家政服务员基础知识培训考核题库.docx

1、家政服务员基础知识培训考核题库家政服务员基础知识培训考核题库一、判断题（下列判断正确的请在括号中打“V”，错误的请在括号中打“”。）1、职业道德调节的范围对于所有人都有用，不管是不是本职业的。2、雇主给多少工资，是家政服务员履行职业道德的前提。3、雇主是对家政服务员职业道德、劳动态度、服务质量好与不好的直接评判者。（ ） 4、家政服务员的职责是根据雇主家庭的需要为雇主家庭服务，要努力提高雇主家庭生活质量。 5、家政服务员进入家庭后，一定要该家庭的意思打听清楚。 （ ） 6、家政服务员再家庭生活服务时需要唯命是从，雇主让干什么就干什么。7、在家庭生活管理上，家政服务于没有什么作用。 8、家政服务

2、员外出购物时尽量使用竹篮、布袋等容器，尽量少用塑料袋。 （ ）9、做饭时家政服务员不能长时间离开火源，以免引起火灾。 （ ）10、对电器灭火时要用水浇。 （ ） 11、发生火情后要掌握先救物、再救人、后报警的原则。 12、洗带拉链的衣物时，洗涤前须将拉链拉开，一面在洗涤过程中损坏拉链。 （ ） 13、使用高压锅的时候明文规定，必须将气体排尽，方可拧开锅盖。 14、使用中的电器出现故障时，家政服务员应立即切断电源，并自行进行修理。15、家政服务员严谨用时候去触摸电器的开关，或插、拔电源插头。16、夏天开空调时，应把门窗关严，并将空调的温度设定在15。17、如遇病人突然晕厥倒地，可将病人搬到床上平

3、躺，人后等待医生处置。 18、液化气罐内余气不多的情况下，可以用热水或者其他方法加热液化气罐。 （ ） 19、物理消毒能大大减少微生物数量，减少感染机会，效果较好。20、药物消毒法可以将肝炎病毒、痢疾杆菌、肺结核菌等杀灭。21、首次沏茶入杯一定要倒满。22、如果雇主要求在室内活动必须穿拖鞋，可以不穿袜子。23、“出迎三步，身送七步”是迎送宾客最基本的礼仪。24、回族世代生活在大草原上，大多数从事畜牧业，最隆重的节日是“那达慕”大会。 25、冲洗、洗刷、擦拭、清扫、铲除、通风都属于药物消毒法。（ ）26、如果孩子发生错误，家政服务员可以吓唬、打骂、训斥孩子。27、家政服务员可以像雇主的亲友谈及雇

4、主的工作、生活、交往和私事。 28、家政服务员与雇主生活习俗不同时，应以自己原有的生活习俗为主。29、与雇主的亲友相处，要比对待雇主的态度还要好。30、家政服务员在面对挫折时，最好责怪自己，沉迷于痛苦之中。31、与脾气暴躁的人相处，家政服务员应具有耐心和宽容心。 32、家政服务合同等于劳动合同。 （ ） 33、若遇家中有事或其他原因要求辞工，家政服务员可以立即离开雇主家。 34、当雇主不在家时，不要轻易接待访客，应请示雇主后再定。35、宪法是调整一国社会生活中最基本的社会关系，规定国家的根本制度的根本法。36、现役军人也适用劳动法。37、被处500元以下罚款，被处罚人对罚款无异议的，人民警察可

5、以当场收缴赃款。38、年满16周岁的公民依法具有民事诉讼的能力，可以亲自参加诉讼。39、希望工程就是政府为做好劳务输出工作的具体体现。40、人身自由不受侵犯是指公民享有不受非法搜查、拘禁、剥夺、限制的权利。二、单项选择题（下列每题有四个选项，其中只有一个是正确的，请将其代号填写在横线空白处）1、职业道德的基本特点不包括_。 A、稳定性和连续性 B、专业性和有限性 C、多样性和适用性 D、不连续性和无限性2、_是实惠物质财富和精神财富的创造者，是社会历史变革的决定力量。A、农民 B、工人 C、人民群众 D、国家领导人3、_是家政服务员职业道德的基本内容。A、服务意识 B、家庭美德 C、服务指南

