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地方导游基础知识第四章

第四章华中地区

第一节河南省基本概况

【地理与气候】

河南东接安徽、山东,北界河北、山西,西连陕西,南临湖北,呈望北向南、承东启西之势。

地势西高东低,北、西、南三面由太行山、伏牛山、桐柏山、大别山沿省界呈半环形分布;中、东部位黄淮海冲积平原;西南部为南阳盆地。

灵宝境内老鸦岔为全省最高峰2413.8米,固始县淮河出省处为最低,23.2米。

河南地跨长江、淮河、黄河、海河四大流域。

【气候特征】

河南大部分地处暖温带,南部跨亚热带,属北亚热带向暖温带过渡的大陆性季风气候。

四季分明、预热同期、复杂多样和气象灾害频繁的特点。

全省由南向北年平均气温10.5℃~16.7℃,年均降水量407.7~1295.8毫米,降水集中在6~8月,年均日照1285.7~2292.9小时,全年无霜期201~285天,适宜农作物生长。

【区划与人口】

河南辖郑州、开封、洛阳、平顶山、安阳、何必、新乡、叫做、濮阳、许昌、漯河、三门峡、南阳、信阳、周口、驻马店17个地级市,济源1个省直管市,21个县级市,86个县,51个市辖区,1821个乡镇。

河南省面积17万平方千米,人口10932万。

【交通与资源】

河南交通区位优势明显,是全国承东启西、连南贯北的重要交通枢纽,拥有铁路、公路、航空、水运、管道等相结合的综合交通运输体系。

【铁路】京广、京九、太焦、焦柳、陇海、侯月、新月、新荷、宁西铁路及京广、郑西高铁等多条铁路干线经过河南,形成纵横交错、四通八达的铁路网。

【航空】河南境内形成郑州新郑国际机场、洛阳北郊机场、南阳姜营机场三个民用机场。

【自然资源】

●【农林牧】2014年末共有自然保护区32个,760.2千公顷,其中国家级自然保护区12个。

国家级森林公园31个,森林资源覆盖率23.3%。

●【生物资源】高等植物197科、3830余种。

小麦、玉米、棉花、烟叶和油料等产量较高。

动物418种,已知陆生脊椎野生动物520种,占全国23.9%,国家重点保护野生动物90种。

●【矿产资源】河南底层齐全,地质构造复杂,矿产资源丰富,是全国矿产资源大省之一,目前已发现矿142种,已探明储量109种,已开发利用的矿产93种,其中能源矿产6种,金属矿产23种,非金属矿产62种,水矿产2种。

●三大能源矿产:

煤、石头、天然气

●四大金属矿产:

钼、金、铝、银

●七大非金属矿产:

天然碱、盐矿、耐火黏土、蓝石棉、珍珠岩、水泥灰岩、石英砂岩

【历史沿革】

●河南是中华民族的发祥地之一,50万年前就有人类在这里生息、繁衍。

●七八千年前的裴李岗文化,这里就产生了农业、畜牧业和制陶等手工艺;4000至5000多年前的龙山文化、二里头文化时期,河南进入了石器和铜器并存的时代。

●夏、商、周多次定都迁都河南。

●安阳殷墟发现了甲骨文,是世界上最早的文字,也是世界上最早的历史文献

【历史沿革】

●秦朝,在河南境内设置三川郡、砀郡等郡。

●两汉都曾定都洛阳,河南成为全国的政治、经济、社会、文化中心。

●隋朝,以洛阳为东都,隋炀帝登基后迁都洛阳,以洛阳为中心枢纽开凿了沟通南北的隋唐大运河。

●唐朝,以洛阳为东都,期间数度迁都洛阳,武周,武则天定都洛阳,改洛阳为神都。

●五代的后梁、后唐、后晋、后汉、后周均定都于开封、洛阳。

●北宋定都开封,以开封为东京设立开封府、以洛阳为西京设立河南府、以商丘为南京设立应天府。

河南又一次成为全国的政治、经济和文化中心。

北宋都城东京开封城内人口达150多万人,为当时世界第一大城市,商业贸易额占全国之半,北宋时期为中国古代历史上经济、社会、文化最为繁荣,政治较为开明的时代,也是河南古代历史的黄金时代。

