高三生物二轮复习人和动物体的新陈代谢专题附答案.docx
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高三生物二轮复习人和动物体的新陈代谢专题附答案
高三生物二轮复习人和动物体的新陈代谢专题
【复习目标】
1、掌握人和动物体内糖类、脂肪、蛋白质的消化、吸收、代谢的途径和场所
2、理解三大营养物质的转化条件及关系
3、理解营养物质的功能及营养失调对健康的危害
【知识网络】
（一）、糖代谢
1、糖类的化学组成和种类
2、绿色植物体内糖类的代谢
3人和动物体内糖类的代谢
【例题分析一】根据下面糖的消化、吸收和代谢图回答：
（1）过程Ⅰ和Ⅱ是过程，过程Ⅲ是过程。
（2）过程Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ的主要场所是。
（3）过程Ⅳ和Ⅵ发生在时，过程Ⅴ发生在时。
（4）胰岛分泌的胰岛素的作用是①促使血糖合成糖元；②促使葡萄糖的氧化分解。
出现B
H的情况是由于过量，或
。
人饥饿时胰岛素含量。
（5）剧烈运动时代谢终产物D为；G为。
（6）血糖的来源：
①；②；③。
（7）在BC，BD，BE，BF，BG，BH中，在甲状腺激素过多时，哪个过程会明显加快？
。
【例题分析二】:
下图表示人体内血糖调节的部分图解，图中a、b表示参与血糖调节的两种激素，请据图回答：
（1）当血糖升高时，通过②过程，使a分泌量增加，a激素表示，其中⑦表示a激素对肌肉的影响是；
⑨表示a激素对组织器官的影响是
（2）图中b激素是，主要生理作用是。
在此特殊条件下，与该激素表现为协同作用的激素是。
（3）图中③过程表示的含义是。
（4）图中②过程具有两条调节途径，一是；二是。
【知识归纳】
1、人和动物体内糖类的代谢
2人体内血糖平衡的调节正常值
3、糖代谢异常对健康的危害：
【变式训练】细胞是人体新陈代谢的主要场所，下图所示是肝细胞中所进行的有关化学变化，请据图回答：
（１）肝细胞所处的内环境是。
（２）在肝细胞Ａ中，引起①过程的激素是。
（３）在肝细胞Ｂ中完成③过程的酶是。
（４）⑤和⑥的场所分别是。
（５）在肝细胞Ｃ中参与⑦过程的物质有，若图中脂肪在肝细胞中积累过多时就会引起脂肪肝，其主要原因是。
（６）在缺乏胰岛素的情况下，图中哪些过程可能会被抑制？
。
脂肪分解过程会产生酮酸，严重时会引起酸中毒，糖尿病病人较易发生酸中毒的原因是。
（7）肝炎患者怕吃油腻性食物的原因是。
（8）请简要阐述葡萄糖和脂肪之间相互转化的特点：
。
【巩固练习】
1．吃进葡萄糖变成血糖和吃进蛋白质变成血液中的血红蛋白，这2个过程分别是（）
A．消化和吸收B．同化和异化 C．消化和同化D．吸收和同化
2、（多选）能导致因脑细胞供能不足而心慌、头昏的因素有（）
A、肝功能减退，引起血糖浓度不足
B、贫血患者，红细胞数量过少
C、甲状腺激素含量过高，体内有机物被大量氧化
D、缺乏必须氨基酸而导致蛋白质合成受阻
3、（多选）当血液流经肝脏后，下列各项指标会上升的是（）
A氧分压B、饥饿时血糖浓度C、尿素绝对含量D、PH
4、（多选）下列在肝脏中发生的化学反应有（）
A．将葡萄糖合成为糖元B．将糖类转变成某些氨基酸
C．将氨基酸合成为消化酶D．将多余的脂肪合成脂蛋白
5、血糖的平衡对于保证人体各种组织和器官的能量供应，进而保证人体的健康有着
非常重要的意义。
（1）血糖含量过低导致头昏的原因主要______________________________________。
（2）胰岛素由_____________分泌，在细胞内先合成前胰岛素原，再加工成为成熟的胰岛素，完成加工和分泌过程的细胞器是______________等，并以__________的形式最终与细胞膜融合后外排。
（3）糖尿病人体重显著减轻的直接原因是_______________________；糖尿病尿液增多的原因是。
（4）胰高血糖素能加速氨基酸进入肝细胞发生__________________作用，并转化为糖
胰高血糖素通过_____________________等途径，促进了胰岛素的分泌。
6、根据植物和高等动物（如人体）新陈代谢的部分过程示意图，分析回答：
⑴在植物的叶肉细胞中，甲、乙两种细胞器都是重要的“能量转换器”，其中
