xx规模化养猪场可行性论证报告.docx

1、xx规模化养猪场可行性论证报告xxxxxxxxxxxx规模化养猪场建设项目可行性研究报告（代项目建议书）xxxxxxxxxxxx规模化养猪场第一章总论1.1项目概要1.1.1项目名称xxxxxxxxxxxx规模化养猪场建设项目1.1.2项目建设地址xxxxxxxxxxxx1.1.3项目主管部门xxxxx 1.1.4项目建设单位及法人代表项目建设单位：xxxxxxxxxxxx工贸有限责任公司项目法人代表：（xxxxxxxxxxxx责任公司总经理）1.1.5项目建设期本项目建设期为1年，即 年1月 年12月。1.1.6项目建设内容及投资规模本项目总投资 万元，其中：固定资产投资 万元，铺底流动资金

2、300万元。设计生产规模为建设20栋猪舍及相应的配套设施：（1）标准化育肥舍16栋，种猪舍4栋；每栋分2个120的循环生产舍，每舍162m2每栋324m2，合计建筑面积6480m2。（2）育肥配套饲养设置（水、暖、电）、种猪授精实验室、怀孕猪舍和后备猪舍地板网、母猪产床、仔猪培育床、精液保存箱、显像怀孕诊断器等必备仪器和设备设施以及运输车辆、饲料加工设备、卫生防疫设备、排污处理设施及饲料库房、办公生活区建设等。（3）育肥舍16栋，每舍可提供280头肥猪，每栋可提供560头肥猪，全场向社会提供优质生猪8960头（89.6万公斤）。（4）种猪舍4栋，饲养母猪600头，公猪20头。每年可平均生产仔猪

3、13440头。除留8960头仔猪本场育肥外，尚有4480头仔猪供应项目建设区农户。（5）建设办公室、职工宿舍、库房等2000m2。1.1.7项目资金筹措本项目建设总投资为1500万元。（1） 1.2可行性研究报告编制依据（1）胡锦涛在党的十七大上的报告：高举中国特色社会主义伟大旗帜为夺取全面建设小康社会新胜利而奋斗；（2）2005年中共中央、国务院颁发的一号文件：关于推进社会主义新农村建设的若干意见；（3）2007年中共中央、国务院颁发的一号文件：关于积极发展现代农业扎实推进社会主义新农村建设的若干意见；（4）国务院关于促进生猪生产发展稳定市场供应的意见（国发200722号）；（5）农业部关于

4、促进生猪生产稳定发展的通知（农牧发20079号）；（6）国发200732号国务院关于进一步促进xxxxxx经济社会发展的若干意见；（7）国家农业综合开发资金和项目管理办法；（8）国农办2006224号2007年国家农业综合开发产业化经营项目可行性研究报告编写大纲；（9）2007年农业综合开发产业化经营项目择要的通知；（10）xxxxxx维吾尔xxxxxx到2010年远景规划中关于建立农业四大基地和六大产业的有关内容；（11）关于组织上报生猪标准化规模养殖场（小区）建设项目可行性研究的紧急通知；（12）国家计委和建设部：建设项目经济评价方法与参数（第三版）；（13）委托单位提供的相关的资料。1.

5、3项目综合评价1.3.1本项目建设在充分发挥xxxxxx的地缘优势和生产优势的同时，还有助于促进区域农业结构调整和经济发展。同时，对项目建设区畜牧业的发展也具有示范和带动作用。1.3.2本项目建设立足于扩大生猪生产规模，使xxxxxx和xxxxxx达到保持必要的养猪规模和猪肉自给率；平抑猪肉价格，紧密结合xxxxxx农业结构调整和畜牧业发展的现实需要，符合xxxxxx畜牧业发展的要求和xxxxxx及xxxxxx畜牧业发展规划，并有利于促进xxxxxx畜牧业发展进程。项目建设内容、目标明确，意义重大。1.3.3本项目建设依托相关龙头企业的技术支撑，实施“公司+小区+农户”的产业化模式，有利于提升