●元朝,在河南境内设置河南江北行省,开封为省会。

●明朝,河南省下辖8个府和1个直隶州。

●清朝,基本沿袭了明朝区划,河南疆域基本形成。

●总体来说,从夏代到北宋,先后有20个朝代建都或迁都于此,长期是全国的政治、经济、文化中心。

中国八大古都河南有4个,即九朝古都洛阳、七朝古都开封、殷商古都安阳、商都郑州、文物古迹众多,地下文物馆藏文物居全国首位。

【文化艺术】

上海的海派文化氛围,为作家们提供了多元创作空间。

张爱玲:

《金锁记》《倾城之恋》《霸王别姬》;鲁迅、茅盾、巴金等著名的作家都曾经在上海定居生活,并留下了著作,如茅盾先生的小说《子夜》,巴金的《寒夜》和《随想录》等。

【文学史】

甲骨文记载我国最早的散文,诗歌萌芽;最早的散文总集《尚书》和诗歌总集《诗经》;最早的哲学著作《周易》;上古神话宝库《山海经》;

春秋战国:

老子哲学诗、庄子散文、韩非子的寓言既是中国文化的元典,也是中国文学的奠基之作

●汉代:

辞赋,西汉洛阳贾谊《吊屈原赋》开汉代骚体抒情赋的先河,确立了汉代骚体赋的基本形式;东汉南阳张衡汉大赋《二京赋》,《归田赋》则开抒情小赋的先声。

左思《三都赋》

●东晋:

谢灵运、谢惠连、谢朓的山水诗,干宝的《搜神记》,钟嵘《诗品》,范晔《后汉书》等。

●唐代:

杜甫、李商隐、韩愈

●宋代:

孟元老《东京梦华录》、岳珂《捏史》、金盈之《醉翁谈录》等

【戏曲·剪纸】河南被称为“戏曲之乡”,有豫剧、曲剧、越调、大平调、宛梆、杯梆、杯调、落腔、四平调、蒲剧、京剧等。

《花木兰》、《穆桂英挂帅》、《七品芝麻官》、《朝阳沟》;豫剧代表作《小二黑结婚》《刘胡兰》《冬去春来》

●剪纸艺术

【牡丹文化·少林武功】

●中国洛阳牡丹文化节

截至2016年底,河南拥有各级各类重点文物保护单位三万余处,其中全国重点文物保护单位358处,入选国家级非物质文化遗产名录113个,截至2016年7月,河南拥有世界文化遗产6项25处。

【民族与宗教】

【民族】河南56个民族成分齐全,截止2015年,少数民族人口147.7万,回族125.8万,居全国第三。

蒙古族93万,满族7.6万,维吾尔族0.3万,呈现大分散、小居民特征。

【宗教】佛教、道教、伊斯兰教、天主教、基督教

●佛教,2011年底,佛教教职人员1100余人,佛教寺院400座,其他佛教活动固定处所250处,佛教院校1所,为河南省佛教学院;

●道教,全真道,著名道观太清宫、老君台、嵩山中岳庙;

●伊斯兰教,共842坊,其他伊斯兰教活动固定场所131处;

●天主教,教堂64座,其他天追缴活动固定场所109处;

●基督教,教堂2525座,其他活动固定场所4002处。

【旅游资源】

世界文化遗产3个:

龙门石窟、安阳殷墟、登封“天地之中”古建筑群(少林寺、东汉三阙);

国家5A级旅游景区13个;国家级旅游度假区1个;国家级历史文化名城8座;国家风景名胜区9个;国家地质公园15个;全国重点文物保护单位358处;国家级自然保护区13个;国家级森林公园31个。

【自然旅游资源】

●山岳旅游资源:

26.6%,三大山系,太行山、秦岭、大别山

●水体旅游资源:

南阳丹江水库、小浪底水库、陆浑水库、宿鸭湖水库、开封包公湖、鲁山县的三趟大型温泉、云台天瀑等

●生态旅游资源:

牡丹花节,开封菊展,猕猴、大鲵、鸟类

●河南文物储备量极高,地下文物居全国第一、地上文物居全国第二,馆藏文物130万余件,司母戊鼎(中国历史博物馆),清明上河图(中国故宫博物馆)。

河南省博物院的镇院之宝莲鹤方壶、武则天除罪金简、贾湖骨笛、中国第一剑玉柄铁剑

【特产美食】

●豫菜,又名(豫宴),即中原(河南)菜系

●菜坚持五味调和、质味适中的基本传统,突出和谐、适中,平和适口不刺激是其显著特点。

各种口味以相融、相和为度,绝不偏颇是基本原则。

●豫菜特色是中扒(扒菜)、西水(水席)、南锅(锅鸡、锅鱼)、北面(面食、馅饭)。

就烹饪技术来说,豫菜的特色是选料严谨、刀工精细、讲究制汤、质味适中。

而河南菜的烹调方法,也有50余种。

●【十大名菜】糖醋软熘鱼焙面,煎扒青鱼头尾,炸紫酥肉,牡丹燕菜,大葱烧海参,扒广肚,汴京烤鸭,炸八块,清汤鲍鱼,葱扒羊肉。

●【十大面点】河南蒸饺,开封灌汤包子,双麻火烧,鸡蛋灌饼,韭头菜盒,烫面角,酸浆面条,开花馍,水煎包,萝卜丝饼

●【十大风味名吃】烩面,高炉烧饼,壮馍,油旋,胡辣汤,羊肉汤,牛肉汤,博望锅盔,羊双肠,炒凉粉。

【民俗风情】

●腊八枣树吃米饭、祭灶、二月二炒黄豆

●庙会:

农历三月三,盘古山庙会;中岳庙会;浚县正月庙会,是中原民俗文化的活化石,2007年浚县庙会和浚县民间社火被列入河南省非物质文化遗产名录

第二节湖北省基本概况

【地理与气候】

湖北,简称“鄂”,中华人民共和国省级行政区,省会武汉,因位于长江中游、洞庭湖以北,故名湖北。

地处中国中部,东邻安徽,西连重庆,西北与陕西接壤,南接江西、湖南,北与河南毗邻。

湖北省正处于中国地势第二级阶梯向第三级阶梯过渡地带,湖北省地势呈三面高起、中间低平、向南敞开、北有缺口的不完整盆地。

湖北省西、北、东三面被武陵山、巫山、大巴山、武当山、桐柏山、大别山、幕阜山等山地环绕,山前丘陵岗地广布,中南部为江汉平原,与湖南省洞庭湖平原连成一片,地势平坦,土壤肥沃,除平原边缘岗地外,海拔多在35米以下,略呈由西北向东南倾斜的趋势。

【气候特征】

湖北省地处亚热带,位于典型的季风区内。

除高山地区外,大部分为亚热带季风性湿润气候,光能充足,热量丰富,无霜期长,降水充沛,预热同期。

年平均气温15—17℃,大部分地区冬冷、夏热,春季温度多变,秋季温度下降迅速。

平均降水量在800—1600毫米之间,6月中旬至7月中旬雨量最多,强度最大,是梅雨期。

【区划与人口】

截至2017年底,湖北省下辖12个省辖市,1个自治州,38个市辖区,24个县级市(其中3个省直管市),38个县,2个自治县,1个林区。

面积19万平方千米,人口6165万

【交通状况】

湖北是我国中部最大的综合交通枢纽之一。

【铁路】湖北省境内的铁路线有京广线、京九线、武九铁路、襄渝线、汉丹线、焦柳线、长荆线、宜万铁路、渝利铁路;高铁有京广高铁、汉宜客运专线等。

【航空】武汉市是中国航空运输中心之一,位于武汉市黄陂区的武汉天河国际机场是华中地区规模最大、功能最齐全的现代化航空港,是全国十大机场之一,空中航线共200余条。

省内有航线通往省内及省外和国际航线共20余条。

湖北省拥有的武汉天河国际机场、宜昌三峡国际机场、襄阳刘集机场、恩施许家坪机场、神农架机场等民用机场及在建的十堰(十堰武当山机场)以及规划的武汉第二机场和鄂东机场等

