第十章 物态变化.docx
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第十章物态变化
第十章物态变化
第一节温度计
日常生活中，我们经常凭感觉判断物体的冷热。
但是，凭感觉判断物体的冷热可靠吗？
通过你对本节课的探究与学习，你就会明白。
1．温度的物理意义2．摄氏温度的规定3．温度计的原理及使用方法
知识点津
自学检测
1．_______________________叫温度，其常用单位是_________，用_______表示。
2．家庭和实验室常用的温度计是根据_______________性质制成的。
3．在标准大气压下把______________的温度规定为0℃，____________的温度规定为100℃。
4．地球表面的最高气温是63℃左右，读作______；水银的凝固点是－39℃，读作_____。
5．使用温度计前要注意：
①观察它的_________和________②认清它的_______
知识点一
温度是表示物体冷热程度的物理量温度计的读数及使用方法
学测同步
例1．0℃的冰与0℃的水相比较（）
A．0℃的冰比0℃的水冷B．0℃的水比0℃的冰冷
C．0℃的冰与0℃的水的冷热程度相同D．无法比较
点拨：
温度是表示物体的冷热程度，温度相同，冷热程度就相同，0℃的冰与0℃的水的温度都是0℃，温度相同，则表示它们的冷热程度就相同，所以选C。
例2．读出图10－1－1中温度计的示数：
甲的示数为_______，乙的示数为________
点拨：
要准确读出温度计的示数，必需要弄清温度计的分度值，还要注意液柱是在零上还是在零下。
对于甲温度计来说它的分度值是1℃，并且在零下，所以读数为－18℃；而对于乙它的分度值为0.1℃，所以其读数为36.7℃。
例3．四位同学进行“用温度计测水温”的实验操作，分别如图10－1－2A、B、C、D所示，其中正确的是（）
点拨：
温度计的正确使用方法：
（1）使用前要做到“一看二清”：
①观察量程；②认清分度值；
（2）使用时做到“三要”：
①玻璃炮要全部浸入液体中，不能触到容器底或壁；②要待示数稳定后再读数；③读数时玻璃泡要留在液体中，视线与液柱上表面平行。
根据以上使用原则，应选D
练习1：
1．图10―1－3中温度计的示数分别是甲______乙______丙______丁_______
2．按照温度计的使用步骤，将下面的叙述依次排列______
A．选取适当的温度计B．估计被测物体的温度C．让温度计与被测物体接触几分钟D．让温度计的液泡没入液面以下一定深度E．取出温度计F．读出温度计的示数
3．如图10－1－4是四位同学在物理实验室中使用温度计测量温度的做法，其中正确的是（）
知识点二
体温计的测量范围是35℃－42℃体温计可以脱离被测物体读数，但在使用前必须要下甩
例4．用体温计测得小强的体温是37.9℃，若没有甩过，用它只能正确测出下列哪位同学的体温（）
A．小红的体温为36.7℃B．小刚的体温为37.5℃
C．小明的体温为36.9℃D．小华的体温为38.2℃
点拨：
由于体温计的特殊结构，使得体温计的水银柱只能上升，不能下降。
由于没有下甩，所以该体温计只能测出高于37.9℃的这位同学的体温。
所以选D。
练习2：
1．在“非典”期间，每位同学都要测量自己的体温，一天早晨，小明测量完自己的体温后，用力向下甩了几下，然后将其放在窗台上，就去上学了，放学回到家里，他看到体温计的示数如图10－1－5所示，体温计的读数是______，则这天白天的最高气温是_____，原因是__________________________________。
2．甲、乙两只体温计的示数均为38.0℃，若没有将水银柱甩下去，就去测量两位就诊者的体温，测量结果，甲体温计的示数为38.0℃，乙体温计的示数为38.8℃。
以下结论正确的是（C）
A．甲、乙两只体温计均不能反映就诊者的体温B．甲、乙两只体温计均能反映就诊者的体温
C．甲体温计的示数不能反映就诊者的体温D．乙体温计的示数不能反映就诊者的体温
强化训练
课堂小结
限时检测
1．温度是表示物体___________的物理量．常用的温度计是根据________性质来测量温度的．温度计上的符号℃表示采用的是__________温度，它把_________的温度规定为0摄氏度，把____________的温度规定为100摄氏度．
2．零下35摄氏度还可以读作_______，可以写作_____，比0摄氏度高15摄氏度的温度，读作_____，记作_____。
3．有三支温度计，其中甲温度计的测量范围是35℃~42℃,乙温度计的测量范围－30℃~50℃，丙温度计的测量范围是－20℃~105℃，由此可知_____温度计是家庭用的寒暑表，_____温度计是实验室用的温度计，_____温度计是体温计.
