五星级酒店内保岗位职责.docx

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五星级酒店内保岗位职责

五星级酒店内保岗位职责

行政部门职位职责第一节总经理岗位职责职务概述全权处理酒店的一切事务决定酒店的管理模式和经营方向组织酒店的日常运行和管理建立健全酒店的组织系统维持良好的公共关系最大限度地提高酒店的经营效益。

职责范围

1、贯彻执行国家的有关方针政策遵守法纪和社会公德坚持正确的经营方向。

全权负责处理酒店的一切事务围绕公司下达的利润指标和各项工作制定酒店的经营预算和决算

2、建立健全酒店的组织系统使之合理化、精简化、效率化。

确定人员编制和岗位职责选聘副总经理、部门经理决定重要的人事变动协调内外关系

3、制定酒店经营方向和管理目标对本行业各种动向有高度的敏感性制定市场拓展计划带领酒店不断地改革创新调整酒店的营销策略带领销售人员不断开拓客市场提高酒店的知名度和市场占有率

4、审批酒店的规章制度、财务制度、定价制度和分配制度制定市场拓展计划签署酒店的重要合同检查每天盈利进度检查每月完成预算的情况及时采取对策以确保年度盈利指标的完成

5、主持每周的总经理办公会检查情况汇报每月的营销会、财务会每季度的专题研讨会尽量集中全部管理人员的集体智慧实行民主决策

6、负责接待酒店的重要客人与各界人士保持良好的公共关系审阅客人反馈意见负责答复客人提出的问题和意见树立酒店形象

7、正确处理客人、员工与酒店的利益关系处理国家、酒店与个人的利益关系维护业主的合法权益关心员工切身利益处事公正、公平奖惩分明能调动员工的积极性协调酒店内部关系

8、指导培训工作培养人才提高整个酒店的服务质量和员工素质并亲自负责管理人员的培训。

第二节行政部经理岗位职责职务概述负责公司日常行政、人事、培训、质检、企业文化工作发挥总经理办公中枢及参谋助手作用。

职责范围

1、在总经理领导下协调各部门工作协助总经理监督、检查各部门对酒店方针、政策、重要决定、上级批示及各项规章制度的执行情况保障上传下达渠道畅通。

2、收集、整理各部门反映的问题、情况做好综合分析^p和统计工作为总经理的决策提供咨询当好参谋

3、负责撰写酒店综合性的业务报告、总结、计划等公文函件负责审核由各部门起草的对外文函。

审核以酒店名义发出的文件并报酒店领导审批。

组织制定酒店公文管理的各项规定努力使公文管理规范化、科学化、提高办事效率。

4、根据人事行政部职责范围和总经理工作意图制定本部门每月工作计划组织人员的分工与协作保证各项工作顺利完成协调酒店内各部门之间的工作关系。

协调对内对外的各种社会关系。

妥善地处理客人投诉。

5、负责组织安排酒店各类会议编写会议纪要和决议检查各部门贯彻执行情况。

6、负责安排办公室人员做好文件资料归档、收发、打字等办公室工作.

7、负责酒店公文管理、档案管理、信息管理和印章管理。

8、编排酒店行政值班表及人事行政部值班表。

9、贯彻执行国家人事、劳动的方针、政策和法规全面负责酒店劳动定员定编、制定酒店人事管理、工资福利分配政策制定和完善培训、考核、晋升、奖励等各项制度。

10、根据酒店经营目标和工作需要组织本部门工作人员编制人力资年度工作计划、长远规划与人工成本、培训费用核算并组织实施和监控。

11、主持本部门工作例会督促工作进度协调和解决工作中的问题提出阶段性工作计划和要求并督促执行和落实。

12、组织搜集人才劳动力市场信息随时掌握员工需求、人事调配、劳动工资、人员培训等方面的动态负责组织和和合理有效运用酒店的人力资。

13、负责协调和指导酒店各部门制订人力资需求计划掌握和控制酒店的人员编制组织制定劳动定员定编方案按编制合理安排和调配余、缺人员做好员工录用、调动、晋级、辞退等工作事宜。

