创业计划2篇桂林米粉店创业计划书.docx

创业计划2篇桂林米粉店创业计划书.docx

《创业计划2篇桂林米粉店创业计划书.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《创业计划2篇桂林米粉店创业计划书.docx（8页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

创业计划2篇桂林米粉店创业计划书

下面提供的文章可用于工作中写作参考，提高效率，如果文档有不合适的地方可留言以便进行改进。

关于底图：

如果不需要图片或是要更换图片，只需要双击页眉便可删除或替换图片。

1.桂林米粉店创业计划书

2.大学毕业生试用期工作计划范文

桂林米粉店创业计划书

1.1项目创想

随着时代的发展，人们经济收入的提高，消费观念的转变，休闲类食品不仅种类越来越多，并且产品结构也向着风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向发展。

由于时代的变化，xxxx也迎来了新的机遇与挑战。

只有在保持传统的基础上，大胆的创新才能让xxxx等传统食品焕发生机。

1.2小店概述

正星xxxx成立于XXX年10月份，是一个经营xxxx的专业店铺。

正星xxxx为大学生自主创业品牌，进行小成本投资，做的是营养均衡，休闲的，营养的xx传统食品，面向广大的中低档消费者群体。

2.市场调查分析

2.1现状

2.1.1流行趋势

随着时光的流转，仅在xx的大xx产都可见xxxx，

只是一种小吃的名字，而是当前xx旅游文化的标志性符号之一，是解读xx这座xx的具体表象，是与xx地方历史相匹配的文化资源，是具有厚重、深邃的历史文化根基的传承。

xx的美食在全国可是有口皆碑的，地方风味独具特色，集酸辣的湘菜和清淡的粤菜风味于一体，xx的家常小炒受湘菜影响比较大，几乎餐餐离不开酸辣，餐馆自然也以适应xx的口味为首选。

当然随着旅游业的不断发展，餐饮的种类也越来越多，淮扬菜、xx菜、潮州菜、xx地方菜、xx少数民族风味菜等也在xx形成了气候。

2.1.2行业现状

xxxx店行业概况，xx不仅xx甲天下,xxxx也是xx闻名的！

甲天下xxxx在南方更是家喻户晓的美食门店，据说麦当劳当初放弃xx市场的原因就是认为xxxx这一中式快餐已经占据了xx快餐市场的大xx了，而且价格便宜。

我国在xx各地，喜欢吃xx类制品的人群达到5亿以上。

在冬季，吃上一碗热气腾腾的xxxx，能让您在寒冷的冬天也能畅快淋漓，祛出一身的疲乏。

甲天下xxxx一般根据xx不同多数为5-8元区间的价格跨度，也正是因为它实惠的价格，深受居民，学生，上班族的喜爱。

在学校周围，社区周边，在写字楼附近，各式美食广场，各大商圈都能看到人们前往就餐。

2.2竞争环境分析

xxxx名声在外，多年来却做不大、做不强，更没有做出叫得响的品牌，这实在是xx的遗憾。

行业：

散沙格局影响整体竞争力xxxx名声在外，对xx更是影响深远，但其无论生产厂家还是饮食店，在生产、经营和管理上都各自为政。

众所周知，近几年洋快餐在我国发展十分迅速。

据《食品科学》杂志调查显示，xx等快餐连锁店的数目以每年近20%的速度增长。

____年，其营业额是中式快餐的2.45倍。

西方饮食文化在xx的传播，丰富了人们的日常饮食，但是也给xx传统饮食造成强烈的冲击。

洋快餐以其方便快捷，美味可口而xx，但其对人们健康的危害也不容忽视。

目前餐饮行业形成了一超多强的局面，洋快餐独占鳌头，导致xx传统饮食备受冷落处于低迷状态。

xx的传统饮食是几千年的优秀文化沉淀，不应该忽视它，对于洋快餐，应该取其精华去其糟粕更好的丰富我们的传统饮食让国内的饮食也可以走出国门走向世界。

2.3态势分析

SWOT分析表

S（优势）:

如今xxxx的门店在全国遍地开花，但要论最正宗的风味，很多食客就xxxx。

因为其追求的天然、健康食材，经过简单原始的方法烹煮后，“甲天下”的xx吃起来清爽弹牙有

W（劣势）:

餐饮产品由于地域特征、气侯环境、风俗习惯等因素的影响，会出现在原料、口味、烹调方法、饮食习惯上的不同程度的差异。

正是因为这些差异，餐饮产品具有了强烈的地域性。

经营市场接受程度难以预测，存在一定风险

O（机会）:

人们的消费观念也发生变化，提倡营养健康食品，大多传统食品从来都是符合营养健康的这一标准

T（威胁）:

市场上经营xxxx的商店较多，且各具特色，竞争很激烈

3.创业优势

3.1自身优势

a、大学生创业往往对未来充满希望，有着年轻的血液、xx的朝气，以及“初生牛犊不怕虎”的精神，而这些都是一个创业者应该具备的素质。

b、大学生在学校里学到了很多理论性的xx，有着较高层次的知识技能优势。

知识的重要性是不言而喻的，“用智力换资本”是大学生创业的特色和必然之路。

c、大学生属于年轻一代，对流行时尚的敏感度强，可以始终走在流行的前列，和适合此类项目的创业。

3.2政策优势

近年来，为支持大学生创业，国家各级政府出台了许多优惠政策，涉及融资、开业、税收、创业培训、创业指导等诸多方面。

根据国家和各市政府的有关规定，各地区应届大学毕业生创业可享受免费风险评估、免费政策培训、无偿贷款担保及部分税费减免四项优惠政策，具体包括：

■高校毕业生（含大学专科、大学本科、研究生）从事个体经营的，自批准经营日起，1年内免交个体户登记注册费、个体户管理费、经济合同示范文本工本费等。

此外，如果成立非正规企业，只需到所在区县街道进行登记，即可免税3年。

■自主创业的大学生，向银行申请开业贷款担保额度最高可为10万元，并享受贷款贴息。

4

四、资金投入及回报分析

由父母或是亲戚的同事作担保，即可在工行、建行等金融机构获得贷款，从而较快的获取创业资金。

4.2早期资金投放及回报情况

店面面积为15-25平米，1-2人均可，双头炉1xx、厨具1套、电冰箱1xx、电视机1xx、消毒柜1xx、制作卤水专用器具1套。

店内需3~4店员，员工工资占投资额的10%左右。

留____元用于平时经营流通。

剩下的投资用于进货。

4.3具体费用安排如下：

（1）店面租金：

1500/月

（2）设备投入

电脑一套2500元

柜台3000元

双头炉一台200元

电冰箱一台600元

消毒柜1xx300元

电视机1xx500元

（3）水电通讯费用

上网费用：

40元/月

（4）电费：

400/月

（5）工人工资

1300元×2人/月=2600元/月

（6）推广费用

传单费用约为300元/月

前期不准备采用电视广告，因为资金有限。

所以采取廉价而精美的传单和口碑效应进行宣传。

一次性投入为：

7100元

每月费用：

4840元

4.4中期及以后发展资金投放及回报情况

由于中期以后发展涉及到xx和连锁等深入研究。

有待日后根据公司发展情况和行业情况进行具体分析。

5.运营计划

5.1店面规划

5.1.1地址选择

泡泡堂的店面应选在学校周围、大型商场、购物中心的周边地段，这些地方客流量大，租金又不会太高。

5.1.2内结构及功能

米粉店内分为两个区域：

制作区、用餐区。

制作区：

用于xx加工制作。

用餐区：

给xx的就餐区域，并且提供茶水xx和xx配料。

这里我们会设置意见箱，随时纪录xx为我们提出的xx，并定期总结与归纳。

5.2目标市场定位

xxxx适合男女老少，上到99下到刚会走都可以吃。

我们的主要目标人群是上班族、学生、工薪阶层等。

适合的人群广泛。

5.3营销组合

5.3.1产品

其独特的风味远近闻名。

其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨xx或片状即成。

圆的称xx，片状的称切粉，通称xx，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。

其吃法多样。

最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、xx、xx和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。