6、D、服务内容4、家政服务员无论在任何情况下，都要牢牢记住_是公民的责任与义务。 A、不涉隐私 B、守时守信 C、勤俭节约 D、遵纪守法 5、家政服务员必须做到_才能得到雇主的信任。A、守时守信 B、文明礼貌 C、 唯命是从 D、勤俭节约6、家政服务于元择业基本方法不包括_。A、通过劳务市场择业 B、通过亲朋同乡择业 C、通过劳务信息择业 D、非法的劳务输出渠道7、_是家政服务员择业的最好方法。A、通过劳务信息择业 B、通过亲朋同乡择业C、选择正规的家政服务机构 D、非法的劳务输出渠道 8、家政服务员面试之前可以_。A、饮酒 B、洗澡 C、吃大蒜 D、吃韭菜9、家政服务员在面试的时候，下面的做法

7、中错误的是_。A、面试少听多说 B、询问要抓关键 C、面试要有礼貌 D、果断决策用于试工10、选择雇主首先是对_的选择，选择工作一定要扬长避短。A、工作内容 B、工资待遇 C、工作条件 D、雇主的社会地位11、中介公司介绍务工人员找工作，收取的是_。A、管理费用 B、会员费 C、介绍服务费 D、广告费12、受雇于某一个家庭，完成某种家务工作是_双方事先的约定。A、见面 B、交谈 C、买卖 D、雇佣13、家政服务员与雇主建立良好的人际关系的前提是_。A、看人下菜碟 B、做好本职工作 C、阿谀奉承 D、做自己认为对的事14、发生火情后要掌握_的原则。A、先救人、再报警、后救物 B、先报警，再救人、

8、后救物 C、先救物、再救人、后报警 D、先报警，再救物，后救人15、服务期间如遇到雇主家中有人突发疾病时，应先拨打_急救电话。A、120 B、888 C、119 D、11016、预防房门反锁最简单的方法就是_。A、将钥匙挂在自己的手腕上 B、将钥匙放在邻居家里面C、讲钥匙放在门口比较隐蔽的地方 D、将钥匙插在门上17、下面在使用燃气灶的做法中错误的是_。A、不要再找台上对方、悬挂物品 B、液化气罐应直立放置再远离火源、热源的地方 C、不要长时间离开正在使用的燃气灶 D、液化气罐内余气不多的情况下，可以用热水或者其他方法加热液化气罐18、_，是安全出行的保障。A、自觉遵守交通规则，维护交通秩序

9、B、遵守社会公德 C、遵纪守法 D、保证孩子和老人的安全19、家政服务员为了保证自身安全，下面做法中错误的是_。A、不贪图金钱 B、过分相信老乡 C、恋爱要慎重 D、有事外出要想雇主请假20、家政服务员如果遇到盗窃和抢劫事件，不应该_。A、报案 B、让物管人员进入事发现场 C、注意保护现场 D、忍气吞声21、家政服务员要爱护环境卫生就要抵制_的行为。A、不乱晾晒衣被 B、维护治安秩序 C、践踏草坪 D、不乱停放车辆。22、家庭中常用的消毒药物不包括_。A、漂白粉 B、过氧乙酸 C、84消毒液 D、敌敌畏23、下面的消毒方法中，属于高温消毒法的是_。A、冲洗 B、洗刷 C、擦拭 D、蒸煮24、高

