动物解剖学C教学大纲动医专业.docx
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动物解剖学C教学大纲动医专业
《动物解剖学》C课程（含实验内容）教学大纲
一、课程基本信息
课程编码：
09281041
课程名称:
动物解剖学C
英文名称：
Anatomyofanimals
开课学期：
3
学时/学分：
70/3（其中实验学时：
34学时）
课程类型：
学科基础必修课
开课专业：
动物医学、动物医学（公共卫生）
选用教材：
杨维泰主编,家畜解剖学,第五版,中国科学技术出版社,2006
主要参考书：
1、董常生主编，家畜解剖学，第一版，中国农业出版社，2007
2、何明伍主编，家畜解剖学，中国人民解放军兽医大学，1982
3、彭克美主编，畜禽解剖学，高等教育出版社，2009
4、陈耀星主编，畜禽解剖学，中国农业出版社，2001
5、克里莫夫著，家畜解剖学，高等教育出版社，1956
6、日杰诺夫著，家畜解剖学概论，科学出版社，1963
执笔人：
宋德光
二、课程性质、目的与任务
课程性质：
动物解剖学是动物医学、动物医学（兽医公共卫生）专业的一门重要专业基础课程，是研究正常生理状态下动物有机体各器官的形态构造、位置关系及其发生发展规律的科学。
课程目的：
通过本课程的学习，使学生了解和掌握动物有机体的解剖结构和发生发展的基础知识，为进一步学习动物组织学与胚胎学﹑动物生理学﹑动物病理学﹑动物外科手术学和动物外科学等课程打下必要的基础。
课程任务：
本课程是以牛（羊）的系统解剖学为主，结合猪、马、犬、兔和禽类的比较解剖学进行讲授。
通过本门课程的教学，使学生能掌握动物解剖学基本理论知识和实践技能。
三、教学基本要求
通过教学，达到下列目的和要求：
1﹑掌握畜禽有机体骨骼名称﹑位置及主要骨性标志；
2﹑掌握畜禽有机体主要关节名称及结构特征；
3﹑掌握畜禽有机体主要肌肉名称﹑位置及作用；
4﹑掌握畜禽有机体主要内脏器官形态结构及其体表投影；
5﹑掌握畜禽心脏形态结构及其体表投影；
6﹑掌握畜禽主要血管﹑神经及淋巴结的位置；
7﹑了解畜禽脊髓和脑的形态的解剖构造；
8﹑了解畜禽机体常用部位的解剖层次；
9﹑了解畜禽感觉器官的一般构造。
四、各章节内容及学时分配
绪论（1学时）
教学内容：
一﹑动物解剖学的概念
二﹑解剖学的发展简史
三﹑动物解剖学在兽医学中的地位及学习方法
四﹑动物体结构概述
五﹑畜体主要部位名称
六﹑动物解剖学的方位术语
第一章骨学和关节学（4学时）
教学内容：
第一节概述
一、骨的形态和分类
二、骨的构造
三、骨的化学成分及物理特性
四、骨的连结
五、畜体全身骨骼的划分
第二节牛躯干骨及其连接
一、躯干骨
二、躯干骨的连结
第三节牛头骨及其连结
一、颅骨的组成及主要骨性标志
二、面骨的组成及主要骨性标志
三、鼻旁窦
四、头骨的连结
第四节牛前肢骨及关节
一、前肢骨
二、前肢关节
第五节后肢骨及关节
一、后肢骨
二、后肢关节
第二章肌学（4学时）
教学内容：
第一节概述
一、肌肉的构造
二、肌肉的形态和分布
三、肌肉的起止和作用
四、肌肉的命名
五、肌肉的辅助器官
第二节牛皮肌
第三节牛前肢肌
一、前肢与躯干连结的肌肉、形态结构和位置。
二、作用于肩关节的肌肉、形态结构和位置。
三、作用于肘关节的肌肉、形态结构和位置。
四、作用于腕关节的肌肉、形态结构和位置。
五、作用于指关节的肌肉、形态结构和位置。
第四节牛躯干肌
一、脊柱肌的组成、形态位置。
二、呼吸肌的组成、形态和位置。
