双雄醉健康酒业倡导健康生活新方式系列报道初定.docx

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双雄醉健康酒业倡导健康生活新方式系列报道初定

瞻势而酿初心不凡

——湖北双雄醉健康酒业开启健康生活新方式系列报道之一

春节将近，不少市民已经开始备起了年货，其中当然也包括各类白酒。

年年岁岁花相似，岁岁年年酒不同。

今年的白酒柜台里，一款颜色清丽、包装雅致的白酒品牌，吸引了很多人的目光——它就是石花双雄醉。

石花双雄醉，是湖北省石花酿酒股份有限公司倾力打造的一款战略新品。

2019年6月19日，石花“双雄醉”系列产品在古城襄阳惊艳亮相。

对于它的出现，业内有人称之为“平地起惊雷”，因为它投向市场后所引起的市场震荡委实不小。

《华夏酒报》更是以是《双雄醉或将掀起健康白酒新“革命”》为题，对此进行了深度解读。

事实上，石花双雄醉并非单纯为了迎合市场需求的应景之作，而是一款曾被雪藏了30多年的老酒品牌。

历史——

渊源深厚身世不凡

说起石花酒，襄阳人都非常熟悉。

其中，根据“三盏石花美酒，醉倒西楚霸王”典故而开发的“中国第一高度酒”——霸王醉酒，更是家喻户晓，名声在外。

人们也许并不知道的是，在那条酒香绵延了数千年的石花街上，除了“酒醉西楚霸王”的故事，与石花酒有关的历史传说，可谓俯拾皆是。

明末，李自成、张献忠在谷城相会，畅饮石花酒，并歃血为盟，后李、张兵分两路，终结了当时已腐朽没落的明王朝。

这段历史，被称为“双雄会”。

这段故事后来被搬上了银幕，片名就叫《双雄会》。

影片于1984年上映，由著名导演陈凯歌之父陈怀皑执导，著名表演艺术家许还山担任主演。

无独有偶。

上世纪80年代，鉴于清香型石花酒在汉江流域至长江流域一带热卖，中国著名白酒专家、时任湖北省食品酿酒工业公司负责人的陶家驰先生亲自领衔，与另一位国家级白酒专家高景炎，共同研发了42度、40度、38度三款“低度”石花酒。

当时，恰逢电影《双雄会》在全国上映不久，他们便将此系列酒取名为“双雄醉”——这就是今天石花双雄醉的前身。

陶家驰和高景炎，在中国白酒界有“南陶”“北高”之誉。

研发成功后，陶家驰特题诗赞曰：

“楚天美酒醉南陶，关外玉液数北高，巧夺天工南北味，双雄醉酒论英豪。

”除了《双雄会》电影中的“双雄”，这“南陶”“北高”又何尝不是酒界“双雄”？

因此，“双雄醉”酒有着多重的文化寓意和内涵。

据介绍，当时两位白酒界大师的试验基地，就在今天的石花生态白酒庄园；当时研发的“双雄醉”酒，有数款仍珍藏于石花产业园内中国白酒博物馆的陈列柜里。

也许是因为当时襄阳人更习惯于喝高度酒，也许是当时石花系列酒供不应求，以至于由两位白酒界泰斗级专家开发出来的双雄醉酒，之后并没有被作为主打产品推向市场。

“双雄醉”这一品牌，因此被雪藏了30多年。

上市——

关注健康，瞻势启航

曾几何时，很多襄阳人更习惯于喝高度酒，也就是52度及52度以上的白酒。

那么，“双雄醉”这个被“雪藏”了30多年的“低度”“老酒”，是怎样再次进入石花酒业决策层视野的呢？

2019年11月25日，在湖北双雄醉健康酒业营销总部迁址襄城的揭牌仪式上，湖北省石花酿酒股份有限公司董事长曹卢波的一段话，为我们揭开了双雄醉上市的“内幕”。

一如外界所看到的，这些年湖北石花酒业发展稳健，旗帜产品霸王醉已成为中国高端清香白酒的第一品牌，湖北名片的地位日益稳固；石花系列酒的销售一直比较稳定，高端光瓶酒“花间一壶酒”市场拓展顺风顺水。