4．图10－1－6所示温度计的示数是________℃．我国南极科考队成功到达南极的最高点“冰穹”，该地的气温达零下80℃以下，用图示的温度计________（选填“能”或”不能”）测量该地的气温.
5．气象学里的日平均温度，是一天当中的2时、8时、14小时、20时这四个时刻气温的平均值．如果某地某日这四个时刻的气温如图10－1－7所示，则该地的日平均气温是。
6．如图10－1－8所示，先把两手同时放人热水和冷水中，过了一段时间后，再将两手同时拿出并放入温水中，这时两手的感觉（选填“相同”或“不相同”）。
这个事实说明。
7．没有甩过的体温计的读数是37.7℃，用两支这样的体温计给两个病人测体温，如果病人的体温分别是37.5℃和38.4℃，则这两支体温计的读数将分别是_________℃和________℃．
8．关于“温度”说法中，正确的是（）
A．温度是表示热量的B．温度是表示物体放出热量多少的
C．温度是表示物体冷热程度的D．温度是表示比热的
9．用温度计测量烧杯中的温度，图10－1－9所示的几种做法中正确的是（）
10．以下说法中，你认为最符合实际的是（）
A．人体的正常体温为35℃。
B．冰箱冷冻室的温度约为5℃。
C．上海盛夏中午室外温度可达38℃。
D．上海的最低气温可达零下30℃。
11．某同学到工厂参加劳动时，用一把受热后的钢尺，去测量某个工件，测得工件长为50.5cm，关于该工件的实际长度，下列说法中正确的是（）
A．比50.5cm长B．比50.5cm短
C．与50.5cm相同D．以上说法都有可能
12．一位年轻的护士在忙碌中用同一支体温计连续测了甲、乙、丙三人的体温，中途没有将水银甩回玻璃泡内，结果三人的体温都是39.5℃，有关三人真实体温下列说法正确的是
A．三个人体温都是39.5℃B．甲的体温一定是39.5℃
C．乙、丙两人的体温都低于39.5℃D．无法确定
13．在气温为16℃的房间里，用水银温度计测沸水温度，当水银面经过“16”和“100”之间某一刻度时，温度计的读数表示的是（）
A．房间内空气的温度B．沸水的温度
C．温度计内水银的温度D．什么也不表示
14．甲、乙两只准确的水银温度计，甲的玻璃泡容积比乙的大，两只温度计细管的内径相等，若以℃为单位，当周围温度改变时（）
A．甲的水银柱长度的变化比乙的大，因此甲的读数比乙的大
B．甲的水银柱长度的变化比乙的小，因此甲的读数比乙的小
C．甲的水银柱长度的变化比乙的大，但读数仍与乙的读数相同
D．甲、乙水银柱长度的变化相同，因此两温度计读数相同
15．常温下铁铜双金属片是直的，使它冷却后，下列说法中正确的是
A．仍然是直的B．向铁片一侧弯曲
C．向铜片一侧弯曲D．以上说法都有可能
16．小明制作了一个实验用温度计，刻度不准确，你如何帮他重新标好刻度，说出办法来？
知识拓展
1．阅读短文，回答问题
温度计是测温仪器的总称。
根据所用测温物质的不同和测温范围的不同，有煤油温度计、酒精温度计、水银温度计、气体温度计、电阻温度计、温差电偶温度计、辐射温度计和光测温度计等。
最早的温度计是在1593年由意大利科学家伽利略（1564－1642）发明的。
他的第一支温度计是一根一端敞口的玻璃管，另一端带有核桃大的玻璃泡。
使用时先给玻璃泡加热，然后把玻璃管插入水中，如图所示。
随着温度的变化，玻璃管中的水面就会上下移动，根据移动的多少就可以判定温度的变化和温度的高低。