三、腹壁肌的组成、形态位置、肌纤维方向和腹股沟管的结构。
第五节牛后肢肌
一、作用于髋关节的肌肉、形态和位置。
二、作用于膝关节的肌肉、形态结构和位置。
三、作用于跌关节的肌肉、形态结构和位置。
四、作用于跌关节的肌肉、形态结构和位置。
第六节牛头部肌
一、咀嚼肌组成、形态和位置。
二、面肌的组成、形态和位置
第三章牛消化系（4学时）
教学内容：
第一节概述
内脏的一般构造；体腔和浆膜腔；腹腔各部的划分
第二节口腔
唇、颊、硬腭、软腭、舌、齿、唾液腺的构造
第三节咽
咽的形态构造和位置
第四节食管
食管的形态构造和位置
第五节胃
一、胃的类型
二、瘤胃的形态位置和胃壁的构造
三、网胃的形态位置和胃壁及食管沟的构造
四、瓣胃的形态位置和胃壁的构造
五、皱胃的形态位置和胃壁的构造
第六节小肠、肝和胰
一、小肠
十二指肠、空肠、回肠的形态构造和位置关系。
二、肝的形态构造和位置
三、胰的形态构造和位置
第七节大肠和肛门
一、大肠
盲肠、结肠、直肠的形态构造和位置关系。
二、肛门的形态构造
第八节腹膜
一、腹膜和腹膜腔的构造
第四章呼吸系统（1学时）
教学内容：
第一节鼻、咽和喉
一、鼻腔的构造
二、咽的构造
三、喉的构造
第二节气管和主支气管
第三节肺和胸膜腔
一、肺的形态结构和位置
二、胸膜和胸膜腔的结构
第五章牛泌尿系（1学时）
教学内容：
第一节肾
一、肾的类型
二、牛肾的形态和位置
三、牛肾的构造
第二节输尿管
第三节膀胱
一、膀胱的形态和位置
二、膀胱壁的构造
第四节尿道
第六章牛生殖系（2学时）
教学内容：
第一节公牛生殖器官
一、睾丸、附睾、输精管和精索、阴囊、副性腺、阴茎、包皮、尿生殖道的形态构造。
第二节母牛生殖器官
一、卵巢
二、输卵管形态和位置
三、子宫
四、阴道、阴道前庭和阴门的形态构造
第七章心血管系（4学时）
教学内容：
第一节概述
一、心血管系的组成
二、血液循环的途径
三、血管区分及血管壁的构造
四、血管主干及其侧支分布规律
五、微循环
第二节牛心脏
一、心脏的形态和位置
二、心脏的构造
三、心包的构造
第三节牛血管
一、肺循环的血管
二、体循环的动脉
三、体循环的静脉
第四节胎儿血液循环
一、胎儿心脏和血管的构造特点
二、胎儿血液循环的途径和出生后变化
第八章淋巴系（1学时）
教学内容：
第一节概述
一、淋巴管的形态构造和分布特点
二、淋巴器官的形态构造
三、淋巴中心
第二节牛淋巴系
一、淋巴结
浅在和深在的主要淋巴结的位置
二、淋巴管
淋巴管、淋巴干配布特点和淋巴导管的位置。
三、脾
脾的形态构造和位置
四、胸腺
胸腺的形态构造和位置
第九章神经系（4学时）
教学内容：
第一节概述
一、神经系的区分
二、神经系的基本结构
三、神经系的活动方式
四、神经系的常用术语
第二节牛脊髓
一、脊髓的外形和位置
二、脊髓的内部结构
三、脊髓的被膜和血管
第三节牛脑
一、脑的形态位置和区分
二、脑各部的形态结构
第四节脑膜、脑血管和脑脊液
一、脑膜的构造
二、脑血管的分布
三、脑脊液的形成和经路
第五节牛脊神经
一、脊神经背侧支的分布
二、脊神经腹侧支主要分支，位置和分布。
三、臂神经丛的形成、位置和分支。
四、腰神经丛的形成、位置和分布。
五、荐神经丛的组成、位置和分布。
第六节牛脑神经
第七节植物性神经
一、交感神经
二、副交感神经
三、交感神经和副交感神经的主要区别
第八节脑、脊髓传导路
一、感觉（上行）传导路
二、运动（下行）传导路
第十章内分泌系（1学时）
教学内容：
第一节内分泌腺的一般特征
第二节内分泌腺