尽管如此，石花酒业决策层都清醒地认识到，中国白酒品牌正加速集中，竞争也将越来越激烈。

正所谓“不谋全局者不足以谋一域，不谋一世者不足以谋一时”，石酒人越来越强烈地感受到，只有主动适应并引领市场，未来才能掌握主动权。

为此，石花酒业三年前就开始在谋划布局，准备向健康白酒市场进军。

这一战略决策的背后，有一个重要的背景。

党的十八大以来，人们的饮酒观念和饮酒习惯发生了根本性的改变。

越来越多的人开始关注身体健康和生活品质，饮酒更加节制，适量饮酒有益健康的观念逐渐深入人心。

正是在这种情况下，中低度白酒由于其口感柔和、饮酒后给身体造成的不适感明显较轻等特点，重新受到饮酒者的青睐。

当然，要减少饮酒给人体造成的不适感，必须是品质好的中低度白酒才能做到。

而石花双雄醉，是由两位白酒界泰斗研发而成，自然不是“凡品”。

此时推出双雄醉，既满足了国人对健康饮酒的追求，也为石花酒业的战略布局增添了重要砝码。

2019年3月，湖北双雄醉健康酒业公司正式成立。

专门为双雄醉这一个品牌组建公司，独立运营，足见石花酒业高层对这一品牌的重视与厚望，以及要将双雄醉与霸王醉打造成为石花酒“品牌双雄”的雄心。

人们或许不会想到，石酒人的雄心，并不仅仅在于企业经营本身。

他们更大的雄心，是要成为“健康生活新方式”系统解决方案供应商，以期承担起更大的社会责任。

愿景——

开启健康生活新方式

众所周知，作为一家白酒生产企业，要想更多盈利，就得想方设法让消费者多喝酒。

但是，石花双雄醉自诞生之日的理念，就是倡导让饮酒者适量一点、科学一点；为了引导人民喝健康酒，准备一句顺口溜----每天二两双雄醉，健康长寿不买醉。

这两者似乎存在天然的矛盾。

如果消费者喝的少，酒就卖的少，企业经营就会受到影响。

这应该是非常浅显的道理。

那么，石花双雄醉健康酒业公司，为什么自成立之日起就要高举“开启健康生活新方式”的旗帜呢？

石酒股份公司副总经理、湖北双雄醉健康酒业公司总经理郑书军告诉记者，双雄醉健康酒业不仅仅要酿造有益身体健康的美酒，不断研究升级产品的质量水平，还要从健康美酒的提供者，成为健康生活方式的引导者、践行者、布道者。

