精选水产实习报告.docx
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精选水产实习报告
实习报告
姓名：
刘年
班级：
水族1102
指导教师：
梅洁、樊启学
实习地址：
大明水产科技公司
一、实习目的
《水族科学与技术》是一门实践性较强的应用性专业。
这次水产实习要紧以四大伙儿鱼的人工育苗为主。
通过教学实习，使咱们能够更好的理论联系实际，进一步巩固和加深已学的理论知识，培育独立工作和处置生产中有关问题能力。
同时通过这次实习也能够拓宽咱们的知识面，提高工作适应能力，学会社交和和如何处置好人际关系，为以后咱们的就业、深造等做好预备，展现我院学子的良好精神风貌。
二、实习时刻
2021年4月28日到2021年5月22日
三、实习地址
湖北荆州大明水产科技泥港湖基地
四、实习单位
大明水产科技
五、实习安排
1.熟悉和了解渔场规模、经营治理、人员组成、经济效益等。
2.熟悉并把握各类孵化设备的利用、治理和操作技术。
3.熟悉和了解亲鱼的饲养，治理方式。
4.熟悉并把握实习点繁衍鱼类的雌雄辨别，人工繁衍的雌雄配比及对环境的要求。
5.学会并把握四大伙儿鱼及鳊鱼的人工繁衍技术：
1）.了解各类人工催产和药物种类及利用成效；
2）.了解人工催产的药物利用情形，注射方式和注射时刻；
3）.把握各类鱼类的自然受精与人工受精方式；
4）.把握鱼卵的治理、孵化、鱼苗饲养的方式；
5）.把握育苗的销售、运输环节。
六、实习内容
（一）黄颡鱼的饲养
黄颡鱼，俗称昂刺鱼（嘎鱼、黄腊丁），属鲶形目,鱼尝科,黄颡鱼属，该属5种中个体最大的种类是瓦氏黄颡鱼。
要紧散布于长江干、支流和大型通江湖泊中，是江河、湖泊、水库、水池等淡水水体中散布较广的小型经济鱼类。
通常个体在0.25千克。
选择水质良好、水源充沛的水池，水深要求在1.2-1.5米，面积依照养殖规模确信，通常2-10亩都可，本次实习面积为10亩。
关于池底淤泥过量的水池，必需清除部份底泥，池泥虽有供肥、保肥和调剂水质的作用，但过量那么耗氧、并易滋长有害病菌；清除过量底泥后，不要当即进水，而应在阳光下曝晒数往后再进行消毒。
在放苗前半月，用生石灰50-75千克/亩化浆全池泼洒，以杀灭病原和野杂鱼等，这次实习单位多用黄粉，成效更佳。
（1）苗种质量：
所放苗种要求品质纯正，无病无伤、体表滑腻、活动敏捷、健壮有力。
（2）鱼种规格：
投放15-25克/尾的健康黄颡鱼鱼种；同池的鱼种规格要求一致，尽可能幸免大小混放。
（3）放养密度：
苗种投放前用2-3%的食盐水进行浸泡消毒，鱼种的放养密度依照水池条件、苗种来源、苗种规格、放养时刻、饵料供给、养殖者技术水平及上市规格要求而定。
通常条件下为4000-6000尾/亩。
（4）苗种运输及浸泡消毒：
运输，黄颡鱼体表无鳞，皮肤娇嫩、胸鳍和背鳍上有锯齿状硬刺，用常规的充氧运输时易发生因硬刺刺破尼龙袋或氧气包漏气而致使大量死亡，另外，在运输进程中，由于运具内水体摇晃震荡，黄颡鱼因极度紧张而将各硬刺竖起，相互划破皮肤或刺穿表皮,即便进行消毒，也因感染严峻及水温较低而患上水霉或溃烂，引发大量死亡，成活率极低，为解决这一现象，提高成活率，建议：