甲状腺、甲状旁腺、肾上腺、脑垂体及松果体的形态构造和位置。
第十一章视觉器官—眼（1学时）
教学内容：
第一节眼球
一、眼球壁的构造
二、眼球内容物的构造
第二节眼球的辅助器官
一、眼睑
二、泪器
三、眼眶及眶骨膜
四、眼球肌：
眼球退缩肌、眼球直肌、眼球斜肌的位置和作用
第三节眼的血管
第十二章牛位听觉器官——耳（1学时）
教学内容：
第一节外耳
一、耳廓
二、外耳道
三、鼓膜
第二节中耳
一、鼓室
二、听小骨
三、咽鼓管
第三节内耳
一、骨迷路的构造
二、膜迷路的构造
第十三章被皮系（1学时）
教学内容：
第一节皮肤
一、表皮的结构
二、真皮的结构
三、皮下组织
第二节皮肤的附属器官
一、毛的形态构造
二、皮肤腺：
皮脂腺、汗腺及乳腺的结构。
三、蹄的结构
四、枕的结构
五、角的结构
第六篇畜禽比较解剖学
第十四章猪的解剖构造特征（1学时）
教学内容:
第一节运动系
一、躯干骨、头骨和四肢骨的构造特征
二、四肢关节的结构特点
三、四肢肌、腹壁肌及头部肌的主要特征
第二节消化器
一、口腔、咽、食管的结构特点
二、胃的形态构造和位置关系
三、大、小肠的区分、形态构造的位置
四、肝、胰的形态构造
第三节呼吸器
一、鼻腔、咽、喉及气管的结构特征
二、肺的结构特征
第四节泌尿器
一、肾的形态构造和位置
二、膀胱的形态位置
第五节生殖器
一、公猪生殖器官的结构特征
二、母猪卵巢和子宫的结构特征
第六节心血管系
一、心脏的形态位置和构造特点
二、体循环的主要动脉、静脉名称和位置
第七节淋巴系
一、浅在淋巴结的形态结构和位置
二、内脏主要淋巴结的形态结构及位置关系
第八节神经系
一、脊髓和脑的构造特点
二、四肢和软腹壁主要神经的名称及分支分布
三、主要脑神经的分支分布
第九节内分泌系形态构造及位置关系
第十五章马的解剖构造特征（1学时）
教学内容:
第一节运动系
一、四肢骨、躯干骨及头骨的组成和主要骨性标志
二、四肢关节的结构特点和关节囊的压诊点
三、四肢肌和腹壁肌的形态结构和位置
第二节消化系
一、口腔、咽、食道的结构特点
二、胃的形态结构和位置关系
三、大、小肠的区分、形态构造和位置关系
四、肝、胰形态构造和位置
第三节呼吸系的主要结构特征
第四节泌尿系的主要结构特征
第五节生殖系的主要结构特征
第六节心血管系
一、心脏的形态结构特点
二、体循环的主要动脉、静脉名称和位置
第七节淋巴系的主要结构特征
第八节神经系
一、脊髓和脑的构造特点
二、四肢、软腹壁主要神经的名称和分支分布
三、主要脑神经的分支分布
第九节内分泌系形态构造及位置
第十六章犬的解剖构造特征（1学时）
教学内容:
第一节运动系
一、四肢骨、躯干骨及头骨的组成和主要骨性标志
二、四肢关节的结构特点和关节囊的压诊点
三、四肢肌和腹壁肌的形态结构和位置
第二节消化系
一、口腔、咽、食道的结构特点
二、胃的形态结构和位置关系
三、大、小肠的区分、形态构造和位置关系
四、肝、胰形态构造和位置
第三节呼吸系的主要结构特征
第四节泌尿系的主要结构特征
第五节生殖系的主要结构特征
第六节心血管系
一、心脏的形态结构特点
二、体循环的主要动脉、静脉名称和位置
第七节淋巴系的主要结构特征
第八节神经系
一、脊髓和脑的构造特点
二、四肢、软腹壁主要神经的名称和分支分布
三、主要脑神经的分支分布
第九节内分泌系形态构造及位置
第十七章家兔的解剖结构特征（1学时）
教学内容:
第一节运动系
一、四肢骨、躯干骨及头骨的组成和主要骨性标志
二、四肢关节的结构特点和关节囊的压诊点
三、四肢肌和腹壁肌的形态结构和位置
第二节消化系
