中班语言儿歌教案教学设计.docx
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中班语言儿歌教案教学设计
中班语言儿歌教学设计：
《小雨点》
设计思路：
纲要中指出：
“引导幼儿接触优秀的儿童文学作品，使之感受语言的丰富和优美，并通过多种活动帮助幼儿加深对作品的体验和理解。
而儿歌《小雨点》语言朴实、短小精悍，是一首优美的儿童诗，以清新的语言，形象生动地描述了小雨点落在花园里、池塘里、田野里的情形，唤起了幼儿对大自然的热爱情感,很适合中班幼儿特点。
因此我尝试运用图谱来进行儿歌《小雨点》的教学。
让幼儿通过图谱来轻松的理解和记住儿歌，使幼儿充分感受到儿歌中所表现的意境，感受到文学作品中的文字美。
并让幼儿通过生活经验来大胆地进行儿歌的仿编。
活动目标：
1.利用图谱在理解儿歌内容的基础上，能吐字清楚有感情地朗诵儿歌。
2.理解动词：
张、摇、爬。
3.体验儿歌所带来的和谐、美好的情境，从中感受大自然的美好景象。
活动准备：
课件、与儿歌有关的可操作图谱、小雨点图片。
活动过程：
1、谜语导入，激发幼儿兴趣。
师：
宝宝们，今天老师要让你们猜一个谜语，看看谁最聪明最爱动脑筋。
师：
千条线、万条线，落到水里看不见。
（幼儿动脑筋想）宝宝们真聪明，猜出了是雨，那么今天我们就要来学一首和雨有关的儿歌。
2、出示小雨点图片，引出儿歌名称
师：
是一首什么儿歌呢？
我们一起来看这幅图，看看图里有什么？
（小雨点）对，是小雨点，今天我们要学的这首儿歌就叫《小雨点》，我们一起来读一读儿歌的名字吧！
3、观看课件，欣赏儿歌。
让幼儿边观看课件边欣赏儿歌。
4、学习儿歌《小雨点》。
（1）、出示可操作性图谱，帮助幼儿理解记忆儿歌内容及理解动词张、摇、爬。
师：
宝宝们，刚刚听到的儿歌里说小雨点落下来发出怎样的声音啊，它们都落到了哪些地方？
（教师根据幼儿的回答用儿歌的句式进行总结并依次出示图谱）
师：
（出示花园图片）小雨点落到花园里，花儿乐得怎么样?
（张嘴巴）教师请幼儿把张嘴巴的花儿贴的花园图里，并让幼儿学学张嘴巴的动作，理解动词“张”。
（小雨点落到鱼池里和田野里的教学方法跟小雨点落到花园里相同）
（2）、利用图谱，引导幼儿完整跟读儿歌，提示幼儿吐字清楚、有感情地朗诵。
（3）、分别以集体、小组形式背诵儿歌。
5、教师小结
活动延伸：
让幼儿利用生活经验仿编儿歌。
（附：
儿歌图谱）
韵语教学《像什么》活动设计
刘子萍
【设计意图】
韵语是中国传统文化形式，它不仅形象有趣，押韵上口，使人喜欢诵读，更重要的是其利于记忆。
《像什么》一课，做到字不离词，词不离句，在具体的语言环境中，联系生活实际，运用奇特联想与定位联想进行识字，这样便于理解，避免枯燥，易于背诵。
但根据中班幼儿具体情况，孩子们识字甚少，对1.2.3.4几个数字仍很模糊，不能正确书写，所以本次活动，我运用了图谱教学来帮助幼儿记忆本首儿歌内容，同时又对1.2.3.4几个数字进一步地加深印象。
【活动目标】
1.通过活动，使幼儿对儿歌内容感兴趣，能背儿歌。
2.学会字：
1.2.3.4
3.学习词语：
什么、铅笔、鸭子、耳朵、旗子。
【活动准备】
图谱.字卡
【活动过程】
一、激发兴趣。
师：
今天，有几个数字宝宝来我们班上做客，大家欢迎。
