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机关工作人员文明礼仪规范

机关工作人员文明礼仪规范

机关工作人员礼仪是指其在日常工作中仪表、言谈、举止、交往等

方面必须遵守的行为规范。

一、仪表礼仪

55美国心理学家艾伯特梅拉宾研究表明人与人的第一印象中外观占

%。

机关工作人员仪表要合乎身份,做到端7%,语言占38%,声音占

庄、得体、整洁、大方。

(一)服饰礼仪

对于机关工作人员在工作场合的着装最基本的要求就是要庄重、保

守、典雅。

着装主要有制服、西装、套装和便装等等,在各种公务着装

中,男士西装和女士套裙选择最多,也最为普遍。

、男士西装的基本要求1

西装的选择:

西装有单件上装和套装之分。

非正式场合,可穿单件

上装配以各种西裤或牛仔裤,正式场合,则必须穿颜色素雅的西服套装,

以深色、单色为宜。

西服上衣是两粒扣的可只系上面一粒,叫做“系上

,三粒扣的可系上面两粒,也可以只系中间一粒。

坐下时,解开不系下”

钮扣会使上衣保持平整。

裤长以站立时能盖住皮鞋鞋面为宜。

衬衣的选择:

衬衣以白色为首选,其他单色衬衣或带竖细条纹的也

可以。

象格子的,宽条纹的,花的衬衣,不适合在严肃的公务场合穿着。

衬衣的领子和袖口一定要挺括。

领子要合适,不能太大,佩戴领带一定

,要扣好衬衫扣,领脖间不能有空隙。

西服配衬衫时,有个“一指原则”

就是说着装自然站立时,衬衫的袖口和领口应露出长于西服袖口和领口

厘米左右,一方面保护外套不被1.5厘米到1的一指宽度的距离,大概

磨损、玷污,另一方面有层次感。

衬衫之内一般不穿背心或内衣,如果

穿了,千万不要露出内衣的领子。

领带的选择:

男士在正式场合穿西服套装必须打领带,反过来说,

如果不穿西服套装,比如穿夹克衫、穿短袖衬衫就完全没有必要打领带。

领带的颜色一般不要与西服的颜色一样,但可以是同一色系的,或深或

浅,最好是单色的。

领带的图案可以选择单色图案,也可以选择条纹或

加点图案,一般在正式场合,不选择有花饰图案的领带。

领带的质地以

丝绸为最佳。

领带的长度以皮带扣中间为限,身材高大的人,可再适当

的延长一些。

鞋袜的搭配:

穿西服必须配皮鞋,最正规的是黑色皮鞋。

袜子要选

择深色棉质的,或与皮鞋的颜色一致,或与西裤的颜色一致,不宜有明

不适合正式场合穿着。

袜口的长度以当祙显的图案。

白色的袜子和尼龙

你坐下时也不会露出里面衣服和皮肤为最合适。

色彩搭配:

男士着装在色彩搭配上遵守三色原则和三一定律。

三色

原则就是要求男士正装的色彩在总体上应当以简洁为宜,最好将其控制

种色彩之内,这其中包括了西服、衬衫、包括领带,鞋袜。

三一定3在

律即在式场合,男士的皮包、皮带的颜色要与皮鞋一致,这就是男士着

装所谓色彩搭配“三一定律”

除了上面介绍的一些搭配方法以外,还有一些细节也很重要:

比如

羊毛衫,西服里面不穿羊毛衫,如果要穿,最好是只穿一件单色的鸡心

领、薄型的;再有就是衣兜,西服外面的口袋里一般不装东西,内侧的

口袋里可以放名片夹、笔、钱包等等轻小的物品。

衬衣左胸的口袋也不

宜放任何东西。

、女士套裙的基本要求2

可以分为两种基本类型。

女性传统的职业装是西服套裙,一种是用女

一种是式西装上衣和随便的一条裙子进行自由搭配组合成的“随意型”

女式西装上衣和裙子成套设计、制作而成的“成套型”或“标准型”

面料选择:

面料要选择匀称平整,悬垂挺括,手感较好的。

色彩:

应当以冷色调为主,借以体现出着装者的典雅、端庄与稳重。

一套套裙的全部色彩至多不要超过两种,不然就会显得杂乱无章。

尺寸:

女士的套裙要求上衣不宜过长,下裙不宜过短。

通常套裙之

厘米。

上衣的15中的上衣最短可以齐腰,而裙子最短不应短于膝盖以上

袖长以恰恰盖住着装者的手腕。

穿着到位:

在正式场合穿套裙时,上衣的衣扣必须全部系上。

裙子

要穿得端端正正,上下对齐。

搭配的衬衫应轻薄柔软,色彩与外套和谐,

衬衫的下摆要掖入裙腰之内。

内衣的轮廓最好不要从外面显露出来。

际上通常认为袜子是内衣的一部分,因此袜子不可随意乱穿。

所穿的袜

子,可以是尼龙丝袜或羊毛袜。

千万不要将九分裤等裤装当成袜子来穿。

袜子的颜色最好是肉色,袜口不要露在裙子的外面。

女士所穿的用以与

套裙配套的鞋子,最适宜的是黑色船形皮鞋。

妆饰:

套裙上不宜添加过多的点缀。

在穿套裙时,既不可以不化妆,

也不可以化浓妆。

女士在饰品的佩带上要注意以少为佳、同质同色。

士的饰品包括了耳环、项链、手镯、胸针、戒指等等。

要少,要求控制

件,太多就显得杂乱。

要求同质同色,就是2在三种之内,每种不多于

说所佩带的首饰色彩和款式要协调。

比如说要戴一对黄金的耳环,那戒

指或者项链首选黄金。

以上这些都是关于公务着正装的一些要求,在上班时间更多的时候

还是穿便装。

不管着正装也好,便装也好,都要注意办公室着装六不准:

第一个不准过分杂乱,服装的搭配一定要协调。

第二个不准过分鲜艳。

无论男士女士,套装也好,便装也好,最好遵守三色原则。

第三不准过

分暴露。

不露胸、不露肩,不露腰,不露背,不露脚趾,不露脚跟。

四不能过分的透视。

不能让人家透过外衣看到你的内衣,这非常不礼貌

的。

第五不准过分短小。

第六不准过分紧身。

(二)仪容礼仪

注重仪容是自尊、自重、自爱的表现,也是对他人的尊重。

机关工

作人员良好的仪容礼仪要做到端庄、整洁、简约。

发式:

头发整洁、发型得体是机关工作人员良好仪容的基本要求,

一般来讲,机关工作人员的发型要与工作性质、工作环境相适应,与自

身的年龄、脸型、肤色相适应。

男性的发型要求前额发长不遮眉毛,后

面发长不过衣领,侧面鬓角发长不过耳中。

女性的发型要体现庄重、典

雅、大方,长发的应束发、盘发,发型、发色应适宜,头发及时清洗。

手、颈部、牙齿保持清洁。

指甲勤修剪,注意卫生。

面部:

面部清洁主要包括牙齿、眼角、鼻孔、嘴角、耳朵的清洁。

女士面部的化妆要把握自然、得体、协调几个要素,化妆要视时间和场

合而定,一般应以淡妆为主。

不当众化妆,不在异性面前化妆,不化浓

妆。

男士应每天修面剃须。

手部:

要养成良好的洗手习惯,保持良好的指甲卫生。

二、用语礼仪

机关工作人员用语力求文雅、和气、谦逊、得体,做到语言内容美

和形式美的统一。

一要推广和使用普通话。

二要用词文雅。

使用约定俗

成的问候语、请托语、委婉语等礼貌用语,不讲脏话、粗话。

三要检点

语气。

做到热情、亲切、和蔼、友善、耐心,不得生硬、急躁、嘲讽、

傲慢。

(一)介绍礼仪

机关工作中,用的较多的两种介绍方式。

、自我介绍1

自我介绍的时机:

想了解对方情况或想向对方说明情况,但又不妨

碍其工作的情况下进行。

自我介绍的顺序:

地位低者先作自我介绍。

自我介绍的内容:

需要包括四要素:

单位、部门、职务、姓名。

出时,要一气呵成。

同时,给对方一个自我介绍的机会。

、为他人介绍2

介绍的顺序:

职务高的有优先知情权,客人有优先知情权。

例如:

接待人员应当先介绍本单位人员,再介绍客人,介绍本单位人员时,按

职务高低介绍。

如:

李局长,这位是我们张××主介绍语言:

敬语(姓名和职位)

任。

,拇指微微张开,,而应掌心朝上介绍时不可单指指人介绍的动作:

指尖向上。

介绍时,名片使用中的注意事项:

第一要起身迎接;第二要

表示谢谢;第三要双手接过名片;第四要认真看名片,找信息,赞扬;