14、掌握劳动力市场价格和同行业人均分配水平等信息根据酒店经济效益和工资总额情况组织制定劳动工资管理办法并适时提出酒店员工工作调整方案负责会同酒店财务部制订各营业、管理部门的奖金分配方案以及制定相关的福利政策并监督实施。

15、负责人才的开放、引进和培训。

在酒店内建立分层次的培训网络负责制订培训计划和培训管理制度。

重视新员工的系统培训教育和督促员工执行酒店的各项规章制度加强员工的在职培训不断提高员工的业务技能和外语水平。

16、负责建立和完善劳动用工规章制度严格依法用工切实保障员工的合理权益减少劳动争议的发生针对员工提出正当合理的要求认真、妥善处理和解决有关人力资方面的问题努力改善员工的工作环境和生活条件不断增强员工的凝聚力。

17、努力提高员工的素质关心员工生活做好政治思想工作抓好部门文明建设和计划生育工作。

18、负责员工宿舍的日常工作的管理。

第三节行政文员岗位职责职务概述负责完成行政及人事部的撰写、审核公司各类公文函件人事文件等完成有关业务和行政事务工作。

职责说明

1、根据总经理的要求起草打印酒店综合性的业务性报告、总结、计划、决议、会议纪要、公文函件、人资文件、质量报告及公文信函等严格遵守人事保密制度。

2、及时送批本部门呈批的各类文件及时领取已批示的文件及时将本部门发文送交相关部门

3、做好签收各部门老往文件及时送人事行政部经理审阅并根据经理签批意见交有关人员跟办、传阅、存档。

4、与其他各部门负责人各岗位员工沟通联系。

5、负责人事行政部各种会议记录工作。

组织和安排总经理办公会议和行政会议做好会议纪录并检查各项决议决定贯彻执行情况及时了解和反馈信息

6、汇总各类报表做好公司大事记和外事活动日记

7、做好日常接待来信、来访等有关事宜负责审核对外发文对内发文

8、做好接待来信来访以及接听电话、回答问询等工作

9、负责人事档案、考勤记录等工作

10、负责酒店员工相关证件的管理定期检查员工各类证件的期限并跟进重新办理

11、协助领导做好行政管理工作及时承办各部门递交领导批阅的请示、报告并按批示的意见及时处理

12、负责企业年检年审工作办理各类证照

13、对总经理或部门经理的谈话、文件内容、工资标准、经营决策等机密、做好保密不得外传

14、及时跟办上司委派的其他工作任务。

15、负责本部门的办公用品、培训用品的计划和领用。

确保办公室所有设备如电话、电脑以及办公室桌椅得以良好的照顾和爱护。

15、协助领导安排员工的培训工作。

16、及时向行政经理汇报有关对外对内的信息。

第四节值班经理岗位职责职务概述值班期间巡查公司各公共场所检查防火、防盗设施、设备了解经营情况和员工工作情况及时处理公司当晚发生的各种问题遇有重大的突发性事件及时向总经理请示、汇报。

职责范围

1、熟识整个公司的运作一般主要是行政政策、员工手册规章制度并按被授予的权限根据政策与程序处理常规性及突发性事情。

2、担当各级员工和各部门之间的联络员协调各部门间的合作并随时提供帮助或必要时指挥其他部门人员协调工作。

3、行政值班经理是经总经理批准履行日常值班管理事务的专职人员在非营业时段行使各区域负责人职权重大问题需请示总经理。

4、负责每天早830次日830的值班检查早上830到岗次日上午休息。

5、负责夜间2300、凌晨100或230带保安人员巡查所有区域防止火、电、气、水、空调及财物等安全隐患配合保安人员控制2300后来店的访问者。

6、记录当日员工表现、宾客投诉、事故处理、贵宾接待、营业状况、安全卫生等方面并对当日员工执行奖惩处理。

7、次日通报当班期内的不良现象及整改要求如当班未能及时发现和处理有关问题将追究值班经理失职责任。

8、检查记录在日记中的内容对有需要特别关注或需进一步采取措施的事情进行跟进。

9、行政值班经理当日享有总经理同等管理和折扣权限

10、值班经理当晚在值班室休息不得离开公司区域忠于职守随时应答电话如被叫离岗位随身带上无线通讯器并将去向告知前台如遇特殊情况需请示总经理并报总台联系方式保证发生问题五分钟内赶到

