养生保健试题与答案.docx

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养生保健试题与答案

养生保健生活常识知识竞答比赛试题及答案

1、下列哪类食物可以有效地降血脂，预防心脑血管疾病？

（B）

A、白菜B、木耳C、胡萝卜

2、刷牙的最佳时长是（C）。

A、一分钟B、二分钟C、三分钟

3、下列食材中，哪种食物发芽后食用可导致食物中毒？

（B）

A、生姜B、土豆C、大蒜

4、烫伤后，家庭自救第一步为（A）

A、马上用冷水浸泡或冲洗B、马上涂药水C、马上包扎

5、有效防治螨虫引起的皮肤过敏的方法是：

（B）

A、喷药水B、在阳光下暴晒衣物和被褥C、口服过敏药预防

6、下列哪些食物有滋阴润肺的效果？

（C）

A、荔枝和苹果B、西红柿和菠萝C、雪花梨和银耳

7、当患口腔疾病时，应用（A）水漱口。

A、淡盐水B、温水C、矿泉水

8、下列肉类中，哪种被誉为“脂肪含量最低的保健肉”？

（C）

A、猪肉B、鸭肉C、兔肉

9、在给儿童补钙时，为了更好的吸收，必须同时（B）。

A、补充维生素B类B、补充维生素D或增加日照时间C、补充维生素E

10、被动物咬伤后，应立刻（　B　）．

A、去医院。

B、先用肥皂水和清水刷洗伤口，再去就医。

C、酒精消毒。

11、下列哪种食物对肠道传染疾病有很好的预防作用？

（B）

A、大葱B、大蒜C、花生

12、预防肠道传染病，下列做法不对的是：

（C）

A、生、熟切菜板一定要分开使用。

B、要多喝开水，不要喝生水。

C、可以多吃凉拌菜和生菜。

13、下类食物中那组可以有效地降低血脂和血压？

（A）

A、洋葱和芹菜B、红薯和黄瓜C、竹笋和菜花

14、下列那种运动属于有氧运动：

（B）

A、短跑B、游泳C、篮球

15、关于运动健身的说法哪项是正确的（A）

A、每周至少三次，每次至少三十分钟以上。

B、每周至少五次，每次至少二十分钟以上。

C、每周至少三次，每次至少一小时以上。

16、为了有效的预防脑中风发作，下列饮食习惯正确的是（B）

A、低脂、低糖，少食用蛋白质食物。

B、低盐、低脂、低糖，多食用富含维生素和蛋白质的食物。

C、禁食肉类，多食瓜果蔬菜。

17、救助煤气中毒的患者，下列做法错误的是（C）

A、立刻开窗通风换气

B、关闭煤气管道阀门

C、马上打开抽油烟机换气

18、发现有人触电，下列做法不正确的有（A）

A、用手将触电者与电器拉开。

B、用干燥的木棍将触电者与电器分开。

C、及时送去医院救治。

19、柿子营养丰富，但不正确食用易引起肠梗阻，正确食用柿子的方法是：

（B）

A、柿子不能饭后食用，不能与鸡蛋同食。

B、柿子不能空腹食用，不能与鸡蛋、白薯、香蕉同食。

C、柿子不能与苹果、李子同食。

20、下列那种情况不会传染艾滋病（A）

A、与艾滋病患者共餐。

B、与艾滋病患者共用针灸银针。

C、使用艾滋病患者的血制品。

21、哪种食物含有核黄素，并且对预防心脏病，癌症等疾病有很大好处（　C　）

Ａ、小麦B、大米C、玉米

22、长期食用小杂粮对糖尿病，高血脂和心脏病等都有很好的预防作用，下列各组中的作物全部属于小杂粮的一组是（C）

A、小麦、玉米、大豆、薯类、水稻

B、花生、大豆、玉米、高粱、绿豆

C、高粱、谷子、荞麦、绿豆、燕麦

23、下列哪种粮食作物主要产于偏远山区，几乎属于没有受到污染的纯天然绿色食品（C）

A、小麦B、水稻C、小杂粮

24、胡萝卜素有利于身体健康，为了有利于更好的吸收胡萝卜素，下列关于胡萝卜的正确食用方法是（C）

A、清蒸胡萝卜B、生吃胡萝卜C、用油烹制胡萝卜

25、早餐十分重要，如长期不吃早餐对身体危害很大，易引起（Ａ）疾病。