10、温消毒法就是用高温蒸煮要消毒的用品_分钟。A、2-3 B、10-15 C、20-30 D、30-6025、过氧乙酸常用浓度为_，可采用喷雾、擦拭、浸泡、洗刷等方法使用。A、0.2%0.5% B、0.2%1% C、0.5%1% D、0.5%2%26、过氧乙酸效力能维持_。A、0.5-2小时 B、2-3小时 C、5-10小时 D、10-24小时27、在污物水分足够的条件下，1份污物加0.2份漂白粉，搅拌后加盖放置_小时可杀灭细菌。A、1 B、2 C、3 D、428、家政服务员在采买食品原材料时，一定要购买_。A、三无产品 B、过期产品 C、腐败变质产品 D、新鲜不变质产品29、正式场合的称谓有_。

11、A、姓+职称/职务等 B、老/小+姓 C、姓+辈分称呼 D、辈分称呼30、下面几项中，属于问候语的是_。A、欢迎您 B、再见 C、晚安 D、请问31、家政服务员站着的时候应该_。A、双腿并拢或分开且不过肩宽 B、探头斜肩，缩脖纵肩 C、东倒西歪，驼背凸肚 D、双手抱在胸前或叉腰32、家政服务员坐着的时候应该_。A、跷二郎腿 B、双膝大开 C、上身挺直，两臂自然垂下 D、东倒西歪，前倾后仰33、正确的行走姿势不包括_。A、眼看前方，头正颈直 B、手臂离开身体做大幅度的摇摆动作 C、脚的移动应彼此平行 D、两臂自然前后摆动34、下面几项在公共场所的行为中，错误的做法是_。A、不乱扔果皮纸屑 B、不

12、堵塞公共通道 C、不追逐打闹 D、高谈阔论35、家政服务员的着装应该_。A、繁杂啰嗦 B、靓丽新颖 C、简单舒适 D、时髦超前36、_的装饰对整个面部的身体表情，特别是对眼睛的烘托，起着绝妙的作用。A、唇 B、眉 C、粉底 D、腮红37、致意时，正确的致意顺序是_。A、年轻的应先向年长的打招呼 B、年长的应先向年轻的打招呼C、上级应先向下级打招呼 D、女士应先向男士打招呼38、一个人与多人握手时应遵守_的原则。A、先低后高、先长后幼、先主后宾、先女后男B、先高后低、先幼后长、先主后宾、先女后男C、先高后低、先长后幼、先宾后主、先女后男D、先高后低、先长后幼、先主后宾、先女后男39、家政服务员首

13、次给客人沏茶如被不要倒得太满，通常_分满即可。A、一 B、三 C、五 D、七40、冲泡绿茶时，第二泡在第一泡的基础上累加_秒。A、15 B、25 C、35 D、4541、蒙古族时代生活在大草原上，大多从事畜牧业，最隆重的节日是_。A、“那达慕”大会 B、泼水节 C、火把节 D、风筝节42、_的民族食品独具风味，常用蔬菜、水果、肉等做成的手抓饭来招待贵客。A、汉族 B、蒙古族 C、回族 D、维吾尔族43、“火把节”是_的传统节日。A、汉族 B、彝族 C、回族 D、藏族44、古代人们在_有禁火寒食、踏青扫墓、祭拜祖先的习俗。A、春节 B、元宵节 C、清明节 D、重阳节45、下面的节日中，不属于佛教

14、的是_。A、佛诞节 B、祭星 C、成道节 D、涅槃46、家政服务员与他人相处的时候应该_。A、热情真诚 B、冷淡孤僻 C、自卑 D、虚情假意47、家政服务员与异性成年人相处的时候应该_。A、嬉笑打闹 B、越出常情去回报异性成年人对家政服务员的关心照顾 C、保持一定距离 D、单独一起共处一室48、家政服务员在与爱唠叨、较挑剔的人相处的时候，应该_。A、具有高度的忍耐力 B、生硬的打断他说话 C、转身就走 D、不予理睬49、_是调整一国社会生活中最基本的社会关系，规定国家的跟人制度的根本法。A、刑法 B、宪法 C、婚姻法 D、民法50、_是我国公民的基本义务。A、维护国家统一 B、不保守国家秘密