卤水的用料和做法不同，xx的风味也不同。

大致有xx粉、xx粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉xx等。

5.3.2价格

xxxx的价格一般为3.5元/份。

5.3.3渠道

南方地区进货渠道广泛，所以很好寻找到供货商

5.3.4促销

（1）广告

正星xx不会利用昂贵的电视媒体，并且通过物美价廉的商品和优质的服务扩大知名度和美誉度，利用口碑效应使所有xx成为正星xx的“活广告”！

当然也可以借助有良好名誉的报刊进行宣传这样既节省了费用，又扩大了范围。

（2）销售促进

定期开展配送活动：

销售旺季，休闲食品往往是采取“现场品尝”、“买一赠一”或“礼品赠送”等促销活动

6.团队建设

6.1岗位设计与职责

a.店长——创业者（二人）掌管财务、制定决策；进购货物；负责收银与服务区；店

b.店员（2名）：

制作区制作员（兼清洁员）一名、制作员一名——帮助xx选择材料并制作

7.营运与发展计划

这是正星xx发展的一个初步规划图。

在实际运营过程中，还要紧随市场发展，不断优化产品质量和服务水平，提高正星xx的竞争力，扩大市场占有率，达到长远发展的目的。

8.关键的风险问题和假定

8.1存在的风险

市场竞争激烈，已有相对成功的品牌，对于正星xx这样一个刚开办的小店市场接受程度难以预测。

且产品时代感较强，难以把握流行趋势。

正星xx特色经营比较前卫，没有实践经验，缺乏借鉴者，效果难以预测。

8.2应对措施

把握时尚潮流，不断创新，紧跟年轻人的步伐，加快商品更新频率。

要努力提高企业文化。

针对xx趋于理性和个性化的消费需求，通过市场细分来有针对性地提高品质，明确业务范围，增强竞争力。

提供个性化服务能极大地增加产品的附加值。

针对不同的消费需求提供相应的产品和服务，把每一个消费者都看成是一个细分市场，根据消费者的个性需要创造新的口味的xx。

从现在的传统小吃的现状来看，还存在一些卫生隐患，我们要正视这些问题。

我们要从根本上狠抓卫生，让消费者吃上放心xx。

9.总结

xx斗转星移，xx，xx对xx依旧魂牵梦绕。

就拿离乡几十年xx当代著名作家xx来说，他去xx几十年，从未忘记xxxx，他的《xx荣记》和后来被改编为《xx荣记》的电影，叙说的就是在xx的xx回味xxxx和以xxxx谋生的故事。

他的另一篇小说《xx》也有xx的描述，他用xx寄托他的思乡苦情。

无论是xx当地人，还是外乡而来的旅客游子，上至xx贵族，下至普通百姓，都对xxxx情有独钟，爱不释手。

发扬传统小吃，使它可以跟得上时代潮流，使之不被陨灭。

只有认真对待每一位xx，用心做好每一碗xx，才能振兴传统小吃这一事业。

大学毕业生试用期工作计划范文

如果公司能给我一个全新的工作机会，我希望在我的试用期间能按照下面计划执行：

第一阶段首先，学习公司的各项规章制度，了解产品知识，在部门经理的指导下熟悉市场销售情况，这大概需要花费一个星期的时间。

第二阶段接下来的一周，我希望在公司领导的指导下，对市场中的同类竞争产品进行市场调研，了解竞争对手的销售情况和销售政策。

为配合公司开发医院做准备。

第三阶段经过前期市场调研，有目的的选择7-8家医院作为主要开发对象。

其中包括省肿瘤医院、省人民医院，八一医院、军区医院、中大医院等。

对这些医院的药剂科、肿瘤科、分管院长等作为重点拜访对象。

了解他们主要人员的兴趣、爱好，联系电话和家庭地址，为进一步深入拜访做准备。

这大概需要花费二个星期的时间。

工作计划

第四阶段对各个科室的重点人物加大拜访力度，每星期保持2-3次的拜访频率。

在公司的支持下，逐步打通各个进药环节，争取在试用期的第二个月开发1-3家医院。

第五阶段对已开发的医院，加强宣传力度，提高销售量。

同时，继续加大开发力度，希望第三个月能开发2-3家重点医院。

虽然我知道完成这样一个工作计划难度很大，但我还是愿意接受这样的挑战。

勤奋、努力加坚持将是我成功的关键。

我相信，在公司领导的指导和帮助下，我一定会成功。