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航空服务专业备案表.docx

航空服务专业备案表

附件5:

The

学校名称:

湖南科技经贸职业学院(盖章)

学校主管部门:

衡阳市人民政府

专业名称:

航空服务

所属专业大类:

交通运输学制:

三年

开设时间:

2013年8月

湖南省教育厅制

、学校办学基本条件

全日制在校生人数

7668人,其中本科人,专科7668人

教职工总数

683人,其中专任教师269人生师比

17:

1

在专任教师中

高级职称

91人

占专任教师比例(%)

34%

具有研究生学位

68人

双师型”教师比例

84%

固定资产总值

26800万元

生均教学仪器设备

(元/生)

5150元/生

教学用计算机

2760台多媒体教室座位数

7800

个语音实验室座位数5150个

图书

53.94万册

生均(册/生)

70册/生

生均教学行政用房

2

16.33M

生均佰舍面积

2

6.78M

建筑面积

197400M2

生均

25.74M2

校园占地面积

513756M2

生均

67M2

、增设专业情况

增设专业名称

航空服务

专业代码

520504

学制

三年

毕业生就业面向

公共航空、通用航空、酒店、旅游、交通、物流

招生时间

2013年7月

招生对象

高中、中职毕业生或

同等学历

招生规模

80

招生面向地区

侧重湖南、面向全国

本专业专任教师

18人

高级职称

8人

专业开办经费情况

500万

实验室建设情况

已有旅游酒店专业的客房仿真实训室、餐饮仿真实训室、旅游英语实验室和导游仿真实验室;物流专业的物流实训室,新建模拟机场、航空形体模拟实训室,以及计算机及虚拟仿真实训室。

三、专业硬件建设三年规划

航空服务的硬件建设三年规划是一个系统工程。

它包括实验室、实训实习基地建设,也包括学校模拟实训室和校外实景实训室,以基本满足培养有实践创新能力的高素质航空服务应用型专业人才所必须的设施设备为度。

本专业面向公共航空公司、通用航空公司机场、航空运输销售代理商以及旅游酒店等企业单位,适应生产、服务和管理第一线需要,可从事民航乘务服务、民航地勤服务、民航商务服务、旅游酒店及其它管理服务的高素质技能型人才。

其硬件建设将根据教学方案设计,按年度有计划进行实验室实习实训基地建设等。

2012年(经费预算150万):

1.对旅游管理、酒店管理原已有的模拟仿真客房,模拟仿真餐厅、模拟仿真导游,模拟酒吧等实验实训设施设备,按照航空服务的要求改进提升。

2.新建航空化装备实训室,将旅游与酒店原有的形体训练室,按照航空等设施、航

空服务的要求进行改建,购置航空服务形图书1万册。

3.纳入学校基建总体规划,设计一个占地面积约800M建设面积约6000M的开放

性实训中心的第一期工程(包括模拟停机大楼、一条800M长的模拟机场跑道)。

2013年(经费预算250万):

1.新购置模拟客机一架,并附有紧急撤离训练舱(含充气滑梯)模拟灭火训练舱、舱门应急出口的训练等。

2.对航空服务开放中心进行第二期建设,将建设停机楼系统集成、情景模拟系统、订座系统、离港系统、订舱系统、X光机、手持金属探测器、安检门、图像识别器等设施设备。

2014年(预算经费100万):

1.校内对物流专业原有的物流实训室,按照航空物流的要求进行改建提升。

2.在原有多媒体教室的基础上,建设一个高水平的航空服务多媒体教室。

3.重点建设好校外实训基地:

①与衡阳新建设的南岳机场同步,建设机场酒店实训基地;②南岳飞机场基地;③将与南方航空公司,永州机场合作建设校外实训基地。

三年合计经费预算500万元(不包括实训基地建设),使基本能满足其校内实习实训需求,以后再逐步增建。

四、专业可行性论证材料

一、湖南科技经贸学院设置航空服务专业的必要性

(一)行业背景和人才市场预测

航空产业是大国崛起和综合国力的标志,也是现代国防不可或缺的重要内容,是国家安全的重要保证,是经济社会发展的重要支撑。

尤其是近年来高速发展的通用航空产业在整个航空产业中占有越来越重要的地位。

所谓通用航空,是指除军事、警务、海关缉私飞行和公用航空飞行外航空活动,用于此项活动的飞机统称为通用飞机。

通用航空产业(以下简称通航产业)包括通用飞机制造、通航运营以及由此衍生的运营服务业。

也就是说我国的航空服务业除服务于公用航空之外,又新兴产出现了一个更大的通用航空产业服务市场,而且其潜在市场异常巨大。

航空服务也就成为了一个涵盖面更加宽泛的专业,它涉及旅游、酒店、物流、商务、形象设计、乃至工业、农业、交通运输业等部门。

它具有很强的时代面向性和实践针对性特点、应用性极强。

大国乃至全球都在大力发展第三产业的当代,预示着航空服务有很强的市场竞争力。

据统计,我国目前开办航空服务专业的院校多达百余所,仅湖南地区就有张家界航院、长沙航空职业学院、南方工学院、都市职业技术学院等十余所。

其中高职院校占有大多数,并且还在不断增加。

由此说明,该专业的发展非常迅速,前景十分看好,有着广泛的社会需求,特别是各大航空公司大规模的招聘人才,更是将航空服务专业人才的培养推向咼潮。

随着我国经济的发展和人民生活水平的提高,人们社会交往频率也在不断增加,由此对交通运输的选择也越来越重视,对航空运输的需求也越来越强烈,对服务水平的要求也越来越高。

尤其是随着通航产业的的迅速崛起,其人才需求市场更大、要求更高。

根据《中国民用航空发展十二五规划》,2020年全国民用机场数将达到244个,其中新增机场97个。

另据有关统计资料,十一五”期间航空运输年均增长保持在14%

左右,为国民经济增长的1.5倍左右。

机队年增长达到100-150架,2020年将达到3000架。

机场将由2005年的133个增到2020年的244个。

目前国际民航平均的人机比是100:

1,而我国民航业平均的人机比是200:

1,加之每年自然离退人员,仅以过去民航发展水平计算,未来20年我国就需要民航类人才24万人,而如果以我国现在的民航发展水平计算则需要人才至少48万。

另据有关资料显示,世界发达国家通

用航空产业已成为成熟大产业。

其通用飞机达34万架,占所有民用飞机的90%以上,仅美国通用机场达19000个,从业人员126万。

而我国,目前的通用飞机数量仅为美国1/480,但十年后,全国将需要各类通用飞机1-1.2万架,而这方面的人才需求市场超过百万。

可见,航空企业每年需要航空服务专业人员数以万计,尤其是既有实际应用技能,又具有一定理论的航空服务人才更加缺乏,这些都为航空服务的发展创造了广阔的空间。

然而,在我们对湖南地区航空企业的走访调研时发现,目前湖南地区航空业空乘人员中拥有本科学历者仅占15%左右,大都只是经过三到四个月的速成”培

训便登机服务,地面服务人员中拥有大专学历背景者也是甚少。

航空企业表示,随着我国航空业的发展,今后将不再聘用未接受专业院校系统学习与培训的空乘人员和地勤人员,从而为航空服务专业开辟了一个广阔的人才需求市场。

同时航空服务在人们心目中的地位高且待遇也高,广大学生和家长都迫切希望在这方面的专业就读和就业,也就形成了一个广阔的生源市场。

(二)区域背景与发展机遇

湖南省目前有民用航空机场10多个,根据《湖南省通用航空产业发展规划》在2012至2030年,湖南省将新增通用机场21个,到“十二五”末,培育打造以通用航空为主要特色的新千亿产业。

目前湖南省仅4家通用机场(其中湘南有衡阳、道县两家),但规模有限,表明其发展空间巨大。

为实现湖南地区与粤、港、澳、北部湾地区的全面对接,促进大湘南地区加快开放发展。

近期又将在以衡阳市为中心的湘南地区建设5

个通用机场。

衡阳是湖南省的第二大城市,抗战时期就有一个地位极为重要的衡阳军

用机场,建国后又建有衡阳民用机场,但在现代激烈的竞争中消失。

但随着衡阳作为湖南的第二大经济中心,工商业迅速崛起,现已成为全国36个综合性服务试点城市、

全国45个交通枢纽城市以及沿海工业产业转移承接地之一,衡阳对航空服务的需求越

来越迫切。

尤其是南岳衡山作为全国国家重点风景名胜区和国家首批5A级旅游景区,

年接待国内外游客已逾503万(2011年),迫切需要一个大型民用机场为其服务。

国家发改委和民航总局已将南岳机场列入全国民用机场布局规划的主要支线机场之一,并获国务院常务会议通过,机场投资6.8亿元,辐射衡阳、邵阳、郴州、永州、株洲、湘潭和娄底等周边48个县仲),覆盖8.67万平方公里,受益人口超过3000万。