一、口腔、咽、食道的结构特点
二、胃的形态结构和位置关系
三、大、小肠的区分、形态构造和位置关系
四、肝、胰形态构造和位置
第三节呼吸系的主要结构特征
第四节泌尿系的主要结构特征
第五节生殖系的主要结构特征
第六节心血管系
一、心脏的形态结构特点
二、体循环的主要动脉、静脉名称和位置
第七节淋巴系的主要结构特征
第八节神经系
一、脊髓和脑的构造特点
二、四肢、软腹壁主要神经的名称和分支分布
三、主要脑神经的分支分布
第九节内分泌系形态构造及位置
第十八章家禽的解剖结构特征（2学时）
教学内容:
第一节运动系
一、骨骼的形态结构和位置
二、、关节的结构特征
三、体表浅层肌肉的配布
第二节体腔内器官
一、胸腔器官的位置关系
二、腹腔器官的位置关系
三、输卵管各部的形态结构
四、睾丸的位置及其体表投影
五、实验
1、实验目的与任务
家畜解剖学是一门实践性很强的形态学课程，实验课占很大比重，在实验过程中，学生要接触大量的标本、模型、活体以及新鲜和固定的家畜尸体，通过老师示教、学生独立观察和解剖，熟悉并掌握主要畜禽有机体在正常生理状况下各系统、各器官的位置、形态和构造在，进一步加深学生对理论知识的理解和掌握，增加感性认识，巩固学习内容，同时培养学生的解剖学基本操作技能和动手能力，以提高教学效果。
为今后学习专业课及从事动物医学教学、科研、生产工作打下坚实的解剖学基础。
2、实验教学基本要求
学生在完成本课程的实验后，应达到以下基本要求：
（1）掌握家畜全身骨骼的基本形态、位置关系及主要特征。
（2）掌握家畜主要的骨连结及其位置、形态和结构特征。
（3）掌握家畜全身主要肌肉的位置关系与功能。
（4）掌握家畜消化系统的组成及主要器官的形态、位置关系和结构特征。
（5）掌握家畜呼吸系统的组成及主要器官的形态、位置关系及结构特征。
（6）掌握家畜泌尿系统的组成及主要器官的形态、位置关系及结构特征。
（7）掌握家畜生殖系统的组成及主要器官的形态、位置关系及结构特征。
（8）掌握家畜心血管系统主要器官的形态位置、结构特征及全身主要血管的分布特点。
（9）掌握家畜淋巴系统主要器官的形态位置、结构特征及全身主要淋巴结的分布规律。
（10）掌握家畜神经系统主要器官的形态位置、结构特征及全身主要神经的分布。
（11）掌握家畜主要感觉器官的形态位置、结构特征。
3、实验教材或指导书
（1）马仲华主编，家畜解剖学实习图，中国农业出版社，1994
（2）杨维泰主编，家畜解剖学，中国科学技术出版社，2001
（3）董常生主编，家畜解剖学，中国农业出版社，2007
4、实验项目一览表
序号
实验项目
内容提要
实验
类型
学时
分配
主要仪器
设备
实验
地点
备注
1
骨学和关节学
观察标本学习骨的类型；骨的构造；骨的连结；躯干骨﹑头骨及其连结；前肢骨及关节；后肢骨及关节
基础
4
脱钙骨标本；骨灰标本；骨断面标本；关节模型；牛、马、羊、犬、兔、鼠整体骨骼标本各一套；牛、马分散骨骼标本各一套
动物科技实验教学中心动物解剖学实验室
2
肌学
观察标本学习肌肉的构造；肌肉的形态和配布；前肢肌；躯干肌和头部肌；
后肢肌
基础
4
分离的肌肉标本；牛全身肌肉、头部肌肉；四肢肌肉冻干标本各2套
动物科技实验教学中心动物解剖学实验室
3
消化系
观察标本学习消化系各器官形态、结构和位置关系以及
体腔腹膜腔的结构、腹腔的划分
基础
2
牛内脏整体冻干标本；牛、马、羊、犬、猪消化系统甲醛浸制标本各2套
动物科技实验教学中心动物解剖学实验室
4
呼吸系
泌尿系
生殖系
观察标本学习呼吸系、泌尿系、生殖系各器官形态、结构和位置关系