（老师同时把1.2.3.4几个数字卡片贴在黑板上）。
师：
小朋友们认真观察看看几个数字宝宝像什么？
（幼儿们自由回答）。
老师还把这几个数字宝宝编成一首儿歌，你们想不想学。
（引出主题）
二.学习儿歌。
1.师念一遍儿歌。
2.引导幼儿学习儿歌。
（逐句教幼儿学习，在数字宝宝后边贴上相应的图谱，在图普下面写上儿歌内容）
3.学字词：
（出示卡片数读，认读，同时也让幼儿在儿歌中找出相同的字词）水、风、1、2、3、4、什么、铅笔、鸭子、耳朵、旗子。
4.运用多种形式记忆儿歌
三.游戏。
1.教师说数字，让幼儿说像什么。
2.幼儿互相交换对答。
3.比赛背诵完整儿歌。
【活动延伸】
让幼儿想5.6.7.8几个数字可以怎样编一首儿歌。
附图谱：
中班美术教学设计：
《手掌叶》
赵建梅
设计意图
通过观察发现本班幼儿比较喜欢画画，有的幼儿早上一到班里就拿出画笔开始描呀涂的，为了让幼儿了解除了用笔可以画画以外，还可以借助很多工具来画，如幼儿最熟悉的身体器官，因此，我选择了幼儿的身体器官——手掌来作为绘画工具，设计了这节手掌印画——《手掌叶》的美术活动，从中也让幼儿体验帮助别人的快乐。
活动目标
1、学习用手掌蘸颜色在纸上印画的方法。
2、发展观察力以及大胆作画能力。
3、体验帮助别人的快乐。
活动准备
手印范画、各色颜料、湿抹布、幼儿画纸。
活动过程
1、“郊游去”情境激发幼儿学习的兴趣。
带幼儿入活动室引导观察图片出课题《手掌叶》，带幼儿念一遍课题。
2、介绍材料，了解手掌印画
、出示颜料，让幼儿观察，确认好各色颜料。
师：
宝宝们一起看看，老师这儿有哪些颜色？
（红、黄、绿）。
、教师示范用手掌印画
师：
我先送给大树妈妈一片树叶，我喜欢红色，我用手掌在红色颜料盘子里压一下，把手掌印在大树妈妈的树枝上“大树妈妈，送你一片树叶宝宝，再送你一片，你别难过。
”（可印几次，印到不出颜色为止，有深浅更漂亮），印完后在湿抹布上把手擦干净（还可以送黄色、绿色树叶给她）。
3、幼儿尝试手掌印画
、请个别幼儿上台尝试验印画，提醒幼儿选自己喜欢的颜色轻轻按，让颜色上手，再在树枝上重重压，印完后把手擦干净，师以树妈妈的口吻：
“谢谢你给我送了漂亮宝宝。
”
鼓励所有幼儿者试试
画前交待印画时的卫生要求：
宝宝手掌蘸色不能太多，要均匀，在纸上印画时另一只手要帮助稍稍用力压一下再抬手，印完一种颜色要用湿布将手擦干净再印另一种颜色，印的时候保持画面的清洁美观。
我们都用自己的小手掌给大树妈妈印树叶宝宝吧！
幼儿作画，教师巡回指导。
4、展示作品，将幼儿作品粘粘在黑板上。
5、总结
今天宝宝们的小手真能干，给大树妈妈送了许多漂亮的树叶宝宝，有了树叶宝宝，树妈妈可高兴啦！
都笑了！
6、活动延伸
宝宝们看到树妈妈这么开心，你们高兴吗？
我们幼儿园里也有好多小花、小树，平时我们小朋友要保护好“她们”，不要让“她们”伤心难过，不要去摘花、摘树叶宝宝来玩，也别让别的小朋友去摘。
附图：
大班音乐歌唱活动《小小脚印真有趣》
徐守萍
【设计意图】
生活在城市里的孩子们，平时已经很少见到小鸡小鸭之类的小动物了，但这丝毫不能削减孩子们对小动物的喜爱，他们喜欢观察和模仿各种小动物，喜欢探究动物世界的秘密，知道各种小动物有什么样的生活习性，它们喜欢吃什么，有什么爱好等等，而对动物脚丫的观察，却相对少一些。
