营养美味果汁搭配.docx

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营养美味果汁搭配

给你好气色果汁──芒果柳丁苹果汁

　　这道果汁是我强力推荐的美肤果汁，口感真的是很不错呢！

香香浓浓，芒果的味道本来就比较浓郁，再加上清新的柳丁和苹果，调和后的味道是香甜而不腻，喝了一杯还会想喝第二杯，果汁留在齿颊间的香气，会让人觉得喝果汁是一件多么幸福的事呢，相信我，喝了保证你会爱上它哦！

材料：

●芒果2个●柳丁半个●苹果1个●蜂蜜少许

　　作法：

　　●将三种水果洗净、去皮、切块，放入果汁机中。

　　●加入250cc的开水。

　　●打完后加入适量的蜂蜜，即可食用。

　　芒果、柳丁、苹果，这三种水果都含有丰富的维生素C和纤维质，能促进代谢，净化我们的肠道，所以多喝可以让肤质白里透红，水水嫩嫩，更棒的是它也有不错的瘦身效果。

增强免疫力鲜果汁──奇异果凤梨苹果汁

　　喜欢酸甜口感的人，这道果汁绝对会合你的口味，而在夏天没有啥胃口，也能开胃助消化。

我喜欢在周末的时侯喝这道果汁，感觉是全身的体内大扫除，因为含有纤维，所以每次喝了，就能快快排便便，身体也会感到很轻盈。

　　材料：

●奇异果2个　●凤梨半个　●苹果1个　●蜂蜜少许

　　作法：

　　●将三种水果洗净、去皮、切块，放入果汁机中。

　　●加入250cc的开水。

　　●打完后加入适量的蜂蜜，即可食用。

　　三种水果都含有丰富的维生素C和纤维质，可以帮助排便，并清除体内废物与毒素，排毒的效果一级棒，还能有效提升人体免疫力，喝了自然能美肤和瘦身。

　　排毒纤体果汁──番茄苹果高丽菜汁

　　别以为加了高丽菜，蔬果汁的味道就会怪怪的哦！

其实高丽菜汁很甜呢，而且口感也不会涩涩的，高丽菜营养价值很高，含有维生素A、C、E和矿物质，对促进代谢很有效，想要有水嫩肤质和窈窕好身材，多喝净化瘦身果汁准没错。

