酒店各部门及职位英文翻译汇总.docx

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酒店各部门及职位英文翻译汇总

酒店各职位英语称呼

酒店各职位英语名称

董事长：

Director                         收银主管：

Cashier Officer                    

总经理：

General Manager                  信贷主管：

 Loan Officer                    

总经办：

Executive Office                  应付主管：

Payable Officer            

总经办主任：

Director of Executive Office     应收主管：

Receivable Officer   

车队长：

Chief Driver                      会计主管：

 Accounting Officer   

行政干事：

Executive Affairs                成本主管：

Cost Control Officer                          

医生：

Doctor                            仓库主管：

Storeroom Officer                

司机：

Driver                             收货主管：

Receiver Officer       

文员：

Clerk                             采购主管：

Purchasing Officer  

护士：

Nurse                             电脑工程师：

puter Engineer

查核员：

Auditor

财务部：

Financial Division                 收货员：

Receiver

财务部总监：

Financial Controller            收银员：

 Cashier

财务部经理：

Chief Accountant              信贷员：

Creditor

电脑部经理：

EDP Manager                 应付员；Payable Clerk    

查核部经理：

 Auditing Manager            会计：

Accouter  

会计部经理：

 Accounting Manager          出纳员：

Teller

成本部经理：

Cost Controller               工资员：

Payroll Control  

采购部经理：

Purchasing Manager           成本员：

Cost Control   

查核主管：

Auditing Officer                仓管员：

Storeman

电脑操作员：

puter Operator            采购员：

Purchaser  

人事培训部Human Resources & Training Division  

人事培训部总监:

Human Resources Director       市场营销部;Sales & Marketing Division

人事部：

Personnel Department              市场营销部总监：

Director of Sales and Marketing

培训部：

Training Department               销售部经理; Sales Manager

人事部经理：

Personnel Manager            销售部副经理：

Asst. Sales Manager

培训部经理：

Training Manager             高级客户经理：

Senior Clients Manager

人事助理兼后勤总务:

 Personnel Officer      策划经理：

Planning Manager

培训部主任（人事干事）：

 Training Officer    公关部经理; Public Relations Manager

人事文员：

Clerk                         销售主任：

 Sales Officer

翻译兼英语教师：

English Translator & Teacher   公关主任：

 Public Relations Officer

文员：

Clerk                              

员工餐厅主管：

  Staff Canteen Supervisor    

员工餐厅领班：

 Staff Canteen Captain       房务总监：

Rooms Division Director

厨师：

Cook                             前厅部：

Front Office Department

厨师助理：

Cook Assistant                 管家部：

Housekeeping Department

员工宿舍领班：

 Staff Dormitory Captain     前厅部经理：

Front Office Manager

宿舍管理员：

 Staff Dormitory Keeper       接待处经理：

Reception Manager

更衣室管理员：

Staff Lockers Rooms Keeper  大堂副理：

Assistant Manager

各部门、岗位名称英汉对照

总机主管：

Operators Supervisor            楼面经理：

Service Manager

礼宾部主管：

Chief Concierge               DJ部高级工程师：

DJ Senior Engineer

接待处主管：

Chief Receptionist            康乐主管：

Recreation Center Supervisor

接待处领班：

 Receptionist Captain          DJ部主管：

DJ Supervisor

预定部领班：

 Reservation Captain          舞台主任：

Stage Performance Supervisor

总机领班：

 Operators Captain              康乐领班（楼面部长）：

Captain  

礼宾部领班：

 Concierge Captain            DJ部长：

DJ Captain     

接待员：

Receptionist                     舞厅服务员：

Waiter/Waitress

预定员：

Reservationist                    健身房服务员：

Gymnasium Attendant

行李员：

Bellboy                         桌球服务员：

Billiard Attendant

门僮：

Doorman                          主持：

Preside

管家部经理：

Executive Housekeeper         演员：

Actor& Actress

管家总管：

Asst. Executive Housekeeper      服务员：

Waiter & Waitress

洗衣房经理：

Laundry Manager              DJ员：

DJ

楼层高级主管：

Senior Floor Supervisor      咨客：

Hostess

楼层主管：

Floor Supervisor              

公卫主管：

PA Supervisor                

洗衣房主管：

Laundry Supervisor            工程部：

Engineering Department

布草主管：

Uniforms Supervisor             总工程师：

General Engineer

服务中心领班：

Service Center Captain       工程部经理：

Chief Engineer

楼层领班：

Floor Captain                   高级工程师：

Senior Engineer

公卫领班：

PA Captain                     值班工程师：

Duty Engineer

水洗领班：

Laundry Captain                主管工程师：

Supervisor Engineer

干洗领班：

Dry Clean Captain               强电维修高级技工：

Senior Electrician

布草领班：

Uniforms Captain               电梯高级技工：

Lift Senior Technical

服务中心文员：

 Service Center Clerk        空调高级技工：

Air-conditioning Technical

仓管员：

Storeman                        锅炉高级技工：

Senior Boilerman

清洁工：

P.A. Man                        强电值班技工：

Duty Electrician

客房服务员：

Room Attendant               强电维修技工：

Electrician

缝纫工：

Seamstress                       电梯技工：

Lift Man

熨烫工：

Presser                          机修技工：

Machination

洗涤工：

Washer                          木工油漆高级技工：

Carpenter &painter

弱电值班维修技工：

Duty Electrician      

娱乐部：

Recreation Department             保安部：

Security Department  

娱乐总监；Recreation Director              保安部经理：

Security Manager

舞台总监：

Stage Performance Director        高级主管：

Security Senior Supervisor

艺术总监：

Arts Director消防员：

Fireman    主管：

 Security  Supervisor

拓展部经理：

Marketing Manager            消防主任：

 Fire Center Officer

各部门、岗位名称英汉对照

保安员：

 Security Guard                 领班：

Security Captain

服务员：

Waiter & Waitress                  咨 客：

Hostess

餐饮部：

Food & Beverage Department         传菜员：

Pantryman

中餐厅：

Chinese Restaurant                  实习生：

Trainee

西餐厅：

Western Restaurant

餐饮总监；F & B Director

餐饮部经理：

F & B Manager

行政总厨：

Executive Chef

助理行政总厨：

Asst. Executive chef

中厨总厨：

Master Chef Chinese Food

中厨主厨：

Sous Chef （Chinese Kitchen）

西厨总厨；Master Chef .Western Food

西厨主厨：

Sous Chef（Western Kitchen）

西饼主厨：

Chief Baker

点心工：

Pastry Cook

烧味厨师：

Grill Chef

厨工：

Cook Assistant

管事部：

Steward Department  

总管事：

Chef  Steward   

主管：

Steward Supervisor   

碗工：

Dishwasher  

管事清洁工：

Cleaner

宴会销售部经理：

Banquet Sales Manager 

宴会销售主任：

Banquet Sales Officer

中餐部经理：

Chinese Restaurant Manager

西餐部经理：

Western Restaurant Manager

营业部经理：

Sales Manager

酒水部经理：

Beverage Manager

调酒师：

