新教材教科版四年级上册科学24一天的食物教案1.docx

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新教材教科版四年级上册科学24一天的食物教案1

（新教材）教科版四年级上册科学：

2.4一天的食物教案

课题

2.4一天的食物

课时

日期

教学目标

1、懂得除了呼吸之外，饮食是我们从外界获得能量的又一个重要活动。

2、联系生活实际，回忆自己每天的饮食情况，说一说我们每天吃的食物有哪些。

3、能够按照不同的标准给我们每天吃的食物进行分类，分析我们每天吃的食物的特点。

教学重点

联系生活实际，采用合作交流、收集资料等方法，了解我们每天吃的食物，并且给我们每天吃的食物进行分类。

教学难点

对我们每天吃的食物进行分类，概括每一类食物的特点。

教学准备

各种食物的图片、一天的食物记录表、食物分类记录表等等。

教学过程

旁注

一、聚焦

引导：

我们人类从外界获得能量，一个是呼吸，另外一个是饮食。

出示课本27页的图片，引导学生看一看，初步了解我们每天吃的食物。

我们每天都要吃很多食物，大家有没有想过，我们每天吃的食物有什么特点呢？

今天这节课，我们就来探讨我们每天吃的食物。

板书课题：

4一天的食物

二、探索

活动一：

一天的食物

教师引导：

课前，老师让大家整理回顾自己昨天吃的食物，并且记录下来。

出示活动手册上的一天的食物记录表，提出要求：

第1步：

把自己一天中所吃的食物名称分别写在卡片上，每张卡片只记录一种食物。

当然还可以在卡片上简单的画上实物的图片。

第2步：

按照早中晚餐的顺序，将实物卡片摆好，数一数一共有多少种食物？

第3步：

将同小组同学的食物卡片按顺序放在一起，数一数一共有多少种食物？

学生分小组活动，按照以上三步的操作要求动手进行操作，并且完成以下的活动记录。

一天的食物记录

食物种类

食物数量

早餐

午餐

晚餐

教师出示学生一天的食物图片，引导学生看一看，初步了解同学们每天吃的食物有哪些种类？

活动二：

给食物分类

1、我们每天吃的食物少则几种，多则十几、二十几种，下面我们来给我们每天吃的食物分分类。

分类可以帮助我们对我们每天吃的食物进一步进行研究。

2、组织学生交流分类的标准。

预设：

可以按熟食和生食的标准来分；

可以按照植物类食物和动物类食物来划分；

可以按照肉类、菜类、水果类、主食类四类来划分。

教师小结：

给我们每天吃的食物分类，因为分类的标准不一样，因此分出来的结果是不一样的，请同学们选择其中的一个标准，对我们每天吃的食物进行分类。

3、提出活动要求，根据我们的标准确定食物能划分出哪几类？

根据不同的类别将食物卡片分类摆放。

学生分小组进行活动，并完成活动手册上的将食物分类的题目。

4、各小组分享食物分类的方法，并且展示本小组的食物分类结果。

5、出示课本29页的中间这幅图，引导学生看一看并说一说这幅图中是怎样给一天的食物进行分类的，它的分类标准是什么？

预设：

这幅图是按照果蔬类、蛋白质类、淀粉类、零食类为标准进行划分的。

果蔬类：

香蕉、苹果、菠萝、芒果、西红柿、黄瓜、青椒、圆白菜、韭菜、茄子、西兰花等等。

蛋白质类：

鸡肉、蛋、猪肉、香肠、牛奶等等。

淀粉类：

饼干、土豆、粉丝、面条、面包、大米等等。

零食类：

罐头等各种零食。