在起运前将捕到的黄颡鱼苗种在网箱内暂养1-1.5小时，使之吐尽口中、鳃中的污物，将浸泡水的海绵或稻草或丝草铺于有孔的塑料薄膜上，厚为5厘米，以维持其温度及湿度，再将黄颡鱼苗种平铺在海绵或稻草上，厚度及多少以不彼此挤压为宜，最后封箱装运。
此法运输成效甚佳。
实习渔场当选用自产鱼苗，运输方便，在这方面要求不高。
3、饲料配制
黄颡鱼是以肉食性为主的杂食性鱼类，喜食“活、腥、软”的饲料，可将小鱼、小虾、螺蚌肉、畜禽加工厂下脚料等动物性饵料绞碎后，用土面粉（次粉）作粘合剂，充分搅匀成团状后，放在饵料台上投喂，也可投喂人工配合颗粒饲料。
投饲要做到按时、定点、定质、定量，日投喂量占鱼体重的2％—8％，并按水温、天气及鱼的摄食情形而灵活把握，一样天天上午9—10时和下午4—6时各投喂一次。
4、日常治理
黄颡鱼属底层鱼，喜高溶氧，清新水质，注意水质调剂能增进其生长和提高饲料利用率。
一样5—6月份，每10—15天加注新水一次；7—9月份，每7—10天加注新水一次，每次加水10—15厘米。
水质过肥，可先排出部份老水，再加入新水，透明度在35厘米左右。
半夜，池水溶氧较低，有时会缺氧，现在会发觉不断有黄颡鱼跳离水面，应马上采取方法，注入新水,开动增氧机,增加水中含氧量，调剂水质，使鱼再也不浮头。
平常要勤巡水池、勤观看生长情形、勤捞杂草污物、勤做记录。
5、经济价值
一亩可产黄颡鱼1000~2000斤，以每斤15元记，扣除各类开支后，每亩收入可达5000~10000元。
（二）四大伙儿鱼的繁衍
四大伙儿鱼：
四大伙儿鱼都属于鲤形目，鲤科。
由于这四类鱼生长迅速，抗病力强的一起特点，适于作为公共食用鱼。
而且四大伙儿鱼的生长拐点年龄均比其性成熟年龄大2-3龄，性成熟后仍会继续生长。
“四大伙儿鱼”指草鱼、青鱼、鲢鱼、鳙鱼。
目前，鱼的养殖新品种尽管日渐增加，但“四大伙儿鱼”仍是养殖的要紧品种。
刚孵出的仔鱼，一样叫鱼苗、鱼花、水花等。
待长至3.3厘米长以后，就叫做鱼种了。
这时就能够够对“四大伙儿鱼”鱼种进行识别，方式是：
草鱼体色淡黄，鳞片清楚，头部扁平，吻端钝圆；青鱼躯体和鳍为灰黑色，鳞片不明显，头较尖；鲢鱼体色银白，头比鳊鱼小，从胸鳍到肛门都有腹棱，侧观腹缘呈弧形，胸鳍尖端仅达腹鳍基部；鳙鱼体色黑而稍带黄色，头大，侧观腹缘平直，胸鳍尖端越过腹鳍基部。
一、催产前的预备
鱼类繁衍季节性很强，时刻短而集中。
因此，催产前必需
做好各方面的预备，才能不失机会地进行催产工作。
1）水池的清整
将水池中的杂草割除，尤其是能在水中大肆生长的野草，避免在
水中大量生长而消耗过量养料，同时幸免耗氧而造成水体缺氧。
2）孵化池的打扫与修整
将杂物清除、网修整并安装上为孵化鱼苗做预备。
3）产卵池
亲鱼催产后进行发情产卵和搜集受精卵的设施，包括产卵池、
排灌设备，收卵设备等，产卵池为圆形，中心低便于搜集受精卵。
因此必需打扫干净便于受精卵的排出。
二、人工催产
1）亲鱼的催产捕捞
捕捞时最好不伤及鱼体，用尼龙网，拉网时快慢适中，动作和谐迅速，捉鱼时一手轻托鱼体，一手托头，顺水送入亲鱼夹。
依照亲鱼体重决定注射剂量。
有两类注射方式，一种是只打一针，另一种是打两针，第一二针距离有八到十个小时，依照温度的不同而不同，温度越高时刻越短。