这种温度计，受外界大气压强等环境因素的影响较大，所以测量的误差大。
后来伽利略的学生和其他科学家，在这个基础上反复改进，如把玻璃管倒过来，把液体放在管内，把玻璃管封闭等。
比较突出的是法国人布利奥在1659年制造的温度计，他把玻璃泡的体积缩小，并把测温物质改为水银，这样的温度计已具备了现在温度计的雏形。
请回答：
如图10－1－10所示是意大利物理学家伽利略根据气体热胀冷缩现象制成的世界上第一支温度计。
它的工作原理是（）
A．当玻璃泡内的气体温度升高时，体积膨胀，带色液体柱下降，在外界压强相
同的情况下，水柱高低反映温度的高低
B．水柱的液面位置越高，说明温度越高
C．水柱的高低，完全决定于温度，外界大气压不影响水柱的位置
D．因为玻璃也有热膨胀，所以温度变化时，液面高度不变
2．将一支水银温度计浸在被测的热水中时，会观察到什么现象？
说明发生此现象的
原因？
第二节熔化和凝固
老百姓有句俗语“下雪不冷，化雪冷”，也就是说：
融雪的天气有时比下雪时还冷，你明白其中的道理吗？
1．什么叫熔化和凝固2．熔化和凝固的图像及规律3．熔化吸热凝固放热
知识点津
自学检测
1．物质从固态变成液态的过程叫______，从_______变成______的过程叫凝固。
2．有些固体在熔化过程中尽管不断吸热，温度却保持______，这类固体我们称为________，如_______
______、_______等等。
3．有些固体在熔化过程中，只要不断吸热，温度就不断的_______，这类固体我们称为_______，如_____、
_______、________等等。
4．_____________________________叫熔点，____________________________叫凝固点；同一种晶体的熔点和凝固点________。
知识点一
1．熔化和凝固及其图像
2．晶体和非晶体
学测同步
例1．参加无线电小组的同学学习焊接技术，用电烙铁把电路板上断开的电路重新焊接连好，则焊锡发生的变化是（）
A．熔化B．先熔化后凝固C．凝固D．先凝固后熔化
点拨：
利用电焊铁进行焊接，首先要利用加热的电烙铁把固态金属焊锡熔化成液态，通常见到的银白色的液滴即是。
把液态焊锡点到需连接的地方，放热冷却后又会接成固态锡块。
所以整个过程中，焊锡先熔化后凝固。
所以选B。
例2．如图10－2－1所示是某固体发生物态变化时的温度随时间变化图象，根据图像回答在下列问题：
（1）由图像可知该固态物质是________（填“晶体”或“非晶体”），此图像为该物质的______图像。
（2）BC段表示_______过程，经历了_____分钟，该物质的熔点是______，此时物质的状态为_______。
（3）______段处于固态，_____段处于液态。
（4）由图像可知晶体凝固时需要满足的条件是：
①达到_______②不断向外______。
（5）晶体在凝固过程中遵循的规律是①____________②_________。
点拨：
从图像得知温度整体成下降趋势，由此可以判断该图像为凝固图像，在图像中有一段放热且温度保持不变的过程，所以该物质是晶体；从图像可以看出晶体经过2分钟在B点开始凝固，再经过5分钟到达C点凝固完毕，所以BC段是凝固过程，经历5分钟，此时晶体为固液共存状态；AB段是液态，CD段是固态；从图像还可以看出，晶体并不是向外放热，温度一降低就开始凝固，而是不断向外放热，温度降低到一定程度才开始凝固的，所以晶体凝固的条件是：