6、出示课本29页的食物分类记录表，引导学生看一看，了解在这张记录表上，食物是按照什么标准分类的？

分别又有哪些食物？

预设：

食物是按照肉类、菜类、主食类三大类进行分类的。

肉类：

烤肉片、丸子、牛肉、火腿、烤鸡翅。

菜类：

青椒、菠菜、土豆、白菜、黄瓜。

主食类：

小笼包、豆沙包、米饭、面包、包子。

7、出示本班同学的食物分类记录表，引导学生说一说在这些记录表上，一天的食物是按照什么标准分类的？

并且每个类别各含有哪些食物？

三、研讨

刚刚我们展示了一天中所吃的食物，并且将一天的食物按照不同的标准进行了分类，请大家回头再看一看我们吃的食物，想一想一天中我们吃的最多的食物是什么？

预设：

我们一天中吃的最多的食物是主食类食品，如米饭、包子、面条等等

是淀粉类食品，如米饭、面条、包子、面包等等。

四、课堂总结

今天这节课，我们初步了解了饮食是我们从外界获得能量的又一重要活动。

了解了我们每天吃的食物的种类，并将每天吃的食物按照不同的标准进行了分类，同时还知道了在这些食物中，我们每天吃的最多的就是主食类食品。

那么，我们每天所吃的食物中又有哪些营养呢？

对我们身体又有哪些作用呢？

下一节课，我们将学习第5课《食物中的营养》，请大家课后认真预习。

教学

反思

（新教材）教科版四年级上册科学：

2.7食物在口腔里的变化教案

课题

2.7食物在口腔里的变化

课时

日期

教学目标

1、知道消化器官可以将食物转化成我们可以吸收的养料和能量，这一过程叫做消化。

2、了解人体的消化器官，知道口腔是人体的消化器官之一，食物在口腔中完成初步消化，为进一步消化提供了便利条件。

3、知道牙齿是我们身体重要的消化工具，不同的牙齿在我们消化食物的过程中发挥着不同的作用，所以我们要保护好牙齿。

教学重点

1、懂得什么是消化，了解消化器官的组成。

2、明白口腔在消化过程中起到的重要作用。

教学难点

知道牙齿在消化过程中起到的重要作用，体会牙齿的重要性，学会保护牙齿。

教学准备

多媒体课件、馒头、牙齿的分布排列图、蛀牙的示意图、制作牙齿模型的材料等等

教学过程

旁注

一、聚焦

教师引导：

同学们，你们知道什么是消化吗？

消化器官将食物转变成我们可以吸收的养料和能量，这一过程叫做消化。

消化器官有哪些？

消化器官包括口腔、咽、食管、小肠、大肠等部分。

我们每天要吃很多食物，我们吃东西时，食物第一个经过的消化器官就是我们的口腔。

今天这节课，我们就来探讨食物在口腔里的变化。

板书课题：

7食物在口腔里的变化

二、探索

活动一：

咀嚼馒头，观察馒头的变化

咀嚼一块馒头，观察、描述馒头发生了什么变化？

并完成活动手册上的记录表。

出示活动记录表

咀嚼一块馒头，观察馒头的变化

一次

三次

五次

学生分小组活动，先咀嚼馒头，再仔细观察馒头发生的变化，然后完成活动记录表。

全班交流实验过程，及活动记录表。

咀嚼一块馒头，观察馒头的变化

一次

三次

五次

表面被浸湿

开始被浸湿变软

被浸湿变软

活动二：

初步了解牙齿

1、教师引导：

通过刚才的活动，我们发现馒头经过咀嚼发生了变化，在这一过程中，牙齿发挥了很大的作用。

2、出示课本35页的牙齿的分布排列图，引导学生仔细观察，并读一读旁边的小提示，了解我们的牙齿分布排列及各种牙齿的作用。

牙齿分为门齿、犬齿、臼齿三大类。

牙齿的作用：

门齿：