6、当地的生猪养殖科技水平和产品竞争力。1.3.4本项目无论从其建设内容、组织管理、资金管理和项目的可操作方面，还是从项目的预期目标及典型性、带动性等方面评价，均符合国家对平抑猪肉价格，稳定生猪生产等方面的要求和目的，而且也符合xxxxxx现代畜牧业发展的趋势，对促进地方经济的发展具有积极的作用。综上所述，本项目建设可行。第二章项目背景及意义2007年7月30日，国务院发出的关于促进生猪生产发展稳定市场供应的意见（国发200722号）文件提出“受前几年生猪价格过低、去年以来饲养成本上升和部分地区发生猪蓝耳病疫情等因素的影响，我国生猪生产出现下滑，造成近几个月猪肉供应偏紧，价格出现较大幅度上涨。生猪

7、生产是农业的重要组成部分，猪肉是大多数城乡居民的主要副食品。抓好生猪生产，保持合理的价格水平，对稳定市场供应、满足消费需求、增加农民收入、促进经济发展具有重要意义。各地区、各有关部门必须立足当前，着眼长远，在切实搞好市场供应的同时，建立保障生猪生产稳定发展的长效机制，调动养殖户（场）的养猪积极性，从根本上解决生猪生产、流通、消费和市场调控方面存在的矛盾和问题。”国家农业部下发了关于促进生猪生产稳定发展的通知（农牧发20079号），采取有力措施促进全国生猪生产稳定发展。充分说明：“让老百姓能吃得起猪肉”是我国当代领导人的心愿。2007年9月28日国务院颁发国务院关于进一步促进xxxxxx经济社会

8、发展的若干意见国发200732号，提出：“到2010年，xxxxxx人均地区生产总值接近或达到全国平均水平，位居西部地区前列；城乡居民收入接近或达到西部地区较高水平；人均基本公共服务接近达到全国平均水平；地方财政收入有较大幅度增长；单位生产总值能耗实现预期目标；生态环境得到改善”；要求xxxxxx“推进现代优质畜产品基地建设，积极发展奶牛、优质肉牛羊和细毛羊产业带。加快防疫基础设施和饲草料基地建设，加快畜禽良种繁育体系建设和种质资源保护，推动畜牧业向集约化方向转变。”从2007年下半年开始，xxxxxx猪肉价格随着全国市场的动荡，一路飙升，超出20元一公斤的历史最高纪录，使食用猪肉的消费者无力

9、承受。促进全国生猪生产稳定发展，保持合理的价格水平，稳定市场供应、满足消费需求，迫在眉睫。2007年10月15日胡锦涛总书记在党的十七大上的报告中提出：“加快发展社会事业，全面改善人民生活。”“到二0二0年全面建设小康社会目标实现之时，我们这个历史悠久的文明古国和发展中社会主义大国，将成为工业化基本实现、综合国力显著增强、国内市场总体规模位居世界前列的国家，成为人民富裕程度普遍提高、生活质量明显改善、生态环境良好的国家，成为人民享有更加充分民主权利、具有更高文明素质和精神追求的国家，成为各方面制度更加完善、社会更加充满活力而又安定团结的国家，成为对外更加开放、更加具有亲和力、为人类文明作出更大

10、贡献的国家。”“坚持农村基本经营制度，稳定和完善土地承包关系，按照依法自愿有偿原则，健全土地承包经营权流转市场，有条件的地方可以发展多种形式的适度规模经营。探索集体经济有效实现形式，发展农民专业合作组织，支持农业产业化经营和龙头企业发展。”在以 “加快推进以改善民生为重点的社会建设” 提出：“和谐社会要靠全社会共同建设。我们要紧紧依靠人民，调动一切积极因素，努力形成社会和谐人人有责、和谐社会人人共享的生动局面。”胡锦涛在党的十七大上的报告，“做到发展为了人民、发展依靠人民、发展成果由人民共享”。在“共建共享”的原则之下，与每个人息息相关的民生福祉（“让人人吃得起猪肉”）将得到进一步改善。今后，

11、各级党委和政府一定是按照民主法治、公平正义、诚信友爱、充满活力、安定有序、人与自然和谐相处的总要求和共同建设、共同享有的原则，着力解决人民最关心、最直接、最现实的利益问题，努力形成全体人民各尽其能、各得其所而又和谐相处的局面，为发展提供良好社会环境。鼓励发展养猪产业，平抑猪肉价格是着力解决人民最关心、最直接、最现实的利益问题，具体行动。xxxxxx作为我国农业大区，农业始终是xxxxxx国民经济的支柱产业，为xxxxxx的稳定和发展做出了巨大贡献。但与此同时，一些长期困扰农业和农村经济发展的矛盾却仍未得到根本解决，这些矛盾突出地表现为农村经济发展不平衡、农民收入增幅下降等。xxxxxx有着悠久