歌曲《小小脚印真有趣》以生动有趣的歌词，活泼欢快的曲调，将几种小动物的脚印进行形象化的比喻，能激发幼儿对动物脚丫及脚印观察的兴趣，在欢快优美的音乐氛围中，发展幼儿的想象力、观察力、探究能力及口语表达能力和音乐感受力。
活动目标
1、通过歌曲引发幼儿观察小动物的兴趣，激发幼儿关爱小动物的情感。
2、让幼儿学会歌曲，并且体验歌曲的趣味性。
3、引导幼儿了解动物脚印的不同形状，发展比较性观察力。
活动重点：
让幼儿学唱歌曲，并且体验歌曲的趣味性。
活动难点：
辨别鸡、狗、鸭脚印的特征。
活动准备:
（1）小鸡、小狗、小鸭的房子图片以及它们脚印的图片。
许泡泡学前教育
（2）多媒体课件
活动过程：
一、情景导入，激发兴趣。
1、在音乐的背景下，幼儿模仿小鸡、小鸭和小狗的动作进入。
师：
“小朋友，小动物们要开联欢会了，我们也去参加吧。
小鸡出场喽！
”
幼儿在教师语言提示下，自由模仿三种小动物动作进入活动室。
2、发声练习《我爱我的小动物》。
师：
“小动物马上要出来表演了，它们想先看小朋友表演节目，我们一起唱首《我爱我的小动物》请它们出来。
来，抬头挺胸，看谁最像小演员。
”
二、看图初步理解歌词内容
师：
今天老师给小朋友们带来了几座漂亮的小房子，你们想知道里面住的是谁吗？
（评析：
通过出示房子，激发幼儿学习的兴趣。
设下疑问引起幼儿继续探索的欲望。
）
1、观察挂图，引出歌词内容。
（1）师：
让我们先来看一看第一座房子里住的是谁呢？
（小鸡）你们是怎么知道的呀？
（脚印）让我们轻轻的敲一敲门看看里面住着的是小鸡吗？
当—当—当！
你们想一想小鸡的脚印是什么样的？
它的脚印像什么？
（出示竹叶）来！
小朋友跟老师一起说一遍。
小鸡的脚是尖尖的，走来又走去，竹叶撒满地，竹叶撒满地。
（2）师：
再来看一看第二座房子，这里面住的是谁呢？
（小狗）那你们是怎么看出来的？
（脚印）老师请一个小朋友上来开开门看一看里面住的到底是不是小狗。
谁来告诉老师小狗的脚印是什么样的？
它的脚印像什么？
（出示梅花）跟老师一起说一遍，小狗的脚是圆圆的，跑来又跑去，梅花落满地，梅花落满地。
（3）师：
哇！
第三座房子好漂亮啊！
你们猜一猜这里面住的会是谁呢？
（小鸭）你们是怎样猜出来的？
（脚印）老师再请一个小朋友上来开开门看一看这里面住的是谁？
D当—当—当！
哪个小朋友来告诉老师小鸭的脚是什么样的？
他的脚印像什么？
（出示扇子）来跟老师一起说一遍。
小鸭的脚是扁扁的摇来又摇去，小扇铺满地，小扇铺满地。
（4）师：
你们真是太聪明了。
通过脚印就能看出来里面住的是谁！
那你们看一看第四座房子外面的这些脚印熟悉吗？
它是谁的脚印啊？
（小孩）好！
让我们一起敲敲门看看里面住的是谁？
那谁来说一说小孩的脚是什么样的？
他的脚印像什么？
（小树）来我们一起说一遍，小孩的脚是胖胖的，走来又走去，小树栽满地，小树栽满地。
总结：
小朋友们可真厉害，都被你们猜出来了。
那你们看一看，这些脚印一样吗？
（不一样）它们有没有趣啊！
（有趣）不同的脚印是不一样的，小小脚印真有趣。
跟老师一起说一遍，不同的脚印是不一样的，小小脚印真有趣。
（评析：
通过看图幼儿能直观的了解动物脚印的特征为学习歌曲打下基础。
）
（三）、让幼儿完整欣赏歌曲
师：
