细胞中的无机物 教学设计.docx
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细胞中的无机物教学设计
细胞中的无机物教学设计
细胞中的无机物 教学设计
一、教学目标:
1、知识目标
（1）说出水在细胞中的存在形式和作用.
（2）说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用
2、能力与技能目标
（1）将课本知识与生活生理现象相联系.
（2）能联系所学知识解释生活中的现象.
3、情感态度和价值观
（1）愿意与同学分享通过自己的努力所获得的知识.
（2）认同"细胞是多种元素和化合物构成的生命系统".
（3）掌握一些生活小常识，学会关心他人，观察生活
二、教学内容与学情分析
1、教学内容
本节内容属于生物必修一第二章组成细胞的分子的第五节,是对第一节细胞中的元素和化合物的补充与升华.水和无机盐的知识在课标中的要求都是了解层次，因此在课堂上更多的是让学生认识水和无机盐与生命的关系，通过列举生活中的现象、事实和学生的体验来加深学生对水和无机盐在生命中的作用的认识。
2、学情分析
高一的学生刚从初中跨入高中,对生物这门学科的认识还停留在感性认识的层面,所以在教学过程中要抓住这个特点:
从感性的生活生物现象提炼出生物现象的本质.学生对于水的认识比较丰富，许多概念来自生活中的经验，但是站在活细胞的角度去看，学生的认识还有需要补充、纠正和待完善的地方。
通过对前面一个章节以及本章其他小节的学习,学生对构成细胞的物质已经有了一定的了解,在教学中应该注意把本节内容与前面的知识点联系在一起,形成一个有机的知识网络,方便学生学习.
三、教学思路
开门见山，直接点明本节课：
细胞中的无机物。
然后让学生自己想，今天要学习些什么？
这样就会有一系列的问题出现。
以这些问题来逐步展开本节课的内容：
细胞中的水和无机盐。
引导学生回答前面自己提出的问题。
引导的方式有：
图片、以前的知识、现实生活中的经验等。
在课程进行的过程中用板书点明要点。
最后纵观整个章节的内容总结组成细胞的元素和化合物之间的关系.
四、教学重点和难点
1、教学重点:
水和无机盐在细胞中作用
2、教学难点:
水的存在形式,结合水和自由水的区别（水在自然界中以固液气三种形式存在,而在细胞中的存在形式却不同.特别是结合水的概念学生第一次接触因此很难理解,所以是本节课的难点之一.）
五、教学方法
讨论探究法,谈话教学法,直观教学法
六、课前准备
教师准备:
根据本课内容制作ppt;查阅相关的资料特别是无机盐缺乏时相应的病症;
学生准备:
根据老师的要求预习
七、教学过程
1、导入
首先，点明今天的课题：
细胞中的无机物。
然后，提出问题。
你觉得在今天的课中应该学习到什么？
引导学生思考回答出这节课的内容。
1.细胞中有哪些无机物？
2.细胞中的无机物以什么样的形式存在的？
3.细胞中的无机物有什么作用？
让学生就自己的问题思考讨论，做出初步的回答。
以此引出今天的内容：
水和无机盐。
2、水
（1）水的含量
请一个同学回答前面第一节中学习的内容：
组成细胞的化合物中水占到85%~90%。
（2）水含量的几个特征
请同学们自己看几幅图片讨论总结
第一个特征：
在组成细胞的所有化合物中水含量最高。
第二个特征：
不同生物体内水的含量不同。
此处加一个补充：
一般来说水生生物的含水量大于陆生生物。
第三个特征：
水在生物不同发育时期含量不同。
第四个特征：
即使同一生物体内不同器官组织水的含量也会有所不同。
然后补充：
对于人来说，一般幼年个体的含水量大于老年个体的。
男性的含水量大于女性的。
（3）水的存在形式
请同学来说说自然界中水的存在形式。
宏观世界中的水有汽态,液态,固态这三种形式。
然后设疑。
细胞中的水有怎样的存在形式？
请同学们阅读课本35面第二段.回答:
请同学自己先讨论总结：
细胞中水的存在形式有哪几种？
各有什么样的功能？
然后老师引导补充完善，举例巩固。
细胞中水的存在形式有两种,分别叫结合水和自由水。
结合水就是经常与细胞内的其他物质相结合的水,大约占细胞内全部水分的4.5%.这些水不能自由流动。
作用：
细胞结构的重要组成成分。
此处用图片辅助讲解。
自由水,就是指细胞中可以自由流动的水,这些水以游离的形式存在,大约占细胞内全部水分的95.5%。
作用：
1、细胞内良好的溶剂.2、参与生物化学反应. 3、运输营养物质和废物。
每一项作用都举例说明。
如：
1、西瓜汁甜，因为糖类等溶解于水中。
2、光合作用呼吸作用都需要水的参与。
3、血液的运输作用。
（4）自有水和结合水的相互转化
这个内容直接讲述。
细胞中的自由水和结合水是不是不变的呢其实不是的.它们在一定条件下是可以转化的.我们知道,参与生物化学反应的主要是细胞中的自由水。
那么当生命活动旺盛时,结合水向自由水转化;反之,当生命活动缓慢时,自由水向结合水转化。
此处举例说明。
（5）补充
需要补充说明：
前面说到了同一生物体内不同器官组织水的含量有所不同。
那么怎样的器官含水量多？
怎样的器官含水量少呢？
此处给学生思考的时间，并尝试回答。
然后说明，由于新陈代谢需要水的参与，那么新陈代谢活跃的组织和器官含水量就多于新陈代谢缓慢的组织和器官。
如：
牙齿的水含量比心肌的少。
3、节水教育
从上面的学习我们可以看出各种生物体的生命活动都离不开水.无论是地球的生命形式,还是生命的维持和成长,都离不开水.因此,水被誉为"生命之源".现在全球的水资源都处于一个匮乏的状态,加上日常生活中浪费水的现象严重.所以有一副漫画写:
地球上的最后一滴水可能是人的眼泪,所以我们应该提高警惕."节水刻不容缓",希望同学们从生活中的点滴做起,爱护水资源.