Bartender                      

酒吧服务员：

Barman                   

咖啡厅主管：

Coffee Shop Supervisor      

高级主管；Senior Supervisor             

领班：

Captain   

高级服务员：

Senior Waiter & Waitress 

酒店部门英语名称1．ExecutiveOfficet行政办公室2．HumanResourcesDept.人力资源部3．FrontOffice前厅部4．HousekeepingDept.管家部5．Food&BeverageDept.餐饮部6．RecreationalDept.康乐部7．FinancialDept.财务部8．SalesDept.市场营销部9．SecurityDept.保安部10．EngineeringDept.工程部11．Waitinglist等候12．Averageroomrate平均房价13．DND=DoNotDisturb请勿打扰14．VIP=VeryImportantPerson贵宾15．Package包价服务16．No-show订房不到17．Message留言18．Cancellation取消19．Walk-in无预订散客20．Morningcall叫醒服务21．plain投诉22．Overbooking超额预订23．OOO=OutofOrder维修房24．Lostandfound失物招领25．Roomstatus房间状态26．Checkin登记入住27．Checkout结帐离店28．Reservation预订29．Reception接待30．Operator总机话务员31．Businesscentre商务中心32．DDD=DomesticDirectDial国内直拨33．IDD=InternationalDirectDial国际直拨34．LDD=LocalDirectDial市话35．Suite套房36．Standardroom标准间37．Doubleroom大床间38．Mini-bar小酒吧39．Laundryservice洗衣服务40．Roomservice送餐服务41．Menu菜单42．PA=PublicArea公共区域43．DJ=DiskJockey音控员44．Tips=ToInsurePromptService小费45．AM=AssistantManager大堂副理总经理generalmanager外方总经理ExpatriateGeneralManager副总经理deputygeneralmanager财务总监FinanceController销售总监DirectorofSales市场总监DirectorofMarketing客务总监DirectorofRoomsDivsion行政总厨ExecutiveChef部门经理departmentmanager;divisionmanager;sectionmanager经理助理assistantmanager主管supervisor领班captain酒店设备、用品escalator自动楼梯bookshelf书架groundfloor（英）底，层，一楼cabinet橱柜switch开关venetianblind百叶窗帘curtain窗帘wastebasket字纸篓teatrolley活动茶几nighttable床头柜firstfloor（英）二楼，（美）一楼foldingscreen屏风hanger挂钩plug插头wall_plate壁上挂盘Chinesepainting国画elevator,lift电梯drawer抽屉secondfloor（英）三楼，（美）二楼spring弹簧cushion靠垫，垫子socket插座，插口sitting_room起居室voltage电压floor楼层，地板carpentry（总称）木器teatable茶几bedclothes床上用品quilt被子mattress床垫thermos热水瓶transformer变压器 服务台常用词汇management经营、管理marketprice市价cashier'sdesk兑换处coin硬币accountingdesk帐务处check_outtime退房时间voucher证件pricelist价目表check,cheque支票sign（动）签字interest利息form表格reservation预订receptiondesk接待处tip小费reservationdesk预订处luggageoffice行李房…perthousand千分之…spare（形）多余的postpone（动）延期cancel（动）取消traveller'scheque旅行支票pay（动）付款fill（动）填写administration管理、经营note纸币registrationdesk入宿登记处lobby前厅luggagerack行李架visitcard名片identificationcardXXrateofexchange兑换率conversionrate换算率charge（动）收费bill帐单changemoney换钱procedure手续、程序informationdesk问询处luggagelabel行李标签overbooking超额订房…percent百分之…reasonable（形）合理的cash（动）兑换keep（动）保留、保存bankdraft汇票accept（动）接受procedurefee手续费fillintheform填表 电讯服务operator员housephone内部specialline专线dialanumber拨holdtheline别挂can'tputsomebodythrough接不通ordinarytelegram普通receiver听筒cityphone城市telephonenumberreplacethephone挂上Line,please.请接外线。

Thelineisbusy（engaged）占线。

sendatelegram（cable）发电报longdistance长途telephonedirectory簿callsomebodyup打给某人can'thearsomebody听不见can'tgetthrough打不通inlandtelegram国内电报ordinarymail平信switchboard交换台centralexchange总局Theconnectionisbad.听不清。

expresstelegram加快电报specialdespatch专电registeredfee挂号邮资postcard明信片

GM---GENERAL MANAGER 总经理DGM---DUTY GENERAL MANAGER 副总DOR---DIRECTOR OF ROOMS 客务部总监AM---ASSISTANT MANAGER 大堂经理（住店时投诉可以找的人）FIN---FINANCE 财务部DOF---DIRECTOR OF FINANCE 财务总监DOM---DIRECTOR OF SALES&MARKETING 销售部总监FO---FRONT OFFICE 前厅部FOM---FRONT OFFICE MANAGER 前厅部经理FD---FRONT DESK 前台CONC---CONCIERGE 礼宾部BC---BUSINESS CENTER 商务中心F&B---FOOD&BEVERAGE 餐饮部ENG---ENGINEERING 工程部HK---HOUSEKEEPING 客房部HR---HUMAN RESOURCES 人力资源部

市场营销部sales & Marketing Division  销售部Sales Department  公关部Public Relation Department  预订部Reservation Department  客务部Room Division  前厅部Front Office Department  管家部Housekeeping Department  餐饮部Food & Beverage Department  康乐部Recreation and Entertainment   Department  工程部Engineering Department  保安部Security Department  行政部Rear-Service Department  商场部Shopping Arcade  人力资源开发总监Director of Human Resources  人事部经理Personnel Manager  培训部经理Training   Manager  督导部经理Quality Inspector  人事主任Personnel Officer  培训主任Training Officer  财务总监Financial Controller  财务部经理Chief Accountant  成本部经理Cost Controller  采购部经理Purchasing Manager  采购部主管Purchasing Officer  电脑部经理EDP Manager  总出纳Chief Cashier  市场营销总监Director of Sales and Marketing  销售部经理Director of Sales  公关经理P.R.Manager  宴会销售经理Banquet Sales Manager