A、胆结石和胃炎B、营养不良和低血压C、肠炎和便秘

26、多吃下列哪组食物对头发有利（Ｂ）

A、蜂蜜B、黑芝麻、核桃等坚果类C、肉、蛋、奶类

27、补充铁剂可以预防缺铁性贫血，下列哪组食物中含铁最高（Ｃ）

A、鸡肉和米饭B、豆腐和牛奶C、菠菜和猪肝

28、以下食物中含钙最高的是（Ａ）

A、虾皮B、苹果C、牛肉

29、每人每天最好喝（Ｂ）杯水。

A、7B、8C、5

30、什么时间吃水果比较好？

（Ａ）

A、饭前食用B、饭中食用C、饭后食用

31、人体含水量百分比最高的器官是（Ｃ）

A、肝脏B、肾脏C、眼球

32、人体最大的解毒器官是（C）

A、胃B、肾C、肝

33、自然界中，有“智慧元素”之称的是（Ｂ）

A、铁B、碘、C、钙

34、土豆不宜存放在什么地方？

（C）

A、干燥处B、通风处C、日光照射处

35、吃太多手摇爆米花机爆出的米花会导致（B）

A、锡中毒B、铅中毒C、铬中毒

36、人体消化道中最长的器官是（A）

A、小肠B、盲肠C、大肠

37、下列干果中脂肪含量最高的是（C）

A、开心果B、瓜子C、核桃

38、烧菜时最好在何时加碘盐以减少碘的损失？

（B）

A、烧菜加水后B、菜将出锅时C、烧菜加水前

39、怎样刷牙才算正确？

（Ｂ）

A、每日两次，横刷。

B、每日早晚各刷一次，竖刷。

C、每日一次，竖刷。

40、老年人的饮食应该做到：

（　Ｃ　）

A、大鱼、大肉保证营养。

B、想吃什么就吃什么，不予限制。

C、清淡少盐，合理搭配。

41、日常饮用水最好的是（Ｃ）

A、果汁B、饮料C、茶水和白开水

42、肥胖容易引发的疾病不包括（Ｂ）

A、冠心病B、肺炎C、脂肪肝

43、治疗高血压的有效运动方法不包括（C）

A、步行B、太极拳C、剧烈运动

44、下列哪些运动适合老年人（Ｃ）

A、山地自行车B、户外登山C、保健操

45、一天中，（Ｃ）为空气污染的高峰时间。

A、7点和17点B、12点和18点C、7点和19点

46、健身慢跑要注意的事项不包括：

（Ｃ）

A、遵守循序渐进的原则。

B、每次跑步时间不少于30分钟。

C、跑步后由于出汗过多，可大量饮水。

47、吃海鲜时不应喝以下那种饮料（Ａ）。

A、啤酒B、茶C、牛奶

48、下列哪种维生素可以治疗脚气病？

（Ｂ）

A、维生素AB、维生素BC、维生素C

49、为了减轻眼睛疲劳，看电视时要保持适当距离，如14寸彩电应保持的距离为（B）

A、1米B、2米C、1.5米

50、黄曲霉素可以致癌，下列食物中，最易霉变产生黄曲霉素的是（C）

A、土豆B、大豆C、花生

51、下列关于洗头不正确的做法是：

（A）

A、晚上洗发，湿发入睡。

B、定期更换洗发水。

C、洗发过程中，按摩头皮。

52、刮痧是一种绿色自然理疗方法，但它也有一定的禁忌症，下列哪种疾病患者不宜刮痧（B）

A、头痛和高血压B、血液病患者C、乳腺增生和妇科炎症

53、进行刮痧理疗之后，必须做到的注意事项有（A）

A、防风，保暖，至少三小时以后再洗澡。

B、热敷理疗部位。

C、痧不退也可再次进行刮痧。

54、梳头有利于促进头部血液循环，预防头部疾病。

梳头保健法的关键是（B）

A、从中间向四周梳理发丝，每日3—5分钟。

B、从中间向四周刮拭头皮，每日3—5分钟，以头皮发热为宜。

C、由下向上刮拭头皮，每日10—15分钟。

55、以下哪种洗涤用品对环境破坏最小？

（C）

A、洗衣粉B、洁厕灵C、肥皂

56、电脑显示器的那个部分辐射最强（B）

A、正面B、背面C、侧面

57、哪种植物放在室内可净化空气（A）

A、吊兰B、含羞草C、郁金香

58、买回来的蔬菜最好在清水中浸泡（C），可以除掉大部分的残留农药。