4、无机盐存在形式,含量
（1）无机盐在细胞中的存在形式
大家请看课本35面倒数第二段,把黑体字部分给画出来.细胞中大多数无机盐以离子的形式存在.例如细胞中的氯化钠,就是以Na+和Cl-的形式存在的.另外含量较多的阳离子还有,K+,Ca+,Mg+,Fe等等.阴离子就有Cl-,SO42-,PO43-,HCO3-等.
（2）无机盐在细胞中的含量
大家请看课本35面倒数第一段,可以看出细胞中无机盐的含量是很少的,大约只占1～1.5%.这么少含量的无机盐,功能是不是也很小呢。
（3）、无机盐的作用
给出叶绿素分子和血红蛋白分子的图片，让同学们观察讨论回答:
为什么缺铁会导致缺铁性贫血？
为什么缺镁会影响光合作用？
总结:
Fe是构成血红细胞中血红蛋白的重要元素之一,缺Fe会导致血红蛋白合成受阻,因而,缺Fe会导致缺铁性贫血. 镁是构成叶绿体中叶绿素的重要组成成分,缺镁将导致叶绿素合成障碍,而光合作用离不开叶绿素,因而缺镁会影响植物的光合作用.
在以上两个例子中,Fe是构成血红蛋白的成分,而镁是构成叶绿素的组成.由此,我们可以得到无机物的第一个作用,:
构成细胞中的化合物.
我们来看看以下几个产品.广告语中的无机盐若缺失会导致什么病症
广告词1:
高钙片,一片顶两片.2:
健康生活来源与:
"碘碘"滴滴.
广告语1宣传的是哪种无机盐例子？
缺钙会导致什么疾病？
评价:
这说明钙例子对生命活动起着非常重要的作用.
而广告语2宣传的又是什么？
缺碘会导致什么疾病呢
评价:
缺碘会导致地方性甲状腺肿大,还有可能导致智力低下矮的呆小症.为了预防这种疾病,我们吃的是加碘盐.
反问:
碘的摄入是不是越多越好呢
评价:
碘摄入过多会导致甲亢,甲亢患者无论吃什么东西都会觉得肚子很饿.由此我们可以得出无机盐的二个作用:
维持生物体正常的生命活动.无机盐的这种作用体现在多了也不行,少了也不行,而是应该维持在一个比较稳定的状态.
急性肠胃盐患者要注射生理盐水（0.9%NaCl溶液）.
评价:
是为了维持生物体内的水盐平衡.这说明无机盐有另外一个作用,就是维持水盐平衡.
人体中血液的pH值恒定为7.35—7.45.这种pH恒定的现象,叫做酸碱平衡.这是由于Na+,HCO3-,HPO3-等无机盐离子的作用.
这又说明无机盐有什么样的作用呢
评价:
维持酸碱平衡.这是无机盐的第四个作用.
6、总结
让同学们自己阅读36页第二段。
说明：
各种化学元素组成各种化合物，这些化合物的含量和比例在活细胞中是不断变化又保持相对稳定的，这样生命活动才能正常进行。
7、练习
课后练习、练习册相关习题。
8、板书设计
细胞中的无机物
一、细胞中的水
1、含量：
85%-90%
特征：
①②③④
2、存在形式：
自有水 结合水
3、作用：
① 细胞结构的组成成分
② 溶剂
③ 参与生化反应
④ 介质
⑤ 运输
二、细胞中的无机盐
1、含量：
1%-1.5%
2、存在形式：
离子
3、作用：
① 构成细胞的化合物
② 维持生物体正常生命活动
③ 维持水盐平衡
④ 维持酸碱平衡
八、教学反思
通过这堂课，我认为要在新理念下进行高中生物教学，更应充分体现“学生为主体——主动参与”的教学形式，让学生体验生活、大胆尝试、勇于探索，还要注重培养学生的好奇心、求知欲，让学生更喜欢走进生物教学。
同时，想为学生的禀赋和潜能开发创造一个宽松环境，使教育教学更富有时效性和实效性，并使学生的素质得到全面的发展。
但是，在课程进行的过程中我的方法还是比较传统。
没有很好的达到我预计的效果。
并且课堂节奏过于平缓，侧重点不突出。
还有课堂上措辞不严谨。
这些都是以后需要改进的地方。
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