11、经理值班房床上用品送洗及卫生维护由客房服务员负责

12、当班经理值班当天下午五点到行政部领取对讲机第二天早上8:

30归还行政部要求当天24小时开通个人电话

13、了解当日住房率及客情查阅每日预抵店表和预期离店的团体/散客表接待贵宾及到店客人陪伴贵宾到客房如有可能为宾客送行听取客人意见团体办理登记手续时会晤领队及陪同了解有无特别事项检查特殊客人和重要团队宴请以便熟悉他们

14、与保安人员一起进行安全检查和对楼道公共地方、各营业点的巡视确保公司正常运作以及所有场所通道未有火灾隐患。

对危险事故按程序采取适当行动

15、配合各部门加强对公共地方及后勤地方的巡视确保公司卫生整洁

16、现场纠正任何违章现象及不良表现将严重过失者或屡犯者报告有关部门主管或管理层

17、当值时处理宾客的投诉并进行调查采取有效措施将有关情况和处理结果报告给管理层和有关部门主管

18、营销部人员不在场时陪伴有组织的团体参观及详细介绍酒店

19、负责失物、失窃、寻获失物的处理及保管20、关心所有住客的生日和周年纪念日以便与有关部门合作为客人准备并发送酒店的馈赠品

21、值班本于次日8:

30交总台值班人员负责交接9:

00前由公司总经理负责签批

22、如有班次调动需要须要向总经理或公司领导申报并得到其他换班经理同意方可

23、以上规定如有违反将视情节轻重甲类、乙类、丙类处罚100元、200元、500元以上直至取消值班经理资格。

JobDescription

岗位职责

Position职位：

康乐部经理Grade级别：

Department部门：

ReportTo汇报至：

ApprovedBy批准：

Director部门总监GeneralManager总经理ValidDate执行日期：

Criteria任职条件：

---------------------------JobScope职责范围:

JobTasks工作任务：

（1）接受总经理的督导，直接向总经理负责，贯彻酒店各项规章制度和总经理的工作指令，全面负责康乐部的经营和管理。

（2）根据酒店规章制度和各设施项目具体情况，提出部门管理制度和主管、领班的具体工作任务、管理职责工作标准，并监督实施，保证部门各项娱乐设施及各项管理工作的协调发展运转。

