作,进一步了解整体吸气和呼气的过程,了解吸气、呼气的过程中人体各呼吸器官的工作情况。
三、研讨
1、教师引导:
学习到现在,我们初步了解了人体的呼吸器官及呼吸的过程,那么参与呼吸的器官有哪些?
它们的作用分别是什么呢?
我们人体还有咽喉、气管、支气管、肺等呼吸器官。
肺是气体和血液的交换场所,肺部是其他气道运送气体、排除气体的管道。
咽喉对气体有加热的功能。
鼻子过滤吸入的空气。
气管在人体的胸腔内,表面呈一环一环的,很有弹性。
膈肌收缩和舒张使肺气体流入和排出。
2、关于呼吸,你还想了解哪些问题?
全班交流,学生提出问题,教师有选择性的提取有价值的问题进行板书。
四、课堂总结
今天这节课我们初步了解了人体的呼吸器官,了解了人体呼吸的过程。
关于呼吸,我们还有很多问题需要解决,就像刚才大家提出的问题。
相信通过下面的学习,这些问题都会迎刃而解。
教学
反思