A、1—5分钟B、5—10分钟C、30—60分钟

59、食品的保质期是指它的：

（B）

A、生产日期B、最佳食用期C、最终食用期

60、为了保护环境，我们在出门时，应该（C）

A、尽量选择乘坐舒适的交通工具。

B、使用私家车。

C、尽量选择乘坐公共的交通工具。

61、“低碳”是指（B）

A、减少碳水化合物B、减少二氧化碳排放C、减少一氧化碳排放

62、十年前乱扔电池在主观上还可能是无知，但现在还这样做就完全是（A）

A、不负责任B、尽到义务C、爱护环境

63、身上着火后，下列哪种灭火方法是错误的（C）

A、迅速靠近水源B、就地打滚。

C、迎风快跑

64、电脑着火了，应（B）

A、迅速往电脑上泼水灭火。

B、拔掉电源后，用湿棉被盖住电脑。

C、马上拨打火警电话，等消防队来灭火。

65、锅中油着火后，正确的灭火方法是（C）

A、往锅里撒盐

B、往锅里倒水

C、用锅盖盖住灭火

66、亚硝酸盐属剧毒类化学物质，又叫工业用盐，如酸菜中就含一定量的亚硝酸盐，吃酸菜时最好吃一些（C），可减少亚硝酸盐的危害。

A、绿色食品

B、新鲜蔬菜

C、富含维生素C的水果

67、郊游时，看见野生蘑菇，您应该怎么做？

（Ｃ）

A、凭经验判断无毒的就可带回家食用。

B、咨询周围人后感觉安全再食用。

C、野生的蘑菇不安全，不采摘也不食用。

68、出现食物中毒症状或者误食化学品时，最先采取的急救措施是（Ａ）

A、催吐B、吃止泻药物C、进行人工呼吸

69、铜器与（Ｃ）不宜长久接触，否则会产生铜绿。

用生有铜绿的铜器盛放食品或烹炒菜肴易中毒。

A、酱油B、味精C、醋

70、豆浆又叫“植物奶”，被国际营养协会评定为健康食品和世界六大营养饮料之一。

但是喝豆浆也有注意事项，以下正确的食用方法是：

（Ｂ）

A、喝没有煮沸的豆浆。

B、喝豆浆时搭配其他食物

C、用保温瓶长时间储存豆浆

71、下列说法中不正确的是：

（Ｂ）

A、空腹不宜饮茶

B、死鳝鱼、死甲鱼、死螃蟹只要做熟了还是能吃的

C、关节炎患者不宜吃海鲜时喝啤酒

72、绿色食品、有机食品、无公害农产品标准对产品的要求由高到低依次排列为：

（Ｂ）

A、绿色食品、有机食品、无公害食品

B、有机食品、绿色食品、无公害食品

C、无公害食品、有机食品、绿色食品

73、酒中含有酒精，饮酒过多或经常饮酒，会造成酒精中毒，使身体受损，那么，饮酒对人体的哪个器官最为有害？

（Ｃ）

A.眼睛B.皮肤C.肝脏

74、关于合理饮食有利于健康的下列说法正确的是（B）

A、没有水就没有生命，饮用水越纯净越好。

B、养成良好的饮食习惯，多吃蔬菜、水果等碱性食物。

C、调味剂和营养剂加得越多越好。

75、低盐饮食有利于预防什么疾病？

（Ｂ）

A、乙型肝炎B、高血压C、贫血

76、夏季在烈日下工作或运动量过大出汗多时，为预防中暑应多喝（B）

A、糖水B、盐开水C、白开水

77、饭后适宜的运动是：

（Ｃ）

A、洗澡B、跑步C、散步

78、苍蝇能传播的疾病有：

（　Ａ　　）

A、痢疾　　　　B、脑炎　　　Ｃ、胃窦炎

79、安全使用电器的做法是：

（Ｃ）

A、电视、电暖气等长时间运转.

B、夜间长时间使用电热毯取暖不切断电源.

C、睡觉前或离家时切断电器电源.

80、火灾现场不正确的逃生方法是：

（Ｃ）

A、用湿毛巾捂住口鼻

B、披上用水浸湿的衣物向安全出口逃离

C、慌不择路，从高楼上跳窗而逃。

81、外出遇到雷雨天气不正确的做法是（Ａ）

A、赶快到大树下躲雨。

B、不要在空旷的野外停留，要及时躲避。

C、迅速抛弃导电物体。

82、肌肉拉伤的最佳处理方式是（Ｃ）

A、立即按摩B、立即热敷C、立即冷敷