初中生物观察植物细胞结构教学设计学情分析教材分析课后反思.docx

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初中生物观察植物细胞结构教学设计学情分析教材分析课后反思

基本信息

版本

济南版

七年级下册第一单元第二章第一节细胞的结构和功能

课题

观察植物细胞结构

授课人

课型

新授课

核心素养

生命观念、科学思维、科学探究

一、国家课程标准

1.使用显微镜和制作临时装片。

2.区别动物细胞、植物细胞结构的主要不同点。

二、教学目标

1.通过自主学习、合作探究和教师讲解等方式，学生能够学会制作临时装片并能够使用显微镜观察；

2.通过自主练习、教师讲解等方式，学生能够初步学会绘制植物细胞结构图。

3.通过分组实验、自主学习等方式，学生能够准确描述植物细胞的结构；

三、教学重难点

重点：

制作临时装片并能够使用显微镜观察；绘制植物细胞结构图。

难点：

植物细胞的结构；

四、评价设计

目标1：

采用小组互评和教师评价的方式，学生能够成功制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片，并能够用显微镜观察到细胞结构。

目标2：

采用小组互评和教师评价的方式，学生能够绘制出植物细胞的结构图。

目标3：

采用小组互评和教师评价的方式，学生能够准确说出植物细胞的结构，教师通过提问以及练习题的形式进行评价。

五、教学准备

多媒体课件、洋葱、显微镜、载破片、盖玻片、镊子、滴管、纱布、吸水纸、清水、碘液

六、板书设计

七、教学反思

本节课比较抽象，难以理解。

因此，学生一定要通过独立探究实验，制作并观察洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片，观察植物细胞的结构，从而认识到细胞是生物体结构的基本单位。

对于植物细胞的结构，还可以借助插图、模式图、模型等，引导学生对植物细胞结构有充分的认识，学生能够准确辨认细胞的各个结构。

本节课也重点突出了学生的主体地位，引导各组成员能在小组内互帮互促，较好的完成实验要求。

通过小组评价，有助于促进学生学习的积极性，提高小组合作学习的学习效率。

但部分学生对于显微镜的使用仍不熟练，有待进一步的训练、提高；有的同学在临时装片的制作过程中，还存在一些错误的做法，这就要求我们之后要加强学生对实验操作的训练。

八、教学活动设计

流程

教师活动

学生活动

设计意图

复习回顾

复习回顾，对显微镜的使用步骤进行提问。

学生快速回忆显微镜的使用步骤，并回答教师提问。

温故而知新

情境导入

在练习显微镜的使用时，我们曾使用了永久装片。

同学们有没有见到过细胞呢？

同学们想见到细胞的庐山真面目吗？

（出示洋葱）那我们怎样才能观察到细胞的结构呢？

引出课题

学生通过思考可知：

观察的材料要薄且透明，从而进一步明确需要将观察用的材料制成玻片标本方可进行观察。

通过设疑激发学生学习细胞结构的兴趣，引导学生认识到临时装片的制作对细胞结构的认识和学习的重要性

任务驱动

1.出示学习目标

2.出示观察植物细胞结构的实验目的要求及材料用具

3.自主学习

出示问题：

尝试用一个字概述洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片的每一个步骤。

4.合作探究

出示问题：

（1）用什么擦拭载玻片和盖玻片？

（2）应向载玻片上滴加什么液体？

（3）如何取洋葱鳞片叶表皮？

取哪个表皮？

（4）为什么要展平材料？

（5）如何正确的盖盖玻片？

这样做的目的是？

（6）染色时所用的液体是？

如何进行染色？

教师通过学生回答问题，引导学生总结实验步骤，并强调注意事项。

5.学生练习制作临时装片，教师强调注意事项，巡回指导临时装片的制作。

解决制作临时装片过程中学生出现的问题。

6.观察临时装片

教师强调实验注意事项

解决观察临时装片过程中学生出现的问题。

7.绘制植物细胞结构图

教师讲解生物绘图要求

解决绘图过程中出现的问题。

8.完成实验

9.展示学生优秀作品

10.出示植物细胞结构模式图，向学生说明部分无法观察到的细胞结构。

出示植物细胞结构模型，辨认植物细胞结构。

学生明确本节课的学习任务

学生明确实验目的要求

学生自主学习关于观察洋葱鳞片叶内表皮细胞的实验部分，尝试用一个字概述洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片的每一个步骤。