（3）分析^p各设施项目的客人需求、营业结构、消费状况及发展趋势，研究并提出部门收入成本与费用等预算指标，报总经理审批。

纳入酒店预算后，分解落实到各设施项目，并组织各级主管和领班完成预算指标。

（4）研究审核各设施项目的服务程序、质量标准、操作规程，并检查各设施项目各级人员的贯彻实施状况，随时分析^p存在的问题，及时提出改进措施，不断提高服务质量。

（5）根据市场和客人需求变化，研究并提出调整各设施项目的经营方式、营业时间、产品和收费标准等管理方案。

配合酒店销售活动，配合有关部门组织泳池边食品销售适应客人消费需求变化，提高设施利用率和销售水平。

（6）审核签发各设施项目主管的物品采购、领用、费用开支单据，按部门预算控制成本开支，提高经济效益。

（7）做好各设施项目主管、领班工作考核，适时指导工作，调动各级人员积极性。

随时搞好巡视检查，保证康乐中心各设施项目管理和服务工作的协调发展。

（8）制定部门各设施项目人员编制，安排员工培训。

根据业务需要，合理组织和调配人员提高工作效率。

（9）随时收集，征求客人意见，处理客人投诉，并分析^p康乐中心服务质量管理中带倾向性的问题，适时

提出改进措施。

（10）搞好康乐中心和酒店各部门的协调配合，完成总经理交办的其他工作任务。

二、部门主管岗位职责

（1）贯彻执行上级下达的各项任务，带头执行各项规章制度。

（2）钻研业务知识，熟悉本部门的各项服务工作，不断提高自身管理水平。

（3）负责本部门的日常管理工作，制定工作计划，对下属进行业务培训。

（4）常跟班，勤巡查，现场督导，发现问题及时解决，或及时向经理汇报。

（5）主持定期考评，奖勤罚懒。

（6）每月上交“营业分析^p”报告。

进行客、客情分析^p，向部门经理提出整改意见。

三、收款员岗位职责

（1）严格执行酒店的财务制度，随时掌握中心收款方面的信息。

（2）钻研业务知识，热情待客，服务要快捷、周到，唱收唱付。

（3）负责收款台的安全卫生工作，无关人员不得进入收款台，人离要锁抽屉。

（4）密切与各休闲娱乐室联系，了解和掌握娱乐设施使用情况，准确及时登记。

（5）核对所填写的服务项目价格。

负责每月营业额的统计工作，月底上报主管。

四、台班服务员岗位职责

（1）负责客人的康乐活动的安排、接待及预订工作，向客人提供酒水、送餐服务。

（2）熟悉本中心设施、活动项目的特点，耐心解答客人提出的要求和疑难问题。

（3）负责安排活动项目的管理，服务员要礼貌接待客人及周到服务。

（4）严格把好验证关，并注意客人的身体状况，严防醉客及患有某些疾病者进入有关场所。

（5）负责门厅的清洁卫生，保证环境整洁、美观。

（6）负责设备保养和报修工作。

五、娱乐部工作人员岗位职责

（1）杂工

①遵守酒店的各项规章制度，服从工作安排，主动配合美容师和台班服务员作好服务工作。

②负责美容用品的准备和补充工作。

③要根据需要作出符合标准的药棉，放入冰箱备用，毛巾、头带、头布每天要补充消毒。

④负责接待客人的辅助工作。

⑤为客人提供饮料，为美容师提供用料，客人走后收拾房间。

⑥负责美容室的卫生工作。

⑦做到地面无杂物，家具无灰尘，玻璃无水渍手印，灯具无积尘，仪器设备无油渍，卫生无死角。

⑧负责工作室电器设备安全使用工作，发现问题及时报告。

⑨负责洗涤工作。

对用过的毛巾、头带、头布、美容袍及时洗烫，按时清洗房间的床单、大毛巾、枕垫，并定期消毒。

（2）桑拿室服务员

①服从台班工作安排，与按摩师通力合作搞好桑拿室的各项工作。

②熟悉各种设施器材的使用方法，注意加强设备、器材的检查和保养，及早发现问题尽快处理。

③坚守岗位，保证客人安全，勤巡查，发现问题及时向台班报告。

④负责检查桑拿室设备运转情况，如水位、灯光、抽风机、温度等，向台班报告维修项目。

⑤熟练掌握清洁桑拿室的标准，负责客用物品的补充，保持室内空气清新、设备洁净、物品整齐、环境幽雅。

（3）按摩师

①遵守酒店各项规章制度，培养良好的职业道德，为客人提供最佳服务。

②坚守工作岗位，注意室内动态，确保客人的生命和财产安全。

③服从台班工作安排，自觉按编排顺序进行工作，不得向客人索取小费、物品等。

④按摩时，充分运用技术技巧，动作力度应恰到好处，让客人松肌活络，轻松舒服。

⑤按操作流程做好按摩工作，为客人带路、开灯、挂衣等，做完后负责送客，整理房间用品。

（4）.健身房工作人员

（1）严格执行酒店和本部的各项规章制度。

（2）上班时要求身着制服，注意仪容仪表，讲究礼貌礼节。