老师把这些脚印编成了一首好听的歌，你们想听吗？
看课件
（1）歌曲中都唱到了谁？
（2）你们想唱吗？
你学会了哪一句？
这一遍就看图小声的跟着老师一起唱
评析：
通过第一环节幼儿基本掌握了歌曲的旋律及歌词的内容，完全可以跟着老师一起唱。
评析：
看图听音乐能更好的理解记忆歌词内容。
（四）、分段学唱。
师：
“小鸡说小朋友唱的真好听，它想听小朋友唱唱它，还说你们唱的声音好听响亮，就出来和你们做朋友，我们一起唱唱小鸡吧”。
幼儿唱完第一段，小鸡从房子后面“出来”。
同样的方法分段唱歌请出小狗和小鸭，并分别提出不同的演唱要求，如演唱完整清楚、表情好等，讲评幼儿演唱情况，
3、分组演唱。
请幼儿分组为三个小动物演唱，小动物分别送给小朋友小竹叶、小梅花、小扇子等与自己脚印相像的礼物，以示鼓励。
（五）、歌曲表演。
师：
“小动物都很高兴，想和小朋友一起表演，现在我们一起唱好吗？
”跟随课件，集体加上动作完整表演唱。
（六）、活动小结听音乐出教室
带领幼儿和小动物一起去室外找自己的小脚印，在欢快的音乐声中，活动自然结束。
活动延伸
鼓励幼儿学画脚印。
附图谱：
图一
图二
图三
图四
图五
小班音乐活动《音阶歌》
刘凤
活动目标：
1、初步认识和学唱七个音乐数字宝宝的唱名及音阶。
2、激发幼儿对唱名、音阶及对音乐的喜爱之情。
活动准备：
电子琴、音乐宝宝1—7与相对唱名的卡片、图片。
活动过程：
一、导入活动
1、引导幼儿认识音乐宝宝
师：
“今天老师给小朋友们带来了7个宝宝，小朋
友们都认识他们。
”
教师用事先准备好的卡片并让幼儿数数：
1张卡片请出“1”这个宝宝；
2张卡片请出“2”这个宝宝；
……（以此类推，请出剩下的5个宝宝）
师：
“这些数字宝宝还有一个好听的名字，叫音乐宝宝，咦，奇怪了，为什么叫音乐宝宝呢，难道他们会唱歌？
小朋友们想知道他们为什么叫音乐宝宝吗？
”
幼：
“想……”
师：
“好，现在老师就告诉你们，他们到底会不会唱歌。
”
（教师两手分别拿音乐宝宝和唱名的卡片，并把
音乐宝宝和唱名以及图片依次贴到相应的位置）
1是来敲门dododo
2是打招呼rerere
3是小猫叫mimimi
4是坐沙发fafafa
5是把话说solsolsol
6是手拉手lalala
7是笑嘻嘻sisisi
教幼儿读儿歌，并学会唱音乐宝宝的唱名。
（可当练声）
教师教幼儿读1~2遍儿歌。
教给幼儿每一个唱名的唱法，并纠正唱名的音准。
二、基本活动：
会唱唱名的基础上学唱音阶
师：
“小朋友们你们现在看看你的前面是谁，你的后面是谁？
”
幼：
“是***，是***”
师：
“小朋友们坐在座位上知道自己的前面和后面都是谁，可是我们的音乐宝宝没有座位也不知道它的前面、后面都是谁，我们一起来帮助它们找到自己的位置好吗？
”
幼：
“好……”
（教师带着幼儿边念儿歌边把音乐宝宝和唱名从低到高的排序，并排成楼梯式的图示。
（图如下：
）
ⅰdo
7si
6la
5sol
4fa
3mi
2re
1do
教师用手指着音阶示范唱一遍，让幼儿直观的看到音是越来越高。
然后教幼儿唱，同样的方法教从高到低。
唱2~3遍，教师可边弹电子琴边跟着幼儿唱。
）
三、结束活动：
做游戏以巩固音阶。
教师伴奏，幼儿集体演唱，并激发幼儿喜爱音阶的情感。
男、女生分组或个人演唱，进一步熟记音阶。