达到凝固点且不断向外放热；在BC段尽管不断向外放热但是温度却保持不变，这就是晶体在凝固过程中所遵循的规律。
练习1
1．下列现象中属于熔化的是（）
A．工人将烧红的铁块煅打成工件B．点燃的蜡烛不停地流着蜡油
C．打开冰箱门，门口有“白气”D．冬天，池塘中的水结了冰
2．雕塑艺术家，塑造城市名人铜像，需把铜水灌入模具中，如图10－2－2所示能正确反映铜像塑成过程的曲线是（）
3．有下列一些物体，铅、铁、蜡烛、冰、松香、海波、沥青，我们可以将它们分为两类：
一类包括_____
__________，特点是___________；另一类包括_______________，特点是__________________________。
知识点二
熔化和凝固的条件及其规律
4．上物理课复习时，老师写下一幅热学对联，上联是“杯中冰水，水结冰冰温未降”，下联是“盘内冰水，冰化水水温不升”。
对联中包含的物态变化是_______和_______，反映的一个共性是__________________。
例1．把一块正在熔化的冰放入一大桶0℃的水中，则（）
A．有少量的冰熔化成水B．冰全部熔化成水
C．有少量水凝固成冰D．冰和水的质量都保持不变
点拨：
有熔化的规律可知，一块正在熔化的冰温度是0℃，而水的温度也是0℃，二者温度相同，正在熔化的冰尽管达到熔点，但不能继续吸热，不满足熔化的条件，因此冰不再熔化；水尽管达到了凝固点，由于不能向外放热，不符合凝固的条件，所以就不再凝固。
所以选D。
练习2
1．甲、乙两个漂满冰块的木盆，甲盆置于阳光下，乙盆放在背阴处，在两盆里的冰都还未完全熔化时，那么（）
A．甲盆水的温度比乙盆高B．乙盆水的温度比甲盆高
C．两盆水的温度都相同D．不同温度计测量无法比较两盆水的温度高低
2．把盛有冰块的大试管插入烧杯里的碎冰块中，如图10－2－3所示。
用酒精灯对烧杯
底部慢慢加热，当烧杯中的冰块有大半熔化时，试管中的冰（）
A．熔化一部分B．全部熔化C．一点也不熔化D．无法判断
3．北方的冬天，人们在菜窖里时常放几桶水，这样做的目的是（）
A．当气温降低时，水会凝固，放出热量，使菜窖里温度升高
B．当气温降低时，水会凝固，放出热量，使菜窖里温度降低
C．当气温降低时，冰会熔化，吸收热量，使菜窖里温度升高
D．当气温降低时，水会凝固，放出热量，使菜窖里温度不至于降到太低
强化训练
课堂小结
限时检测
1．物体从固态变成液态叫_______，从液态变成固态叫______；在熔化过程中，________有一定的熔点，________没有一定的熔点，同一种晶体的熔点和凝固点_______。
2．如图10－2－4所示，为某晶体的______图象，从A到D整个过程是________的（选填“吸热”或“放热”），在AB段物质处于_________状态，BC段是个________过程，物质处于_______状态，CD段物质处于__________状态，48℃表示该晶体的______。
3．人们通常用钨这种金属制造电灯的灯丝，是因为钨的__________高，建筑工人在秋冬季节和泥时，常用食盐水代替自来水，这是因为食盐水的凝固点_____________
4．某物体从200℃开始熔化，直到250℃还未熔化完，则这种物质一定是__________.