　　材料：

●番茄2个　●苹果1个　●高丽菜100克　●蜂蜜少许

　　作法：

　　●将番茄和苹果洗净、切块，高丽菜洗净切块，一起放入蔬菜榨汁机中榨汁。

　　●加入250cc的开水。

　　●打完后加入适量的蜂蜜，即可食用。

　　高丽菜是一种碱性食物，含有多种维生素及矿物质，可以帮助体内排毒和通便，达到净化体质的效果。

　　美肤纤腰果汁──番茄芹菜黄瓜汁

　　这个加了蔬菜的纤果汁，口感会有点涩，这是因为小黄瓜的关系。

可别因为这样就不喝了哦，这是很好的瘦身果汁，能加速体内水分的排除；瘦腰的效果，也是很快就能看到。

而且喝了，肤质会自然地变好。

　　材料：

●番茄1个　●美国芹菜1支　●小黄瓜2条　●蜂蜜少许

　　作法：

　　●将三种材料洗净、切块，放入蔬菜专用榨汁机中。

　　●加入250cc的开水。

　　●打完后加入适量的蜂蜜，即可食用。

　　番茄和芹菜都一样能增加我们血液的碱度，加上含多种维生素和矿物质，非常有益清除人体内的毒素，小黄瓜则特别有助排泄系统的功能正常化。

　　雪白美肌果汁──西瓜凤梨柠檬汁

　　这款喝了会水当当的鲜果汁，也是我的最爱之一呢！

因为我本来就挺爱凤梨的，再加上清凉退火的西瓜，和一点点的柠檬汁，口感瞬间起了变化，甜中带酸的滋味，感觉好特别。

最重要的是，喝完之后，整个人神清气爽的，常喝对肌肤也有美白效果。

　　材料：

●西瓜200克　●凤梨100克　●柠檬半个

　　作法：

　　●将西瓜及凤梨去皮。

　　●先把柠檬榨汁待用。

　　●用榨汁机将西瓜及凤梨榨汁，倒进杯中，并加上柠檬汁即可。

　　柠檬本来就含有丰富的维生素C和柠檬酸，是美白瘦身圣品，西瓜含有丰富的维生素C和茄红素，又含磷、钙、钠　等，还有纤维和丰富的水分，能利尿排水，有益减肥和白皙肌肤。

凤梨含维生素E、C以及钠、钙、铁、锰和粗质纤维　质，三种水果都有益美白肌肤和瘦身。

　　粉嫩瘦身苹果绿茶

　　这款水果茶，微冰饮用真的很好喝，既能美白粉嫩肌肤又能窈窕和瘦身，绿茶多喝有益身心呢！

天天喝绿茶能快快瘦身还能抗自由基和防止老化，还能有效增强免疫力，所以啰，想要让自己变美又变瘦，就一定要喝能粉嫩瘦身的苹果绿茶。

　　材料：

●苹果1/2个　●柠檬1/2个　●蜂蜜少许　●绿茶包1个

　　作法：

　　●柠檬洗净榨汁备用，苹果去皮切成小丁块备用。

　　●热水冲泡绿茶包。

绿茶加入之前榨好的柠檬汁，放入苹果丁，再加2匙蜂蜜，最后加入一点冰块搅拌均匀即可饮用。

　　苹果和柠檬都含大量维生素C，加上在日本被认为减肥最有效的绿茶，就成为这款去除脂肪很有效的瘦身水果茶，多喝还能粉嫩肌肤。

　　窈窕养颜蔬果沙拉

　　香脆的苹果味，加上爽脆的黄瓜和芹菜，佐以酸甜调味料，就是一份很棒的凉拌美味，每次在拌味的时候口水就快要流出来了。

除了黄瓜或芹菜也可以随着自己喜欢的口味增加其他的蔬果呢！

胡萝卜丝或马铃薯都是不错的“拌”侣，有时我也会用青木瓜来拌苹果丝，味　道真的很不错。

　　材料：

●富士苹果1颗　●小黄瓜1条、芹菜1支　●白醋1/2大匙　●白糖1大匙　●盐1茶匙、橄榄油1茶匙　●芝麻少许

　　作法：

　　●先将苹果洗净、切细丝，然后泡在盐水中，再用冷开水冲洗，沥去水分，备用。

　　●小黄瓜洗净，切长条状，芹菜洗净，切成碎末状，都备用。

　　●将上项材料，加上调味料拌匀即可。

　　最后再撒上一点白芝麻。

　　苹果以凉拌的处理方式，可以保留较多维生素C，能够让肤质水嫩；小黄瓜和芹菜都有纤维质，加上热量不高，吃了有饱足感，是可以让身材窈窕的好吃沙拉。

其实我真的很喜欢吃沙拉，有时也拿来当一顿正餐吃，吃起来爽口极了！

黄瓜汁

黄瓜150克、胡萝卜150克、柚子或橘子类150克、苹果150克，蜂蜜适量，在食品粉碎机中搅和后，加水即成。