（3）辅导不熟悉健身运动的客人正确使用各种设备或训练方法。

（4）坚守工作岗位，勤巡查，确保客人安全运动，及时劝止客人的违规行为。

（5）负责环境卫生工作。

（6）负责运动器材的检查、报修、保养工作，经常擦抹运动器材，保持器械洁净，出租或收回器械要认真检查质量。

（7）负责健身会员的资料管理工作，每月底上交会员情况报表。

总经理

（1）全面负责处理酒店的总体事务，和酒店全体员工共同努力，及时完成酒店所确定的各项目标。

（2）制定酒店的管理目标和经营方针，包括制定各种规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。

制定酒店一系列价目，如房价、餐饮毛利等。

详细阅读和分析^p每月报表，检查营业进度与计划的完成情况，并采取对策，保证酒店业务顺利开展。

（3）建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。

主持每周酒店经理级的周一例会。

阅读消防和质量检查情况汇报，并针对各种问题进行指示和讲评。

传达上级有关指示、文件、通知，协调各部门之间的关系，使酒店有一个高效率的工作系统。

（4）健全酒店的财务制度。

阅读分析^p各种财务报表，检查分析^p每月营业情况，督促财务部门做好成本控制、财务预算等工作，检查收支情况、应收账款和应付账款等。

（5）定期巡视公众场所及各部门的工作情况，检查各岗位服务态度和服务质量，及时发现问题、解决问题。

（6）培养人才，指导各部门的工作，提高整个酒店的服务质量和员工素质。

（7）加强酒店设备、设施的维修保养工作和酒店的安全管理工作。

（8）选聘、任免酒店副总经理、总经理助理、部门经理等，决定酒店机构设置、员工编制及重要人事变动。

负责酒店管理人员的录用、考核、奖惩、晋升等。

（9）与社会各界人士保持良好的公共关系，树立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要贵宾。

（10）关心员工，以身作则，使酒店有高度凝聚力，并要求员工以高度热情和责任感去完成本职工作。

1总经理办公室主任总经理办公室主任

（1）负责组织起草酒店行政方面的规划，计划、报告、总结、请示、通知等公文函件，并审核签发前的文稿。

（2）批转各类公文，并提出拟办意见提交总经理批阅。

（3）负责组织安排有关行政会议和总经办会议，编写会议纪要和决议；检查各部门贯彻执行情况，及时掌握和反馈信息。

（4）协助总经理、副总经理协调酒店各部门之间的关系。

（5）审核以酒店名义发出的各类公文，并报总经理、董事长签发。

（6）协助总经理接待重要贵宾，与社会各界人士保持良好的公共关系。

（7）负责来信来访的接待和处理工作，处理客人致总经理的投诉函。

（8）贯彻执行总经理的指示，带领和督导下属做好安全保卫工作，确保酒店的人、财、物绝对安全。

（9）负责制订、健全酒店的安全保卫制度，部署保安的工作安排和检查落实，审定各岗位的安全制度。

确保安全管理的规范化、程序化、标准化、制度化。

（10）（11）（12）维护酒店内部治安秩序，经常巡视酒店各消防设备器材，确保设备的完好。

组织开展以“防火、防盗、防自然灾害”为中心的安全教育和法制教育。

完成总经理交办的其他工作任务。

总经办文员

（1）协助总经办主任起草有关公文，做好有关会议记录。

（2）协助总经办主任做好调查研究、资料收集整理及会务工作。

（3）负责酒店文件、资料的收发、整理、立卷、归档、统计保管和借阅登记工作。

（4）完成报刊、书籍等有关资料的征订和发放工作、负责书籍和刊物的分类，编号和保管工作。

（5）做好档案材料的防火、防盗、防潮、防虫等工作。

2（6）严格执行档案的保密制度。

（7）负责总经办文件的打印、核对及复印工作。

（8）完成总经办主任交办的其他工作。

（2）人事行政部经理

（1）负责调整制定员工招聘、人才培养、制定酒店相关制度规定工作，并监督、检查各项措施的贯彻和实施情况。

（2）制定酒店人事行政总体方案和工作规划，做好人员预测、分配、组织结构、人员编制调控的安排统筹工作。

（3）策划酒店劳资管理方案和管理办法，督导酒店劳动工资统计、工资分析^p和工资方案实施的咨询、更新、落实工作。

（4）根据酒店经营总体方针、管理决策，随时进行人事、工资、培训、管理制度的调整更新，合理节省工资开支，采用各种用工制度，降低酒店人力成本，增加员工福利，提高工作效率。