在甲细胞器中完成的能量转换的过程是，在乙细胞器内完成的能量转换过程是。
⑵人如果一次摄入大量的糖类，一段时间后，血糖可通过（填数码）过程合成糖元。
⑶发生在高等动物细胞结构乙中的生理过程是（填数码），在缺氧情况下，物质A可通过⑤过程形成物质C（填名称）。
⑷物质A在肝脏内可以在谷丙转氨酶的作用下进行作用，形成物质B（填名称）。
由此可见，（填生理过程）是三大营养物质转化的枢纽。
7、肌肉的基本组成单位是肌细胞，人体运动的动力来自肌肉收缩。
肌肉收缩需要能量，能量则来源于能源物质的分解。
下图是肌细胞的代谢活动简图（说明：
图中甲、乙是呼吸作用的过程，数字①～④代表其他生理过程，磷酸肌酸供能只能维持肌肉收缩几秒钟）据图作答：
（1）图中③和④过程进行的方式分别是________和________。
（2）肌肉进行中等水平活动时，能量主要来自有氧呼吸，图中能表示有氧呼吸过程的是________。
当运动强度进一步加大，图中________过程的供能活动会增强。
（3）磷酸肌酸怎样为肌肉收缩供能？
。
（4）剧烈运动时，肌细胞呼吸产物有，其中的将大量积累，运动结束后其绝大部分会通过血液的运输进入____，转变成丙酮酸。
进而形成新的肝糖元或葡萄糖。
上述物质转化的生理意义是___________、_______________。
（5）研究表明，当两块肌肉中一块供给氧，另一块不供氧，两块肌肉都随刺激的频率收缩，直至疲劳，而休息5分钟后再刺激，供给氧的肌肉恢复收缩能力，而无氧供给的肌肉不能恢复收缩能力，上述现象说明肌肉收缩与供氧的关系是：
________________________
。
（二）蛋白质代谢及三大营养物质代谢的关系
与蛋白质相关的知识结构：
【例题分析一】下图所示为人体蛋白质代谢的示意图，分析此图并回答有关问题：
（1）分别写出④⑤与过程关系最密切的细胞器名称：
____________、__________。
（2）D叫_________，其排出体外的主要途径是_______________。
（3）体内A物质的主要来源是[]_________________，主要去向_____________
（4）空腹喝牛奶的营养价值比较低，主要原因在于吸收进入人体的A物质主要进行[]__________________过程。
（5）能使A物质数量减少的过程有_______（用数码表示），糖类中间代谢产物经过[]__________________，获得_____________________元素，最终形成C。
（6）有人做过如下实验：
给一只猫喂以水而断绝一切食物12天后，发现其肝脏减少了一半，肌肉减轻了1/3。
这一实验结果说明猫在饥饿情况下发生了（类似图中人体内的）____________________________过程（填序号）。
（7）有人用氨基酸饲养患有糖尿病的狗，发现尿液中葡萄糖含量仍增加，这说明人和动物体内均发生____________________________过程。
（填序号）
（8）如图中组织细胞为胰腺细胞，则B1表示________________等物质，B2可表示______________________________。
（9）震惊全国的安徽阜阳劣质奶粉事件使众多婴儿受害，患儿症状主要有头大，水肿，营养不良，智力发育迟缓，严重的甚至引起死亡等。
请分析婴儿食用劣质奶粉引起水肿的原因是
，智力发育迟缓，智商低的原因是
，该智力缺陷经加强营养和治疗后，能否弥补？
。
（10）试分析人必须每天摄入一定量蛋白质的原因是：
。
【知识归纳】
1、蛋白质代谢：
来源去路
2、蛋白质摄入不足对健康的危害：
【变式训练】下图为人体内三大营养物质代谢示意图，据图回答下列问题：
（l）人体内氨基酸的来源可包括图中的①、④、⑤等过程：
其中由①获得的氨基酸被称为，可通过作用形成。
（2）图中过程②控制，直接以为模板。
假设合成的蛋白质由4条多肽链270个氨基酸构成，则最多有种密码子参与了该蛋白质氨基酸序列的编码过程，控制该蛋白质的基因至少有个脱氧核糖，该蛋白质中至少有个氧原子。
（3）三大营养物质彻底氧化分解时，除释放能量外，还形成相同的代谢终产物。
（4）若链状蛋白质在过程4中彻底水解消耗了310个水分子，则至少可得个氨基酸分子。