橘子

复方调制：

鲜橘100克、苹果200克、胡萝卜150克、糖或蜂蜜适量，搅和后加冷开水，对皮肤、头发、眼睛的美容有显著效果。

苹果汁

取苹果50克、砂糖少许，将苹果、砂糖及约90毫升冷开水，放入食品粉碎机中搅和即可，饮用时加入几滴白兰地，风味特佳，能使人精神振作，面色红润。

苹果汁"滋补"靓丽肌肤--苹果汁不但美味，而且是你能找到的最好的排毒剂和身体补充剂之一。

胡萝卜汁

取胡萝卜一个、苹果一只，将胡萝卜、苹果切成丁块状一起放入食品粉碎机中先以低速旋转60秒，随后加蜂蜜或糖、水或汽水。

能促进肝、肾的活力，美容效果显著。

西红柿汁

1.取西红柿200克、苹果200克、糖或蜂蜜适量。

2.取西红柿、青椒各30克，芹菜100克，糖或蜂蜜适量。

值得注意的是，制作西红柿不要把皮剥去，其维生素C和许多矿物质含量高于橘类，对人体健康和皮肤保养作用很大

紫沙果酿：

材料：

李子3颗、葡萄200克、苹果1/2颗、柠檬1/4颗

做法：

1、材料洗净，李子不必削皮、去核、切成四块，柠檬削皮、果肉切块。

2、材料分别放入果汁机中打成纯汁。

3、四种纯汁搅拌均匀后，室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用

青果薄荷：

材料：

奇异果3颗、苹果1颗、薄荷叶2-3片

做法：

1、材料洗净，奇异果削皮、切成四块，苹果不必削皮、去核切块。

2、薄荷叶放入果汁枫叶打碎，再加入奇异果、苹果一起打成汁。

3、搅拌均匀后，室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用

橘香甜汁：

材料：

橘子3颗、胡萝卜1根

做法：

1、洗净材料，橘子去皮，剥成小瓣。

2、胡萝卜洗净，去头尾、纵切成长条，放入榨汁机中榨纯汁。

3、橘子放入果汁机中打成汁，加入胡萝卜，搅拌均匀后即可饮用

番茄柠檬汁

材料：

番茄2个、柠檬2个、蜂蜜适量、冷开水50cc。

制法：

将去皮的番茄切成块状，放入搅拌机中，再加进蜂蜜，与冷水一起搅拌，最后加上柠檬汁和冰块即可。

猕猴桃薄荷汁

材料：

猕猴桃3个、苹果1个、薄荷叶2-3片。

做法：

1、材料洗净，猕猴桃削皮、切成四块，苹果不必削皮，去核切块。

2、薄荷叶放入果汁机中打碎，再加入猕猴桃、苹果一起打成汁。

3、搅拌均匀后，室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。

营养：

猕猴桃不但入口风味极佳，所含的营养价值更是果中之冠，不仅富含美白功效的维生素C，还有大量可减少皱纹产生的维生素A，加上清凉的薄荷，略微冰冻后再饮用，味道更是令人难忘。

胡萝卜美颜汁

这一款美白冰冻饮品做起来实在是很简单，可是别小看了这么一杯东东，胡萝卜汁含胡萝卜素和维生素等，可以刺激皮肤的新陈代谢，增进血液回圈，从而使肤色红润，对美容健肤有独到之效。

胡萝卜汁最好在早晨空腹时喝，因为，这更利于胃肠吸收。

材料：

胡萝卜、橙、柠檬汁、蜂蜜、冰块

做法：

因为单独用胡萝卜榨汁很难吃，所以可以加橙一起搅拌。

之后加入适量的柠檬汁、蜂蜜和冰块搅拌均匀即可饮用。

柳橙凤梨汁

主料：

凤梨100克，柳橙1个，洋芹5克，番茄1/2个。

副料：

柠檬1/3/个，蜂蜜1小茶匙。

做法：

柳橙去皮，凤梨去皮与心，番茄去蒂，各切成适当大小。

柠檬去皮后，与洋芹等全部放进压榨器中榨汁，再随喜好法添加蜂蜜

功效：

本品是维生素A含量甚浓的果汁，可提高皮肤的新陈代谢，增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力。