归纳总结为：

擦、滴、撕、展、盖、染

学生以小组为单位，通过小组合作探究问题，解决问题，归纳总结实验步骤

（1）用干净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净。

（2）把载玻片放在实验台上，用滴管在载玻片的中央滴一滴清水。

（3）把洋葱鳞片叶向外折断，用镊子从鳞片叶的内表皮撕取一块薄膜。

撕取前，先用解剖刀在内表皮划取多个约5毫米见方的“井”，再用镊子轻轻撕取。

（4）把撕取的薄膜放在载玻片中央的水滴中，并展平，防止细胞重叠。

（5）用镊子夹起盖玻片，使它的一侧先接触载玻片上的液滴，然后缓缓放平，以免产生气泡。

（6）在盖玻片的一侧滴加碘液，另一侧用吸水纸吸引，重复2～3次，使染液浸润到标本的全部。

学生先检查实验用品是否齐全；根据制作临时装片的实验步骤开始制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片。

学生汇总实验过程中出现的问题。

学生使用显微镜观察所制作的临时装片，初步感知细胞，并参照课本图1.2-4，找到细胞，仔细观察细胞各部分的结构。

学生汇总实验过程中出现的问题。

选择视野中你最满意的一个细胞，把它真实地绘制出来，并参照课本图1.2-4标注各结构的名称。

学生汇总绘图过程中出现的问题

整理实验器材，组长检查

学生欣赏优秀作品

学生根据植物细胞结构模式图，说出植物细胞的一般结构，并学习未观察到的细胞结构。

根据植物细胞结构模型，辨认植物细胞结构。

通过自主学习、独立思考，使学生在整体上把握制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片的实验步骤

采用小组合作探究，解答问题的方式，有助于学生自主发现实验中的注意事项和规范操作

体验科学探究过程

培养学生的观察力

培养学生实事求是的科学态度，提高学生的动手能力

课后作业

出示课后作业：

生物模型制作大赛

利用橡皮泥，制作植物细胞模型

学生课下利用橡皮泥，制作植物细胞模型

通过构建植物细胞模型，进一步巩固所学知识，同时培养学生的科学思维。

课堂总结

引导学生对本节课知识进行梳理总结

学生谈谈自己在本节课的收获。

巩固所学知识，培养学生的总结能力

观察植物细胞结构

——学情分析

初一学生刚刚跨入少年期，理性思维的发展还很有限，在身体发育、知识经验、心理品质等方面，依然保留着小学生的许多特点，看问题仍处在直观和感性阶段，缺乏思考，表达缺乏思想性。

