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供应链管理实务课程标准

《供应链管理》课程标准

一、课程性质

《供应链管理》是物流管理专业的一门专业必修课,也是一门理论性、实践性均较强的课程。

对学生供应链管理职业能力的培养和职业素养的养成起着重要的支撑作用。

课程教学的主要目的是在学生已经具备相关物流学、管理学知识的基础上,通过学习供应链管理的基本理论、基本知识和技能,初步具有供应链分析、运作和管理以及基于供应链的物流管理能力,培养学生的综合物流管理素质。

本课程能培养学生的系统思维能力,提高学生综合分析问题的能力,为学生今后从基层物流管理走向中高层供应链管理及相关工作奠定扎实的知识和技能基础,为职业发展提供知识与能力储备。

建议先导课程:

《物流数学》、《管理学基础》、《电商物流管理》、《采购管理》等。

建议后续课程:

《电商配送管理实务》、《物流信息技术应用》、《物流综合实训》等。

建议课时:

50课时。

二、设计思路

《供应链管理》课程对应的电商供应链管理工作任务及需要培养的职业能力、通用能力、社会能力、发展能力如下表所示,此为课程内容设计的主要依据。

能力类别

编号

内容

职业能力

P-D1.1

搜索相关资料,构建供应链结构图和价值链;

P-D1.2

能够根据现实情况分析供应链现状、问题,提出有效解决方案;

P-D2

从不同角度能够提出供应链战略和竞争战略的匹配建议和策略;

P-D3.1

根据情况提出供应链设计的策略和角度;

P-D3.2

能够分析供应链牛鞭效应产生的原因,并提出解决的构想;

P-D4.1

能根据行业特点分析供应链需求的特征;

P-D4.2

给定数据情况下能对供应链需求进行初步的预测;

P-D5.1

能够整合供应链供给资源,提出供给和需求相平衡的策略;

P-D5.2

根据现实情况,提出初步的综合计划方案和模型;

P-D6.1

能根据情况对物流各要素方案做出优劣对比;

P-D6.2

能根据企业现实绘制供应链物流流程图;

P-D7

初步设计企业生产物流计划方案。

通用能力

G-D1

具备一定的资料搜索能力和文字功底,能快速的浏览阅读,并有效整合形成有效的报告或方案;

G-D2

具备较为流利的语言表达能力,熟练掌握PPT的制作及讲解技巧;

G-D3

具备相应的数据分析能力,能利用EXCEL工具进行简单的数据分析;

G-D4

具备相应的沟通能力,能和团队成员有效探讨问题,并得出相应的结论和对策;

G-D5

具有健康的体魄和积极的心态。

社会能力

S-D1

有良好的自律精神,遵守规则、制度、条款、法律法规等;

S-D2

具有大局意识,能从全局角度考虑问题;

S-D3

具备换位思考、主动服务的意识;

S-D4

具备团队合作精神,具有较强的口头与书面沟通能力;

S-D5

具有耐心细致的工作态度和敬业爱岗的工作责任意识;

发展能力

D-D1

具备较强的学习能力,对出现的新知识、新软件、新规则能够进行自我学习;

D-D2

具备一定创新思维,能创新性的完成工作。

本课程是在完成了先导性专业基础课程学习的基础上,带领学生从对供应链结构、供应链战略、供应链设计、供应链物流要素等进行整体的学习和实践,从而培养学生具备与电商供应链管理基层管理岗位所需的基本职业素养、基础理论知识与技术应用的能力,使其能够承担日常供应链管理相关的工作,并为职业生涯的继续发展打下良好的基础。

课程的内容编排与教学设计坚持以就业为导向。

通过行业调查,对供应链管理所需的供应链专员、运营经理、供应链总监及供应链相关岗位如采购、客服、物流等工作岗位进行了工作任务与职业能力分析,确定了本课程以供应链管理岗位职业素养为引领,以供应链分析和运营管理能力为主线,以各业务模块内容要求为依据,选择与专门化方向工作任务相关、与学生生活比较贴近、与前后课程衔接比较密切、与相关的职业资格鉴定内容相衔接的理论知识和操作内容,按照能力掌握的难易程度,以循序渐进的方式组合,由浅入深、从易到难地培养学生的应用能力、职业素养和创业创新能力。