（5）糖尿病患者不宜多吃富含蛋白质食物，其主要原因是．对于大多数人，若多吃糖类食物且运动少，则容易发胖，其主要原因是
。
【例题分析二】下图表示人和动物的糖类、脂质、蛋白质代谢的途径，据图回答：
（l）糖类、脂质和蛋白质相互转化的枢纽是上述图解中的（物质）。
（2）图中A、B、C的名称依次是。
（3）图中①指。
③是3类物质的共同点。
（4）给鸭子喂谷物能育肥，肥胖病人不进主食会患低血糖，这说明。
肝功能检查常查谷丙转氨酶，它能催化，这种转氨酶作用的意义是。
（5）人每天要摄取一定量蛋白质的原因是不能进行类似图中的，也不能完全进行图中的，而又每天要进行图中的而消耗所致。
（只填序号）
【知识归纳】
1、三大营养物质之间的相互转化：
2、三大营养物质代谢的共同点：
【巩固练习】
1、（多选）下图表示生物异化过程中的物质代谢示意图。
对这一图解的解释，正确（）
A．在人体内，胰高血糖素与肾上腺素能促进①、②过程
B．在人的细胞质基质中含有③、⑤过程所需的各种酶
C．在酵母菌的细胞质基质中含有③、⑥过程所需的各种酶
D.在生物细胞内发生的③过程称为无氧呼吸
2．（多选）下图是人体局部内环境示意图。
以下叙述正确的是（）
A．某人长期摄入蛋白质过少，会引起C液增加
B．2结构的细胞所处的内环境为淋巴
C．人发生过敏反应，1结构的通透性会升高
D．A液中的O2进入3被利用至少要通过5层膜结构
3、下图为人体内能源物质代谢的部分过程图解：
（1）发生在细胞外的过程是_______。
（2）淀粉、脂肪、蛋白质均称为能源物质，因为_____________。
（3）图中［H］的代谢去向及其意义是________。
（4）催化a过程的酶可由________种腺体分泌而来。
f处的—NH2离开氨基酸时发生的两个生化过程是________。
（5）若细胞内［H］的含量增多而ATP的含量减少，则很可能是控制________合成的基因发生了突变。
4、下图示人体内氨基酸与其他物质之间的关系，1~9表示生理过程。
据图回答：
（1）图中的过程既能获得必需氨基酸，又能获得非必需氨基酸；能增加氨基酸的种类，但不能增加氨基酸数量的是 作用。
（2）4和6过程都必须首先经过作用，才能形成糖类和脂肪，同时产生其特有的代谢终产物。
（3）早晨空腹喝牛奶后，最可能发生的过程有1和。
图中不能在人体内贮存的物质是。
（4）血糖平衡的调节中，促进8过程的激素与促进5过程的激素表现为作用。
糖尿病人的2、3过程不能平衡，其中相对较强的过程是。
（5）从人体内物质代谢的角度分析，形成肥胖的原因是，据此减肥应采取的正确的措施是。
（6）动物冬眠时，三大类有机物在体内氧化分解供能的顺序依次是
（填物质名称）
（三）水和无机盐的代谢
【知识网络】
1．水
【植物体内的水代谢】
【例题分析一】下图是栽培于长春地区的冬小麦（品种“吉林”）在不同时期的含水量、自由水含量、结合水含量和呼吸速率随时间的变化情况。
请据图回答：
（1）在9—12月间，随着温度下降，植株含水量逐渐下降，其主要原因是______，而植物体内结合水含量相对增加，有利于植物抗寒性的增强，原因是_____。
（2）大约从10月9日开始，冬小麦的呼吸逐渐减弱，原因是___________
__________________。
呼吸作用降低有利于植物增强抗寒性其可能的原因是__________________。
（3）请利用图中坐标表示冬小麦在不同时期细胞中自由水相对含量（%）变化的曲线。
【动物体内的水代谢】
【例题分析二】如图是人体内水分代谢图解，请思考下列问题：
⑴组织细胞获得水的途径有三条，即ABD，D来源的生理过程有
在细胞的结构部位是
。
⑵面粉虫生活在干燥的面粉中，则它的水分主要来自
[]途径。
⑶C的途径有。
其主要途径是。
⑷EF构成细胞赖以生存的内环境，请问E包括哪两种液体？
。
⑸如果是植物，A和B可合一为G，G主要来自，其原理是
。
⑹作为植物，水的代谢一般G+D≠C，原因有。
【知识归纳】
1水的来源及去路
【变式训练】下图示人体内部分代谢过程简图，据图回答；
（1）从水的代谢过程分析：
人体内的水的来源除图中所示过程外，还可来自。
细胞外液中的水以形式进入消化道。
