桃树的生物学特征和施肥技术.docx

1、桃树的生物学特征和施肥技术桃树的生物学特征和施肥技术收集整理：杨晶晶一、 桃树的生物学特征：桃树根系：桃树是浅根型果树，水平根发达，分布范围为树冠直径的1-2倍，垂直根不发达，在土层深厚的地区，根系主要分布在20-50cm的土层中。桃树根系一年之中有两次生长高峰，一次在5-6月份，另一次在9-10月份，地温22时根系生长最快。桃树的芽：桃树的芽分为叶芽和花芽两种，花芽为纯花序芽，全部有侧芽形成，枝条的顶芽都是叶芽，桃树芽具有早熟性，生长旺的新梢一年可萌发1至2次副梢，但其潜伏芽少切寿命短，因而不宜更新。桃树的枝条萌芽率高，成枝能力强，因而桃树层性不明显，枝条顶端优势强，结果部位易上移或侧（外）

2、移。结果习性：桃树的结果枝类随品种、树龄而不同，南方品种以中、长果枝结果为主，北方品种以短果枝结果为主；幼树生长强、旺，新梢多次分枝，如配合2-3次摘心，当年即可形成稳定丰产树体结构。进入大量结果后，树势趋向中庸，生长稳定，新梢抽枝粗壮、萌芽率高，成枝力强，复花芽居多。初果幼树以长、中果枝结果为主，盛果期以中、短果枝结果为主，占果树总量的76%以上。自然授粉坐果率高，需严格疏果，以增大果个。花芽分化与开花坐果：花芽分化集中时间为6月中下旬，8月中下旬；桃树花期最适宜温度为12-14，花开的1-2天为最佳授粉期；桃树多数为自花授粉结实，异花授粉的情况下，可提高产量。果实生长期为双S曲线，有两个迅

3、速生长期，期间一个缓慢生成期（硬核期）二、桃树的生长环境要求：1、 温度：南方品种宜在年均温度12-17，夏季月均温度达到25，冬季要有7.2以下低温，750小时以上，才能完成休眠。2、 光照：桃树特别喜光，光照不足，树梢延长，花芽分化少，质量差，宜落花落果。3、 土壤：土壤不宜粘重，喜沙质壤土，怕涝，忌积水，土壤中水分过多，根系宜死亡，宜在向阳的南坡，排水良好的缓坡上建桃源。土壤PH4.5-7.5均可正常生长，PH7.5以上易黄化。当土壤中含盐量超过0.28%时生产发育不良，甚至死亡。桃树忌重茬。三、桃树的需肥特征：桃树对三要素中的N、P、K需肥以N、K为主，P需求量较少。施肥量：桃树施肥以

4、及施肥比例应以品种、树龄、树势、产量、土壤肥力、肥料性质、其后条件等因素综合分析确定。一般每生产50kg果，需施入基肥50-100kg，纯N0.4kg、P0.3kg、K0.5kg。P、Ca的吸收量也较高，与N的吸收比例为10:4和10:20；P在叶、果吸收多，Ca在叶片中含量高；需要留意的是：在易缺Ca的沙性土中更宜补充Ca以N为准，桃树各器官对三要素的比例为：叶10:2.6：13.7、果10:5.2:24、根10:6.3：5.4。桃树对三要素总吸收量的比例为：10:3-4：13-16桃树N、K施肥特点分析：N素：桃树对N肥特别敏感。幼苗期N素施肥过高，常引起徒长，成花不易，花芽质量差，投产迟

5、、落果多，流胶病重。盛果期又需N素多，如施用N素不足，易引起树势早衰。果实生长后期如施用N素过度，果实味淡，风味差；在桃树衰老期，N素不足，会加速衰老，N素充足则可促进多发新梢，推迟衰老过程。K素：桃树需K量大。桃树需钾量大，特别是果实发育期，其含K量为N的3.2倍，K对增大果实和提高品质有显著作用。如K不足，叶片变小，颜色变淡，叶缘焦枯，叶身出现黄斑，叶片早落，落果情况重，果未熟而果顶先烂，所以壮果肥中K的比例应高于N，情况允许的条件下可以喷施K；在年生长期中NPK的比例为1:0.5:1，果实发育中后期为1:0.5:1.5四、桃树施肥关注点基肥以秋施为最好，此时正值桃树根系的第二次生长高峰，

6、效果最佳。施肥宜深施不宜浅施。基于桃树根系的特点，施肥宜在30-50cm的土层，不宜浅施，否则将引起根系上浮。桃树的果实发育和树梢生长都在同一时期，营养生长和生殖生长有一定的矛盾期，因而梢、果争夺养分矛盾突出。如健壮树落花后施N肥过多，树梢猛张，落果较重；弱树N素不足又会引起枝梢细短、叶黄果小，产量和品质下降。因而宜根据树龄、树势和结果量，适时适当施肥，以协调梢、果争夺养分的矛盾。五、桃树所需的矿质元素N素：桃树新梢生长时需求量大，果实膨大时对氮素较敏感，结果树氮素过多易引起新梢徒长和延迟结果，加重生理落果，要适当控制氮肥施量。随树龄增大及产量增加，需氮量也增加。P素：桃需磷量比氮、钾少，主要

7、作用是使传粉受精良好，增加果实含糖果量和促花芽形成。K素：桃需钾多，钾充足时果个大，含糖量高。Ca素：以果胶钙的形式构成细胞壁的成分，为正常的细胞分裂所必需，也是某些酶的活化剂。Mg素：是叶绿素的组成部分，是许多酶系统的活化剂，能促进磷的吸收和转移，有助于植物体内糖的运转。S素：提高叶绿素和蛋白质含量，防止果树新生叶失绿黄化和枯梢，促进果实生长。Fe素：是叶绿素合成和保持所需的元素，并参与光合作用，是许多酶的成分。B素：影响某些酶的活性，促进糖分在植物体内的运输，能促进花粉萌发和花粉管生长。Zn素：参与生长素、核酸和蛋白质的合成，是某些酶的组成部分。Mn素：是形成叶绿素和维持叶绿素结构所必需的