三、课程目标

(一)总体目标

本课程的教学目标依据供应链专员、供应链运营经理及供应链物流要素相关岗位等对专业知识和技能的要求设置,并针对工作内容进行了细化。

通过教师对学生知识点学习的指导,以及学生以小组形式完成课程项目任务,要求学生掌握供应链分析、设计和运作方法,掌握供应链流程优化,掌握利于提高供应链效率的方法和策略,同时培养学生的全局观念、合作精神、诚信意识以及综合物流管理能力,进而具备相应工作岗位的知识储备、应用能力和职业素养,为学生物流管理职业生涯的可持续发展奠定基础。

(二)知识目标

1.正确理解供应链和供应链管理的概念;

2.掌握供应链战略与竞争战略的匹配关系,理解供应链驱动要素,并能进行各要素分析;

3.理解供应链失调和牛鞭效应;掌握供应链协调中的障碍因素及促进协调的方法;

4.理解供应链设计的思路和途径;

5.了解需求管理及其特征,掌握需求预测方法;

6.理解通过改善供给管理来实现利润最大化的方法,掌握管理者在制定综合计划时要权衡的问题,熟悉线性规划模型;

7.从供应链管理的角度,重新审视供应链采购管理、供应链库存管理、供应链运输管理的概念和视角。

8.掌握供应链物流生产计划和作业流程。

(三)能力目标

1.能借助各种手段较好地收集、分析和整理资料。

根据学习和工作的需要,能较快地收集到所需的资料,并进行分析和整理,完成供应链及相关报告书。

2.能较好地分析实际问题。

能对企业供应链管理的实际情况进行正确的分析判断,并找出症结所在,提出相应的办法或措施。

3.对涉及的具体供应链物流要素决策问题,提出有效的决策方案和模型。

4.能较好地与他人沟通。

从中肯的角度提出双方合作的基础和共赢的条件,让双方都能接受,并能从供应链运作的全局着眼,妥善解决双方存在的一些矛盾。

5.相关软件的学习和运用能力。

能快速的学习和掌握相关软件,并熟练应用。

(四)素质目标

1.培养学生局部与整体统筹协调的大局观念;

2.培养学生的全面、客观的思辨能力;

3.培养学生团队至上、服务他人的协作意识;

4.培养学生独立思考、勇于创新的工作态度;

5.培养学生勇于钻研、精益求精的工匠精神;

四、课程内容与要求

表1《供应链管理》课程内容、要求与建议课时

序号

学习单元

能力点

知识要求

技能要求

素养要求

学习成果

建议课时

1

项目一:

认识和理解供应链

P-D1.1

P-D1.2

G-D1

G-D4

S-D1

S-D2

D-D2

●理解供应链

●了解供应链的类型和特征;

●了解供应链管理中的一些术语;

●明晰供应链的目标。

●能准确描述供应链;判断其供应链类型;

●通过当前热点问题,分析企业供应链管理的难点和问题。

●具备基本的网络搜索能力,能在众多资料中找到合适的内容;

●具备较强的学习能力和思维能力,能从大局角度看待问题,找到问题的症结所在,提出创新性的方案。

●绘制供应链结构图及功能价值图;

●出具现实供应链现状问题分析报告。

6

2

项目二:

竞争战略和供应链战略的匹配

P-D2

G-D4

S-D4

D-D2

●理解企业竞争战略、供应链战略;

●进行竞争战略与供应链战略的匹配;

●确定影响供应链绩效的主要驱动因素;了解每个驱动因素在供应链中的重要作用。

●能分析一些知名企业的竞争战略、供应链战略,理解竞争战略与供应链战略之间的匹配性;

●针对企业竞争战略和供应链战略中存在的问题,系统地提出具体的策略和方案

●具有探索的精神,能以积极的心态去解决问题;