据师傅介绍说催情剂一样是脑垂体，地欧酮，还有促性腺激素释放激素类似物，不同鱼种选用的种类也不同，如草鱼用类似物，花、白用绒毛膜，DOM通用。
其中，药物的剂量是类似物4.5~5µg/㎏，DOM是1mg/kg，绒毛膜是800~1000IU/kg.辨别雌雄时，雌鱼无前鳍条、胸鳍滑腻，雄鱼前鳍条有朱星。
2）自然受精
雌雄个体按1:
1配对，注射第二针催产剂后放入产卵池，亲鱼受激素的作用产生生理反映，显现雄鱼追赶雌鱼的兴奋现象（发情），发情到高潮时产卵排精。
3）鱼卵入环
待自然受精完成后，产卵池由一侧注水，使池中水循环流动，底部形成漩涡，鱼卵由产卵池底部出水口通往环道。
持续注水，直到鱼卵尽数搜集入环。
4）鱼卵的治理与鱼苗破膜后的暂养
受精卵转移到孵化池中，要维持环道的清洁，不断调剂流速，依照胚胎发育情形调剂流速，在此实习地址，由师傅凭体会操纵流速。
脱膜后要加大流速以将卵膜碎片及代谢废物排出。
平游后，减少流速，以避免消耗鱼苗体力。
在鱼苗出膜后，滤水窗容易粘附卵粒，贴苗，因此要常常刷洗，以使其水流通畅，水量充沛。
刷洗时从反面用软毛刷轻轻刷洗，以避免损伤鱼苗。
在此进程中不能停水、不能漏苗、要避免死角。
3、鱼苗销售
出环后的鱼苗转入塑料袋中充入氧气扎好即可运输销售。
4、亲鱼繁衍数据
5月7号
家鱼人工繁殖记录表
2014年5月7日
品种
草鱼
性比
9:
08
批数
1
天气
晴
雄鱼♂
亲
鱼
催
情
及
产
卵
情
况
编（♀）号
体重（kg）
拉网检查
产后检查
全产
8组
未产
1组
时间
水温
催产药物
单位剂量（kg）
备注
一次催情
10:
30
22℃
DOM
来6#回5#
17尾17尾
5.14西字2号下
塘时下大雨
二次催情
发情
时间
水温
产卵量（万粒）
受精率（%）
自然产卵
22:
30
℃
910
90%
人工受精
产后处理
孵
化
及
销
售
入环时间
22：
30一号环
出膜时间
鱼卵数（万粒）
孵化率（%）
出环时间
5.13上午9:
00
5.821:
00
820
81%
销售数
西字2号600销售70
其他
5月8号
家鱼人工繁殖记录表
2014年5月8日
品种
草鱼
性比
10:
09
批数
2
天气
晴
雄鱼♂
亲
鱼
催
情
及
产
卵
情
况
编（♀）号
体重（kg）
7
9
8
5
拉网检查
产后检查
未产
难产
全产
8组
未产
2组
时间
水温
催产药物
单位剂量（kg）
备注
一次催情
11:
34
℃
DOM
来6#回6#
109
二次催情
发情
20:
30
26℃
时间
水温
产卵量（万粒）
受精率（%）
自然产卵
21:
00
26℃
700
88%
人工受精
产后处理
孵
化
及
销
售
入环时间
21:
00二号环
出膜时间
鱼卵数（万粒）
孵化率（%）
出环时间
5.922:
00
610
70%
销售数
410万尾（大一号）
其他
5月9号
家鱼人工繁殖记录表
2014年5月9日
品种
草鱼
性比
9:
09
批数
3
天气
雨
雄鱼♂
亲
鱼
催
情
及
产
卵
情
况
编（♀）号
体重（kg）
拉网检查
产后检查
全产
时间
水温
催产药物
单位剂量（kg）
备注
一次催情
16:
00