据了解，双雄醉健康酒业公司组建以来，已开展了数十场“双雄醉心灵之旅”活动，在活动中植入了有益身心的健康运动拓展活动。

前不久，公司又邀请武当山的养生专家前来为客户和员工讲解养生之道，让更多的人注重身体锻炼与科学养生。

不仅如此，他们在各种场合都提倡适量饮酒，倡导“子时熟睡”，提醒大家不要熬夜透支健康，养成健康的生活习惯。

“我们相信，双雄醉健康酒业只有真正成为‘健康生活新方式’系统解决方案供应商，才能顺应时代发展潮流、保障人民健康幸福，才能真正成为受消费者尊敬的伟大企业。

我们认为，这才是双雄醉品牌的真正内涵，这才是双雄醉健康酒业全体同仁为之奋斗的目标。

”郑书军说。

你是不是觉得他们的目标过于远大？

石花双雄醉酒本身的品质，能承载起这样远大的目标和责任吗？

消费者对于这款健康白酒，能够认可与接受吗？

请关注石花双雄醉系列报道之二。

内外兼修匠心为本

——湖北双雄醉健康酒业开启健康生活新方式系列报道之二

检验一款白酒的品质如何，最终还得消费者说了算。

自石花双雄醉正式上市以来，短短数月，就已经在市场上得到了消费者的广泛认同。

目前，石花双雄醉市场推进一路高歌，销售势头越来越好。

刘女士是一位白酒经销商，之前代理的是一款外地品牌白酒。

听说了双雄醉，果断地做起了双雄醉的代理。

“相比之下，我们还是更相信本地酒的品质。

石花酒业品质一直比较稳定，新品的话推起来更容易，人们都有尝新的心理。

”刘女士说。

而生活在天津的一位谷城籍白酒经销商，在听说双雄醉后，雄心勃勃地表示要把双雄醉做到天津，在京津市场打响第一炮。

那么，石花双雄醉的品质到底如何呢？

它的特点和竞争力又是什么？

颜值担当气质出众

凡是看过石花双雄醉外观设计的人，都会对它留下深刻印象。

一次，笔者带着双雄醉中的“小荞”去参加朋友聚会，大家都惊叹于这款酒瓶的灵巧与精致。

其中一位朋友更是在聚会结束后把空瓶带回了家，说要收藏。

与“霸王醉”包装的霸气与尊贵不同的是，“双雄醉”的外观设计走的是时尚路线。

双雄醉系列酒的包装突破了传统白酒相对沉闷的色调，大胆地设计了中国红、高贵紫、梦幻蓝、生态绿等五款包装，色彩清丽，夺人眼球，又能够适应不同年龄、不同职业消费者的需求。

而且每款酒瓶的瓶颈都使用了“波浪纹”设计，有的是横纹，有的是由多个晶体面组合成，这种设计的好处，除了时尚新颖，还便于饮酒者在拿起酒瓶时能够更好地把握，不易滑落。

“小荞”光瓶酒还在瓶身采用了“渐变色”的设计，尤其适合年轻人，包括女性朋友浅斟小酌。

尽管每款包装的设计都有所不同，但也有共同之处，那就是围绕“倡导健康生活”的核心理念，酒瓶采用化学烧瓶变化而成的经典花瓶的造型，凸显了现代科技在酿造过程中的应用。

品牌名称石花“双雄醉”五个字，则被包裹在一个化学分子式的结构中，向消费者传达出一种健康与科学的理念。

据了解，为了这几款酒的设计包装，双雄醉健康酒业管理团队动足了脑筋，足足用了3个月时间。

首先是色彩一定要正，必须达到他们想要的色度，做了很多次都不满意；再就是瓶颈采用了波浪纹的设计，这种设计打样时难度很高，而且成本也远远高于普通酒瓶。

经过多次反复调试，直到2019年5月中旬才把瓶样定下来。

科技感和时尚感，让双雄醉系列酒的外表清雅脱俗，成为“颜值控”的首选。

健康基因，品质过硬

双雄醉的“新瓶”里，装的当然不是原来的“旧酒”。

从2016年开始，石花酒业就组织技术专班，对当时“南陶”“北高”研发的“双雄醉”酒进行二次升级式研发。

结合消费者越来越注重健康生活新方式的趋势，研发团队添加黄酮素、葛根素等健康元素，可以加快人体对醇类的代谢，降低醉酒对身体的伤害。

经过近两年的研究和升级，双雄醉酒初步成型。

也就在此时，市场上出现了金属硫蛋白、微分子酒等一系列打健康概念的白酒，还有那些标着黑荞、紫荞、苦荞的荞酒也已经是品类繁多。

如果再打荞酒牌，“双雄醉”的核心竞争力是什么？

这个问题一直困扰着研发团队。

直到2017年，益微SOD黑小麦专利发明人廖兴锐找到郑书军，热情地介绍了黑小麦关键营养成分SOD的功效，以及黑小麦在襄阳的种植情况。

郑书军顿时眼前一亮。

廖兴锐十年前将黑小麦引进襄阳，她一边探索黑小麦的种植技术，后获国家发明专利；一边坚持不懈地推广黑小麦的营养价值。

她慕名而来，期待能牵手石花这个百年品牌，以白酒为载体，让黑小麦的健康因子造福更多消费者。

SOD的学名叫超氧化物歧化酶，是一种源于生命体的活性物质，能够清除体内多余的自由基，抗氧化、抗辐射，是中国卫生部批准的具有抗衰老、免疫调节、调节血脂、美容养颜功能的物质之一。

廖兴锐所种植的黑小麦中SOD含量极为丰富。

加入黑小麦原料，采用石花酒业百年相传的清香地缸发酵工艺，酿出的“双雄醉”酒，酒体中含有极高比例的天然SOD，这让研发团队大为惊喜。

SOD搭建了白酒与健康之间的桥梁，也点燃了研发团队的热情。

在白酒界泰斗高景炎先生的指导下，研发团队全身心投入双雄醉的升级中。

经过一年的潜心研究，攻克了种种难关，解决了蒸馏和存放过程中天然SOD的流失问题。

为了区分产品中SOD的含量，他们用质量（Quality）的首字母Q，将双雄醉酒分别命名为Q500亿、Q300亿、Q200亿，加上绿荞、小荞两款白酒，共同构成了双雄醉现在的产品体系。