●具备一定创新思维,能创新性的完成工作;

●电商企业竞争战略及供应链战略匹配分析报告及建议书。

6

3

项目三:

供应链设计与协调管理

P-D3.1

P-D3.2

G-D1

G-D5

S-D3

D-D1

D-D2

●掌握供应链协调中的障碍因素及促进协调的方法。

●掌握基于产品的供应链设计策略、大规模定制等供应链设计策略

●通过啤酒游戏会分析牛鞭效应产生的原因;并提出有效的措施和对策;

●能从多角度对供应链进行设计。

●具有严谨的工作态度;

●具备沟通能力,能顺畅进行团队成员间的沟通;

●具有团队合作精神,能科学地进行任务组织和分工。

●给定资料条件下的供应链设计策略和优化方案;

●供应链企业牛鞭效应分析报告和优化方案

6

4

项目四:

供应链需求预测

P-D4.1

P-D4.2

G-D3

S-D3

S-D4

D-D1

●理解需求分类、特性,了解影响需求的因素;

●了解需求预测的特点,及提高预测准确性的方法;

●多种需求预测方法的应用。

●能对特定情况下的需求特征进行分析和判断;

●在给定数据情况下,根据事实依据对需求进行有效分析

●具备EXCEL工具软件功能的自主学习与应用能力。

●具有耐心细致的工作态度,精益求精的工匠精神。

●初步的需求数据分析报告;

●简单的需求预测方案。

6

5

项目五:

综合计划

P-D5.1

P-D5.2

G-D1

G-D2

G-D3

S-D2

S-D3

D-D1

●了解供给管理;

●了解综合计划在供应链活动中的重要性;

●掌握制定综合计划需要的信息;

●掌握管理者在制定综合计划时要权衡的问题;

●熟悉线性规划模型。

●现实情况下能有效挖掘供应链企业综合计划需要的信息;

●能分析管理者在制定综合计划时要权衡的问题,提出相应的策略;

●会使用线性规划模型和Excel工具构造并解决基本的综合计划问题。

●具备较强的数据阅读与分析处理能力。

●具备严谨的逻辑思维能力;

●具备认真细致的工作态度和工作能力。

●能根据供给资源,提供初步的供给策略和方案;

●在给定数据的基础上能应用一定的模型提出具体的综合计划策略。

6

6

项目六:

供应链物流管理

P-D6.1

P-D6.2

G-D2

S-D4

S-D5

D-D1

●理解供应链物流视角下各物流要素和传统要素之间的区别

●熟悉物流公司及整个供应链物流上的具体工作流程。

●会进行运输网络设计和相关运输决策;

●能够根据具体的采购行为,进行供应链采购项目自制和外购决策,并选用适当的决策模型;

●能使用VMI、JMI解决相关库存问题;

●具备较强的数据阅读与分析能力。

●具备较强的学习能力,对出现的新概念、新软件、新规则能够进行自我学习;

●能根据现实情况提出供应链物流要素决策的初步方案和决策模型。

6

7

项目七:

供应链生产管理

P-D7

G-D4

G-D5

S-D2

D-D2

●熟悉生产计划中的一些术语;

●掌握MRP原理和计算方法;

●了解生产排程。

●能完成总进度计划和物料需求计划的计算;

●利用不同方法对简单的生产任务进行排序。

●具备沟通能力,能顺利进行跨部门沟通;

●具备严谨的逻辑思维能力;

●具备认真细致的观察能力。

●初步设计企业生产物流计划方案。

6

五、课程考核方案

对学生学习的评价,既要关注学生对基本知识和技能的掌握,又要重视学生综合理论运用能力的发展,同时还要重视其在学习过程中的情感态度和参与表现。

这就要求老师设计好自己的教学评价,因为科学的教学评价体系是实现课程目标的重要保障。

本课程采用过程性考核方法来检验教学成果。

对于基本理论知识及其运用的考核,采用对小组大作业成绩打分的方法,还可以根据情况适当增加理论考试测评;对于综合能力及情感态度、参与表现的考核,融合在实训项目、日常学习(包括平时的上课表现、作业上交及时性程度以及学生学习态度等情况),最后根据这三者取一定比例综合成总成绩。