用来切割食物

臼齿：

用来咀嚼食物

犬齿：

用来撕碎食物

3、教师相机补充有关牙齿的资料

人的一生共有两组牙齿，幼儿时长出的一副牙齿，称为乳牙，共有20颗。

从6岁起乳牙逐渐脱落，换上恒牙。

恒牙是人的第2副牙齿，共32颗。

人的一颗牙齿分为三部分牙冠、牙颈、牙根、牙冠部分，表面有牙釉质，一种质地坚硬的白色物质，牙釉质包围着牙本质，接下来是牙神经和牙髓，在牙齿周围的是牙龈。

牙齿是人类取食和消化的重要器官，一般而言，牙齿呈白色，质地坚硬。

活动三：

角色扮演，了解馒头在口腔中的消化过程

用硬纸板模仿门齿和犬齿的外形，用大塑料袋装满空气，模仿臼齿，以此模拟馒头在口腔中的消化过程。

全班交流

三、研讨

1、馒头在口腔中经历了哪些过程？

每一个过程都有怎样的变化？

馒头在被咀嚼的过程中，会被唾液浸湿变软。

2、牙齿和舌头在消化过程中，都承担了什么工作？

牙齿是重要的消化工具，不同形状的牙齿在消化食物的过程中，发挥着各自的作用，门齿用来切割食物，臼齿用来咀嚼食物，犬齿用来撕碎食物。

舌头能够将食物在口腔中进行传送和搅拌，这样能够让食物被牙齿充分的切碎磨碎，让唾液充分的和食物混合。

3、在食物的消化过程中，除了牙齿和舌头之外，还有其他的参与者吗？

在消化的过程中，除了牙齿和舌头之外，还有唾液腺等器官。

唾液腺的主要作用是分泌唾液，唾液中含有消化淀粉的唾液淀粉酶，可以将淀粉初步消化为麦芽糖。

教师小结：

食物在口腔中的消化虽然看起来很简单，但却是一个比较复杂的过程，其中牙齿、舌头发挥了重要作用，还有消化腺等器官，也起着非常重要的作用。

4、食物在口腔中的初步消化，为进一步消化提供了哪些便利条件？

经过口腔中的初步消化，食物将会进入下一个消化器官继续进行消化。

研讨牙齿的作用和保护

四、拓展

1、教师引导：

通过刚才的学习，我们发现食物在口腔中完成了初步消化，其中牙齿发挥了很大的作用。

2、出示课本36页的中间一段文字，学生自由读一读，进一步了解牙齿的重要作用。

牙齿是我们身体重要的消化工具，不同形状的牙齿在消化食物的过程中发挥着不同的作用，保护好牙齿，对我们的一生的健康很有意义。

3、有很多同学在小时候得过蛀牙，大家知道蛀牙是如何形成的吗？

出示课本36页蛀牙的结构示意图，了解蛀牙的结构。

教师讲解：

蛀牙有时也叫它虫牙，学名龋齿，是细菌性疾病。

未经治疗的龋齿洞是不会自行愈合的，其发展的最终结果是牙齿丧失，其特点是发病率高，分布广，是口腔主要的常见病，也是人类最普遍的疾病之一。

4、如何保护牙齿，才能让我们的牙齿不会成为蛀牙呢？

预设：

正确刷牙可以预防蛀牙。

少吃含糖量较高的食物。

少吃酸性食品，少喝碳酸饮料。

五、课堂总结

今天这节课，学习了食物在口腔里的变化，了解了食物在牙齿和舌头的作用下，在口腔中完成了初步的消化。

认识到牙齿是我们身体重要的消化工具，我们要保护好牙齿。

教学

反思

（新教材）教科版四年级上册科学：

2.1感受我们的呼吸教案

课题

1.感受我们的呼吸

课时

日期

教学目标

1、初步懂得我们的身体时时刻刻都在进行呼吸和消化，呼吸和消化对于我们生命具有重要的意义。

2、感受呼吸的过程，了解呼吸的有关知识，体会呼吸对我们身体的作用。

3、观察人体呼吸器官图，初步了解我们人体的呼吸器官。

教学重点

了解呼吸的有关知识，感受呼吸的过程，体会呼吸对我们身体的作用。