12、的养猪历史，但是由于农户分散养殖，养殖技术水平和规模化程度都比较低，加之市场因素的影响，农民养猪积极性没有充分调动起来，所以近几年来养猪业发展缓慢。为此xxxxxx出台了一系列优惠政策，把畜牧业作为农村经济的优势产业和支柱产业提到了重要位置, 将大力发展畜牧业作为产业结构调整的主攻方向和战略任务，以此实现区域经济的快速发展和农民增收。生猪是xxxxxx仅次于牛、羊的第三大畜种，对xxxxxx畜牧业的发展起着重要的作用。2006年xxxxxx猪的年末存栏数达到275万只，主要分布在xxxxxx、，其数量分别占xxxxxx猪总数的19.04%、15.14%、9.0%和8.96%，xxxxxx是xx

13、xxxx养猪数量最多的地区。同时，xxxxxx党委、人民政府也把发展养猪业作为结构调整的重要内容，提出全州要大力发展养猪业，在“十一五”期间建成年出栏肥猪万头规模的养殖小区（场）100个，全州猪的年饲养量达到500万头以上，年出栏商品猪达到350万头。xxxxxx的养猪业呈现出蓬勃发展的态势。项目所在地xxxxxx隶属于xxxxxx，是xxxxxx工农业较发达市（县）之一，丰富的饲料资源为xxxxxx发展养殖业特别是养猪业打下了坚实的基础。xxxxxx的农业人口以汉族为多，其人口特点使其长期以来都有养猪的习惯，并在生产中积累了丰富的经验。近年来，为了加快区域经济的发展，xxxxxx及xxxxx

14、x政府相继制定和出台了一系列优惠扶持政策，引导和鼓励农户积极发展生猪生产。2006年，xxxxxx生猪存栏8.94万头，出栏16.55万头，肉猪产量10750吨，占肉类总产量的26.33%，占xxxxxx肉猪产量的15.87%。综上所述，xxxxxx养猪业生产具有良好的基础条件和优势，并已经初具规模，呈现蓬勃的发展态势。为此，根据国家稳定生猪生产，建立生猪标准化规模养殖小区的要求，立足当地农村经济和产业发展目标，提出了本建设项目, 旨在通过项目建设，充分发挥地缘优势和生产优势，扩大商品猪基地建设规模，提高当地养猪产业的科技水平和市场竞争力, 保证市场供应，带动当地农村产业结构调整和农民收入水平

15、的提高。因此，项目的实施具有重要的现实意义。第三章项目区建设条件3.1xxxxxx基本情况（1）概况 xxxxxx是 的重镇，位于 。 xxxxxx是xxxxxx 扶优扶强、首批推出的重点城市，被国家计委等部门联合认定为最佳投资环境城市、最佳人居环境城市、最佳交通通讯条件城市、高额投资回报率城市。改革开放以来，特别是西部大开发战略实施以来，xxxxxx的经济建设呈现出快速健康发展的势头。全市GDP连续六年保持两位数增长。先后荣获国家卫生城市、中国优秀旅游城市、全国科技工作先进市、全国环境整治优秀城市、全国卫生先进城市、全国双拥模范城等10项国家级荣誉。（2）地理位置xxxxxx位于 （3）行政

16、区划xxxxxx是xxxxxx （4）土地资源有可耕地120万亩，土壤有机质含量3.32-5.51%之间，土层厚1米左右，良田60万亩，是种植小麦、玉米、油料、瓜类、棉花和园艺型等农作物的良田沃土，也是进行农业综合高产开发的首选之地。全市有林地面积 46.12万亩，其中山区林地面积21.9万亩；天然草场1203万亩，可利用草场面积819.23万亩。（5）农业资源xxxxxx气候属 大陆干旱气候，平均气温7.2度，年平均无霜期170天。由于独特的光热水土条件，我市农产品资源品质较好。番茄原料红色素占8-10毫克/百克，葡萄品质优良，含糖量达18度以上，棉花品质衣分占36-38%，小麦粗蛋白(粗纤