8、元素，也是许多酶的活化剂，在光合作用中有重要功能，并参与呼吸过程。Cu素：构成铜蛋白参与光合作用和氮代谢，促进花器官发育，有利于枝梢和幼叶生长，促进果实生长。Mo素：参与氮素代谢，与维生素C的合成有关，提高果实维生素C含量，提高果实口感，增强抗病毒感染能力。六、桃树常见的生理性病害桃树主要的生理性病害为：缺素、流胶病和日灼病。缺N：1、土壤缺氮会使全株叶片变浅绿色至黄色。起初成熟的叶或近乎成熟的叶从浓绿色变为黄绿色，黄的程度逐渐加深，叶柄和叶脉则变红。此时，新梢的生长受到阻碍，叶面积减少，枝条和叶片相对变硬。2、如缺氮过于严重，则在13周内，大的叶脉之间的叶肉出现红色或红褐色斑点。在后期，许多

9、红色斑点发展成为坏死斑。叶片逐渐形成离层而脱落，从当年生长新梢的基部开始，逐渐向上发展。3、新梢顶端，生长短，花芽多，坐果率大大减少。在严重缺氮时，整个新梢短且细，花芽较正常株少，叶片也小，为浅绿色，颇似缺钾的树。但是缺钾时，顶梢较细，节间长。叶肉红色斑点是缺氮的特征。4、含氮低的植株，其果实早熟，上色好。离核桃的果肉风味淡，含纤维多。果面不够丰满，果肉向果心紧靠。缺P：初期全株叶片呈深绿色，常被误认为施氮过多；若此时温度较低，可见叶柄或叶背的叶脉呈红褐色或紫色，随后叶片正面呈红褐色。缺磷时果实晦暗，肉质松软，味酸，果实有时有斑点或裂皮。缺K：1、缺钾症状的特征是叶片向上卷，夏天中期以后叶变浅

10、绿色，后来从底叶到顶叶逐渐严重。严重缺钾时，老叶主脉附近皱缩，叶缘或近叶缘处出现坏死，形成不规则边缘和穿孔。2、随着叶片症状的出现，新梢变细、花芽减少，果型小并早落。缺Ca：桃树对钙很敏感。桃树缺Ca主要体现在根系和果实上，前者尤为突出。果园缺钙可削弱桃根的生长，主要表现在幼根的根尖生长停滞，而皮层仍继续加厚，在近根尖处生出许多新根；严重缺钙时，幼根逐渐死亡，在死根附近又长出许多新根，形成粗短多分枝的根群。对于果实而言，缺钙会导致果实出现软腐。缺Mn、Fe、Zn：桃树流胶病：主要为害主干和主枝，小枝条、果实也可被害。主干和主枝受害初期，病部稍肿胀，早春树液开始流动时，从病部流出半透明黄色树胶，

11、尤其雨后流胶现象更为严重。流出的树胶与空气接触后，变为红褐色，呈胶冻状。干燥后变为红褐色至茶褐色的坚硬胶块。病部易被腐生菌侵染，使皮层和木质部变褐腐烂，致树势衰弱，叶片变黄、变小，严重时枝干或全株枯死。果实发病，由果核内分泌黄色胶质。溢出果面，病部硬化，严重时龟裂，不能生长发育，无食用价值。日灼病：桃果遭受强烈阳光的照射，在高温、干燥的环境下，果面会出现一个圆形、大型的褐色病斑。病斑边缘不明显，表面坚硬。病斑不深入果肉，只限于表皮层。用刀切开检查，其下果肉色泽正常。一般都是一个果出现一个病斑，没有多个病斑的情况。病斑较大，常占1/2果面。受日灼的桃果多是暴露于直射阳光之下，没有足够的叶片以遮挡

12、炽热的阳光所致。日灼果出现的时间，多于6月中下旬开始。日灼果表面因有个大斑，完全丧失商品价值。七、桃树施肥方案 基肥：8-10月份，桃树根系第二次生长高峰期进行，占桃树整个施肥的比例为50%-80% 萌芽至开花前：此期是树体器官的再造期，需要大量的营养物质。宜提前早施。肥料种类以全元素速效肥与有机肥配合使用。株产3550公斤果实的桃树，单株施优质腐熟人畜粪40公斤，尿素0.25公斤，过磷酸钙0.15公斤，氯化钾0.4公斤。叶面补充氮和硼，满足花芽萌发和花器官发育的需要，以利授粉。展叶后适度叶面喷施稀释度较大的N肥、B肥（以不导致页面灼伤为准）。 初花期：对氮和硼的需求较多，每株施尿素0.2-0.5公斤，配合叶面补充硼肥。 谢花后至幼果期：促使糖分代谢和积累，刺激果肉细胞迅速分裂，补充果实发育所需的钾素，以叶面喷肥为主。 硬核期：幼果停止脱落，果实进入第二个S生长曲线，新梢与果实争夺养分、水分，果实进入第二次速生期。此期施肥应以氮钾肥配合施用，重施钾肥。对中晚熟品种在此次追肥后应根据树体生长情况，再进行1-2次追肥，每株施尿素0.2-0.5公斤。 采摘后补肥：主要是针对营养消耗较多的中晚熟品种和树势较弱的树，补充树体营养消耗，尽快恢复树势。结合病虫害防治，适度叶面喷施稀释度较大的N肥（专用N素叶面肥），间隔7-10天一次，进行2至3次。