【河运】湖北有内河港口163个,武汉、黄石、沙市、宜昌等港口,可直航港澳地区和日本、韩国、新加坡等国家。

武汉素有“九省通衙”之称,是全国重要的的交通枢纽。

【资源状况】

【水资源】湖北水资源丰富,素有“千湖之省”之称,湖北省境内除长江、汉江干流外,省内各级河流河长5千米以上的有4228条。

长江自西向东,流贯省内26个县市,境内湖泊主要分布在江汉平原上。

【动植物资源】湖北省在动物地理区划系统中属东泽界、华中区,有陆生脊椎动物562种,其中两栖类45种、鸟类415种、哺乳动物102种。

被国家列为重点保护的野生动物112种。

其中,属一类保护的有金丝猴、白鹳等23种;属二类保护的有江豚、猕猴、金猫、小天鹅、大鲵等89种。

共有鱼类176种,其中以鲤科鱼类为主,占58%以上,其次为鳅科,占8%左右。

鱼苗资源丰富,长江干流主要产卵场36处,其中半数以上在湖北省境内。

【矿产资源】截至2016年,湖北省累计已发现矿种149种,累计已查明资源储量的矿种92种。

新发现矿产地共计18处,其中特大型2处,大型1处,中型14处,小型1处。

磷、石膏、岩盐等储量居全国前列

【历史沿革】

●夏王朝时期,夏文化的影响已经到达江汉地区。

●商朝建立后,湖北省即纳入商的版图。

●西周,湖北省境内出现诸多小国。

●春秋战国,南方诸国逐渐统一于楚。

●秦始皇统一中国(前221年)后,废除分封,实行郡县制,湖北省大部属南郡,西北、北、西南各一部分属汉中、南阳、长沙、黔中和九江郡,并置若干县。

●西汉,湖北省大部属荆州刺史部。

●东汉,沿置南郡、南阳郡、江夏郡以及汉中郡、庐江郡等。

●三国,魏、蜀、吴争夺荆州,后魏、吴分置江夏郡、武昌郡、南郡、宜都郡、建平郡、武陵郡、长沙郡、襄阳郡、南阳郡、南乡郡、义阳郡、魏兴郡、新城郡、上庸郡等。

●隋朝,今湖北省除西北部分和东部一隅外,绝大部分属荆州。

隋开皇九年(589年)江夏郡曾一度改称鄂州,治江夏,后来鄂州又成为治所。

今湖北省简称鄂即源于此。

●唐代,唐初,全国分为十道,后增至十五道。

湖北省西部为山南东道,东部为淮南道,东南部为江南西道,西南部为黔中道。

●宋代,在湖北省中部设荆湖北省路(湖北省之名始此)。

●元代,在全国设3个中书省、11个行中书省。

今湖北省境内,长江以南属湖广行省(治江夏,今武汉市武昌),

●明初,湖北省属湖广行省后分全国为十三个布政使司。

今湖北省全境基本属于湖广布政使司(治江夏,今武汉市武昌)。

●清代,初仍沿用明制。

至康熙三年(1664年)湖广分治,大体以洞庭湖为界,南为湖南布政使司;北为湖北省布政使司,定为湖北省,省会武昌(是为湖北省建省之始)。

中华人民共和国成立后,湖北省行政区划进行过一系列变化调整。

至1990年,湖北省管辖6个地区,1个自治州,8个省辖市,22个县级市,46个县,2个自治县,1个林区。

【文化艺术】

楚文化是中国春秋时期南方诸侯国楚国的物质文化和精神文化的总称,是汉文明的重要组成部分。

楚国先民最初生活在黄河流域的中原地区,南迁后给楚地带来了华夏文明的先进因素,并以中原商周文明特别是姬周文明为基础向前发展楚文化。

现今湖北省大部、河南西南部为早期楚文化的中心地区。

