花椰菜标准化示范区建设汇报.doc

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天门市鑫天农业发展有限公司

花椰菜栽培标准化示范区建设情况汇报

我们鑫天农业发展有限公司成立于2003年，6年来，在狠抓以花椰菜为主导的产品质量建设方面，坚持以农业标准化实施项目指南为蓝本，以花椰菜示范基地建设为重点，致力加强标准化体系建设、技术培训与推广、农业投入品的规范管理，使花椰菜为主导的蔬菜生产达到了产地环境无害化、基地建设规模化、生产过程规范化、质量控制制度化、生产经营产业化标准。

公司在19个花椰菜示范村、210个花椰菜示范组、8500个花椰菜示范户建设了总面积为4.5万亩的花椰菜生产示范基地，在尹港、彭湖二村建立了花椰菜栽培核心示范区。

2007年8月公司被批准为“省级农业产业化重点龙头企业”，同年12月，公司的主导产品“和玉牌”花椰菜，经中国绿色食品发展中心审核，认定为绿色食品A级产品，2008年被国家标准化管理委员会确定为“全国第六批农业标准化示范项目－花椰菜栽培标准化示范区”。

为了切实把示范区建设成一流的特色产业化基地，我们狠抓了以下五个方面的具体工作。

一、建立和完善了花椰菜标准化经营体系。

公司按照目标市场要求，依照国家标准、行业标准、地方标准建立起花椰菜产前、产中、产后各环节技术和管理标准。

产前，在花椰菜播种前期，我们着重做了两项工作，一是将花椰菜标准化栽培技术转化成通俗易懂的操作手册，打印成宣传资料，分发到全镇8500个花椰菜种植户每户一本。

二是统一到上海购进650公斤花椰菜良种，根据需求分发到每个农户。

在产中服务方面，我们重点抓了播种育苗、大田移栽、浇水施肥和科学防治病虫害等技术指导。

产后服务的重点我们放在大田采收和按订单收购方面，认真辅导农民细心采收，确保花椰菜形态和鲜度不受损伤，确保订单以内的产品不被滞留。

二、花椰菜核心示范区全面实现了标准化生产。

张港全镇花椰菜示范规模面积为4.5万亩，商品率为99.5%。

其中，花椰菜栽培核心示范区分布在尹港、彭湖2个村，共有1800亩规模种植面积。

尹港村位于汉水河畔，全村耕地总面积2312亩，90%的土地属灰油沙土，其耕层质地全剖面为轻壤，耕层厚17—20CM，速效养份N66.97PPM，P6.07PPM，K89.09PPM，有一定的保水保肥能力，水气养分配较适当，土壤宜耕期长，发苗快，宜种作物广，是种植花椰菜的首选土壤。

且该村引汉江之水灌溉，土壤无重金属，无废水废气污染，是建设花椰菜栽培标准化核心示范区的理想地块。

自2008年春确定尹港村为花椰菜栽培标准化核心示范区后，全村花椰菜种植面积即从2007年的850亩增加到1220亩，2008年花椰菜产量高，价钱好，菜农们都获得了实打实的收益。

以平均四口人之家种植4亩地花椰菜为例，一般每亩单产为2500公斤，每公斤均价按1.2元计算，亩平收入3000元，总收入为12000元。

除去每亩开支400元，可获纯收入10400元。

加上前两季油菜与黄豆纯收入6000元，该农户人平纯入可达4100元。

尹港村农家楼房从2007年的85%上升到2009年的95%，也给花椰菜至富的论点提供了有力的佐证。

三、建立了花椰菜标准化技术培训规范。

公司每年都要对花椰菜生产、经营和管理人员进行标准化培训3—4次。

目前，对花椰菜示范基地的农户培训率已达到100%。

培训方式主要分四种，一是室内培训，参加对象主要是种植大户，培训内容是坐下来学理论，研讨生产和营销策略；二是田间培训，参加对象是示范区每户一个明白人，方法是请专家教授进行现场示范传授栽培技术；三是会议培训，参加对象主要是村组干部和农户代表，培训内容以如何对花椰菜栽培标准化进行管理引导为主；四是电视培训，将花椰菜栽培标准化生产和管理内容通过电视台在黄金时间广告间隙进行滚动播放，使之达到全民受训的目的。

四、建立了花椰菜标准化生产质量管理规范。

一是建立了农药、肥料等投入品监管制度。

对花椰菜示范基地实行投入品定点销售，建立投入品档案管理，有效地杜绝了违禁药物的使用，为张港花椰菜的质量安全提供了保证。

二是建立了质量安全追溯制度。

对花椰菜生产、加工、包装、运输、储藏及市场营销等各个环节质量安全实行档案记录和农产品标识管理，逐步实现农产品生产经营档案管理，形成了产销一体化的产品质量安全追溯信息网络。

三是建立种子引进监测制度。

花菜品种的好坏，是制约花菜产业化生产的瓶颈。

我们鑫天公司始终遵循一个基本原则，凡引进一个新的花椰菜品种，必首先请专家论证，再由核心示范区试种成功后，才实行全面推广。

只有把好种子引进关，把好质量安全关，把好市场准入关，才能确保农民获得最大的利益，才能卓有成效地推进花菜产业化稳步发展。

2002年以来，公司每年都将从外地引进的各类蔬菜新品种进行定点示范种植，经公司试种获得高产的上海申花、荷兰圣雪等30多个优良品种已于2006年开始在全镇推广；四是建立和完善了标签、标识制度。

对上市花椰菜实行分等分级，加工清洗，预冷保鲜，精细包装，粘贴商标产地标识，有效地扩大了张港花椰菜的知名度和市场占有率。

五、加快步伐建设天门市张港蔬菜产地批发市场。

2008年5月8日，张港镇人民政府向市政府递交了建设张港蔬菜产地批发市场的请示，市长张爱国于5月11日即批示：

“张港建蔬菜产地交易市场很有必要，请相关部门给予支持。

志鹏同志加强协调。

”批示下达近一年来，王志鹏副市长多次到我镇指导市场筹建工作。

我们鑫天公司在张港镇委、镇政府的领导下，现已完成可行性研究报告和申报选址等前期工作。

现已完成征地62亩，计划工程总投资3000万元，拟定第一期工程10月底竣工，主要建设蔬菜产品技术研究发展中心，蔬菜产品检测中心，蔬菜信息服务中心，蔬菜产品加工冷藏中心；第二期工程从2009年11月1日起至2010年10月底竣工，主要建设交易服务大楼，交易行，交易大棚，电子结算中心以及停车场等配套设施。

蔬菜产地批发市场建成后，一可过市场与张港辖区内及全市各乡镇乃至周边各县市乡镇蔬菜产地联姻，全方位展开蔬菜营销业务；二可启用本公司与国内各大中城市蔬菜批发市场联合经营的优良环境，将本地以至周边区域内的优质蔬菜产品销往全国各地；三可通过摊位招租、门面招租，将以路为市的个体收购点吸纳进场，解决收购秩序混乱的问题。

同时也可通过市场统一监测，保证收购质量的一致性。

二○○九年五月十二日