若某人抗利尿激素增加，则直接影响图中生理过程（填标号）。
若是糖尿病人，则排出物的量明显增多的是。
（2）从无机盐代谢分析，若醛固酮的分泌量增加，则直接影响图中生理过程。
（3）从免疫分析，②参与的免疫属免疫。
（4）从体温调节分析，当外界温度达350C以上高温时，人体维持体温恒定的散热途径主要是图中过程。
（5）Na+的排出途径有。
（填标号）
【无机盐代谢】
【例题分析三】某同学为了研究大鼠在麻醉状态下肾脏的功能。
在实验中他从大鼠的静脉中注射大量的一定浓度的食盐溶液，同时从膀胱收集到尿液。
对尿液进行分析，得到结果如下表：
尿量（mL/h）
Na+（mmol/mL）
K+（mmol/mL）
注入食盐水前
25
15
35
注入食盐水后
40
12
30
仔细分析以上结果，回答问题。
（1）注射食盐水后，肾脏中的肾小管对水的重吸收能力；对Na+的重吸收能力；判断的依据是
。
（2）根据实验数据推断，注入的食盐水的渗透压比血浆渗透压要。
（3）一次大量注入纯净水后，可能出现的后果是，由此说明无机盐的一项生理功能是。
（4）注入此食盐水后，抗利尿激素的分泌量将，判断的依据是
。
【知识归纳】
钠和钾的摄入是通过，排出主要通过。
a．钠的平衡
吸收
排出
（主要途径）
——→人体内的钠———→
排出
吸收
b．钾的平衡
—→消化道中的钾———→血钾——→肾———→
排
出
组织液中的钾
细胞中的钾
c．钠的排出特点：
；钾的排出特点：
。
【巩固练习】
1．正常成年人24小时内可由大肠排出100mL水，这部分水的来源是（）
A、全部来源于饮水B、全部来自食物
C、全部来自物质代谢D、来自饮食和消化液未被消化道吸收的水
2、脂肪储存较少的健康人，禁食一段时间后，会出现尿频的现象，对此合理的解释是（）
A．脂肪氧化供能时，产生了大量的水需要排出
B．蛋白质氧化供能时，产生了大量的水需要排出
C．脂肪转变成糖类时，产生了大量的水需要排出
D．蛋白质转变成糖类时，通过脱氨基作用产生了大量尿素需要排出
3、（多选）下列关于人体内K+和Na+的叙述，正确的是（）
A、摘除肾上腺血液中K+和Na+不能维持平衡
B、K+和Na+都可随粪便排出体外
C、正常成年人每天K+和Na+的摄入量基本相等
D、K+和Na+的主要排出途径都是经肾脏随尿液排出
4.（多选）下表表示正常成年人在一般情况下每天（24h）水的摄入量和排出量，有关分析正确的是（）
摄入途径
摄入量（ml）
排出途径
排出量（ml）
ａ
１３００
ｄ
１５００
ｂ
９００
ｅ
５００
ｃ
３００
ｆ
４００
ｇ
１００
A.a和b分别表示饮水和食物，是人体所需水的主要来源
B．c途径的摄入量包含细胞呼吸所产生的水．
C.f途径表示没有明显出汗的情况下，皮肤表层蒸发的水汽
D.d表示通过肾脏排出的水分，机体通过对此途径的调节可使水平衡
5．下图为一只实验鼠泌尿量随时间的变化曲线，请据图回答：
（1）若X表示向鼠体内注射某种药物，用来专门抑制实验鼠肾小管的呼吸作用，则BC
段曲线上升主要是由于
。
（2）若Y表示一种肾小球能够滤出而不能重吸收的药物，且注射量较多，则在CD段所
示尿量变化是否正确？
，原因是。
（3）若Z表示肾上腺，则DE段曲线上升主要是对原尿中重吸收障碍所造成的；此时血浆渗透压变。
6．根据人体体液分布及物质交换示意图，回答下列问题：
实验研究喝1L水和1L0.9%的盐水对于A、B两组男性尿液产生量的影响，实验前要求实验对象排空膀胱内的尿液，实验过程中，尿液每30分种收集一次，结果如下表
时间（h）
0
0.5
1.0
1.5
2.0
2.5
3.0
3.5
4.0
4.5
5.0
尿量
cm3/30min
A组
0
40
40
350
500
150
50
90
60
30
40
B组
0
40
40
50
90
60
50
40
40
40
40
（1）为什么实验前要求实验对象排空膀胱内的尿液？
。
（2）A、B两组中喝盐水的是。
（3）根据表中数据，说明A、B两组喝水或喝盐水后相同的反应是
不同的反应是，产生不同反应的原因是。
（4）如果正常的人在一段较长时间内（如12h）没有喝水，尿量有何变化为什么。
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