该机场首期设计起降B737和A320及以下机型。

预计到2020年,该机场可起降客机4300架次,发送旅客36万人次。

该机场已于2012年1月份奠基、当年5月30日全面动工。

2014年便能正式运行,该机场白手起家,所需空乘、地勤人员至少500人。

加上所要

兴建设的通用机场,全面形成以服务于消费娱乐、旅游开发、通勤航空及航空应急救援等需求的通用机场体系,其航空管理服务人才市场需求数量将更大。

而衡阳目前尚无一所高校有这个专业,而湖南科技经贸职业学院恰逢此良机,作为以培养高素质应用型专门人才的高职院校也就当仁不让申报高职层次的航空服务专业了。

二、湖南科技经贸职业学院设置航空服务的可能性

(一)、专业设置齐全,师资设备均可兼顾

当今学科专业发展的特点一是不断走向综合,二是专业细化。

经济管理专业就是一个创办于2004年4月的兼跨文理专业的综合性大专业,其旅游管理、酒店管理、工商管理、国际贸易、市场营销就是与航空服务关系非常密切的文科专业,而电子商务、物流管理、物业管理等专业又是具有文理兼备而侧重于理工科并与航空服务专业也密切的边缘性专业,电算会计属于技术性专业,全系有教职工近100人,实训实验设施

设备。

这些专业在师资、设备等方面均可与航空服务专业所共享。

尤其是航空服务专业在专业属于交通运输大类,而我院物流专业既有物流工程人才又有交通运输规划人才,其院长杨载田又是学习经济地理,长期担任本科院校的运输地理教学,而且对旅游管理专业较为精通,自编有科学出版社出版的现代经济地理(东北师大出版社)、中

国旅游地理(科学出版社)、客源国概论(科学出版社),而这些课程及其教材均为航空服务必修课程。

(二)师资力量可以满足航空服务需要

从现有经济管理学院可以调集完全适合于航空服务课程教学的高级职称教师,6

名硕士研究生以上教师,而且还有担任过机场后勤管理的复员军人可进行实践教学,衡阳除即将投入的南岳机场外,还有耒阳军民两用机场均可找到可进行其实践教学的双师型人才。

目前硕士研究生相对富余,学校“双百工程”即引进100名高级职称、100名研究生,航空服务教学人才即可优先引进。

(三)现有设备设施可满足初期办学需要

经济管理学院现已拥有供旅游、酒店专业使用模拟仿真客房、模拟仿真餐厅,物流专业新建有物流专业实验室,电子商务专业建有电子商务仿真实训室,会计电算化建有100台电脑的实训室以及一批校外相应的实训基地,均可为航空服务专业初建期服务所共享,利用民办高职院校的灵活办学机制为实现三年硬件建设规划,学校董事会拟首拨500万建设实验室设备购置费。

经综合考察,我们认为湖南科技经贸职业学院已基本具备开设航空服务专业的条件。

五、专业教学方案

专业大类:

交通运输类

专业代码:

520504

专业名称:

航空服务

(一)、招生对象与学制

招生对象:

高中毕业生、中等职业学校毕业生与同等学历者

修业年限:

三年

学习形式:

全日制

(二)、培养目标

本专业主要侧重湖南面向全国的服务民航行业、培养拥护党的基本路线,适应民航机票

销售、旅客运输、货物运输、安全检查、空中乘务、宾馆服务第一线需要,具有良好的职业

道德和敬业精神,具备民航职业服务能力,主要从事民航售票员、客运员、货运员、安检员、乘务员、酒店服务员工作的,德、智、体等全面发展的高素质技能型人才。

(三八培养模式

高职教育要培养适合行业需要的高素质技能性人才,突出实践能力,必须建设生产型的

的实训基地,将“学与做”紧密结合,才能真正培养出具有实际动手能力的学生,这就需要

大力推行工学结合的人才培养模式。

我们与南方航空湖南分公司、南岳机场进行合作,推行

“循岗导教•2AB”的培养模式,实现教学与生产相结合。

(具体方式如图。

校内学习与模拟岗位实训

(A过程)