老子、庄子、屈原

秦汉时期,荆楚医学、数学

唐代,孟浩然,皮日休、岑参、陆羽、李白、杜甫、白居易

宋元,大书法家,米芾

湖北地区文化汇东西南北之长,呈楚文化之魂,具有优秀的文化历史,创造和发展了富有楚文化传统的多种艺术形式,大致分为戏曲、说唱、歌舞等几大类。

湖北现有22个地方剧中,其中最具有影响力的是汉剧、楚剧和荆州花鼓戏

【民族与宗教】

湖北省是一个多民族省份,56个民族俱全,少数民族常住人口246.85万,占全省4.31%,湖北省是全国8个既有自治州又有自治县还有民族乡的省份之一。

现有1个自治州(恩施土家族苗族自治州),2个自治县(长阳土家族自治县、五峰土家族自治县),12个民族乡(镇),30个民族村(街)

【宗教信仰】

●湖北省有佛教、道教、伊斯兰教、天主教、基督教,形成“东禅西道”的湖北省传统宗教文化格局。

●现有宗教院校4所(天主教中南神哲学院、基督教中南神学院、武当山道教学院和武昌佛学院)

【旅游资源】

●湖北山水风光独特,自然景观异彩纷呈,文化沉淀丰富,文物古迹众多。

全省旅游景观共1500处。

全省拥有国家级文物保护单位20处,省级文物保护单位365处,5A级景区11处、4A级102处、3A级101处。

●鄂西生态文化旅游圈

●灵秀湖北:

长江三峡、武当山、黄鹤楼公园-辛亥首义、神农架、随州炎帝神农故里、武汉东湖-省博物馆、大别山红色旅游、三国文化、咸宁温泉、恩施大峡谷-利川腾龙洞

世界遗产

湖北有哦武当山古建筑群、钟祥明显陵、咸丰唐崖土司遗址、神农架

国家级风景名胜区

武汉东湖风景名胜区、武当山风景名胜区、大洪山风景名胜区、隆中风景名胜区、九宫山风景名胜区、陆水风景名胜区、神农架风景名胜区

国家5A级旅游景区

恩施州神龙溪纤夫文化旅游区、宜昌市三峡人家风景区、十堰市武当山风景区、武汉市东湖景区、宜昌市长阳清江画廊景区、宜昌市三峡大坝旅游区、武汉市黄鹤楼公园、湖北省神农架旅游区、恩施大峡谷、黄陂木兰文化生态旅游区、屈原故里文化旅游区

国家级历史文化名城

荆州、武汉、襄阳、随州、钟祥

国家级旅游度假区

武当太极湖旅游度假区

【特产美食】

湖北物产丰富、土特产品众多。

如武昌鱼、精武鸭、竹溪腊肉、制浆蜂蜜、湖北贝母、孝感麻糖、沙湖盐蛋等。

●湖北菜,简称鄂菜,为中国十大菜系之一,湖北风味,以水产为本,鱼馔为主,汁浓芡亮,香鲜较辣,注重本色,菜式丰富,筵席众多,擅长蒸、煨、炸、烧、炒等烹调方法,具有滚、烂、鲜、醇、香、嫩、足七美。

●清蒸武昌鱼、沔阳三蒸、红烧野鸭、排骨藕汤、红菜苔炒腊肉、黄陂三鲜、黄陂糖蒸肉、龙凤配、三鲜豆皮、东坡饼等为鄂菜的代表。

【民俗风情】

湖北的民俗风情主要包括汉族习俗和土家族风情。

汉族:

1、崇阳人的老风习,崇阳花床、花椒盐巴家焙茶,大块肉、大块鱼、红苕粉丝、煎豆腐。

2、吃粽子和赛龙舟。

3、武汉夏夜街头的竹床阵4.朝武当习俗

土家族:

民间非常重视传统节日,自年始至年终,可谓月月有节。

正腊月间的年节(过赶年)、元宵节,二月社日、花朝节,三月寒食节、清明节,四月初八牛王节,五月端午节,六月初六向王节,七月乞巧节、女儿会、月半节,八月十五中秋节,九月初九重阳节,十月初一“寒衣节”等等,都是较为重大的节日。