而且可以顺畅血液循环、预防皮肤老化。

番茄橙汁

材料：

柳橙1个，柠檬1／4个，番茄1／2个，蜂蜜1大匙。

做法：

1.先将番茄削去外皮，待用。

2.柳橙、柠檬榨出新鲜果汁，待用。

3.将番茄和新鲜果汁放入果汁机中，调入蜂蜜和冰块搅拌，即可倒入杯中享用。

小贴士：

番茄中的钾可净化血液、强化血管，生食番茄可以预防肝与胃的疾病，其中果肉内所含的VC十分丰富，对美白肌肤的效果非常显著。

草莓橙汁

材料：

柳橙1个，柠檬1／2个，草莓6颗，蜂蜜1大匙，冰块适量。

做法：

1.先将柳橙、柠檬洗净，榨出新鲜果汁待用。

2.草莓洗净、去蒂、留果肉。

3.将草莓和新鲜果汁放入果汁机中搅拌，并加入蜂蜜和冰块调和打匀，即可倒入杯中饮用。

小贴士：

柠檬中的VC是水果中的佼佼者，单饮太酸，所以加入同样富含VC的柳橙，就是一杯含高VC又美味的美白果汁。

活力抹茶燃脂

材料：

抹茶/绿茶粉2小匙、柠檬1/2颗、养乐多1瓶、蜂蜜适量。

做法：

1、柠檬去皮，切片榨汁。

2、倒入养乐多、绿茶粉和柠檬汁，一起搅拌均匀。

3、依喜好甜度加入蜂蜜，务必立即饮用。

作用：

抹茶含有防止细胞老化的维生素E及C，能活化细胞。

轻盈瘦身

材料：

红色或黄色甜椒1/2颗、苹果1颗、菠萝2小片。

做法：

1、苹果削皮、去核、菠萝切片，分别打成纯汁。

2、甜椒纵切，加200c.c.水打成汁。

3、所有纯汁混合搅拌均匀，立即饮用。

作用：

甜椒是高铬、低糖的蔬果，可帮助身体维持好身材，而苹果含有丰富的维生素C和纤维质。

西瓜果漾减重

材料：

西瓜2片、菠萝1/8颗。

做法：

1、西瓜去皮切片榨纯汁。

2、菠萝去皮，纵切成长条榨纯汁。

3、所有纯汁混合搅拌均匀，立即饮用或冷藏。

作用：

西瓜有利尿的功效&富含叶绿素的瓜皮可清血。

菠萝含菠萝素，能分解蛋白质，帮助消化。

奇异精灵美体

材料：

奇异果2颗、苹果1/2颗、菠萝2小片、嫩姜2片、蜂蜜适量。

做法：

1、苹果、菠萝均去皮，切块榨纯汁，嫩姜榨姜汁。

2、奇异果去皮、切成块状，加200c.c.水榨成糊汁。

3、所有果汁一起搅拌，依喜好加入蜂蜜。

作用：

奇异果具有利尿作用，可排出体内过多的水分及钠离子。

青春洋溢果汁除皱

材料：

奇异果2颗、柳橙1颗、苏打水200c.c.

做法：

1、柳橙榨汁，奇异果削皮、切片打成汁。

2、纯果汁混合搅拌均匀，倒入杯中。

3、加入一些冰块，注满汽水即完成。

作用：

柳橙含有丰富维他命C，有淡斑、除皱等抗老作用。

酸甜葡萄汁抗老

材料：

葡萄10~15颗柠檬1/4棵老姜1小块。

做法：

1、洗净老姜榨汁，柠檬去皮，切片榨汁。

2、葡萄连皮带梗纯汁，或加入200c.c.水打成果汁。

3、所有纯汁搅拌均匀，立即饮用或冷藏。

作用：

葡萄含有丰富维他命C.E及少量维他命B群。

在外面有些酒店里常用下列方法来解决这些难题,来提高销售量

香蕉加入牛奶或酸奶,效果很好并有中和起营养功效的作用.

苹果可以用纱布将果肉滤出来,制作其他好吃的东东.

恩，如果你光是喝榨出来的东西（果汁与果肉的混合体）那是比较郁闷的事情，口感会比较涩和苦。

我还记得第一次我喝自己榨果汁的情形，那味道让我差点吐出来。

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所以无论是选料还是制作我觉得都要处理一下，我从网上找了些你看看有没有帮助。