获取实习:

酒店

实习

校内补充、拓展职业技能的学习与业务管理知识学习、业务管理

校外毕业顶岗实习

(B'过程)

根据顶岗

教学的反

校外实习基地教学顶岗实习(B过程)-

第一学年完成职业素养、职业岗位基础知识、专项服务技能

乂的学习与实训。

丿

厂第二学年上学期'

完成校外实习,时间不少于1个月,顶岗实习岗位为酒店、机场等一线服务」

特长和学

第二学年下学期第三学年上学期

划分两个方向:

空中乘务、地面服务。

确立专业指导教师,学生选定学习方向。

达到某一/

提升就业能力

成为合格的企业员

f\

第三学年下学期

完成毕业设计的基础上,根据

自己的就业意向和专业技能

特长,完成毕业实习,时间一

匕般为4到6个月。

/

 

四、职业范围

本专业学生职业范围主要涉及交通运输业、旅游业、商业物流等行业。

具体从事的就业

岗位如下:

序号

就业岗位

职业资格

(名称、等级、颁证单位)

1

交通运输业-

-售票员

民航售票员

中国民航

2

交通运输业-

-一客运员

国内民航客运员(初级)

中国民航

3

交通运输业、物流一一货运员

国内民航货运员(初级)

中国民航

4

交通运输业一-

安检员

民航安检员(初级)

中国民航

5

交通运输业一-

乘务员、

民航乘务员(初始)

礼仪师

中国民航

湖南省劳动厅

6

旅游、酒店、机场一一服务员。

酒店管理师(中级)

湖南省劳动厅

(五)人才规格

本专业所培养的人才应具有以下知识、技能与素质:

(1)德育:

热爱社会主义祖国,拥护党的基本路线,了解中国特色社会主义理论体系的基本原理,具有集体主义、爱国主义、社会主义思想和良好的思想品德,具有创业精神、良好的职业道

德。

(2)智育:

掌握必需的公共文化基础理论,具有一定的普通外语和专业外语的应用能力,取得英

语3级证书;;具有较强的计算机应用能力,取得全国大学生计算机2级证书;具备普通话

二级甲等水平表达能力。

掌握必须的航空服务专业基础理论知识和空乘专业知识。

具备从事航空服务行业(领域)实际工作的服务能力和基本技能。

取得民航客运员、

民航货运员、民航安检员、民航售票员、民航乘务员、礼仪师、中级酒店管理师等证书。

具有一定的创造能力和创业能力。

(3)体育:

具有健全的体魄和良好的心理素质,体质健康,达到合格标准。

(4)美育:

树立正确的审美观念,培养健康的审美情趣。

(六)、工作任务与职业能力分析

、处理旅馆订座业务

订座

处理各类客票销售

隹酋

i=i

查验客票、安排座

值机

行李

客运

配载

民航运输预配、结

处理退票、遗失、变更业务

收运、交付行李、

异常处理

问询、引导、特殊旅客服务

客票销

售——

异常处

理——

\(

收运

货运

X

运送

/(

交付

入库、理货、保管、

表价、装卸

检查、称重、清点、填单、计算运价、收费

安检

客舱设施

客舱安全

客舱服务

宾馆现场

一线现场管理

服务技能与规范

丿

行李安

提货通知、交付货物、费用处理。

设施设备使用

紧急安全救护

服务流程与规范

旅客安检

货物安

查验证件

安全检查

异常处理

空乘

服务规范

民航客票销售

值机和侯机楼引导服和侯机

/——1^.\—*u-Arti—f—

飞机载重与平衡

民航国内货物

运输

民航国国货物货运输i输特殊货物运输货

物运输

特殊货物运

机场安检

客舱服务综合

 

(七)、课程体系

1、课程体系构建

客票销售能

民航客运员

民航客票销售

旅客运送能

值机与侯机―民航客运

货运组织能

安全检查能

空乘服务能

宾馆服务能

沟通协调能

语言拓展能

顶岗实习

管理能力

日语常用服务用

国内货物运输、国际货

机场运营管

旅客心理学、沟

一物运输、特

V店管

I民航安检

空中乘务员

 