基础
2
牛内脏整体冻干标本；牛、马、羊、猪、犬呼吸系统、生殖系统、泌尿系统甲醛浸制标本各2套
动物科技实验教学中心动物解剖学实验室
5
脉管系-心脏
观察标本学习牛、马、羊、犬、猪心脏形态、结构和位置
基础
2
牛、马、羊、犬、猪心脏甲醛浸制标本
动物科技实验教学中心动物解剖学实验室
6
脉管系-血管、淋巴系
观察标本学习血管分布、淋巴系各器官形态、结构和位置关系
基础
2
牛整体冻干标本；牛躯干、四肢血管冻干标本；牛淋巴器官浸制标本
动物科技实验教学中心动物解剖学实验室
7
神经系
观察标本学习神经系各器官形态、结构和位置关系
基础
2
牛脑、脊髓甲醛浸制标本；脊神经、脑神经冻干标本；植物性神经标本
动物科技实验教学中心动物解剖学实验室
11
内分泌系
视觉器官
位听器官
被皮系
观察标本学习内分泌系、视觉器官、位听器官；被皮系各器官形态、结构和位置关系
基础
2
甲状腺﹑甲状旁腺﹑肾上腺﹑脑垂体和松果体标本；牛眼标本；牛耳标本；皮肤﹑毛﹑乳腺﹑蹄﹑枕标本
动物科技实验教学中心动物解剖学实验室
12
羊的解剖
通过标本观察羊的全身骨骼关节的构造与牛的异同；解剖观察羊的全身肌肉的结构特征；观察羊的内脏主要器官结构特征及位置关系；观察羊淋巴结的结构﹑位置与牛的异同；观察羊的内分泌腺的主要结构特征和位置。
综合
4
大动物解剖器械1套
动物科技实验教学中心动物解剖学实验室
13
犬的解剖
通过标本观察犬的全身骨骼关节的构造与牛的异同；解剖观察犬的全身肌肉的结构特征；观察犬的内脏主要器官结构特征及位置关系；观察犬淋巴结的结构﹑位置与牛的异同；观察犬的内分泌腺的主要结构特征和位置。
综合
4
大动物解剖器械1套
动物科技实验教学中心动物解剖学实验室
14
禽类解剖
剥皮后观察鸡的主要肌肉位置；剖开胸腔﹑腹腔观察心脏和内脏器官的形态结构及卵巢﹑输卵管和睾丸的位置；分组对鸡﹑鸭﹑鹅进行解剖观察，比较其内脏器官﹑心血管和淋巴系，神经系及分泌系的异同。
综合
2
解剖盘、手术剪、组织镊各10把
动物科技实验教学中心动物解剖学实验室
15
家兔解剖
通过标本观察兔的全身骨骼关节的构造与牛的异同；解剖观察兔的全身肌肉的结构特征；观察兔的内脏主要器官结构特征及位置关系；
综合
2
解剖盘、手术剪、组织镊各10把
动物科技实验教学中心动物解剖学实验室
家兔大鼠二选一
16
大鼠解剖
通过标本观察大鼠的全身骨骼关节的构造与牛的异同；解剖观察大鼠的全身肌肉的结构特征；观察大鼠的内脏主要器官结构特征及位置关系；
综合
2
解剖盘、手术剪、组织镊各10把
动物科技实验教学中心动物解剖学实验室
家兔大鼠二选一
17
小鼠解剖
通过标本观察小鼠的全身骨骼关节的构造与牛的异同；解剖观察小鼠的全身肌肉的结构特征；观察小鼠的内脏主要器官结构特征及位置关系；
综合
2
解剖盘、手术剪、组织镊各10把
动物科技实验教学中心动物解剖学实验室
六、考核方式：
笔试（闭卷）
1、考试题型与分数比例：
名词解释20％
填空题20％
简答题30％
论述题30％
2、总成绩分数比例：
理论成绩70%
实验成绩20%
平时成绩10%
七、备注：
平时成绩：
学生出勤率、课堂提问、小测验；
实验成绩评定：
实验课提问、到课率、实验报告；
理论考试试卷：
命题原则，依据教学大纲，合理分配题型，覆盖每一章内容，重点章节卷面分数值稍大；出A、B两份试卷，难易程度等同，供期末考试用。
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