教学难点

初步了解呼吸的有关知识，体会呼吸对我们身体的意义。

教学准备

多媒体课件、呼吸器官图等等。

教学过程

旁注

一、聚焦

1、教师引导：

我们无论是走路、玩耍，还是学习、睡眠，我们的身体都在和外界进行着物质和能量的交换。

那么我们的身体又是怎样和外界进行物质和能量的交换的呢？

从今天开始，我们就来学习第二单元——呼吸与消化。

2、呼吸和消化对于维持我们的生命具有重要的意义，今天这节课，我们先来感受我们的呼吸。

3、板书课题：

1感受我们的呼吸

二、学习新课

活动一：

认识呼吸器官

教师引导：

无论白天还是夜晚，我们都在呼吸，不间断的呼吸成为我们的重要活动，那么，我们的呼吸是怎样进行的呢？

出示呼吸器官图，引导学生看一看，初步了解人体呼吸器官的组成。

呼吸器官主要有鼻腔、咽喉、气管、支气管和肺组成。

活动二：

感受呼吸的过程

1、什么是呼吸？

一呼一吸算一次呼吸。

2、吸气的过程

引导学生做吸气的动作，感受一下吸气的过程，反复进行三次。

指生说一说吸吸气时的感受。

教师引导：

吸气时，含有氧气的空气就会进入我们的肺。

引导学生把手放在自己的肋骨上，深深的吸一口气，然后感受胸的变化。

再引导学生把手放在腹部深深的吸一口气，感受腹部的变化，然后说一说此时的感受。

出示资料

吸气是含有氧气的空气由鼻腔或口腔进入气管，再进入肺的过程，此时胸腔扩张，腹部收缩。

学生再次做吸气的动作，感受吸气的过程和人体身体的变化。

3、呼气的过程

引导学生深深的呼一口气，然后初步说一说呼气的感受。

感受呼气的过程

指导学生把手放在肋骨上，然后深深的呼一口气，感受胸的变化，再把手放在腹部，深深的呼出一口气，感受一下腹部的变化。

出示资料

呼气，是交换后的空气由肺部到气管，再由鼻腔或口腔呼出的过程，此时胸腔收缩，腹部放松。

学生再次做呼气的动作，进一步感受呼气的过程，感受呼气时人体的变化。

活动三：

了解氧气的作用

出示资料

氧气是维持生命所必需的物质，二氧化碳是植物制造养料所必需的原料，这两种气体，对生命具有重要的意义。

教师讲解：

人体在呼吸时，一般是吸进氧气，供我们人体需要，然后呼出二氧化碳，二氧化碳经过植物光合作用又产生氧气，为我们人体提供呼吸，如此循环往复，形成了神奇的自然界。

活动四：

模拟人体的呼吸

出示课本22页的下面模拟人体的呼吸装置。

了解呼吸装置，认识呼吸装置的组成以及模拟的人体呼吸器官。

动手操作，进一步了解整体吸气和呼气的过程，了解吸气、呼气的过程中人体各呼吸器官的工作情况。

三、研讨

1、教师引导：

学习到现在，我们初步了解了人体的呼吸器官及呼吸的过程，那么参与呼吸的器官有哪些？

它们的作用分别是什么呢？

我们人体还有咽喉、气管、支气管、肺等呼吸器官。

肺是气体和血液的交换场所，肺部是其他气道运送气体、排除气体的管道。

咽喉对气体有加热的功能。

鼻子过滤吸入的空气。

气管在人体的胸腔内，表面呈一环一环的，很有弹性。

膈肌收缩和舒张使肺气体流入和排出。

2、关于呼吸，你还想了解哪些问题？

全班交流，学生提出问题，教师有选择性的提取有价值的问题进行板书。

四、课堂总结

今天这节课我们初步了解了人体的呼吸器官，了解了人体呼吸的过程。

关于呼吸，我们还有很多问题需要解决，就像刚才大家提出的问题。

相信通过下面的学习，这些问题都会迎刃而解。

教学

反思