15、C、部位或租过的安全、荣誉和利益 D、出卖国家利益51、_是调整劳动关系以及与劳动关系密切联系的其他社会关系的法律规范的总和。A、刑法 B、宪法 C、婚姻法 D、劳动法52、合法原则要求劳动合同的当事人必须具有合法的资格，劳动者应是年满_周岁。A、12 B、14 C、16 D、1853、用人单位休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，之父不低于工资的_的工资报酬。A、100% B、200% C、300% D、400%55、社会主义职业道德是建立在_基础上的新型道德。A、资本主义公有制 B、社会主义公有制 C、资本主义私有制 D、社会主义私有制56、社会主义职业道德的核心是_。A、全心全意为人民服

16、务 B、自我 C、劳动态度 D、社会主义公有制57、_是社会主义精神文明建设的重要组成部分。A、道德教育 B、法律教育 C、技能教育 D、心理教育58、家政服务员和雇主家庭的关系是“你有所需，我有所助”的工作关系，是_关系。A、公共 B、生活救济 C、奴役 D、平等互助59、_是一切公民、从事任何职业的劳动者都必须具备的基本道德规范。A、遵纪守法 B、依法纳税 C、勤俭节约 D、不涉家私60、_比较适合城市失业人员和已经具备一定城市生活经验的农村务工人员采用。A、通过劳务市场择业 B、通过亲朋同乡择业 C、通过劳务信息择业 D、通过劳务输出择业61、家政服务员通过劳务信息择业，第一次见面最好选

17、择在_。A、公共场合 B、雇主家里面 C、雇主制定的地方 D、隐蔽的地方62、“_”是政府为做好劳务输出工作的具体体现。A、阳光工程 B、菜篮子工程 C、希望工程 D、蓝丝带工程63、家政服务员体检时应_，因为要抽取血样。A、不吃早饭 B、不吃中饭 C、不吃晚饭 D、不喝水64、家政服务员在向雇主做自我介绍的时候，不应该_。A、实事求是 B、简明扼要 C、简单清晰 D、长篇大论65、家政服务员选择雇主的时候，应主要依据_确定工作。A、服务项目 B、工资多少 C、雇主的长相 D、雇主的家庭情况66、一旦在服务的过成功发生矛盾与纠纷，家政服务员可以依据_向劳动社会保障部门要求劳动仲裁。A、人情关系

18、 B、老乡 C、劳动合同 D、买卖合同67、家政服务工作满足了社会的需求，提高了城市居民的_质量。A、生活 B、居住 C、卫生 D、饮食68、_是指家庭服务员在外出的时候的交通安全以及公共环境中的安全问题。A、居家安全 B、自身安全 C、出行安全 D、人身安全69、炒菜时油锅起火可_。A、用大块湿毛巾将火源盖住 B、用棉被将火源盖住 C、迅速盖上锅盖 D、拨打11070、盗窃犯罪作案时间上午通常在_。A、6:00-8：00 B、8:00-9：00 C、9:00-11：00 D、11:00-12：00 71、家政服务员在日常生活与保洁的过程中可以_。A、用湿手去触摸电器的开关 B、用带水的毛巾擦

19、拭家用电器的开关 C、用湿手插、拔电源插头 D、用干毛巾擦拭家用电器的开关72、如果发现厨房内有浓厚的液化气气味，此时应该_。A、点火 B、开灯 C、按动电源开关 D、先关闭总阀门，然后打开门窗通风73、_亮，各种车辆必须停在路口停止线或人行横道线内，已经超过停止线的车辆，可以继续通行。A、红灯 B、绿灯 C、黄灯 D、蓝灯74、家政服务员，在人行道内行走时，应靠_边行走。A、左 B、右 C、前 D、后75、家政服务员外出乘坐公交车时，不应该_。A、自觉遵守交通规则 B、遵守乘车管理规定 C、自觉维护乘车秩序 D、携带危险品和有碍乘客安全的物品乘车76、家政服务员要保证自己的人身安全就应该_。