西瓜汁

把西瓜肉放到搅拌机里榨成汁，在把西瓜汁到在西瓜皮里，稍微放一点点盐，喝起来会更甜，但是不要放太多！

在放到冰箱里冰着，等到要拿出来时，放些冰块里面！

可以使西瓜汁不会很快不冰！

奶白桃汁

原料：

桃子1个柠檬汁1大匙牛奶3分之一杯酸奶2大匙

做法：

1、桃子去皮去核，切成大小适合得块。

2、将所有原料放入搅拌机搅拌。

酸奶和牛奶的比例可根据个人喜好调整。

小提示：

桃子、牛奶、酸奶组和制成的酸甜饮料。

桃子中有一种食物纤维－－－果胶，含量特别丰富，而且能完全被人体吸收，酸奶能清理肠胃环境，因此本果汁能有效预防和

饮用果汁的好处真是不少，而自制果汁的健康与美味对于您的诱惑更是不可抵挡，那么究竟怎样自制果汁呢？

下面，我就来介绍几种简单的水果调制果汁的方法，您不妨自己动手试一试

鲜奶西瓜汁

原料：

西瓜2000克、鲜奶400克、白糖50克，冰块（备用，依就餐人数而定）。

做法：

西瓜瓤切块，放入榨汁机中榨汁。

然后将西瓜汁、鲜奶、白糖和冰块倒入一个干净的容器中，搅拌均匀即可饮用。

功效：

醒酒明目、清热消暑、利尿消肿、降压美容。

鲜奶李子汁

原料：

李子200克，白糖50克，鲜奶400克，冰块50克

做法：

李子洗净去核，和鲜奶、白糖一起放入果汁机，一边搅拌，一边加入冰块，搅拌均匀即可饮用。

功效：

生津利尿、清除肝热。

草莓柠檬汁

原料：

草莓100克，优酪乳半杯，柠檬半个，冰片2片，方糖1小茶匙。

做法：

将草莓、柠檬去皮，全部放入压榨器中榨汁，并与优酪乳混合。

再注入杯中，放进冰片与甜料。

功效：

草莓是维生素C含量最高的水果，对面疱、粉刺具有很好的疗效，脸上或身上的痘痘猖獗时，可以饮用。

柳橙凤梨汁

原料：

柳橙1个，凤梨100克，番茄1个，洋芹5克，蜂蜜1小茶匙，柠檬半个。

做法：

柳橙去皮，凤梨（又称菠萝）去皮与心，番茄去蒂，各切成适当大小。

柠檬去皮后，与洋芹等全部放进压榨器中榨汁，再随喜好添加蜂蜜。

功效：

本品维生素A含量甚浓，可提高皮肤的新陈代谢，增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力，预防皮肤老化。

苹果葡萄汁

原料：

苹果3个，葡萄500克，柠檬1个，蜂蜜50克，凉开水一大杯。

做法：

苹果和柠檬洗净去皮切块，葡萄洗净去皮去核，将苹果、葡萄、柠檬和凉开水放入榨汁机搅拌均匀，加入蜂蜜即可饮用。

功效：

养血益气、健脑养神。

哈密瓜汁:

材料:

哈密瓜半个,柠檬汁少许,蜂蜜少许,碎冰少许

作法:

1.将哈密瓜削皮切成块状放入果汁机内

2.加入碎冰打成汁倒入杯中

3.加入柠檬汁,蜂蜜调匀后即可饮用

蜜瓜酪乳汁:

材料:

哈密瓜半个,优酪乳约250cc,柠檬汁少许,蜂蜜少许,碎冰少许

作法:

1.将哈密瓜削皮切成块状放入果汁机内

2.加入优酪乳,柠檬汁,蜂蜜打成汁倒入杯中

3.加入碎冰调匀后即可饮用

柑橘蜜汁:

材料:

橘子一个,蜂蜜少许,碎冰少许

作法:

1.将橘子洗净,横切成两半用榨汁器将汁压出

倒入杯中加入蜂蜜,碎冰调匀即可饮用

香蕉牛奶汁:

材料:

香蕉一根,鲜奶约300cc,蜂蜜少许

作法:

1.将香蕉去皮后切成小段放入果汁机内

加入鲜奶,蜂蜜打成汁即可饮用

凤梨蕃茄汁:

材料:

凤梨四分之一片,蜂蜜一大匙,蕃茄汁约200cc,碎冰少许

作法:

1.将凤梨削皮后切成块状放入果汁机内

2.加入蜂蜜,蕃茄汁打成汁倒入杯中

3.加入碎冰调匀后即可饮用

蜂蜜杨桃汁:

材料:

杨桃一个,柠檬汁少许,蜂蜜一大匙

作法:

1.将杨桃洗净,去头尾切成片状,籽的部份亦切除不用

2.放入果汁机内加入柠檬汁,蜂蜜打成汁即可饮用

木瓜牛奶汁:

材料:

木瓜四分之一片,鲜奶约300cc,蜂蜜一大匙,碎冰少许

作法:

1.将木瓜削皮去籽后切成块状放入果汁机内

2.加入蜂蜜,鲜奶,碎冰打成汁即可饮用

作为个人，我现在都喜欢在果汁里放酸奶的，总之糖一般都是要放的，而且比如橘子汁这种要想口感好就只有辛苦的把橘子上边那些白色的经络拿掉的，橙子也一样，不能整个放进去，要尽量把那些白的经络去掉要不会苦的。