17、维)含量为14%，是最适宜种植番茄、葡萄、小麦的地区之一；生产的各类农作物种子籽粒饱满，发芽势强，“西域牌”种子为全国种子行业名牌产品；西甜瓜品质优良，连续两次获国家农业部颁发的“金瓜奖”；番茄酱、啤酒花出口美国、日本、荷兰、澳大利亚、香港等国家和地区。（6）野生资源境内野生动植物资源种类众多，数量丰富。野生动物有雪豹、棕熊、羚羊、马鹿、黄牛等上百种珍禽异兽，其中国家一类保护动物有12种，二类保护动物有42种。木本植物有云杉、落叶松、山杨、桦树、忍冬、白腊、红柳、梭梭等多种林木；草本植物有苔草、珠芽蓼、鹅冠草、羽衣草、雀麦、羊芽、骆驼刺等；同时还生长着 雪莲、贝母、阿魏、麻黄、枸杞、苍耳等一百

18、多种名贵药材。（7）矿产资源境内矿产资源丰富，主要品种有煤、铁、石灰石、天然气、白矾、硫磺、砂金、菱铁矿等。其中煤炭资源最 为丰富，质优量大，地质蕴藏量50亿吨，年开采量150万吨。石灰石约2480万吨；天然气探明面积60平方公里。芒硝在北部沙漠地表随处可见，具有很大开采潜力。（8）旅游资源境内南部山区的广阔草原，茂密松林，连绵群山，奇峰怪石，加之浓郁的。3.2xxxxxx自然条件（1）地形地貌xxxxxx地貌类型大体分为南部山地、中部平原、北部沙漠三大部分，整个地势呈南高北低阶梯之势，南北高差4000多米。境内最高峰天格尔峰，海拔4562米。有可耕地120万亩，可利用草场819万亩，土壤有机

19、质含量高，适应各种农作物种植，全市每年播种面积60万亩，北部还有30多万亩良田有待开发；境内有三屯河、头屯河两大水库，总库容4000多万方，地下水储量2.15亿立方米，水量供给充沛。矿产资源有煤、石灰石、天然气、硫磺等，其中煤炭资源最为丰富，质优量大，地质蕴藏量50亿吨，天然气探明面积60平方公里。（2）气候xxxxxx地处欧亚大陆腹地，属于典型的温带大陆性干旱气候，冬季寒冷漫长，夏季炎热干燥，春季多风。年气温变化较大。气温年平均气温： 6.1历年极端最高气温： 42.6历年极端最低气温： -38.2历年月平均最高气温： 34.1历年月平均最低气温： -27.8气压历年平均气压： 953.2m

20、b历年平均最高气压： 962.5mb历年平均最低气压： 941.1mb湿度历年平均水气压： 9.8mb历年最大水气压： 31.3mb历年最小水气压： 0.l mb降水量历年年平均降水量： 181.7mm历年年最大降水量： 289.7mm历年年最小降水量： 131.8mm历年年最大积雪厚度： 67cm日照年日照时数： 2832.8hr蒸发量年平均蒸发量： 1739.lmm风速、风向年平均风速： 2.1m/s极端最大风速： 28 m/s冻土最大冻土厚度沙尘暴、雾、雹沙尘暴：年平均8.2天，最多13天，最少2天雾：17.4最多29天，最少7天雹：年最多1天（3）xxxxxx水资源属中温带大陆性干旱气

21、候，年降水量183.1毫米，年日照时数2833小时，平均无霜期167天。境内有大小冰川158条，面积60平方公里，水储总量19.88亿立方米，为xxxxxx的天然固体水库。全市地下水储量2.15亿立方米，地下水动储量1.2-1.5亿立方米，年均实际开采利用0.35-0.5亿立方米。发源于天山北麓高山冰川的三屯河、头屯河两条河流自南向北贯穿全市，年径流量5.46亿立方米。并建有三屯河水库和头屯河水库，库容分别为3500万立方米和750万立方米。3.3xxxxxxxxxxxx地理条件（1）地理条件项目建设地xxxxxxxxxxxx，位于xxxxxx西郊，海拔高度480米，距xxxxxx10公里，地