（活动结束）
小班科学活动：
大和小
徐蕊声
设计意图：
刚入园的孩子什么都是新奇的，幼儿园的大型玩具、小木马，大雪花片，小木珠……都玩得津津有味。
怎样让孩子更深入了解大小，比较大小的不同和变化呢，我特此设计这一活动的想法。
以系列游戏的方式，先让幼儿在情境中感知大和小，再在操作比较中获得丰富的感性认识，最后变大变小的游戏结束活动。
活动目标：
1、学习用目测的方法比较两个物体的大小，能用“大”或“小”来描述物体，初步体验大小的相对性。
2、能排除颜色干扰，按物体大小分类，培养初步的比较能力。
活动准备
教具：
情景“大熊、小熊来做客”
大小熊、大小茶杯、大小椅子各一个，教桌一张、红气球一个。
学具：
大小标记、小纸箱、大小玩具汽车、大小书本、大小碟子若干。
活动过程
一、感知大和小。
1、创设情境“娃娃家”，在情境中感知大和小。
出示大、小不同的两个熊。
老师：
“宝宝，今天我们班来了两个客人，看，谁来了？
”
幼儿：
小熊
老师：
它们一样大吗？
幼儿：
不一样大
老师：
“比一比，哪只大，哪只小？
”（教师比划）
幼儿：
这只大，那只小
2．引导幼儿分别向大熊、小熊问好。
老师：
“小朋友，向大熊问好！
”鼓励幼儿向大熊握手。
幼儿：
大熊你好！
老师：
“你会向小熊问好吗？
”
幼儿：
小熊你好！
老师：
“客人来了，要请客人坐，这儿有两张椅子，比一比，一样大吗？
”
幼儿：
不一样大，一张大，一张小。
老师：
大的给谁坐，小的给谁坐合适呢？
幼儿：
大椅子给大熊，小椅子给小熊。
教师请个别幼儿将熊分别送到相应的椅子上。
教师指着桌上的大小茶杯“老师要请客人喝茶，大熊用哪个茶杯合适，小熊用哪个茶杯合适呢？
”
教师给熊喝茶，取大茶杯时说，幼儿一齐说“大熊请喝茶！
”取小茶杯时幼儿一起说“小熊请喝茶！
”
二、按大小标记给实物分类。
1、“今天熊宝宝还带来了很多的礼物呢，我们来看看有些什么？
”
教师分别介绍大小玩具汽车、大小书本、大小油画棒盒子、大小碟子若干。
咦，谁在哭呢，哦，原来这些礼物他们觉得挤，想请宝宝们把他们整理一下，你们愿意帮忙吗？
幼儿：
愿意。
出示大小标记，巩固对大小的认识。
“小朋友，看看你桌上的礼物是什么？
”
幼儿：
大小汽车、书……
“请每个宝宝拿出一个大的，一个小的。
”
幼儿从礼物里找出相应的一大一小的两个物品，对于不能分辨大小的幼儿，教师引导他们，将物体比一比。
“说一说，你的礼物里大的是什么，小的是什么”
“怎么整理呢？
这样，我们把大的礼物要放到有大标记的篮子里，小的要放到有小标记的篮子里，好不好？
”
“这儿有辆玩具车子，谁来送一送！
”
一幼儿上前分别将大小汽车放进了有大小标记的篮子，送时强调“大玩具我送你回家”“小玩具我送你回家”
请几位幼儿操作后，其余幼儿操作，每人取一大一小物体按标记分类。
教师巡回指导。
2、评价活动
老师：
宝宝，我们一起来看看整理得怎么样？
是不是按大小标记分的。
如发现幼儿放错了，强调幼儿看标记，请幼儿重新送。
三、游戏：
气球变变变。
“今天老师也收到了熊宝宝的礼物呢，看，是什么？
”
出示气球，“这是什么颜色的气球？
”（红气球）
“怎样使它变大呢？
”引发幼儿思考。
幼儿：
吹气
“谁来把气球变大？
”幼儿上前将气球吹得大大的。
“小气球变得怎样了？