在众多节日中,以“过赶年”最具特色,现只有部分地区保留这一习俗。

过赶年,也称过蓑衣年,即逢月大腊月二十九过年,月小腊月二十八过年,因比汉族提前一天过年,故名。

届时家家户户都要杀年猪,做绿豆粉、煮米酒或咂酒等

第三节湖南省基本概况

【地理与气候】

湖南为中华人民共和国省级行政区,地处中国中南部、长江中游南部,宋代划定为荆湖南路而开始简称湖南,省内最大河流湘江流贯南北而简称“湘”,也称潇湘,省会驻东北部的长沙市。

湖南东临江西,西接重庆、贵州,南毗广东、广西,北与湖北相连。

“三湘四水”,“三湘”因湘江流经永州时与“潇水”、流经衡阳时与“蒸水”、入洞庭湖时与“沅水”相汇得名。

分别称潇湘、蒸湘和沅湘;“四水”则指湘江、资江、沅江、澧水。

【气候特征】

湖南为大陆性亚热带季风湿润气候,四季分明、光热充足、降水丰沛、预热同期,气候条件比较优越。

年平均气温16℃~18℃,春季温暖、夏季炎热、秋季凉爽、冬季寒冷。

【区划与人口】

●湖南省共辖13个地级市、1个自治州,122个县级行政单位。

●面积约21万平方千米,人口7132万。

【交通与资源】

湖南省交通已形成陆、海、空三维立体式交通网络、纵横交错、通江达海。

【港口】岳阳城陵矶港是全国10个吞吐量过亿吨的内陆港之一。

【铁路】京广、湘桂、洛湛等9条铁路干线贯穿全省,京广高铁、沪昆高铁与筹划中的厦蓉高铁在长沙交汇

【飞机】长沙黄花机场、张家界荷花机场

【自然资源】

湖南地貌类型多样,以山地、丘陵为主。

湖南省的地貌轮廓是东、南、西三面环山,中部丘岗起伏,北部湖盆平原展开,沃野千里,形成了朝东北开口的不对称马蹄形地形,境内最低点是临湘市的黄盖湖(24米),最高点是石门境内壶瓶山(2099米)。

【矿产资源】湖南矿产丰富,矿种齐全,是驰名中外的“有色金属之乡”和“非金属矿产之乡”。

【生物资源】湖南生物资源丰富多样,是全国乃至世界珍贵的生物基因库之一;有种子植物约5000种,数量居全国第7

【历史沿革】

●湖南在原始社会时为三苗、百濮与扬越(百越一支)之地;

●湖南在夏、商和西周时为荆州南境;

●春秋、战国时代属于楚国苍梧,洞庭二郡;

●秦始皇设黔中、长沙两郡;

●西汉初期属于长沙国,汉武帝之后属荆州刺史辖区,辖武陵郡、桂阳郡、零陵郡和长沙郡;

●三国时属吴国荆州,置昭陵郡,为荆南五郡;

●西晋时分属荆州和广州;东晋时分属荆州、湘州、江州;

●隋高祖开皇九年(589年)平南陈,而统一中国后,在湖南设长沙、武陵、沅陵、澧阳、巴陵、衡山、桂阳、零陵等八郡;

●唐玄宗开元二十一年(733年)时分属山南东道、江南西道和黔中道、黔中道黔州都督府,唐代宗广德二年(764年)在衡州置湖南观察使,从此在中国行政区划史上开始“湖南”之名;

●元代实行行省制度。

湖南属湖广行省,分14路3州;