呵呵，上边是网上贴的，这些是自己的经验。

下面这些果汁都能让你变美又变瘦，而且身体的免疫力增加，身心也会更有活力。

苹果汁：

调理肠胃、美肤瘦身。

葡萄柚汁：

降低胆固醇、预防感冒、舒缓牙龈出血、美肤瘦身。

奇异果汁：

清热生津、增进身心活力。

芒果汁：

帮助消化、防止呕吐、美化肌肤。

凤梨汁：

帮助消化、舒缓喉咙疼痛、加强免疫力、预防呼吸道感染。

木瓜汁：

润肺、滋润肌肤、排毒、美肤。

西瓜汁：

消暑利尿、降血压、养颜美肤。

胡萝卜汁：

帮助消化、中和胆固醇、美肤、安抚神经。

芹菜汁：

补充身心活力、舒缓焦虑、压力、美肤。

香蕉汁：

增加活力、滋润肺肠、畅通血脉、帮助消化。

葡萄汁：

补血、帮助消化、美肤抗老。

柠檬汁：

止咳化痰、美白排毒、美肤瘦身。

柳橙汁：

滋润健胃、强化血管、增进免疫力、预防呼吸道感染。

哈蜜瓜汁：

消暑解躁、生津止渴。

草莓汁：

利尿止泻、安定神经、美化肌肤。

凤梨汁：

美白排毒、助消化、增进免疫力、预防呼吸道感染。

备忘1：

吃水果要挑对时间吃

想要变美的美眉们，吃水果就能瘦身和美容，不用花大钱去减肥啦，只要懂得吃水果，窈窕好身材可以简单吃出来哦！

和一般人全用水果代替正餐的方式不同，我的原则是不忌食物种类，肉类照吃，但吃较多的水果来减低饭量，以讲求营养均衡。

早上吃水果最好，早上吃水果可以促进消化，让你全身有活力，另外，我也会选择在饭前吃水果，而且吃水果时一样是细嚼慢咽，晚餐有时只吃水果，或是少量的晚餐后吃一点水果，含糖量较高的水果若能在上午食用，经过消化就不至于囤积成为脂肪，这样不会增加肠胃的负担，也能健康瘦身。

备忘2：

吃最有美容效果的水果

我每天都必吃的水果是苹果、芭乐和小番茄。

我觉得多吃苹果可以瘦小腹，然后吃芭乐因为有咀嚼的感觉，吃一吃就不知不觉地觉得饱了，这样用餐时就不会吃太多了。

而现在红到不行的小番茄因为含有丰富的茄红素，可抗老、抗氧化，一有空档，我会拿来当零食吃。

其他一些富含高维生素c的水果，像奇异果、柠檬则有时我会打成果汁口渴的时候喝，我觉得酸的水果会有很不错的美肤效果呢，夏天的时候没有胃口，水果沙拉就是最好的食物啰！

备忘3：

吃水果减肥有禁忌

并不是所有的水果吃了都不会胖，有些水果的热量可是很惊人的哦，所以千万不能吃太多，否则没瘦成，可能还会让你体重直线上升，这些高热量水果是瓜类水果、榴莲、荔枝、龙眼等，吃了也很容易上火，会长痘痘的人要尽量少吃。

还有呀，有些人喜欢吃加工的水果罐头，这些水果在制造过程中维他命C早就大量流失，纤维质也减少，加上罐头水果用糖水浸泡，吃了也会变胖。

还有，如果只用水果代替正餐，开始几天可能会减轻体重，不过如果每天都只吃水果餐，反而会营养失衡，让代谢率降低，不利于减重。

备忘4：

吃水果要吃当季盛产

好呀，这问我水果妹就对了，因为我以前是专门卖水果的嘛，买便宜好吃的当季水果最好不过啰，4至6月产莲雾；4至9月产香蕉；10至12月是盛产橘子；4至7月是凤梨季节；5至6月产荔枝；11至1月盛产柳丁；4至7月盛产芒果；5至7月产水梨；1至5月产草莓；4至7月是西瓜盛产季；8至11月盛产柿子。