巧合的是，Q也是“钱”的拼音首字母，代表了创造财富共享财富的良好祝愿，这种命名方法既好记易识别，又具时尚内涵。

2018年底，双雄醉酒体基本定型，研发团队又进行了严谨的“破坏性实验”，对各种条件下SOD健康因子的稳定性进行检测，结果发现，时隔半年，三款酒中的SOD健康因子在原有基础上稳中有升。

经多家权威机构检测，双雄醉酒体中所含SOD为市场同类产品数倍，黄酮素、葛根素等有益微量元素也远高于其它白酒产品。

石花酒业用三年时间精心打造的双雄醉系列酒，既秉承了地缸发酵传统工艺和陈酿技术，延续了白酒的传统酿造技术，又融入了天然SOD等健康活性因子，可谓匠心独具，品质卓越。

口感绵甜，风味独特

除了在健康化方面进行了不懈的努力，双雄醉健康酒业还在“利口化”方面做了有益尝试。

经过几位国家级酿酒大师的精心酿造与调制，双雄醉酒体饮用起来更为畅爽。

入口绵甜，荞香浓郁，饮后没有口干、头痛等不适感，是消费者饮后的普遍反映。

作为石花酒这个大家族中的两款“醉品牌”，如果说霸王醉很霸气，双雄醉则很温柔。

有人对霸王醉和双雄醉的口感还有这样一番对比性描述：

“如果说，霸王醉入口的辣、滑过喉舌的烈、直捣五脏六腑的霸道，仿佛英雄对战的决绝；双雄醉入口则带着清香甘冽的甜，入喉是清爽醇厚的柔，悠远绵长地回荡在唇齿间，仿佛温情脉脉的陪伴。

”

中国白酒界泰斗高景炎先生、白酒专家梁邦昌先生等人在品尝双雄醉系列产品后，给出如下评语：

“微黄清亮透明，优雅馥郁，酒体醇绵甘润，协调爽净，具本品独有风格。

”

2019年11月29日，双雄醉河南大区总监郑新川，邀请了郑州、安阳、濮阳、开封的商界精英一行9人来到双雄醉健康酒业，并参观考察了中国白酒生态庄园。

随团的王总和邓总告诉记者：

“这几个月我们一直喝双雄醉酒，确实验证了双雄醉很好。

和其它酒相比，双雄醉即使过量了，胃也比较舒服，在我们圈形成了一个口号就是‘要想喝酒不受罪，就喝石花双雄醉’。

”

面对这样一款内外兼修，颜值、品质与口感俱佳的产品，就不难理解，为什么双雄醉上市不到半年，就收获了众多消费者的普遍好评了。

敬请关注石花双雄醉系列报道之三。

共建共享信心满怀

——湖北双雄醉健康酒业开启健康生活新方式系列报道之三

2019年12月21-22日，由华商研究院举办的中国EDP教育联盟董事长班培育工程6.0班实战落地课程《卓越管理系统——从企业战略到年度计划设计》在华中科技大学精彩开课。

双雄醉健康酒业总经理郑书军现场被华科大管理学院聘为华中科技大学MBA社会导师。

郑书军能受聘为华中科技大学MBA社会导师,一方面基于他多年来注重学习，善于学习，有着丰富的实战经验；另一方面，也是基于华科大管理学院对双雄醉健康酒业营销和管理创新的认可与激励。