●明朝湖南属湖广布政使司,辖地在今湖南境的有7府、2州、2司

●清朝康熙三年(1664年)建立湖南省

●截止2017年9月12日,湖南省共计划分为14个地区(13地级市和1自治州),122个县级行政区包括35个市辖区、17个县级市、63个县和7个自治县。

【文化艺术】

●战国屈原,楚辞文学,奠定了湖南文学的基石

●魏晋时期,刘巴、蒋琬

●唐代欧阳询、李群玉等,李白、孟浩然、王昌龄、杜甫、韩愈、柳宗元、李商隐都在此留下不朽之作。

●宋代,周敦颐、欧阳玄、李东阳。

●近代,魏源、曾国藩

●新文化运动时期,田汉、丁玲、谢冰莹《从军日记》和《新从军日记》、《女兵自传》、白薇等人。

●丁玲,“心灵上负着时代苦闷的创伤的青年女性的叛逆的绝叫者”(矛盾《女作家丁玲》),代表作《梦珂》、《莎菲女士的日子》、《太阳照在桑干河上》等。

●抗战时期,郭沫若、矛盾、闻一多、朱自清、田汉、沈从文、张天翼《华威先生》、周立波“茶子花”派,《暴风骤雨》《铁水奔流》《山乡巨变》。

●当代,杨沫《青春之歌》、田汉1958年历史话剧《关汉卿》、1960《谢瑶环》,“泰山北斗”《毛泽东诗词》,茅盾文学奖、莫应丰《将军吟》和古华的《芙蓉镇》,“文学湘军”

湖南是华夏文明的重要发祥地之一,相传炎帝神农氏在此种植五谷、织麻为布、制作陶器,坐落于炎陵县西部的炎帝陵成为凝聚中华民族的精神象征;舜帝明德天下,足历洞庭,永州九嶷山为其陵寝之地。

湘绣、滩头木版年画、皮影戏等99项民俗艺术被列为国家非物质文化遗产目录;花鼓戏、昆剧、湘剧、祁剧合常德丝弦等民间歌舞享誉中外;湘西苗族的巫傩文化、德夯苗寨风清、以茅古斯和摆手舞等特色的土家情调等民俗别具一格

【民族与宗教】

●湖南省共55个少数民族,人口700多万,少数民族占10.23%。

湖南是全国土家族、苗族、侗族、瑶族、白族的主要分布区域。

●湖南县有信教群众约544万,有宗教活动场所5313处,宗教院校3所(湖南佛学院、湖南圣经学校、和中国道教学院坤道班)

【旅游资源】

●湖南的旅游资源以名山、名水、名城、名人为特色。

●古建筑及历史纪念建筑物51处;

●古遗址、古墓葬、古碑刻70余处;

【潇湘八景】

潇湘夜雨——永州城东;

平沙落雁——衡阳市回雁峰;

烟寺晚钟——衡山县城北清凉寺;

山市晴岚——湘潭与长沙接壤处的昭山;

江天暮雪——橘子洲;

远浦归帆——湘阴县城江边;

洞庭秋月——洞庭湖;

渔村夕照——桃源桃花源对岸白鳞洲

●张家界,集大自然奇、险、秀、幽,1992年被列入世界自然遗产名录

 

●南岳衡山,中国南方著名佛教禅林和避暑胜地

●洞庭湖,八百里洞庭,为中国第二大淡水湖

●凤凰古城

三处世界遗产

湖南有武陵源、崀山丹霞地貌、湖南土司遗址

国家5A级旅游景区

武陵源--天门山,南岳衡山,邵阳新宁崀山,岳阳楼-君山岛,韶山风景区,花明楼,东江湖景区、岳麓山旅游区

国家级风景名胜区

衡山风景名胜区、武陵源风景名胜区、岳阳楼风景名胜区、韶山风景名胜区、岳麓风景名胜区等19个

国家级历史文化名城

长沙、岳阳、凤凰

国家级旅游度假区

灰汤温泉旅游度假区

数据截止到2017

【特产美食】

湖南省因此处长江南岸洞庭湖之南而得名,是著名的“鱼米之乡”。

湖南特产有:

浏阳烟花,菊花石雕,浏阳豆豉,浏阳黑山羊,铜官陶器,湘绣,醴陵陶瓷,醴陵烟花,攸县香干,茶陵黄牛,炎陵白鹅,炎陵香菇,炎陵黄桃,安乡板鸭,汉寿甲鱼,洞庭大闸蟹,常德酱板鸭等

【湘菜】

湖南菜简称“湘菜”,是中国八大菜系之一,以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种风味为主。

湘菜的特点是注重刀工、调味,尤以酸辣菜和腊制品著称,烹饪技法擅长煨、蒸、煎、炖、溜、炒等,

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