20、A、不贪图钱财 B、不爱慕虚荣 C、可以相信自己的老乡 D、不要心有所图77、目前，全国范围内将实行三台合一的报警方式，即统一为_报警电话。A、110 B、120 C、122 D、11978、爱护花草树木，不践踏草坪，_是环境卫生的基本原则之一。A、不穿破衣服 B、不攀折花木 C、不在外面活动 D、阳台上不挂空调室外机79、下面的消毒方法中，不是物理消毒法的是_。A、冲洗 B、洗刷 C、擦拭 D、蒸煮80、在污物水分足够的条件下，1份污物加_份漂白粉，搅拌后可以杀灭细菌。A、0.1 B、0.2 C、0.5 D、0.881、我国生产的过氧乙酸含量为_。A、10% B、20% C、30% D、40

21、% 82、碘酒使用液稳定性差，要新鲜配制，_更换。A、每小时 B、每天 C、每星期 D、每月83、下面的几个称谓中，是非正式场合的称谓的有_。A、王教授、郝厂长 B、先生、女士 C、老张、小田 D、张同志、李先生84、在与他人交流的过程中，语言表达不能_。A、简单、明了 B、所说的话要能够明确表达自己的意思 C、自己清楚别人明白 D、使用方言85、家政服务员再说话的时候要用_。A、无称谓语 B、不文明称谓 C、烦躁语 D、文明用语86、正确的坐姿不包括_。A、穿裙装时要用手拢一下裙子，双膝要收紧 B、跷二郎腿 C、上身挺直，两肩自然垂下 D、做的时间长时，可以更换一下坐姿87、人的仪表仪容不包

22、括_。A、容貌 B、饰物 C、个人卫生 D、说话语气88、家政服务员得着装应该_。A、想怎么穿就怎么穿 B、穿戴有静电的衣服抱小孩 C、光脚不穿袜子 D、注意场合和季节89、通常认为双方相见握手时，_应该后伸手。A、主人 B、年长者 C、女士 D、男人90、家政服务员在带领客人会见主人时，要配合对方的步调，在客人_做引导。A、左前侧 B、右前侧 C、左后侧 D、右后侧91、客人进房后，通常请宾客做上位指_的位子。A、离房门较远 B、离房门较近 C、在门口左侧 D、在门口右侧91、满族、朝鲜族、蒙古族、赫哲族、鄂伦春族等主要生活在我国的_地区。A、东北、内蒙 B、西南 C、西北 D、东南92、回

23、族、维吾尔族、哈萨克族、东乡族、保安族等主要生活在我国的_地区。A、东北、内蒙 B、西南 C、西北 D、东南93、彝族人过“火把节”的时候，要_。A、杀牛宰羊、载歌载舞欢度三天 B、斋戒 C、跳火盆 D、泼水94、传统意义上的过年，一般从_。A、阴历腊月二十三开始至次年正月十五 B、正月初一到正月初七 C、阴历腊月二十三开始至次年二月初二 D、正月初一开始至次年的二月初二95、端午节只一天，人们又吃_的习惯。A、饺子 B、汤圆 C、粽子 D、馄饨96、旧习重阳节这一天人们要_。A、上山等高，佩戴茱萸，以躲避瘟疫 B、吃粽子、赛龙舟 C、看灯展、观龙舟 D、吃月明、赏月亮97、_是世界上三大宗教

24、之一，建立于公元622年，创始人为穆哈默德。A、佛教 B、伊斯兰教 C、道教 D、基督教98、_是社会的基本组织单位。A、家庭 B、团体 C、个人 D、公司99、当雇主家中有不幸发生时，家政服务员应主动的为雇主做些_的饭菜。A、酒肉齐全 B、色香味俱全 C、清淡可口 D、大鱼大肉100、家政服务员与雇主的亲友相处时，应该_。A、适度对待其亲友 B、在亲友面前说雇主的隐私 C、在亲友面前唠叨 D、将雇主的财务外借给其亲友101、当雇主家里出现纠纷时，家政服务员应该_。A、袖手旁观 B、偷着乐 C、保持清醒的头脑 D、偏袒异性102、_是我国宪法赋予公民的一项基本权利，是公民其他一切权利实现的基础