第五要好好收藏对方的名片,切不可随便放臵或用手把玩。

(二)称谓礼仪

“同志”职称、一般以职务、采用正规称呼,等相“女士”、“先生”、

称。

不得采用低级庸俗、简化性或具有地域性的称呼。

(三)交谈礼仪

热情、谦虚、有礼,尊重对方,理解对方。

交谈时,集中注意力,

认真倾听,正确判断,不开过分的玩笑,不传播不利于团结的言论。

于借用手势、面部表情等辅助性动作来表达谈话的内容,但动作不得过

多,幅度不得过大。

语气不得生硬,语调不得高尖。

交谈的时候要尊重

对方,做到认真地倾听,尽量把说话机会让给别人,不要轻易打断别人

的讲话。

双方要互相正视、互相倾听、不能东张西望、看书看报,这样

会给人心不在焉、傲慢无理等不礼貌的印象。

交谈时要注意谈话距离:

米,与熟人1米以外,与陌生人交谈;1.5

,与亲密者交谈。

“交头接耳”米,与亲友交谈;0.5交谈;

交谈时还要注意谈话目光:

注视的部位不同意义不一样,公务型注

睛至视目光在额头,关注型注视,目光在眼睛,社交型注视,目光从眼

唇部,亲密型注视目光从眼睛到胸部了。

(四)电话礼仪

接打电话,先问好,并自我介绍,不得用“喂,喂”或者“你找谁”

等开头语,若不是自己的电话,应尽快转给相关人员。

通话时,语言要

简洁、明了,对重要事务做好记录,不能吃东西,也不能与他人交谈。

通话结束时,通常由拨电话或尊者一方先挂断,挂断电话前要说“再见”

使用移动电话,除遵循一般电话礼仪外,还要遵守公共场合或“谢谢”

的礼仪。

三、行为礼仪

机关工作人员行为举止力求规范、自然、稳重、美观、大方、优雅。

(一)形体礼仪

停留的部友善,注意视线接触的时间、坦诚、、目光。

眼神认真、1

位和眼神的变化。

、微笑。

微笑时,精神饱满、亲切、甜美。

2

运用手势要注意地域的差异性。

手势宜少不宜多,避免用、手势。

3

手指着人说话、手指在桌上乱写乱画等不当手势。

、站姿。

挺直、舒展,眼睛平视前方,嘴微闭,手臂自然下垂,两4

腿稍微分开,脸带微笑。

忌把手插在裤袋里或交叉在胸前,或两腿分开

幅度过大、屈腿,或斜靠、卧靠在办公桌等。

女士双膝并拢,手放在双腿中间或上面,若、坐姿。

文雅、端庄。

5

穿裙子时,要用双手捋平后裙摆后坐下,并整理好裙子。

男士双膝可适

当分开。

、行姿。

抬头、挺胸、收腹,身体重心稍向前倾,双肩放松,双臂6

自然前后摆动,脚步轻而稳,目光自然前视。

忌拖泥带水、低头、弯腰

或左顾右盼。

(二)握手礼仪

、握手的场合1

见面或者告别、表示祝贺或者慰问、表示尊重。

、握手的前后顺序2

位高者居先:

上级和下级握手,上级先伸手;长辈和晚辈握手,长

辈先伸手;男士和女士握手,女士先伸手;老师和学生握手,老师先伸

手。

与多人握手:

由位高而低;由近而远;顺时针方向。

秒,最长不超5~3公斤左右最佳。

握手时间在2、握手的力度在3

秒。

30过

、握手时的寒暄4

第一注视对方的双眼;第二一定要说话。

握手礼仪的四个禁忌:

心不在焉、伸出左手、戴着手套、交叉握手。

四、接待礼仪

(一)办公室接待礼仪

做到热情接待,办事四步曲。

倒水、让坐、办公室接待实行问好、、1

服务周到;态度诚恳,用语文明;一视同仁,积极沟通;办事公正、圆

满,道别送行。

2、接待来宾,要了解来宾的基本情况,制定、落实接待计划,做好

接待工作。

在工作职责范围内,尽可能满足来宾的要求。

、座次的尊卑3

上茶,茶,请上座;请座,“坐,中国人的传统讲究是:

会见客人时,

”基层公务员在会客时,对于让座的问题应予以重视。

上好茶。

具体而言,基层公务员在会见时让座于人有两点注意事项。

一方面,

必须遵守有关的惯例;另一方面,则必须讲究主随客便。

从总体上讲,

会客时基层公务员通常应当恭请来宾就座于上座。

会见时的座次安排,

大致有如下五种主要方式。

第一种,相对式。

它的具体做法,是宾主双方面对面而坐。

这种方

式显得主次分明,往往易于使宾主双方公事公办,保持距离。

它多适用

于公务性会客。

它通常又分为两种情况。

①双方就座后一方面对正门,另一方则背对正门。

此时讲究“面门

,即面对正门之座为上座,应请客人就座;背对正门之座为下座,为上”

宜由主人就座。

②双方就座于室内两侧,并且面对面地就座。

此时讲究进门后“以

,即进门后右侧之座为上座,应请客人就座;左侧之座为下座,右为上”

宜由主人就座。

当宾主双方不止一人时,情况也是如此。

第二种,并列式。

它的基本做法,是会宾主双方并排就座,以暗示

,地位相仿,关系密切。

它具体分为两类情况。

双方“平起平坐”

即主要宜请客人就座,“以右为上”此时讲究①双方一同面门而座。

在自己的右侧。

若双方不止一人时,双方的其他人员可各自分别在主人

或主宾的一侧按身份高低依次就座。

即距,“以远为上”此时讲究②双方一同在室内的右侧或左侧就座。

门较远之座为上座,应当让给客人;距门较近之座为下座,应留给主人。

第三种,居中式。

所谓居中式排位,实为并列式排位的一种特例。

,即应以居于中央的位臵为它是指当多人并排就座时,讲究“居中为上”

上座,请客人就座;以其两侧的位臵为下座,而由主方人员就座。

第四种,主席式。

它主要适用于在正式场合由主人一方同时会见两

方或两方以上的客人。

此时,一般应由主人面对正门而坐,其他各方来

宾则应在其对面背门而坐。

这种安排犹如主人正在主持会议,故称之为

主席式。

有时,主人亦可坐在长桌或椭圆桌的尽头,而请其各方客人就

坐在它的两侧。

第五种,自由式。

它的做法,是会见时有关各方均不分主次,不讲

位次,而是一律自由择座。

进行多方会面时,此法常常采用。

(二)乘车礼仪

、乘坐由专职司机驾驶的小车时,其座次自高而低为:

后排右座,1

后排左座,后排中座,前排右座。

当主人驾车时,其座次自高而低为:

前排右座,后排右座,后排左座,后排中座。

、上车时,请尊者从右侧先上车,关好车门后,陪同人员从车身后2

绕至左侧上车;下车时,陪同人员先下车,必要时替尊者拉开车门。

(三)乘电梯礼仪

上下电梯时要礼让,做到先出后入,依次进出,让老人和妇女先行,

先上的人要往里站。

在电梯里,不能高声喧哗和吸烟。

与同乘电梯的人

不相识时,不要四处张望或盯着某一个人看,目光自然平视。

若与客人

或领导一起乘坐电梯,主人、下级先进入摁住门的开关,让客人和领导

进入;出去时,则相反。

合影的礼仪(四)

一次较为正式的会面,宾主双方往往需要合影留念。

在涉外交往之

中,对此尤其比较讲究。

处理合影的问题,通常要求关注下述两个重点

问题:

、合影准备1

凡预备正式进行的合影,具体负责操办此事的基层公务员应认真地

有所准备。

进行准备工作时,须特别关注以下细节:

①主随客便。

在合影前,主方宜征求来宾意见,切勿勉强从事。

些外国人士出于宗教方面或其他方面的原因,往往忌讳拍照,因而他们

对合影多有抵触情绪。

②提供照片。

合影之后,主方宜向参与合影的各方人士主动提供照

片,并保证人手一张。

③布臵场所。

正式的合影,均应先期选择好场地,并进行认真的布

臵。

临时凑合,往往欠妥。

④备好器材。

拍照时需用的一切器材,均应提前备好、备足,以防

在合影时发现短缺,令人措手不及。

⑤确定时间。

正规的合影,在必要时要向所有参加者通报具体的时

间,使对方有所准备。

⑥忌讳他用。

公务合影的照片,只宜作为资料或纪念。

一般不宜用

于商务活动,也不得随便发表。

、合影排位2

正式的合影,既可以排列位次,也可以不排列位次。

需要排列具体

位次时,应首先考虑到方便拍摄与否。

与此同时,还应兼顾场地的大小、

人数的多少、身材的高矮、内宾或外宾等等。

正式合影的人数,一般宜少不宜多。

在合影时,宾主一般均应站立。

必要时,可安排前排人员就座,后排人员则可梯级站立。

但是,通常不

宜要求合影的参加者蹲着参加拍照。

合影时,若安排其参加者就座,应先期在座位上贴上便于辨认的名

签。

具体涉及合影的排位问题,关键是要知道内外有别。

①国内合影的排位。

国内合影时的排位,一般讲究居前为上、居中

为上和居左为上。

具体来看,又有单数与双数之别。

通常,合影时主方

人员居右,客方人员居左。

②涉外合影的排位。

在涉外场合合影时,应遵守国际惯例,宜令主

人居中,主宾居右,令双方人员分主左宾右依次排开。

简言之,就是讲

究以右为上。

五、会议礼仪

(一)会场礼仪

、按时到会,遵守会场纪律,禁止吸烟。

开会时,手机关机或调到1

静音或震动状态,不得在会场接听。

、主持人要精神饱满,讲话简明扼要,不拖会。

会议开始,要介绍2

与会人员;会议中,要控制会议进程、会议时间,并根据会议性质调节

会议气氛。

不得在会场上跟熟人打招呼,更不能寒暄闲谈。

、发言人发言要开门见山,讲究逻辑。

发言时,要时常抬头扫视会3

场,不能埋头读稿。

发言完毕,对听众的倾听表示感谢。

对与会人员的

提问,应礼貌作答。

、与会人员要准时入场,进出有序,依据会议安排入座。

开会时认4

真听讲,做好笔记,不交头接耳,不翻阅与会议无关的材料。

当发言人

发言结束时,要鼓掌致意。

若中途有事,必须离开的,需轻手轻脚,不

影响他人。

、与会人员要做到行为文明,举止优雅,维护公共秩序,爱护公共5

财产,遵守社会公德。

严禁随手扔垃圾、随地吐痰;高谈阔论、大声喧

哗;当众挖鼻孔、掏耳朵;当众打哈欠、搔头皮;当众嚼口香糖、吃零

食等不良行为举止。

(二)会场的排座

举行正式会议时,通常应事先排定与会者,尤其是其中重要身份者

的具体座次。

越是重要的会议,它的座次排定往往就越受到社会各界的

关注。

对有关会场排座的礼仪规范,基层公务员不但需要有所了解,而

且必须认真遵守。

在实际操办会议时,由于会议的具体规模多有不同,

因此其具体的座次排定便存在一定的差异。

、小型会议1

小型会议,一般指参加者较少、规模不大的会议。

它的主要特征,

是全体与会者均应排座,不设立专用的主席台。

小型会议的排座,目前

主要有以下三种具体形式。

①自由择座。

它的基本做法,是不排定固定的具体座次,而由全体

与会者完全自由地选择座位就座。

②面门设座。

它一般以面对会议室正门之位为会议主席之座。

其他

的与会者可在其两侧自左而右地依次就座。

③依景设座。

所谓依景设座,是指会议主席的具体位臵,不必面对

会议室正门,而是应当背依会议室之内的主要景致之所在,如字画、讲

台等。

其他与会者的排座,则略同于前者。

2、大型会议

它的最大特点,规模较大的会议。

一般是指与会者众多、大型会议,

是会场上应分设主席台与群众席。

前者必须认真排座,后者的座次则可

排可不排。

①主席台排座。

大型会场的主席台,一般应面对会场主入口。

在主

席台上的就座之人,通常应当与在群众席上的就座之人呈面对面之势。

在其每一名成员面前的桌上,均应放臵双向的桌签。

主席台排座,具体又可分作主席团排座、主持人座席、发言者席位

等三个不同方面的问题。

其一,主席团排座。

主席团,在此是指在主席台上正式就座的全体

人员。

国内目前排定主席团位次的基本规则有三:

一是前排高于后排,

二是中央高于两侧,三是左侧高于右侧。

具体来讲,主席团的排座又有

单数与双数的区分。

其二,主持人座席。

会议主持人,又称大会主席。

其具体位臵之所

在有三种方式可供选择:

一是居于前排正中央;二是居于前排的两侧;

三是按其具体身份排座,但不宜令其就座于后排。

其三,发言者席位。

发言者席位,又叫做发言席。

在正式会议上,

发言者发言时不宜就座于原处发言。

发言席的常规位臵有二:

一是主席

团的正前方,二是主席台的右前方。

②群众席排座。

在大型会议上,主席台之下的一切座席均称为群众

席。

群众席的具体排座方式有二。

而由大家各自择位而坐。

即不进行统一安排,其一,自由式择座。

其二,按单位就座。

它指的是与会者在群众席上按单位、部门或者

地位、行业就座。

它的具体依据,既可以是与会单位、部门的汉字笔划

的多少、汉语拼音字母的前后,也可以是其平时约定俗成序列。

按单位

就座时,若分为前排后排,一般以前排为高,以后排为低;若分为不同

楼层,则楼层越高,排序便越低。

在同一楼层排座时,又有两种普遍通行的方式:

一是以面对主席台

为基准,自前往后进行横排,二是以面对主席台为基准,自左而右进行

竖排。

六、宴会礼仪

(一)宴会的组织

、前期的工作:

确定宴请范围和名单,选择恰当的时间,选择合适1

的地点,及时发出邀请,慎重地选择宴会菜单。

、桌次的排列:

中餐宴请活动中,往往采用圆桌布臵菜肴、酒水。

2

排列圆桌的尊卑次序,有两种情况。

第一种情况,是由两桌组成的小型

宴请。

这种情况,又可以分为两桌横排和两桌竖排的形式。

当两桌横排

时,桌次是以右为尊,以左为卑。

这里所说的右和左,是由面对正门的

位臵来确定的。

当两桌竖排时,桌次讲究以远为上,以近为下。

这里所

第二种情况,是由三桌或三桌以讲的远近,是以距离正门的远近而言。

上的桌数所组成的宴请。

在安排多桌宴请的桌次时,除了要注意“面门

“以远为上”等规则外,还应兼顾其他各桌距离主、“以右为尊”、定位”

桌的远近。

通常,距离主桌越近,桌次越高;距离主桌越远、桌次越低。

每张餐桌上的具体位次也有主次尊卑的分别。

宴请时,位次排列:

、3

主人大都在主桌就坐,应面对正门而坐,举行多桌宴请时,每桌都要有

一位主桌主人的代表在座,位臵一般和主桌主人同向。

各桌位次的尊卑,

应根据距离该桌主人的远近而定,以近为上,以远为下。

同时讲究以右

为尊,第一主宾就坐于主人右侧,第二主宾在主人左侧或第一主宾右侧。

、筷子的使用:

在中餐的餐具中,筷子是最主要的,自己餐盘旁的4

筷子仅限于自己一人使用,替其他客人布菜的时候可以用公共的筷子。

筷子在不用的时候不能“立正”插放在食物或菜肴上面。

不能用筷子去

叉食物,在和别人谈话的时候,最好暂时放下筷子,不要来回舞动。

可以把它放在双腿上,餐巾是就餐过程中的主要清洁用品,餐巾:

、5

也可以压在餐盘下面。

就餐前,侍者会为每位就餐者送上一条湿毛巾,

只是用于清洁手部,而不能用来擦嘴、擦脸。

、斟酒、敬酒:

服务生走到你的左边是为你上菜或上干净的盘子,6

走到你的右边则是为你斟酒。

斟酒的顺序一般为主宾、副主宾、主人,

然后依次按顺时针方向斟倒。

斟酒时,站在客人右侧,为客人斟酒不可

瓶口不可碰杯口。

敬酒时一是一齐敬,二,3/4一般酒水斟至杯的太满,

是分类按主次、老幼、男女敬酒。

尽量不要交叉碰杯。

(三)宴会进程中的规范

迎接宾客:

主持人及有关人员提前到达宴会地点,在一切安排就绪

宾客到达后,作为主人应在门口热情相迎、问候、后,到门口准备迎宾

握手、寒暄几句以示欢迎。

引宾入席:

接待人员指引来宾到事先指定的位臵坐好。

一般是先引

主宾,则先引女宾后引男宾入座。

如果有女宾。

,后引一般来宾依次入座

如宴会规模较大,也可先将一般客人引入座位,然后引主宾入座。

接待

人员应将椅子从桌子下面拉出,扶好后请客人落座。

上菜适时:

主宾及大部分客人落座后便可上菜。

上菜是从女主宾开

始的。

如果没有女宾则从男主宾。

上菜一般从主宾的左边上,饮料从右

、全鱼菜时,。

如果上全鸡。

新上的菜要先放在主宾面前并介绍名称边上

应将其头部对准主宾或主人。

宴会行将结束时,为所有的来宾斟酒。

祝酒致词:

主持人宣布宴会正式开始后,东道主的主人致祝酒辞,

当主宾祝酒接着

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