表2《供应链管理》课程考核表

评价内容

评价标准

评价类型

占比

评价方式

评价主体

理论知识和运用考核

根据给出资料背景或作业题目,学生能利用给定的知识点创造性地完成相关任务的问题梳理、原因剖析、提出建设性实施建议等工作,撰写相应的分析报告,并能根据PPT进行生动准确的讲解。

理论考核分数、PPT制作和讲解等

70%

书面作业评价与PPT口头表达评价

教师评价为主,学生互评为辅

综合能力及情感态度考核

能够按照项目任务要求进行合理分工,在规定时间内准确完成要求的实训任务。

日常表现、学习态度等

30%

课堂及课外评价

教师评价

六、实施建议

(一)教材的选择与编写

本课程的教材选用与编写应依据本课程标准。

编写《供应链管理实务》教材时,要充分体现“工学交替、产教融合”的课程设计思想,充分考虑教材和项目的科学性、通用性、实用性、先进性和可操作性,促使学生能够在学习过程中快速提升供应链管理职业技能。

(二)教学建议

本课程建议采用“任务驱动、自主学习、教师指导、项目训练”的教学模式开展教学。

教学中以学生为中心,以实际岗位需求为导向,教师全程负责传授技能,解疑答惑,指导项目设计,实现教学目标。

1、本课程建议采用以项目任务为载体的行动导向教学法,按照工作过程安排教学情境,实施教学内容与环节,融教、学、做为一体。

2、课程设计中,可适当安排学生在校内实训基地进行实训,提供仿真的工作环境,能够满足学生按照企业实际作业任务要求,提升实践动手操作能力的需要。

初步形成校内供应链管理理论与技能教学、生产性实训相结合的较完整的职业教育教学与实训体系,从而扎实掌握供应链管理的理论知识和操作技能。

3、采用“一日一课”问题启发式教学方法,课程教学过程中要尽量体现校企合作、工学结合,以与企业实际作业相近的项目任务驱动学生学习,充分调动学生学习的主动积极性。

4、应用现代教育技术手段,开发使用多媒体课件,不断提高教学效果和教学质量。

5、贯彻“精讲多练”的基本原则,每个专题都应安排课内项目任务作业,培养学生观察、分析和理解问题的能力和实践动手能力。

(三)教学条件

校内的理论与实践教学安排在校内多媒体教室和物流综合实训室进行,建议开展分组模拟教学和企业项目的情景式训练,实现教学与职业岗位的零距离贴近。

校外实训安排在相关电商及电商物流企业,要求学生根据企业的项目任务以及工作流程来进行参观、思考与分析,任课教师和企业导师结合学生提出的专业问题进行辅导。

此外,努力搭建产学合作平台,充分利用校企合作的物流企业资源,建立校外实训基地,满足学生实地考察与调研、实习的需要。

(四)教学师资配备建议

1、主讲教师应具备高校教师资格,具有硕士及以上学位,具有高教系列职称。

具备较丰富的教学经验,具备设计基于作任务导向的教学法的设计应用能力。

2、主讲教师应具备丰富的理论知识、较强的职业技能和电商物流管理的实践操作技能。

3、企业实训导师应具有丰富的行业企业工作经验,熟练掌握电商供应链管理相关岗位专业知识和技术,并能够对这些业务操作进行深度剖析。

同时,具有较强的课程组织能力和较强的责任心。

(五)课程资源

本课程除教材外,应该充分开发和利用网络资源,利用电子图书、电子期刊、数据库、数字图书馆、教育网站和电子论坛等网上信息资源,建设课程配套的移动资源、在线平台、教学视频、习题库、案例库等,不断增加教学资源的品种,提高教学资源的针对性。

七、其他说明

对于课程教学内容,不同学校、不同教师可根据实际情况进行取舍。

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