”
幼儿：
变大了。
“那要让气球变小，该怎么办呢？
”
幼儿：
放气
教师操作，“仔细听听有什么声音？
”
幼儿：
呲呲的声音。
“我们大家手拉手也做一只气球吧，老师吹气的时候，我们就要变得大大的；呲——放气的时候，我们这只气球就要变得小小的，明白了吗？
”
师生共同游戏，手拉手围成圆作气球状，听口令变大变小。
大家一起玩变大变小的游戏，体验集体活动的乐趣。
附：
图谱
大
小
小班音乐活动《小小蛋儿把门开》
钟汝祝
活动目标：
1、幼儿知道鸡蛋是鸡妈妈生出来的，然后由鸡妈妈孵出来的。
2、幼儿能初步掌屋音乐旋律，并随音乐做出相应的动作。
活动准备：
图谱数张
活动过程
1、语言游戏，拉开故事帷幕。
教师带领幼儿扮做鸡妈妈和鸡宝宝一起念“小鸡”的儿歌，一边捉虫子吃。
幼儿自由走动，再走到椅子上休息。
2、出示图谱，引起幼儿兴趣
出示第一张图谱，引导幼儿观看图谱上的是谁？
它在干什么？
幼儿自由讨论并回答问题。
教师告诉幼儿鸡妈妈今天要下蛋了，一边模仿母鸡下蛋时的叫声“咕咕哒”，一边将蛋宝宝从母鸡妈妈身后抽出，到第三个时，让幼儿一起模仿叫声帮助母鸡妈妈一起下蛋。
逐个出示鸡蛋里的鸡宝宝，并引用歌词。
3、出示第二张图谱。
教师告诉幼儿鸡蛋里的小鸡宝宝要和小朋友们一起做游戏，带领幼儿一边学习歌曲歌词“小小蛋儿把门开，开出一只小鸡来”。
4、出示第三张图谱。
（1）教师带领幼儿观察图谱上的小鸡（全身长满了毛，胖胖的），学习词语“毛茸茸”、“胖乎乎”。
（2）教师带领幼儿边做动作边讲歌词“毛茸茸啊，胖乎乎”。
5、出示第四张图谱。
（1）幼儿观察图谱上的小鸡在做什么？
（唱歌）
（2）教师带领幼儿做动作模仿小鸡叫“叽叽叽叽叽叽叽叽，唱起来”。
（3）幼儿重复歌词内容。
6、重复学习图谱，增强幼儿对歌词的记忆。
（1）教师告诉幼儿这里还有小鸡宝宝也很想和小朋友们做游戏，然后出示第二只鸡蛋里的鸡宝宝，继续学习歌词，并跟音乐演唱。
（2）出示大鸡蛋，引起幼儿的兴趣。
7、小结。
师：
鸡妈妈和小鸡们真开心，我们也和它们一起出去捉虫子吃吧。
活动结束。
大班健康活动《漂亮的拼盘》
彭柳涛
设计意图：
健康活动来源于生活，更应回归生活。
本次活动的延伸也是继续探索的起点。
所以，我从丰富幼儿的生活知识和提高生活技能出发，设计此项活动，让幼儿理解健康对我们生活的帮助和重要性。
一、活动目标：
1、让幼儿对认识过的蔬菜（西红柿、苦瓜、莲藕、黄瓜、莴笋、茄子和胡萝卜）进一步复习巩固。
2、训练幼儿基本掌握“切”和“拼”的技能，安全用刀。
3、丰富幼儿的情感世界，培养幼儿动手操作及创造想象能力。
4、丰富词汇：
蔬菜拼盘。
活动重点难点：
幼儿掌握“切”、“拼”蔬菜的技能。
二、活动准备：
学具：
切刀35把，拼盘35只，丁板35块，厨师帽35顶，小围兜35条，蔬菜（西红柿、苦瓜、黄瓜、茄子、莴笋、胡萝卜及莲藕）若干。
教具：
魔术盒1只，切刀1把、丁板1板，厨师帽1个及围兜1条；谜语山洞1个；大篮子6只；教学录相带及录音带。
三、活动过程
1、幼儿听《快乐的小厨师》音乐入教室坐成半圆状，教师以玩魔术的形式进入课题，引出蔬菜。
2、复习认识过的蔬菜。
（西红柿→苦瓜→黄瓜→茄子→胡萝卜→ 莴笋→莲藕）
① 师：
看！
变出了什么？
（西红柿）它是什么颜色 的？