25、。A、知情权 B、选举权 C、平等权 D、信仰自由权103、_是指公民依法平等地享有权利，不受任何差别对待，要求国家给予同等保护的权利。A、平等权 B、行政权 C、司法权 D、选举权104、_是指与人身有密切联系的的名誉、姓名、肖像等不容侵犯的权利。A、人身自由 B、通信自由 C、人格尊严 D、住宅安全105、我国宪法规定，_不具备从国家和社会获得物质帮助的权利。A、年老者 B、疾病患者 C、丧失劳动能力者 D、正常有劳动能力者106、合法原则要求劳动合同的当事人必须具有合法的资格，下面几项中不合法的是_。A、劳动者影视年满16周岁 B、身体健康 C、具有劳动能力的公民 D、劳动者应是未满16

26、周岁107、从某种意义上说，是否是一个合格的家政服务员，首先要看有没有基本的_和职业道德。A、道德修养 B、技能 C、技术 D、责任心108、职业道德调节的范围主要限于_的成员。A、本职业 B、其他职业 C、所有职业 D、不同职业109、在社会主义社会，国家的一切权利属于_。A、公务员 B、国家领导人 C、人民群众 D、国家机关110、_作为道德在家庭中的体现，调整的是家庭内部关系。A、家庭美德 B、社会公德 C、职业道德 D、职业技能111、家庭是以_为基础，以血缘关系为纽带，有共同生活的社会基本组织单位。A、婚姻关系 B、利益关系 C、工作关系 D、服务关系112、_是最原始的择业方法。A

27、、通过劳务市场择业 B、通过亲朋同乡择业 C、通过劳务信息择业 D、通过劳务输出择业113、准备参加家政服务工作之前，从业人员要准备很多东西，但无需准备_。A、健康证明 B、身份证件 C、学历证明 D、出生证明114、下面关于家政服务员文化标准的说法中，错误的是_。A、要有初中以上文化水平 B、能够讲普通话 C、具有一定学习能力和语言表达能力 D、不用会讲普通话115、家政服务员在面试的过程中，不应该做的是_。A、只顾自己说起来没完没了 B、交谈时目光要平时对方 C、服装服饰美观大方 D、主动问候雇主116、_中应约定雇佣双方的权利和义务。A、劳动合同 B、工资多少 C、工作内容 D、买卖合同

28、117、在下面的几个工作中，一般说来工资最高的是_。A、婴幼儿护理 B、一般家务 C、送孩子上下学 D、陪伴老人118、家政服务员在服务过程中应主动征求_意见，接受他们的服务指导，千万不要反客为主。A、家政老师 B、雇主 C、雇主亲朋 D、雇主邻居119、工作中适度紧张的结果是_。A、提高工作效率 B、手忙脚乱 C、忙中出错 D、影响到正常服务工作的开展120、如果是液化气罐阀门处起火，可用_。A、大块毛巾将火源盖住 B、棉被将火源盖住 C、迅速盖上锅盖 D、拨打110121、犯罪分子一旦进入雇主家中实施犯罪，如果条件允许应该立即拨打_匪警电话报警。A、119 B、110 C、120 D、999122、为了防止摔伤，家政服务员应该_。A、禁止擦拭高层楼房的户外玻璃 B、没有保护措施的情况下擦拭高层楼房的户外玻璃 C、抱着孩子站在阳台或窗口玩耍 D、独自站在梯子或桌椅上擦拭顶灯、吊扇123、可以导电的金属中，_的导电性能比较好。A、铁 B、铜和铝 C、不锈钢 D、银124、家政服务员在日常的生活中不应该_。A、遵守交通规则 B、严守交通信号 C、服从交通民警指挥 D、违反交通规则125、家政服务员骑自行车时，应该_。A、要按