（5）配合协调、支持酒店各部门人事工作的完成。

（6）监督、检查《员工手册》和酒店各项规章制度的落实、执行情况。

负责管理人员业务考核和年终评定。

（7）制定酒店培训计划，落实三级培训体系，推进全店培训工作，落实、检查、监督部门培训工作，推进人才选拔有关措施与计划的实施。

（8）追踪和研究国家有关人事劳动组织方面的政策规定与调整，向酒店总经理提供有关政策的咨询和参考信息。

（9）以对酒店负责和为员工服务为工作宗旨，认真计划、组织、积极协调各项后勤保障，确保完成各项服务工作。

（10）负责宣传、推广、监督、检查本部门落实各项管理制度及岗位责任制的情况，以确保酒店各项制度及本部门各项制度的切实落实。

3（11）加强本部门的自身建设和管理，提高工作效率，树立为员工服务的意识。

人事行政文员人事行政文员

（1）对人事行政部经理负责，完成人事行政经理指派的各项工作并及时总结汇报工作落实情况。

（2）掌握酒店各部门的培训需求和同行业培训最新动态和趋势，向总经理和人事行政经理汇报并提出建议。

（3）根据酒店年度工作重点，提出酒店培训工作的需求，编制年度培训计划草案并负责落实各项培训工作，检查培训效果。

（4）负责收集、整理和编写适合酒店员工需要的，符合酒店经营管理要求的培训教材，并检查、指导各部门培训计划的落实情况，将员工培训内容、考核结果存入员工培训档案。

（5）组织落实酒店外派的各项培训工作，有计划地组织基层管理人员的晋升培训。

（6）在人事行政经理的领导下，负责酒店的人事调配、指派的各项工作。

（7）负责制定、补充、完善酒店各岗位的招聘条件和任职要求。

（8）追踪并掌握国家用工制度的规定，执行酒店的人事工作章程、工作计划和有关指示，同教育局、劳动局、人才劳务市场及有关大、中专和职业学校保持密切的联系，以满足人事行政的需求。

（9）熟悉酒店员工结构，掌握部门人员所需情况，对酒店缺员、人员安排、使用情况进行调节，并及时将意见上报人事行政经理。

（10）（11）负责办理新员工入店手续，做好员工人事档案的调存、整理和管理工作。

随时将员工有关资料：

职调单、员工违纪通知单、人员编制情况、辞职人员情况、进店人员情况、员工流动情况等资料输入电脑，并定期打印有关报表，呈报总经理及人事行政经理。

（12）负责员工档案的收存、管理，及时将员工奖励、过失、惩罚等记录存档。

4营销部经理

（1）充分了解和掌握市场信息，进行市场分析^p和预测；了解和掌握同行的业务状况，收集业务信息。

向总经理提供报告，在建立可靠的商品销售的基础上，进行经济决策。

（2）组织完成酒店的业务拓展和商品的销售活动，树立和提高酒店的声誉，使酒店商品有一个好的市场。

（3）负责业务洽谈及协议，合同的制定与草签；受理个人及单位的订房、订宴会、租会议场地等业务。

（4）组织和参与“VIP”客人的接待，并将他们的信息及时的转告给有关部门，向客人详细介绍酒店的情况，了解他们的实际需求，尽量给予满足。

（5）凡大型的活动，要向有关业务单位和个人、客户、常客发贺电、贺年卡，或者可以邀请他们参加酒店组织的庆典或纪念活动。

（6）经常对长住客、机关团体、旅行社、宣传部门等进行拜访，密切保持与他们的联系，希望在业务上得到他们的支持。

（7）对待客人要热情友好，向他们介绍酒店的情况要认真细致，给客人留下美好的印象。

（8）抓住机会进行公关活动：

如在酒会、宴会、茶话会、洽谈会、庆祝会等社交活动进行宣传。

（9）建立销售业务档案，以便进行查阅。

（10）（11）负责对部门下属进行思想的沟通，交流和定期进行业务培训。

完成酒店领导分配的其他工作。

营销部文员

（1）根据经理的要求处理部门的各项文书工作。

（2）安排好由经理主持的会议准备工作，如落实会议地点，召开时间及参加人员，并做好会议纪要，印发到各部门。

（3）与各部门文员沟通，协调处理好上级、下级、同级的文件和信息传递工作。

5（4）根据经理要求起草文件，经经理修改、确认签名后，打印发出。

（5）根据要求，收取、处理各类文件、信函、传真、电话并及时记录、分类、传递。

（6）做好档案分类、保管工作，各类文件非经市场营销经理同意不得外借、复印传出，对要认真登记