（红色）什么形状的（圆形）？
看起来像什么（苹果）？
它可以怎样吃（生吃和熟吃）？
吃起来味道怎么样（又酸又甜，营养好）！
② 师：
还变出了什么（苦瓜）？
它是什么颜色的（绿 色）！
我们把苦瓜切开，这一颗一颗的是苦瓜的什么（籽）？
它不能吃，但可以做种子，苦瓜煮熟后吃味道怎么样（苦）？
③ 师：
这是什么（黄瓜）？
它的形状怎么样（又细又 长）？
黄瓜的皮上有什么（刺）？
像一个一个的小疙瘩，摸起来有点刺手。
④ 师：
还变出了紫色的什么（茄子）？
小白兔最爱吃 什么？
（胡萝卜）？
还有莴笋，我们把莴笋切成一块块的，小朋友看看像什么（齿轮）？
还有一节一节的什么（莲藕）？
我们把莲藕切开，看看有什么（小洞、丝）？
⑤ 提问：
这些菜有一个共同的名字叫什么？
思想品德 教育：
多吃蔬菜身体好。
⑥ 过渡：
老师用这些蔬菜做成了什么呢？
请小朋友瞧 一 瞧。
3、幼儿看录相，认识蔬菜拼盘，了解其做法。
（1）讲清看录相的要求。
（2）丰富词汇：
蔬菜拼盘→将各种不同的蔬菜切好，在盘子里摆成漂亮的图案。
（3）引导幼儿观察录相中的小厨师是如何做拼盘的，着重讲做拼盘的两大要素：
图案和颜色搭配。
（4）激起幼儿动手欲望。
4、以坐火车钻山洞的形式让小朋友考关做小厨师，通过猜谜语进一步复习巩固认识过的蔬菜。
目的：
首先是让幼儿在游戏中习得，其次是对幼儿进行抑制教育，让幼儿暂时克服欲望猜对谜语方可做小厨师。
1、幼儿穿戴整齐，动手操作，教师巡回指导。
（1）指导幼儿系围兜，戴帽子，培养幼儿自我服务行为及团结友爱精神。
（2）教师示范“做法”，并讲清要求。
首先是卫生，用纸巾将手擦干净；其次是用刀：
小厨师用右手拿刀，拿住刀柄的中部，左手拿菜，切的时候手离刀稍微远一点，如果菜比较硬，切的时候可以将刀来回拉动往下切就易切一些。
并且要注意把左手指头往回缩以免切到指头。
如果有菜粘在刀上，不要拿手去取，用一种蔬菜把它刮下来。
小厨师在切菜的时候千万不要东张西望，眼睛要看好自己的刀，不要将刀拿在手里挥舞，也不要将刀对着别人或自己。
再次，切的时候不要在桌子上切，在小丁板上切，不要弄得太响太吵；最后是做拼盘，要小厨师开动脑筋，做出跟别人不一样的漂亮的拼盘来，要注意搭配好颜色。
（3）幼儿操作，教师指导。
随时提醒幼儿注意用刀安全，教师在指导同时也溶于活动中，成为幼儿的合作者，与幼儿一起体验美感，让幼儿更进入角色。
随时鼓励做得好，做得快的幼儿，帮助能力差的幼儿，进行随机教育。
（4）常规教育。
做完拼盘后，幼儿将剩菜放进篮子里，把刀擦干净插入刀壳里和丁板一块摆好在桌子上。
2、幼儿作品展示，教师总结。
（1）让幼儿右手托好自己的拼盘随老师将其摆在事先准备好的餐桌上。
（2）幼儿随教师欣赏一圈，提问几盘做得好的幼儿是用什么菜做的，他摆的图案是什么意思。
让幼儿思考他们为什么做得好，强调做拼盘的两大要素：
图案和色彩搭配。
（3）对幼儿寄予希望，让幼儿体验成功感。
3、结束活动。
今天，小厨师辛苦了，我们一起来跳个厨师舞吧！
幼儿随音乐跳出活动室。
附谜语：
好像苹果红又红，好像柿子没有盖， 味道酸甜营养好，能当水果能当菜。
（西红柿）
身
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