他们的自我意识开始发展，已经有了一定的评价能力。

但由于他们的知识经验还存在局限性，思维的独立性和批判性还处在萌芽阶段，神经系统调节能力较差，容易受到外界影响。

本节课是学生学习生物学的第二节实验课，通过对第一章“认识生命现象”的学习，学生已具备了一定的探究能力和正确使用显微镜的技能。

本节课需要学生分组实验，制作临时装片，这是学生在生物课上第一次制作临时装片，所以学生动手能力起点较低，操作不熟练，操作时间一定较长。

学生在小学科学课程中已经知道了细胞的名称，但并不知道细胞的结构，学生的求知欲和好奇心较强。

为保证实验观察效果，以利于学生准确操作，一定要让学生掌握观察的顺序，从而提高观察的条理性、系统性和完整性。

同时也要要求学生认真细致，不放过任何微小的结构（如细胞核），并及时与教科书中的插图进行对照学习，从而提高学生观察的精确性。

观察植物细胞结构

——效果分析

通过本节课的学习，学生基本掌握了教学目标中的教学内容，现对各环节教学效果分析如下：

1.制作临时装片

本环节通过自主学习、合作探究以及教师讲解等方式，让学生能够学会制作临时装片。

通过分组实验，学生能够独立完成制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片的实验。

2.绘制植物细胞结构图

本环节通过教师讲解，学生首先明确绘图要求。

学生根据显微镜中观察到的细胞，并结合课本中植物细胞结构图独立绘制植物细胞结构图。

大部分学生完成较好，少数同学未用点的疏密表示视野的明暗度。

3.植物细胞结构

本环节通过自主学习植物细胞结构、绘制植物细胞结构图等活动，教师提问时，学生能够准确说出植物细胞的结构。

观察植物细胞结构

——教材分析

1.单元教材解读

生物表现出的生命现象源于生物体的基本结构。

细胞是生物体结构和功能的基本单位，理解有关细胞的知识、学会制作临时装片、描述动植物体的结构层次等，是学生继续学习生物学课程必须具备的重要知识基础和技能基础。

本章内容安排具有清晰的知识和技能层次：

在掌握了显微镜的使用技能基础上，通过分组实验学习制作临时装片，增强对细胞的感性认识，描述动植物细胞的结构。

探究草履虫对刺激的反应，帮助学生理解细胞是生物生命活动的基本单位。

细胞的分裂和分化进一步描述细胞的重要生理活动－一细胞分裂增加细胞数目、细胞分化形成组织。

“多细胞生物体的结构层次”引导学生对前面两节的知识进行拓展延伸，描述多细胞生物体细胞、组织、器官（系统）、个体的结构层次。

本章内容属于细胞学的基础知识，是本单元的重点。

基于上述思路，本章先后安排了“细胞的结构和功能”“细胞的分裂与分化”“多细胞生物体的结构层次”等内容。

这种编排能充分发挥分组实验、探究活动、观察思考等一系列活动的作用，引导学生从生物结构与生命现象中获得细胞生物学的重要概念。

在本章中，除了学习以上知识外，还要注重培养学生的识图能力、正确使用显微镜等生物学实验中常用的仪器和用具的能力，让学生体验科学探究的一般过程，认同细胞是生物体结构和功能的基本单位。

2.本节教材解读

《观察植物细胞结构》这一课题是本章的起始课题，学生只有认识了细胞的结构，通过观察《动植物细胞的结构》实验，使上节课所学显微镜的有关知识得以巩固，更加熟练的掌握显微镜的使用方法，才能了解细胞是生命活动的基本单位，为以后学习“细胞的分裂和分化”、“生物体的结构层次”埋下伏笔。

因此，本课题的学习，在教学过程中起到了重要的承前启后的作用。

通过本节课的学习，使学生进一步强化“细胞构成生物体，细胞是生物体结构与功能的基本单位”这一重要的生物学观点，同时也对下节课的学习有一定的启发。

本课题主要包含以下内容：

制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片；观察植物细胞结构；绘制植物细胞结构图。

通过制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片以及观察植物细胞结构，增强学生对细胞的感性认识，也进一步提高了学生的显微镜使用技能。

同时，通过绘制显微镜下所观察到的植物细胞结构，有助于培养学生敏锐的观察力和认真的科学态度。

评测练习

1.如图是制作“洋葱表皮细胞临时装片”实验的部分步骤。

正确的操作顺序和操作不当易产生气泡的步骤分别是（　　）

A.④②①③①B.④②①③②C.③④②①①D.③④②①②

2.制作洋葱表皮细胞临时装片时，为了更清楚地观察细胞的结构，可以对其进行染色。

通常使用的染液是（）

A.蒸馏水B.清水C.生理盐水D.碘液

3.在制作和观察洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片的实验过程中，下列说法正确的是（　　）

A．实验步骤为：

擦片→滴清水→撕洋葱内表皮→展开内表皮→碘液染色→盖盖玻片→观察

B．观察时若视野较暗，可调大光圈或使用凹面镜来增加视野亮度

C．观察装片时，若发现物像在视野的左下方，应将装片向右上方移动

D．若在低倍镜下观察到物像模糊，应转动遮光器换成高倍镜进行观察

4.关于“洋葱鳞片叶内表皮临时装片的制作”的实验过程，正确的一组是（）

①撕去洋葱内表皮；②在盖玻片一侧滴加碘液；③用吸水纸在盖玻片另一侧吸引；④在载玻片中间滴加一滴清水；⑤用镊子夹取盖玻片，一边接触水滴缓慢盖下；⑥用镊子把洋葱内表皮在水中展平；⑦擦拭载玻片和盖玻片．

A．①⑦④⑥⑤②③B．⑦①④⑤⑥②③

C．⑦④①⑥⑤②③D．①⑦④②③⑤⑥

5.制作洋葱表皮细胞临时装片时，都要用碘液进行染色，其目的是（　　）

A.使整个细胞都染成棕色，以便观察      B.使临时装片保存更久

C.使细胞核染成棕色，以便观察         D.防止装片出现气泡

6.在制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片的过程中，下列操作错误的是（）

A．在载玻片中央滴生理盐水B．用镊子撕取洋葱鳞片叶内表皮

C．盖盖玻片时一侧先接触水D．用碘液染色

7.根据“观察洋葱鳞片叶表皮细胞结构”的实验，回答有关问题。

（1）进行该实验时，不需要用到下列哪些器材和药品：

。

①载玻片②生理盐水③镊子④清水⑤酒精灯⑥滴管

（2）欲使观察到的细胞图像最大，应选用哪个物镜和目镜（填对应的数字）：

。

（3）以上甲、乙两图是某同学在显微镜下观察到的情形，这表明该同学在装片

制作过程中存在一些不合要求的操作。

请你指出：

是哪些操作不合要求导致出现甲乙两种情形?