好酒也怕巷子深，互联网时代更是如此。

面对着海量的产品，消费者的选择越来越多。

作为一款新品酒，如何让消费者信任你、选择你，更需要营销模式方面的创新。

为此，郑书军提出了“四从四到”市场开发策略、“圈层营销”、“体验营销”、嫁接互联网+四大市场等营销策略。

《华夏酒报》称，营销创新将成为双雄醉未来发展的“爆点”。

新产品新团队

记者在采访中了解到，石花双雄醉无论是自己的营销团队，还是经销商团队，都是全新的。

为了不在市场拓展上造成有形和无形的内耗甚至内斗，双雄醉的这个团队和霸王醉及其它石花系列酒的团队和经销商没有选择同一批人，也坚决不在渠道上形成重叠。

据介绍，双雄醉酒业在产品上市前就对襄阳、谷城等地的合作商家完成了布局，河南、武汉、荆州、十堰等外围市场的合作也达成基本意向。

在产品铺市方面，双雄醉酒业坚持“四从四到”的布局策略，即：

从高端到低端、从高层到基层、从酒店到流通、从城区到乡镇，实现对市场的全覆盖。

同时，双雄醉也借助石花酒业的电商平台，采取线上、线下全方位互动的运作方式，加快进驻天猫、京东旗舰店、酒仙网、酒便利以及其他跨界销售平台。

面对日益扩大的市场，双雄醉健康酒业广发英雄帖，面向社会公开招贤纳士。

开放的文化迅速聚集起一支以80后、90后为主的运营队伍。

双雄醉营销总部共有三层，他们把整个二楼用来做学习培训和各种讲座，以此不断提升员工与经销商团队应对市场所需要的各种能力，同时也通过这种方式建立一种行之有效的沟通制度。

变经销商为“合伙人”

对于白酒企业来说，一定程度上，抓住了渠道，就抓住了市场。

白酒的市场渠道是什么？

传统观点认为，渠道就是经销商。

但是，双雄醉的经销商，现在不叫经销商了。

他们有了一个新的身份——合伙人。

如果说工业时代的本质是竞争，那么互联网时代的本质应该是共享。

互联网时代，如果还抱着过去你死我活的竞争法则，是很难做大做强的。

石花系列酒采用的大都是经销商代理制，为了和其他酒类的渠道不重叠，双雄醉酒业必须要错位发展。

在这种情况下，郑书军提出了共建、共生、共享的原则，把经销商变为合伙人，一起共拓市场、共谋发展。

这一点无疑与互联网时代的企业生存法则相吻合。

“三共”的营销理念，彰显了“双雄醉”健康酒业宽广的胸怀与真诚的合作态度，吸引了不少代理商加入到双雄醉合伙人的行列。

据一位白酒经销商透露，时下，传统白酒市场的利润空间越来越小，加上消费者的审美疲劳，白酒的库存量很大，经营压力也越来越大。

双雄醉通过共建、共生、共享的方式，让利给经销商，让合伙人有钱赚，使他们与双雄醉健康酒业成为“命运共同体”，由此激发出强大的销售潜力。

据介绍，双雄醉自2019年6月19日上市以来，到2019年12月底的销售收入，就已经完成年度销售目标的90%。

变“生意”为“生态”

截至目前，双雄醉在根据地襄阳、谷城市场，产品已全线铺开，在十堰、荆门、武汉、开封、天津、郑州等市场已进行了布局。

此外，郑书军还把双雄醉带到了意大利的米兰理工学院和英国剑桥市，该市市长及多位外国友人均对双雄醉的口感和品质赞叹不已。

虽然时间短、品牌新，但石花双雄醉酒所到之处，消费者对产品好评如潮，对包装爱不释手，对双雄醉健康酒业要“开启健康生活新方式”的理念和行动赞许有嘉。

事实上，以双雄醉的品质来说，就算只是单纯地卖酒，也能挣钱。

他们大可不必向广大消费者倡导要少量、适量、科学地饮酒，更不需要投入很多精力去做健康培训以及社会公益活动。

但在郑书军看来，双雄醉健康酒业还必须在市场上把“做生意”心态转变为“生态营造”的心态：

传统的“生意”就是低买高卖或者恶性竞争争夺市场；现在的经营，一定要竞争有彦，？

？

营造一种共赢、共生、共享的“生态环境"。

同行们在一个平台上，团结一心，坚守底线，顺价销售，稳定经营，通过创新生态共同赚钱，这就是和谐的生态环境。

双雄醉的经营，要以“健康”为核心，为社会生产有价值、有品位、生态绿色健康的白酒，开创白酒运营的新生态。

郑书军也深知，“开启健康生活新方式”绝不是喊喊口号就能轻松达到的企业理想，而是需要所有员工一直秉持初心，砥励前行。

他们能否实现这一伟大的目标我们无法知道，但起码要对一个白酒企业有这样的的理想与情怀给予足够的尊敬。