5．用铜块浇铸铜像的过程，发生的物态变化是（）
A．一个凝固过程B．一个熔化过程
C．先熔化后凝固D．先凝固后熔化
6．俗话说“下雪不冷，化雪冷”．这是因为（）
A．下雪时雪的温度比较高B．化雪时要吸收热量
C．化雪时要放出热量D．雪容易传热
7．如图10－2－5所示，描述晶体熔化图象的是（）
8．坩锅是冶炼金属用的一种陶瓷锅，能够耐高温.坩锅内盛有锡块，坩锅放在电炉上加热，锡在逐渐熔化的过程中（）
A．要不断吸热，温度不断上升B．要不断放热，温度不断上升
C．要不断吸热，温度保持不变D．要不断放热，温度保持不变
9．沥青在加热过程中，下列说法正确的是（）
A．温度持续上升B．温度保持熔点不变
C．先上升，后来保持不变，最后又上升D．先下降后上升
10．下列固体属于晶体的是（）
A．石蜡B．固态酒精C．玻璃D．松香
11．海波的熔点是48℃，那么48℃的海波是（）
A．固态B．液态C．固液共存D．以上三种状态都有可能
12．冬天，在东北地区汽车司机常用水和酒精的混合液体作为发动机的冷却液，这是因为这种混合液具有（）
A．较低的沸点B．较低的凝固点
C．蒸发性能强D．较易流动
13．晶体在熔化过程中温度不变的原因是（）
A．没有吸收热量B．吸收的热量等于放出的热量
C．吸收的热量用来使晶体熔化D．吸收的热量用来使晶体汽化
14．在0℃的房间里，把正在熔化的冰块投入到0℃的水中，过一段时间后，下列说法正确的是（）
A．水质量增多B．冰质量增多C．水和冰质量不变D．以上三种情况都有可能
15．保温瓶中有1000g水，水温为0℃，当向瓶中放10g-2℃的冰块后，盖好瓶口的软木塞，下列说法正确的是（）
A．有少量冰熔化成水B．有少量水结成冰
C．冰和水温度都不会变D．冰和水的质量都不会改变
16．小明用图10－2－6所示的实验装置探究某种物质在熔化前后其温度随加热时间变化的规律，得到下表的实验记录.
时间/min
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
60.7
67.8
73.6
79.6
80.4
80.6
80.5
80.5
80.4
80.5
84.7
88.4
93.5
请按上述实验数据在坐标格中作出温度随时间变化的图象.
根据上述数据，你可以归纳该物质在熔化过程中的哪些特点？
17．纯水的凝固点是0℃，海水的凝固点是-2.5℃，这说明水中如果掺有食盐其凝固点会降低.小华把0℃的碎冰块放在保温杯中，在冰中撒一些食盐，搅拌后用温度计插在碎冰块内测量其温度，发现所测得的温度降到0℃以下.小华觉得很奇怪，他认为物体只有放热后温度才会降低，周围环境的温度都比0℃高，冰块怎么会向周围放热呢？
请你帮助小华想一想，这个现象有几种可能的解释.你能设计实验来验证或否定你的解释吗？
18．我国研制的一种聚乙烯材料，超过40℃时完全熔化，低于15℃时完全凝固.有人设计，把这种材料制成小颗粒，掺在水泥中制成地板或墙板，在昼夜温度变化大的地区用这种地板和墙板修筑房屋，便可以起到调节室温的作用.请你解释，这种设计的原理是什么？
知识拓展
1．阅读短文，回答问题
表面是黑色的物体吸热本领强，表面是白色的物体吸热本领差，这叫做“黑体吸热”原理。
弄脏的雪比洁净的雪化的快也是黑体吸热的作用。
我国西北的高山上终年积着冰雪，山下的土地却经常干旱，政府派农业飞机飞到雪山上空，撒下大量的炭屑，给大片雪山披上了“黑外套”，太阳一出来，冰雪融化加快，滚滚雪水灌溉了万亩粮田。
（1）上述短文中，有一句话能说明晶体吸热熔化会竹剑变成液态，请把这句话划出来。
（2）此文给你什么启示？
（两条以上）
2．据报道：
一种新研制的聚乙烯材可以在15℃－40℃范围内熔化和凝固，把这种材料加工成小颗粒，掺在水泥中制成储热地板或墙板，就可以调节室温，请说明其中运用的物理知识。
第三节汽化和液化
你做过“纸锅烧水”实验吗？
为什么纸锅中的水沸腾了，而纸还没有燃烧？