22、势南高北低，较为平坦。（2）地质条件地质表层为含碱度较高的5米厚含量达90%的潮土，其下为砾石粒层，地面耐压值为160kpa，无地表断裂带，地震裂度设防7度。3.4交通地理和生态环境条件项目建设区距xxxxxx城中心10公里，紧临00000公路。交通进出非常方便，是xxxxxx农村特色养殖带和绿色产业开发区。此处工业污染较轻，无社区的燥音、空气污染源。四周由庄稼等绿色植被覆盖，生态环境良好，天空晴朗，四周安静幽雅，是发展无公害养殖的好环境。3.5项目施工条件冬季最大冻土深度为80厘米，历史最大极限冻透深度为145厘米，冬季最大风速为18米/秒，平均为3米/秒。夏季最大风速为11米/秒，平均为2

23、.5米/秒。全年可施工天气为7个半月计225天，这里目前水、暖、电、路、排水和通信及场地基本达到六通一平。地上和地下均无施工障碍物，施工条件基本具备。3.5项目建设单位基本情况xxxxxxxxxxxx工贸有限责任公司创立于0000年12月；法定代表人00000，注册资金0000万元。股份制公司，管理人员15人。共有土地140亩（其中： 90亩土地取得使用权、50亩土地租用）。主要经营范围：烧结普通砖、空心砌块、空心红砖等建筑材料。至2006年公司有年可生产000万块砖的全套设施。实有资产（包括资金）800多万元。xxxxxxxxxxxx工贸有限责任公司以自身发展规模为基础，拟定由资源消耗性生产

24、逐步转向生态养殖性发展。向放心肉连锁店市场营销成功发展模式学习，在xxxxxx建立发展昌吉人自己的放心肉品牌连锁店，即生产、加工、销售一条龙服务。建设一个：科学生产、科学防疫、严格管理、高标准检疫与监督，合理的价格，热情周到的微笑服务，为广大消费者提供方便、放心、安全、保护自身消费权益、高生活品质的快乐消费平台。建设一个老百姓信赖的放心肉生产、加工、销售为一体的连锁企业。通过科学的养殖实践，大力发展农户养殖合作联社，发展三元杂交瘦肉型商品猪（杜长大）。经过学习培训和生产实践，使农户改变传统养殖观念，树立科学养殖意识，降低养殖成本，提高养殖防疫技术水平，走科学致富之路，从而提高农户经济收入，为社

25、会主义新农村建设贡献力量。3.4技术服务单位基本情况本项目技术服务单位为xxxxxxxxxxxxxxxxxx畜牧有限公司和xxxxxx动物疾控中心。xxxxxxxxxxxx畜牧有限公司是 xxxxxx集团与xxxxxx建设兵团共同投资的大型农牧企业，也是xxxxxx集团在xxxxxx投资的唯一农牧企业，位于乌昌公路28公里处。生产经营各种优质的猪、鸡、鸭、鱼等全价饲料和浓缩饲料。 xxxxxx集团是 ，不但生产优质的饲料，而且在养殖方面也有雄厚的技术力量。xxxxxxxxxxxx畜牧有限公司配有专业标准化技术服务团队，为用户提供技术服务，帮助养殖户进行标准化养殖培训和现场指导，使标准化养猪有了

26、可靠的技术保障。xxxxxx有200多名畜牧兽医技术人员，常年从事疫病防治、疫情监测、检疫、良种繁育和品种改良等工作；xxxxxx高级兽医师李风德、高级畜牧师王新平直接参与本项目前期工作的指导、策划；为建设生猪标准化规模养殖场（小区）项目提供了坚实的技术保证。第四章市场分析4.1猪肉产品市场现状随着人民生活水平的不断提高，猪肉己成为全世界大多数消费者的主要肉食品之一，消费量巨大。我国畜产品也由短缺发展到基本满足市场供应，同时消费者的需求偏好也逐渐发生了变化，越来越注重口味、营养和质量。目前，我国肉类结构中以猪肉为主，牛、羊肉所占比重偏低，但总体来说，人们对肉产品尤其是高品质的猪、牛、羊、家禽肉

27、类的需求在不断增加。2006年全国肉类总产量8100万吨，比上年增长4.6%。其中，猪、牛、羊肉分别增长4.3%、5.3%和7.8%。“十五”时期，我国畜牧业发展迅速，2005年畜牧业产值约为13000多亿元（按当年价格计算），按可比口径计算比2000年增长40.1%。肉类总产量达到7700多万吨，约占世界肉类总产量的28%，比2000年增加1590万吨，增长40.1%，平均年递增4.7%。其中猪肉产量达6100多万吨，占世界猪肉总产量的45%以上，跃居世界各猪肉生产国之首，“十五”时期平均每年递增4.5%；牛羊禽肉产量分别达714万吨、436万吨和1453万吨，“十五”时期年均增长6%、9.