25℃
DOM
来4#回6#
99
二次催情
发情
3:
00
24℃
时间
水温
产卵量（万粒）
受精率（%）
自然产卵
3:
30
24℃
800
90%
人工受精
产后处理
孵
化
及
销
售
入环时间
03:
00三号环
出膜时间
鱼卵数（万粒）
孵化率（%）
出环时间
5.1110:
00
720
79%
销售数
大一号240二号330
其他
5月10号
家鱼人工繁殖记录表
2014年5月10日
品种
草鱼
性比
9:
08
批数
4
天气
雨
雄鱼♂
亲
鱼
催
情
及
产
卵
情
况
编（♀）号
体重（kg）
8
76kg
拉网检查
产后检查
全产
时间
水温
催产药物
单位剂量（kg）
备注
一次催情
14:
00
23℃
DOM
来4#回4#
二次催情
发情
11号4:
00:
00
23℃
时间
水温
产卵量（万粒）
受精率（%）
自然产卵
11号4:
30
23℃
837
85%
人工受精
产后处理
孵
化
及
销
售
入环时间
11号04:
30
出膜时间
鱼卵数（万粒）
孵化率（%）
出环时间
12号下午15:
00
销售数
其他
5月15号
家鱼人工繁殖记录表
2014年5月10日
品种
长丰鲢
性比
12:
13
批数
5
天气
晴
雄鱼♂
亲
鱼
催
情
及
产
卵
情
况
编（♀）号
体重（kg）
6
拉网检查
产后检查
时间
水温
催产药物
单位剂量（kg）
备注
一次催情
9:
35
21℃
HCG
二次催情
发情
21:
35
23℃
时间
水温
产卵量（万粒）
受精率（%）
自然产卵
22:
00
23℃
人工受精
产后处理
孵
化
及
销
售
入环时间
22:
00
出膜时间
鱼卵数（万粒）
孵化率（%）
出环时间
销售数
其他
七、实习感想
在实习之前，我便满怀着对实习生活的热情，尽管之前听先辈们说过“女生当男生用，男生当畜生用”的恐怖感言，可是仍然浇不灭我心中热情的火焰。
当咱们搭乘学校的大巴来到了湖北荆州的大明水产科技的泥港湖基地时内心马上有些失落，似乎不太好，只是转头想一想，养鱼又不可能在市中心养，再说我是来实习的不是来玩的，既来之那么安之，尽力过好这25天吧，FIGHT!
在这25天里，咱们一直都是由已经由华农毕业在大明工作的硕士生李明师兄带着咱们，前一个礼拜的日子很轻松，只要负责好所有水池的饲料投喂就好了。
以后的日子就略微累一些，因为开始亲鱼的繁衍，就多了很多情形，预备环道、拉网、守夜等等。
认真想来，这25天过得有滋有趣，尽管和想象中的不太一样，可是充满了令人无法忘记的回忆，将成为我一辈的一个重要转折点。
因为我加倍坚决了我的水产之路，或许在外人看来水产很苦很累，可是确实很充实，男人怕什么累。
其实水产很有趣，投喂饲料的时候，看着黄颡鱼密集地进食，心中有种深深的成绩感，心情就会安静下来，想着如此还蛮不错的。
回到了学校，总结了下自己在实习期间所学到的，收货颇丰，这些是书本上学不到的知识，很有效途。
可是，我加倍熟悉到了自己专业知识的不足，突然发觉自己一问三不知。
看来，在尔后的水产之路上我得加倍尽力，我必然能走得很远很远。
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