2、核心学习领域及学习情境设计

学习情境

学习领域、

学习

情境1

学习

情境2

学习

情境3

学习

情境4

学习

情境5

学习

情境6

学习

情境7

民航客运销售

客运销售

国内客票

国内客票

国内客票

国际客票

国际客票

国际客票

规则

运价计算

填开

销售

运价计算

填开

销售

民航法律法规与实

空中航行

民航器管

航空运输

航空保险

法律制度

理法律制

与合同法

法律制度

律制度

客运行李服务

行李的分

行李的运

行李的不

行李的赔

类、收运及

输流程

正常运输

相关规定

民航货物运输

填写货运

填写航空

运费计算

货物收运

民航货物

托运书

货运单

运输

服务礼仪

服务意识

职业形象

社交场合

仪式安排

谈吐交流

礼貌英语

工作典型

导入

塑造

任务

民航计算机订座系

CRS系统简

航班信息、

旅客订座

民航计算

票价及公

记录(PNR

机订座系

用信息查

操作

航空服务技能训练

客舱服务

沟通协调

航班事故

行李载运

突发事故

安全检查

处理

处理

(八)、教学计划安排

航空服务专业教学进程表

学期

课程代码

课程名称

学分

周学时

总学时

总学时分配

考核方式

(考试/考查)

备注

讲授

上机

/、

第一

学期

(15

周)

入学军训教育(3周)

3

72

36

36

考查

综合实践课

毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论

2

2

54

54

0

考试

公共课

形势与政策

2

18

18

考查

讲座

大学英语

(1)

4

4

60

48

12

考试

公共课

体育

(1)

1

1

15

15

考试

公共课

应用文写作

4

4

60

40

20

考试

公共课

计算机应用基础

4

4

60

30

30

考试

公共课

民航概论

6

6

90

60

30

考试

专业基础课

普通话

2

2

30

30

考查

专业基础课

大学生心理健康教育

2

1

36

36

考查

公共课

学期小计

29

24

452

269

30

153

第二

学期

(17

周)

思想品德修养与法律基础

2

2

48

48

0

考试

公共课

民航运输地理

4

4

68

40

28

考试

专业核心课

大学英语

(2)

4

4

68

60

8

考试

公共课

酒店管理

4

4

68

32

16

20

考试

专业基础课

值机与候机楼引导服务

4

4

68

48

20

考试

专业核心课

体育

(2)

1

1

17

17

考试

公共课

民航法律法规

2

2

34

30

4

考查

专业基础课

航空服务心理学

2

2

34

30

4

考试

专业核心课

航空服务礼仪

2

2

34

20

14

考查

专业核心课

25

25

425

290

16

119

第三

学期

(18

周)

职业修炼

2

2

34

14

20

考查

公共课

专业形体训练

2

2

34

34

考查

专业基础课

民航客运服务英语

4

4

68

48

20

考查

专业核心课

民航乘务实务

4

4

68

48

20

考试

专业核心课

民航客票销售实务

4

4

68

48

20

考试

专业核心课

空中饮品知识与服务

2

2

34

20

14

考查

专业核心课

中国旅游地理

4

4

68

48

20

考查

专业基础课

模拟机舱综合实训(第

16周)

4

22

22

考查

综合实践课

26

22

396

226

170

职业生涯与发展规划

2

2

34

30

4

考查

公共课

第四

航空英语口语

2

2

34

30

4

考查

专业核心课

行李运输服务

4

4

68

48

20

考试

专业核心课

学期

机场运营与管理

4

4

68

48

20

考试

专业核心课

(18

民航电子商务

4

4

68

48

20

考试

专业核心课

周)

化妆与形象设计

4

4

68

48

20

考查

专业基础课

旅游客源国概论

4

4

68

48

20

考查

专业核心课

安全救生综合实训(第

15周)

2

24

24

考查

综合实践课

26

24

432

300

132

民航计算机订票操作

4

4

72

40

32

考试

专业核心课

第五

机场安全与管理

4

4

72

48

24

考试

专业核心课

学期

民航货物运输

4

4

72

48

24

考试

专业核心课

(18

周)

航空服务综合技能训练

8

8

128

128

考查

综合实践课

毕业论文与毕业设计指

2

2

36

30

6

考查

综合实践课

22

22

380

166

32

182

第六

顶岗实习

24

24

432

432

考查

综合实践课

学期

(18

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