备忘5：

吃水果不吃残留农药

我教你三个小动作，可以让农药不入口，这是我以前顾水果摊的心得。

首先，在买水果前可以先观察，一般而言，当季的要比进口的残留农药少，有毛的水果会残留比较多农药，如果有套袋装的，要特别小心袋子外的农药会沾手。

买完水果拿回家，别先急着放到冰箱哦，因为低温会阻碍水果本身分解农药毒素，最好是直接放在通风处就好。

最后要提醒的是，吃前要彻底洗净，用水反复冲洗，如果是要削皮的水果，一定要先冲洗后削皮，不然果皮上的农药，是很容易被吃下去还不自知。

备忘6：

只吃水果无法减肥

如果只吃水果，其他什么东西都不吃，那是绝对行不通的啦，而且也不是任何水果都适合用来减肥。

可能有人会说，光吃水果的确能在短时间内令人有减重的效果，特别是高纤类的水果，不过由于我们每日吸收的热量不得低于800-1000卡路里，所以只吃水果的话，摄取量会明显的不足。

以苹果为例，一颗中型苹果约60卡路里，每餐至少要5颗才够，而光吃水果蛋白质摄取会不足，所以还要配合喝牛奶，否则长期下来一定会营养不良。

光吃水果减重的速度开始可能很快，但不多久就又会胖回来。

所以不能只吃水果餐，而是多吃水果但要配合正常的餐饮。

另外，水果中缺乏铁、钙等成分，长期吃水果餐会造成这些营养的缺乏，引起贫血或其他疾病。

最好是透过限制饮食中的脂肪类、肉类的摄取，同时多吃些谷类、牛奶、鱼类和水果蔬菜，才能真正的健康减重。

备忘7：

多吃水果来养生

好，没问题啰，这也是一个中医师告诉我的哦，以中医的看法，多吃水果的确能养生美颜。

凤梨：

健胃整肠、帮助蛋白质吸收、防感冒、防呼吸道感染、提升免疫力，抹盐吃更好。

荔枝：

益气补血、促进血液循环，但体质躁热者不宜多吃。

樱桃：

铁质含量丰富，能养颜美肤。

草莓：

清热凉血，可以美肤养颜和润泽头发。

芒果：

益胃止呕、维生素A含量高，有益养生。

香蕉：

润肠通脉、含有大量钾可防止心血管硬化。

柿子：

止咳降压、舒缓呼吸道疾病。

枇杷：

润肺止咳、调节呼吸道的不适。

木瓜：

去湿舒筋、美白肌肤。

葡萄：

补血益气、抗氧化、增进免疫力。

梨子：

镇咳化痰、清解热毒。

莲雾：

解热、利尿、镇静神经，加盐食用更好。

枣子：

可治便秘、利尿、益胃生津，空腹不可过食，要细嚼慢咽。

苹果：

治便秘、滋润皮肤、洁牙。

柠檬：

可增强消化、出汗过多、食欲不振都适宜食用。

柚子：

可清躁热、通便、消口臭，不过体质较寒的人不宜过食。

橘子：

性寒，可解热、化痰、防便秘、生津止渴。

番茄：

预防高血压、贫血，可消暑、清热、助消化，汁液能美肤。

备忘8：

想减肥请在饭前吃水果

我看过一篇报导说，如果进餐前20分钟至40分钟吃一些水果或饮用1至2杯果汁，可以防止进餐过多导致的肥胖。

因为水果或果汁中富含果糖和葡萄糖，同属"单糖"，可快速被吸收，满足食欲，加上水果内的粗纤维可让胃部有饱足感，可以让进餐时吃得比较少，减少对脂肪性食物的需求，这样就不会有摄取过量致胖的困扰了。

备忘9：

吃对水果才会瘦

最适合瘦身的水果是苹果、香蕉、凤梨，因为，吃这三种水果会有饱腹感，而且能补充丰富的维他命。

另外葡萄柚和奇异果也适合用来减肥。

最不适合的水果减肥餐是甜味浓却又不容易有饱腹感的水果啰，因为这类的水果吃下肚后的热量较高，而且，容易吃过量，会造成热量吸收愈多。

备忘10：

养颜美肤也要选对水果吃

鲜樱桃含铁元素，能让人气色更红润，而胡萝卜及维生素C则可美白细腻肌肤，让肌肤更有弹性。

番石榴含有维生素C、果糖、葡萄糖、蔗糖等，番茄一样有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质，番茄带有酸性，有保护维生素C的作用，还能吸收大量的维生素C，都能有效白皙肤质。

另外苹果、西瓜、葡萄、凤梨、梨子、桃子等夏季水果，都含有丰富的维生素C，多吃也都能有不错的美白效果。

备忘11：

多喝果汁美