28、8%和3.8%。而且在猪肉的比重结构中，优质瘦肉型猪肉所占份额明显增大，全国瘦肉型猪的存栏每年都在递增。可见，猪肉尤其是瘦肉型猪肉在我国肉类消费中占有绝对的主导地位。xxxxxx是全国五大牧区之一，2006年xxxxxx农业总产值883.54亿元，比上年增长7.5%，比2000年增长5.3%，比1978年增长13倍。粮食总产量895.22万吨，比上年增长2.1%；现代畜牧业不断发展，2006年畜牧业总产值占大农业的比重达到21.4%。肉类总产量158万吨，增长11.7%。2005年末牲畜存栏头数5350万头(只)，比上年增长2.8%；全年牲畜出栏3756.92万头(只)，增长9.3%；肉类总产

29、量141万吨，增长10.0%；绵羊毛产量9.02万吨，增长6.2%，牛奶产量152万吨，增长14.0%；禽蛋产量24.99万吨，与上年持平。4.2市场前景分析近年来，我国生猪产量不断增长，保持产销两旺的良好势头，生猪市场活跃，仔猪、活猪、猪肉价格大幅上涨。2004年全年猪肉价格都在高位运行，平均较上年上涨27%，最高涨幅40%以上。在生猪生产稳步上升的同时，出口也呈现增长的局面，贸易顺差不断扩大。据海关统计,2004年，我国生猪产品（包括鲜冷冻猪肉、加工猪肉、猪杂碎和活猪）出口41.68万吨，出口额9.66亿美元，同比分别增长35.79%和47.46%；生猪产品进口量为29.11万吨，同比下降

30、6.70%。同时人们的生活水平的提高，肉食的需求也不断增加。但是从2006年开始，由于猪疫病发生较多，成活率下降，猪肉供应偏紧，价格上涨幅度较大，为了平抑猪肉价格，稳定种猪生产能力，就需要大量的种猪和商品猪供应市场。良好的经济效益和旺盛的市场需求，使我国养猪业呈现蓬勃发展的势头。据有关方面调查，2004年我国猪肉消费量持续上升，全年升幅10%。另据全国农村经济和2010年远景目标规划预测，20052010年，我国主要畜产品需求都将有较快的增长，预计20052010年人均猪肉需求48公斤左右，到2010年以后人均猪肉需求50公斤以上。全国对肉的总需求约为7000万吨左右，其中猪肉的需求约为400

31、0万吨，总体呈现不断上升的趋势。此外，由于城乡居民收入水平的影响，城镇居民一直是肉食品的主要消费群体，城镇居民的人均消费量是农村居民人均消费量的2倍多。随着城镇化进程的加快和农民收入的增加，猪肉消费总量必将呈现上升趋势。如果新增加一个城镇居民，每年就能够新增肉食品需求5-7公斤。只要城镇人口增加1%，肉食品的消费需求增量就相当可观。同时，xxxxxx的猪肉消费存在很大的供需缺口，猪肉产品市场潜力巨大。例如：xxxxxx市人口（包括流动人口）将达300万人，若按50%的人食用猪肉，每人每天0.1公斤计算，每人每年食用猪肉36公斤，150万人全年共需使用猪肉5.4万吨。按每头猪产肉65公斤计算，每年共需83万头猪供应市场。除xxxxxx每天消费约20吨猪肉外，还有邻近的五家渠、石河子、克拉玛依、奎屯等地区和城市，也是巨大的猪肉消费市场。xxxxxx地处欧亚大陆腹地，与中亚周边各国有广泛的经济贸易关系，除了部分信仰伊斯兰教的居民外，大多数居民都是食用猪肉，这一市场远远大于xxxxxx及国内相邻省区市场。据有关资料显示，与xxxxxx相邻的俄罗斯、哈萨克斯坦、印度、巴基斯坦等中亚各国人口约为12.7亿人，如果按照其中30%的人食用猪肉，即按人均年消费20公斤计算，全年共需消费猪肉1910万吨，平均每头猪按65公斤计算，也需1.18亿头生猪来满足市场。由此可见，猪肉产品在