请你大胆一试，通过对本节课的学习你就会明白其中的道理。
1．汽化的两种方式――蒸发和沸腾2影响蒸发快慢的因素3沸腾图像及其规律4液化的方法
知识点津
自学检测
1．物质从______变为______气态叫做汽化，从_______变为________叫液化
2．汽化的两种方式是____________和__________。
3．沸腾是在___________________同时发生的剧烈的汽化现象，蒸发是只在__________进行的，在_______下都能发生的一种平和的汽化现象。
4．各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫________，不同液体的沸点______。
5．蒸发和沸腾都需要________（填“吸热”或“放热”），蒸发有_________作用。
使气体液化的方法有两种，一是____________________，二是________________________
知识点一
1．汽化及其两种方式
2．沸腾的条件及其规律的应用
学测同步
例1．下列关于蒸发和沸腾的说法中正确的是（）
A．沸腾时吸收热量，蒸发不需要吸收热量B．蒸发的快慢与温度无关，沸腾时汽化的快慢与温度无关C．蒸发时物体温度降低，沸腾时温度不变D．蒸发和沸腾都可以在液体的表面进行
点拨：
蒸发和沸腾是汽化的两种方式，都需要吸热，但蒸发吸热，能使周围环境的温度降低有致冷作用，故A是错误的；蒸发的快慢与温度的高低有关，温度越高蒸发越快，而沸腾是汽化的快慢与从外界吸收热量的多少有关，故选项B是错误的；蒸发时需要吸收热量，如果外界不提供能量，液体的温度自然会降低，若在液体蒸发时，外界向液体提供能量，液体的温度就比一定会降低，甚至还有升高的可能。
例如在用酒精灯给烧杯内的水加热至沸腾的过程中，液体一直在不停的蒸发，同时水温也在不断的升高。
沸腾时温度保持不变也是在不断从外界吸收热量的前提下才保持不变的，所以C是错误的。
蒸发是只在液体表面进行的，而沸腾是在液体表面和内部同时进行的剧烈的汽化现象。
所以选D。
练习1
1．关于蒸发和沸腾有下列说法，其中正确的是（）
（1）．液体蒸发在任何温度下都能进行，而只能在一定温度下沸腾
（2）．蒸发只能在液体的表面进行，而沸腾在液体的表面和内部同时进行
（3）．蒸发和沸腾不一定从外部吸热
（4）．液体蒸发时温度降低，且能继续蒸发，若其它条件不变，沸腾时温度一降低就不能继续沸腾
A．只有
（1）、
（2）B．只有（3）、（4）C．只有
（1）、
（2）、（4）D．
（1）、
（2）、（3）、（4）
2．在唐朝的皇宫里，夏天由宫里人推动高大的水车，将水洒到宫殿的房顶上，水再顺房顶流下，这样做的目的是（）
A．清洁房顶B．寻欢作乐C．解暑降温D．为了新奇、美观
3．如图10－3－1所示是四幅描述水沸腾时的现象，则正确的排列顺序是________
例2．下列措施中，能使蒸发变快的是（）
A．把蔬菜用保鲜膜包好放入冰箱中B．把新鲜的水果放入冰箱中
C．钢笔在不用时，盖上笔帽D．用电热吹风机将湿头发吹干
点拨：
影响液体蒸发快慢的因素是液体的温度、液体的表面积及液体上方空气流动速度，A、B、C选项是减慢液体蒸发的措施。
所以选D。
练习2
1．下列措施中，能防止蒸发的是（）
A．把粮食晒在朝阳的地方B．把酒精放在密封的瓶中
C．将洒在地上的水用笤帚摊开D．将湿衣服晾在通风处
2．在如图10－3－2所示的三幅图中，分别研究的什么现象，能得出怎样的结论？
甲：
____________________________________
乙：
____________________________________
丙：
________________________
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