甲：

乙：

观察植物细胞结构

——课后反思

一、本课的亮点

1.教学目标把握精准，能够围绕教学重难点展开教学设计

本节课的教学目标是学会制作临时装片，并使用显微镜观察；描述植物细胞的结构；初步学会绘制植物细胞结构图。

本节课以制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片的实验为课堂主线，通过自主学习、合作探究、实验操作等方式完成本节课的教学目标。

2.小组活动设计合理，激发学生潜能

本节课设计了以小组为单位的讨论环节，主要针对个人无法解答的问题，学生能够学会如何更好地与别人交流，能够体会合作的乐趣。

3.分组实验，合作探究

本节课采用分组实验的方式，通过制作并观察洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片，探究植物细胞结构，有助于培养学生的动手能力和探究能力。

二、今后教学中要注意的问题

本节课比较抽象，难以理解。

因此，学生一定要通过独立探究实验，制作并观察洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片，观察植物细胞的结构，从而认识到细胞是生物体结构的基本单位。

对于植物细胞的结构，还可以借助插图、模式图、模型等，引导学生对植物细胞结构有充分的认识，学生能够准确辨认细胞的各个结构。

但部分学生对于显微镜的使用仍不熟练，有待进一步的训练、提高；有的同学在临时装片的制作过程中，还存在一些错误的做法，这就要求我们之后要加强学生对实验操作的训练。

观察植物细胞结构

——课标分析

生物学是自然科学中的一门基础学科，是研究生命现象和生命活动规律的科学。

它是农业科学、医药科学、环境科学及其他有关科学和技术的基础。

生物学的研究经历了从现象到本质、从定性到定量的发展过程。

生物学课程要求学生主动地参与学习，在亲历提出问题、获取信息、寻找证据、检验假设、发现规律等过程中习得生物学知识，养成理性思维的习惯，形成积极的科学态度，发展终身学习及创新实践能力。

它倡导探究性学习，力图改变学生的学习方式，帮助学生领悟科学的本质，引导学生主动参与、勤于动手、积极思考，逐步培养学生收集和处理科学信息的能力、获取新知识的能力、分析和解决问题的能力，以及交流与合作的能力等，突出创新精神和实践能力的培养。

下面我从内容、理念两个方面对《观察植物细胞结构》这一节的内容进行分析：

1.内容方面：

义务教育阶段生物学课程内容是课程标准的重要组成部分，包括十个一级主题：

科学探究；生物体的结构层次；生物与环境；生物圈中的绿色植物；生物圈中的人；动物的运动和行为；生物的生殖、发育与遗传；生物的多样性；生物技术；健康的生活。

《观察植物细胞结构》这一课题内容属于科学探究和生物体的结构层次这两个一级主题。

（1）科学探究

科学探究是学生积极主动地获取生物科学知识、领悟科学探究方法而进行的活动，对于学生理解科学探究能力和科学探究能力的形成尤为重要。

通过《观察植物细胞结构》的学习，有助于学生形成以下重要概念：

科学探究是人们获取科学知识、认识世界的重要途径；科学探究需要通过观察和实验等多种途径来获得事实和证据；科学探究既需要观察和实验，又需要对证据数据等进行分析和判断；科学探究需要利用多种方式呈现证据、数据，如采用文字、图表、绘图等方式来表述结果，需要与他人交流和合作。

（2）生物体的结构层次

生物体有一定的结构层次，细胞是生物体结构和功能的基本单位。

理解有关细胞的知识是学习生物学的基础，教师应提供机会，引导学生探究动植物细胞的结构和功能，初步学会显微观察的方法和技能，激发探究的兴趣。

通过《观察植物细胞结构》的学习，有助于学生形成以下重要概念：

细胞是生物体结构和功能的基本单位；使用显微镜和制作临时装片；植物细胞有细胞膜、细胞质、细胞核和线粒体等结构，以进行生命活动；植物细胞具有特殊的细胞结构，例如叶绿体和细胞壁。

2.理念方面

生物学学科基本理念包括核心素养为宗旨、内容聚焦大概念、教学过程重实践、学业评价促发展。

从生命观念、科学思维、科学探究和社会责任等方面发展学生的学科核心素养；课程设计要精简容量、突出重点、切合年龄特点、明确学习要求，确保学生有相对充裕的时间主动学习，让学生能够深刻理解和应用重要的生物学概念，发展生物学学科核心素养；关注学生学习过程中的实践经历，强调学生学习的过程是主动参与的过程，让学生积极参与动手和动脑的活动；课程设计重视以评价促进学生的学习与发展，重视评价的诊断作用、激励作用和促进作用。

基于以上分析，通过《观察植物细胞结构》的学习，能帮助学生培养生物学学科核心素养。

如通过实验引导学生尊重事实和证据，崇尚严谨和务实的求知态度，运用科学的思维方法认识事物、解决实际问题的思维习惯和能力，以培养学生的科学思维；在探究过程中逐步增强学生对自然现象的好奇心和求知欲，掌握科学探究的基本思路和方法，提高实践能力，以培养学生的科学探究能力。